Колачиња од кокос > Диета за дијабетес

Колачињата од кокос од макарон (да не се мешаат со тестенини од бадеми) се лесни за подготовка. Willе ни требаат само четири состојки (вклучувајќи нотка сол) и 20 минути слободно време.

Ако користите нешто друго освен еритритол, кој е наведен меѓу состојките, како засладувач / засладувач, можеби ќе треба да ја прилагодите CBFU, бидејќи еритритолот не содржи јаглени хидрати и калории. Патем, во овој рецепт, односот на шеќер со протеини не е важен (за разлика од тортата Павлов, за кој порано разговаравме), така што еритритолот може да се замени со неколку капки стевизид.

Состојки за 14 колачиња:

протеини - 80 g *
кокосови снегулки (без шеќер) - 180 гр
еритритол - 100 гр

* протеини на две јајца од категоријата Ц0

1. Победете ги белците со нотка сол додека не стабилни врвови (ако го свртиме чинијата со шлаг протеини, тие не исцедуваат од садот).

2. Додадете засладувач / засладувач, кокос, измешајте.

3. Користејќи лажица, распоредете го на садот за печење обложен со хартија за печење (приближно 25 g, ако сметаме на 14 колачиња), и испратете го во загреаната рерна 15 минути - колачињата треба да се здобијат со руди боја.

Колачињата се подготвени! Бон апетит!

Во едно колаче: 88 kcal, протеини - 1,5 g, масти - 8,3 g, јаглени хидрати - 3,1 g (вклучувајќи влакна - 2,0 g).

Всушност, не можете претходно да ги камшикувате протеините, туку едноставно сите состојки заедно да ги измешате и да виткаат топки со големина на орев од добиеното тесто.

И останатите жолчки може да се користат, на пример, за готвење тепсија - видете "Тепсија за урда со овошје (без брашно)".

Јадења за дијабетичари од типот 1 закачен пост

Многу срдечна и вкусна салата за вечера!
на 100грам - 78,34 kcalB / W / U - 8.31 / 2.18 / 6.1

Состојки
2 јајца (направени без жолчка)
Покажи целосна ...
Црвен грав - 200 гр
Филе од Турција (или пилешко) -150 g
4 кисели краставици (исто така можете да свежите)
Павлака 10%, или бел јогурт без адитиви за облекување - 2 лажици.
Лушпа од лук по вкус
Зелените сакани

Готвење:
1. Варете филе од мисирка и јајца, изладете.
2. Следно, исечете ги краставиците, јајцата, филето во ленти.
3. Измешајте сè темелно, додајте грав во состојките (по желба и ситно сецкан лук).
4. Пополнете ја салатата со кисела павлака / или јогурт.

Рецепти за диети

Турција и шампињони со сос за вечера - вкусно и лесно!
на 100 грам - 104,2 kcalB / W / U - 12,38 / 5,43 / 3,07

Состојки
400 гр мисирка (градите, можете да земете пилешко),
Покажи целосна ...
150 гр шампињони (исечени на тенки кругови),
1 јајце,
1 чаша млеко
150гр сирење од моцарела (решетки),
1 лажица масло л брашно
сол, црн пипер, морско оревче по вкус
Благодарам за рецептот.Рецепти за диети.

Готвење:
Во форма ги шириме градите, солта и биберот. Ставиме печурки на врвот. Готвење сос од бешамел. За да го направите ова, стопете путер над тивок оган, додадете лажица брашно и измешајте така што нема грутки. Загрејте го млекото малку, истурете во путер и брашно. Добро измешајте. Сол, бибер по вкус, додадете морско оревче. Гответе уште 2 минути, млекото не треба да зоврие, постојано мешајте. Извадете од топлина и додадете го претепаното јајце. Добро измешајте. Истурете ги градите со печурки. Покријте со фолија и ставете во рерна загреана на 180C за 30 минути. По 30 минути, извадете ја фолијата и посипете со сирење. Печете уште 15 минути.

Супа од леќата зачинета со домати

Многу е лесно да се подготви и се испоставува дека е невообичаено вкусен и здрав, бидејќи леќата не предизвикува зголемување на шеќерот во крвта.

леќата - 1 чаша,
вода - 3 литри,
карфиол - 100 грама,
домати - 2,
кромид - 2,
моркови - 1,
слатка пиперка - 1,
маслиново масло - 1 лажица,
сол
свежи зелени.

Готвење:
Домати мора да се напијат со врела вода и да се излупат од нив.

Исечени моркови, кромид и домати лесно се пржат во маслиново масло.

Измиената леќата, пржениот зеленчук, сецканата bellвонче и карфиол, сортирани во inflorescences, се шират во водата доведена до вриење. Сето ова мора да биде солено и варено додека леќата не е подготвена (околу 15 минути).

