Тајните на правење колачиња со семе од лен (и со ленено брашно) - 5 рецепти
Пристапот до оваа страница е одбиен, бидејќи веруваме дека користите алатки за автоматизација за да ја видите веб-страницата.
Ова може да се случи како резултат на:
- Javascript-от е оневозможен или блокиран од наставката (на пр. Блокатори на реклами)
- Вашиот прелистувач не поддржува колачиња
Осигурете се дека Javascript и колачињата се овозможени во вашиот прелистувач и дека не го блокирате нивното преземање.
Референтна лична карта: # 29b35b50-a677-11e9-9aeb-49f42f130148
Колачиња од ленено семе
Крцкави, вкусни и многу здрави колачиња направени од брашно од цело зрно и ленено семе. Некој го нарекува „диетален“, „фитнес колачиња“ за состав без шеќер путер (како што е често случај во слатки).
Всушност, ова се крекери за лен, бидејќи колачињата испаѓаат многу тенки и крцкави.
Стандардниот рецепт не е многу сладок, но можете да додадете шеќер, мед, фруктоза, итн., Доколку сакате.
- Обично брашно од пченица - 80 гр.
- Брашно од цело зрно - 70 гр.
- Прашок за пециво - 0,5 лажиче
- Шеќер - 1 лажичка,
- Сол - 2 пинцети
- Семе од ленено семе - 2 суп.л-патки. лажици
- Млеко (конзерва соја) - 60 мл.
- Растително масло - 2 лажици. лажици
- Растворете сол со шеќер во млеко. Додадете масло.
- Ние комбинираме 2 вида брашно со прашок за пециво и ленено семе.
- Истурете го брашното во млеко и темелно месете го густото тесто.
Вака треба да испадне тестот. Се чини дека брчки, но во исто време како густа како глина.
Ставете го тестото на масата. За погодност, решеткирајте ја масата со брашно или покријте го со пергамент за печење (или силиконски килим). Почнуваме да го валам тестото.
Се тркалаат во тенок слој, дебели 2-3 мм.
Ние ги исцедуваме колачињата со чаша или некоја посебна мувла.
Ги оставаме празнините на садот за печење, внимателно пробијте го неколку пати со вилушка.
Ние ја ставаме во рерната претходно загреана на 160-170 степени за 8-10 минути. Овие крекери се печат многу брзо, не пропуштајте го моментот!
Колачиња без лен
Многу оригинални колачиња со семиња, семе од сусам, лен, јаболко и суво грозје.
Однадвор, дури и не изгледа како колачиња, туку како некој вид бар или козинаки. Вкусот е многу пријатен! Јадете 2-3 нешта, ќе почувствувате наплив на моќ.
- Зрело јаболко - 160 гр.
- Семиња од сусам - 40 г.
- Семиња од сончоглед - 30 г.
- Семиња од лен - 30 g.
- Сурова белка од јајце - 1 ЕЕЗ.
- Суво грозје - 50 гр.
Истурете суво грозје со врела вода 5-10 минути, а потоа исцедете ја водата и исушете ги суво грозје.
Исплакнете го јаболкото, извадете го јадрото, ако сакате, можете исто така да ја отстраните кора. Бришење на среден или фин ренде.
Ставете ги семето, сусамот, лен, суво грозје во чаша до масата на јаболкото. Темелно измешајте.
Победете една белка од јајце до бујна бела пена. Ние користиме миксер, протеинот треба да се разлади.
Ние го шириме протеинскиот крем на житарките, измешајте додека не се изедначи.
Нема да успее да изработи нешто од таков „тест“ и затоа само треба нежно да го раширите со лажица на садот за печење.
Ставаме во рерната на температура од 180 степени 20 минути.
Колачиња од брашно од лен
Вкусни и здрави колачиња направени од ленено брашно и моркови. Наместо шеќер, користиме мед.
Готвиме без јајца, без млеко, без кремаста маса, и затоа овие колачиња можат да се сметаат за вегетаријански и вегански.
- Брашно од ленено семе - 100 гр.
- Мед (џем) - 2 лажици. лажици
- Свежи моркови - 2-3 мали,
- Исплакнете моркови, излупете и решетки. Ако сакате, можете да мелете во блендер.
- Додадете брашно од ленено семе и мед во сецканите моркови, темелно измешајте додека не се изедначи. Оставаме да запари околу 10 минути, така што сокот од морков се апсорбира во брашното, а тестото станува се повеќе вискозно.
- Ние ја правиме потребната форма на колачето, го ставаме на сад за печење покриен со пергамент.
- Загрејте ја рерната на 190 степени, ставете ја тавата во неа 30 минути.
Од два вида брашно со ленено семе
Многу вкусни и миризливи колачиња врз основа на брашно од пченка и пченица со додавање на ленено семе.
- Пченично брашно - 110 гр.
- Пченка од пченка - 100 гр.
- Млеко (кефир, јогурт или дури и вода) - 120 ml.
- Семиња од лен - 4-5 лажици. лажици
- Растително масло (без мирис) - 3 суп.л-патки. лажици
- Прашок за пециво - 1 лажичка,
- Шеќер - 3 лажици
- Сол - 1 нотка,
- Прво, измешајте ги сите суви состојки во една чаша. Два вида брашно, шеќер, сол, прашок за пециво - сето тоа.
- Истурете млеко, месете, додадете растително масло на крајот. Месим-машим додека не добиете мазно, меко тесто.
- Посипете го на врвот со постелнина и повторно месете. Мачкајте додека семките не се рамномерно распоредени надвор и во тестото.
- Тестото изматете го во тенок слој (не повеќе од 3 мм.). Исечете со нож или исцедете колаче со колаче со вистинска големина.
- Загрејте ја рерната на 190 степени. Ставете колачиња на садот за печење и испратете ги да се пече 10-13 минути.
- Треба да пробате по целосно ладење.
Колачиња од овесна каша од ленено семе
Тука има повеќе состојки, но техниката за готвење е исто толку едноставна.
