Како да се земе трици за дијабетес тип 2

Протеините се главната функционална единица во нашето тело.

Што прават тие?

Протеините се состојат од ензими кои ги катализираат (забрзуваат) различните реакции во нашето тело. Ензимите исто така обезбедуваат распаѓање на истите протеини на аминокиселините, мастите на масните киселини и јаглехидратите во гликозата.
Протеините се главен градежен материјал за организмот. Аминокиселините на протеините се користат за изградба на клеточни органели, се одговорни за одржување и промена на обликот на клетката.

Протеините го обезбедуваат нашето движење. Тие се состојат од актин и миозин - главни компоненти на мускулите.

Протеините обезбедуваат заштитна функција на телото:
Физичка заштита - на пример, коагулабилност на крвта, за која се одговорни фибриногенот и протромбин.
Хемиска заштита - ензими на црниот дроб комуницираат со отрови и токсини, обезбедуваат нивна инактивација и екскреција од организмот.
Имунолошка заштита - протеините се дел од антитела (имуноглобулини) кои произведуваат крвни клетки како одговор на напад на странски агенси (бактерии или вируси).
Протеините обезбедуваат комуникација помеѓу клетките на телото. Тие се главните сигнални молекули. Тие се состојат од хормони, цитокини и фактори на раст.
Протеините се главниот превозен апарат на телото. Тие пренесуваат хормони, ослободувајќи ги каде што е потребно, пренесуваат кислород и јаглерод диоксид (хемоглобин), пренесуваат компоненти на холестерол во крвта.

Сите рецептори во телото се состојат од протеини. Тие им овозможуваат на клетките да комуницираат едни со други, со разни супстанции што треба да се апсорбираат или како одговор на што треба да се даде нешто во крвотокот.

Вашето внимание го привлекувам на фактот дека ништо не беше кажано за зголемувањето на шеќерот. Значи, протеините навистина не можат да го подигнат нивото на шеќер бидејќи глукозата не е вклучена во нивниот состав.

Во некои случаи на силно гладување или изразен недостаток на јаглени хидрати, организмот започнува да произведува глукоза од протеини од храна или протеини на сопствените органи. Овој процес се нарекува глуконеогенеза.

Понекогаш ова може да се случи со сериозно преоптоварување на телото со протеини производи и е неопходно со цел да се складира вишокот на енергија добиена во форма на гликоген во црниот дроб. Сепак, не мислам дека секој ден јадеш килограм стек и шеќер нема да се издигне од обично парче месо.

Народни лекови за помош

Како и сите болести, дијабетесот има голем број народни лекови кои ќе помогнат да се воспостави природна рамнотежа во организмот и да се донесе содржината на гликоза во ред.

Како што знаете, најголемиот дел од традиционалната медицина е направена, пред сè, од она што мајката природа е обдарено со нејзината родна земја. Се разбира, главните состојки на ваквите рецепти ќе бидат билки и растенија.

За да го намалите шеќерот во крвта, можете да го користите рецептот, кој вклучува само ловоров лист и врела вода. За да се подготви, истурете 6-10 парчиња ловоров лист во врела вода (една и пол чаши). Нека се подготви за еден ден. Пијте 50 грама пред јадење. Текот на прием е од 15 до 21 ден.

Линден исто така ќе може да обезбеди соодветен лековит ефект. За да го направите ова, земете 2 лажици цвеќиња и пополнете ги со две чаши врела вода. По заладување и получасовна инфузија, супата може да се пие како чај.

Рецепт со лисја од боровинки може да се земе во комбинација со лекови.

Опција 1 "Домашна 'рж"

За да се подготви овој вид леб, потребни се следниве производи:

250 грама пченично брашно
650 грама 'ржано брашно
гранулиран шеќер во износ од 1 лажичка,
трпеза сол во износ од 1,5 лажички,
алкохол квасец во количина од 40 грама,
топла вода (како свежо млеко) 1/2 литар,
растително масло во количина од 1 лажичка.

