Осврти за дијабетес Стевија > Диета за дијабетес

За многу години неуспешно се бореше со ДИЈАБЕТИ?

Раководител на Институтот: „beе бидете воодушевени колку е лесно да се лекува дијабетесот со тоа што го земате секој ден.

Стевиа е повеќегодишна билка со богат сладок вкус на лисја. Овој имот ви овозможува да го користите растението наместо шеќер, со додавање на лисја во садови и пијалоци.

Замена на шеќер се прави од растение на индустриски начин, што е многу успешно кај пациенти со дијабетес мелитус.

За што се користи стевија?

Главната употреба на мед трева е да се додаде во храна и пијалоци како засладувач.

Ова е најоправдано за оние кои сакаат да изгубат тежина, а доколку е потребно, да ја контролираат количината на јаглени хидрати што влегуваат во телото.

Употребата на стевија помага да се елиминира вишокот на течности од телото, што го намалува отокот и слабеењето.

Фабриката често се користи за лековити цели. Неговата употреба е корисна во случај на одбивање на зависност од никотин, кога се обидуваат да ја заменат желбата за цигара со јадење бонбони.

Фабриката се користи за превенција и третман на болести на кардиоваскуларните, дигестивните и уринарните системи.

Исцелување инфузија добро се покажа:

Истурете 20 гр мелени лисја од трева во 250 ml вода и затемнете 5 минути откако ќе зоврие на тивок оган. Остави за еден ден да се реши. Ако користите термос, тогаш времето за решавање е околу 9 часа.
Филтрирајте и истурете 100 ml зовриена вода во преостанатата маса. После 6 часа сместување во термос, филтрирајте ги и комбинирајте ги двата инфузија. Додадете инфузија во пијалоци и зготвени јадења. Тинктурата се чува не подолго од една недела.

За да се намали апетитот, доволно е да се пие една лажица инфузија пред оброк.

За да ја намалите телесната тежина, можете да направите чај и да го пиете пред појадок и вечера. Варете 200 ml вода, истурете 20 гр суровини и инсистирајте 5 минути.

Инфузија на лисја се користи за плакнење на косата. Ги зајакнува фоликулите на косата, го намалува опаѓањето на косата и го елиминира првутот.

Можете да ја избришете кожата на лицето во чиста форма или по замрзнување, да ја исушите мрсната кожа и да ги отстраните акните.

Мелената трева парена со врела вода добро ги стеснува зголемените пори, ги елиминира иритациите и брчките и го подобрува тонот на кожата ако се користи како маска. Постапката треба да се направи еднаш неделно за два месеци.

Корист и штета

Популарноста на овој засладувач кај дијабетичарите и луѓето со прекумерна телесна тежина се должи на ниската калорична содржина на растението. Само 18 kcal е содржано во 100 g свежи лисја, а екстрактот има содржина на нула калории.

Покрај тоа, во стевијата нема протеини и масти, а јаглехидратите во него се 0,1 g на 100 g производ. Така, заменувањето на шеќерот со мед трева, во комбинација со диета, ќе помогне постепено да се ослободите од вишокот килограми.

Но, корисни својства на мед трева се широко познати и успешно се користат и во народната и во традиционалната медицина:

ги чисти крвните садови од атеросклеротични плаки, ги зајакнува васкуларните wallsидови и срцевиот мускул,
ја подобрува циркулацијата на крвта и го намалува крвниот притисок,
стимулира активност на мозокот и ја зголемува физичката издржливост, обезбедувајќи му на телото енергија,
го инхибира развојот на бактерии и ја подобрува регенерацијата на ткивата,
ја нормализира киселоста на желудникот,
ја стимулира синтезата на инсулин, што помага да се намали нивото на шеќер во крвта,
ги обновува метаболичките процеси,
помага да се елиминираат токсичните материи и токсините,
ја подобрува функционалноста на панкреасот и црниот дроб,
ги потиснува предизвикувачките агенси на вирусни инфекции, има антисептичко дејство,
разредува спутум и помага да се елиминира,
ја зголемува одбраната на телото и отпорност на вирусни и настинки,
го смирува нервниот систем
спречува и третира болести на усната шуплина, ја зајакнува забната глеѓ и го спречува формирањето на забен камен,
го инхибира стареењето на телото,
Има антимикробно, антифунгално и антиалергично дејство,
ја ублажува иритацијата, промовира брзо зараснување на лезии на кожата.

