Карактеристики на употреба на сахароза кај дијабетес
Секој дијабетичар знае дека со изобилство шеќер во потрошената храна, чувствителноста на клетките кон инсулин почнува да се намалува.
Според тоа, овој хормон ја губи можноста за транспорт на вишок гликоза. Кога се појави нагло зголемување на шеќерот во крвта, ризикот од развој на дијабетес се зголемува.
Затоа, шеќерот, или сахарозата, е опасен додаток во исхраната за дијабетичарите.
Дали е тоа шеќер или замена?
Сахарозата е вообичаен шеќер во исхраната.. Значи, не може да се користи како замена.
Кога се јаде, се дели на фруктоза и гликоза во приближно ист сооднос. По ова, супстанциите влегуваат во крвотокот.
Вишокот на гликоза негативно влијае на состојбата на дијабетичарот. Затоа, се препорачува пациентите во оваа група да одбијат да консумираат шеќер или да се префрлат на неговите замени.
Корист и штета
И покрај одредена опасност за дијабетичарите, сахарозата е генерално корисна.
Употребата на сахароза ги носи следниве придобивки:
- телото ја прима потребната енергија,
- сахарозата ја активира активноста на мозокот,
- поддржува поддршка на нервните клетки
- го штити црниот дроб од ефектите на токсичните материи.
Покрај тоа, сахарозата е во состојба да ги зголеми перформансите, да го подигне расположението, а исто така да го донесе телото, телото во тон. Сепак, позитивните својства се манифестираат исклучиво со умерена употреба.
Прекумерната количина на потрошени слатки може да се закани дури и на здрава личност со следниве последици:
- метаболичко нарушување,
- развој на дијабетес
- вишок акумулација на поткожното масно ткиво,
- висок холестерол, шеќер,
- развој на кардиоваскуларни заболувања.
Поради зголемената количина шеќер, можноста за транспорт на гликоза е намалена. Според тоа, неговото ниво во крвта почнува значително да се зголемува.
Потрошувачка и мерки на претпазливост
Максималниот дневен внес на шеќер за мажи е 9 лажички, за жени - 6.
За луѓето со прекумерна тежина, кои развиваат дијабетес, употребата на сахароза треба да се минимизира, па дури и да се забрани.
Оваа група на луѓе може да ја одржи гликозната норма со јадење зеленчук и овошје (исто така во ограничени количини).
За да ја одржите оптималната количина потрошена сахароза, треба внимателно да размислите за вашата диета. Менито треба да содржи храна богата со хранливи материи (вклучувајќи овошје, зеленчук).
Како да земате лекови со сахароза за дијабетес?
Според тоа, се развива хипогликемија, која е придружена со конвулзии, слабост. Во отсуство на соодветна помош, пациентот може да падне во кома.
Преземањето лекови со сахароза во случај на хипогликемија го нормализира нивото на гликоза. Принципот на земање такви лекови лекарот го разгледува во секој случај одделно.
Аналози на шеќер за дијабетичари
На дијабетичарите им се препорачува да користат замени за шеќер. Ендокринолозите во повеќето случаи се советуваат да користат сукралоза или стевија.
Стевиа е лековито растение кое има корисен ефект врз телото.
Со честа употреба на стевија, нивото на холестерол се минимизира, а работата на многу телесни системи се подобрува. Сукралозата е синтетички аналог на шеќер. Нема негативен ефект врз телото.
Поврзани видеа
Кој засладувач може да се користи за дијабетес? Одговорот во видеото:
Сахарозата е супстанција неопходна за нормален живот. Во големи количини, тоа предизвикува значителна штета на здравјето.
Луѓето кои имаат дијабетес треба да ја минимизираат потрошувачката. Оптималното решение во овој случај е да се добие гликоза од незасладено овошје и зеленчук.
