Бисквити од леќата - десерти, исто така, можат да бидат здрави и диетални.

Убавината за многумина е тенка половината, мазна кожа и нема дополнителна тежина. Willе се согласиме, но исто така е здраво тело, енергија и сјај во очите. Но, толку често сите што ја контролираат својата тежина негираат многу производи, вклучително и омилените колачи. Овие луѓе имаат витка фигура, но нема многу расположение и енергија. Ние ќе го растераме митот дека брашното предизвикува збир на телесна маса, затоа што печењето мора да се подготви правилно. Значи, денес ќе научите како да направите колачиња од брашно од леќата. Одличен третман за целото семејство, кој ќе ја зачува фигурата, и ќе ги воодушеви децата и ќе ја диверзифицира табелата.

За информации! Леќата се одгледува повеќе од три илјади години. Културата не ја изгуби својата важност заради вкусот и многу корисниот состав. Јадењата од леќата се полни со витамини, минерали, антиоксиданти, аминокиселини. И ако вашите деца не сакаат да јадат житни култури, тогаш оставете ги да пробаат десерти.

Ние нудиме најдобри од најдобрите рецепти за колачиња од леќата

брашно од леќата - 300 грама,
пченично брашно - 250 грама,
едно јајце
пакет путер,
лажица мед
гранулиран шеќер - подобро е да се земе трска, покорисен е - 2 лажици,
кесичка за прашок за пециво - 5 грама.

Општи информации

Брашно од леќата не само што се смета за многу вреден диетален производ, туку има и голем број многу здрави својства. Има оригинален пријатен вкус, содржи многу витамини, а конзистентноста на брашно од леќата е скоро иста како онаа на пченицата. Но, во исто време, брашното од леќата е многу покорисно. Затоа, садовите од него треба да бидат подготвени колку што е можно почесто за оние кои практикуваат здрава исхрана.

Леќата, која сега е една од најпопуларните житни култури кај нас, е „мајчин“ од Азија. Но, ако каша се подготвува од него многу често и скоро сè, тогаш печењето од брашно од леќата е веќе поретко производ. Написот подолу дава информации за тоа како брашно од леќата е корисно, како и голем број на рецепти за јадења во исхраната во кои е вклучено.

Брашно од леќата содржи многу корисни макро- и микроелементи и витамини за организмот. Тоа е од суштинско значење за здравјето. Б витаминиисто така Е, Со, ПП. Овој производ содржи железо, цинк, калиум, калциум, јод, натриум, бакар, фосфор, сулфур, флуор, магнезиум, итн. Неговиот состав ви овозможува да добиете големи придобивки за организмот. Затоа, брашно од леќата треба редовно да се вклучува во исхраната. Покрај тоа, можете да најдете интересни диетички рецепти од брашно од леќата на мрежата во големи количини.

Без брашно од леќата без глутен, затоа, може безбедно да се даде на бебиња чиј дигестивен систем добро го перцепира овој производ. Покрај тоа, овој производ е диетален, и затоа производите од него може да бидат подготвени за оние кои сакаат да изгубат тежина или да се префрлат на здрава диета. Подеднакво важен е фактот дека во неговиот состав има многу диетални влакна - пектин, лигнин, хемицелулозаи пулпапозитивно влијае на процесите на варење. Но, во него има многу малку маснотии. Ако редовно вклучуваат јадења од овој производ во исхраната, ова ќе помогне да се исчисти телото од токсини и вишок течност.

Се препорачува да се готват почесто за лица кои страдаат од болести на срцето, крвните садови, дигестивниот систем, дијабетес. Се препорачува за дебелинатапроблеми со цревата. Брашно од леќата направено од леќата дома е особено корисно. Во овој случај, се добива најкорисен, природен производ. Навистина, за време на производниот процес, леќата првично се лупи од лушпата, имено, таа содржи најголем број корисни компоненти. Кога го подготвувате дома, лушпата се меле, и, според тоа, се зачувани сите корисни својства.

Така, со редовна потрошувачка на брашно од леќата може да се забележат голем број на позитивни ефекти, имено:

нормализирање на состојбата на нервниот систем и функцијата на мозокот,
зајакнување имунитет,
активирање на метаболички процеси,
подобрена циркулација на крв, намалени перформанси холестеролзголемување на нивото хемоглобин,
активирање на обновување на кожата, позитивен ефект врз косата и ноктите,
подобрување на варењето на храната, варењето на храната, нормализирање на функцијата на панкреасот и цревата, да се ослободите запек.

