Микробранова пилешко

Многу домаќинки дури и не сфаќаат колку може да испадне вкусно пилешко во микробранова печка. Рецептите и методите на неговата подготовка се толку разновидни што дури и најпрестижниот гастроном е во состојба да ја изберат вистинската опција за себе. За лично да го потврдите ова, вреди да се разгледаат барем некои од нив.

Брз и лесен

Микробранова печка е уред кој е идеален за камшикување со оброци. Со него, можете да го минимизирате процесот на печење, што во конвенционалната печка трае со часови. За таков уникатен уред, наједноставните рецепти се погодни. Пилешко во микробранова печка, на пример, е нежно, вкусно и многу ароматично. Готвењето не е тешко. Прво треба да ги соберете сите потребни компоненти: 500 грама пилешко месо (филе, бутовите, крилјата или тапаните), малку сол, 1 ловоров лист, 2 чешниња лук и бибер.

Процесот на готвење е исклучително едноставен:

Измијте и сушено месо во сад отпорен на топлина.
Додадете ги останатите состојки во неа и добро измешајте.
Покријте го садот и испратете го во микробранова печка, поставувајќи го уредот на максимална моќност. Самото месо постепено ќе почне да се прелива сок. Затоа, не треба да се додава вода или друга течност.
По 10 минути, извадете го садот и истурете ги парчињата пилешко со сок формиран за ова време. Покрај тоа, тие можат да се превртат така што месото подобро да се пржи.
Ставете го садот повторно во микробранова печка уште 10 минути.

Подготвено пилешко повторно може да се истури сок. После ова, оставете ја садот да отстои некое време, така што малку ќе се олади.

Пилешко со јаболка

Ако претходната опција се чинеше многу едноставна, тогаш можете да пробате посложени рецепти. Пилешкото во микробранова печка ќе биде многу повкусно ако се готви во оригиналниот сос од јаболка. За работа ќе ви требаат: 2 големи пилешки гради (или тапани), 1 јаболко, сол, 100 грама сирење, 1 кромид, 3 лажици врел кечап, зачини и кое било растително масло,

Во овој случај, се користи следната технологија:

Истурете малку масло на дното на стаклени производи отпорни на топлина.
Ставете го месото во неа.
Посипете го со сол и какви било зачини одозгора.
Покријте ја тавата и ставете во микробранова печка со моќност од најмалку 850 вати за 10 минути.
Во тоа време, исецкајте ги прстените со кромид и нежно исечете го јаболкото на парчиња.
По сигналот за тајмер, извадете ја тавата. Ставете ги исецканите производи на врвот на пилешкото, истурете сè со кечап и повторно ставете во микробранова печка под 10 минути.
Извадете го садот, измешајте ја неговата содржина и посипете со рендано сирење.
Ставете ја тавата во микробранова печка уште една минута и половина. Во овој случај, не е неопходно да се покрие со капак, но моќта треба да остане иста.

Излегува најфиното пилешко во мирисна јаболко сос, покриено со тенка кора од сирење.

Тајните на готвењето во микробранова печка

Може да се пече во микробранова печка целиот труп или неговите одделни делови (крилја, пилешки нозе, филети). Ако печете целото пилешко, користете ги дрвените skewers за да ги поправите крилјата и нозете. Благодарение на ова, птицата ќе се здобие со компактна форма.

Ако готвите пилешко во сос, можете да го излупите. Така, аромата на гравита продира подлабоко во месото. Покрај тоа, на овој начин ја намалувате калоричната содржина на садот.

Сакате да добиете убава златна кора - потоа истријте го месото со прав од кари или црвена папрака. И кората ќе биде златна ако го подмачкате трупот пред да печете со мајонез.

Ако готвите во микробранова печка со скара, не заборавајте да ги завиткате врвовите на нозете и крилјата со хартија за печење. Во спротивно, тие ќе изгорат.

Подолу избрав рецепти за готвење пилешко во микро. Сигурен сум дека тие ќе ви помогнат да ги подобрите вашите кулинарски вештини. Вашето семејство сигурно ќе забележи дека нивната исхрана е надополнета со нови деликатеси

Како да се готви пилешки гради

На овој начин, можете да зовриете месо за салати и други јадења. Готви многу побрзо отколку ако готвите пилешко на шпоретот.

За ова јадење ни требаат:

2 гради (со тежина до 500 g),
вода
сол
зачини (по ваша дискреција).

Градите ќе се варат во стаклен сад. Ние го миеме месото и ставаме во сад. Ние го додаваме, посипете го со зачини. Врвот со свежо зовриена вода. Треба да има доволно течност - така што водата целосно го покрива пилешкото. Но, не истурајте директно на врвот на стаклените производи. За време на вриење, течноста може да се распрсне - пополнете ја микрата со супа.

Ние го покриваме садот со капак и ги ставаме садовите во микробранова печка. Ние ја поставивме максималната моќност и чекаме додека супата не зоврие (ова трае 4-5 минути). Откако ќе зоврие, оставете ја микрата со максимална моќност и продолжете да готвите месото. Ако моќноста е 750 вати, времето за готвење филе е 15 минути. Со моќност од 1000 W - 10 минути.

Ние го вадиме месото од супата и го проверуваме за подготвеност. За да го направите ова, градите треба да бидат прободени подлабоко на неколку места. Ако ви се чини дека филето не е доволно подготвено, испратете го уште 3-5 минути во микро.

Варено пилешко во микробранова печка, не брзајте да се повлече од супата. Остави ги тука некое време - оставете ги да се изладат. Ако се извлечат топло од супата и се остави да се излади на чинија, градите ќе изгубат влага. Од ова тие ќе станат суви.

Нискокалорична храна подготвена според овој рецепт. Патем, тука се опишани и други јадења со малку калории, кои можете да ги готвите ако сакате.

Како да се готви пилешки нозе во ракав

За ова јадење ќе ви требаат следниве производи:

3 парчиња пилешки нозе,
2-3 чешниња лук
сол
зачини за пилешко,
3 лажици мајонез.

Шунката се мие, суши, потоа сол и се меси со зачини. Излупете го и исецкајте го лукот со помош на лукот. Тогаш оваа сурова се меша со мајонез и рамномерно се дистрибуира на површината на нозете. Да, ќе има вкус подобро ако користите домашна мајонез

Ние ги префрламе пилешките нозе во ракав, го врзуваме, а потоа го испраќаме до микробранова печка. Печете 25-30 минути со максимална моќност. Како што завршува процесот на готвење, не брзајте да ги извадите пилешките нозе од торбата. Оставете ги во ракавот уште 10 минути. Инаку, изгорете се кога добивате храна.

Како да се пече филети

За ова лудо вкусно јадење треба да ги подготвите следниве производи:

400 гр филе,
50 гр путер,
еден куп свеж магдонос,
2 лажици сос од соја
2 чешниња лук
сол
мелен црн пипер.

Додадете месо и бибер, а исто така истурете во сос од соја. Филето го оставаме во таква маринада половина час. Во ова време, исецкајте го магдоносот и измешајте го со омекнат путер.

