Unitsитни единици за дијабетес тип 2

Единица за леб е измерена количина што ја развиваат нутриционистите. Се користи за да се измери количината на храна со јаглени хидрати. Таквата пресметка е воведена од почетокот на 20 век од германскиот нутриционист Карл Ноорден.

Едната леб е еднаква на парче леб дебелина од еден сантиметар, поделена на половина. Ова е 12 грама лесно сварливи јаглени хидрати (или лажица шеќер). При употреба на еден XE, нивото на гликемија во крвта се крева за два mmol / L. За расцеп од 1 XE, се трошат 1 до 4 единици на инсулин. Сето тоа зависи од условите за работа и времето од денот.

Единиците за леб се приближување во проценката на исхраната на јаглени хидрати. Дозата на инсулин е избрана земајќи ја предвид потрошувачката на XE.

Ова е главната единица што се користи за пресметување на количината на јаглени хидрати што пациентот ги троши дневно. Општо е прифатено дека 1 лебна единица (XE) одговара на 12 g јаглени хидрати.

Понекогаш, наместо изразот „лебница“, лекарите го користат терминот „единица за јаглени хидрати“. Поради фактот што постои посебна табела во која е наведена точната содржина на јаглени хидрати во одредена количина на секој производ, можно е не само да се пресмета потребната исхрана шема, туку и правилно да се заменат некои производи со други.

Во овој случај, најдобро е да користите производи кои се вклучени во 1 група за време на замена.

Во некои случаи, бројот на единици за леб може да се мери со помош на расположиви средства: лажица, чаша. Понекогаш производите можат да се мерат на парчиња или на парчиња. Но, таквата пресметка не е доволна. Пациентите со дијабетес треба да ја знаат точната содржина на единиците за леб во производите. На крајот на краиштата, количината на потрошена XE треба да одговара на администрираните дози на инсулин.

Пожелно е пациентите да консумираат повеќе од 7 XE за 1 оброк. Но, дозата на инсулин и количината на единици леб потребни на ден треба да ја утврди присутните лекар.

Тој ќе закаже состанок врз основа на карактеристиките на вашето тело. Треба да се има предвид дека не на сите производи им е потребна внимателна пресметка на јаглени хидрати.

Оваа група вклучува повеќето зеленчуци. Овој факт се должи на фактот дека содржината на елементите во такви производи е помала од 5 g.

Оваа единица се нарекува леб затоа што се мери со одреден волумен леб. 1 XE содржи 10-12 g јаглени хидрати.

Тоа е 10-12 g јаглени хидрати содржани во половина парче леб пресечен на ширина од 1 см од стандарден леб. Ако започнете да користите единици за леб, тогаш ве советувам да ја одредите количината на јаглени хидрати: 10 или 12 грама.

Зедов 10 грама во 1 XE, ми се чини, полесно е да се брои. Така, секој производ што содржи јаглени хидрати може да се мери во единици за леб.

На пример, 15 g од која било житни култури е 1 XE, или 100 g јаболко е исто така 1 XE.

100 гр производ - 51,9 g јаглени хидрати

X гр производ - 10 g јаглени хидрати (т.е. 1 XE)

Излегува дека (100 * 10) / 51.9 = 19,2, односно 10,2 грама леб содржи во 19,2 г. јаглехидрати или 1 XE. Веќе навикнав да го земам на овој начин: Поделувам 1000 по количината на јаглени хидрати на овој производ на 100 g и излегува онолку колку што треба да го земете производот така што да содржи 1 XE.

Веќе се подготвени разни табели, кои укажуваат на количината на храна во лажици, чаши, парчиња, итн., Кои содржат 1 XE. Но, овие бројки се неточни, индикативни.

Затоа, го пресметувам бројот на единици за секој производ. Calcе пресметам колку ви треба за да го земете производот, а потоа измерете го на скала за готвење.