Редовното воведување на исхраната на садовите со оваа компонента и замената на брашно од пченица од пченица ќе овозможи да се направи по некое време да се забележат позитивни промени во состојбата на телото.

Друга апликација

Користете го овој производ за други цели.

Козметичка употреба - се користи за подготовка на маски за акни, за елиминирање на мрсна сјај.
За лековити цели - се користи како холеретичен агенс, додавајќи 1 суп.л-патки. л производ во чаша кефир. Таквата мешавина треба да се остави преку ноќ, и да се јаде наутро на празен стомак. На атеросклероза желе е направена од тоа, додавајќи 2,5 суп.л-патки. л брашно во чаша вода. За третман панкреатитис и заболувања на панкреасот користат мешавина од мед, земја леќата и мелени ореви. Покрај тоа, овој природен производ е многу корисен за пациенти со дијабетесбидејќи има релативно ниско ниво гликемиски индекс(54).

Брашно од леќата се користи за прво хранење на бебиња. Како по правило, тие го воведуваат откако детето ќе наполни шест месеци, подготвувајќи житарки во вода или млеко. Овој производ во повеќето случаи не предизвикува сериозни алергиски манифестации и е добро прифатен од бебињата.

Како диетален производ

100 гр од овој производ содржи 340 килокалории, но сепак тој е широко користен во исхраната. 100 гр од производот содржи 13,5 g протеини, 1,3 g маснотии, 70,6 g јаглени хидрати. Од брашно од леќата, можете да готвите многу различни јадења во исхраната, многу вкусна.

Покрај тоа, леќата ефикасно го чисти телото од токсини, што позитивно влијае на целокупната благосостојба и процесот на губење на тежината. Затоа, ваквите рецепти треба да ги користат оние кои практикуваат здрава исхрана.

Иако овој производ е многу корисен и се препорачува за консумирање, како диетален, мора да се има предвид дека кај некои луѓе со индивидуална нетолеранција може да предизвика алергиска реакција. Покрај тоа, кога конзумирате садови од брашно од леќата, може да се појават цревни грчеви, формирањето на гас може да се засили.

Како да направите дома?

Овој производ е многу едноставен за подготовка. За да го направите ова, првично треба да ја исплакнете леќата добро и темелно да ја исчистите од разни остатоци и нечистотии. Откако ќе се прелива житарката на сито, добро е да се исуши, а потоа да се потопи во процесор за храна или друг уред.

Што е направено од тоа?

Можете да ги готвите од овој производ со широк спектар на јадења - и слатки колачи и многу јадења за дневна исхрана. Печењето практично не се разликува од пченицата, но во исто време е многу поздраво. Можете да готвите следниве јадења:

Производите од земја од леќата имаат воздушна структура, така што вкусуваат многу добро и изгледаат апетитивно.

Карактеристики на тестото

Важно е да се земат предвид некои карактеристики на подготовка на тесто од земјата леќата.

Таа „апсорбира“ многу течност - вода, млеко, кефир. Но, сепак, на крајот, садовите излегуваат малку суви. За да се избегне ова, важно е да го пуштите тестото да запари околу половина час, и само тогаш започнете со производи за печење.
Нема смисла да додавате квасец на таквите производи, бидејќи нема леќата без глутен, а тестото нема да се крене нормално.
При мешање на леќата од леќата и брашно од пченица, ова треба да се направи во сооднос 1: 3 или 1: 2. Ако во рецептот да користите само мележ леќата, ќе мора да додадете јајца како врзивно средство.

Една од најпопуларните јадења од овој производ е колачи со диети од леќата. Многу е важно колачињата од леќата да бидат разумно прифатливи за време на диетата. Постојат многу рецепти кои се лесни за оживување.

Сушени овошни бисквити

Компонентите: брашно од леќата - 200 гр, јајце - 1 ЕЕЗ, сливи, суво грозје, суви кајсии - 30 гр секоја, мед - 1 лажица масло. л

Готвење. Прво, треба ситно да ги исецкате исушеното овошје. Тие можат да се исецкаат со нож или блендер - по желба. Потоа измешајте ги сите состојки и измешајте ги темелно. Можеби ќе треба да додадете малку повеќе брашно ако смесата е премногу тенка. Смесата ставете ја на пергамент со лажица и печете 20 минути. на 180 гр.

