Рецепти на нашите читатели > Диета за дијабетес

Ви предлагаме да се запознаете со написот на тема: „рецепти на нашите читатели. Празнична мисирка со сланина“ со коментари од професионалци. Ако сакате да поставите прашање или да напишете коментари, лесно можете да го направите ова подолу, по статијата. Нашиот специјалист ендокринолог дефинитивно ќе ви одговори.

Турција е убава сама по себе, без сомнение. Но, што ако го направите уште поубав? Нема проблем! Направете мисирка со сланина - совршено празнично јадење, посебно и пријатно како и самите новогодишни празници.

Видео (кликнете за репродукција).

Време е да се подготват состојките: 10 минути

Вкупно време за готвење: 3 часа 10 минути

1. Исплакнете ја мисирката под проточна вода, а потоа ставете ја со дебели хартиени крпи. Наполнете ја птицата со кромид, мајчина душица и рузмарин, а потоа врзете ги нозете со конец.

2. Во сад измешајте го стопениот путер и зачините, а потоа подмачкајте ја мисирката со ова зачинето масло.

3. Ставете ја мисирка на сад за печење. Поставете ја сланината одозгора, така што се чини дека е испреплетена.

Нема тематско видео за овој напис.

Видео (кликнете за репродукција).

4. Печете ја птицата околу 3 часа. По 2 часа, проверете ја мисирка. Ако сланината стана премногу печена, тогаш покријте ја со фолија и повторно ставете ја во рерната.

Фото: Челси Лупкин

За да ги добиете најдобрите написи, претплатете се на страниците на Алимеро на Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook и Pinterest!

Турција може да се нарече складиште на корисни елементи во трагови потребни за човечкото тело. Покрај тоа, производот содржи мала количина калории, и можете да го јадете без да се грижите за фигурата. Единствениот недостаток на птицата е дека е малку сув, но овој проблем може да се реши ако мисирката се готви правилно, на пример, во сланина во рерната.

Состојките:

Филе од 1 кг мисирка,
450-500 гр сланина,
половина лимон,
сол
црн или црвен мелен пипер,
зачини за птица,
фолија за готвење.

Како да направите ролни од мисирка во сланина

Исечете го филето од птици во тенки слоеви, изматете малку, маснотии со сол, бибер и зачини и прелијте сок од лимон.

Течно го исекуваме сланината и исто така го победивме со чекан.

Ние превртуваме ролни од месо од живина, ги завиткаме во парчиња сланина, ги зацврстуваме со четки за заби и се шириме на сад за печење покриен со фолија.

Willе треба околу половина час да се пече мисирка во сланина во рерната, по што можете да го послужите садот на масата.

Опција 2: Брза мисирка на рогови во сланина во рерната

Како што знаете, секое месо се пече побрзо ако барем накратко се маринира во кој било состав. Можете да каснете мисирка во сланина во рерната користејќи мајонез како маринада.

За такво јадење ќе ви требаат:

пулпа од пулпа
сланина
мајонез
сол и бибер
зачини за живина,
парче фолија за готвење.

Како брзо да се готви мисирка во сланина

Измиеното месо го сечеме во слоеви, посипете со сол и зачини, маснотии со мајонез и ставаме во сад.

Ние ја исецкавме сланината и повторно се плетевме со чекан за да бидеме потенки.

Ставете парчиња мисирка на парчиња сланина и пресврт двослојни ролни, а потоа прицврстете ги со кибритки или четки за заби, и испратете ги во рерната да се пече на сад за печење, покриен со фолија.

Послужете ја мисирката печена во сланина во рерната на масата ладна или топла, посипете го садот со билки и послужете го сенф или доматен кечап на неа.

Опција 3: мисирка со сланини со лук и моркови

Ова е уште една опција за готвење мисирка во сланина во рерната, за што не е потребно многу време за подготовка на состојките. Во овој случај, не е неопходно да се сечат тенки слоеви на месо од живина, а потоа да се претепаат. Мисирката едноставно се сече на мали парчиња и се завитка во сланина, на која е поставен слој од сецкан лук и моркови.

За да создадете чинија, ќе ви требаат:

пулпа од пулпа
сланина
лук
морков
сол и мелен пипер,
Леќата за печење живина,
парче фолија.

Како да се готви

Ние го миеме месото на птиците, се сече на издолжени парчиња, зачинуваме со сол и зачини.

Поделете парче сланина на тенки парчиња и претепајте ги.

Излупениот лук го кршиме со преса, а морковите ги планираме на ситно ренде, по што ги мешаме состојките, не заборавајќи да ја додадеме солта.