Треба да му дадам на детето 0,5 XE јаболка, на пример, мерам на скали од 50 g.Може да најдете многу вакви табели, но ми се допадна оваа и предлагам да ја преземете овде.

Табела за броење на единиците за леб (XE)

1 ДРREАВА ЕДИНИЦА = 10-12 g јаглени хидрати

ДНЕВНИ ПРОИЗВОДИ

1 XE = количина на производ во ml

1 чаша

Млеко

1 чаша

Кефир

1 чаша

Крем

250 1 чаша

Природен јогурт

ПРОИЗВОДИ на пекари

1 XE = количина на производ во грамови

1 парче

Бел леб

1 парче

Леб од 'рж

Крекери (суви колачиња)

15 парчиња.

Солени стапчиња

Крекери

1 лажица

Лебници

ПАСТА

1 XE = количина на производ во грамови

1-2 лажици

Вермичели, тестенини, рогови, тестенини *

* Суровини Во зовриена форма 1 XE = 2-4 лажица масло. лажици на производот (50 g) во зависност од формата на производот.

Крупи, пченка, брашно

1 XE = количина на производ во грамови

1 лажица масло л

Леќата *

1/2 уво

Пченка

3 лажици л

Пченка (конзервирана.)

2 лажици л

Пченкасти снегулки

10 лажици л

Пуканки

1 лажица масло л

Мана *

1 лажица масло л

Брашно (било)

1 лажица масло л

Овесна каша *

1 лажица масло л

Овесна каша *

1 лажица масло л

Јачмен *

1 лажица масло л

Просо *

1 лажица масло л

* 1 лажица масло. лажица сурови житарки. Во варена форма 1 XE = 2 суп.л-патки. лажици производ (50 g).

ПОТАТОИ

1 XE = количина на производ во грамови

1 големо пилешко јајце

Варени компири

2 лажици

Пире од компири

2 лажици

Пржено компир

2 лажици

Суви компири (чипови)

Бобинки и овошје во исхраната

Повеќето овошја и бобинки содржат мала количина на јаглени хидрати, но тоа не значи дека не треба да се сметаат или консумираат во големи количини. Една единица за леб одговара на 3-4 кајсии или сливи, парче лубеница или диња, половина банана или грејпфрут.

Јаболко, круша, портокал, праска, persimmon - 1 парче од секое такво овошје содржи 1 единица за јаглени хидрати. Повеќето XE се наоѓаат во грозје.

Една единица за леб е еднаква на 5 големи бобинки.

Бобинки најдобро се мерат не на парчиња, туку во чаши. Значи, за 200 гр производ има 1 единица леб. Важно е да се запамети дека не само свежите производи, туку и сувото овошје содржат единици на јаглени хидрати. Затоа, пред да користите суво овошје и бобинки за готвење, измерете ги и пресметајте ја количината на XE содржана.

Овошјето доаѓа во различни сорти и во зависност од тоа може да биде и слатко и кисело. Но, од тоа како се менува вкусот на производот, неговата вредност на јаглени хидрати не се менува.

Киселото овошје и бобинки содржат повеќе јаглени хидрати, кои се апсорбираат бавно.

Од секое овошје во нивото на шеќер во крвта на една личност почнува да расте, тоа се случува само со различни брзини.

Фактот дека со дијабетесот исхраната на пациентот игра клучна улога, многумина знаат. Навистина, регулирањето на внесот на јаглени хидрати со храна во голема мера го олеснува изборот на вистинската доза на инсулин.Принципите на дејството на инсулин - науката спасува животи
Сепак, многу е тешко да се пресмета потребната количина на одредени производи дневно, за многу години, и сè што е тешко обично се игнорира од луѓето. Затоа, воведен е концептот на "лебница", што го олеснува пресметувањето на исхраната за милиони луѓе кои страдаат од една или друга форма на дијабетес.
"alt =" ">

Единица за леб (XE) е мерка на јаглени хидрати во храната. Една единица за леб е еднаква на дванаесет грама шеќер, или дваесет и пет грама кафеав леб. Одредена количина на инсулин се троши на раздвојување на една лебница, во просек еднаква на две единици на акција наутро, една и пол единици во текот на денот, и една акција на вечер.

