Супа од домати > Диета за дијабетес

Супа од домати Има многу опции за готвење, нијанси на вкус. Но, во исто време, главната карактеристика што ја има секоја супа од домати е светлиот, доминантен вкус на доматите. Повеќе за супа од домати .

Пире од супа е направено од свежи домати со билки, а можете да послужите супа од доматно пире и топла и ладна.

Не е доволно време да се готви? Гответе супа од ориз од домати за ручек, брза и вкусна!

Шпанската супа од гаспачо се изработува од домати и вонче, се служи со краставица и кромид.

Оваа супа од доматно пире е лесна, но доста задоволувачка. Крем и павлаката и даваат на супата нежен нежен крем вкус.

Многу необична супа, само 15 минути - и ќе завршиш. И колку задоволство!

Пире од супа од домати се прави од домати со додавање на босилек и паста од домати.

За оваа супа ќе ви треба варено пилешко, конзервирано домати, супа, кромид, лук и вар сок.

Денес предлагам да се готви супа од домати од гаспачо. Ова е шпанска ладна супа направена од зрели домати со додавање на сладок пипер, кромид и лук.

Од турското крило можете да направите прекрасна супа за првиот курс. Месото од оваа птица е диетално и има изразен вкус. Супа од мисирка со компири и бибер подготвена според овој рецепт ќе им се допадне на loversубителите на лесни супи од домати.

Вкусна, многу лесна за правење супа од тестенини од домати. Ова јадење нема да ви одземе многу време и напор. Одлична опција за трпезариска маса.

Супата е направена од конзервирана домати и грав. Конзервирана храна помага да се направи супа за 15 минути.

Одлична опција за вкусен ручек или вечера е супа од говедско голаш со компири и пиперки од bellвонче! Едноставно, задоволувачко и ох многу вкусно!

Првиот вкусен ладен курс е супа од пире од домати и лути пиперки.

Оваа супа од доматно пире е направена од свежи домати со додавање на босилек, млеко, сок од домати и крем сирење.

Супа од домати со ориз и варен црвен грав е одлична густа супа! Топло, свежо подготвено, тоа е особено добро. Супа од зеленчук со грав излегува дека е разумно задоволувачка, иако е прилично лесна, не остава чувство на тежина.

Денес ви предлагаме да се свртите кон италијанската кујна. Не, не, не кон канонската италијанска кујна, туку на начинот на кој го замислуваме овде во Русија. :) Нема да се покажеме и ќе и пристапиме со целата ширина на нашата руска импровизација. :) Како резултат на тоа, добиваме многу вкусна и истовремено едноставна и брза супа за секој ден со италијански вкус. И Италијанците, тоа нема да го покажеме. :)

Вкусна и срдечна посно супа за ручек. Навистина? Сосема :) Пробајте го тоа, нема да зажалите. Јас сакам леќа.

Марината во стилот на Ленинград е традиционално јадење на руска кујна. Денешниот рецепт ќе ви докаже дека супата може да биде вкусна и богата. Предлагам да се готви марината на супа од месо, со ориз и доматна паста.

Одлична сезонска пире од компири и домати со парчиња пржено модар патлиџан! Деликатна текстура, пријатен избалансиран вкус, изглед на уста наводнување - сите овие се почетни карактеристики на ова јадење.

Зачинета доматна супа со колбаси, компири и пиперки од bellвонче - многу миризлив прв курс. Зачинетите колбаси и зачините даваат супа од домат светла вкус. Супа според овој рецепт е многу вкусна!

Willе ви понудам на ручек убава, вкусна и мирисна супа од зеленчук со слатка пиперка, домати, мелен папарка. Ова е посно верзија на гулаш супа.

Многу лесна мирисна супа од домати со необичен вкус и необични состојки: јачмен, сливи, домати. Погодно јадење за пост. Гответе за примерок!

Супа со леќа, домати и печурки дефинитивно ќе бидат сакани не само од приврзаниците на здрава диета - вегетаријанците исто така ќе ја ценат супа од леќа.