Подготвена супа се служи украсена со зелена боја.

Риба супа со целер

Ова јадење испаѓа нискокалорично, скоро не содржи јаглени хидрати, но е исклучително корисно и изгледа шарено. За дијабетичарите, рибата супа е идеално јадење, бидејќи е срдечна и многу подобро се апсорбира од телото, за разлика од супа од месо.

рибино филе (конкретно во овој рецепт - треска) - 500 грама,
целер - 1,
моркови - 1,
вода - 2 литри,
маслиново масло - 1 лажица,
зелени (cilantro и магдонос),
сол, бибер (грашок), ловоров лист.

Готвење:
Треба да започнете со подготовка на рибниот фонд. За да го направите ова, исечете ги филетите и ставете во солена вода. Откако ќе зоврие, додадете ловоров лист, бибер и варете ја рибата околу 5-10 минути, отстранувајќи ја пената. По одредено време, треска мора да се отстрани од тавата, а супата да се отстрани од топлината.

Исецканиот зеленчук се поминува во тавата, а потоа тие и рибата се додаваат во супата. Сите заедно зовриваат околу 10 минути откако повторно ќе зоврие супа.

Јадењето се служи во длабока чинија и украсено со зелена боја.

Супа од зеленчук

Ова е класичен пример на диета.

бела зелка - 200 грама,
компири - 200 грама,
моркови - 2,
корен од магдонос - 2,
кромид - 1.

Компирите со моркови мора да се измијат, излупат и да се варат, и да се исецка зелка. Исто така исецкан кромид и корен од магдонос.

Водата се става да зоврие, ставете ги сите подготвени состојки во неа и вриејте околу 30 минути.

Супата може да се испушти со кисела павлака и да се гарнира со свежи билки.

Супа од грашок

Мешунките мора да бидат вклучени во исхраната на пациенти со дијабетес. Грашокот е богат со растителни влакна, што помага во намалување на шеќерот во крвта.

свеж грашок - 500 грама,
компири - 200 грама,
кромид - 1,
моркови - 1.

Готвење:
Во вода, доведена до вриење, се шири претходно излупен и сецкан зеленчук и добро измиени грашок. Супата се вари околу 30 минути.

Свеж грашок се зема за готвење, бидејќи во него има повеќе хранливи материи и растителни влакна отколку во сушениот или замрзнат грашок.

Фритри со зелка

Овие се идеални палачинки за дијабетичар, затоа што имаат многу растителни влакна, неколку калории и јаглени хидрати. Покрај тоа, тие испаѓаат многу вкусни и, што е исто така важно, буџет.

бела зелка - 1 килограм (околу половина од средна глава зелка),
јајца - 3,
брашно од цело зрно - 3 лажици,
растително масло - 3 лажици,
сол, зачини,
копар - 1 куп.

Исецка зелка ситно исецка и се вари 5-7 минути. Потоа се меша со јајце, брашно, претходно сецкан копар, сол и зачини по вкус.

Готовото тесто нежно се шири со лажица на загреана тава со масло. Палачинки се пржат од двете страни до златно кафеава боја.

Готовиот сад се служи со кисела павлака.

Дијабетичко говедско месо

Ова е одлично јадење за оние кои имаат дијабетес тип еден, но кои не одат никаде без месо.

говедско месо со малку маснотии (тенџере) - 200 грама,
Бриселско зелје - 300 грама,
свежи домати - 60 грама (ако не се свежи, погодни во сопствениот сок),
маслиново масло - 3 лажици,
сол, бибер.

Месото се сече на парчиња дебелина од 2-3 см и се става во тава со врела солена вода. Се вари до меко.

Рерната се загрева до 200 степени. Истурете месо и бриселско зелје на подмачкан сад за печење, ставете исечени домати на врвот. Цела сол, бибер и посипете со масло.

Садот се готви околу 20 минути. Ако по ова време месото сè уште не е подготвено, треба да додадете малку повеќе време.

Подготвеното месо се служи со многу зеленчук (arugula, магдонос).

Ролна филе од Турција

Месото од Турција е одлично за подготвување диетални оброци. Содржи малку маснотии и многу супстанции потребни на организмот: фосфор и аминокиселини.

супа - 500 милилитри,
филе од мисирка - 1 килограм,
сирење - 350 грама
белка од јајце - 1,
моркови - 1,
зелен кромид - 1 куп,
магдонос - 1 куп,
растително масло - 3 лажици,
сол, бибер.

Готвење:
Започнете со полнењето. Се состои од кршен сирење, исечени кромид прстени (оставете 1 лажица за подоцна), сецкан магдонос и белка од јајце. Сето ова е солено, бибер, измешано и оставено додека не се наполни ролни.

Филето малку го победи. На него се поставени три четвртини од полнењето и рамномерно се распределува. Месото се извртува во ролна, се зацврстува со четки за заби и се пржи во тава во растително масло.