Ние го пресекуваме филето по влакната (но не до крај) - „книгата“ треба да испадне. Мелете го лукот во лукот. Потоа ставете го суровиот лук на една половина, и покријте го втората. На врвот на пилешката маст со мешавина од масло + магдонос.

Ставете го месото на чинија наменета за микробранова печка. Ние го покриваме филето со капак и ги испраќаме садовите во микро. Ја поставуваме максималната моќност и готвиме 10 минути. Тоа е сè - месото е подготвено.

Градите ќе бидат неверојатно вкусни и сочни. Патем, ако сакате, наместо магдонос, може да се користат сите други зеленили - копар, цилантро, босилек.

Како да печете крилја

За овој оброк ќе ви требаат:

0,5 кг крилја
нотка на шафран imeretinsky,
сол
мелен црн пипер,
зачини за пилешко.

Измијте ги и исушете ги крилјата. Солете ги, бибер и здробете ги со пилешки зачини и шафран. Измешајте сè темелно и оставете ги крилјата во оваа маринада еден час.

Следно, го испраќаме месото во торба за печење и го ставаме во микробранова печка. Гответе ги крилјата со максимална моќност 8-10 минути. Следно, ги префрламе крилјата на скара и готвиме во режимот „скара“ уште 15 минути.

Крилјата подготвени според овој рецепт се многу тендер. Дополнителен „бонус“ е златното кафеаво.

Бришење на готвење

Производи што ќе ви бидат потребни за овој оброк:

еден килограм брис
1 лажица масло пченично брашно
0,5 суп.л-патки сецкана слатка папрака
нотка шеќер во прав,
1 лажиче сушен лук
сол
мелен црн пипер.

Во мала чинија измешајте брашно со прав, сол, бибер, папрака и лук. Ние ја испраќаме во торбата за печење на тапанчето и ја истураме сувата смеса овде. Протресете ја содржината на пакетот - зачините треба да бидат рамномерно распоредени и да се „смират“ на пилешки нозе.

Ние ја врзуваме торбата и правиме мали дупки во неа со врвот на ножот за да избега пареата. Ние ја ставаме торбата на чинија и ја испраќаме до микра. Гответе ги штрафовите 20 минути (моќноста треба да биде 800 вати).

Рецепт 1: Како да се готви пилешко во микробранова печка

пилешки нозе - 0,5 килограми
лук - 3-4 чешниња
сол по вкус
мелен пипер - по вкус
зачини по вкус
сос од соја (по избор)

Измијте го пилешкото темелно и малку исушете. Потоа решетки со сол, црн пипер и други зачини по ваш вкус од двете страни. Излупете 3-4 мали чешниња лук.

Поминете две чешниња лук преку печатот и добро изматете го пилешкото.

Остатокот од лукот исечете го на парчиња.

Во секоја нога, направете длабоки дупки и вметнете ги плочи со лук таму. Гответе го подготвеното месо 30 минути, маринирајте во фрижидер.

Потоа, ставете ги нозете на висока скара и испратете ги во микробранова печка 15 минути (користете го режимот на скара). Превртете го пилешкото и ставете го уште 15 минути. Готвењето пилешко во микробранова печка трае 30 минути.

Пилешкото на скара може да се истури со мала количина соја сос, што ќе додаде ноти на пикантност во неа. Сега знаете како да готвите пилешко на скара во микробранова печка и секогаш можете да ги задоволите вашите најблиски со вкусно јадење. Бон апетит!

Рецепт 2: Како да се пече филето од пилешко во микробранова печка

пилешко филе - 400 гр
свеж магдонос - 1 куп
сол - нотка
лук - 1 чешне
путер - 50 гр
Леќата за пилешко - 1 лажица масло.
сос од соја - 2 лажици

Маринирајте го филето во сос од соја, сол и посипете со Леќата, оставете го 15 минути.

Исечете го мекиот путер со сецкан лук и сецкан магдонос.

Ние ги исекуваме должините на филето од пилешко месо без да ги пресекуваме и го шириме како книга.

На 1 половина од филето го поставуваме полнењето и го покриваме со втората половина.

Ние го шириме филето во чинија погодна за микробранова печка, покријте ја со капак.

Готвење пилешко во микробранова печка: 10 минути на моќност од 1000 вати, под капакот и оставете го 10 минути во микробранова печка, без да го исклучите или вадите капакот. Филето ќе достигне целосна подготвеност. Бон апетит.

Рецепт 3: пилешко во микробранова песна во торба (чекор по чекор фотографии)

9 пилешки нозе
арома на зачини - 1 кесичка
домати од цреша - 250 гр
круша - 1 ЕЕЗ.

Земаме мешавина од зачини (без глутати, се разбира) за печење на пилешки нозе. Вклучен пакет.

Мали пилешки тапани.

Ние ги ставаме пилешките пилешки во торбата за печење, истурете ја зачинетата мешавина таму, затворете ја торбата, така што на врвот има мала дупка. Ставаме во микробранова печка 18 минути со моќност од 800 вати.

Послужете цреша домати и круша на гарнир. Гарнирајте со копра.

Рецепт 4: целото пилешко во микробранова печка (чекор по чекор со фотографијата)

пилешко - парчиња
лук - 3 чешниња
моркови - 3 парчиња.
мајонез - 100 гр
ловоров лист - 4 парчиња.
сол, бибер

Ние го миеме трупот на пилешко и го исушиме. Дополнете со парчиња лук и моркови.

Подмачкајте го пилешкото со многу мајонез и ставете го во фрижидер 30-40 минути.

Откако пилешкото е маринирано, гответе го во микробранова печка. Прво, 30 минути градите, а потоа уште 30 минути долу. Исечете го готовиот пилешко на парчиња и сервирајте. Бон апетит!

Рецепт 5: Микробранова пилешко во вреќа за печење

1-2 пилешки нозе
0,5 лажиче сол
2-3 нотка папрака со земја
2-3 пинки мелен црн пипер

Ниту маснотии ниту растително масло не треба да се додаваат на списокот на состојки - нозете веќе содржат маснотии што ќе се стопат за време на печењето.

Изберете длабок сад и ставете ги деловите од птицата во неа, истурајќи ги сите зачини готвени директно на нив.

Измешајте ги сите содржини така што секоја нога е зачинета со размножување.

Отворете ја вреќата за печење и ставете ги зачинетите нозе во неа. Повлечете ја торбата цврсто и ставете ја во микробранова печка на фиоката.

Ако се плашите дека пакетот може да пукне за време на процесот на печење, тогаш најдобро е да го поставите прво во садот со микробранови, а потоа и на палетата.

Томит со максимална моќност околу 15 минути - не помалку. Погледнете како нозете се печат низ торбата - за време на готвењето, отворете ја вратата на апаратот неколку пати и проверете го интегритетот на торбата и степенот на подготовка на садот.