Се верува дека растението го забавува растот на туморите на ракот, промовира подмладување на кожата и ги штити забите од распаѓање. Покрај тоа, тревата од мед може благотворно да влијае на сексуалната функција кај мажите, елиминирајќи ги проблемите со потенцијата.

Употребата на лекови од растението помага да се надминат желбите за слатки, да се намали апетитот и да се нормализираат метаболичките процеси, кои можат да се искористат за ефикасно да се борат со вишокот килограми.

Видео од д-р Малишева за засладувачот:

Упатства за употреба

Како да се користи стевија? Мед трева може да се користи во нејзината природна форма. Неговите лисја се додаваат во садовите и пијат свежи или претходно сушени.

Покрај тоа, растението може да се користи во следниве форми:

лушпа од вода на лисја,
фитотеа од мелени лисја на растението,
растителен екстракт во форма на сируп,
концентрирана подготовка на таблети
сув екстракт во форма на бел прав.

Со оглед дека свежите лисја се 30 пати послатки од обичниот шеќер, а концентрираниот екстракт е повеќе од триста пати, употребата на растителни препарати од различни форми бара разлики во дозата.

Табела на компаративни дози:

1 лажичеЕдна четвртина лажичка2-5 капкиНа врвот на ножот 1 лажица масло лТри четвртини лажичка0,8 лажичкаНа врвот на лажицата 1 чашаЛажица1 лажичкаПоловина лажичка

Да се користат препарати од мед трева во процесот на подготовка на печење или други јадења, поудобно ќе биде да се користи растението во форма на прав или сируп.

За да додадете во пијалоци, подобро е да го користите екстрактот во форма на таблети.

За конзервирање, свежи или сушени лисја на растението се посоодветни.

Тревата не ги менува своите својства под влијание на високи температури, затоа е одличен како засладувач за подготовка на топла чинија и печење.

Индикации за прием

Лековите својства на растението овозможуваат да се користи за лекување на следниве патологии:

Болести предизвикани од метаболички нарушувања. Способноста на мед тревата да има корист од метаболизмот на јаглени хидрати и маснотии, и природно да ја намали концентрацијата на шеќер во крвната плазма, овозможува успешно да се користи во сложениот третман на дебелината и дијабетесот.
Патологија на дигестивниот систем. Стевиа помага да се ублажи текот на гастритис, да се подобри функционалноста на црниот дроб и да се врати цревната микрофлора во случај на дисбиоза.
Болести на кардиоваскуларниот систем. Редовната употреба на стевиозид помага да се исчистат васкуларните wallsидови на холестерол плаките и да се елиминираат грчевите на крвните садови. Ова може да се користи за лекување на хипертензија и атеросклероза, помага во зајакнување на срцевиот мускул и спречување на развој на срцева исхемија.
Фабриката активно се бори против вирусите и го спречува развојот на бактерии, ја стимулира елиминацијата на спутумот. Затоа, препорачливо е да се користи за третман на болести на бронхопулмоналниот систем предизвикани од вируси и настинки.
Фабриката исто така се користи како антиинфламаторно и средство за лекување на рани за патологии на зглобовите, чиреви на желудникот и лезии на кожата. Суви стевиа третира акни, зоврие, изгореници и рани.
Се верува дека растението го инхибира растот на неоплазмите и спречува појава на нови тумори.

Користете стевија за зајакнување на одбраната на телото и заситување со витамини, нанесете трева за подмладување и тон на кожата, за зајакнување на фоликулите на косата и за лекување на болести на усната шуплина.

