Леб од тиква е неверојатно вкусен

Подгответе се, околу искинат леб од тиква Youе ти кажам долго и со секакви детали за наводнување од уста, па ако не планирате да го испечете за ништо во животот, подобро е да поминете. Ако, напротив, размислувате дали да пробате вакво нешто, прочитајте внимателно, сфаќајќи дека ќе мора да го мачкате тестото и да го печете овој неверојатен леб за десерт, и не кажувајте подоцна дека не ве предупредив! Сè е во тоа - од вкусна мирисна глазура на мека крцкава кора до нежно месо, што е толку кул за да пие парче по парче, испраќајќи блаженство на топење во устата. Солза леб од тиква - ова, се разбира, не е леб всушност, тоа е прилично слатка десерт торта која е вкусна со чаша ладно млеко или чаша топло какао, сепак, како и да го наречете, значењето е јасно без дополнителни зборови: необично е вкусно. На прво - нежен вкус на зачинет глазура, потоа - сладост на слојот, на крајот - нежност на тесто од тиква, влажно и невообичаено светло. Сите заедно - неверојатен внимателен ансамбл во кој секоја индивидуална компонента игра свој свој независен дел, но во исто време сите тие се спојуваат во еден единствен хор. Солза леб од тиква е нешто што ќе го пробате и никогаш нема да го заборавите. Можеби нема да започнете да го повторувате редовно, но дефинитивно ќе се вратите на тоа повеќе од еднаш.

Лебот и путерот е најдобриот народ со кој се појавија.
Маја Плисескаја

Тикви конечно зреле. Конечно! Може да креирате и компонирате, земајќи незамисливо задоволство од процесот на работа со тиква - оваа убавина убав со тенџере носи повеќе отколку само уживање во храната. Со него, светот се чувствува на посебен начин, тој дава други сензации, неговите бои го обојуваат расположението на секој што допира. Солза леб од тиква - Ова е повеќе од само леб за десерт. Ова е Домашенство, насмевки и само среќа.

Суштински производи

Чаша во рецепт = 200 гр.

• 15 грама пресуван квасец
• 30 грама вода
• 1/2 чаша вода

• 350 грама пире од тиква
• 230 грама пченично брашно
• 300 грама брашно од цело зрно
• 30 грама растително масло
• 30 грама мед
• 40 грама семки од тиква
• 20 грама ленено семе
• сол

Започнете со готвење

1. Измешајте брашно, вода и квасец. Во оваа форма, оставете додека тестото не се удвои. Сувиот квасец, исто така, може да се користи за парење, тогаш ќе им треба половина од тоа.
2. Печете ја тиквата во рерната додека не биде мека, а потоа исечете ја на парчиња и мелете со блендер до состојба на пире.
3. Додадете растително масло, сол и мед во пире од тиква. Сите добро измешајте и истурете го подготвеното тесто.
4. Мешајте брашно од цело зрно и додајте ја добиената маса. Ако немате такво брашно, тогаш може да се замени со пченично брашно. Мешаме сè добро и додаваме пченично брашно. Подобро е да го додадете во делови, бидејќи можеби ќе треба помалку или повеќе. Тоа зависи од квалитетот на вашето брашно.
5. Во добиеното тесто (треба да биде лепливо) додадете семето од лен и тиква. Добро мешајте ги во тестото. Потоа го покриваме со леплив филм и оставаме во оваа форма 1 час.
6. Посипете ја работната површина со брашно и ставете го подготвеното тесто на неа. Смачкајте го малку, а потоа покријте го со чинија и оставете уште 30 минути да се појави.
7. Готовото тесто го делиме на 2 дела, формираме бухти од нив и го пренесуваме на сад за печење или во подготвени форми. Ние го даваме работното парче малку да се појави и да се стави во рерната, загреано на 200 степени. Печете леб 25-30 минути.

Таквиот леб може да се сервира со домашен паштетен црн дроб паштети. Можете да го готвите со рецепт од нашата веб-страница.

Бон апетит!

Кликнете на „Like“ и добијте ги само најдобрите објави на Facebook

СОСТОЈБИ

• Сода 1 лажичка
• Сол 1/2 лажичка
• Пилешки јајца 2 парчиња
• Маслиново масло 50 грама
• Ореви 100 грама
• Пржени семки од тиква / семе од сончоглед 3 суп.л-патки. лажици
• Шеќер 180 грама
• Шеќер од ванила 1 нотка
• Цимет 1/2 лажичка
• Зелена морско оревче 1/4 лажичка
• Брашно 1,5 чаши

1. Додадете шеќер, сода бикарбона, сол, ванилин шеќер, цимет, мелено морско оревче во просејното брашно. Промешајте додека не се изедначи, а потоа претепајте ги во јајцата и додадете го пирето од тиква.

2. Во масата од тиква додадете исецкани ореви, маслиново масло, измешајте.

3. Истурете го тестото во калап, посипете со семе.

4. Печете околу 50-60 минути додека не се исчисти чепкалка за заби вметната во центарот. Температурата на рерната е 220 степени.