- Стабилизира нивото на шеќер подолго време
- Враќа производство на панкреас инсулин
Дознајте повеќе Не е дрога. ->
Што е сахароза, ефектот врз луѓето со дијабетес
Сахарозата е дисахарид што се распаѓа во фруктоза и гликоза од одредени ензими. Главниот извор е обичен бел шеќер. Меѓу растенијата, најголема содржина е забележана кај шеќерна репка и шеќерна трска.
Оваа кристална супстанција е способна да биде растворлива во вода, но не и растворлива во алкохоли.
Калоричната содржина на сахароза е доста висока и изнесува 387 kcal на 100 g рафиниран производ. Шеќер од трска содржи до 400 kcal.
Сахарозата е дисахарид што е попознат како шеќер.
Поради високата содржина на калории, супстанцијата е во состојба негативно да влијае на телото. За здрава личност, дневната норма не е поголема од 50 g.
Луѓето со дијагноза на дијабетес треба да бидат особено внимателни со шеќерот. Супстанцијата веднаш се распаѓа во фруктоза и гликоза, многу брзо влегува во крвотокот. Чистиот шеќер генерално е контраиндициран за дијабетичари. Исклучок е појавата на хипогликемија.
Хипогликемијата е опасна по живот состојба кога шеќерот во крвта паѓа нагло на многу ниско ниво (помалку од 3,3 mmol / L). Причините можат да бидат многу разновидни - погрешна доза на лекови, внес на алкохол, гладување.
Гликозата е супстанција што се подразбира во изразот „шеќер во крвта“. Кога се јаде, веднаш се апсорбира. Нема потреба да се вари.
Хипогликемија - состојба која бара итна интервенција
За време на напад на хипогликемија, гликозата се препорачува за дијабетичари.
Во оваа состојба, кај пациенти со дијабетес тип 2, инхибиран е производството на организмот на инсулин. Кај пациенти со дијабетес тип 1, неговото производство е целосно отсутно.
Доколку нивото на шеќер во крвта е нормално, тогаш употребата на сахароза во дијабетес тип 2 нема да биде толку забележлива, бидејќи панкреасот делумно го „неутрализира“ со инсулин. Кај лица со дијабетес тип 1, секој грам гликоза ќе го зголеми своето ниво во крвта за 0,28 mmol / L. Така, пациентите со слична болест треба да бидат особено внимателни при изборот на прехранбени производи и да ја следат нивната концентрација на шеќер.
Упатства за употреба
Се препорачува дијабетичари да го намалат внесот на сахароза на минимум. Треба да изберете овошје и зеленчук со минимална содржина на оваа супстанца. Не можете да подлегнете на искушенијата и да апсорбирате слатки, слатки, колачи, слатки пијалоци. Ова може значително да влијае на вашиот шеќер во крвта.
Децата, бремените и доилки со дијабетес треба да бидат особено внимателни. Дури и здравите жени кои очекуваат бебе се изложени на ризик од гестациски дијабетес (што се јавува за време на гестацијата). Овој вид на болест може да исчезне по породувањето, но ризикот дека ќе се развие во полноправно дијабетес тип 2 е многу голем. И повеќето хипогликемични лекови во текот на овие периоди се контраиндицирани. Затоа, вреди да се обрне посебно внимание на изборот на храна и постојано да се следи количината на изеден шеќер.
На дијабетичарите им се препорачува да јадете зеленчук свеж и во големи количини. И не е само тоа. Богати се со витални витамини и минерали, обезбедуваат нормални витални функции. Целта на лицата со дијабетес е да го минимизираат внесот на шеќер. Во зеленчукот, тој е присутен во мали количини, покрај тоа, влакната содржани во нив не дозволува брзо да се апсорбира гликозата.
При изборот на производи, исто така треба да обрнете внимание на гликемискиот индекс - стапката на апсорпција на шеќер од страна на телото. Дијабетичарите треба да дадат предност на храна со ниски вредности на ГИ. Сахарозата од сушено овошје и свежи домати ќе се апсорбираат на различни начини.