Смесата од лук-морков ја ставаме на парчиња сланина и ја израмнуваме на површината.

Ние раширивме парче мисирка на работ на претепаната сланина и ја тркаламе ролната, обидувајќи се да спречиме да не испадне зеленчукот, а потоа да се зацврсти со четки за заби и да го испратиме да се пече.

Подобро е ако секоја мисирка се тркала во сланина со полнење со морков и лук, се пече во рерна, завиткано во одделно парче фолија. Но, порциите можете да ги поставите на ист начин како и во претходните рецепти.

Опција 4: Печена мисирка во сланина со лук и сирење

За да го обоите вкусот на свежа живина, можете да печете мисирка во сланина во рерната, завиткајќи ролни со сирење и кршен лук во ролни.

За готвење ќе ви требаат:

пулпа од пулпа
сланина
павлака
тврдо сирење
лук
сол
мелен пипер и соодветни зачини,

Чекор по чекор рецепт

Со зачините победивме парчиња месо, сол и маснотии.

Исечете ја сланината во тенки парчиња, доколку е потребно, „прислушувајќи ја“ малку со чекан.

Ние ги чистиме каранфилките со лук, исплакнете ги и кршете ги во преса.

Мелете парче сирење, претворајќи го во трошки.

Во сад измешајте павлака, кршен лук и сирење.

Подмачкајте ја добиената маса од мисирка од една страна, а потоа превртете ја.

Ние ги завиткаме парчињата сланина околу ролните, поправуваме делови со четки за заби и лежеме на сад за печење, ставајќи ја фолијата надолу, а потоа ја испраќаме за печење.

Подготвени ролни од мисирка печени во сланина во рерната, служат со свеж зеленчук и билки.

Опција 5: сланина со миризба со сенф и кисела кромид

Додадете пикантна мисирка печена во сланина во рерната со кисела кромид и топла сенф.

За готвење ќе ви требаат:

турција
сланина
сос од сенф
кромид репка
маса оцет
парична казна сол
соодветни зачини
парче фолија.

Како да се готви

Ја победивме мисирката, исечена на рамни парчиња, сол и маснотии со сенф.

Исечете го излупениот кромид, сол, бибер и истурете оцет.

Ние ја исекуваме сланината во тенки слоеви и ја триеме едната страна од неа со зачини за пржење месо.

Ние шириме мисирка подмачкана со сенф на парчиња сланина, ставете го полнењето од кисела кромид на врвот, вртете ги ролните и фиксирајте ги со четки за заби.

Ние ги шириме порциите на фолијата поставена во огноотпорен сад и ги испраќаме за печење.

Подготвена мисирка, печена во сланина во рерната, служеше на масата, украсена со лисја од зелена салата или зелена боја.

Опција 6: Печена мисирка во сланина со врел домат и бибер

Според многу експерти, секое месо подобро се апсорбира во организмот ако го консумирате во комбинација со домати. Водени од ова правило, можете да готвите мисирка во сланина во рерната со сос од домати, зачинувајќи ја со лута пиперка и лук.

За да создадете чинија, ќе ви требаат:

филе од мисирка,
сланина
силни мали домати
жешка и слатка бугарска пиперка,
каранфилче со лук
цилантро или босилек,
сол
соодветни зачини
фолија за готвење.

Како да се готви

Исечете ја мисирка, изматете малку, посипете со сол и зачини.

Исечете тенки слоеви на сланина и „чекајте ги“ со чекан.

Излупениот зеленчук го миеме и ги исекуваме доматите и bellвончето во тенки парчиња, а лукот го мелеме во малтер или притиснете, по што ги мешаме компонентите.

Пополнете го пополнувањето рамномерно врз парчињата мисирка и нежно вртете го месото во цевки.

Ние ги премачкуваме ролните со претепана сланина, на неколку места ги пробиваме порциите со четки за заби или заострени натпревари за да не испадне полнењето за време на печењето.

Ние го редови листот за печење со фолија и ги поставуваме ролните. Ако е можно, подобро е да се завитка секој дел на посебно парче, во овој случај, дури и ако полнењето малку излегува, садот сепак ќе остане сочен. Ако се користи оваа опција, непосредно пред да го извадите садот од рерната, треба да се прошири фолијата така што ролните да бидат малку зацрвени.

Подготвена мисирка, печена во сланина во рерната со врел сос од домати, служена со гарнир од компир или ориз.