Веднаш штом ќе видите дека нозете се светло кафени, а аромата на пржено месо е во вашата кујна, можете безбедно да ја извадите торбата со нозете од микробранова печка - тие веројатно се подготвени! Внимателно исечете ја торбата и извадете ги пржените делови од птицата на подготвена чинија. Служете го топло со свежи билки.

Така, можете да печете кој било дел од птицата, само со прилагодување на времето за готвење според неговата тежина. Бон апетит!

Рецепт 6: како да се пече пилешко на скара во микробранова печка (фото)

Секој омилен пилешко скара дома за само половина час. Нереално е да се отцените од пилешкото, ќе ги лижете прстите. Бидете сигурни дека ставете сад за дренирање сок под пилешкото. Ако вашата микробранова печка нема режим „Скара“, тогаш гответе на крајот на готвењето 4 минути со максимална моќност. Мирисна пилешко скара нема да остави никого рамнодушен.

пилешко 2 кг
парчиња лимон.
растително масло 1 суп.л-патки
лук 3 заб.
Леќата за пилешко 2 лажици
Леќата за скара 2 лажици.
земјата ловоров лист 1 лажиче
сол по вкус
мелен црн пипер по вкус

Гответе ги состојките. Измијте го пилешкото со ладна проточна вода и исушете го со хартиена крпа.

Исцедете сок од половина лимон. Комбинирајте растително масло и сок од лимон.

Додадете лук и сите зачини екструдирани преку преса, измешајте.

Пилешкото изрендајте го со маринада и внатре и надвор. Оставете да се маринира 1 час во фрижидер.

Ставете низок жица решетка на поставената плоча и лежете го пилешкото. Ставете ја во микробранова печка и гответе 10 минути на моќност од 1500 вати. Потоа, додајте половина чаша топла вода во предната плоча.

Изберете моќност од 800 вати и поставете 200 степени на микробранова печка. Гответе 12 минути.

Земете го пилешкото и превртете го. Микробранова 800 W моќност и изберете температура од 200 степени. Гответе 10 минути.

Повторно превртете го пилешкото и варете го 4 минути во режим на скара.

Пренесете го подготвеното пилешко скара во сад и оставете малку да се излади. Бон апетит.

Рецепт 7: пилешко со компири во микробранова печка во ракавот

пилешка нога (мала) - 2 парчиња.
Аџика - 0,5-1 лажиче
Компири - 5-6 парчиња.
Сол по вкус
Црн пипер - по вкус
Слатка папрака - 0,5 лажиче
Лук (сушен) - по вкус
Растително масло - 1 суп.л-патки.

Подмачкајте ги пилешките нозе со adjika.

Компири исечени на парчиња. Додадете растителна сол, папрака, лук и црн пипер. Замена

Ставете компири во сад за печење, ставете пилешки нозе на врвот. Врзете се, направете неколку пункции.

Ставете во микробранова печка. Печење на микробранови 16 минути на 800 вати.

Внимателно исечете ја торбата за да не се запалите со пареа.

Бон апетит! Пилешко со компири во микробранова печка, печено во ракав, е подготвено!

Рецепт 8: цело пилешко со јаболка и портокали во микробранова печка

Цело пилешко - 3 кг
Портокали - 4 парчиња.
Јаболка - 2 парчиња.
Путер - 50 гр
Мед - 1 лажица масло
Мелен црн пипер - лажиче
Сол
Мајонез - 1 суп.л-патки.
Розмари - ½ лажиче
Вода - 2,5 литри.
Јаболков оцет - 12 суп.л-патки.
Сончогледово масло - 2 суп.л-патки.
Четки за заби

Ние ги отстрануваме сите внатрешни работи од пилешкото и го отсекуваме вратот. Јас правам маринада - 2, 5 л вода + 4 лажици. л сол + 12 суп.л-патки. л Јас мешам јаболков оцет, така што солта се раствора. Го ставам пилешкото во оваа маринада, го покривам со чинија и го ставам под притисок.

Значи, пилешкото треба да се остави 12 часа на ладно место, и може да биде подолго.

Утрото продолжувам да подготвувам пилешко - правам втора маринада. Јас тријте кора од кора од две портокали и го исцедувам сокот од истите портокали, ставаме во мал сад, додаваме мед, мелен црн пипер, 1 лажиче. сол, сончогледово масло и 1 лажиче. рузмарин. Оваа мешавина ја ставам на мал оган и ја доведувам до вриење.

Сега го протрим целото пилешко со подготвената маринада, истурете ја преостанатата течност на дното на садот во кој се наоѓа пилешкото. Повторно го оставам пилешкото во ладна просторија или фрижидер 3-4 часа.

По овој пат, започнува последната фаза. Излупам 2 портокали и 2 јаболка и исекувам на мали парчиња, додаваме мајонез, малку сол, црн пипер и ½ лажица на нив. рузмарин и темелно измешајте.

Наполнето пилешко со смесата, закачете ја дупката со четки за заби. Сега го протрим пилешкото со путер, ставам мали парчиња путер под кожата.

Шепите се врзани со нишка како оваа:

Пилешкото го ставам во сад во кој ќе го испепам, истурете ја преостанатата марино-портокалова маринада. Пилешко печено во микробранова печка трае 1 час со најголем капацитет.

По 30 минути, го вадам пилешкото, го превртувам и повторно ја истурам маринадата од дното на садот. Ова мора да се направи така што пилешкото е рамномерно печено и не се суши. Ако се грижите, колку време е потребно да се пече пилешко во микробранова печка? Одговорот ми е едноставен - во микробранова печка успешно готвам цели три килограми пилешко за само 60 минути, додека во рерната ми требаа околу 90 минути.

Послужете го сортираното пилешко во портокали на масата! Бон апетит!

Филе со полнење

Како на друго место пилешкото се готви во микробранова печка? Рецептите можат да бидат многу различни. Loveубителите на полнети јадења сигурно ќе сакаат нежни пилешки гради со ароматично полнење. За оваа опција, треба да бидат достапни следниве главни производи: 400 грама пилешко месо, сол, еден куп свеж магдонос, 2 лажици сос од соја, 50 грама путер, чешне лук и лажица специјален зачин (за пилешко).

Процесот се состои од неколку фази:

Прво мора да го маринирате месото. За да го направите ова, тоа мора да биде солено, попрскано со избрани зачини, истурете сос и оставете четвртина од еден час.
Во слободно време можете да направите полнење. За да го направите ова, внимателно исецкајте го маслото со лук и претходно сецкани билки.
Исечете го секое филе во должина (не целосно). Премачкајте го едниот дел со многу полнење, а потоа покријте го со другата половина.
Ставете го месото во тенџере, покријте го со капак и ставете го во рерната 10 минути. Поставете ја моќноста на уредот на 1000 вати.

Како што маслото се топи, месото постепено ќе ја апсорбира целата арома на зачини и свежи билки. Како што покажува практиката, времето за ова е доволно.