Обрнете внимание! Колку е пониска GI вредноста, побавната гликоза се апсорбира.
Зеленчукот е богат со шеќер и има малку жиг. Највисоки стапки на цвекло, пченка и компири
Добро е за дијабетичарите да јадат зеленчук, но цвекло, пченка и компири треба да се намалат.
Овошјето е важно за нормално варење, убавина и здравје. Сепак, луѓето ретко мислат дека дури и од такви производи може да добиете вишок сахароза. Ова е особено точно за луѓе со дијабетес. Најслатки се суво овошје и концентрирани сокови. Дијабетичарите ќе мора да ги исклучат ваквите производи. Многу е покорисно да се јаде свежи јаболка, агруми и разни бобинки. Тие имаат многу растителни влакна, а ГИ не е многу висок.
Храната како што се чоколадото, млечните пијалоци, колачињата, содата, зготвениот појадок содржат многу шеќер. Пред да купите храна во супермаркетите, би било убаво да го проучите составот на пакетот.
Како да се замени
За дијабетичари се создадени специјални засладувачи. По потекло, тие се поделени на:
- природно - направено од овошје, бобинки, мед, зеленчук (сорбитол, фруктоза),
- вештачки - се специјално развиено хемиско соединение (сукралоза, сукрасит).
Секој тип има свои карактеристики на апликација. Кој засладувач да избере во одреден случај треба да го праша лекарот што присуствува.
Природни и вештачки засладувачи - табела
Наслов | Образец за издавање | Кој вид дијабетес е дозволен | Степен на сладост | Контраиндикации | Цена |
Фруктоза | Прашок (250 g, 350 g, 500 g) |
| 1,8 пати послатка од шеќерот |
| од 60 до 120 рубли |
Сорбитол | Прашок (350 g, 500 g) | со дијабетес тип 1 и тип 2, но не повеќе од 4 последователни месеци | 0,6 од сладост на шеќер |
| од 70 до 120 рубли |
Сукралоза | таблети (370 парчиња) | дијабетес тип 1 и тип 2 | неколку пати послатка од шеќерот |
| околу 150 рубли |
Сукразит | таблети (300 и 1200 парчиња) | дијабетес тип 1 и тип 2 | 1 таблета е еднаква на 1 лажиче. шеќер |
| од 90 до 250 рубли |
Дали можам да користам шеќер за дијабетес?
Шеќерот е вообичаено име за сахароза, што е составен дел од исхраната на милијарди луѓе кои го користат во форма на ренде или репка гранулиран шеќер (рафиниран шеќер). Редовниот шеќер е чист јаглехидрат што му е потребно на организмот да произведе енергија, а во однос на многу други јаглени хидрати, сахарозата се разложува во гликоза и фруктоза многу брзо во дигестивниот тракт. Како резултат, нивото на гликоза во крвта нагло се зголемува, што нормално не претставува никаква опасност ако не претерувате со потрошувачката на шеќер и производи што содржат шеќер.
Меѓутоа, како што знаете, во дијабетес тип 2, клетките на органите и ткивата на телото ја губат способноста да апсорбираат гликоза со вистинско темпо и волумен, што со тек на време доведува до деградација на синтезата на инсулин во панкреасот, секреција одговорна за намалување на концентрацијата на шеќер во крвта. Резултатот е хипергликемија, што претставува прекумерно ниво на шеќер во крвните течности и телесните течности. Со хронична природа на патологијата, започнуваат да се појавуваат првите симптоми на дијабетес поврзани со недостаток на електролити:
- осмотска диуреза,
- дехидрирање
- полиурија
- слабост
- замор
- гмечење на мускулите
- срцева аритмија.
Зајакнат е и процесот на гликозилација на протеините и мастите, што ги нарушува функциите на бројните органи и системи на организмот. Како резултат, погодените се нервниот, кардиоваскуларниот и дигестивниот систем, како и црниот дроб и бубрезите.