Карактеристики на дијабетес тип 2

Посебен вид дијабетес се манифестира при нормално (ниско или прекумерно) производство на инсулин од страна на водечкиот орган на ендокриниот систем. Болеста од втор тип не е поврзана со недостаток на хормон во организмот, како во првиот. Клетките на ткивата кај постарите дијабетичари стануваат отпорни (нечувствителни) на инсулин со текот на времето и од повеќе причини.

Главната акција на хормонот произведен од панкреасот е да помогне во навлегувањето на гликозата од крвта во ткивата (мускул, маст, црн дроб). Во дијабетес тип 2, постои инсулин во организмот, но клетките повеќе не го перцепираат. Не се користи акумулираната гликоза во крвта, се јавува синдром на хипергликемија (шеќер во крвта ги надминува прифатливите нивоа). Процесот на нарушена отпорност на инсулин се развива бавно кај пациенти поврзани со возраста, од неколку недели до месеци, па дури и години.

Честопати, болеста се дијагностицира со рутински преглед. Неоткриени дијабетичари можат да се консултираат со лекар со симптоми на:

• ненадеен осип на кожата, чешање,
• оштетување на видот, катаракта,
• ангиопатија (периферна васкуларна болест),
• невропатии (компликации од работата на нервните завршетоци),
• бубрежна дисфункција, импотенција.

Покрај тоа, капките исушена урина што претставуваат раствор на гликоза оставаат бели дамки на алиштата. Околу 90% од пациентите, како по правило, имаат телесна тежина поголема од нормата. Во ретроспекција, може да се утврди дека дијабетичарот имал интраутерини нарушувања на развојот во постнаталниот период. Раната исхрана со мешавини од млеко поддржува дефекти во производството на ендоген (внатрешен) сопствен инсулин. Лекарите препорачуваат, доколку е можно, да му обезбедат на бебето доење.

Во современи услови, економскиот развој е проследен со тенденција на седентарен животен стил. Генетски зачуваните механизми продолжуваат да акумулираат енергија, што доведува до развој на дебелина, хипертензија и дијабетес. Дебито на гликемија покажува дека до сега, 50% од специјалните клетки на панкреасот ја изгубиле својата функционална активност.

Периодот на асимптоматска фаза на дијабетес смета дека ендокринолозите се сметаат за најопасни. Лицето е веќе болно, но не прима соодветно лекување. Постои голема веројатност за појава и развој на кардиоваскуларни компликации. Болеста дијагностицирана во рана фаза може да се третира без лекови. Постои прилично посебна диета, физичка активност и хербални лекови.

Карактеристики на исхраната на дијабетик тип 2 со употреба на XE

Лицето со дијабетес кој прима инсулин треба да ги разбере „единиците за леб“. Пациентите од типот 2, често со вишок телесна тежина, се бара да се придржуваат на диета. За да се постигне намалување на телесната тежина е можно со ограничување на бројот на единици за јадење леб.

Кај дијабетес мелитус кај постари пациенти, физичката активност игра секундарна улога. Важно е да се одржи добиениот ефект. Пресметката на XE производи е поедноставна и попогодна од калориската содржина на храна.

За погодност, сите производи се поделени во 3 групи:

• оние што можат да се јадат без ограничување (во разумни граници) и да не се сметаат на единици за леб,
• храна која има потреба од инсулин поддршка,
• пожелно е да се користи, освен во моментот на напад на хипогликемија (нагло намалување на шеќерот во крвта).