Понатаму, калапите се ставаат на топло место така што лебот повторно излегува и после тоа се става во рерната за печење. По 15 минути готвење, нејзината добиена кора мора да се навлажни со вода и да се врати во рерната.

Времето за готвење во просек е од 40 до 90 минути.

Опција 2 "Леќата и пченица"

Овој рецепт ја разгледува можноста за подготовка на овој производ во машина за леб.

Составот на состојките е како што следува:

брашно од леќата со тежина од 100 грама,
без кефир без маснотии со волумен од 100 милилитри,
премиум пченично брашно со тежина од 450 грама,
топла вода со волумен од 300 милилитри,
брз квасец 2 лажички,
растително или маслиново масло 2 лажици,
замена на шеќер 1 лажичка,
маса сол 1,5 лажички.

Процесот на подготовка на тестото и методот на печење се исти како во првиот метод.

Без оглед на изборот на леб за пациент со дијабетес, секогаш е потребно да се запамети едно правило - ова е максимална корист за организмот.

Рецептот за правење домашен кафеав леб во машина за леб или печка е едноставен. За да го направите ова, потребна ви е трици и грубо мелено брашно, вода и сол. Наместо шеќер, фруктоза. Квасецот е само сув.

Ако се готви во машина за леб, само треба да заспиете сите производи и да го изберете посакуваниот режим („Нормален леб“). По поставеното време, производот може да се отстрани и јаде.

Технологијата на готвење во рерната е малку поинаква. За да го направите ова, производите се мешаат одделно, а потоа по некое време тестото се става во калап подмачкано со растително масло и се става во рерна загреана на 200 ° C.

Покрај тоа, за да го направат лебот толку печен по вкусен, го вадат откако ќе се подготви, малку намачкајте ја површината на производот и го ставаат во рерна уште 5 минути. Вкусот од ова ќе се подобри.

Можни компликации на болеста, со одбивање на диетата

Сите пациенти под постојан медицински надзор можат да бидат изложени на ризик ако одбијат пропишана диета или ако таа е погрешно интерпретирана и изведена.

Меѓу најопасните компликации за дијабетичари вклучуваат таканаречената акутна група, навлегувањето во кое пациентот понекогаш станува многу тешко да се спаси. Во акутната група, честопати страда целиот организам, чиј оперативен принцип е едноставно невозможно да се предвиди.

Една од овие акутни последици е состојба наречена кетоацидоза. Во процесот на неговиот изглед, пациентот може да се чувствува многу лошо. Оваа состојба е типична за пациенти со дијабетес тип 1. На оваа состојба може да му претходи траума, неухранетост или хируршки интервенции.

Штетно печење за дијабетичари

Покрај придобивките, печењето му штети на телото на пациент со дијабетес. Со честа употреба на бел леб, може да се развие дисбиоза и подуеност.

Покрај тоа, ова е висококалоричен вид на печење, го стимулира зголемувањето на вишокот тежина. Производите од црн леб ја зголемуваат киселоста на желудникот и предизвикуваат металоиди.

Печење на трици не се препорачува за пациенти со воспалителни заболувања на гастроинтестиналниот тракт. Правиот лекар може да го каже вистинскиот вид печење што е дозволено за пациенти со дијабетичари.

Карактеристики на диетата

Што се протеини?
Влакна

Кога ви е дијагностициран дијабетес, првото нешто што го прават лекарите е да започнете да зборувате за тоа што ви треба за да престанете да јадете. Ова е шеќер, и слатка, и сокови, и производи од брашно, и така натаму. Но, тие воопшто не зборуваат за тоа што може да биде.

Ние, лекарите, честопати веруваме дека вие, нашите пациенти, целосно разбравме што храната го зголемува шеќерот. Исто така, сигурни сме дека знаете кои протеини, масти и јаглени хидрати се вклучени во концептот. Но, во мојата пракса, наидов на фактот дека за повеќето пациенти кои доаѓаат кај мене, овие концепти се тајна, покриени во темнина.

Тука ќе зборувам за тоа што се протеините и растителните влакна. На крајот на краиштата, НЕ го зголемуваат шеќерот во крвта.