Супа од цвекло со ќофтиња е хранлив, богат и вкусен прв курс што сигурно ќе ве загрее и засити. Покрај тоа, овој рецепт од цвекло ќе ве воодушеви со едноставноста и брзината на готвењето.

И покрај огромен број рецепти за супи, првите јадења што ги готваме може да се сметаат на прсти. Предлагам да го диверзифицирате вашето мени и да подготвите оригинална риба супа со домати во сопствениот сок и конзервирана пченка. Дефинитивно сакате повторно да готвите таква супа од домати со риба!

Рецепт за невообичаено вкусна густа супа, која по својата конзистентност може дури и да наликува на второ јадење во дарежлива ситница. Супа се подготвува со пилешко, тестенини, зеленчук и крем. Многу богат и задоволувачки!

Зачинета, ароматична и многу богата супа од црвен леќа со зеленчук ќе ве однесе на Исток. Таквата супа ќе уживаат loversубителите на егзотична кујна.

Супа од домати од Гаспачо е традиционално шпанско јадење. Многу корисно пире од супа од зеленчук во топло време.

Супа од леќа со домати е одлично хранливо јадење за студената сезона! Свежо зготвената супа со леќа совршено ќе засити и ќе се наполни со пријатна топлина!

Minestrone - италијанска густа супа направена од голем број зеленчук, најчесто сезонска. Во супата мора да има мешунки, понекогаш на неа се додава ориз или тестенини. Според овој рецепт, не се подготвува класичен минестрон, туку варијација на оваа супа - минестрон со пилешко.

Рецептот за вкусно јадење за ручек е густа супа од домати со грав и тиква. Идеално за посно или вегетаријанско мени.

И покрај недостатокот на месо во овој рецепт, посно марината со јачмен е доста богата, со пријатен мирис и незаборавен вкус. Ividивописни акценти во супата се маслинки, сливи и, се разбира, краставици. Марината со маслинки и сливи совршено ќе ве загрее и засити.

Вкусен рецепт за марината на супа од пилешко срце, со сок од домати и конзервирана грав. Кубанската мариноване со грав излегува дека е многу задоволувачка и ароматична. Вкусот на оваа супа е свеж и интензивен. Бидете сигурни да го готвите на ручек еден ден.

Супа од унгарски голаш со говедско месо е одлична опција за ручек. Супа од гулаш според овој рецепт е многу задоволувачка и миризлива. Бидејќи унгарската супа гулаш е и прва и втора во една, прилагодете ја количината на течност како што сакате.

Ладна супа „Гаспачо“ е во голема побарувачка во жешката сезона. Крутони и саласа од авокадо се служат со оваа супа од домати.

Супа од леќа со ориз и булгур е вкусен и хранлив прв курс кој е совршен за студената сезона. Бидете сигурни да послужите со сок од лимон - вкусот е боженствен!

Неверојатно вкусна, вкусна супа „Ratatouille“ е богата со зеленчук и ароматични зачини. Оваа супа од зеленчук излегува навистина лето, дава ситост и добро расположение.

Ако сакате комбинација од грав и домати, тогаш не заборавајте да ја готвите супата според овој рецепт. Невообичаена, но таква хранлива супа од домати со грав и тестенини е погодна за ручек или вечера.

Супите од печурки имаат посебен вкус што не потсетува на летото. Овој рецепт за супа од печурки ќе нè одведе во затоплување на Италија, позната по своите традиции. Постојат многу рецепти за италијанска супа од лукчиња со едноставно име „аквакотија“ (италијански: Acquacotta - буквално „зовриена вода“), а оваа супа со порцини печурки, јајца, домати, сирење и леб е една од нејзините највкусни варијации.

Не е случајно што многумина ја нарекуваат оваа популарна супа со парчиња пржено месо, зеленчук, ориз и зачини течен пилаф. Мастава е мирисна, срдечна и многу вкусна чинија со узбекистанска кујна. Готвењето Мастава е многу поедноставно од пилаф, и не помалку забавно. Пробајте го и видете сами.