Месарите ја кажаа целата вистина за дијабетесот! Дијабетесот ќе замине за 10 дена ако го пиете наутро. »Прочитајте повеќе >>>
Со оглед на неможноста на ендокриниот систем на дијабетичар брзо да се справи со зголемувањето на гликозата во крвта, вештачкото ограничување на внесот на оваа супстанца во организмот со храна доаѓа во првите редови на терапијата.
Ова дава јасен одговор на прашањето дали шеќерот може да се конзумира кај дијабетес тип 2. Овој засладувач е строго забранет со слична дијагноза, како главен непријател на заболените. Не заборавајте дека не е забранет само шеќерот во дијабетес тип 2, бидејќи зголемен број на јаглени хидрати се наоѓа во многу други производи, како мед, голем број на овошје, производи од брашно и житарки.
Видови замена на шеќер
Сите вештачки засладувачи за дијабетес се поделени во две клучни групи: синтетизираат од природни производи и се создаваат вештачки, и иако првите им даваат поголема предност, вторите не се полоши од нив, а во исто време и поевтини и попрактични во секојдневниот живот. Природните засладувачи кои се дозволени во дијабетес вклучуваат:
- ксилитол (E967): добиен со враќање на ксилозата под притисок при обработка на земјоделски отпад (по обработката на пченка, сончоглед, памук). По калорична содржина, тој не е многу инфериорен во однос на шеќерот, што мора да се земе предвид, но тој нема биолошка вредност. Ксилитол активно се користи во кондиторската индустрија, произведува слатки специјално за дијабетичари, но може да се купи и во форма на растворливи таблети за домашна употреба,
- малтитол (Е965): добиен од скроб, затоа, и покрај неговата пониска сладост во споредба со шеќерот (10-25%), сепак останува условна замена за второто, како производ на јаглени хидрати. Неговата главна разлика од сахарозата е помала содржина на калории и неможноста да се апсорбираат бактерии во усната шуплина, што значително го намалува ризикот од расипување на забите. Покрај тоа, малтитолот има умерен гликемиски индекс (до 50 единици),
- сорбитол (Е420): шест-атомски алкохол добиен со хидрогенизација на глукоза со намалување на примарната алкохол група на алдехиди. Тоа е вообичаен засладувач во прехранбената индустрија, додаден во исхраната храна и пијалоци. Неговата содржина на калории е 40% пониска од онаа на шеќерот, што е исто така точно за неговиот индекс на сладост. Во мали количини, тој е безбеден за здравјето, но со злоупотреба може да доведе до дијабетична ретинопатија и невропатија,
- стевиозид (E960): популарен засладувач денес добиен од екстракт од растенија од родот Stevia. Медицинските студии докажаа дека стевизидот е исклучително ефикасен во третманот на хипертензија и дебелина (чест сателит на дијабетес мелитус). Што се однесува до сладоста на оваа супстанца, таа го надминува истиот индикатор на шеќер за 200-300 пати.
Списокот на замени за вештачки шеќер достапен на просечниот купувач е уште поширок, а меѓу најпопуларните имиња се аспартам, ацесулфам К, сахарин, сукралоза и цикламат. На пример, натриум сахарин во дијабетес (ака сахарин) се користи повеќе од 100 години, што е стотици пати послатко од сахароза, но различно од тоа биолошка неутралност. Се препорачува да се користи аспартам, кој исто така е многу пати посладок од шеќерот, при создавање на безалкохолни пијалоци, слатки, јогурти и лекови, но во домашниот живот нема да биде многу корисен, бидејќи не толерира термичка обработка (кога се додава во топол чај или загревање во рерната, го губи твојата сладост).
Кој засладувач е најдобар за дијабетичари?
Според водечките ендокринолози и нутриционисти, најпосакувани се природните замени со шеќер, меѓу кои Стевија се издвојува на подобро. Покрај тоа што е природен растителен производ, многу пати е послатка од шеќерот, што значи дека количината на консумирана дневна супстанција ќе биде минимална. Можете да изберете од различни форми на ослободување: филтер кеси, сушени лисја, прав и таблети, добиени во форма на екстракт.