За овие јадења, можете да наидете на многу различни опции за полнење, користејќи печурки, карфиол или брокула, разни мешавини од зеленчук, сирење од различни сорти, па дури и варени житарки.

Кажете им на пријателите за рецептот.

Турција филе за градите: 1 кг.,

Пушена сланина: 300 грама,

Сос од соја: 4 лажици.,

Лук: 2-3 чешниња,

Магдонос, босилек: 2 лажици,

Навистина ми се допаѓа да готвам разни јадења од филе од мисирка. Во овој рецепт, решив да експериментирам и да му дадам на новото јадење суптилен арома на пушеле месо и сочноста. Сите дома ја сакаа мисирката зготвена на нов начин.

За да го подготвиме ова јадење ќе ни требаат многу едноставни состојки - мисирка, сланина, лук и соја сос, како и зачини по вкус.

Исечете го мисиркиното месо на коцки околу 5 на 1,5 сантиметри низ влакната. Ставете парчиња месо во чинија, зачинете со сос од соја, лук, црн пипер и билки. Измешајте сè и оставете 20-25 минути.

Секое парче кисела филе од тиквички завиткано со сланина.

Ставете ја мисирката во сланината во сад за печење и ставете ја во рерната, загреана на 200 степени за 30-40 минути.

Послужете таква мисирка со едноставни странични јадења и лесни салати од зеленчук.

Дали ви се допаѓа рецептот?
ставете 5 starsвезди
или дајте друг рејтинг!

Ако ви се допадна рецептот, споделете го со вашите пријатели на социјалните мрежи.

Турција се тркала со сланина и сирење и зелена пополнување

Руски, европски, меѓународен

Пржење, во рерна

Ручек, вечера, средба со пријателите, Нова Година, Роденден, Празнична маса

Филе од Турција - 900 гр
Меко сирење Сиртаки - 150 гр
Сланина - 150 гр
Домати од цреша - 5 парчиња.
Магдонос - 20 г.
Маслиново масло - 50-70 гр
Мајчина душица - 3-4 гранки
Лук - 2 мали чешниња
Сол по вкус
Мелен црн пипер - по вкус

Во овој рецепт, ние ќе подготвиме вкусни и сочни ролни од филе од мисирка, кои ќе ги завиткаме со парчиња сланина и ќе ги наполниме со меко сирење, билки и домати од цреша. Садот се вклопува многу добро на празничната маса.

Турција се тркала со сланина и пополнува. Готвење:

1. Исечете парчиња филе од мисирка на порции. Големината на ролна ќе зависи од големината на секое парче. Ние добро го победивме секое парче, малку сол и бибер.

2. Намачкајте го сирењето Сиртаки, така што станува хомогено и меко.

3. Исечете ги доматите на тенки парчиња, ситно исецкајте го магдоносот и лукот.

4. Сега заедно собираме ролни мисирка. За секое парче месо ставаме малку сирење, неколку парчиња домати, многу малку лук и малку зеленчук.

5. Нежно извртувајте ја ролната.

6. Сега е време за сланина. Завиткајте ја секоја ролна наполнета со 1-2 ленти сланина, така што тие не се распаѓа за време на пржењето и чорбата.

7. Вклучете ја рерната 190 степени и додека се загрева, во тавата истурете малку маслиново или растително масло, додајте sprigs од мајчина душица во тавата и испржете ги ролните од секоја страна 5 минути.

8. Ставете ги пржените ролни со полнењето во садот за печење и испратете ја во рерната загреана на 190 степени околу 25-30 минути. Времето за печење може да се зголеми (+ - 5 минути), сето тоа зависи од тоа колку дебелина на ролни сте ја добиле.

9. За повеќе нежен вкус, можете да ја пробате втората опција за печење, додавајќи малку млеко или крем на дното на формата.

10. За гарнир за такво јадење, можете да послужите аспарагус во бело вино или лесна летна салата од зелка, краставици и зелен грашок со оцет

Турција се тркала со сланина и сирење и зеленило и полнење домати подготвени Бон апетит!

П.С .: ако филето од мисирка не е при рака, може да се замени со пилешко филе. Можете исто така да експериментирате со полнењето со тоа, на пример, пилешки ролни полнети со сливи.

Подгответе го полнењето. Излупете ги јаболките, извадете го јадрото и исечете ги на парчиња. Исецкајте го кромидот ситно. Пржете го кромидот и јаболката во путер до златно кафеава боја. Измешајте со мудрец. Комбинирајте лебници со сок од лимон и мелено месо. Додадете јаболка со кромид. Добро измешајте.