Се шири ролатот во длабок сад, пополнете со супа, додадете сецкани моркови и преостанатиот зелен кромид. Садот се става во загреана рерна околу 80 минути.

Непосредно пред крајот на готвењето, раширете го сирењето и зелените што остануваат од полнењето на месото. Можете лесно да ја кафените ролната со поставување на програмата „скара“.

Таквата ролна може да се сервира како топла чинија или закуска, сечејќи ја на прекрасни кругови.

Пастрмка со зеленчук

Ова јадење ќе ги украсува сите празнични маси и ќе ги израдува гостите, и покрај фактот дека се смета за дијабетичар.

пастрмка - 1 килограм,
слатка пиперка - 100 грама,
кромид - 100 грама,
домати - 200 грама,
тиквички - 70 грама,
сок од лимон
растително масло - 2 лажици,
копар - 1 куп,
сол, бибер.

Готвење:
Рибата се чисти и се прават парчиња од неговите страни за да се олесни делењето на делови на крајот на готвењето. Потоа пастрмката се подмачка со масло, се нанесуваат со сол, бибер и билки и се шири на садот за печење покриен со фолија.

Зеленчукот се сече убаво: домати - на половини, тиквички - на парчиња, кромид на половина прстени, bellвонче пиперка - во прстени. Потоа, тие заедно со магдоносот се шират на рибите и се напои со мала количина на масло. Пред да ја испратите во рерната, загреана на 200 степени, покријте го садот за печење со фолија, но не запечавајте го.

По 20-25 минути, фолијата се отстранува внимателно и садот за печење повторно се става во рерната уште 10 минути. Откако ќе помине времето, рибата се извади и се остава малку да се олади.

Рибите внимателно се украдени на плочи. Како гарнир се зеленчукот во кој готви.

Тиквички полнети со печурки и леќата

тиквички - 2 - 3 средна големина,
леќата - 150 грама,
шампињони - 300 грама,
кромид - 1,
домати - 2,
лук - 1 чешне,
павлака - 1 лажица,
растително масло (за пржење),
сол, зачини.

Готвење:
Леќата се мие, се истура со вода и се става на оган. Веднаш штом водата ќе зоврие, претходно сецканиот кромид се додава во тавата.

За време на готвењето, леќата се сече печурки и сецкан лук. Потоа, тие се поставени во тава и поминуваат во пасус околу 5 минути. Следно, леќата со кромид се додава на печурките и целата смеса се пржи до тендер, повремено мешајќи.

Излупените тиквички се сечат по должина и се мачка пулпата. Излезе чамци.

Сосот се прави од пулпата, смачкана на ренде: на неа се додава павлака и брашно. Потоа добиениот сос се готви во тава околу 5-7 минути.

Во чамците со тиквички, внимателно пополнете го полнењето со леќата, кромид и шампињон, истурете го сосот и печете го во рерната околу 30 минути.

Подготвени полнети тиквички служат со убаво сецкани домати.

Колачиња со дијабетис

Да, има колачи што можат да му угодат на лицето кое страда од дијабетес, не само изгледот, туку и вкусот.

овесна каша (месо од овес) - 1 чаша,
маргарин со малку маснотии - 40 грама (задолжително разладено),
фруктоза - 1 лажица,
вода - 1-2 лажици.

Готвење:
Маргаринот се става на ренде и се меша со брашно. Фруктозата е додадена и сè е темелно измешано.

За да го направите тестото повеќе вискозно, се прска со вода.

Рерната мора да се загрева до 180 степени.

Садот за печење е покриен со пергамент, на кој се шири тесто со лажичка.

Колачињата се печат околу 20 минути, се ладат и се служат со кој било пијалок.

Бери сладолед

Сладоледот не е исклучок од менито за лица со дијабетес. Покрај тоа, таа е многу корисна. И готвењето е лесно.

какви било бобинки (идеално малини) - 150 грама,
природен јогурт - 200 милилитри,
сок од лимон (со засладувач) - 1 лажичка.

Бобинки се мијат добро, а потоа се фаќа низ сито.

Во добиениот пире се додаваат јогурт и сок од лимон. Сè е темелно измешано, префрлено во сад и се чисти во замрзнувачот.

По еден час, смесата се вади, се мачка со блендер и повторно се става во замрзнувачот, поставена во садови.

По неколку часа, можете да уживате во сладолед за дијабетис.

Рецептите за дијабетес тип 1 може да бидат вистинско спасение за оние кои сакаат вкусна храна, но зависат од инсулин. Главната работа е да не се мрзливи и да пристапиме кон готвење со позитивно. На крајот на краиштата, правилно подготвениот и навремено изеден ручек гарантира добро здравје и го продолжува животот.