Пилешко филе со тиквички и слатка пиперка

Сега толку многу се зборува за правилна исхрана што неизбежно ќе почнете да размислувате за тоа што јадеме, и како ова „нешто“ може да влијае на нашето здравје во иднина. Сите овие штетни адитиви кои се наоѓаат во колбаси, колбаси и сите видови на готови производи, не можат да предизвикаат значителна штета, но само ако таквите производи не се појавуваат многу често на нашите маси. Затоа, дури и многу зафатените жени се обидуваат почесто да готват домашна храна. Ова не е толку тешко ако секогаш имате залиха на одредени производи во фрижидер, и неколку брзи рецепти во готвачот.

Еден од овие рецепти - пилешко филе со тиквички и бибер - можете безбедно да го ставите во употреба. Имајќи поминато половина час сила, можете да готвите вкусна вечера, за која не е потребна дури и странична чинија. Пилешко филе со тиквички се подготвува со помош на соја сос, кој ви овозможува да направите без сол, и ова е уште еден плус во корист на здрава исхрана.

Откако ќе го подготвите ова јадење, ќе бидете убедени дека дури и диетата храна може да биде многу вкусна. Покрај тоа, ниту еден рецепт не бара строго извршување: додадете други зачини, променете го односот на состојките и ќе ја најдете вашата идеална опција.

Како да се готви "Пилешко филе со тиквички и слатка пиперка" чекор по чекор со фотографија дома

За готвење земете пилешко, тиквички, bellвонче, паста од домати, маслиново масло, сос од соја, нотка на оригано и црн пипер.

Бибер и тиквички добро се мијат и се сечат на големи коцки.

Измијте, исушете го филето од пилешко, извадете го вишокот маснотии и исечете ги на коцки.

Загрејте го маслиновото масло и испржете го филето до малку розова боја.

Потоа додадете зеленчук и добро измешајте.

Додадете паста од домати, сос од соја и оригано.

Измешајте сè добро и испржете над средна топлина додека тиквичките не станат меки.

На готовиот сад додадете црн мелен пипер по вкус.

Состојките

250 гр тиквички
150 гр. крем сирење (на пр. алмет)
100 гр. сирење од Горгонзал
1 голема пиперка
3 лажици крем
мала нотка на морско оревче
1 лажиче оригано
сол бибер
1 лажиче маслиново масло + за пржење

Чекор по чекор рецепт

Печете бибер во рерна, изладете и извадете ја кора. Ако имате шпорет на гас, тогаш бибер може да се пече директно на гасот, ова во голема мерка го забрзува овој процес.

Исечете ги и испржете тиквички во маслиново масло, бибер и сол по вкус.

Во мала чинија, загрејте го маслиновото масло, крем сирењето, горгонзола и кремот, измешајте темелно додека не се изедначи и додадете морско оревче и оригано.

Изладената пиперка исечете ја на мали коцки, додајте половина од сосот.

Ставете тиквички на плочи, истурете сос и посипете со преостанатата печена пиперка.

Може ли да замрзнам пилешко со тиквички?

За да заштедите време подготвувајќи ручек или вечера во средина на неделата, секако можете да замрзнете пилешко со тиквички. Зачинете го пилешкото и замрзнете во торба со сецкани тиквички. Но, имајте на ум дека тиквичките по замрзнување ќе бидат многу помеки и помалку крцкави од свежо зготвените тиквички.

Ако користите сирење, замрзнете го одделно.

Многу е важно да се одмрзне пилешкото пред пржење / печење. Во спротивно, подготовката ќе трае многу подолго, што негативно ќе влијае на зеленчукот.

КАКО ДА ГО ПОДГОТВИТЕ кокошка со Зукчини:

Комбинирајте пилешко со лук, поминато низ печатот, оригано, рузмарин и мајчина душица. Сол и бибер.

Се топи парче путер во широк сад над средна топлина (5 од 10) и пржете го пилешкото од обете страни додека не добие златно кафеава и целосно готвена (обично трае 7 минути од едната страна под капакот). Забележете дека деловите на коските ќе бидат потребни подолго време за готвење. Готовите парчиња ставете ги од тавата.

Тиквички се сече на не многу густи парчиња.

Пржете тиквички во маслото оставено по пилешкото со зачини. Сол по вкус. Ми требаа 5-6 минути без капак.

Бидејќи тиквичките ќе бидат подготвени, вратете го пилешкото во тава, измешајте и исклучете го шпоретот. Пилешко со тиквички е подготвено, бон апетит!

Готвење

Млади тиквички - 2 парчиња.
Лук - неколку чешниња
Зачини по вкус. (Имав маслинови и италијански билки и црвено мелено чили).
Сол по вкус.
Цврсто сирење (рендано на фино ренде) - 5 суп.л-патки.
Лебници - 3-5 суп.л-патки
Јајца - 2 парчиња.
Зеленици - за украсување.

Лукот поминува низ печатот