Одмрзнување, цревата и исплакнете ја мисирка. Свиткајте ја шупливата кожа на вратот и прикачете ја на задниот дел со сендвич стап. Земете поголем дел од препарати. Наполнете ја птицата со притискање на полнењето од дното на абдоменот до вратот. Преостанатото полнење ставете го во подмачкана форма, покријте го со фолија.

Поставете го дното на тавата со два слоја фолија. Ставете ја мисирката на средина, масло. Сол и бибер. Парчиња сланина на градите од мисирка. Подигнете ги и завиткајте ги рабовите на фолијата околу птицата, оставајќи ги градите отворени. Печете на 190 степени за 3 часа.

Свиткајте ги рабовите на фолијата и туркајте ги парчињата сланина од мисирка, дозволувајќи да се испече кората. Ставете ја во рерната уште 30-40 минути, постојано истурајќи го добиениот сок. Пржете ги колбасите во тава. Извадете ја мисирката од калапот, држете ја некое време на тежината, така што целиот сок да се собере. Ставете ја птицата на врело јадење, покријте ја со фолија и издвои 30 минути.

Подгответе го сосот од добиениот сок од мисирка. Истурете дел од сокот во тава, извадете ги маснотиите од површината (околу 2 лажици). Загревајте над тивок оган, додадете 2 лажици брашно. Гответе 1-2 минути, мешајќи постојано. Постепено додајте сок од мисирка, така што сосот не е многу густ. Извадете од топлина, додадете 2 лажици суво шери или пристаниште. Сезона по вкус. Истурете го сосот во гравитан брод. Послужете ја мисирка со сланина, топли колбаси и сос.

Турција - традиционално јадење на Божиќната и новогодишната трпеза. Печена мисирка во сланина излегува дека е многу сочна, со крцкава кора и зачинето полнење, треба само да имате малку трпеливост, да не брзате и не заборавајте да го истурите месото над сосот додека чувате.

1 мисирка (3 кг),
2 кромид,
1 лимон
1 лук на главата
4 ловоров лисја
10 ленти пушена сланина,
маслиново масло
црн пипер.
солта.

За масло од лимон:
250 гр путер (извадете од фрижидер однапред за да биде на собна температура)
1 лажица масло л маслиново масло
3 чешниња лук,
рендан кора од 2 мали лимони и сок од нив,
мал куп магдонос,
црн пипер
солта.

Никогаш не се заморував да повторам дека е подобро да се земе мисирка од живинарска фарма, наместо село синусно од слободен опсег. Висококвалитетно меко месо се наоѓа само во таа птица која не поминува низ нивите цело лето, туку се чува затворена во кафез или живинарска куќа.