Мешани колачиња

Компонентите: брашно - (пченица - 100 гр, леќата - 150 гр), јајце - 1 ЕЕЗ, шеќер - 100 гр, путер - 125 гр, прашок за пециво - 10 гр.

Готвење. Измешајте брашно, шеќер и прашок за пециво. Исецкајте го путерот на парчиња, додадете во смесата и измешајте со прстите. Додадете го јајцето во смесата, повторно измешајте добро. Ставете го тестото еден час во фрижидер. Тестото излупете го до дебелина од 7 мм, исечете ги колачињата со секачи за колачиња и ставете на хартија за пергамент. Печете го до 20 минути. на температура од 180 гр.

Традиционални колачиња

Компонентите: брашно од леќата - 110 гр, јајца - 2 парчиња, растително масло - 2 лажици. л, ванилин - 2 g, сода - половина лажичка, сусам - по вкус.

Готвење. Победете ги јајцата и шеќерот додека не се лутат. Количината на шеќер може да се намали по желба. Измешајте брашно и сода, додадете ја оваа смеса во масата од јајца. Со додавање на растително масло, месете го тестото. Истурете сусам во неа и формирајте колачиња со влажни раце. Ставете ги формираните колачиња на пергамент и печете ги околу 15 минути. Важно е да се напомене дека овие колачиња се пече многу брзо, така што процесот на печење мора внимателно да се следи.

Диети колачиња

Во ова печење нема јајца и путер, така што излегува многу лесен, а во него има малку калории.

Компонентите: леќата - 1 чаша, кефир - 150 мл, мед - 1 лажица масло. л., маслиново масло - 1 суп.л-патки. л., 'рж трици - 1 суп.л-патки. л., сусам, две средни јаболка.

Готвење. Прво треба да мелете чаша леќата и да ја мешате со излупени, рендани јаболка, трици, кефир и мед. Тестото измешајте темелно и оставете го 20 минути. Тестото треба да биде вискозно - доколку е потребно, можете да додадете малку кефир. Потоа формирајте колачи од тестото и посипете ги со семе од сусам. Печете еден час на температура од 150 гр.

Колаче од ѓумбир

Компонентите: брашно од леќата - 200 гр, мед од леќата - 100 гр, јајца - 2 парчиња., путер - 100 гр, суво овошје, цимет, ѓумбир.

Готвење. Вопобеди со размахване додека не се добие хомогена маса на јајца и мед. Додадете брашно, ѓумбир, цимет на масата и месете го тестото со лажица. Оставете ја смесата 30 минути. Следно, треба да формирате топки што можат да бидат попрскани со ѓумбир и цимет, на врвот да постават сушено овошје.

За да подготвите палачинки во исхраната од брашно од леќата, можете да користите и снек барови и слатки. Тие исто така содржат релативно малку калории и се сметаат за диетално јадење. Во многу рецепти, се препорачува да додадете малку пченично брашно во тестото за палачинки, бидејќи има малку глутен во леќата. Сепак, постојат рецепти кои не вклучуваат такви адитиви.

Палачинки од леќата

Компонентите: брашно од леќата - 150 гр, јајце - 1 парче, мед - 1 лажиче, топла вода - 200 мл, сода, угасне со оцет - нотка, маслиново масло - 1 лажиче, маснотии урда со малку маснотии со суво овошје е погодно за мелено месо , посно месо, овошје или бобинки.

Готвење. Во вода треба да додадете сода и мед, измешајте. Истурете во масло, победи во јајца и измешајте сè со миксер. Земјата леќата постепено се внесува во смесата, мешајќи додека не се изедначи. Палачинките треба да се пржат во подмачкана тава, пржејќи од двете страни. Кога палачинките ќе се изладат, може да се полнат.

Палачинки со кефир

Компонентите: кефир - 700 гр (може да се замени со ферментирано печено млеко), јајца - 2 парчиња., шеќер - 2 лажици. л., 10 суп.л-патки. л брашно (5 - пченица и 5 од леќата), растително масло - 2 лажици. л., сода - 1 лажиче, сол - нотка.

Готвење. Измешајте ги јајцата со сол, шеќер и, измешајте, истурете го кефир. По темелно мешање, додадете брашно и измешајте сè за да нема грутки. Потоа додадете масло и сода. После следното мешање, оставете го тестото 20 минути. Пржете во тава од двете страни.