Видео преглед на карактеристиките на шеќер и стевија:

Контраиндикации и несакани ефекти

Фабриката практично нема контраиндикации, но треба да се користи кај одредени категории на луѓе со претпазливост и по консултација со лекар:

доилки
бремена
мали деца
лица со хронична хипотензија,
лица кои страдаат од болести на дигестивниот и уринарниот систем,
лица со нервни нарушувања
лица во период на рехабилитација по операцијата,
пациенти со ендокрини и хормонални нарушувања.

Не се препорачува употреба на билки во случај на зголемена осетливост кон составните компоненти и склоност кон алергиски реакции.

Не користете подготовки за стевиа во комбинација со млечни производи, за да спречите појава на вознемиреност на дигестивниот систем.

Со претпазливост, растението треба да го користат луѓе кои земаат витамин комплекси и консумираат голема количина на растителна витамин храна, инаку, веројатноста за развој на патологии поврзани со вишок витамини е голема.

Хемиски состав

Компонентите на составот на стевија вклучуваат такви корисни супстанции:

арахидонска, хлорогена, формачна, габерелна, кофеинска и линоленска киселина,
флавоноиди и каротин,
аскорбинска киселина и Б витамини,
Витамини А и ПП
есенцијални масла
дулкозид и ребаудиозид,
стевиозид и инулин,
танини и пектини,
минерали (селен, калциум, бакар, фосфор, хром, цинк, калиум, силикон, магнезиум).

Што може да се замени?

Што да направите ако сте алергични на стевија? Можете да го замените со друг засладувач, на пример, фруктоза.

Треба да се има предвид само дека фруктозата е богата со јаглени хидрати и може да влијае на зголемувањето на шеќерот во крвта. Затоа, користете фруктоза со претпазливост, особено за пациенти со дијабетес.

Постојат многу опции за засладувачи, природни и синтетички. Кој да избере, секој одлучува за себе.

Ако потребата да се користи засладувач е предизвикана од болест на ендокриниот систем, тогаш треба да се консултирате со вашиот лекар пред да изберете замена за шеќер.

Мислењето на лекарите и пациентите за употреба на стевиозид кај дијабетес

Прегледите на потрошувачите за Стевиа се претежно позитивни - многумина забележале подобрување на нивната состојба, а на луѓето исто така им се допаѓа фактот дека не мора да се откажат од слатки. Некои забележуваат необичен вкус, но за некои едноставно изгледа непријатно.

За третман на зглобовите, нашите читатели успешно го користеа DiabeNot. Гледајќи ја популарноста на овој производ, решивме да го понудиме на вашето внимание.

Јас веќе долго време страдам од дијабетес и се ограничив на слатки. Дознав за стевија и решив да ја испробам. Јас го купив во форма на таблети за додавање на чај, компот и други пијалоци. Одлично! Сега имам и апчиња и прав и остава од него. Додавам насекаде каде е можно, дури и во зачувување ги ставам лисјата на стевија. Навистина го намалува шеќерот и го стабилизира притисокот. И сега не можам да се одречам себеси на слаткото.

Се обидов да додадам лисја во храна. Не ми се допадна. Има непријатен вкус. Но, прашокот помина многу добро, како замена за шеќерот. Притисокот, сепак, се зголеми и се зголеми, но скоро целосно се ослободи од едемот, што е веќе голем плус. Затоа го препорачувам.

Исто така, навистина ми се допаѓа стевиа. Откако мојот лекар ме советуваше да го додадам во садови, здравјето ми се подобри значително. Што е најважно, моето семејство, исто така, среќно се префрли на овој природен засладувач, а мојата внука дури и забележа дека почнува да губи тежина.

Јас сум ендокринолог и честопати им препорачувам стевија на моите пациенти како безбедна и природна замена за шеќер. Се разбира, самата трева нема да помогне да се губат телесната тежина, бидејќи не може да ги разложи масните клетки, но ја намалува количината на јаглени хидрати што влегуваат во телото, што предизвикува губење на тежината. И прегледите на моите колеги ја потврдуваат ефективноста на стевиа во спречувањето на хипергликемија кај пациенти со дијабетес тип 2.