1000 +1 совет (306)
Совети за сите прилики (104)
Малите трикови на големо готвење (84)
Забелешка за theубовницата (121)
Само-развој (83)
Развој на меморија (48)
Совети за живот (13)
Управување со време (11)
Мајсторство за комуникација (9)
Читање на брзина (3)
Танцување (83)
Латина (29)
Тента за слабеење на Зумба (16)
Основни елементи (7)
Клупско танцување (5)
Одат (5)
Ориентален танц (25)
ЧПП (79)
Видео со прашања за прашања (20)
ЛиРу (2)
Декорација (6)
Меморандум (25)
Нашите мали браќа (657)
Кучиња (35)
„Тие живеат како мачка со куче“ (25)
Мојот вер (5)
Од животот на мачките -1 (154)
Од животот на мачки-2 (35)
Интересно за мачки (62)
Мачиња (18)
Мачки (слики) (233)
Сопственик на мачки (37)
Овие славни мали животни (75)
На Светската мрежа (327)
MusesCollection (32)
Каков напредок е постигнат. (8)
Сакате да знаете сè (114)
Креативно (17)
Митови и факти (36)
Не можете да замислите (3)
Страст-муцка (44)
Неверојатно - во близина! (14)
Шоубиз (40)
Сè за сè (39)
Lifeивот во радост (661)
Liveивеј лесно (187)
Ритуали, богатство, испуштања (127)
Одмори, традиции (97)
Парична магија (72)
Маж и жена (46)
Симорон (36)
Нумерологија, хороскоп (28)
За душата (25)
Фенг Шуи (17)
Езотеричен (2)
Палмистика (1)
Светилници (5)
Азбука на верата (105)
Здравје (806)
Помогнете си (364)
Само-масажа според сите правила (82)
Болест (71)
Кигонг, Таиџи Куан, Таичи (63)
Акупресура, рефлексологија (40)
Дали староста не е радост? (26)
Корекција на видот (9)
Традиционална медицина (9)
Источна медицина (4)
Liveивеј здраво (134)
Традиционална медицина (46)
Чистење на тело (42)
Последна цигара (24)
Израел (143)
Градови (33)
Ветена земја (10)
Корисни информации (5)
Изравидео (19)
Фотографии (11)
Јога (210)
Јога комплекси (123)
Јогата решава проблеми (43)
Вежба (30)
Асанас (9)
Јога за прсти (мудра) (7)
Совети (2)
Убавина без магија (1175)
Гимнастика за лице, вежби (221)
Луксузна коса (133)
Јапонска убавина, азиски техники (84)
Техники за масажа (67)
Тајните на младоста (57)
Оригинален маникир (22)
Патот до зрачна кожа (111)
Козметичка кеса (55)
Беспрекорна шминка (105)
Проблеми (43)
Уметноста да се биде убава (33)
Стил (135)
Нега (282)
Готвење (774)
Печење (93)
Странични садови (18)
Прв курс (12)
Национална кујна (7)
Десерт (53)
Закуски (119)
Производи за тесто (84)
Јадете сервирани (51)
Месо (114)
Whip Up (31)
Пијалоци (76)
Зеленчук и овошје (115)
Рецепти (25)
Риба и морска храна (34)
Салати (62)
Сосови (8)
Услови (16)
Корисни страници (11)
Фотографии (8)
Фото уредници (3)
Храна (7)
Корисни врски (7)
Програми (11)
Во животот, смеењето. (133)
Видео забава (33)
Фото Забава (3)
Играчки (25)
О, тие деца. (27)
Бебешки кукли (29)
Само одлично! (15)
Игла и жена (209)
Плетење (21)
Везаници (11)
Поправка (3)
Направете го тоа сами (83)
Создавање удобност (37)
Шиење (70)
Песни и прози (245)
Текст (151)
Изреки (67)
Афоризми и цитати (22)
Проза (4)
Крилести изрази (1)
Совршено тело (632)
Bodyflex, Oxisize (120)
Пилатес (41)
Аеробик (25)
Каланетика (21)
Милена. Фитнес (18)
Фитнес (17)
Преобразување на телото (5)
Анатомија (1)
Совети (69)
Спорт (Видео) (88)
Истегнување (40)
Вежба (233)
Фотоворлд (63)
Уметници (5)
Природа (5)
Фотографии (16)
Фотографи и нивни дела (31)
Цвеќиња (8)
Фотошоп (5)
Ајде да предизвикаме прекумерна тежина (552)
Заробени во диети (63)
Закони за храна (118)
Јадете да живеете. (76)
HLS (16)
Производи (73)
Губење тежина на паметен начин (128)
Патот до идеалниот (103)

Многу хостеси се плашат да купат мисирка на дојка, толку често кога готват излегува дека е суво и цврсто.

Но, ова е најкорисен дел од телото на нашата птица, без дополнителни калории. Ова е одлична опција за оние кои претпочитаат здрава, лесна за готвење храна.

Мисирката зготвена според овој рецепт излегува дека е сочна, вкусна со пријатна пушена арома.

Состојките

Градите на Турција - 700 г.
Сланина - 200 гр
Табела рен - 1 лажица масло.
Лук - 3 чешниња
Кари - 1 лажиче
Сол по вкус

Информации

Мезе
Служби - 4
Време за готвење - 50 мин.

Турција со костени. Празничен рецепт за готвење мисирка за Божиќ и Нова Година. Италијанска кујна

Ако готвите за Божиќ или Нова Година оваа прекрасна чинија со мисирка и костен според празничниот рецепт на италијанската кујна, вашата празнична маса ќе изгледа едноставно луксузна!Производи мисирка (по можност млада мисирка) со тежина од околу три килограми, 200 грама костени, 2 јаболка, 150 грама сливи, 150 грама јазик или колбаси од теле, 150 грама сланина, непечена глава од лук, морско оревче, 2 ловоров лисја, неколку бобинки од смрека, рузмарин и др. сол, бибер по вкус, 4-5 лажици путер, половина чаша ракија или коњак, половина чаша суво вино.