Што се однесува до синтетичките засладувачи, најпопуларната денес е сукралоза, воведена релативно неодамна. Тоа е многу послатко од сахароза, а во исто време е апсолутно безопасно за организмот, како што беше докажано со долгогодишно истражување. Сукралозата не влегува во мозокот, не ја преминува плацентарната бариера и не навлегува во мајчиното млеко. 85% од компонентата се излачува од телото првиот ден по употреба, а дневната дозволена доза ги надминува сите аналози.
Засладувачи: откритие и видови
Во 1879 година, американскиот научник Ц. Фалберг работел во лабораторија со соединенија на сулфаминобензоева киселина. Без правилно миење на рацете пред вечерата, тој почувствува пријатна сладост на парче леб и претпостави дека причината е апсорпцијата на хемиските соединенија што остануваат на прстите во трошката. Така, случајно е откриена првата вештачка слатка супстанција, патентирана 5 години подоцна и се нарекува сахарин.
Научниците ги сметаат засладувачите специјални супстанции кои вкусуваат идентични со обичниот шеќер, но имаат сосема друга хемиска структура и не влијаат на составот на крвта. Во моментов, на пазарот има 3 главни сорти на засладувачи: природни, вештачки и природни.
Природни (калорични) засладувачи
Природните засладувачи се нарекуваат такви само затоа што се наоѓаат во природата, иако производството на овие адитиви со храна е апсолутно технолошко. Повеќето од нив се шеќерни алкохоли, кои имаат своја енергетска вредност. Со други зборови, дури и без сахароза во нивниот состав, овие супстанции сè уште содржат одредена количина калории, што мора да се земе предвид при одржување на диета со нискокалорична форма.
Поради оваа причина, засладувачите во оваа група понекогаш се нарекуваат калорични. Во однос на сладоста, тие се малку инфериорни во однос на обичниот шеќер, сепак, може да бидат подложени на термичка обработка без да се изгуби основниот вкус. Овие вклучуваат следниве супстанции:
- Сорбитол (додаток на храна E420). Тој е направен од пченкарен скроб и е скоро три пати инфериорен во однос на сахарозата во сладост. Се наоѓа во големи количини во бобинки од blackthorn и планинска пепел. Бидејќи не е јаглени хидрати, тоа не влијае на содржината на гликоза во крвта, меѓутоа, ја намалува потребата на организмот за витамини Б и има холеретски ефект.
- Ксилитол (додаток на храна E967). Треба да се изработува од планински пепел, други бобинки и овошје, сепак, во повеќето претпријатија се произведува од растителни растителни влакна, вклучувајќи дрво и земјоделски отпад. Бидејќи ксилитолот не е вклучен во процесите на ферментација во гастроинтестиналниот тракт, тој полека се апсорбира и формира чувство на ситост, што го намалува дел од потрошената храна и помага во намалување на телесната тежина. Во овој случај, супстанцијата ја зајакнува забната глеѓ и ја намалува веројатноста за појава на кариес. Се користи наместо шеќер при готвење.
- Фруктоза. Произведен од бобинки и овошје, тој е најштетниот засладувач. Да се биде висококалоричен како и обичниот шеќер, тој добро се апсорбира во црниот дроб и се користи како засладувач за дијабетес тип 2. Препорачани дневни дози не повеќе од 30-40 g.
Вештачки (не-кариогени) засладувачи
Како што подразбира името, вештачките засладувачи се резултат на лабораториска синтеза. Тие не се најдени во дивината. Бидејќи нивната енергетска вредност е всушност еднаква на нулата, тие не влијаат на калориската содржина на диети и тие можат да го заменат шеќерот кај дебелите луѓе. Во овој поглед, тие се нарекуваат некалорични.