Покрај лен, додаваме и семе од сусам, воопшто, добиваме вкусен и здрав десерт за чај.
Патем, ако сакате нешто друго како тоа, можете да видите рецепти за колачиња од сусам.
- Овесна каша - 160 гр
- Брашно од пченица - 90 гр.
- Шеќер - 50-80 g.
- Вода - 80 ml.
- Растително масло - 50 ml.
- Сода - 1 лажичка (плус оцет или сок од лимон за да згаснете 1 лажичка),
- Ванилин - 3 пинови,
- Семе од сусам - 3 лажички,
- Лен - 3 лажиче.
- Измешајте овесна каша со пченично брашно.
- Растворете шеќер, ванилин во вода, изгаснете сода, додадете го овде. Истурете во брашното. Промешајте, додадете масло и измешајте сè повторно.
- Тестото го ставаме во фрижидер 20 минути да стане поеластично и помалку лепливо.
- Вклучете ја рерната во режим 190 степени. Ставете лист хартија за печење на садот за печење.
- Го вадиме тестото, правиме колачиња, го посипуваме со семе од сусам и лен. Ние ги шириме колачињата на садот за печење и ги затвораме во рерната 15 минути до златно кафеава боја. Внатре, може да биде малку влажно - добро е, по неколку часа колачињата ќе се исушат и ќе станат многу крцкави.
Совети и белешки
Секој знае за придобивките од лен за здравјето, за омега 3, итн. Но, тука вреди да се обрне внимание на неколку точки.
- Обрнете внимание на состојбата на ленените семе. Тие треба да бидат чисти, суви, без лут вкус и мирис.
- Земете лешно брашно добро исчистено, така што содржи што е можно помалку масло. Да, маслото од ленено семе е многу корисно и е лидер во содржината на омега 3 масни киселини. Единствениот проблем е што ова масло оксидира многу брзо, заситено со „слободни радикали“. Како резултат, може да се очекува од тоа не толку корист како штета! Ова веќе го спомнав во една статија за палачинки од лен.
- За да го промените вкусот и аромата на колачињата, ве советувам да додадете мелен цимет, ванилин шеќер, какао во прав, некои ореви, разни сушено овошје, итн.
- Можете да засладите со мед, џем, џем, кондензирано млеко.
Тајните на правење колачиња со семе од лен (и со ленено брашно) - 5 рецепти
Дали сте решиле да забележите на здрав начин на живот во вашиот свет? Или можеби ви се допаѓа лен сама по себе, и постои желба да го диверзифицирате арсеналот на рецепти? Во овој напис ќе најдете се што ви треба: вкус, придобивки, лесна подготовка и оригиналност. Learnе научите како да направите прекрасни колачиња за постелнина! Еве пет од најпопуларните рецепти со детални чекор-по-чекор описи, со фотографии и видеа. Изберете, гответе, обидете се!
Видео (кликнете за репродукција). |
Во принцип, колачињата за постелнина се различни, и вреди да се утврдат вашите потреби однапред. Дали сакате редовно колачиња од ленено семе? Или од ленено семе и семе? Или можеби нешто многу оригинално, без воопшто брашно, само засновано на житарки? Само со лен или со дополнителни состојки: семки од сончоглед, сусам, суво грозје, ореви? Еве ги најуспешните варијации.
Нема тематско видео за овој напис.Видео (кликнете за репродукција). |
Крцкави, вкусни и многу здрави колачиња направени од брашно од цело зрно и ленено семе. Некој го нарекува „диетален“, „фитнес колачиња“ за состав без шеќер путер (како што е често случај во слатки).
Всушност, ова се крекери за лен, бидејќи колачињата испаѓаат многу тенки и крцкави.
Стандардниот рецепт не е многу сладок, но можете да додадете шеќер, мед, фруктоза, итн., Доколку сакате.
- Обично брашно од пченица - 80 гр.
- Брашно од цело зрно - 70 гр.
- Прашок за пециво - 0,5 лажиче
- Шеќер - 1 лажичка,
- Сол - 2 пинцети
- Семе од ленено семе - 2 суп.л-патки. лажици
- Млеко (конзерва соја) - 60 мл.
- Растително масло - 2 лажици. лажици
- Растворете сол со шеќер во млеко. Додадете масло.
- Ние комбинираме 2 вида брашно со прашок за пециво и ленено семе.
- Истурете го брашното во млеко и темелно месете го густото тесто.
Вака треба да испадне тестот. Се чини дека брчки, но во исто време како густа како глина.
Ставете го тестото на масата. За погодност, решеткирајте ја масата со брашно или покријте го со пергамент за печење (или силиконски килим). Почнуваме да го валам тестото.
Се тркалаат во тенок слој, дебели 2-3 мм.
Ние ги исцедуваме колачињата со чаша или некоја посебна мувла.
Ги оставаме празнините на садот за печење, внимателно пробијте го неколку пати со вилушка.
Ние ја ставаме во рерната претходно загреана на 160-170 степени за 8-10 минути. Овие крекери се печат многу брзо, не пропуштајте го моментот!
Многу оригинални колачиња со семиња, семе од сусам, лен, јаболко и суво грозје.
Однадвор, дури и не изгледа како колачиња, туку како некој вид бар или козинаки. Вкусот е многу пријатен! Јадете 2-3 нешта, ќе почувствувате наплив на моќ.
- Зрело јаболко - 160 гр.
- Семиња од сусам - 40 г.
- Семиња од сончоглед - 30 г.
- Семиња од лен - 30 g.
- Сурова белка од јајце - 1 ЕЕЗ.
- Суво грозје - 50 гр.
Истурете суво грозје со врела вода 5-10 минути, а потоа исцедете ја водата и исушете ги суво грозје.
Исплакнете го јаболкото, извадете го јадрото, ако сакате, можете да ја отстраните и кора. Бришење на среден или фин ренде.
Ставете ги семето, сусамот, лен, суво грозје во чаша до масата на јаболкото. Темелно измешајте.