Оваа густа, ароматична и многу задоволувачка супа со говедско месо, мелено месо, грав и зеленчук повеќе потсетува на чорба отколку супа. Покрај тоа, супата го добила своето име од англискиот збор "stu", што значи јадења слични на чорба. Супа „Сту“ со причина беше главната храна на Шкотите и Ирците. Навистина, во овие делови е ладно и ветровито скоро во секое време од годината, а таквата супа ќе го засити и загрее секој.

Сакам едноставни супи од зеленчук во текот на летото. Јас ќе ви понудам едноставна супа супа од карфиол. Вкусно, едноставно и здраво.

Супа од ладен зеленчук „Гаспачо“, која е по потекло од Шпанија, сигурно ќе им се допадне на loversубителите на необични национални јадења, кои, згора на тоа, се подготвени прилично едноставно.

Ние ви нудиме буџетска опција за подготовка на првото топло јадење - супа со лажици во сос од домати.

Мирисна, здрава и срдечна супа од домати со леблеби и морска храна може да се подготви според овој рецепт.

Интересен рецепт за loversубителите на риби. Ние готвиме супа од компири со солена харинга за ручек.

Супа од зеленчук од крем со целер и карфиол за оние кои сакаат да се ослободат од неколку вишок килограми или да засадат здрави витамини со минерали во своето тело, враќајќи ја виталноста.

Месо солјанка - одлична вечера за целото семејство.

Ми се допаѓаат црвените леќа, тие се вкусни, здрави. Супата од тоа е многу вкусна. Еве проба. Таквата супа од леќа може да се направи на било која супа од месо.

Друг прилично едноставен рецепт за вкусна супа од леќа. Одлична посно супа со домати во сопствениот сок, стебленца од целер, свеж спанаќ и црвени леќа.

← Претходно | Следно →

Мирисна, богата, густа супа од домати со мелено месо - одличен оброк за ручек. Домати и даваат супа светла боја и карактеристична киселост, а меленото месо и разните зачини совршено го надополнуваат садот.

Лесна супа од зеленчук со необични ќофтиња направени од црвен грав е одличен начин да го диверзифицирате вашиот дневен ручек.

Супа од зеленчук од зелка во Пекинг со зелен грашок привлекува со својата леснотија и леснотија на подготовка.

Супа од пире од грашок со сок од домати се добива со пријатна киселост и нежен кадифеен вкус. Оваа супа од грашок е многу едноставна и лесна за подготовка.

Лесен и нискокалоричен, но во исто време многу хранлив прв курс - супа од домати со модар патлиџан и наут, на супа од зеленчук. Совршен ручек!

Се разбира, рибната ложа не е толку популарна како месото. Но, штом еднаш подготвите хоџџак со риба еднаш, засекогаш ќе се за inубите во овој уникатен вкус. И, ако земете не само свежа риба, туку пушеле стерилна, рибичката Хоџџа ќе стане вашата омилена супа.

Едноставна супа од зелка од зелка прекрасно дополнуваат и збогатуваат парчиња пржени печурки - печурка од остриги! Супа од зелка со печурки се многу вкусна и задоволувачка!

Лесна апетитна супа од зеленчук и шампињони! Овој густ прв курс привлекува со својата едноставност и пријатен вкус!

Денешната супа се служи со свинско ребра, црвени леќа и компири. Благодарение на додавањето на пушеле влакна, супата е многу интересна по вкус. Свежите рендани домати му даваат на супата неверојатно убава боја и допир на киселост.

Лесна за готвење пилешка супа со печурки и кнедли е одличен начин за диверзификација на менито за ручек.