Со сладост, овие супстанции го надминуваат шеќерот за десетици, па дури и стотици пати, затоа, потребни се исклучително мали количини за да се поправи вкусот на храната.
Сепак, треба да се има предвид дека одредени токсични компоненти се користат во производството на вештачки засладувачи, што подразбира посебно внимание на дијабетичарот на дозата на супстанцијата. Надминување на дневната количина на потрошувачка може да предизвика сериозна штета на здравјето, затоа, во некои европски земји е забрането производство на вештачки засладувачи.
Кога одлучувате како да ја замените сахарозата, треба да се запомни дека некалоричните засладувачи не треба да бидат подложени на термичка обработка, за време на која тие едноставно се распаѓаат, а некои на соединенија кои се нездрави. Затоа, овие супстанции не се ослободуваат во форма на прашоци со кои може да се замени шеќерот, туку се произведуваат само во форма на таблети, од кои секоја има слабост од 1 лажиче. шеќер. Вештачките засладувачи вклучуваат:
- Сахарин. Историски, првиот засладувач за дијабетичари, кој широко се користи уште од 50-тите години на дваесеттиот век. Во однос на слаткоста, таа е неколку пати супериорна во однос на сахарозата, а исто така го подобрува вкусот на производите. Препорачаните дози не треба да надминуваат 4 мг на 1 кг телесна тежина на ден.
- Аспартам Вклучува 3 хемикалии: аспартална киселина, фенилаланин, метанол, кои во организмот се распаѓаат до аминокиселини и метанол. Поради ова, тоа е послатко од шеќерот, вкусот се чувствува многу подолго. Сепак, овој засладувач е многу нестабилен и кога се загрева над +30 ° C, се распаѓа и ги губи своите својства, така што не може да се користи за правење џем и метеж.
- Циклама (додаток на храна E952, чакли). Во однос на слаткоста, го надминува редовниот шеќер за 50 пати, во огромното мнозинство на луѓе не е вклучен во метаболизмот и е целосно излачен од бубрезите.
- Acesulfame. Посладок од сахароза околу 200 пати, што се користи во прехранбената индустрија за производство на сладолед, слатки, газирани пијалоци. Според експертите, не треба да се консумира во големи дози, едноставно затоа што во такви услови се стекнува со специфичен непријатен вкус.
Замена на природен шеќер во дијабетес
До денес, единствениот природен засладувач останува подготовки на стевија - мед трева. Ин виво, го има во Азија и Централна Америка, каде се одгледува стотици години. Меѓу дијабетичните лекови, стевиа ужива добар углед. Тој е претставен во форма на билен чај, таблети и капсули. Поради целосно природно потекло, стевиата е најпогодна за употреба кај дијабетес и практично нема ограничувања за употреба. Тоа е добра замена за шеќерот во дијабетес тип 2, но се користи и во третманот на болест која се развива во тип 1.
Со постојана употреба, тревата стевиа помага да се намали шеќерот во крвта и холестеролот, да се подобри нејзината микроциркулација, да се намали телесната тежина и да се намали количината на поткожни маснотии и да се зајакне имунитетот. Сепак, треба да се запомни дека, за да биде 300 пати послатка од сахароза, стевиата е висококалорична, па затоа е подобро да се користи со претпазливост со диети со нискокалорична форма.
Една од најчестите замени за шеќер за дијабетичари направени со стевија е стевиозид.
Практично има нула енергетска вредност, иако е многу пати послатка од шеќерот, што се споредува поволно дури и со сушената трева од мед. Се произведува во форма на таблети или прав, одобрен за употреба кај дијабетес од прв и втор тип.
Дали засладувачите се опасни?