Првата група вклучува зеленчук, месни производи, путер. Тие воопшто не ја зголемуваат (или малку ја подигнуваат) гликозната позадина во крвта. Меѓу зеленчукот, ограничувањата се однесуваат на компир од скроб, особено во форма на топла чинија - пире од компири. Варениот корен зеленчук најдобро се конзумира целосно и со масти (масло, павлака). Густата структура на производот и масните материи влијаат на стапката на апсорпција на брзите јаглени хидрати - тие го успоруваат.

Остатокот од зеленчук (не сок од нив) за 1 XE излегува:

• цвекло, моркови - 200 гр,
• зелка, домат, ротквица - 400 g,
• тикви - 600 г.
• краставици - 800 гр.

Во втората група на производи се „брзи“ јаглени хидрати (пекарски производи, млеко, сокови, житарки, тестенини, овошје). Во третиот - шеќер, мед, џем, слатки. Тие се користат само во итни случаи, со ниско ниво на гликоза во крвта (хипогликемија).

Концептот на "единица за леб" беше воведен за релативна проценка на јаглехидратите што влегуваат во телото. Критериумот е погоден за употреба при готвење и исхрана за заменливост на производи од јаглени хидрати. Табелите се развиваат во научниот ендокринолошки центар на РАМС.

Постои специфичен систем за претворање на производи во единици за леб. За да го направите ова, користете ја табелата на леб единици за дијабетичари. Обично има неколку делови:

• слатко
• брашно и производи од месо, житарки,
• бобинки и овошје
• зеленчук
• млечни производи
• пијалоци.

Храната во количина од 1 XE го зголемува шеќерот во крвта за приближно 1,8 mmol / L. Поради природното нестабилно ниво на активност на биохемиските процеси во организмот во текот на денот, метаболизмот во првата половина е поинтензивен. Во утринските часови, 1 XE ќе ја зголеми гликемијата за 2,0 mmol / L, во текот на денот - 1,5 mmol / L, во вечерните часови - 1,0 mmol / L. Според тоа, дозата на инсулин се прилагодува за единиците за јадење леб.

На мали закуски со доволно витална активност на пациентот им е дозволено да не бидат придружени со хормонски инјекции. 1 или 2 инјекции на продолжен инсулин (продолжено дејство) на ден, гликемиската позадина на телото се одржува стабилна. Закуска пред спиење (1-2 XE) се прави за да се спречи ноќна хипогликемија. Пожелно е да се јаде овошје во текот на ноќта. Брзите јаглени хидрати не можат да се заштитат од напад.

Вкупната количина на храна на дијабетичар со нормална тежина што прави редовна работа е околу 20 XE. Со интензивна физичка работа - 25 XE. За оние кои сакаат да изгубат тежина - 12-14 XE. Половина од храната на пациентот е претставена со јаглени хидрати (леб, житарици, зеленчук, овошје). Остатокот, во приближно еднакви пропорции, паѓа на маснотии и протеини (концентрирано месо, млечни производи, производи од риба, масла). Одреден е ограничувањето за максимална количина на храна - 7 XE.

Во дијабетес мелитус тип 2, врз основа на податоците за XE во табелата, пациентот одлучува колку единици леб може да консумира на ден. На пример, тој ќе јаде 3-4 лажици за појадок. л житни култури - 1 XE, котлет со средна големина - 1 XE, ролна путер - 1 XE, мало јаболко - 1 XE. Јаглехидратите (брашно, леб) обично се користат во месен производ. За незасладен чај не треба XE сметководство.

Постојат докази дека бројот на дијабетичари тип 1 е инфериорен во однос на бројот на пациенти на инсулинска терапија тип 2.

Лекарите ги имаат следниве цели при препишување на инсулин за дијабетичари од тип 2:

• спречување на хипергликемична кома и кетоацидоза (појава на ацетон во урината),
• елиминирање на симптомите (задушувачка жед, сува уста, чести мокрење),
• вратете ја изгубената телесна тежина,
• подобрување на благосостојбата, квалитетот на животот, способноста за работа, способноста за вршење физички вежби,
• намалување на сериозноста и зачестеноста на инфекциите,
• спречуваат лезии на големи и мали крвни садови.

