Брз појадок на палачинки со павлака и јајца со тврдо сирење

Ако имате слободно време, не заборавајте да ги готвите овие тендер палачинки за вашето семејство. Излегува нешто помеѓу омлетот и палачинките со прекрасен вкус на сирење.

Состојки

  • Јајца - 3 парчиња.
  • Млеко - 250 мл
  • Брашно - 3 суп.л-патки. л
  • Сирење - 120 гр
  • Сол по вкус
  • Путер - 35 г.
  • Зелените по вкус

Палачинки за готвење:

  1. Комбинирајте ги сите состојки - јајца, сол, брашно, топло млеко, сирење и билки, стопен путер (оставајќи малку да ја подмачкате тавата).
  2. Подмачкајте ја загреаната тава со путер и печете палачинки на средна топлина од обете страни.

Палачинки на павлака со сирење - едноставен и брз рецепт со јајца

Состојки

  • 2 јајца со средна големина
  • 2 лажици лажици брашно
  • 4 лажици лажици павлака
  • сол по вкус
  • 100 грама тврдо сирење
  • путер за пржење на палачинки

Од овој број на состојки се добиваат 4 палачинки. Дијаметарот на тавата е 24 см по должината на капакот. Палачинки не се тенки.

Вкусни и брзи палачинки со сирење. Чекор по чекор рецепт

1. Скршете јајца, измешајте со размахване, додавајќи сол и сода.

2. Истурете топло млеко, растително масло на јајцата и истурете зеленчук. Јас користам замрзнат копра. Ако сакате, можете да додадете лук во тестото, но без тоа повеќе ми се допаѓа.

3. Истурете брашно во тестото, мешајќи додека групите не исчезнат.

4. На крај, додајте го сирењето сулугуни рендано на ситно ренде или тврдо сирење, со добар квалитет. Вкусот на палачинки зависи од вкусот на сирењето. Уште еднаш мешаме сè.

5. Пржете ги палачинките во загреана тава, околу една минута од секоја страна. Греењето е малку над просекот. Можете да ги подмачкувате палачинките со сирење со путер, или можете да го оставите така.

6. Излегува многу вкусно, но лесно е да се подготви! Служете топло. Гответе со задоволство!

Радувајте ги вашите најблиски со вкусни колачи, погледнете на веб-страницата за рецепти за торти, вкусни колачи за рецепти со чај и салата. Дојдете на каналот „Храна за секој вкус“! Постојат многу вкусни, едноставни и докажани рецепти! Дали ви се допаѓа рецептот? Не заборавајте да го споделите со вашите пријатели и да оставите коментар, ќе бидам задоволен!

Чекор-по-чекор процес на готвење

  1. Возете по две пилешки јајца во сад, додадете две супени лажици пченично брашно и добро изматете го со размахване. Масата треба да биде хомогена, без грутки.
  2. Во смесата со јајца, додадете четири лажици кисела павлака, сол и измешајте со размахване.
  3. Парче тврдо сирење (50-80 грама) се нанесуваат на груб ренде.
  4. Тавата ја ставаме на оган, ја загреваме и ја маснуваме со растително масло.
  5. Истурете го тестото од јајца во тава, формирајте палачинка од неа, веднаш покријте ја тавата со капак. Готвење две минути.
  6. Потоа ја превртуваме палачинката и веднаш посипете со рендано сирење.
  7. Покријте, пржете до тендер.
  8. Ние ја отстрануваме палачинката од тавата и веднаш ја делиме на четири дела: подобро е да се користи валјак за пица.
  9. Се претвораме во цевки и служиме.
  10. Совет Можете да користите било какво полнење: не плашете се да експериментирате.
  11. Овие палачинки со сирење одат добро со разноврсна облекување салата. Сосот е многу вкусен и скоро не се разликува од мајонез.
  12. Однапред варете две пилешки јајца, одделете ги жолчките (нема да ни требаат протеини). Ние ги префрламе жолчките во сад и мачкаме со вилушка.
  13. Во сад со жолчки, додадете една третина лажичка сол, црн мелен пипер (по вкус), една лажичка сенф (без врвот), една лажица сок од лимон. Внимателно протриваме сè со вилушка, за да нема грутки.
  14. Испраќаме во сад со жолчки 200 грама павлака, 20% маснотии, измешајте - и сосот е подготвен.
  15. Миризлив сос на Хајдари исто така ќе одговараат на вакви палачинки: видете го рецептот на нашата веб-страница.

Кликнете на „Like“ и добијте ги само најдобрите објави на Facebook

Готвење:

1. Четкички јајца во сад, додадете малку сол и 2 лажици. лажици брашно. Претепајте со размахване за да нема грутки.

2. Додадете 4 суп.л-патки. лажици павлака. Повторно, победи убаво со размахване. Излегува густо и униформно тесто.

3. Тврдото сирење треба да се ренда.

4. Загрејте ја тавата. Додадете парче путер. Истурете дел од тестото во тава. Покријте и пржете над средна топлина од едната страна.

5. Кога палачинката ќе се пржи од едната страна, превртете ја и посипете со рендано тврдо сирење. Пржете на втората страна.

6. Ја виткам палачинката со цевка, исечена на парчиња околу 4 - 5 см. И сервирајте.

Така пржеме 4 палачинки. Служете топло. Палачинката е мека и многу нежна, а тврдото сирење под влијание на температурата се стопи и се протега. И како резултат, многу нежни и вкусни палачинки.

Ние навистина сакаме палачинки, а веќе имаме палачинки во млеко, кефир, сурутка, тенка, густа и ажур. Но, еве ги палачинките на павлака со сирење, ги имаме за прв пат. Секако дека веќе направивме тврдо сирење, но не и павлака.

Па, за оние кои сакаат да го видат овој рецепт, снимивме видео.

СОСТОЈБИ

  • Брашно 2,5 чаши
  • Млеко 1,5 чаши
  • Јајце 1 парче
  • Сол - По вкус
  • Изладена зовриена вода 1,5 чаши
  • Растително масло 2 суп.л-патки. лажици
  • Сода 1 лажичка
    Ставете го со сок од лимон или оцет. Не можете да го користите.

1. Во чорба, изматете го јајцето со млеко со размахване. Додадете сол и намачкана сода.

2. Ставете на оган и загревајте. Смесата не треба да биде топла, само топла, така што ќе можете да залепите прст во неа.

3. Истурете ја смесата во сад.

4. Постепено, мешајќи со размахване, воведете го просејуваното брашно. Смесата ќе стане густа.

5. Додадете маслиново масло и вода, измешајте.

6. Тестото за палачинки треба да биде течно.

7. Темелно загрејте ја тавата, подмачкајте го дното на тавата со растително масло, парче сало или путер. Подигнете ја тавата и, по тежина, додадете околу тесто во неговиот центар.

8. Веднаш наклонете ја тавата во сите правци во круг така што тестото од центарот се шири низ целата површина на тавата. Ако тестот не е доволен - додајте. Ова мора да се направи брзо. Првата палачинка нема да излезе грутка ако прво печете минијатурна палачинка и проверете дали тавата се загрева правилно. Палачинките треба да се пржат на средна топлина.

9. Кога палачинката во тавата малку се пече, т.е. нема да биде течна, рамна тенка шпатула превртете ја на другата страна.

10. Ставете ја готовата палачинка (кафеаво-златна) на чинија, ставете мало парче путер на врвот и извадете ја следната. Пред секоја палачинка, распоредете го дното на тавата со путер или сало.

Погледнете го видеото: - Брз италијански појадок (Мај 2024).

Оставете Го Вашиот Коментар