Рецепт од супа од домати може или не може да содржи некои состојки, но без домати е тешко да се замисли. Работата е дека доматите одат добро со многу производи, а тоа е она што ги одредува бројните рецепти за супи од домати. Имате многу начини да направите супа од домати. Супа од домати може да се направи со употреба на свежи домати или домати, и доматно пире. Така, тие прават супа од домати, супа со доматно пире, дури и супа од сок од домати. Најчесто тие прават супа од домати, бидејќи доматната паста е доста концентрирана, има силен вкус и арома. Меѓу другото, супа со домат може да се готви во текот на целата година, бидејќи доматната паста е совршено излечена. Сепак, за да се направи супа од домати, рецептот може да користи не само чиста доматна паста. Многу видови на конзерванси содржат домат, и врз основа на ова, можете да подготвите и вкусна супа од домати. На пример, супа од домати во домат или супа од домати со грав. Ако ви се допаѓа вкусот на доматите, можете да ги додадете во речиси секоја супа. Тој нуди супа од домати со ќофтиња, супа од домати со ориз, супа од домати со сирење, супа од домати со пилешко месо, супа од домати со босилек. Супа од морска храна со домати е исто така многу вкусна. Loversубителите на морска храна сигурно ќе уживаат во супа од морска храна со домати, супа од ракчиња со домати или друга друга. Некои супи од домати се дури и национална гордост. Ова е ладна супа од домати од гаспачо, супа од турски домат, италијанска супа од домати.

Покрај тоа, супа од домати е рецепт што може да се подготви во текот на целата година, и во зима и во лето. Во студената сезона, можете да се загреете со подготовка на топла супа од домати, а во врело лето ќе ве освежите со ладна супа од домати. И уште еден аргумент за жените да направат супа од домати е рецептот за супа за слабеење домати. Ако сакате да ја прилагодите вашата фигура, не заборавајте да подготвите таква супа од домати, или некоја друга лесна супа од домати. Рецепт со фотографија ќе ви помогне да го готвите или десетици други супи од домати брзо и вкусно.

Супа од домати од леќа и ќофтиња

Ова е многу пријатна, затоплување, мирисна супа, која е идеална за студени денови. Комбинацијата на леќа, домати и месо е многу хармонична, сосот од соја додава интересен длабок вкус, а мајчина душица дава неверојатна арома. Супа се подготвува прилично брзо, бидејќи не бара долго готвење на супата. Но, излегува многу богат и задоволувачки. Моето семејство многу ја ценеше супата, се надевам, и ќе ја сакате.

Турска супа од домати

Конечно, дојде пролетта. На улицата има светло топло сонце. И веќе после зимските заситени и богати супи сакав малку лесна супа од зеленчук. Еве таква супа од доматно пире денес јадевме со големо задоволство. )))

Дебела супа од домати со бел грав

Јас нудим рецепт за мирисна чинија - супа од домати од зеленчук. Ова е многу вкусна и срдечна супа базирана на задушени домати и целер со додавање бел грав. Парче кисела фета ќе помогне да се создаде уникатен букет со вкус. Вкусен, здрав, хранлив! Времето за готвење се исклучува грав за готвење. Му благодарам на Едуард Насиров за идејата и инспирацијата.

Супа од домати на Мадам Мегри

Дали ви се допаѓаат приказни за детективи? Поточно, дали ви се допаѓаат приказни со детективи, како ги сакам? Само ги обожавам! Особено сега, кога врне дожд, убаво е да поминете викенд прегрнувајќи се со омилениот детектив. - И што имаме за ручек? - прашува сопругот. „.-Што имаме за ручек денес?“, Викна тој, седнат на кутија. „Супа од домат.“ „Одлично!“ („Мегре“ Sim. Сименон). Оваа супа, исто така, беше оценета како „одлична“ од моето семејство. Мислите дека е лесно? Без разлика како. повеќе од два часа на време.

Супа од домат од леќа

Супа со нискокалорична и срдечна супа. Во 100 гр 41 kcal (мојата приближна вредност). Ако сметате kcal, треба да го броите вареното јадење. Времето за готвење се дава без натопување на леќата.

Брза кинеска супа од домати со јајце

Кинеска супа од домати со јајце - "fancantan тен" - е подготвена, може да се каже, веднаш. Се состои од минимум наједноставни и најприфатливи состојки. Има богат вкус на домат и зачинета арома на ѓумбир. Совршено храни и се загрева, а особено е добро за студените зимски денови во нашите ширини.