Исхраната е неопходен и витален момент во животот на која било личност. Кај пациенти со дијабетес мелитус, улогата на исхраната треба да биде на второ место по лекови.

Целата диета на пациентот треба целосно да ја контролира лекарот што присуствува. Врз основа на индивидуалните индикатори, лекарот исто така го советува пациентот за целата диета во текот на целиот тек на болеста.

Целата основна диета на пациентот треба да биде исполнета со шеќер и храна што содржи шеќер колку што е можно помалку - ова е едно вообичаено и едно единствено правило за сите пациенти со дијабетес мелитус.

Сепак, сите пациенти треба да запомнат едно важно правило - исклучување на „лесни јаглени хидрати“ од нивната исхрана. „Лесни јаглени хидрати“ значи сите намирници што содржат голема содржина на шеќер. Овие вклучуваат: колачи, ролни, сите колачи, слатки плодови (банани, грозје), сите слатки и слатки, џем, метеж, џем, чоколада, житарки, бел леб.

Исто така, пациентите со дијабетес треба да разберат дека внесот на храна треба да биде строго ограничен и поделен на неколку мали порции. Таквото правило ќе ви овозможи да ја прилагодите рамнотежата во организмот, без да создадете проблеми со скокови во нивото на шеќер во крвта.

Целиот принцип на диета за дијабетичари е дизајниран да ги врати сите метаболички процеси во организмот. Исто така, пациентот треба да следи што јаде, за да не предизвика појава на нагласи во гликозата во крвта.

За сите дијабетичари, исто така, се препорачува да се сметаат изедени калории. Ова ќе ви овозможи да ја контролирате целата диета.

Овие производи можат:

стекнување во малопродажба,
направи дома.

Ако зборуваме за разни продавници, треба да бидете внимателни во врска со различни типови под името „Дијабетик“, затоа што производителите не знаат секогаш што треба да бидат вклучени во рецептот за вакви производи од леб.

Дома, можете да печете 'ржан леб во машина за леб, печка, па дури и бавен шпорет.

Во некои случаи, лекарите може да ви дозволат да јадете бели пекарски производи - но тоа не значи дека можете да го јадете онолку колку што сакате. Таквиот производ е дозволен во мали количини и само на оние кои страдаат од болести на гастроинтестиналниот тракт:

гастритис
чир на желудник
чир на дуоденален.

Причината за таквото релаксирање на диетата - печење од 'рж ја зголемува киселоста и има тенденција да ја иритираат желудочната слузница. Но, во такви случаи, белиот леб подобро се суши во рерната, бидејќи свежите печени производи го „започнуваат“ брзиот процес на ферментација во дигестивниот систем.

Која техника може да ја користат дијабетичарите за правилно пресметување на безбедна количина на производот во нивното мени и правилна диета, земајќи го предвид видот на дијабетес, содржина на калории и содржина на јаглени хидрати?

Видови и придобивки

Бран доаѓаат во многу форми. Најмногу калоричен производ е направен од овес. Каша од овес, што се користи во дијабетес, е збогатена со многу растителни влакна. Во трици, направени од брашно од пченица и 'рж, има многу нерастворливи диетални влакна.

Калориската содржина на 'ржта трици е приближно 220 kcal, пченица - 180 kcal.

Како да се готви

Каша од овес за дијабетес тип 2 треба да се конзумира во количина од 30 грама на ден. Во првите денови, се препорачува да се јаде една лажичка од производот. Постепено, можете да ја зголемите количината на 30 грама дневно.

Кога го користите производот, се препорачува да пиете најмалку 1,5 литри чиста вода. Во спротивно, може да се постигне спротивен ефект. Пациентот ќе ги има следниве компликации:

За да се намали непријатноста во абдоменот при земање трици, треба да пиете чај од нане или камилица.

Иновации во дијабетес - само пијте секој ден.

Колачиња од овесна каша

Бруто со дијабетес може да се користи за подготовка на најразлични јадења. Колачињата од овес, решени со висока гликоза во крвта, се вкусно и здраво јадење. Следниве производи се потребни за да се направи десерт:

100 грама овесни трици,
40 грама сецкани ореви,
3 јајца
10 грама путер,
малку засладувач.