Скара со микробранови

Многу е интересно да се готви пилешко во микробранова печка. Рецептот е добар затоа што се користи целиот труп. Нема потреба да губите време сечејќи го на парчиња. За оваа опција, не се потребни обични состојки: 1 пилешки труп (со тежина не повеќе од 1,5 килограм), две лажици кефир и растително масло, 3 чешниња лук, сол, сок - дел лимон и 4 лажици специјален зачин за печење.

Да се подготви такво јадење треба да се постепено:

Прво, трупот мора темелно да се измие, исуши и темелно да се протрие со сол.
Одделно, подгответе ја маринадата во сад. За ова, кефирот треба да се меша со растително масло, зачин, рендан лук и сок од лимон.
Премачкајте го трупот од сите страни со подготвената маринада и ставете го на ладно место 30 минути.
Ставете го подготвеното пилешко на решетката со жица. Под неа ќе се стави чинија во која ќе се исцедат сок и маснотии.
Поставете го режимот „микробранова“ и максимална моќност на панелот (во зависност од специфичниот модел на уредот, но не помалку од 800 W). Првичниот третман обично трае 10 минути.
После тоа, третина од чаша вода треба да се истури во садот и да се стави дополнително на чинија.
Вклучете го режимот комби-2. Под овие услови, обработете го трупот од секоја страна 10-12 минути.
Во последната фаза, поставете го режимот „микробранова“. Држете го пилешкото со него не повеќе од две минути.

Деликатно мирисно пилешко со златно кафеава кора и сочна пулпа е подготвено.

Пилешко со гарнир

Современата домаќинка има малку време за готвење. Умен апарати за кујна можат лесно да го решат овој проблем. На пример, многу е едноставно и многу вкусно да добивате компири со пилешко во микробранова печка. Рецептот е идеален за брза вечера, бидејќи страничното јадење и главниот тек ќе се готват во исто време. Како прво, треба да ги подготвите сите потребни состојки: 1 килограм компир, 7 пилешки тапани (или нозе), сол, 1 морков, 2 ловоров лисја, половина чаша зовриена вода, 5 чешниња лук, малку кари и мелен пипер, како и зеленчук и пердув кромид ( за декорација).

Солете ги нозете, посипете со зачини и бибер.
Преклопете ги во стаклена тава, истурете вода и додадете лисја од ловоров.
Излупете компири со моркови и исецка по случаен избор.
Комбинирајте ја подготвената храна и микробранова печка за 15 минути. Во овој случај, тавата мора да биде покриена со капак.
Ситно наполнете ги зелените, и исечете ги чешнињата со лук на половина.
Извадете го садот од рерната. Додадете лук, измешајте и повторно испратете ги производите за печење 15 минути (исто така под капакот).

По ова, садот останува само да се постави на плочите и посипете со сецкани билки.

Пилешко од пакетот

Во пресрет на гостите, водителката честопати се обидува да готви прекрасен топол оброк на масата. За да го направите ова, можете да користите какви било уреди за кујна и сите видови рецепти. Пилешко во торба во микробранова печка за овој случај ќе биде вистинско откритие. Ова јадење бара минимум храна, време и напор. Needе ви требаат неколку основни компоненти: 1 пилешко (со тежина од околу еден и пол килограм), 10 грама сол, 4 чешниња лук, четвртина лажичка босилек, риган, мелен бел пипер, мајчина душица и куркума.

Техника за готвење:

За да го исчистите трупот на остатоците од пердуви, измијте и исушете добро со салфетка.
Изрендајте го со сол, зачини и оставете да легне околу половина час.
Излупете го и нежно изматете го лукот со ножот за нож. Добиената маса се става во внатрешноста на трупот.
Ставете го пилешкото во торба и врзете го на јазол. За прицврстување, можете да користите специјален клип или редовна густа нишка. На неколку места, пакетот мора да биде прободен со чепкалка за заби или вилушка за маса.
Ставете ја парцелата на садот и испратете ја во рерната 25 минути со максимална моќност. За различни микробранови модели, тоа ќе биде различно.
5 минути пред крајот на печењето, пакетот мора да се скрши. Ова е неопходно така што на површината се формира карактеристична јасна кора.

Таквото јадење сигурно ќе им се допадне не само на гостите, туку и на самите сопственици.

Печен кокошка со печурки

Излегува многу вкусно пилешко со печурки во микробранова печка. Рецептите за готвење на такво јадење честопати бараат дополнителна употреба на други видови опрема за кујна. Во овој случај, потребен ви е редовен шпорет. Покрај тоа, ќе бидат потребни следниве основни производи: 500 грама пилешко, сол, свежи печурки, 150 милилитри павлака и зачини.

Готвењето такво јадење треба да се прави постепено:

Прво, месото мора да се сече на парчиња со средна големина, а потоа лесно испржете ги во тава (без додавање масло).
Одварете ги печурките одделно, а потоа исечете ги на парчиња или произволни парчиња.
Преклопете подготвена храна во еден сад. Најдобро е да користите специјални стакларија.
Додадете малку сол, зачини и истурете ја целата павлака.
Печете 10 минути во микробранова печка на 640 вати.

За да го направите готовиот сад повеќе миризлив, може да се додаде малку кромид во вкупната маса. Добро е само за пилешко и печурки.

Тајни за печење

За подготовка на месо од живина, се користат разни рецепти. Пилешкото во ракавот во микробранова печка е особено меко и нежно. Willе потрае малку време, а посебните напори не се потребни. Од производите за оваа опција, ќе ви требаат само 1 пилешко (околу 1 килограм), 3 лажици мајонез, 2 чешниња лук и малку сол.

Во овој случај, водителката ќе треба да ги изврши следниве активности:

Измијте го пилешкото, исушете го со пешкир, а потоа тријте го на сите страни со сол и сецкан лук.
По ова, трупот треба да биде обложен со мајонез и да го остави во оваа состојба околу еден час. Месото треба да биде добро маринирано.
Внимателно префрлете го подготвеното пилешко во ракав и поправете ги неговите рабови.
Поставете го панелот на садот и испратете го во микробранова печка за половина час. Печење со моќност од најмалку 800 вати. Ако сакате пилешкото да има златно кафеава кора, тогаш 5-7 минути пред крајот на процесот, ракавот ќе треба да се сече.

Рецептот е многу едноставен, па дури и почетната домаќинка може да се справи со тоа.

Печете го целото пилешко без скара

За трупови со тежина до 1,5 кг, ќе ви требаат:

25 гр путер,
2 лажици природен мед
лимон
1 лажица масло сенф
4 чешниња лук
сол
лута пиперка
1,5 лажиче зачини за пилешко (куркума + коријандер + босилек + папка, итн.)

Како прво, подгответе го сосот. За да го направите ова, стопете го путерот и испратете го Леќата за пилешко и сол таму. Мелете го лукот со помош на лукот и збогатете го сосот со оваа сурова. Измешајте сè темелно, испратете една минута во микробранова печка. Потоа додадете мед во сосот и повторно измешајте сè. Следно, збогатете ја смесата со сенф, свежо исцеден сок од лимон (не фрлајте ја кора од лимон) и изматете го сосот. И повторно, сите компоненти се темелно измешани.