За да готвите мисирка според овој празничен рецепт, вриејте половина час костените претходно натопени во солена вода со две ловоров лисја и неколку бобинки од смрека. Излупени натопени сливи и исецкајте ја. Цревата мисирка (ако сте ја купиле со влезови), црниот дроб и желудникот се погодни за полнење, изгорете ја кожата на мисирка на оган за да ги отстраните останатите пердуви и пената. Ако сакате, можете да ги отстраните коските, но тоа не е потребно. За полнење испржете варени и исушени костени во тава, ставајќи мало парче путер на дното, потоа искршете неколку ореви и оставете неколку костени непроменети. Извадете ги семето од сливи и исецкајте го. Во голем тенџере ставете исечкана варена колбас, костени, сливи, парчиња сланина, зачинете со сол, бибер и морско оревче. Истурете мала чаша ракија во смесата (количина по вкус), измешајте ја добиената мешавина без да ги мачкате состојките и да не ја направите смесата премногу хомогена.

Започнете ја мисирката со добиената мешавина, на средина, ако сакате, ставете мала тартуфа, и шијте ја мисирка со бела нишка. Внимание Не преполнувајте ја мисирката премногу, инаку полнењето може да излезе од неа за време на готвењето. Ако сакате, можете да ја завојте мисирка со густа нишка. Ставете неколку парчиња сланина на врвот за да бидат помеки. Оставете ја мисирката неколку часа на ладно место, а потоа решеткирајте со мешавина од сол и бибер, ставете во голема тава или тава, додавајќи неколку лажици растително масло, еден куп рузмарин, неколку ловоров лисја и, по желба, неколку главици лук, без да ја извадите надворешната кожа . Гответе ја мисирката во рерна загреана на 180 степени за околу 2 часа или повеќе, во зависност од големината на трупот. Од време на време посипете го со вино или залиха. 15 минути пред крајот на пржењето, зголемете ја температурата во рерната или ставете ја мисирката под решетката за да се направи кора крцкава. Служете на целата маса, лежејќи на соодветна табла за сечење и исечете директно на масата.

Гарнирајте со пржени компири или сланина, пржено во путер и зачинето со бор ореви и суво грозје.

Празнични рецепти за готвење мисирка за Божиќ и Нова Година

1 пар филе од мисирка
1 пакет сланина
2 лажица масло.меда
1 лажиче сенф
1 лажица сок од лимон

Загрејте ја рерната на 230 гр.

ПРЕПОРАКА: измешајте мед, сенф и сок од лимон.

Исечете го секој фил на тенки ленти.
Потоа, секоја лента на „прстите“.
Завиткајте ги парчињата во сланина.
Ставете стапчиња на садот за печење, маснотии со сос од едната страна.
Ставете ја во рерната 15 минути додека не се зацрви врвот.

„Стапчињата“ ситно ги исекувам, ако ги пресечете подебели, тогаш треба да печете малку поинаку:
7 минути од едната страна, а потоа превртете, повторно подмачкајте со сос и печете уште 7 минути.

* Главната работа е дека сланината е кафеава, мисирка не може да се прејадува, во спротивно ќе биде сува.

рецептот е испратен до ФМ „има залак“

Сендвичи (32)
Втор курс (318)
Печење (414)
Странични садови (77)
Садови за печурки (58)
Десерти (150)
Закуски (344)
- Топла закуски (127)
- Студени мезе (84)
Јадења за месо (332)
Белешка (58)
Пијалоци (25)
Национални кујни (12)
Јадења од зеленчук (165)
Први курсеви (127)
Одмори (140)
- Нова Година (99)
- Велигден (14)
- Божиќ (6)
- Ноќ на вештерките (20)
Јадења со риба (95)
Салати (167)
Сосови (26)
Тесто за (53)

Тендер и сочно филе од мисирка печени во рерната во сланина

Според научниците, живинарската мисирка е лидер во содржината на аминокиселините корисни за луѓето, микро и макроелементите. Најмногу диетално во мисирка е филето, но бидејќи делот од кокошката на оваа птица е малку сув, така што месото е меко и вкусно, треба да се готви правилно. Ги поканувам домаќинките да го задоволат своето домаќинство и да готват многу вкусна и нежна миризба од мисирка, печена во рерна во сланина. По традиција, објавувам чекор-по-чекор фотографии и детален опис на сите фази на готвење.

Филе од Турција - 700 гр.,
Сланина (или сланина) - 350 гр.,
Сол - 1 лажиче,
Леќата за месо - 1 лажиче,
Лимон - ½ парчиња.

Пред да започнете да готвите, сакам да дадам неколку совети.

За да готвите филе од сланина од мисирка за вечера, покрај главните состојки, ќе ви требаат само малку повеќе слободно време и добро расположение.

За да го подготвите ова јадење, можете да користите не само мисирка, туку и пилешко.

