Исхрана за гестациски дијабетес кај бремени жени
ГДМ за време на бременоста не е толку ретка. Во таква ситуација, многу е тешко да се избере диета, затоа што не можете радикално да ги исклучите јаглехидратите или да продолжите со постот. Покрај тоа, во телото на жената, сите метаболички процеси се одвиваат поинтензивно, што бара зачувување во исхраната на главните групи на витамини и елементи во трагови неопходни за развој на детето.
Изборот на диетата треба да го направи искусен лекар, бидејќи менито со малку јаглерод често предизвикува кетоацидоза - крвта е заситена со кетонски тела кои се штетни за фетусот. Избор на оптимална диета, препорачливо е да се фокусирате на индексот на телото на мајката.
Општи препораки за бремени жени
Со гестациски дијабетес, слатките треба да бидат исклучени од диетата и да се обезбедат фракционо чести оброци. Се препорачува 6-часовен оброк - 3 главни и 3 закуски.
Јазот помеѓу индивидуалните оброци треба да биде во рок од 2,5 часа, а јазот помеѓу првиот и последниот оброк треба да биде над 10 часа.Со оваа фракционална диета, жената ќе може значително да ги минимизира ризиците од скокови во концентрацијата на шеќер во крвта.
Важно е да се исклучат случаи на прејадување, обезбедување на маса од еден дел во рамките на 150 g.
Ако жената е дијагностицирана со гестациски дијабетес, тогаш се препорачува да се придржувате до таквата распределба на калории во садовите во текот на денот:
- за појадок - 25%,
- во составот на вториот појадок - 5%,
- за ручек - 35%,
- за попладневен чај - 10%,
- за вечера - 20%,
- закуска пред спиење - 5%.
За да се утврди нутриционистичкиот план за ГДМ, се користи табела бр.9 - мени за диета за бремени жени предложени од гастроентеролог М.И. Певзнер. Обезбедува најдобар баланс на протеини, масти и јаглени хидрати.
Како дел од предложената исхрана шема, количината на потрошени јаглени хидрати е намалена за 10% во однос на нормата, како резултат, дневната исхрана треба да се состои од 200-300 гр јаглени хидрати на ден. Но, протеините не треба да се намалуваат - нивниот број треба да одговара на физиолошките номи.
Во овој поглед, храна богата со протеини треба да биде присутна секој ден во најмалку 2 оброци на ден. И мастите треба да се намалат. Покрај тоа, заситените се отстрануваат целосно.
Како резултат, параметрите BJU треба да се комбинираат на следниов начин:
- процентот на јаглени хидрати е 50%,
- процентот на протеини е 35%,
- присуство на маснотии - 20%.
Нутриционистите се препорачува да се придржуваат кон параметрите на вкупната калорична содржина на оброците дневно во рамките на 2000-2500 kcal.
Пресметка на калориската содржина на менито може да се направи земајќи го предвид оптималниот стандард - 35-40 kcal на ден на 1 кг телесна тежина на жената.
Која храна може да се вклучи во исхраната
Со гестациски дијабетес, бремените жени треба да ги исклучат јаглехидратите со лесно сварливо јадење од исхраната. Менито не треба да содржи шеќер, мед, слатки, чоколадо, конзервирани сокови, газирани пијалоци со шеќер, засладувачи.
Неопходно е да се придржувате до шест оброци на ден во текот на денот, рамномерно распределувајќи јаглехидрати.
Во вечерните часови, не се препорачува да се јаде овошје и месо. Овие намирници полесно се варат наутро.
Но, за вечер се препорачува да се стави урда, кефир, задушен зеленчук на масата.
Постојат одредени барања за групи на хотелски производи:
- Производи за леб а храната од типот брашно треба да се конзумира во количина одредена од нутриционистот, врз основа на дозволениот внес на јаглехидрати. Дозволено е да се вклучи леб од 'рж, во менито, како и производи од пченично брашно од II одделение. Нема пречки за тестенини и производи без маснотии од брашно. Но, од печење, треба да се напуштат производите од тесто од снопчиња или мафини. Ените не треба да јадат колачиња, колачи, мафини, итн.
- Меѓу житарките акцент во исхраната треба да биде на леќата, јачмен, просо, бисер јачмен, овес. Сепак, овде, се земени предвид ограничувањата за оптимална заситеност на јаглехидратите. Јадења со ориз и гриз обично се исклучени од менито.
- Јадења со зеленчук корисно за телото, и затоа менито може да се разликува со примена на компири, моркови, цвекло. Погодна е и порција зелен грашок и грав. Јадења од грав и леќа ќе бидат корисни. Нутриционистите мора да ја контролираат заситеноста на јаглехидратите - нивното присуство не е повеќе од 5% во зеленчукот. Затоа, се препорачува да се користат зелка, тиквички, тиква, краставици, домати, зелена салата. Предност се дава на асортиран суров зеленчук, задушен, варен, печен. Тие не се убители на солени и кисели производи - тие се целосно исклучени.