И покрај фактот дека денес разни видови додатоци во исхраната станаа составен дел од диетата, треба да се посвети посебно внимание на замените на шеќер за дијабетес тип 2 од најмалку 2 причини. Од една страна, нема хемиски соединенија кои би биле апсолутно безбедни за човечкото тело. Од друга страна, мора да се разбере дека при дијагностицирање на дијабетес мелитус, замени со шеќер, пациентот ќе мора да користи, ако не и постојано, тогаш барем многу долго време. Во такви услови, можните несакани ефекти не се нешто исклучително. Вреди да се знае што можат да прават замените со шеќер популарни кај дијабетичарите:
- Сорбитол. Има холеретичен и лаксативен ефект. Надминување на препорачаната дневна доза предизвикува дијареја, подуеност и болки во стомакот. Системската употреба во високи дози може да предизвика оштетување на нервните ткива и крвните садови на очите.
- Ксилитол. Има силен лаксативен ефект. Преголемата потрошувачка може да предизвика надуеност, подуеност и дијареја, а предозирање се манифестира како акутен напад на холециститис.
- Фруктоза. Според истражувањето, фруктозата полека и селективно се апсорбира од црниот дроб, и од оваа причина брзо се претвора во маснотии. Неговата зголемена употреба може да доведе до дебелина на црниот дроб (стеатоза) и развој на метаболички синдром, што е причина за тешки кардиоваскуларни заболувања - хипертензија, васкуларна атеросклероза, срцев удар и мозочен удар. Со прекумерна употреба, супстанцијата сè уште го зголемува шеќерот во крвта, што може да предизвика оштетување на здравјето на дијабетичарот.
- Сахарин. Треба да се запомни дека во многу земји во светот е забрането по објавување на студии кои ја докажаа неговата директна врска со појава на карцином на уринарниот тракт. Поради оваа причина, лекарите не ја препорачуваат неговата употреба кај луѓе кои не страдаат од дијабетес.
- Аспартам По откривањето во 1985 година на хемиската нестабилност на Аспартам за време на загревањето, откриено е дека нејзините производи за распаѓање се формалдехид (карциноген од класа А) и фенилаланин, чија употреба е строго забранета за лицата кои страдаат од фенилкетонурија. Покрај тоа, големи дози на аспартам може да предизвикаат напади на епилепсија и да предизвикаат тешки заболувања на централниот нервен систем и мозокот. Предозирање на супстанцијата може да предизвика системски лупус еритематозус и мултиплекс склероза. Од овие причини, употребата на Аспартам за време на бременоста е строго забранета под закана од сериозни малформации на фетусот.
- Цикламат. Бидејќи е најмалку токсичен кај сите вештачки засладувачи, цикламат полека се излачува пред се од бубрезите. Во овој поглед, од 1969 година е забрането во САД, Велика Британија и Франција како супстанција што предизвикува бубрежна слабост. За жал, овој засладувач е сè уште многу популарен во постсоветскиот простор поради ниската цена.
- Acesulfame. Во некои европски земји, забрането е за употреба во прехранбената индустрија поради присуството на метил алкохол отровен за луѓето во неговиот состав. Во САД од 1974 година овој засладувач се препознава како супстанција што го провоцира развојот на карцином.
- Стевија. Да се биде растителен лек, тревата од мед сам по себе не е штетна за здравјето на луѓето, меѓутоа, како и секоја подготовка на билки, може да предизвика алергиска реакција. И покрај фактот дека стевиа е најдобрата опција, таа содржи моќни есенцијални масла, така што нејзиниот внес е ограничен во постоперативниот период.
Употребата на засладувачи, особено вештачките, ќе му направи на телото повеќе штета отколку добро.
Секој квалификуван лекар ќе потврди дека јадењето свежо овошје и зеленчук е покорисно за организмот од кој било трендовски засладувач. Ако, сепак, без сладок живот го изгуби вкусот, тогаш при изборот на засладувач и утврдување на нејзината дневна доза, треба да се консултирате со лекар. Во третманот на дијабетес, само-лекувањето и кршење на диетата може да доведат до сериозни последици. Што значи да се избере, лицето одлучува. Главната работа е дека тие не му штетат на телото.