Михаил Јуриевич, ендокринолог

Но, Стевија не ми одговараше. Јас сум дијабетичар и барав соодветен и природен засладувач, но откако употребив прав Stevia, почнаа да се појавуваат напади на гадење и непријатен вкус во устата, како метална. Лекарот рече дека таков лек не е погоден за мене и ќе мора да бара друг вид на засладувач.

Болест, како што е дијабетес, бара строго придржување кон диетата со ограничен внес на јаглени хидрати и исклучување на шеќер од исхраната.

Во овој случај, засладувачите ќе помогнат да се замени шеќерот. Најдобро е да изберете природни и здрави засладувачи како стевија. Фабриката има мала содржина на калории и минимален број на контраиндикации, што го прави достапен за широк спектар на луѓе.

Дали е можно да се зборува за придобивките од стевиата билка ако дијабетес

Стевиа е растение кое со многу децении е една од најпознатите замени за природен шеќер. Оваа билка е уникатна по тоа што скоро сè може да се направи од тоа: билни чаеви, тинктури, раствори, па дури и сирупи, кои секогаш ќе бидат корисни во дијабетесот.

Предности на растенијата

Покрај фактот дека лековите од стевија не предизвикуваат алергиски реакции, тие се карактеризираат со можност за стабилизирање на крвниот притисок и намалување на холестеролот. Затоа презентираната билка се препорачува како оптимален природен додаток на диететската диетална исхрана и хербални лекови.

После долго истражување, научно беше докажано дека ова растение се карактеризира со уникатен имот што овозможува да се врати функционирањето на панкреасот кај оние со дијабетес.

Последица од ова е што телото започнува да произведува инсулин подобро и побрзо.
Контраиндикации за употреба на стевија се неколку - алергиска реакција на самата фабрика или недопустливост на употреба на природни замени за шеќер. Така, стевијата кај дијабетес со право се смета за една од најкорисните и докажани засладувачи.

Како да се користи трева

Од гледна точка на модерната медицина, уникатноста на ова растение лежи во фактот дека е можно да се изберат различни насоки во процесот на не само лекување на дијабетес, но исто така и нејзино спречување.

Најчестиот метод на употреба е фито (природен) чај, кој содржи скоро 90 проценти мелен прав направен од лисја на стевиа.

Главната работа е дека тревата замена на шеќер навистина треба да се смачка во што е можно помали парчиња. Пред приемот на употреба, прав мора да помине:

специјализирана обработка со употреба на методот на кристализација,
темелно и долго чистење
сушење.

Чајот од презентираната фабрика треба да се подготви на вообичаен начин, но препорачливо е да се инсистира што е можно подолго - најмалку 10 минути.
Ако зборуваме за течни екстракти од стевија, тогаш тие ги препорачуваат специјалистите не само како профилакса на дијабетес мелитус, туку и во случај на заболувања на желудник, да се намали индексот на телото. Тие се исто така идеални лекови за тонични средства и антиоксиданти кои може да ги конзумира секој од дијабетичарите.
Екстрактите треба да се додадат или во храна или да се разредат со чаша филтрирана вода и да се земат не повеќе од три пати на ден, не заборавајте да го направите ова пред јадење. Во овој случај, тревата може значително да ги забрза сите процеси поврзани со метаболизмот.
Покрај тоа, засладувачот на стевиа е исто така достапен во таблети, така што секој од дијабетичарите има можност:

нормализирање на нискиот сооднос на шеќер за дијабетес,
вратете го метаболизмот
модифицирање на функционирањето на црниот дроб и желудникот.

Исто така, треба да се зема пред јадење храна три пати на ден. Постојат контраиндикации во овој случај - ова се акутни гастритис или улцеративни манифестации.

Не треба да заборавиме на концентриран сируп направен од стевија, кој, всушност, не само што е медицински производ, туку може и слободно да се користи во индустријата од типот на храна.