На дното на длабок сад издвојуваме исечена кора од лимон на парчиња. Исечете го трупот преку градите и премачкајте го пилешкото со сос. Не бидете алчни - подмачкајте го трупот дарежливо внатре и надвор. И преостанатиот сос истураме месо на врвот. Крилја и нозе може да се поправат со дрвени skewers.

Ние ги покриваме садовите со капак и испраќаме до микробранова печка половина час - режимот „без скара“. Околу 15 минути по почетокот на готвењето, запрете го процесот и истурете го пилешкото со многу сос. Потоа, повторно покријте го садот, испратете го до микра и продолжете со процесот на готвење.

Потоа извадете го капакот и истурете го сосот преку трупот. Ставете го пилешкото назад во микробранова печка (овој пат не покривајте ги садовите). Започнете го процесот уште 5 минути (моќноста треба да биде максимална). Но, едноставно не ја претепајте птицата, во спротивно ќе биде сува.

Кога служите, истурете го трупот со сос. Сигурен сум дека вашите гости брзо ќе го проголтаат овој вкусен. Немате време да погледнете наоколу, бидејќи од птицата ќе останат „рогови и нозе“ 🙂

И, како вие, моите пријатели, готвите пилешко во микро? Мислам дека имате брендирани рецепти - споделете ги со нас. И претплатете се на ажурирања. Значи, не пропуштате ништо и станувате вистински експерт во областа на кулинарството. Јас велам збогум додека не се сретнеме повторно.

Како да се готви пилешко во микробранова печка?

Микробранова пилешко е едноставно јадење што брзо се служи на масата. За готвење, трупот се нанесува со зачини, се става во специјално сад, покриено со капак и се пече со максимална моќност од 30 минути. За да добиете кора, 10 минути пред крајот, капакот се вади и птицата се пече отворено. Готовиот производ е покриен со фолија и инсистираше на неколку минути.

Готвењето пилешко во микробранова печка бара јасни упатства. Значи, да се постави во микробранова печка треба да биде целосно одмрзнат и измерен труп: ова ќе помогне правилно да се пресмета времето за готвење.
Пилешко со тежина до 1,5 кг готви побрзо, па за да се даде јасен, изобилно се подмачкува со зачини. Секое сосови се исто така погодни: сос од соја, мајонез, сенф, павлака или обичен путер.
Пилешките јадења во микробранова печка се разновидни. Можете да готвите целата птица, како и одделни делови: филе, тапани, крилја или шунка. Во секој случај, подебелите парчиња треба да бидат поставени поблиску до работ на садот за печење или решетката.

Како да се готви пилешко на скара во микробранова печка?

Пилешко на скара со микробранови е најбараното јадење. Сочно месо однатре, надворешно златно кафеава боја и доверба во квалитетот на производот се главните причини за избор на овој вид подготовка. За време на готвењето, трупот се чува 30 минути во маринада, се става на решетката со жица и се готви на моќност од 800 W во режимот на скара за 15 минути од секоја страна.

пилешки труп - 1,5 кг,
сок од лимон - 60 мл,
чешне лук - 3 парчиња.,
масло - 40 мл
вода - 70 ml
кефир - 40 мл
сол - 10 г.

Измешајте путер, сок, кефир и лук.
Бришење на пилешкиот труп со смесата и издвои 30 минути.
Ставете ја во микробранова печка на скара, заменете го садот за собирање маснотии и поставете го режимот "Скара" за 15 минути на моќност од 800 вати.
Свртете го пилешкото на другата страна и повторете го процесот.
Пилешко на скара со микробранови достигнува идеална состојба 2 минути во режимот „Микробранови“.

Пилешкото во микробранова печка во тортата за печење не е само брзо и удобно, туку и корисно. Пакетот го штити месото од сушење, оставајќи го сочно и нежно во текот на целиот процес на готвење, помага да се користи минимум маснотии, што го преведува производот во категоријата диетални јадења и ги елиминира миењето садови, чувајќи ги сите содржини безбедно под филмот.

пилешко - 2 кг
сол - 10 г.
масло - 50 ml
мајчина душица - 5 г.
бел мелен пипер - 5 g,
чешне лук - 4 парчиња.

Бришење на пилешкото со путер и зачини.
Ставете чешниња од лук во птицата.
Ставете во торба за печење, врзете ги рабовите во јазол.
Пирснете ја парцелата, ставете во сад и гответе на 800 W за 25 минути.
Пилешкото во микробранова печка ќе добие златна кора ако ја отворите торбата 5 минути пред крајот на процесот.

Микробранова пилешки гради

Микробранова пилешко филе е одличен начин да се диета за 10 минути. Филето не содржи маснотии и првично е суво, па главната задача е да се зачува сочноста. За ова, многу домаќинки го печат производот во ракавот, а во отсуство на второто, покријте ги градите со слој од павлака, која совршено штити од сушење.

филе - 350 g,
сос од соја - 40 мл,
мешавина од пиперки - 5 g,
павлака - 20 g,
сушен лук - 5 г.

Маринирајте пилешко во зачини и сос од соја 15 минути.
Подмачкајте со кисела павлака, покријте и гответе на 1000 W за 10 минути.

Микробранови пилешки тапани

Во микробранова печка, пилешките нозе се готват побрзо отколку во тава: домаќинките се заштитени од прскања со маснотии, што не е невообичаено за време на пржењето на шпоретот, а производот излегува дека е ароматичен и сочен. Нозете одат добро со какви било зачини, лесно се служат, не бараат прибор за јадење и совршено заменуваат јадења за брза храна на работното место.

пилешки нозе - 2 парчиња.,
мајонез - 30 g
чили сос - 5 мл
сол е нотка
каранфилче лук - 2 парчиња.

Комбинирајте го мајонезот со сол и чили сос и премачкајте ги нозете.
Ставете во сад со лук и варете ја максимална моќност 12 минути.

Микробранови пилешки крилја

Микробранови пилешки крилја се една од најпопуларните јадења. Крилјата не се богати со големи количини месо, и затоа тие се готват не со цел задоволување на гладот, туку како зачинета крцкава закуска, чија текстура најлесно се добива во микробранова печка. За време на готвењето, крилјата се кисели, избришат суви и се готват со максимална моќност 20 минути: 10 минути од секоја страна.

пилешки крилја - 10 парчиња.,
сос од соја - 120 мл,
шери - 100 мл
мелен ѓумбир - 20 г.

Комбинирајте сос од соја, шери и ѓумбир.
Истурете ја маринадата над крилјата 2 часа.
Навлажнете од маринадата и печете на 800 W 20 минути.

Микробранови пилешки бедра - рецепт

Невозможно е да се расипат бутот на пилешкото микробранова печка. Овој дел од трупот е умерено сочен, мрсен, брзо ги апсорбира зачините, што помага да се избегне мариноване со часови. Колковите едноставно се подмачкаат со сос и се готват под капакот со максимална моќност од 10 минути. За ружот, преостанатите 10 минути се издолжуваат без капак во режимот „Пилешко готвење“.