Наместо сланина, можете да земете обична сурова сало без слој од месо, како што направив овој пат. Исто така, испадна многу вкусно. Единствената работа, пред сечење, ве советувам маснотиите да ги задржите малку во замрзнувач.

Можете да користите било зачин за месо, дури и обична мешавина од пиперки ќе направи.

И така, почнуваме да готвиме и пред сè, филето од мисирка треба да се измие и суши со хартиена крпа.

Следно, исечете го месото по влакната со тенки и долги стапчиња со големина на фотографијата.

Посолете го исецканото филе, посипете со ароматични билки и оставете да солете десет минути.

Потоа, исцедете го сокот од половина лимон на месото, измешајте и оставете го да се маринира уште десетина минути.

За ова време, ќе имаме време да подготвиме сланина или сланина. Исечете го производот по ваш избор на тенки парчиња.

Потоа, малку ги претепа со чекан во кујната.

Следно, земете парче филе од мисирка и завиткајте го во сланина (сланина). Како резултат, добиваме убави мали ролни.

Филето од мисирка ставете го во сланина на садот за печење покриена со фолија. Обидете се да поставите ролни од месо цврсто едни на други.

Садот за печење го ставаме со месо во загреана рерна и печеме на средна топлина половина час.

Тоа е она што го добивме месото во готова форма. Маснотијата беше пржена и се покажа тенка и крцкава, а самата филе од мисирка беше само малку кафеава и благодарение на маснотиите станаа повеќе сочни, мрсни, нежни и меки.

Сочното и вкусното филе од мисиркино го пренесуваме во чинија на чинија и го презентираме садот пред јадење.

Еве уште една опција за сервирање месо со варени компири и кисела краставици.

Бон апетит на сите.

Мора да сте најавени за да објавите коментар.

L Андерсон заздравува рани, здрава кожа - Сеопфатен водич за пациенти со дијабетес, деменција или парализа и нивни старатели, СИНТЕГ - Москва, 2016 година .-- 468 стр.
Шустов С. Б., Баранов В. Л., Халимов Ју Клиничка клиничка ендокринологија, Агенција за медицински новости - М., 2012. - 632 стр.
Питерс-Хармел Е., Матур Р. Дијабетес мелитус. Дијагноза и третман, пракса - М., 2012. - 500 в.
Данилова, Н.А. дијабетес. Закони за зачувување на цел живот / Н.А. Данилова. - М .: Вектор, 2013 година .-- 224 стр.

Дозволете ми да се претставам. Јас се викам Елена. Повеќе од 10 години работам како ендокринолог. Верувам дека во моментов сум професионалец во моето поле и сакам да им помогнам на сите посетители на страницата да решат сложени и не толку задачи. Сите материјали за страницата се собрани и внимателно обработени со цел да се пренесат што е можно повеќе сите потребни информации. Пред да го примените она што е опишано на веб-страницата, секогаш е неопходна задолжителна консултација со специјалисти.

Чекор по чекор рецепт со фотографија

Секое парче кисела филе од тиквички завиткано со сланина.

Послужете таква мисирка со едноставни странични јадења и лесни салати од зеленчук.

Состојки за празнично полнети Турција:

Турција - 1 ЕЕЗ.
Сол (приближно) - 180 гр
Сенф (зрна) - 75 гр
Кромид (+ 75гр сушен кромид за солен, ако тоа не е, тогаш може да се замени со свеж) - 1 ЕЕЗ.
Зира (или ким) - 2 суп.л-патки. л
Црн пипер (грашок - за солен, + земја - за мисирка) - 2 лажици. л
Iperунипер (или каранфилче) - 6 парчиња.
Залив лист - 6 парчиња.
Суво бело вино (1,5 чаши - во маринада, 1 чаша - за печење) - 2,5 чаши.
Мајонез (по вкус, неколку лажици)
Зачини (папрака, зачини за пилешко)
Јаболко (кисело) - 4-5 парчиња.
Сливи - 200 гр
Лук (глава) - 1 ЕЕЗ.
Рузмарин
Мудрец

Рецепт "Празнична исполнетост со Турција":

Целата тајна на вкусната мисирка е да ја одржуваме суво. За да го направите ова, мора да се натопи со солена вода. Заземаме голем капацитет - слив или кофа, во зависност од големината на мисирка.

Ние го шириме со голема и силна пластична кеса.

Сега ја ставаме во замрзнати, цуцли и измиена мисирка. Препорачливо е прво да го измерите, бидејќи ова ќе ви помогне да откриете колку време ќе трае за да се пече.