Во овој случај, тој е вклучен во списокот на состојки на разни пијалоци, сокови и кондиторски производи. Така, презентираниот засладувач на трева активно се користи во процесот на производство на храна за оние кои имаат дијабетес.

Што да запомните

Мора да се има предвид дека употребата на ова растение во чиста форма е неприфатливо. За да може стевијата во дијабетес да биде навистина корисна, таа мора да помине специјализиран третман. Овие активности не можат да се извршат дома, затоа што за ова е потребна не-домашна опрема.
Исто така, треба да се запомни дека употребата на значајни дози на оваа билка е неприфатлива. Три пати на ден е максималната дозволена граница што мора да се почитува. Во овој случај, оваа билка навистина ќе биде корисна и ефикасна за секој од дијабетичарите.

Стевија за дијабетес тип 2 - сладост и лекови во едно шише

Стевиа е уникатно растение чии лисја и стебла имаат интензивен сладок вкус многу пати поголема од сладоста на шеќерот. Квалитетите на вкусот на "мед трева" се должат на содржината на стевиозиди и реаудозиди - супстанции кои не се поврзани со јаглени хидрати и имаат содржина на нула калории.

Поради ова, стевијата е широко користена во дијабетес тип 2 и дебелина како природен засладувач. Стевиа е одлична алтернатива на вештачките засладувачи, бидејќи не само што е лишен од нивните недостатоци и несакани ефекти, туку има и терапевтски ефект кај дијабетес тип 2 и хипертензија.

Што е ова растение?

Stevia rebaudiana мед трева е повеќегодишна зимзелена грмушка со тревни стебла, семејство на Asteraceae, на кое астерите и сончогледите им се познати на сите. Висината на грмушката достигнува 45-120 см, во зависност од условите на растење.

По потекло од Јужна и Централна Америка, ова растение се одгледува за производство на својот екстракт од стевизид и дома и во Источна Азија (најголемиот извозник на стевиозид е Кина), во Израел и во јужните региони на Руската Федерација.

Можете да одгледувате стевија дома во саксии со цвеќиња на сончев прозорец. Тоа е скромен, расте брзо, лесно се размножува со сечи. За летниот период, можете да засадите мед трева на лична парцела, но фабриката мора да зима во топла и светла просторија. Можете да користите и свежи и сушени лисја и стебла како засладувач.

Историја на апликација

Пионери на уникатните својства на стевија беа јужноамериканските Индијанци, кои користеа „мед трева“ за да им дадат сладок вкус на пијалоците, а исто така и како лековито растение - против металоиди и симптоми на некои други болести.

По откривањето на Америка, нејзината флора ја проучувале европските биолози, а на почетокот на XVI век, стевијата ја опишал и класифицирал од валенсијанскиот ботаничар Стевиј, кој и ’го дал своето име.

Во 1931 година Француските научници први го проучувале хемискиот состав на листовите од стевиа, што вклучува цела група гликозиди, кои се нарекуваат стевиозиди и ребадозиди. Слаткоста на секој од овие гликозиди е десет пати поголема од сладоста на сахарозата, но кога се консумираат нема зголемување на концентрацијата на глукоза во крвта, што е особено вредно за пациенти со дијабетес тип 2 и страдаат од дебелина.

Интересот за стевија, како природен засладувач, се појави во средината на дваесеттиот век, кога беа објавени резултатите од студиите на вештачки засладувачи вообичаени во тоа време.

Како алтернатива на хемиските засладувачи, е предложена стевија. Многу земји во Источна Азија ја собраа оваа идеја и почнаа да одгледуваат „мед трева“ и широко користејќи стевиазид во производството на храна уште од 70-тите години на минатиот век.

Во Јапонија, овој природен засладувач е широко користен во производството на безалкохолни пијалоци, слатки и исто така се продава во дистрибутивната мрежа повеќе од 40 години. Очекуваниот животен век во оваа земја е едно од највисоките во светот, а стапките на зачестеност на дебелина и дијабетес се меѓу најниските.

Само ова може да послужи, индиректно, како доказ за придобивките што ги јадат стевиагликозидите.