Процесот на правење колачиња од овесна каша е едноставен:

Вервериците тепаа темелно.
Theолчката е земја со засладувач, масло.
После тоа, додадете ги оревите и триците.
Во последната фаза, внимателно додадете протеини и распоредете го десертот на садот за печење. Колачињата се готват во рерната 10 минути.

Печено пилешко со босилек

Овесни трици за дијабетес се користат и за готвење пилешко. За ова ќе бидат потребни следниве состојки:

300 грама пилешко,
8 лажици доматно пире,
100 грама сирење Адиге,
4 лажици мелено трици од овес,
5 грама претходно сушен босилек,
мала количина сол.

Прво, пилешкото е претепано. Потоа, месото се лебува во трици, се пече во рерна 25 минути. По ова, садот се натопува во доматно пире, попрскано со босилек и претходно рендано сирење. Потоа филот се готви во рерната уште 15 минути.

Бран може да се вклучи и во исхраната за гестациски дијабетес што се јавува за време на бременоста. Производот ви овозможува да изгубите тежина, помага во одржување на оптимална телесна тежина.

Здрав пијалок

Каша од овес за дијабетес тип 2 е исто така присутна во различни пијалоци. Можете да подготвите медицинска лушпа според овој рецепт:

10 грама овесни трици треба да се прелива 0,2 литри врела вода.
Добиената мешавина беше подготвена за 15 минути.
Филтрирајте го пијалокот.

Медицински лушпа се користи наместо обичен чај. Засладувачот може да се додаде во пијалокот.

Терапевтска инфузија е подготвена на овој начин:

Една лажица трици се истура со 200 мл супа од дива роза.
Како резултат на смесата мора да се внесе 20 минути.

Пијалокот, кој содржи трици, се користи како витамин чај. Препорачаната доза на лекот се поставува индивидуално.

Ние нудиме попуст на читателите на нашата страница!

2 чаши пченица трици,
20 грама павлака
100 грама урда со малку маснотии,
растително масло (во износ од 2 лажици).

Како дел од полнењето за пити има:

200 грама задушена зелка,
1 варено јајце.

Процесот на правење пити е прилично едноставен:

Неопходно е да се подготви тестото. Потоа поделете го на мали парчиња, кои внимателно се тркалаат со тркалачка игла.
Пити се полнети со варено јајце и задушена зелка. Печете во рерна загреана на температура од 180 степени за 15 минути.

За да се збогати диетата со магнезиум, супи се подготвуваат врз основа на лушпа од трици. За да го направите ова, земете 15 грама 'рж, овес и пченични трици. Откако ќе додадете 1 литар вода. Супата се вари на тивок оган 15 минути. После тоа, пијалокот се филтрира и се користи за правење супи.

Контраиндикации

Бран со дијабетес тип 2 е контраиндициран при егзацербација на следниве патологии:

За време на ремисија, употребата на трици не е забранета. Но, во раните денови, не земајте повеќе од кафе лажица на производот. При употреба на различни лекови за нормализирање на гликозата во крвта, интервалот помеѓу потрошувачката на трици е околу 6 часа.

Дијабетесот секогаш доведува до фатални компликации. Прекумерниот шеќер во крвта е исклучително опасен.

Аронова С.М. дал објаснувања за третман на дијабетес. Прочитајте го целиот

Која е користа од триците за дијабетес?

Поради фактот дека некое лице води неправилен начин на живот, користејќи рафинирана храна која содржи штетни адитиви, може да се појави дијабетес.Особено таквата болест е последица на јадење леб. Бидејќи во производите од брашно нема влакна, производите имаат висок гликемиски индекс, што доведува до остар скок на шеќерот во крвта. Истото важи и за шеќерот, кој ја губи својата биолошка вредност заради многуте фази на прочистување.

Бруто е лушпа од зрна. Производот помага при стимулирање на цревата, отстранување на холестерол и гликоза и надополнување на недостаток на растителни влакна. Со секојдневна употреба, можете да го исчистите телото и да ја обновите микрофлората во цревата.