Можно е да се постигнат целите со нормална гликемија на постот (до 5,5 mmol / L), после јадење - 10,0 mmol / L. Последната цифра е бубрежниот праг. Со возраста, може да се зголеми. Кај постари дијабетичари, други индикатори за гликемија се утврдени: на празен стомак - до 11 mmol / l, по јадење - 16 mmol / l.

Со ова ниво на гликоза, функцијата на белите крвни клетки се влошува. Водечките експерти сметаат дека е неопходно да се препише инсулин кога користените методи на терапија не го задржуваат гликемиското ниво (HbA1c) помалку од 8%.

Хормоналниот третман на пациенти со дијабетес тип 2 помага да се поправи:

• Недостаток на инсулин
• вишок на производство на гликоза на црниот дроб,
• користење на јаглехидрати во периферните ткива на телото.

Индикациите за инсулинска терапија кај дијабетичари поврзани со возраста се поделени во две групи: апсолутна (декомпензација на шеќери како резултат на бременост, операција, тешки инфекции) и релативна (неефикасност на лекови за намалување на шеќерот, нивна нетолеранција).

Опишаната форма на болеста се излечи. Главниот услов е дека пациентот мора да се придржува на диета и строга диета. Префрлањето на инсулинска терапија може да биде привремено или трајно. Првата опција трае, како по правило, до 3 месеци. Потоа, лекарот ја откажува инјекцијата.

Дијабетес тип 2 се смета за добро проучена, податлива форма на болеста. Нејзината дијагноза и третман не е особено тешка. Пациентите не треба да одбиваат од предложената привремена терапија со инсулин.Панкреасот во телото на дијабетичар во исто време ја добива потребната поддршка.

Што е ова

• Кога лекарот ќе развие диета за вас, тој ќе размисли:
• Тип на болест што ја имате е прва или втора,
• Природата на текот на болеста,
• Присуство на компликации кои се појавија како резултат на болеста,
• Бројот на единици за леб - скратено XE.

Овој параметар се користи во повеќето земји во светот. Концептот на XE беше воведен специјално за дијабетичари на кои им се препишува инсулински инјекции. Нормата на оваа супстанца се пресметува во согласност со количината на јаглени хидрати потрошени на ден.

Ова е направено за да се спречи појава на акутни и опасни по живот состојби - хипо- и хипергликемија, кога има премногу малку шеќер во крвта, или, обратно, многу.

Како да се брои

Формулата за пресметка е како што следува - 1 XE е еднаква на 15 g. јаглехидрати, 25 гр. леб и 12 гр. шеќер.

Потребно е да се извршат пресметки за да се направи вистинското мени.

Вредноста се нарекува "леб", затоа што за нејзина определба од страна на нутриционистите беше земен како основа наједноставниот и најчесто користен производ - леб. На пример, ако земете обичен леб црн леб, популарно наречен „тула“, и пресечете го на парчиња од стандардна големина дебелина од околу 1 см, тогаш половина од тоа ќе биде 1 XE (тежина - 25 g.)

Колку повеќе јаглени хидрати во еквивалент на оваа единица ќе се јаде дијабетичар, толку повеќе инсулин ќе треба да ја нормализира неговата состојба. Пациентите кои страдаат од првиот вид на болест се особено зависни од оваа единица, бидејќи оваа сорта зависи од инсулин. Важно е да се знае дека 1 XE го зголемува нивото на шеќер од 1,5 mmol на 1,9 mmol.

Гликемиски индекс

Исто така е важен елемент што дијабетичарите дефинитивно мора да го земат предвид при изборот на одреден прехранбен производ. Овој индикатор го прикажува ефектот на храната врз шеќерот во крвта.