Победете една белка од јајце до бујна бела пена. Ние користиме миксер, протеинот треба да се разлади.
Ние го шириме протеинскиот крем на житарките, измешајте додека не се изедначи.
Нема да успее да изработи нешто од таков „тест“ и затоа само треба нежно да го раширите со лажица на садот за печење.
Ставаме во рерната на температура од 180 степени 20 минути.
Вкусни и здрави колачиња направени од ленено брашно и моркови. Наместо шеќер, користиме мед.
Готвиме без јајца, без млеко, без кремаста маса, и затоа овие колачиња можат да се сметаат за вегетаријански и вегански.
- Брашно од ленено семе - 100 гр.
- Мед (џем) - 2 лажици. лажици
- Свежи моркови - 2-3 мали,
- Исплакнете моркови, излупете и решетки. Ако сакате, можете да мелете во блендер.
- Додадете брашно од ленено семе и мед во сецканите моркови, темелно измешајте додека не се изедначи. Оставаме да запари околу 10 минути, така што сокот од морков се апсорбира во брашното, а тестото станува се повеќе вискозно.
- Ние ја правиме потребната форма на колачето, го ставаме на сад за печење покриен со пергамент.
- Загрејте ја рерната на 190 степени, ставете ја тавата во неа 30 минути.
Многу вкусни и миризливи колачиња врз основа на брашно од пченка и пченица со додавање на ленено семе.
- Пченично брашно - 110 гр.
- Пченка од пченка - 100 гр.
- Млеко (кефир, јогурт или дури и вода) - 120 ml.
- Семиња од лен - 4-5 лажици. лажици
- Растително масло (без мирис) - 3 суп.л-патки. лажици
- Прашок за пециво - 1 лажичка,
- Шеќер - 3 лажици
- Сол - 1 нотка,
- Прво, измешајте ги сите суви состојки во една чаша. Два вида брашно, шеќер, сол, прашок за пециво - сето тоа.
- Истурете млеко, месете, додадете растително масло на крајот. Месим-машим додека не добиете мазно, меко тесто.
- Посипете го на врвот со постелнина и повторно месете. Мачкајте додека семките не се рамномерно распоредени надвор и во тестото.
- Тестото изматете го во тенок слој (не повеќе од 3 мм.). Исечете со нож или исцедете колаче со колаче со вистинска големина.
- Загрејте ја рерната на 190 степени. Ставете колачиња на садот за печење и испратете ги да се пече 10-13 минути.
- Треба да пробате по целосно ладење.
Тука има повеќе состојки, но техниката за готвење е исто толку едноставна.
Покрај лен, додаваме и семе од сусам, воопшто, добиваме вкусен и здрав десерт за чај.
Патем, ако сакате нешто друго како тоа, можете да видите рецепти за колачиња од сусам.
- Овесна каша - 160 гр
- Брашно од пченица - 90 гр.
- Шеќер - 50-80 g.
- Вода - 80 ml.
- Растително масло - 50 ml.
- Сода - 1 лажичка (плус оцет или сок од лимон за да згаснете 1 лажичка),
- Ванилин - 3 пинови,
- Семе од сусам - 3 лажички,
- Лен - 3 лажиче.
- Измешајте овесна каша со пченично брашно.
- Растворете шеќер, ванилин во вода, изгаснете сода, додадете го овде. Истурете во брашното. Промешајте, додадете масло и измешајте сè повторно.
- Тестото го ставаме во фрижидер 20 минути да стане поеластично и помалку лепливо.
- Вклучете ја рерната во режим 190 степени. Ставете лист хартија за печење на садот за печење.
- Го вадиме тестото, правиме колачиња, го посипуваме со семе од сусам и лен. Ние ги шириме колачињата на садот за печење и ги затвораме во рерната 15 минути до златно кафеава боја. Внатре, може да биде малку влажно - добро е, по неколку часа колачињата ќе се исушат и ќе станат многу крцкави.
Секој знае за придобивките од лен за здравјето, за омега 3, итн. Но, тука вреди да се обрне внимание на неколку точки.
- Обрнете внимание на состојбата на ленените семе. Тие треба да бидат чисти, суви, без лут вкус и мирис.
- Земете лешно брашно добро исчистено, така што содржи што е можно помалку масло. Да, маслото од ленено семе е многу корисно и е лидер во содржината на омега 3 масни киселини. Единствениот проблем е што ова масло оксидира многу брзо, заситено со „слободни радикали“. Како резултат, може да се очекува од тоа не толку корист како штета! Ова веќе го спомнав во една статија за палачинки од лен.
- За да го промените вкусот и аромата на колачињата, ве советувам да додадете мелен цимет, ванилин шеќер, какао во прав, некои ореви, разни сушено овошје, итн.
- Можете да засладите со мед, џем, џем, кондензирано млеко.
Ви го претставуваме на ваше внимание рецептот на нашиот читател Гантенбејн, учествувајќи на натпреварот „Десерти и печење“.
За многу години го проучував проблемот на ДИЈАБЕТЕС. Страшно е кога толку многу луѓе умираат, а уште повеќе стануваат онеспособени како резултат на дијабетес.
Јас побрзав да ја кажам добрата вест - Центарот за ендокринолошки истражувања на Руската академија за медицински науки успеа да развие лек кој целосно лекува дијабетес мелитус. Во моментот, ефективноста на оваа дрога се приближува до 100%.
Друга добра вест: Министерството за здравство обезбеди усвојување на посебна програма со која се компензираат целокупните трошоци на лекот. Во Русија и во земјите на ЗНД дијабетичари порано може да добие лек БЕСПЛАТНО .