Палачинки во млеко

Компонентите: брашно - 400 g (од леќата - 300 g, пченица - 100 g), млеко - 600 g, шеќер - 1 лажиче, растително масло - 4 лажици. л., јајце - 3 парчиња., сода, сол - половина лажичка.

Готвење. Измешајте шеќер, сода, сол и јајца, темелно камшикувајќи ја оваа смеса со миксер. Додадете млеко и претепајте повторно. Додадете брашно и повторно измешајте додека не се изедначи, додадете масло и пржете во тава, превртувајќи се.

Компонентите: јајце - 2 парчиња., шеќер - половина чаша, путер - 100 гр, брашно од леќата - 1,5 чаши, суво овошје по вкус, кефир - 1,5 чаши, прашок за пециво - 1 лажиче.

Готвење. Претепајте јајца и шеќер, додадете кефир, малку стопен путер и измешајте сè. Во друг сад измешајте го брашното и прашокот за пециво, истурете во смесата. Намачкајте густо тесто и додадете суво овошје на тоа. Повторно измешајте добро. Ставете сè во форма, измазнете го добро. Печете 45 минути на 180 гр.

Како по правило, при подготовка на леб, се користат неколку сорти брашно одеднаш.

Компонентите: брашно (пченица - 280 г, леќата - 160 г), шеќер - 20 гр, сончогледово масло - 20 мл, квасец - 14 г, сол - нотка, ленено семе, суво афион, сецкани ореви - по 20 гр, вода топло - 400 мл.

Готвење. Истурете ги сите состојки освен лен, афионо семе и ореви, кои се додаваат неколку минути пред готвењето, во машината за леб и изберете го главниот режим. Изладете го лебот ставајќи го на негова страна.

Така, брашното од леќата е производ што може значително да ја диверзифицира диетата, особено оние кои се обидуваат да се придржуваат кон принципите на здрава исхрана. Овие рецепти се едноставни, а користејќи ги, можете да готвите оригинални јадења. Покрај тоа, брашно од леќата може да се експериментира, воведувајќи нешто ново во рецептите и ги прави уште поинтересни.

Печете колачиња

Бришење на јајцето со шеќер, а потоа победи добро со размахване. Ние мешаме два брашно во една маса, по што се комбинираме со претепано јајце, направи сè што постепено мешајќи. Истурете мед во тестото, ако е захаросано, па испарете го во водена бања. Измешајте ја масата, истурете торба прашок за пециво во неа.

И сега дојде време за масло, што е подобро да се добие однапред од фрижидерот, така што ќе се здобијат со собна температура. Исто така, подобро е да го пресечете производот на парчиња, така што ќе ви биде полесно да ги комбинирате сите компоненти. Парчиња, пак, ставете го на тестото, мешајќи ги со вилушка. Кога маслото ќе истече, започнете да мачкате со рацете. Тестото треба да има структура, како мека пластилина, и ако имате повеќе течност, тогаш додадете повеќе брашно, ако напротив, тогаш користете млеко за да ја разредете конзистентноста.

Од тестото формираме колачиња од леќата, кои можат да имаат форма на правоаголник, срце, круг, можете да користите кулинарски калапи за да направите интересни колачи за деца. Подмачкајте сад за печење со путер, калцинирајте ја рерната на 180 степени и печете колачиња за 15-20 минути. Подготвените третмани може да се сервираат со сируп, џем, мед и само сладок чај.

Совети! Рецептот можете да го разликувате со ореви. Ги мелете и додавате ги во тестото. Тој е здрав, вкусен и хранлив. И, ако немате прашок за пециво дома, тогаш изгаснете ја содата на врвот на ножот со оцет.

Традиционална

две јајца
гранулиран шеќер - повторно е подобро и покорисно да се земе трска - 4 лажици,
растително масло - маслиново или сончоглед - 2 лажици,
сода - ½ лажичка,
брашно - се разбира, земаме леќата - 150 грама,
суви кајсии или друго сушено овошје - 50 грама,

Одмор ѓумбир леќата

Овој десерт е совршен за Нова Година и Божиќ, затоа што во него ќе ставиме зачинета ѓумбир и цимет, кои, пак, се многу корисни, имаат неверојатна арома и вкус. Може да земете форма на човек од ѓумбир и да ги задоволите децата, колачињата ќе бидат како во филмовите. Можете да го декорирате како што сакате заедно со целото семејство.