Гликемискиот индекс, или ГИ, не е помалку важен во споредба со единицата за леб. Бавните јаглени хидрати се оние храна чиј ГИ е низок, но во брзите, соодветно е висок. Кога првата група ќе влезе во телото, шеќерот драматично се зголемува, а панкреасот почнува да произведува инсулин.

Високата табела со храна за ГИ е следна:

• Пиво
• Датуми
• Бел леб
• Печење,
• Пржени и печени компири,
• Задушени или варени моркови,
• Лубеница
• Тиква

Тие имаат Gi повеќе од 70, така што дијабетичарите треба да ја ограничат нивната употреба колку што е можно повеќе. Или, ако не можете да одолеете и јадевте омилен третман, компензирајте го со намалување на вкупната количина на јаглени хидрати.

Гај има 49 или помалку во таква храна:

• Брусница
• Кафеав ориз
• Кокос
• Грозје
• Леќата
• Сливи
• Свежи јаболка.

Вреди да се напомене дека „складиштето“ на протеини - јајца, риба или живина - практично не содржи јаглени хидрати, всушност, нивниот ГИ е 0.

Колку да се користи

Ако ви препише диета со малку јаглерод, лекарите препорачуваат да јадете не повеќе од 2 - 2, 5 XE на ден. Диетата заснована на урамнотежена диета овозможува 10-20 единици, но некои лекари тврдат дека овој пристап е штетен за здравјето. Веројатно, за секој пациент има индивидуален индикатор.

За да се утврди дали е можно да се јаде овој или оној производ, табелата XE, специјално дизајнирана за дијабетичари, помага:

• Леб - грешка е да се верува дека парче леб претворен во крекер содржи помалку единици од свеж леб. Всушност, ова не е целосно точно. Концентрацијата на јаглени хидрати во лебот е доста висока,
• Млечни производи, млеко - извор на калциум и животински протеини, како и складиште на витамини. Треба да преовладуваат кефир, млеко или урда без маснотии,
• Бобинки, овошје може да се конзумираат, но во строго ограничена количина,
• Најбезбедни пијалоци се кафе, чај и минерална вода. Цитро, безалкохолни пијалоци и разни коктели треба да бидат исклучени,
• Забранетите слатки. Специјални производи за дијабетичари треба да се користат многу внимателно,
• Во коренските култури, јаглехидратите се или целосно отсутни или толку мали што дури и не можат да бидат земени во предвид при броењето. Во овој аспект, треба да се посвети внимание на Ерусалимската артишок, компири, цвекло, моркови и тикви,
• 2 лажици варени житни култури содржат 1 XE. Ако нивото на шеќер во крвта е значително покачено, треба да се вари густа каша.

Грав 1 XE - 7 лажици.

Размена на човечка енергија

Формирана е од внесот на јаглени хидрати, при што храната влегува внатре. Откако во цревата, супстанцијата се распаѓа во едноставни шеќери, а потоа се апсорбира во крвта. Во клетките, гликозата, главниот извор на енергија, се носи преку крвотокот.

По јадењето, количината на шеќер се зголемува - оттука, се зголемува и потребата за инсулин. Ако некое лице е здраво, панкреасот е „одговорен“ за ова прашање. Инсулинот за дијабетичари се администрира вештачки, а дозата мора да се пресмета правилно.

Ако постојано вршите пресметки на главните единици, ограничете се во јаглехидрати и внимателно прочитајте ги етикетите на производите пред да ги купите - нема егзацербации на болеста да ви се закануваат.

Повеќе за концептот на XE

Администрацијата на порталот категорично не препорачува само-лекување и, на првите симптоми на болеста, ве советува да се консултирате со лекар. Нашиот портал ги содржи најдобрите специјализирани лекари, кои можете да закажете состанок преку Интернет или по телефон. Можете сами да изберете соодветен лекар или апсолутно ќе го избереме бесплатно. Исто така само кога снимате преку нас, Цената за консултации ќе биде пониска отколку во самата клиника. Ова е нашиот мал подарок за нашите посетители. Бидете здрави!