Супа од домати со печурки и мелено месо

Денес сакам да ви понудам да готвите богата и многу пријатна супа. Таа е многу погодна за есенско време. Светла и задоволувачка, тоа дефинитивно ќе ве загрее во првите студени денови.Соја сос се однесува неверојатно во супи, тоа доаѓа со потребната соленост, како и неспоредлива кора од лимон по вкус. Рецептот е позајмен од Татјана Назарук.

Дебела супа од домати

Екстремно вкусна и лесна за подготовка на супа. Ова е еден од моите омилени брендирани рецепти!

Супа од домати. Доматите не се само извор на антиоксиданти и дел од диетата, туку и имаат одличен вкус и расположуваат. Одржувањето на таква „диета“ е задоволство. Во фрижидер ќе има домати!

Во лето, третирајќи нè со свежи домати со вкусен вкус, зеленчукот се користи главно за салати. Многу луѓе забораваат или едноставно не знаат дека доматите се користат за правење миризливи супи со карактеристична киселост, кои можат да се најдат во изобилство во медитеранските и ориенталните кујни. На пример, на Блискиот исток, воопшто, ретко јадење се расипува со домати - или првото или второто. Ова делумно се должи на фактот дека, на пример, во Египет, доматите растат цела година, што значи дека супи од домати можат да бидат подготвени во секое време. И кој не го знае традиционалното шпанско гаспачо?

Затоа, во текот на летото, не пропуштајте ја можноста да го задоволите вашиот дом со супа од домати направена од свежи домати. Сепак, во зима каде нашата не исчезна? За супа од домати, можете да користите конзервирана домати (не залудно затоа што цело лето ги затвораме банките).

Домати, како што знаете, се готват многу брзо, но затоа што супата може да се подготви за околу половина час.

Здрава супа од домати се добива со грав, на пример, на супа од говедско месо. Не заборавајте за кромид и чили пиперки!

Супа од домати може да се готви во супа од месо, или можете да направите без неа. Можете да готвите ладна супа од домати со риба (и свежа и пушена - на пример, обична харинга). Патем, многу супи од домати може да се сервираат и ладно и топло.

Супа од домати може да се подготви од разни состојки без страв од експериментирање. Тоа е она што мирисна супа од домати не успева без зелена боја. Во лето, користете свежи, во зима - сушени.

Правила за готвење

За подготовка на супа од домати, се препорачува да изберете месен домат со шеќерна пулпа. Пред да започнете со готвење, извадете ја кожата од нив. За да може ова полесно да се направи, неопходно е да се направи плиток вкрстен облик во горниот дел на секое овошје и да се натопи доматите во врела вода буквално минути. Потоа треба да ги извадите доматите и да ги ставите во ладна вода. По овој третман, кожата се отстранува многу лесно.

Покрај тоа, не боли да се отстранат семето, ова е направено во процес на сечење на домати. Ако планирате да направите пире од супа, тогаш излупените домати се рендаат или камшикуваат во блендер, а потоа дополнително поминуваат низ сито за да се отстранат семето.

Во лето, ладна супа направена од свежи домати е многу добра во освежување. Таквото јадење обично се готви во вода. Но, повеќе задоволувачка супа, која се служи топло, можете да ја подготвите супата од месо или живина.

Доматите одат добро со широк спектар на производи, така што можете безбедно да додадете разни зеленчуци, житарки, сирење во супа од домати. Ако сакате, можете да користите производи од месо, варено пилешко, ракчиња или зовриена риба.

Интересни факти: родното место на доматите е Јужна Америка. Ацтеките започнале да ја одгледуваат оваа растителна култура во VIII век од нашата ера. И овошјето дојде во Европа само благодарение на експедициите во Колумбос. Пред тоа, познатиот шпански гаспачо и други јадења што модерните луѓе не можат да ги замислат без домати, беа подготвени без додавање домати.

Класична супа од домати со свежи домати

Една од најпопуларните опции е супа од доматно пире. Еве класичен рецепт за ова јадење. Може да се користи како основа, додавајќи и други компоненти како што сакате. На пример, црвената пиперка може да го збогати вкусот на супата. Можете да додадете и тиква, моркови, тиквички и друг зеленчук.