брашно од леќата - чаша,
две јајца
корен од ѓумбир - нотка во прав или парче суров зеленчук,
цимет по вкус
мед - 100 грама,
суви кајсии, суво грозје и сливи - грст.

Колачиња од компири од леќата со какао

Друг рецепт кој ќе биде вкусен и без шеќер. Таа е погодна за секој што е на диета, кој јаде правилно, како колачиња и деца.

какао во прав - три лажици лажици,
чаша брашно од леќата
рафинирано масло - можете да земете маслиново - 1,5 лажици,
сода - ½ лажичка,
млеко - земи не-масен производ - 350 мл,
сушено овошје по ваш вкус - 100 грама.

Колачиња за банана

Друг рецепт што ќе ги израдува вашите деца. Вкусни колачиња кои исто така можат да се печат како мафини во посебни форми.

чаша кефир,
едно јајце
шеќер - 80 грама
прашок за пециво - пакет од 5 грама,
една банана
брашно од леќата - 150 грама,
чаша житарка од леќата
без мирис растително масло - 2 лажици.

Колачиња за леќата за диети

Диетални бисквити, лесни и корисни за одржување на формата, без употреба на јајца, путер, брашно. Како и да е, таа е задоволувачка, вкусна алтернатива на штетните производи. Willе бидат потребни неколку состојки:

1 чаша леќата
150 мл кефир,
1 лажица масло л душо
1 лажиче маслиново масло
1 лажица масло 'рж трици
пар средни јаболка
семе од сусам.

Времетраењето на процесот е 1,5 часа, калориската содржина на едно колаче е приближно 72 kcal.

Willе трае 1 чаша леќата од земја, не е неопходно да се донесе во состојба на брашно. Не е потребно скрининг. Излезот е половина чаша леќата.

Мелената леќата, маслиновото масло, триците, кефирот, медот се додаваат на грубо ренданите јаболка без кора. Медот може да се замени со кој било сируп. По темелно мешање, добиената маса се остава 20 минути.

Не треба да се распаѓа. За да се избегне ова, можете да додадете кефир, доведувајќи го тестото во вискозна состојба. Најголемиот дел е поделен на топки и од нив формираат колачи, посеан со семе од сусам. Температурата на печење е 150 степени, времето е 1 час.

Како да направите колачиња од леќата:

Во длабок сад ги комбинираме јајцата со шеќерот. Победи со размахване додека не меки. Патем, количината на шеќер може да варира, во зависност од тоа какви колачиња сакате да ги добиете - повеќе или помалку слатки.

Одделно просејте го брашното од леќата, додајте го во тестото заедно со гаснат сода. Истурете го без мирис растително масло. Изматете го тестото од добиената маса. Во оваа фаза, различни адитиви може да се додадат во тестото, на пример, сусам или суво овошје.

Ние ги влажниме рацете во вода и од тестото формираме колачиња во форма на тркалезна форма. Бисквитите од леќата се поставени на садот за печење, покриен со пергамент.

Загрејте ја рерната на 180 степени, печете 12-15 минути. Внимателно следете ја состојбата на колачињата, бидејќи се подготвува многу брзо.

Руди и миризливи колачиња од леќата се подготвени! Таквите колачи одат добро со топло млеко или чај.

Како да направите колачиња од леќата: рецепт

Јајцата треба да се претепаат во сад и да додадат шеќер на нив, да се тепаат до состојба на пена. Количината на шеќер што е наведена е приближна, може да се прилагоди по ваш вкус.

Истурете го претходно брашното брашно од леќата и намачканиот кисел оцет во смесата. Промешајте додека не се изедначи.

Обрнете внимание! Во повеќето рецепти е напишано - додадете гасена сода, или изгаснете сода со оцет. Но, како да го сторат тоа правилно, многу и особено почетниците домаќинки не знаат. Всушност, сè е многу едноставно. Во сад ставете сода (најчесто се дава лажичка) и додадете неколку капки оцет. Смесата ќе почне да се пее многу. Веднаш штом реакцијата ќе престане, можете да ја пренесете во тестото. Можете да користите вино, јаболко или оцет од грозје, како и сок од лимон.

Дојде редот на сончогледово масло. Ако за готвење салати и главни јадења (особено компири во униформи) тие го избираат производот по вкусно, тогаш за печење на оваа одлика, напротив, треба да се обидете да ја избегнете, за да не го расипете конечниот резултат со прекумерен мирис. Откако ќе додадете масло во тестото, измешајте сè повторно.