Особено корисна е потрошувачката на трици за лица со дијабетес тип 2, комбинирана со дебелина, атеросклероза и метаболички синдром. За пациенти, се препорачува потрошувачка на јадења и производи со трици.

Бран содржи голема количина на витамини Е, К и групата Б. Производот вклучува и елементи во трагови: цинк, калциум, калиум, фосфор, магнезиум. Овие компоненти помагаат да се зголемат корисни својства на трици.

Постојат неколку видови на трици:

Најпопуларните и најчестите се овесни трици, кои имаат нежен ефект врз цревата. Затоа, се препорачува да започнете со употреба со такви трици. Овесот содржи бета-глукан, кој помага во регулирање на нормалниот холестерол во крвта.

Диететски влакна кои ја стимулираат активноста на цревата се наоѓаат во пченични трици. Каша од 'рж е богата со железо, затоа е корисно за анемија. Но, бидејќи таков производ има иритирачки ефект врз цревата, триците не се погодни за секого.

Со недостаток на диетални влакна, може да се развие запек, хемороиди, дисбиоза, ентероколитис и други болести. Редовното консумирање трици што содржи важна компонента го намалува ризикот од појава на вакви болести.

А карактеристика на трици е тоа што тие придонесуваат за нормализирање на моторната функција на жолчното кесе и протоците. Производот помага да се забрза синтезата на ензимот за липаза што може активно да ја разградува маснотијата. Ако трици постојано се во исхраната на дијабетичар, тогаш може да се спречи стагнација и формирање на камен.

Како да се користи?

Луѓето со дијабетес треба да следат диета која помага да се стабилизира телесната тежина. Затоа е важно да се консумираат влакна и диетални влакна секој ден - трици се одличен извор на овие компоненти.

Предноста на диетите кои содржат трици е дека диеталните влакна помагаат непречено да се забави апсорпцијата на глукозата во дебелото црево. Затоа, ризикот од ненадејно и сериозно зголемување на шеќерот во крвта е намален.

Важно е да се користат трици секој ден наутро и секогаш на празен стомак. Многу е важно да се конзумира само свеж производ, бидејќи трици варен пред еден или два дена нема да бидат корисни за дијабетичарот.

За да не се навикне телото на овој вид храна, потребно е од време на време да се прават паузи. На пример, по тринеделна потрошувачка на трици, земете една недела одмор.

Како да се готви трици?

Честопати трици се користат во земја. Тие треба да се мијат со многу вода 20 минути пред јадење. Неопходно е да се земат 20 гр мелено трици, и вода - 200-400 ml. Diabetе биде многу корисно за дијабетичарите да користат трици на друг начин: да го испаруваат со врела вода. Можете исто така да користите кефир, млеко или јогурт за пареа - кој било кисело-млечен производ со минимален процент на содржина на маснотии.

Затоа, ваквите пијалоци не треба да се загреваат. Покрај тоа, трици брзо апсорбираат течност, дури и кога е ладно. Вие исто така може да го наполните производот со корисни лушпи или инфузии, на пример, лушпа од колкови од роза, вибурнум или кое било друго растение. Преференциите зависат од карактеристиките на телото.

Друга предност е можноста да додадете трици на сите видови на висококалорична храна. На пример, трици можат да се комбинираат со масно месо, риба или супа со висока калории. Така, садот ќе има низок гликемиски индекс, и затоа ќе има корист дијабетичарите.

Ако користите трици дневно, можете да го намалите холестеролот во крвта, да го зголемите имунитетот и да ги отстраните солите на потешки метали.

Видови трици

За да започнете со тоа, треба да одредите што е трици. Првично, ова е нуспроизвод на мелење брашно, имено, тврди лушпи од зрна, одделени механички од нив. Покрај тоа, тие можат да бидат од сосема различни сорти, во зависност од суровините (пченица, 'рж, леќата, ориз, јачмен и слично). Овој факт одредува одредена разлика помеѓу различните трици во однос на нивната хранлива вредност, сепак, останува непроменета што, од една страна, тие добро го задоволуваат гладот, а од друга страна, тие тешко се апсорбираат од телото. Поради оваа причина, производите од трици се добри за оние пациенти кои се борат со вишок тежина и ги следат не само калориите, туку и гликемискиот индекс на потрошена храна.