5 пилешки бедра,
мед - 20 г.
масло - 40 мл
кари - нотка
сос од соја - 60 мл,
оцет - 1/2 лажиче.

Комбинирајте путер, мед, сос, оцет и кари и подмачкајте го месото.
Гответе под капакот со максимална моќност 10 минути.
Извадете го капакот и ставете ја микробрановата во режимот "Пилешко готвење".
Пилешкото во микробранова печка се пече во овој режим уште 10 минути.

Микробранова пилешко и компир

Пилешко со компири во ракав во микробранова печка е чинија за оние кои претпочитаат брз, сеопфатен ручек. Технички карактеристики Микробранова печка помага да се справите со готвењето за 25 минути, а ракавот ви гарантира сочно месо и нежни компири, кои подлегнуваат без грам маснотии во сопствениот сок - идеален за правилна исхрана.

пилешко - 1/2 парчиња.,
компири - 4 парчиња.,
павлака - 120 мл,
кечап - 40 г.
мелен црн пипер - 5 г.

Исечете го пилешкото делумно.
Измешајте павлака со кечап, зачинете ги и исечете ги парчињата.
Маринирајте во студ еден час.
Излупете ги компирите, исечете ги и ставете го во ракавот заедно со пилешкото.
Заклучете го ракавот, прободете го, ставете го во садот за печење и варете го 25 минути со полн капацитет.

Микробранова пилешко со зеленчук

Ако не знаете како да печете пилешко во микробранова печка за да добиете совршен диетален ручек, тогаш пробајте го рецептот во микробранова печка. Дува протеини и растителни влакна е идеално за оние кои сакаат да изгубат тежина, така што пилешкото гради и свеж зеленчук се најдобрата опција за да не се здебелат килограми и да се јаде вкусно, поминувајќи само 30 минути на готвење.

филе - 400 g,
слатка пиперка - 1 ЕЕЗ.,
кромид - 1 ЕЕЗ.,
мелен црвен пипер - 5 g,
домати - 3 парчиња.,
јогурт - 250 мл.

Исечете го филето, зачинете и лежете во калапот.
Додадете зеленчук, јогурт и варете го под капакот со моќност од 600 вати за два сета од 15 минути.

Микробранова леќата пилешко

Пилешко задушено со микробранови е божји дар за луѓето кои претпочитаат здрава храна. Со оглед на можностите на микробрановата печка да се справи со сложените јадења, можете да додадете леќата на пилешко. Заедничкиот спој во микробранова печка е корисен за секоја компонента: кашата е трошлива, а пилешкото е заштитено од горење.

филе - 250 гр,
моркови - 1/2 пар.,
кромид - 1 ЕЕЗ.,
доматно пире - 70 g
вода - 250 мл
леќата - 150 гр.

Исечете филе и зеленчук, измешајте со тестенини и вода.
Ставете леќата на врвот.
Пилешко задушено во микробранова печка се готви под капакот 20 минути со моќност од 800 вати.

Микробранова пилешко ќебапи

Постојат многу начини да се готви пилешко во микробранова печка. Значи, loversубителите на ќебапи лесно можат да го направат вашето омилено јадење во микробранова печка. За да го направите ова, жицата маринирано месо на skewers и печете ги 30 минути на 600 вати. Не помалку време ќе биде потребно со функцијата Grill, но во овој случај ќебапот ќе добие златно кафеава боја.

пилешко филе - 550 гр,
сок од портокал - 100 мл,
масло - 40 мл
мелен црвен пипер - 5 г.

Парче и пилешко филе измешајте го со сок, масло, лук и бибер.
Поставете настрана 30 минути.
Затегнете ги на skewers, ставете ги на сад и гответе, вртејќи се, на 600 W за 30 минути.

Микробранови пилешки грутки

Пилешко во микробранова печка - рецепти кои помагаат едноставно и вкусно да го диверзифицирате домашното мени. Грутките се една од најпопуларните закуски што многу домаќинки претпочитаат да ги готват дома. Ова е затоа што парчиња пилешко брашно, направено со рака, не содржат штетни адитиви и се печат за само 5 минути.

дојка - 350 гр
белка од јајце - 2 парчиња.,
крекери - 70 г.
сос од соја - 80 мл,
мелен црн пипер - 5 г.

Исечете ги градите на парчиња и маринирајте во соја сос 15 минути.
Сезона, натопете ги во шлаг, после - во крекери и ставете рамно сад.
Печете на максимална моќност 5 минути.

Корисни совети за готвење микробранови

На mistубовницата можеби ќе треба некои трикови за да добиете сочно, нежно јадење. Тајни на готвење пилешко во микробранова печка:

Тежината на труп способен за рамномерно вриење или печење не треба да надминува еден и пол кг.
Пред готвењето, замрзнатото пилешко треба да биде целосно одмрзнато (оставете го на долната скара на фрижидерот за ноќ, извадете го неколку часа наутро).
Следниот метод ќе помогне да се даде компактен овален облик на цела птица: притиснете ги екстремитетите (крилјата, нозете) на трупот што е можно поцврсто, поправете ги со четки за заби или врзете ги со тенка нишка. Раширете го пилешкото во длабоко отпорно на топлина сад, градите надолу.
Диета за јадење се добива од месо, претходно ослободено од кожата.
За да формира златна кора, птицата се нанесуваат со зачини, пржени со максимална моќност во специјален ракав или под капакот за микробранови печки. 5-10 минути до крајот на готвењето, искинете ја торбата или извадете го капакот.
Подготвеноста на месото се проверува со пункција на ножот: не треба да има црвеникав сок.
Завиткајте ги врвовите на крилјата и долните нозе со мали парчиња фолија - на овој начин можете да ги заштитите од горење при печење под скарата.
Варениот труп треба да се остави да стои под капакот без да се отстрани од супата: заситен со сок, нема да биде сув.
Тешко месо е подобро да се готви подолго, но со средна моќност: така, постепено затоплување, ќе почне да омекнува.

Рецепт за пилешки микробранови

Многу кулинарски страници нудат чекор-по-чекор инструкции со фотографии: како да се вари или да се пече цела птица, да се подготват парчиња (гради, тапани, крилја, пилешки нозе). Ваквите рецепти се многу едноставни. Исплакнете го месото темелно, извадете го остатокот од пердувите и исушете го со салфетки. Измешајте мајонез со пилешки зачини, рамномерно распоредете ја смесата на парчиња. Печете во специјален ракав или стаклен сад отпорен на топлина под капакот на микробранова печка. Завршете го готовиот сад со свежи билки, сервирајте го со вашето омилено гарнир.

Варено пилешко

Време: 20 минути.
Служби по контејнер: 5 лица.
Содржина на калории: 101 kcal / 100 g.
Цел: појадок, за салати, диетално јадење.
Кујна: руски.
Тешкотија: лесно.