Како резултат, тестото не треба да биде премногу затегнато и густо, од кое ќе биде погодно да се формираат колачиња.

Ставете го тестото на сад за печење покриен со пергамент. Можете да користите лажица за ова, или, во екстремни случаи, едноставно заслепувајте ги топчињата со рацете, но поубаво ќе биде да ги обликувате идните колачиња со шприц од кондиторски производи (млазницата "terвездичка"). Ако не е, пренесете го тестото во пластична кеса, направете мала дупка во неа и, постепено исцедувајќи ја масата, сфатете го на сад за печење.

Бисквитите од леќата треба да бидат околу 15-25 минути во загреана рерна на 180 степени.

Толку брзо готвени колачиња од брашно од леќата. Направете чај наскоро и започнете да дегустирате!

И покрај едноставноста на подготовката, постојат неколку нијанси што мора да бидат земени во предвид со цел да се добие добар резултат на крајот.

Главната работа е да го изберете вистинското брашно. Подобро е да го купите не по тежина, туку во спакувана форма и не заборавајте да го просеете пред употреба.

Ова е главниот рецепт за колачињата од леќата, но може да се модифицира по желба. Шеќерот може да се замени со мед, да додадете малку ванилин, сушено овошје и ореви, посипете со прав, итн.

Бон апетит! Експериментирајте, ве молам себе си и вашето семејство!

Со почит, Светлана.
Рецепт и фотографија специјално за страницата Добро хранено семејство.

Чекор по чекор рецепт со фотографија

Од брашно од леќата, можете да готвите палачинки, палачинки, мафини, пити, пити, ролни, итн. За разлика од пченицата, брашно од леќата е целосно без глутен и е единствен извор на растителни протеини. И има исклучителен вкус и диетални својства.

Предлагам да се подготват мирисни меки колачиња од брашно од леќата. Има необичен вкус со лесни ќари од леќата и мед. Правењето колачиња е многу едноставно. Обидете се со нов вкус!

Ги готвам производите на списокот.

Во сад, комбинирајте ги јајцата и просејуваниот шеќер за шлаг.

Победете ги јајцата со шеќер во прав со помош на миксер.

Измешајте брашно од леќата со прашок за пециво и ванила во масата на јајцата.

Додадете растително масло и мед.

Повторно, тепајте го тестото со миксер додека не исчезнат грутки брашно. Оставам тестото да стои околу 30 минути (го покривам садот со тестото со филм).

Садот за печење го покривам со пергамент. Користејќи лажица, распоредете го тестото на садот за печење (по 1 лажица секоја).

Печете колачиња во рерна загреана на 180 степени околу 18-20 минути.

Колачиња од леќата подготвени!

Уживајте во вашата чајна забава!

181

Извештаи за фотографии на рецепт

Така што тестото не е густо, прво мора темелно да ги победите јајцата со шеќер во прав. Тестото ми беше дури и премногу тенко како јогуртот. Го ставив во фрижидер половина час, а потоа го натоварив со шприц за кондиторски производи. Колачињата се покажаа многу креативни.
Патем, со текот на времето, поточно. Секој секако има различни печки, но 20 минути за ваков тест е малку, јас го направив тоа за 12 минути, затоа одберете го времето експериментално за вашата рерна.

Кул рецепт! Многу вкусна и трошлива!

Колачињата од леќата без глутен со ѓумбир

Брашно од леќата не содржи глутен, што одговара на соодветна исхрана, а исто така му дава на печење пикантен вкус. Gумбирот, циметот и сувото овошје ги прават колачињата уште вкусни. Компоненти на составот:

брашно од леќата - 200 гр,
мед (подобра леќата) - 100 гр,
пар јајца
путер
ѓумбир, цимет, сушено овошје.

Време за готвење - 1 час, содржина на калории - 140 kcal / 100 g.

Јајцата и медот се доведуваат до хомогена маса од јајце-мед со камшикување со нив. Следно, се додава брашно од леќата, ѓумбир, цимет. Тестото се мачка со лажица. Контејнерот е покриен со салфетка и се остава половина час.

Откако ќе инсистирате, можете да формирате топки, да навивате. Сувото овошје се додава на врвот на празнините на колачињата, попрскано со ѓумбир, цимет.

Додека печката се загрева до 180 степени, садот за печење се подмачка со путер, а се поставуваат кругови. За 20-30 минути по ставањето во рерната, колачињата ќе бидат подготвени!

