Рецепти на нашите читатели

Пилешко јајце - 2 парчиња.

Павлака (15% содржина на маснотии) - 240 ml

Пченично брашно - 125 гр

Прашок за пециво - 1 лажиче

Какао во прав - 2 лажици.

За крем:

Павлака (25% маснотии) - 500 мл

За глазура:

Путер - 80 гр

Какао во прав - 3 суп.л-патки.

• 253 ккал
• 1 час 30 мин.
• 1 час 30 мин.

Чекор по чекор рецепт со фотографија

Бидејќи тестото за чоколадната павлака се подготвува доволно брзо, веднаш вклучете ја рерната за да се загрее до 180-190 степени.

Павлака е потребна прецизно течна (15% маснотија), така што тестото ја покажува саканата конзистентност. Измешајте брашно, прашок за пециво и какао во прав и кваси.

Скршете ги јајцата во сад, додадете шеќер и претепајте сè додека не се добие хомогена лесна маса. Размачкав размахване, но можете да користите миксер.

Додадете павлака во мешавината на јајца, победи сè уште додека не се изедначи.

Следно, додадете ја просејуваната мешавина од суви состојки (брашно, прашок за пециво и какао во прав). Измешајте сè додека не се добие лесно тесто без грутки. Конзистентноста на тестот е иста како и за обичен бисквит.

Истурете го тестото во сад за печење покриен со пергамент. Можете да печете две бисквити во одвоени форми и потоа да ги исечете хоризонтално на 4 колачи. И можете да го направите како што правам - истурете го тестото во голем сад за печење, печете тенок бисквит (како за ролна), а потоа исечете 4 колачи со иста дебелина. Во овој случај, трим неизбежно ќе остане, така што изборот е ваш!

Печете го бисквитот во загреана рерна 25-30 минути или додека не се готви бисквитот (сè додека не се исуши роза). Извадете го бисквитот од тавата и оставете да се излади во топла состојба.

Додека бисквитот се пече и се лади, ние ќе подготвиме павлака. Измешаме кисела павлака и шеќер, ги отстрануваме садовите со крем во фрижидер додека печеме и го ладиме бисквитот. За ова време, кремот треба да се отстрани неколку пати од фрижидерот и да се меша за да се раствори шеќерот.

Малку изладениот бисквит исечете го на колачи.

И веднаш изматете ги со кисела павлака (околу 1 лажица крем за секоја торта). Во оваа форма, оставете ги колачите на табла додека не се изладат целосно. За ова време, колачите се натопени, што ќе го намали времето на натопување на веќе собраната торта. Колачињата се порозни и добро ја апсорбираат кремата. За време на ладењето на колачите, ја повторив оваа постапка двапати.

Кога колачите се целосно изладени, соберете ја тортата. За да го направите ова, на секоја торта го нанесуваме последниот дарежлив слој на крем, нарекувајќи ја тортата еден врз друг во куп, без да ги притискаме. Но, важно е да се запамети дека собраната павлака ќе биде покриена со шлаг чоколадо, така што тортата, која на крајот ќе стане врв на тортата, не треба да се великодушно размачкана со павлака, инаку шлаг ќе се „лизне“!

Премачкајте ги страните со мала количина крем за малку да ја израмните површината под глазурата. Тортата можете да ја поправите за време на зацврстувањето со вертикално пробивање со неколку skewers. Така, тортата останува мазна, колачите нема да се иселат преку кремот. Тортата ставете ја во фрижидер некое време додека подготвувате шлаг на чоколадо.

За глазура, измешајте ги во тенџере сите потребни состојки, преку средна топлина доведете ја смесата да зоврие и врие 1-2 минути на тивок оган, мешајќи. Потоа, оставете глазурата да се излади на собна температура. Но, мора да запомниме дека колку подолго лади шлаг, толку подебели станува. Затоа, ладилникот ја ладиме до конзистентноста на која ќе ви биде погодно да го нанесете на тортата. Ние ја покриваме тортата со шлаг и повторно ја отстрануваме киселата павлака во фрижидер 1-2 часа за целосно да ја зацврсти глазурата.

Деликатна чоколадна павлака е подготвена. Имајте убава чајна забава!

Домашна торта со чоколаден крем. Пожелен и полесен без рецепт!

Тестото:
2 јајца
1 лажица масло шеќер
1 лажица масло павлака
2 лажиче какао
1 лажиче сода (не изгаснувајте)
сол на врвот на нож
1 лажица масло брашно.

Победете ги јајцата со 1 чаша шеќер, додајте ги преостанатите состојки и победијте со миксер. Истурете го тестото во нелеплива облога и печете на 180 ° C додека не се готви. Се лади и се сече на 2 дела, така што долната торта е повисока од врвот. Подмачкајте ги двата слоја на торта со крем (само малку натопете го горниот, и истурете го скоро целиот крем на дното и оставете да се впие околу 5 минути, можете да ја прободете тортата на многу места со вилушка, за брза импрегнација.

За крем, победи 1 чаша павлака со 1 чаша шеќер. Посипете го врвот со рендано чоколадо или глазура (4 суп.л-патки. Млеко + 1/4 суп.л-патки. Шеќер + 2 лажици. Какаото се топи на оган, додадете путер 1 лажица масло.).

← Кликнете на „Како“ и прочитајте нè на Фејсбук

Денес ви донесов најлесната чоколадна торта од минимален пакет производи. Го правам тоа шлаг кога треба итно да подготвам нешто за чај. Тортата е мека, порозна и, што е најважно, суво.

Сè е подготвено толку едноставно што дури и дете може да се справи со тоа.

Препорачувам да пробате топла пита со млеко или да се излади со чоколаден путер и чај.

До готвачот

Тонскиот пијалок од зрна какао беше познат 1500 година пред нашата ера, а корисни својства на овој производ за прв пат ги откриле Индијанците Олмек.

Рафинираниот шеќер има апсолутно бела боја, понекогаш дури и дава модринка.

големи јајца

Брашно е земјата зрна пченица, 'рж, овес, леќата, ориз, пченка, лен, просо, јачмен, грашок и други житарки.

Оваа торта секогаш се крева добро, се пече рамномерно и може да послужи како одлична основа за тортата. Тој е многу чоколаден и сладок.

Рецептот "Многу едноставна чоколадна торта на павлака":

Претплатете се на групата Кук во ВК и добијте десет нови рецепти секој ден!

Придружете се на нашата група во Однокласници и добивајте нови рецепти секој ден!

Споделете го рецептот со вашите пријатели:

Павлака чоколадна торта

Состојките

• 6 лажици маргарин
• 150 гр шеќер
• 2 јајца
• 200 гр брашно од цело зрно
• 1,5 лажиче прашок за пециво
• 1 лажиче сода
• 1 лажиче цимет
• 250 мл со малку маснотии павлака
• 130 гр мелени темно чоколадо (земете точна количина чоколадо, завиткајте ја во вреќа и допрете со чекан за месо)

Погледнете го видеото: Протеинови кексчета В кухнята на Страхил, Еп. 1 (Ноември 2024).