Пилешко филе со микробранова печка е погодно за салати или се сервира со гарнир за ручек. Диететското месо и нежната, транспарентна супа ја враќаат физичката сила, го енергизираат организмот и придонесуваат за брзо закрепнување. Oulивината се готви многу брзо со максимална моќност, ако моќноста на печката е помала (650-800 W), времето за готвење треба да се зголеми за 5-10 минути.

Состојки

пилешко филе - 0,5 кг,
вода - 1,5-2 л,
зачин мешавина за пилешко - 1-1,5 суп.л-патки. л.,
сол е нотка.

Метод на готвење:

Ставете го филето од пилешко, исушено со хартиени крпи, ставете во тенџере погоден за употреба во микробранова печка, зачинете со сол и зачинете со зачини.
Истурете вода што врие над месото, така што таа е целосно покриена со вода и садот е полн, затворете го капакот.
Откако ја поставивте моќноста на 1000 вати, почекајте водата да зоврие (околу три до четири минути). Гответе откако ќе зоврие 10 минути.
Пирснете го филето со нож: ако се издвојува црвеникавиот сок, оставете го месото да готви уште 5 минути.
Оставете дојката да се впие во супа, оставајќи да се излади без да се отстрани од тавата.

Печени пилешки нозе

Време: половина час.
Служби по контејнер: 2 лица.
Содржина на калории: 185 kcal / 100 g.
Цел: ручек, вечера.
Кујна: руски.
Тешкотија: лесно.

Takeе треба доста време да се подготват сочни, ароматични, вкусни нозе. Mistубовниците треба да усвојат толку брз рецепт, особено за оние кои постојано се зафатени со деца или чија куќа често има неочекувани гости. Ако нозете се големи, можете да ги исецкате на 2 дела. Провансални билки, сушен лук, кари ќе дадат нежен финиш на садот, и пиперка запалена - мелена пиперка. Обидете се да изберете парчиња со приближно иста големина за готвење - полесно е да го контролирате степенот на нивната подготвеност.

Состојки

пилешки нозе - 2 парчиња.,
земјата папрака - ½ суп.л-патки. л.,
мелен црн пипер - 1 лажиче.,
сушена мајчина душица - лажиче.,
сол - 1 нотка.

Метод на готвење:

На измиени, исушени кокошки нозе на кожата, поставени во длабок сад, истурете зачини и сол, обидувајќи се рамномерно да ги дистрибуирате зачините со вашите раце на површината на шунката.
Внимателно ставете го зачинетото месо во ракавот за печење, повлечете ја торбата со приложените клипови, пробијте ја 2-3 пати со вилушка на врвот, ставете ја на плехот за микробранови.
Гответе ги пилешките нозе со моќност од 850 W 20 минути, контролирајќи го интегритетот на полиетилен и процесот на готвење.
Извадете ги браунчињата парчиња пилешко внимателно: при сечење на врелата вреќа, обидете се да не се изгорите со пареа.
Послужете го садот треба да биде на убави чинии со кое било странично чинија или само попрскано со ситно сецкани свежи билки.

Пилешки тапани

Време: половина час.
Служби по контејнер: 6 лица.
Содржина на калории: 133 kcal / 100 g.
Цел: ручек, вечера.
Кујна: руски.
Тешкотија: лесно.

Готвењето сочни пилешки тапани со овој рецепт е задоволство: брзо, лесно. Водителката не треба да поминува време во шпоретот, вртејќи го месото, да следи степенот на подготвеност, а потоа да ја избрише маснотијата од плочата за готвење. Нозете за време на готвењето ја задржуваат својата големина, може да се сервираат со многу различни странични садови: житарки, зеленчук, тестенини. Користете мешавина од зачини "за пилешко" - тенките ќе испаднат повеќе миризливи, вкусни, повеќе апетитни.

Состојки

пилешки тапани - 6 парчиња.,
големи моркови - 1 ЕЕЗ.,
кромид - 1 ЕЕЗ.,
мајонез - 20 мл
зачини - 1,5 суп.л-патки. л.,
сол по вкус.

Метод на готвење:

Пренесете ги измиените, исушени тапани на сад за микробранова печка. После изложувањето на мајонез, сол, зачини, внимателно тријте го секое парче, обидувајќи се рамномерно да го дистрибуирате составот.
Откако ќе ја поставите максималната моќност во микробранова печка, гответе го месото под капакот.
По 8 минути, истурете сок од садот, ставете зеленчук на тапаните: излупени свежи моркови, сецкани со големи сламки, сецкан кромид во големи коцки.
Печете го садот под капакот уште 10 минути со максимална моќност.
Дајте подготвени тапани пред да служите на масата четвртина од еден час, без да ги вадите од садовите.

Со јаболка

Време: половина час.
Служби по контејнер: 4 лица.
Содржина на калории: 129 kcal / 100 g.
Цел: ручек, вечера, трпеза.
Кујна: европска.
Тешкотија: лесно.

Сочно, миризливо пилешко во микробранова печка во стаклен сад, печено со сос од слатко-кисело јаболко, под нежна кора од сирење ќе биде оригиналната декорација на празничната маса. Наместо гради, можете да печете тапанчиња од пилешко. За рецепт, можете да користите какви било зачини (босилек, мајчина душица, кари), кечапот е подобро да се загрее. За време на целиот процес на печење, моќноста на микробрановата печка не треба да се менува: во секоја фаза на готвење, треба да одговара на 850 вати.

Состојки

пилешки гради - 2 парчиња.,
зелено јаболко - 1 ЕЕЗ.,
тврдо сирење - 100 гр,
кромид - 1 ЕЕЗ.,
маслиново масло - 30 ml,
зачини - 1,5 суп.л-патки. л.,
кечап - 3 лажици. л.,
сол по вкус.

Метод на готвење:

Исплакнете ја дојката, исечете го месото од коската (4 парчиња треба да испаднат), исушете.
Ставете пилешки парчиња на дното на стаклен сад за микробранова печка подмачкана со маслиново масло. Посипете месо со зачини, сол. Гответе под капакот на 850 вати.
По 10 минути ставете го садот, ставете го на врвот на пилешкото сецкани тенки прстени излупени кромид, излупено јаболко, исечете ги на мали парчиња, истурете со кечап, затворете го капакот, продолжете со печење под капакот.
По 10 минути измешајте ја содржината, посипете со сирење, ситно исецка. Гответе уште една и пол минути. без прекривка.

Време: 45 минути.
Служби по контејнер: 4 лица.
Содржина на калории: 104 kcal / 100 g.
Цел: ручек, вечера.
Кујна: европска.
Тешкотија: лесно.

Вкусно јадење пилешко со печурки и сос од павлака се подготвува брзо, но состојките треба да бидат подложени на дополнителен термички третман: испржете ги парчињата од птицата, варете ги печурките. Зачините погодни за рецепт се комбинираат со пилешко месо и печурки: мелена црна, бела или црвена пиперка, сушен лук, провансалски или италијански билки.