Состојките

• 400 g тиква (на пр. Хокаидо),
• 200 гр земја бадеми,
• 80 гр кокосово млеко
• 2 лажици сок од лимон
• 4 јајца
• 50 гр лушпи од растителни семиња,
• 1 лажичка сода бикарбона
• 1 лажичка сол
• 1/4 лажичка мелен цимет,
• 1/4 лажичка кардамон,
• 1/4 лажичка земјата морско оревче.

Количината на состојки за овој рецепт со малку јаглерод се проценува на околу 12 парчиња. Потребни се околу 30 минути за да се подготват состојките. Времето за печење е околу 60 минути.

Хранлива вредност

Нутритивните вредности се приближни и се прикажани на 100 g производ со ниска содржина на јаглерод.

Метод на готвење

Тиква од Хокаидо може да се јаде директно со кора

Исечете ја тиквата и извадете ги семето со лажица. Потоа излупете ја и ситно исецкајте ја пулпата.

Ми се допаѓа да земам тиква Хокаидо за готвење и печење, бидејќи има една главна предност - не треба да се лупи. Кора од Хокаидо станува мека за време на термичка обработка и може да се јаде со пулпа.

Ако користите таква тиква, тогаш фазата на чистење исчезнува, сепак, во овој случај, треба темелно да се измие. Потоа загрејте ја тавата со вода, ставете парчиња тиква во неа и варете додека не биде мека.

Загрејте ја рерната на 180 или 200 ° C во горниот и долниот режим на греење.

Забележете: печките, во зависност од марката на производителот или возраста, можат да имаат значителни разлики во температурата, до 20 ° C или повеќе.

Затоа, секогаш проверувајте го вашиот печен производ за време на процесот на печење, за да не стане премногу мрачен или дека температурата не е премногу ниска за да го подготвите печењето.

Доколку е потребно, прилагодете ја температурата и / или времето за печење.

Преклопете ги парчињата тиква во шпорет и оставете водата добро да се исцеди. Потоа, ставете ги во голем сад, додадете кокосово млеко и сок од лимон и темелно мелете го во пире со помош на мешалка за потопување.

Зачин од тиква со кокосово млеко

Во посебен сад, зачинете ги зачинетите јајца во пената. Потоа, измешајте пире од тиква и масата на јајцето со помош на миксер за раце.

Тесто од леб од тиква во првата фаза

Комбинирајте ги преостанатите суви состојки - земјата бадеми, хлебните лушпи од семе и сода. Изматете го тестото од сувата смеса и масата од тиква и јајце.

Завиткајте го садот за печење со хартија и пополнете го со тесто. Израмнете го тестото со лажица.

Сад за печење со тесто

Ставете ја во рерната 60 минути. По печењето, извадете го лебот од калапот - со хартија за печење ќе биде лесно да се направи - и оставете да се излади добро пред да го исечете. Бон апетит.

1. Леб со јаболка и ореви

Лебот со јаболка и ореви може да личи на кекс во состав. Но, само во состав, затоа што е подготвено од 'рж брашно. Патем, тој е невообичаено задоволувачки, и покрај недостатокот на голем број калории. Тајната е, веројатно претпоставите дека во композицијата има ореви. Рецептот е тука.

2. Леб од овес

Ако некој веќе е уморен од овесна каша за појадок, препорачуваме да го направите овој леб. Херкулес во составот не е помалку од придобивките за организмот. Покрај тоа, лебот нема да ви овозможи брзо да гладите. Како да го готвите, можете да видите овде.

Чекор по чекор рецепт

1. Активирајте го квасецот. За да го направите ова, измешајте ги со топла вода и шеќер и оставете ги 5 минути. За ова време, просејте ја смесата и брашното во сад. Од смесата истурете ја семката од тиква и сончоглед повторно во садот. Измешајте млеко со вода во дел од нешто помалку од половина од млекото, температурата на смесата е околу 40 степени. Истурете сол и шеќер во брашното, додадете куркума за сончева боја, истурете во пена од квасец и мешавина од млеко и вода, додадете малку масло, месете го тендерото тесто. Отпрвин се држи до вашите раце, но постепено станува многу пријатно да го мачкате.

2. Ставете го на масата 80-100 пати, исфрлете го не само со фрлање, туку и држејќи го на едниот раб, претепајте го другиот на масата, исплакнете и, подмачкано, извадете го за зацврстување. После двојно зголемување, добро месете и пуштете повторно. Тестото изматете го во правоаголник и превртете го во ролна. Ставете во подмачкана форма и оставете да се докаже, така што тестото повторно се дуплира.

3. Печете на 200 степени за 10 -15 минути со сад со вода, парен. Потоа извадете ја чинијата, печете ја на 180 додека не зацрвене. Потоа извадете ги степени до 150 и печете повеќе - да се исуши свиокот. Извадете, покријте со ленено крпа и оставете да се излади.

Погледнете го видеото: Suspense: I Won't Take a Minute The Argyle Album Double Entry (Ноември 2024).