4 големи зрели домати,
1 кромид,
2 чешниња лук
2 лажици маслиново масло,
1 парче чили пиперка
билки по вкус, босилек се користи во класичен рецепт,
малку сол и бибер.

Покријте го садот за печење со фолија или хартија за печење, загрејте ја рерната на 180 степени. Ние го чистиме и миеме зеленчукот. Исечете ги доматите на 4-8 делови, во зависност од големината, исечете го кромидот во четвртини, оставете ги чешнињата од лук непроменети. Пипер пипер ситно сецкан.

Подмачкајте го покриениот лист за печење со путер, раширете го зеленчукот, лесно посипете го со сол. Истурете го преостанатото масло и печете го во рерната 25 минути. Потоа го вадиме садот за печење, го пренесуваме зеленчукот во тавата заедно со сокот што се издвојува, додаваме чаша врела вода и вриеме уште 20 минути на најниска топлина.

Свртете ја содржината на тенџерето во пире од компири со блендер. Потоа мелете низ сито, така што масата станува целосно хомогена. Истурете во тавата повторно и загревајте, не врие. Служете со зеленило.

Супа од домати од месо од супа

Богата густа супа од домати со супа од говедско месо со зеленчук е идеален избор за студената сезона.

500 гр. говедско месо (пулпа, без боење),
3 компири
2 пиперки,
1 кромид,
2 чешниња лук,
4 домати
1 ловоров лист
1 лажица слатка папрака
3 лажици растително масло,
сол и зачини по вкус.

Исечете го говедското месо на мали парчиња. Исецка на кромидот на половина прстени, ситно исецкајте го лукот. Истурете растително масло во чорба со дебело дно, ставете кромид и лук, пржете пет минути. Потоа додадете го говедското месо, испржете сè заедно 15-20 минути.

Извадете ја кора од доматите, мелете ја во состојба на пире. Додајте го доматното пире во месото и продолжете да врие околу половина час со многу слаб вриење.

Компирите исечени на големи парчиња, подгответе ги омилените зачини. Истурете два литри вода во тенџере со месо, натопете компири, сецкани bellвонче, зачинете со сол и зачини. Доведете до вриење, значително намалете ја топлината и продолжете да готвите со многу слаб вриење 30-40 минути додека компирите не се целосно зготвени.

Додајте исецкани зеленчуци во тавата, промешајте и, штом супата повторно зоврие, исклучете ја. Остава под капакот дваесет минути. Тогаш може да се истури во длабоки плочи.

Вегетаријанска супа од домати со ориз

Лесен оброк совршен за топол ден, оваа вегетаријанска супа од домати и ориз.

4 месни домати
250 гр варен варен ориз
2 кромид,
15 гр брашно
1,5 лажички шеќер
2 лажици сок од лимон
4 лажици растително масло,
1,5 литри растителен фонд
3 чешниња лук
1 стебленце на цедило од птиоле,
зачини и сол по вкус.

Пржете го исецканиот кромид во путер. Излупете ги и исецкајте ги доматите. Вие само може ситно да исецкате или да направите пире од домати блендер. Пржете го кромидот во растително масло, кога кромидот е подготвен, додадете го доматното пире на кромидот.

Совети! За да се подготви оваа супа, се препорачува да се користи ловоров лист, рузмарин, босилек, земјата коријандер, куркума. Покрај тоа, ви требаат неколку грашок сос и малку лута пиперка.

Ја ставаме супата од зеленчук на оган. Доведете го до вриење. Исечете го стеблото од целер на неколку парчиња заедно, ставете го во супа. Ние ги префрламе кромидот од доматите во тава. Истурете во зачини и истурете сок од лимон. Гответе ја супата со зачини околу пет минути со мало вриење. Потоа извлекуваме целер од плетенка и шириме варен ориз. Гответе уште пет минути. Служете попрскано со билки.

Супа од домати од кора од сирење

Друга верзија на лесна супа од домати, која може да се подготви многу брзо. Ова јадење е направено со сирење.