- Со овошје треба да бидат внимателни. Во утринските часови, дозволено е свежо овошје и бобинки. Но, мора да изберете слатки и кисели сорти. Точно, многу производи се забранети. Ова се однесува на грозје, суво грозје, банани, а не се препорачуваат смокви со датуми, овошје и бобинки во конзервирана форма. Забрането и џем.
- Кај млечните производи има калциум со протеини кои се корисни за телото на жената. Затоа, млечните производи се совршени за диета - кефир со малку маснотии, бифидок, павлака со малку маснотии како адитиви на садовите, пијалоци со кисело млеко без шеќер. Производи богати со лактоза, слатко урда и јогурти, павлака и сирење на масни сорти не се погодни за бремена жена со ГДМ.
- Кај месните производи содржи витамини, високо-квалитетни протеини и масти. Овие намирници треба да бидат вклучени во исхраната. Сепак, мора да изберете сорти со малку маснотии. Табелата може да биде украсена со јадења од говедско месо, телешко месо, зајак, пилешко, мисирка. Може да се конзумираат во варена или задушена форма. Храната што содржи многу животински масти не треба да се јаде. Масното месо ќе му наштети на организмот. Не се исклучени пушени производи и колбаси, конзервирано месо. Пржењето не е погодно како начин за готвење.
- Риба исто така богата со витамини, протеини и масти. Исто така е корисно по тоа што содржи омега-3 киселини. За диетална храна, посно риба е погодна. Може да се вари или да се испече. Дозволено е да јадете конзервирана стока во сопствениот сок или со употреба на домат. Забрането е масна или солена риба, како и конзервирана риба во масло.
- Womenените кои се дијагностицирани со гестациски дијабетес мелитус треба да се додадат во исхраната за време на бременоста. боршицвекло користење на зеленчук. Зеленчук или кефир okroshka ќе биде корисно, но без додавање на колбаси или квас. Нутриционистите советуваат да се користи месо со малку маснотии, риба или супа од печурки со мала концентрација. Можете да додадете зеленчук, житарици, ќофтиња на неа. Но, садовите на силни и масни супи се контраиндицирани. На нутриционистите им е дозволено да вклучуваат варени јајца на менито. Сепак, треба да биде ограничено на 3-4 парчиња во текот на целата недела. Може да се користи и растително масло, но во многу ограничена количина - дозволено е да се користи само како прелив.
- До печурки нутриционистите отсекогаш имале нејасен став. Од една страна, тие се корисни затоа што се заситени со јаглени хидрати. Сепак, од друга страна, тоа е производ кој е тешко да се вари од органите за варење, што создава прекумерно оптоварување на панкреасот. Постои уште една точка - квалитетот на производот, бидејќи неправилното собирање и чување може да предизвика сериозно труење. Затоа, дозволено е да се користат само безбедни типови печурки и во многу умерени дози.
- Експертите препорачуваат пиење најмалку 1,5 литри течност на ден. Во овој случај, можете да користите свежо исцедени сокови или пијалоци без шеќер. Незаситен чај, не-газирана минерална вода со мали показатели за минерализација, замена за кафе се соодветни. Но, соковите од сладок вид, лимонада, квас, алкохол се забранети.
Препорачано дневно мени
Пациентите кои страдаат од ГДМ за време на бременоста, препорачливо е да се придржуваат до менито со дозволените производи.
Вообичаена дневна диета може да вклучува:
- За појадок(во 7-30 часот) препорачливо е да се јаде урда со малку маснотии, разредена со млеко, каша од овес, чај без адитиви.
- Втор појадок (во 10-00 часот) Можете да дадете овошје, како што се јаболка.
- Со вечера во 12-30 часот Можете да подготвите салата со краставици и домати, чинија супа со варено парче посно месо, дел тестенини и супа со дива роза.
- За попладневна ужина во 15-00 часот Можете да пиете чаша млеко и да јадете 20 гр леб.
- Првата вечера е во 17-30 часот Можете да се диверзифицирате со дел од каша од леќата со задушена риба и чаша незасладен чај.
- Закуска за втората вечера пред спиење треба да се ограничи на чаша кефир и мало парче леб.
За време на бременоста, треба постојано да ја следите концентрацијата на шеќер во крвта. Направете го ова барем 4 пати на ден со употреба на глукометар.
Лекарите препорачуваат да се направат мерења наутро, како и еден час по земањето на главните јадења.