Подготвуваме солен раствор: внесете 1 литар вода до вриење, додадете 170 гр сол, сув кромид, семе од сенф, грашок, ким или семе од морков, семки од смрека или каранфилче и лавршка. Промешајте додека солта не се раствори. Додадете 4 литри вода (ладно) и 1,5 чаши вино во тавата.

Истурете мисирка со топло решение.

Ние ја затвораме торбата, исцедуваме што е можно повеќе воздух и ја ставаме мисирката во студ два дена.

Сега е многу важно да се знае колку време треба да се пече. Времето за печење зависи од големината на птицата. До 5,5 кг - печка за 3 часа, од 5,5 до 6,5 - 3 и 3/4 часа, од 6,5 до 8 кг - 4 часа, од 8 до 9 кг - 4,5 часа и од 9 до 10,5 кг - 5 часа. Мислам дека не многу од вас ќе сакаат да печат голема птица. Ако сакате да го испечете без пополнување, тогаш одземете 0,25 до 0,5 часа од времето за готвење.

На денот на готвењето, откако пресметате во кое време птицата треба да се стави во рерната, вклучете ја рерната на 170-175 *. Исплакнете ја птицата и ставете ја во огноотпорна чинија. После тоа, измешајте неколку лажици мајонез со зачинување сол, бибер, папрака и пилешко и замастете ја мисирката внатре и надвор. Сега таа треба да биде полнета. Земам кисела јаболка и сливи исечени на 8 делови. Прво, сакам печени јаболка, и второ, тие помагаат да се задржи миризбата на мисирка. Има луѓе кои ја исполнуваат мисирката со ориз или леб од леб, но овие пломби само ги цицаат сите сокови од месото. Кога ќе се наполни мисирка, во садовите додадете го кромидот, исецкан на неколку делови, глава лук, sprig рузмарин и мудрец и 1 чаша вино.

После тоа, многу добро фолија сè и ставете ја птицата во рерната.

Еден час пред мисирката да биде готова, извадете ја фолијата од садовите, излупете ја супата со мала чаша или шпорет, така што останува во садот околу 2-3 см (не можете да ја истурате супата, но да ја исцедите и да ја направите птицата да ја истура) , подигнете ја температурата на рерната на 190 * и оставете ја да пече прилично кора.

Ние служиме и не забораваме да направиме прекрасна фотографија, како што заборавив оваа година! Бон апетит!
Служењето мисиркино месо е многу вкусно со сос од џем од брусница, рецепт на кој наскоро ќе го поставам и јас.

Упатство за употреба

Загрејте ја рерната на 220 ° C. За првиот половина час, треба да ја готвите мисирка на оваа температура, а потоа спуштете ја на 190 ° C.
Напијте ја мисирка со лимон, кромид, лук, ловоров лисја и мајчина душица. Од вратот, треба да ставите и полнење. Пренесете го преостанатото полнење во малку подмачкано длабоко сад за печење околу мисирка.
Ставете ја сланината на градите од мисирка, а потоа покријте ја со фолија.
Гответе околу 3 часа, половина час пред готвењето, извадете ја фолијата, така што сланината и мисирка се зацрвени.
Проверете дали мисирката се готви (при прободување на најгустиот дел од бутот и градите, сокот треба да оди транспарентен), а потоа извадете го од рерната, внимателно покријте го со фолија и издвои „одмор“ половина час, а потоа сервирајте.

На 47 години ми беше дијагностициран дијабетес тип 2. За неколку недели се здобив со скоро 15 кг. Постојаниот замор, поспаност, чувство на слабост, визија почнаа да седнуваат.

Кога наполнив 55 години, веќе се прободев со инсулин, сè беше многу лошо. Болеста продолжи да се развива, започнаа периодични напади, амбуланта буквално ме врати од другиот свет. Цело време мислев дека овој пат ќе биде последен.

Сè се смени кога ќерка ми ми дозволи да прочитам една статија на Интернет. Не можете да замислите колку сум благодарна на неа. Оваа статија ми помогна целосно да се ослободам од дијабетес, наводно неизлечива болест. Последните 2 години почнав да се движам повеќе, во пролет и лето секој ден одам во земјава, растат домати и ги продавам на пазарот. Тетките ми се изненадени од тоа како продолжувам со сè, од каде доаѓа толку многу сила и енергија, тие сепак нема да веруваат дека имам 66 години.

Кој сака да живее долг, енергичен живот и да заборави на оваа ужасна болест засекогаш, трае 5 минути и прочитајте ја оваа статија.