1,2-1,5 кг домати,
1 конзерва со конзервирана пченка
1 кромид,
300 гр пушеле шунка или колбас,
100 гр. тврдо сирење
2-3 лажици растително масло,
сол и зачини по вкус,
павлака и билки за сервирање.

Прво треба да направите сок од домати од домати. За да го направите ова, можете да користите соковник или мешалка. Ја матиме масата од домати преку сито за да ги отстраниме семето и парчињата од кожата.

Истурете го готовиот сок во тава. Истурете масло во тава, ставете го кромидот исечен на коцки. Лесно пржете. Потоа додадете ја исечената шунка (колбас) и испржете сè заедно.

Во тава со сок од домат, истурете ја содржината на конзерва со конзервирана пченка (и зрна и течност). Ние ја ставаме супата на шпоретот, донесеме до вриење. Ставете кромид и шунка во супата, промешајте. Доведете до вриење. Додадете сол и зачини по вкус.

Истурете супа од домати во чаши со супи. Посипете со рендано сирење и ставете ја секоја порција во микробранова печка 2-3 минути за целосно да се стопи сирењето.

Совети! Може да користите друга опција за добиточна храна. За да го направите ова, пржете во масло парче леб по порција. Ставаме крутони во чаша со супа, истураме сирење на површината на крутоните и ја ставаме супата во микробранова печка 2-3 минути. Послужете ја супата веднаш, така што крутонот нема време да омекне.

Супа од домати од ракчиња

Корисно и лесно е супа од домати варена со морска храна. Најчесто се користат ракчиња.

2 домати
1 морков
1 црвен кромид,
1 дршка целер,
300 гр ракчиња
малку копар,
1 лажичка доматно пире,
20 гр. путер
сол, сос од соја

Излупете ги доматите и исечете ги на парчиња. Исечете го црвениот кромид, морковот, целезијата од ѓубриво на прилично големи парчиња. Ние го ставаме целиот зеленчук во тава, ја истураме водата така што зеленчукот едвај е покриен со течност. Доведете до вриење, намалете ја топлината и вриејте на тивок вриење сè додека не биде меко. На крајот од чорбата додадете сол, зачини, доматно пире.

Го ладиме зеленчукот и ги мелеме во пире од компири. Потоа ја мелеме масата преку сито за да ја направиме супата хомогена.

Се топи путерот во тава, додадете сос од соја. Пржете излупени ракчиња во масло до златно кафеава боја. Истурете ја готовата супа во чинии или чаши. Пржените ракчиња ги поставуваме на врвот и ги украсуваме со зелена боја.

Италијанска свежа доматна супа со босилек

Традиционална италијанска супа од домати варена со босилек и леб. Дебелината на супата може да се прилагоди како што сакате, но обично супата се прави прилично густа.

околу 1 кг домат,
1 ролна циабата (можете да користите обичен бел леб),
3 чешниња лук,
1 куп босилек,
30 мл маслиново масло,
сол, зачини по вкус.

Излупете ги зрелите домати, решетки или мелете во блендер. Ситно исецкајте го босилек, исецкајте го лукот на парчиња.

Ние ставаме тава со дебело дно на огнот, исечете го маслото во неа. Фрли сецкан лук во врело масло и пржете 1-2 минути. Потоа, со мала исцедена лажица ги вадиме чинијата со лук, тие веќе ја дадоа својата арома на маслото и повеќе не ни треба.

Истурете исецкани домати во масло од лук и вриете околу петнаесет минути. Потоа, истурете околу половина литар вода, доведете до вриење. Исечете ги на средни парчиња ciabatta, ставете го лебот во супата и гответе сè заедно, додавајќи сол и бибер. Треба да готвите додека лебот не се распадне и супата не стане скоро униформа. Нека супа пијалак околу една четвртина од еден час, истурете на чинии, украсете со босилек и сервирајте.

Зачинета доматна супа со компири

Препорачуваме на оние кои сакаат зачинети работи да ја готват оваа вкусна супа од домати, таа е добро апсорбирана и го загрева телото. Супа од домати добива остар вкус поради адика и зачини. Се подготвува супа со компири и ориз, така што излегува дека е задоволувачка.