Состојките
- 120 гр мек маргарин
- 110 гр кафеав шеќер
- 1 јајце
- 1 лажиче ванила
- 170 гр брашно
- 1 лажиче сода
- нотка сол
- 130 гр семе од лен
- 100 гр овесна каша
- кора од лимон
- 80 гр целото ленено семе за украсување
Упатство за употреба
- Вклучете ја рерната 180 степени, ставете пергамент за печење на садот за печење
- Комбинирајте брашно, сода, сол и мелено лен
- Потоа во посебен сад изматете го маргаринот и шеќерот со миксер, а потоа додадете ги јајцето и ванилата и сето тоа комбинирајте го со тестото
- Потоа во тестото додадете овесна каша, рендан кора од лимон и цели ленени семиња и промешајте
- Земете го тестото со лажичка и превртете ги топчињата од добиената количина додека не го користите целото тесто. Ставете ги топчињата на пергамент и израмнете ги секоја со вилушка до дебелина од околу 0,5 см
- Печете ја рерната 5-7 минути, додека колачињата не станат малку празни, извадете ја од рерната и оставете да се излади.
Ако ги прочитате овие редови, можете да заклучите дека вие или вашите најблиски сте болни од дијабетес.
Ние спроведовме истрага, проучувавме куп материјали и што е најважно проверивме повеќето од методите и лековите за дијабетес. Пресудата е како што следува:
Ако се дадат сите лекови, тоа беше само привремен резултат, штом внесувањето беше запрено, болеста нагло се интензивираше.
Единствениот лек кој дал значителни резултати е Дјанормил.
Во моментот, ова е единствениот лек кој може целосно да излечи дијабетес. Dianormil покажа особено силен ефект во раните фази на дијабетес.
Баравме од Министерството за здравство:
И за читателите на нашата страница сега постои можност
се дианормил БЕСПЛАТНО!
Внимание! Случаите за продажба на лажен Dianormil се почести.
Со поставување нарачка користејќи ги врските погоре, ви се гарантира добивање квалитетен производ од официјален производител. Покрај тоа, при нарачката на официјалната веб-страница, добивате гаранција за наплата (вклучително и трошоци за превоз) во случај лекот да нема терапевтски ефект.
Што ви треба: половина чаша ленено семе, чаша кефир, 2 лажици. лажици шеќер, сол, сода - на врвот на нож, брашно (може да земете 2 чаши кефир, тогаш количината на брашно ќе се зголеми), цимет (не додаваме).
Како да го направите тоа: движете го лененото семе на мелница за кафе - ќе добиете чаша ленено семе (така извртете го на делови ако мелницата не е многу моќна), лененото семе може да наиде на неоцрнети семиња - ова само вкусно подобро, туку испробајте го и самиот, како што се чувствувате подобро, експериментирајте и набудувајте, како и да е, 2-3 пати ќе треба да печете додека не се прилагодите. Истурете шеќер, сол во кефир, измешајте добро. Потоа измешајте кефир и брашно од ленено семе и додадете брашно (додадете сода во брашно), колку тесто ќе трае. Тестото не треба да биде ладно - излегува лепливо, меко, кога се тркала треба да биде добро измачено.
Потоа превртете го слојот и исечете го со калапи. Треба да ги „пирсувате“ колачињата со вилушка, во спротивно ќе отече, иако сакам и отечени.
Фурна на температура од 180 степени 15 минути. Но, ова, се разбира, ќе зависи од дебелината на колачињата и вашата печка. Цврсто се затвора со нас (стара, но добро се пече!), Така што ја поставивме температурата на 210 степени. Ве молиме имајте во предвид: ова колаче никогаш не треба да се изложува во рерната - станува непријатен вкус, станува потполно тешко! Затоа, по 10 минути, обидете се. Но, не држете подолго од 20 минути на која било дебелина. Порано правевме прекрасни колачиња, а сега бараме крцкави колачиња во грамада, па затоа ги правиме потенки.
Ова колаче е уникатно по тоа што не содржи јајца и има минимум маснотии. Семето од ленено семе содржи многу растително масло, затоа не додавајте ништо друго. Но, затоа, јас не препорачувам да го користите готови брашно од ленено семе, и да направам дел брашно веднаш пред печење од семиња - маслото во готовиот брашно лушпа многу брзо. Ние купуваме ленено семе во аптека, и тоа се случува во различни пакувања, ја најдовме најевтината опција - пакувања од 200 грама целофан, за 17 рубли.
Се должи на фактот дека колачињата содржат малку маснотии, па следниот ден станува суво. Највкусно е кога сè уште е топло. Но, јадеме неколку дена ако остане. Некои деца не го сакаат ова колаче - не е слатко. Но, сега сите наши пријатели и девојки јадат со задоволство, навикнати се на тоа. Патем, шеќер може да се додаде по вкус, но бидејќи ние аплицираме за рецепт за здрава исхрана, немојте да се занесувате! 🙂
Рецептот го изменивме затоа што го правиме многу често и секогаш за компанијата. Наместо една чаша кефир, земете половина литар. Според тоа, количината на брашно се зголемува (земаме брашно од прво или второ одделение). Од половина литар кефир колачиња се добиваат во две големи садови за печење - ова е таков сад, фотографијата не е многу јасна, но, генерално, доста, но треба да се јаде веднаш, свежа. 🙂
И во рецептот од трансферот на Малахов, кој го најдов, па само 1 лажица масло. лажица брашно!
„Сега ајде да пробаме колачиња од лен со цимет и ќе ви кажам како да го направите. Ваквите колачиња ќе помогнат да се опоравите уште повеќе.
За неговото производство, ќе бидат потребни сецкани ленени семиња (половина чаша). Големите фрагменти од земјата од семе додаваат пикантност. Додадете 1 лажица обично брашно, лажичка цимет, лажица шеќер, додадете го тука нашиот кефир со сода. И месете го тестото.
Ова колаче е направено без јајце, така што е прекрасно јадење на посно маса. Тестото за конзистентност треба да испадне како кнедли. Ние виткаме слој од дебелина од 0,5-0,7 сантиметри и го исекуваме со калапи. Печени за 5 минути на температура од 210-218 степени “.
Ако некој се обиде да готви според овој рецепт - напишете што се случило.