Кога анализирате сорти на трици, прво на што треба да се обрне внимание е пченичното трици, бидејќи тие се најпознати и најпопуларни на пазарот за вакви производи. Значи, содржината на калории во овој случај е 180 kcal на 100 g. трици, додека во 'ржта оваа бројка достигнува 220 kcal, а во овесот надминува 320 kcal. Поради оваа причина, триците не треба да се злоупотребуваат за да не му наштети на здравјето. Но, протеините и растителните влакна најмногу се наоѓаат во овесот, па често за да се постигне добар резултат со диетална терапија, експертите препорачуваат мешање на различни видови на трици во приближно еднакви размери.

Корисни својства на трици

Месарите ја кажаа целата вистина за дијабетесот! Дијабетесот ќе замине за 10 дена ако го пиете наутро. »Прочитајте повеќе >>>

Третманот со дијабетес треба да се процени според придобивките што им ги донесуваат на здравјето на пациентот и што е најважно, овој вид на производ е богат со „бавни“ јаглехидрати, кои имаат неколку важни својства. Прво на сите, висока содржина на јаглени хидрати ви овозможува да го негувате телото и да го задоволите вашиот глад со многу мал дел од трици: неколку лажици за појадок ќе ја наплаќаат дијабетичарот со енергија најмалку половина ден. Во исто време, растителното потекло и физичките својства на производот даваат мазна крива за раст на гликемијата по неговата употреба, без остри скокови на нивото на шеќер во крвта. Друг важен факт е дека триците, како груба храна за растенија, добро ги чистат цревата и ја подобруваат неговата перисталтика, додека се слабо апсорбирани од телото, и затоа не ја вчитуваат.

Остатокот од трици се смета за корисен производ токму во споредба со обичниот леб и другите производи од брашно, што се должи на следново:

поголема содржина на протеини и масни киселини,
зголемена концентрација на влакна
присуство на микро и макро елементи,
содржината на витамини А, Е и групата Б.

Комбинацијата на овие својства е причината што триците, кои се консумираат и се асимилираат, активно се вклучени во сите метаболички процеси во организмот (протеини, масти, јаглени хидрати и вода). Покрај тоа, тие исто така директно влијаат на работата на дигестивниот тракт, нервните и кардиоваскуларните системи. Ова се манифестира во фактот дека по некое време дијабетичните ноти го нормализираат варењето на храната, подобрување на состојбата на косата и ноктите, намалување на нивото на шеќер во крвта, подобрување на видот и зајакнување на имунитетот.

Сепак, вреди да се запамети некои ограничувања во употребата на трици, со оглед дека станува збор за груба храна за растенија што го оптеретува дигестивниот тракт. Особено, овој производ ќе треба да се напушти за оние пациенти на кои им е дијагностициран чир на желудник или дуоденален улкус, како и панкреатитис или холециститис во фаза на егзацербација.

Како да се користи трици за дијабетес?

Експертите препорачуваат да започнете да консумирате трици со пченица, бидејќи тие помалку ги стресуваат цревата, и ако дијабетичарот никогаш не ги јадел порано, тогаш терапевтскиот курс треба да се ограничи на првиот пат со една лажичка на ден.

Постепено, оваа сума може да се донесе до три лажици, иако просечната дневна доза е обично 30 грама. Најлесен и најефикасен начин да се конзумира трици за дијабетес е да се прелива мал дел врела вода 30 минути, потоа да се исцеди водата и да се јаде отечената трици. За да го компензирате необичниот вкус, можете да ги пиете со вода или кефир, иако е подобро да го користите вториот на малку поинаков начин: истурете трици (или јогурт) преку ноќ, така што еден вид каша од трици е подготвена за појадок наутро.