Избор на засладувачи на дијабетес

Дијабетес мелитус е предизвикана од повреда на метаболизмот на јаглени хидрати. Во дијабетес тип 1, хормонот инсулин престанува да се произведува во организмот, без кои употребата на глукоза е невозможна. Дијабетесот тип 2 се развива кога инсулин се произведува во доволни количини, но телесните ткива не реагираат на тоа, гликозата не се користи навремено, а нејзиното ниво на крв постојано се зголемува.

Кај дијабетес тип 2, главна задача е да се одржи количината на гликоза во крвта на нормално ниво, бидејќи нејзиниот вишок предизвикува патолошки процеси кои на крајот доведуваат до патологии на крвните садови, нервите, зглобовите, бубрезите и органите на видот.

Кај дијабетес тип 2, ингестијата со шеќер предизвикува одговор во панкреасните β-клетки на хормонот инсулин за обработка на примената гликоза. Но, поради неосетливост на ткивата на овој хормон, гликозата не се користи, нејзиното ниво во крвта не се намалува. Ова предизвикува ново ослободување на инсулин, што, исто така, се покажува како залудно.

Ваквата интензивна работа на б-клетките ги осиромашува со текот на времето, а производството на инсулин се забавува сè додека не се запре целосно.

Исхраната на пациенти со дијабетес тип 2 драматично ја ограничува употребата на храна што содржи шеќер. Бидејќи е тешко да се исполнат строгите барања на оваа диета, поради навиката на сладок заб, разни засладувачи се користат разни производи без гликоза. Без таква замена на шеќер, многу пациенти би биле изложени на ризик од депресија.

Од природните засладувачи во исхраната на пациенти со дијабетес тип 2 се користат супстанции со сладок вкус, за преработка на кои инсулин не е потребен во организмот. Овие се фруктоза, ксилитол, сорбитол, како и стевија гликозиди.

Фруктозата е близу до сахароза во содржина на калории, главна предност е тоа што е околу двојно сладок од шеќерот, така што за да се задоволи потребата за слатки му треба помалку. Ксилитол има содржина на калории една третина помалку од сахароза, и посладок вкус. Калорискиот сорбитол е 50% повисок од шеќерот.

Но, дијабетес тип 2 во повеќето случаи е комбиниран со дебелина, а една од мерките што помага да се запре развојот на болеста, па дури и да се поништи е да изгубите тежина.

Во овој поглед, стевиата е неспоредлива меѓу природните засладувачи. Неговата сладост е 25-30 пати поголема од онаа на шеќерот, а нејзината калориска вредност е практично нула. Покрај тоа, супстанциите содржани во стевија, не само што го заменуваат шеќерот во исхраната, туку имаат и терапевтски ефект врз функционирањето на панкреасот, ја намалуваат отпорноста на инсулин, го намалуваат крвниот притисок.

Тоа е, употребата на засладувачи врз основа на стевија им овозможува на пациент со дијабетес тип 2:

Не се ограничувајте се на слатки, што за многумина е еднакво на одржување на нормална психолошка состојба.
Да се одржи концентрацијата на глукоза во крвта на прифатливо ниво.
Благодарение на неговата нулта калорична содржина, стевиа помага да се намали вкупниот внес на калории и да се изгуби тежина. Ова е ефикасна мерка за борба против дијабетес тип 2, како и голем плус во однос на целокупното закрепнување на организмот.
Нормализирајте го крвниот притисок со хипертензија.

Покрај подготовките засновани на стевија, синтетичките засладувачи исто така имаат нула калории. Но, нивната употреба е поврзана со ризик од негативни несакани ефекти, во текот на клиничките испитувања, беше откриен карциноген ефект на многу од нив. Затоа, вештачките засладувачи не можат да се споредат со природната стевија, која ја докажа својата корисност со долгогодишно искуство.