Рецептот за пилешко маринада ќе ви помогне да ја готвите птицата уште повеќе сочна и нежна.

Како да готвите обработено сирење дома, прочитајте ја нашата статија.

Ракчиња со тестенини - пробајте го ова неверојатно јадење што мириса на морето.

Колачиња од леќата без јајца

Колачињата за леќата се толку универзални што недостатокот на една состојка не е пречка за неговата подготовка. Ова колаче може да се направи дури и без јајца. Присуството на какао му дава посебен вкус. Главни производи за состав:

180 гр брашно од леќата
50 гр какао во прав
шеќер - 80 гр
павлака - 200 гр,
40 мл маслиново масло,
кикирики (3 парчиња за секое колаче),
ванилин, прашок за пециво.

Време за готвење - 40 минути, содржина на калории - 151 kcal / 100 g.

Имајќи мешани суви компоненти, другите почнуваат да додаваат. Мешаното тесто треба да има мека, ронлива конзистентност. Колачињата се во облик на рамни, кружни колачи. Три ореви од кикирики мора да се притиснат во секоја од нив.

Садот за печење може да се покрие со силиконски душек, ставете празни места на неа и ставете го во рерната 25 минути. Температурата треба да биде околу 190 степени.

Брашно од леќата печено со урда

Миризливи колачиња од леќата со нежен вкус. Одлично за децата, добро е да му дадете на своето дете појадок со млеко. Главните компоненти:

150 гр урда
леќата и брашно од пченица - 0,5 чаши,
едно јајце
3 лажици л шеќер (мед може да се користи),
половина лажичка прашок за пециво.

Времетраењето на процесот е 40 минути, содржината на калории е 226 kcal / 100 g.

Урдата треба да се избрише преку сито за да се ослободи од грутки. Ако е суво, тогаш треба да додадете јајце. По додавањето шеќер или мед, смесата се доведува до униформа конзистентност.

Брашно од леќата се комбинира со прашок за пециво, се просејува и се внесува во научената маса за урда. Одделно просеано брашно од пченица. Се додава во порции додека тестото се мачка. Тестото треба да биде меко.

Добиената топка од тесто најдобро е да се остави половина час или еден час. Ако нема доволно време, тогаш можете веднаш да започнете со формирање на празни места за колачиња.

Додека рерната се загрева, тестото се тркала во слој дебелина 1 см или малку потенко. Колачињата можат да се сечат со нож или секач за колачиња или само чаша. Потоа, работните парчиња се префрлаат во сад за печење наредени со хартија.

Можете да заштедите простор со тоа што блиндираат колачиња. Тие не замаглуваат, држат каква било форма совршено. Температурата на печење е 200–220 степени, времето е од 15 до 20 минути. Мора да се внимава да не се експлоатираат колачињата.

По излегувањето од рерната, колачињата може да изгледа малку суво, но под крцкастата површина, внатре во неа, се наоѓа меко и вкусно тесто.

Колачи од леќата со ореви

Овој прифатлив рецепт за колачиња со нискокалоричност ќе ви овозможи да уживате во вкусните колачи без штета на вашата фигура. Состав на компонентата:

леќата - две третини од чашата,
50 гр ореви, трици (било),
30 гр путер (може да биде зеленчук),
пар јајца
мед - 3 суп.л-патки. л.,
солта.

Време за готвење - малку повеќе од 1 час, содржина на калории - 185 kcal / 100 g.

Оревите од леќата треба да се решат, да се стават во мелница за кафе и да се исецкаат до состојба на брашно. Можете да побарате готово брашно од леќата во продавницата. Бран се додава во брашно од леќата, како и излупени мелени ореви.

Оревите може да се направат малку по вкусни ако ги испечете во тава. Но, тогаш мора да жртвувате некои од хранливите материи. Можете исто така да експериментирате обидувајќи го рецептот со други видови на ореви. Сите други компоненти се додаваат на тестот. Тестото се мачкаме до хомогена конзистентност, треба да биде густа, вискозна маса.

За да формирате колачиња, потребна ви е лажица за десерт. Тестото се собира во лажица, се тркала во топка и се зарамнува со дебелина од 1 см. Не треба да го подмачкувате садот за печење, бидејќи тестото содржи путер. По 40 минути печење на 180 степени на пониското ниво на рерната, колачињата се подготвени.