На денот на Меги и јас направив рикши од овој тест - кликнете на пролетта! Отидовме на скијање со децата во шумата, скејт надолу и врескавме! 🙂
Време за готвење: 40 мин.
Време на подготовка: 5 мин.
Служби по контејнер: 4 парчиња.
Рецептот е погоден за: пост, десерт, закуска.
Денес се повеќе размислуваме за правилна исхрана. Многумина ја доживуваат правилната исхрана како отфрлање на печењето и разните десерти. Но, тие исто така можат да бидат корисни. Таквите колачи, можеби, вклучуваат кулинарски производи направени од ленено брашно. Веројатно секој знае за придобивките од брашно од ленено семе, но не секој знае како и што да прави од тоа.
Денес ќе споделам со вас еден од моите омилени рецепти за колачиња од ленено семе. Колачињата се погодни и за чајот и за кафето, или можете да кликнете на семето додека го гледате филмот. Таквите колачиња совршено го диверзифицираат посно мени и ја надополнуваат кулинарската ризница на вегани и вегетаријанци. Помогнете си на вашето здравје!
Како да се готви чинија чекор по чекор со фотографија дома
За да направите колачиња од ленено семе, ќе ви требаат следниве состојки: брашно од ленено семе, брашно од пченица, овошен сируп, вода за пиење, мелен кардамон и цимет, ванилин.
Двата типа брашно (ленено семе и пченица), во еднакви пропорции 1: 1 (1 фацетирана чаша од советско време), мора претходно да се просеат за да се избегнат грутки. Додадете мелен кардамон (1/2 лажиче) и цимет (1/4 лажиче), и ванилин (1/4 лажиче). Промешајте ја мешавината на брашно.
Додадете 4 супени лажици овошен сируп во сувата мешавина (имам розова боја, можете да користите јавор). Промешајте.
Додадете вода (200 ml +/-) во делови во смесата и месете го тестото. Тестото не треба да биде цврсто, но исто така не треба да се држи многу силно на рацете. Дозволена е мала лепливост. Додадете пченично брашно ако е потребно.
Оставете го готовото тесто „сончајте“ 20-30 минути, покријте го со залепен филм или ставете во торба за да не ветер.
Исклучете го „одмореното“ тесто во тенок слој и исечете го на празно за колачиња. Само можете да исечете на квадрати, околу 2x2 см, добивате крцкави влошки.
Ставете ги празнините од колачињата на садот за печење и печете ги додека не се тендер во загреана рерна (до 180-190 ° C), 10-20 минути. Ве молиме, ориентирајте се во рерната. Подготвеноста на колачињата се одредува со карактеристичниот звук на површината за зацврстување, кога се прислушува со врвот на прстот. По ладењето, колачињата ќе станат уште потешки. Изладете колачиња и можете да пробате.
Колачињата од лен се подготвени. Бон апетит!
Веројатно, секоја домаќинка била соочена со ситуација кога сакала да го разгали своето семејство со нешто оригинално, вкусно и во исто време здраво. Ако имате ленено семе дома - одлично, ако не - време е да ги набавите. Ве советуваме да готвите навистина неверојатен колаче со ленено семе, кое вклучува многу хранливи материи.
Производите од лен денес не се толку популарни во кујните на земјите на ЗНД, за разлика од Англија, каде што се користат насекаде. Главната предност на оваа состојка во составот на печењето е нормализирање на крвниот притисок со зајакнување на крвните садови и подобрување на нивната еластичност заради борбата против плакетите на холестерол.
Колачињата со ленено семе, купено сурово, содржат многу диетални влакна кои ги нормализираат метаболичките процеси и ги чистат цревата. Ленско влакно, кое се внесува редовно, го олеснува запек и дијареа.
Со посебна грижа, треба да користите такви постелнина за печење за луѓе со камења во жолчниот меур и бубрезите, акутна слабост на црниот дроб, хронична фаза панкреатитис. За бремени жени и за време на лактацијата, овој производ може да го препише само лекар - неконтролиран внес може да доведе до спонтан абортус, предвремено раѓање и да ја промени структурата на мајчиното млеко.
Снаодливите готвачи почнаа да додаваат ленено семе на различни рецепти за печење, комбинирајќи го со други житни култури, во потрага по максимален резултат. Се обидовме да ги следиме тековните трендови на готвење и претставивме список на рецепти за колачиња и ролни со додавање на ленено семе.
Важно! Информациите се шират на Интернет за масло од ленено семе во составот на семе, кое, кога се загрева, оксидира и ослободува токсични материи. Овие информации не се потврдени, освен тоа, не е регистриран ниту еден случај на вакво труење.
Оваа солена опција за колачиња е одлична како обична закуска или како додаток на супа. Рецепт за печење може да се комбинира со сончоглед, семки од тиква, сецкани кикиритки, лешници и ореви. Колачињата со ленено семе и семе од сусам исто така се одлична опција.
Состојки
- 1 чаша обично брашно
- 4 лажици л семе
- 170-190 мл млеко,
- 7 суп.л-патки. л растително масло (ленено семе, маслиново, пченка, итн. се исто така погодни),
- 1,5 лажиче сол
- 1 лажиче. тесто од шеќер и прашок за пециво.
Во посебен сад комбинирајте брашно, сол, шеќер, прашок за пециво и ленено семе. Сето ова се меша, се додава масло и се меша повторно. Следниот чекор е да се прелива млеко. Во процесот на готвење, пропорциите треба да се прилагодат, така што можете да го истурите целото млеко одеднаш и да додадете 1-2 лажици ако е потребно. л брашно или постепено додавајте, набудувајќи ја конзистентноста.
Како резултат, треба да добиеме тесто со средна мекост. Ако не се држи до вашите раце, а потоа навива нагоре во топка, треба да го покриете со филм, а потоа да го ставите во фрижидер.
Откако истуривме малку брашно на масата, ја интервенираме нашата топка од тесто во состојба во која нема да се држи до прстите. Смесата повторно се вала во топка, завиткана во пластична обвивка и се замрзнува за половина час.