Состојки

пилешко филе - 0,5 кг,
свежи шампињони - 0,2 кг,
кромид - 1 ЕЕЗ.,
растително масло - 20 мл,
павлака - 150 мл,
зачини - 1,5 суп.л-патки. л.,
сол по вкус.

Метод на готвење:

Излупените печурки варете ги во малку солена вода на тивок оган (четвртина од еден час по вриење), изладете ги, исечкајте ги со коцки со средна големина.
Измиено, исушено со хартиена крпа за пилешко филе, исечено на парчиња со средна големина, пржете во тава со рафинирано масло (8-10 минути, мешајќи, на средна топлина).
Ставете ги парчињата пилешки, печурките во стаклена отпорна на топлина форма. Мелење на кромид во мали коцки, посипете ги со месо, сол, додадете зачини, истурете павлака.
Микробранова пилешко филе 10 минути. со моќност од 700 вати.

Со домати и компири

Време: половина час.
Служби по контејнер: 4 лица.
Содржина на калории: 129 kcal / 100 g.
Цел: топла, ручек, вечера.
Кујна: руски.
Тешкотија: лесно.

Ако има малку време за готвење, но сакате да го нахраните вашето семејство срдечна вечера, користете го овој рецепт. Многу хранливо, вкусно јадење месо со зеленчук под јајцето се подготвува лесно, брзо со печење во микробранова печка. Комбинацијата на сочна свежа магдонос, рузмарин предизвикува апетит, дава единствена нежна арома, рафиниран вкус.

Состојки

пилешко филе - 0,4 кг
пилешки јајца - 2 парчиња.,
компири - 0,3 кг
кромид - 2 парчиња.,
домати - 0,2 кг
свеж магдонос - 10 g,
ловоров лист - 2 парчиња.,
сув рузмарин - 1 лажиче.,
сол, мелен пипер - по вкус.

Метод на готвење:

Исеченото, исушено филе исечете го на парчиња со средна големина, ставете во чинија наменета за микробранови печки, сол, додајте вода, така што едвај ги покрива парчињата од месото, поставете ја лаврушката на врвот. Микробранова под капакот на 800 вати.
По 5 минути додајте исецкан зеленчук во месото: кромид - во мали коцки, домати - во тенки парчиња, излупени компири - парчиња со средна големина. Покријте со капак, варете во рерната уште 5 минути, за кое време компирите треба да омекнат.
Откако ќе го извадите садот, истурете го составот со малку претепани јајца со вилушка, гответе уште 5 минути.
Послужете, распоредено на чинии, попрскано со ситно сецкан свеж магдонос.

Време: половина час.
Служби по контејнер: 5 лица.
Содржина на калории: 178 kcal / 100 g.
Цел: вечера, ужина, празнична маса.
Кујна: европска.
Тешкотија: лесно.

Оригиналните крцкави крилја се совршени за празнична маса или забавни собири со пријателите. Подобро е да ги маринирате однапред, печете ги 10 минути. од секоја страна, превртувајќи се еднаш за време на готвењето. Солта според рецептот не е потребна, бракивиот вкус се постигнува благодарение на сосот од соја, кој заедно со шери добро го впива месото, давајќи му уникатен вкус.

Состојки

пилешки крилја - 10 парчиња.,
маслиново масло - 20 мл,
мелен ѓумбир - 20 g,
шери - 100 мл
сос од соја - 120 мл.

Метод на готвење:

По миењето, исушените крилја, истурете ги со маринада од шери, соја сос, ѓумбир. Оставете го да запари околу два часа.
Откако ќе ги исушите крилјата малку со хартиени крпи, ставете ги на дното на стаклена мувла отпорна на топлина, подмачкана.
Печете без капак 20 минути, поставувајќи ја микробрановата моќност на 800 вати.

Сос од мед сенф

Време: 80 минути.
Служби по контејнер: 5 лица.
Содржина на калории: 234 kcal / 100 g.
Цел: вечера, празнична маса.
Кујна: руски.
Тешкотија: средно.

Според предложениот рецепт, подготвени се помалку маснотии од пилешко пилешко, но може да го земете трупот на возрасна птица со тежина од околу 1 кг.Ако има потреба да се намали времето за печење, пилешкото треба да се исецка на споеви во порции - ова јадење ќе се подготви за една третина од еден час. Слаткиот и кисел островски вкус на месо со деликатна киселост, нежна арома на цитрус оди добро со риган, босилек, папрака, куркума, чили пиперка, лук, коријандер - можете по желба да додадете една или неколку зачини.

Состојки

пилешко - 1 труп,
путер - 30 g,
мед - 40 мл
лимон - 1 ЕЕЗ.,
сенф - 1 суп.л-патки. л.,
лук - 4 чешниња,
сол - 1 нотка,
мелен црвен пипер - по вкус,
зачини - 1,5 лажиче.

Метод на готвење:

Се топи путерот на тивок оган, додадете лук смачкан со мелница за лук, сенф, зачини, сол, мед, сок од целиот лимон, црвена пиперка, измешајте додека не се изедначи.
Ставете ја грубо исечена кора од лимон на дното на садовите отпорни на топлина.
Поставени по должината на градите, поставени на кора од лимон, темелно подмачкајте го сосот одвнатре и надвор (со вашите раце или со силиконска четка).
Печете под капакот со максимална моќност 25 минути, а потоа истурете го преостанатиот сос на врвот, варете уште една четвртина час.
По проверка на подготвеноста на пилешкото (кога е прободено, црвеникавиот сок не треба да се истакнува од тоа), можете да го оставите уште 10-15 минути, веќе без капак, на секои 5 минути. проверка на подготвеност.

Печено филе од лук

Време: 1 час.
Служби по контејнер: 4 лица.
Содржина на калории: 155 kcal / 100 g.
Цел: вечера, празнична маса.
Кујна: европска.
Тешкотија: лесно.

Тендер, наводнување со уста, сочно пилешко филе исполнето со ароматично лук и полнење со крем, готви многу брзо, совршено задоволува глад, може да им се понуди на гостите. Топејќи се во месото, путерот се апсорбира во него, давајќи нежна арома на зачини, свежи билки, лук. Подобро е да користите подготвена мешавина на зачини за пилешко месо, но можете да земете една или да комбинирате неколку (рузмарин, риган, босилек, оригано, мелен бел пипер).

Состојки

пилешко филе - 0,4 кг,
путер - 50 g,
лук - 2 чешниња,
сос од соја - 20 мл,
свеж магдонос - 15 g,
зачини - 1 суп.л-патки. л.,
сол по вкус.

Метод на готвење:

Измијте ги исушените, исушени парчиња пилешко со сол, зачини, истурете сос од соја и оставете да маринира половина час.
Откако ќе исецкате ладен путер со нож, мелете го со ситно исецкани билки и лук поминато низ стискаш за лук. Со овој состав, започнете го секое филе уредно исечено по должина од ¾ со остар нож.
Ставете пилешки парчиња во садови отпорни на топлина, печете ги под капакот 10 минути на инсталираната моќност на микробранова печка од 1000 вати.