Метаболичен синдром и стевија

Дијабетес мелитус тип 2 обично влијае на лица постари од 40 години кои се со прекумерна тежина. Како по правило, оваа болест не доаѓа сама, туку во стабилна комбинација со други патологии:

Абдоминална дебелина, кога значителен дел од масната маса се депонира во абдоминалната празнина.
Артериска хипертензија (висок крвен притисок).
Почетокот на симптомите на корорнарна срцева болест.

Моделот на оваа комбинација беше идентификуван од научниците кон крајот на 80-тите години на дваесеттиот век. Оваа патолошка состојба се нарекува „смртоносен квартет“ (дијабетес, дебелина, хипертензија и корорнарна срцева болест) или метаболички синдром. Главната причина за појава на метаболички синдром е нездравиот начин на живот.

Во развиените земји, метаболички синдром се јавува кај околу 30% од луѓето на возраст од 40-50 години, а кај 40% од жителите над 50 години. Овој синдром може да се нарече еден од главните медицински проблеми на човештвото. Неговото решение во голема мерка зависи од свеста на луѓето за потребата да се води здрав начин на живот.

Еден од принципите на правилна исхрана е да се ограничи употребата на „брзи“ јаглени хидрати. Научниците веќе долго време дошле до заклучок дека шеќерот е штетен, дека употребата на храна со висок гликемиски индекс е една од главните причини за застапеноста на дебелината, кариесот, дијабетесот и нејзините компликации. Но, дури и знаејќи ги опасностите од шеќерот, човештвото не може да одбие слатки.

Засладувачи со седиште во стевија помагаат да се реши овој проблем. Тие ви овозможуваат да јадете вкусно, не само без да му наштетите на вашето здравје, туку и да го обновувате метаболизмот, нарушен од прекумерната потрошувачка на шеќер.

Распространетата употреба на засладувачи базирана на стевиа во комбинација со популаризација на други правила на здрав начин на живот помага во намалување на застапеноста на метаболичкиот синдром и спасува милиони животи од главниот убиец на нашето време - „смртоносниот квартет“. За да се потврди исправноста на оваа изјава, доволно е да се потсетиме на примерот на Јапонија, која повеќе од 40 години користи стевиазид како алтернатива на шеќерот.

Формулари за издавање и апликација

Засладувачите на Стевиа се достапни во форма на:

Течен екстракт од стевија, кој може да се додаде за да се даде сладок вкус во топли и ладни пијалоци, тесто за печење, какви било јадења пред и по термичка обработка. При употреба, неопходно е да се набудува препорачаната доза, која се пресметува во капки.
Апчиња или прав што содржат стевизид. Обично, сладоста на една таблета е еднаква на една лажичка шеќер. Потребно е одредено време да се раствори засладувачот во форма на прав или таблети, во овој поглед, течен екстракт е поудобен за употреба.
Сушени суровини во целост или мелени форма. Оваа форма се користи за лушпа и инфузии на вода. Најчесто, сувите лисја на стевија се приготвуваат како редовен чај, инсистирајќи најмалку 10 минути.

Различни пијалоци често се наоѓаат на продажба во кои стевизидот се комбинира со сокови од овошје и зеленчук. При купување на нив, се препорачува да се обрне внимание на вкупната содржина на калории, што честопати излегува дека е толку голема што ова ги елиминира сите предности на користењето стевија.

Препораки и контраиндикации

И покрај сите корисни својства на стевија, неговата прекумерна употреба е неприфатлива. Се препорачува да се ограничи неговиот внес на три пати на ден во дозата наведена во упатствата или на пакувањето на засладувачот.

Најдобро е да земате десерти и пијалоци со стевија по консумирање јаглехидрати со низок гликемиски индекс - зеленчук, овошје, житарки и мешунки. Во овој случај, делот од мозокот кој е одговорен за ситост ќе добие дел од бавни јаглехидрати и нема да испраќа сигнали на глад, „измамени“ од сладоледот без јаглени хидрати на стевизид.

Поради можни алергиски реакции, бремените жени и доилки треба да се воздржат од земање стевија, исто така не се препорачува да се даваат на малите деца. Лицата со гастроинтестинални заболувања треба да го координираат земањето стевија со нивниот лекар.