Следно, тестото се извади и вала рамномерно со тркалање игла од центарот до рабовите за да се формира топка од 1-3 мм. Посипете ја тркалачката игла и површината со брашно.
Откако ќе го извалкате тестото, можете да го исечете во која било форма - триаголници, квадрати или ленти. Со овие пропорции, треба да добиете 2-2,5 листови за печење. Ако готвите 1 сет, тогаш времето на ставање во рерната на 200 степени е 20 минути. Ако 2 садови за печење се готват во исто време, тогаш ќе помине повеќе време пред формирањето на јасни. Колачето е подготвено.
Вкупното време за готвење е 1,5 часа, при што излегуваат 8 бухти. Доколку е потребно, можете да ја прилагодите количината на состојки по ваша дискреција.
- 320 гр пченично брашно
- 1 чаша вода
- 1 лажица масло л семе од лен
- шеќер, сол, сув квасец - по 1 лажиче,
- 5 суп.л-патки. л масла.
Едноставен рецепт за бухти со ленено семе:
- Семето се мие и се истура со врела вода (50 ml). Останатите 200 мл вода се загреваат и се истураат во истиот сад, додадете квасец, шеќер, сол и 3 лажици. л пченично брашно. Сето тоа измешајте, покријте и издвои 15 минути.
- Во тоа време, можете да го просеете преостанатото брашно.
- Во поставената смеса додадете 1 суп.л-патки. л растително масло и покријте го 30-40 минути.
- Со текот на времето, тестото се извадува, разџвака, се дели на 3 дела.
- Секое парче се тркала во форма на круг, поделено на 6 сегменти и се завитка во плех, почнувајќи од широката страна и се движи кон тесната.
- Не треба да го подмачкувате садот за печење, оставете го 10 минути за да тестото „достигне“, а потоа печете го во рерната на 200 степени за 12-15 минути. Бухти се подготвени - бон апетит.
Колачињата, наречени "Овесна каша" за својата единствена структура, во комбинација со ленено семе, ќе бидат одличен додаток на чајот и кафето, или како посебен сад за празникот.
- 75 гр овесна каша
- 100 гр путер (не ладно),
- 4 лажици л шеќер
- 1 јајце
- 2 лажиче ленено семе (сусам или сончоглед ќе направи)
- 0,5 чаши брашно
- 1 лажиче прашок за пециво или 0,5 лажиче. сода
- сол на врвот на нож
- Можете да земете неколку суво грозје, суви кајсии или сушени брусница.
Колачињата од овес со ленено семе се подготвени во следната секвенца:
- Путер, шеќер се додаваат во садот и се мачкаат со миксер.
- Додадете 1 јајце и повторно победи.
- Додадете овесна каша, брашно, сол, прашок за пециво и измешајте.
- Зачинете ја смесата со ленено семе, сливи или ореви и ладете го 20 минути.
- Потоа формирајте топки од добиеното тесто и ставете го садот за печење. Печете во загреана рерна на 180 степени за 15 минути.
Без употреба на брашно, се добиваат крекери кои се поинакви по изглед, кои детално ги испитавме во посебен напис - ленено семе од лен. Тие се многу корисни за дијабетичари, имаат мала содржина на калории, но во исто време со неутрален вкус и се многу хранливи.
Можете да додадете семе од ленено семе во вашата исхрана уште повеќе со напуштање на обичен бел леб во корист на ленено семе. Не е толку воздушно, но многу полесно за стомакот. Сите рецепти за ленено леб се дискутираат во посебна статија.
Оваа пекарница се продава во продавници и е достапна во запечатени контејнери. Пасивно тесто со лен, семе од сусам и семки од сончоглед има антиинфламаторни својства, содржи минимум маснотии, умерена количина јаглени хидрати и протеини - ова е одлична опција за брза закуска.
Важно! Ако составот содржи палмово масло, тогаш е подобро да се одбие таквата набавка - ова е огромен извор на маснотии.
Во секој случај, домашните колачи секогаш ќе бидат поприродни во споредба со оние што се нудат на полиците во продавниците, па поентата е поминато време, финансиски можности, внимание на здравјето и правилно расположение на една личност.
Сепак, рецептите од семе од ленено семе се собираат во посебен материјал. Ве советуваме да се запознаете!
Колачињата со ленено семе го освоија моето срце со едноставноста на подготовката, вкусот и достапноста на состојките. Можете да го смачкате за ваше задоволство исто како тоа, или со сос, добро е со супи, а исто така е и нестандарден, но вкусен додаток на кафето.
Едно време, се собрав на прилично голема серија ленено семе, и сега ги готвам овие колачиња кога сакам, затоа што остатокот од состојките е секогаш дома.
Ова солено колаче е добро не само со лен, може да се готви со семе од сусам, семки од сончоглед или тиква. Можете да додадете ореви: лешници, фстаци, кикиритки.
Сакам да комбинирам неколку видови семе: сусам, лен и сончоглед. Значи, колачињата испаѓаат особено вкусни и невообичаени.
Ако сакате да користите поголеми семиња или јаткасти плодови, тогаш тие мора да бидат смачкани однапред во блендер или сецкани со нож.
- Пченично брашно 250 гр
- Млеко 180 мл
- Растително масло 7 суп.л-патки. л
- Семе од лен 4 лажици. л
- Сол 1,5 лажиче
- Шеќер 1 лажиче
- Прашок за пециво 1 лажиче
Во соодветен сад, комбинирајте ги сите суви состојки: просејувано пченично брашно, прашок за пециво, сол, шеќер и ленено семе.
Наместо лен, можете да користите други семиња по ваш вкус: сусам, сончоглед или семки од тиква. Особено вкусните колачиња се добиваат со избрани различни семиња или сецкани ореви.
Добро измешајте ги сувите состојки.
Додадете растително масло во садот.
Јас користев маслиново, ако сакате, може да се замени со кое било друго растително масло по ваш избор: сончоглед, ленено семе, сусам, пченка.
Следно, додадете го млекото.
Конзистентноста на тестото може да варира малку во зависност од карактеристиките и квалитетот на брашното. Ако сакате, млекото може да се додаде во делови и со тоа да се регулира резултатот. Веднаш го додавам целото млеко, и веќе за време на месењето на тестото на масата, доколку е потребно, додадете ја точната количина брашно.
Тестото измешајте го во сад додека не се изедначи. Излегува средна густина, доволно мека и се држи малку до рацете.
Ако тестото не се држи до вашите раце, тогаш веднаш го превртуваме во топка, го завиткаме во пластика и го ставаме во фрижидер.
Посипете ја масата со мала количина брашно и распоредете го тестото на неа. Изматете го со малку напор и соберете се во топка.
Нашата главна задача не е толку многу да го мачкаме тестото, туку да го направиме тоа да престане да се држи до рацете и да се стекне со потребната форма. Не чекајте тесто со брашно.
Се тркалаат во топка.
Израмнете ја топката со дланките и завиткајте во филм за држење.
Тестото го испраќаме во фрижидер 30 минути.
Посипете брашно на работната површина и ставете го тестото врз неа. Може да посипете и тркалачки игла со брашно.
Затегнете го тестото колку што е можно посилно - 1-3 мм. Ова најдобро се прави од центарот до рабовите.
Исечете го тестото на еднакви фрагменти: триаголници, ленти, квадрати.
Во зависност од тоа колку тесто го стекнавте тестото, ќе добиете 2-2,5 листови за колачиња.
Ние ги префрламе колачињата на садот за печење. Можете да печете на пергамент хартија, или можете да направите без неа.
Колачињата ги испраќаме во рерната претходно загреана на 200ºC и ги печеме 20 минути.
Во зависност од карактеристиките на вашата печка, времето и температурата може да се разликуваат.
Печете колачиња до златно кафеава боја.
Подобро е да се пече еден лист за печење истовремено, така што колачињата се кафеави рамномерно од двете страни, или да ги промените листовите за печење во процесот на печење. Ако печете веднаш 2 садови за печење, тогаш времето за готвење ќе се зголеми.
Колачињата со ленено семе се многу добри со различни сосови, со кафе или како додаток на супа.
Следете ги новите рецепти претплаќајќи се на нашиот канал во Yandex.Zen
Веројатно, секоја домаќинка била соочена со ситуација кога сакала да го разгали своето семејство со нешто оригинално, вкусно и во исто време здраво. Ако имате ленено семе дома - одлично, ако не - време е да ги набавите. Ве советуваме да готвите навистина неверојатен колаче со ленено семе, кое вклучува многу хранливи материи.
Производите од лен денес не се толку популарни во кујните на земјите на ЗНД, за разлика од Англија, каде што се користат насекаде. Главната предност на оваа состојка во составот на печењето е нормализирање на крвниот притисок со зајакнување на крвните садови и подобрување на нивната еластичност заради борбата против плакетите на холестерол.
Колачињата со ленено семе, купено сурово, содржат многу диетални влакна кои ги нормализираат метаболичките процеси и ги чистат цревата. Ленско влакно, кое се внесува редовно, го олеснува запек и дијареа.
Со посебна грижа, треба да користите такви постелнина за печење за луѓе со камења во жолчниот меур и бубрезите, акутна слабост на црниот дроб, хронична фаза панкреатитис. За бремени жени и за време на лактацијата, овој производ може да го препише само лекар - неконтролиран внес може да доведе до спонтан абортус, предвремено раѓање и да ја промени структурата на мајчиното млеко.
Снаодливите готвачи почнаа да додаваат ленено семе на различни рецепти за печење, комбинирајќи го со други житни култури, во потрага по максимален резултат. Се обидовме да ги следиме тековните трендови на готвење и претставивме список на рецепти за колачиња и ролни со додавање на ленено семе.
Важно! Информациите се шират на Интернет за масло од ленено семе во составот на семе, кое, кога се загрева, оксидира и ослободува токсични материи. Овие информации не се потврдени, освен тоа, не е регистриран ниту еден случај на вакво труење.
Оваа солена опција за колачиња е одлична како обична закуска или како додаток на супа. Рецепт за печење може да се комбинира со сончоглед, семки од тиква, сецкани кикиритки, лешници и ореви. Колачињата со ленено семе и семе од сусам исто така се одлична опција.
Состојки
- 1 чаша обично брашно
- 4 лажици л семе
- 170-190 мл млеко,
- 7 суп.л-патки. л растително масло (ленено семе, маслиново, пченка, итн. се исто така погодни),
- 1,5 лажиче сол
- 1 лажиче. тесто од шеќер и прашок за пециво.
Во посебен сад комбинирајте брашно, сол, шеќер, прашок за пециво и ленено семе. Сето ова се меша, се додава масло и се меша повторно. Следниот чекор е да се прелива млеко. Во процесот на готвење, пропорциите треба да се прилагодат, така што можете да го истурите целото млеко одеднаш и да додадете 1-2 лажици ако е потребно. л брашно или постепено додавајте, набудувајќи ја конзистентноста.
Како резултат, треба да добиеме тесто со средна мекост. Ако не се држи до вашите раце, а потоа навива нагоре во топка, треба да го покриете со филм, а потоа да го ставите во фрижидер.
Откако истуривме малку брашно на масата, ја интервенираме нашата топка од тесто во состојба во која нема да се држи до прстите. Смесата повторно се вала во топка, завиткана во пластична обвивка и се замрзнува за половина час.
Следно, тестото се извади и вала рамномерно со тркалање игла од центарот до рабовите за да се формира топка од 1-3 мм. Посипете ја тркалачката игла и површината со брашно.
Откако ќе го извалкате тестото, можете да го исечете во која било форма - триаголници, квадрати или ленти. Со овие пропорции, треба да добиете 2-2,5 листови за печење. Ако готвите 1 сет, тогаш времето на ставање во рерната на 200 степени е 20 минути. Ако 2 садови за печење се готват во исто време, тогаш ќе помине повеќе време пред формирањето на јасни. Колачето е подготвено.
Вкупното време за готвење е 1,5 часа, при што излегуваат 8 бухти. Доколку е потребно, можете да ја прилагодите количината на состојки по ваша дискреција.
- 320 гр пченично брашно
- 1 чаша вода
- 1 лажица масло л семе од лен
- шеќер, сол, сув квасец - по 1 лажиче,
- 5 суп.л-патки. л масла.
Едноставен рецепт за бухти со ленено семе:
- Семето се мие и се истура со врела вода (50 ml). Останатите 200 мл вода се загреваат и се истураат во истиот сад, додадете квасец, шеќер, сол и 3 лажици. л пченично брашно. Сето тоа измешајте, покријте и издвои 15 минути.
- Во тоа време, можете да го просеете преостанатото брашно.
- Во поставената смеса додадете 1 суп.л-патки. л растително масло и покријте го 30-40 минути.
- Со текот на времето, тестото се извадува, разџвака, се дели на 3 дела.
- Секое парче се тркала во форма на круг, поделено на 6 сегменти и се завитка во плех, почнувајќи од широката страна и се движи кон тесната.
- Не треба да го подмачкувате садот за печење, оставете го 10 минути за да тестото „достигне“, а потоа печете го во рерната на 200 степени за 12-15 минути. Бухти се подготвени - бон апетит.
Колачињата, наречени "Овесна каша" за својата единствена структура, во комбинација со ленено семе, ќе бидат одличен додаток на чајот и кафето, или како посебен сад за празникот.
- 75 гр овесна каша
- 100 гр путер (не ладно),
- 4 лажици л шеќер
- 1 јајце
- 2 лажиче ленено семе (сусам или сончоглед ќе направи)
- 0,5 чаши брашно
- 1 лажиче прашок за пециво или 0,5 лажиче. сода
- сол на врвот на нож
- Можете да земете неколку суво грозје, суви кајсии или сушени брусница.
Колачињата од овес со ленено семе се подготвени во следната секвенца:
- Путер, шеќер се додаваат во садот и се мачкаат со миксер.
- Додадете 1 јајце и повторно победи.
- Додадете овесна каша, брашно, сол, прашок за пециво и измешајте.
- Зачинете ја смесата со ленено семе, сливи или ореви и ладете го 20 минути.
- Потоа формирајте топки од добиеното тесто и ставете го садот за печење. Печете во загреана рерна на 180 степени за 15 минути.
Без употреба на брашно, се добиваат крекери кои се поинакви по изглед, кои детално ги испитавме во посебен напис - ленено семе од лен. Тие се многу корисни за дијабетичари, имаат мала содржина на калории, но во исто време со неутрален вкус и се многу хранливи.
Можете да додадете семе од ленено семе во вашата исхрана уште повеќе со напуштање на обичен бел леб во корист на ленено семе. Не е толку воздушно, но многу полесно за стомакот. Сите рецепти за ленено леб се дискутираат во посебна статија.
Оваа пекарница се продава во продавници и е достапна во запечатени контејнери. Пасивно тесто со лен, семе од сусам и семки од сончоглед има антиинфламаторни својства, содржи минимум маснотии, умерена количина јаглени хидрати и протеини - ова е одлична опција за брза закуска.
Важно! Ако составот содржи палмово масло, тогаш е подобро да се одбие таквата набавка - ова е огромен извор на маснотии.
Во секој случај, домашните колачи секогаш ќе бидат поприродни во споредба со оние што се нудат на полиците во продавниците, па поентата е поминато време, финансиски можности, внимание на здравјето и правилно расположение на една личност.
Сепак, рецептите од семе од ленено семе се собираат во посебен материјал. Ве советуваме да се запознаете!
Немилов А.В. Ендокринологија, Државна издавачка куќа на колективна и државна земјоделска литература - М., 2016. - 360 стр.
Fон Ф. Лакекок, Питер Г. Вајс Основи на ендокринологија, медицина - М., 2012. - 516 стр.
Шерил Фостер дијабетес (преведено од англиски). Москва, издавачка куќа Панорама, 1999 година.- Модерни изданија на ендокринологија. Број 1, Државна издавачка куќа медицинска литература - М., 2011. - 284 в.
Дозволете ми да се претставам. Јас се викам Елена. Повеќе од 10 години работам како ендокринолог. Верувам дека во моментов сум професионалец во моето поле и сакам да им помогнам на сите посетители на страницата да решат сложени и не толку задачи. Сите материјали за страницата се собрани и внимателно обработени со цел да се пренесат што е можно повеќе сите потребни информации. Пред да го примените она што е опишано на веб-страницата, секогаш е неопходна задолжителна консултација со специјалисти.
Извлечете заклучоци
Ако ги прочитате овие редови, можете да заклучите дека вие или вашите најблиски сте болни од дијабетес.
Ние спроведовме истрага, проучувавме куп материјали и што е најважно проверивме повеќето од методите и лековите за дијабетес. Пресудата е како што следува:
Сите лекови, доколку се дадат, беа само привремен резултат, штом внесувањето беше запрено, болеста нагло се засили.
Единствениот лек што даде значаен резултат е Дифорт.
Во моментот, ова е единствениот лек кој може целосно да излечи дијабетес. Особено силното дејство на Дифорт покажа во раните фази на дијабетес.
Баравме од Министерството за здравство:
И за читателите на нашата страница сега постои можност
привлечете се БЕСПЛАТНО!
Внимание! Случаите за продажба на лажен лек Дифорт се почести.
Со поставување нарачка користејќи ги врските погоре, ви се гарантира добивање квалитетен производ од официјален производител. Покрај тоа, при нарачката на официјалната веб-страница, добивате гаранција за наплата (вклучително и трошоци за превоз) во случај лекот да нема терапевтски ефект.