Инаку, нутриционистите се советуваат да се придржуваат кон следниве едноставни правила со цел да го максимизираат заздравувачкиот ефект на исхраната со трици:

сорти и видови на трици можат да се комбинираат заедно или да се конзумираат за возврат,
не само чист производ, туку разни ролни леб и диета за печење ќе бидат корисни,
кога се користи во сува форма, триците мора да се измијат со многу вода,
еднаш на секои 10 дена, можете да му дадете на телото одмор, враќајќи се во нормалната диета.

Рецепти за дијабетичари

Речиси наједноставниот рецепт за трици за дијабетичари е палачинки во исхраната, за подготовка на кои е доволно да се мешаат две лажици жито, една и пол лажици урда со малку маснотии и да се вози една пилешко јајце во неа. Потоа, месете го тестото од производите, делумно се истура во тавата со тенок слој, пржејќи ја палачинката од секоја страна за една и пол минути (до златно кафеава). Здрав и хранлив појадок е подготвен за јадење.

Преземајќи нешто покомплицирано, можете да се обидете да готвите котлети од пилешко со трици, за што треба да ги подготвите следниве состојки:

500 гр. пилешко филе,
две лажици. л трици
жолчка од јајце и протеини
еден кромид
80 гр. урда
чешне лук
магдонос, црн пипер, сол.

Прво на сите, кромидот и лукот се ситно сецкани, а пилешкото филе се сече на мали парчиња, по што на нив се додава магдонос, и сите заедно мелеат до хомогена конзистентност. Потоа добиената маса се пренесува во голема чинија, каде што се додаваат сите преостанати компоненти, како и малку вода, по што меленото месо се мачка за идните котлети. Поделувајќи го меленото месо на делови од посакуваната големина, работните парчиња се ставаат во рерната и се печат околу половина час на температура од 180 степени.

Дијабетес мелитус препорачан од ДИАБЕТОЛОГИСТ со искуство Алексе Григориевич Короткевич! ". прочитајте повеќе >>>

Здравствени придобивки од трици.

Бран е форма на комплексни јаглени хидрати, имајќи низок гликемиски индекс. Бран е исто така во можност да го намали гликемискиот индекс на други производи. Ова е природен производ кој се состои од лушпи од жито и несортирано брашно. Тие содржат комплекс на Б витамини неопходни за луѓето, кои се директно вклучени во липидниот метаболизам. Составот на трици вклучува витамини Б1, Б2, Б6, ПП, како и провитамин А (каротин) и витамин Е. Бран е богат со минерали. Меѓу нив се калиум, магнезиум, хром, бакар, селен и други елементи во трагови. Поради овој состав, трици се неопходен диетален производ, особено важен додаток во исхраната на дебели пациенти.

Една од главните предности на трици е висока содржина на диетални влакна, со кои се регулираат цревата, се подобрува микрофлората на дебелото црево, помага да се отстрани холестеролот, да се намали шеќерот во крвта. Диеталните влакна содржани во трици го намалуваат холестеролот со врзување на цревни жолчни киселини, за кои е познато дека имаат одредена атерогена активност, затоа трици можат да се користат за да се спречи атеросклероза.Позитивниот ефект на триците кај дијабетес мелитус се должи на забавување на распаѓањето на скроб и можноста да се влијае на гликемискиот индекс на други производи.

Бран има мала хранлива вредност. Минувајќи низ дигестивниот тракт, тие акумулираат течност во себе, и отекуваат, создавајќи илузија на ситост и со тоа ја намалуваат количината на потрошена храна. Тие апсорбираат жолчни киселини, токсини, ги врзуваат и отстрануваат нитратите од телото што влегуваат во телото со зеленчук и овошје. Придонесете за детоксикација на телото.

Диететски влакна во трици се вид на комплексни „добри“ јаглени хидрати. Ова е еден вид на целулоза - растителни влакна. Тоа е хранлив медиум за нормална цревна флора, затоа триците се неопходни во сложениот третман на цревната дисбиоза. Холетеричен ефект на трици е обезбеден од нивниот стимулирачки ефект врз општата моторна способност на дигестивниот тракт (механичка стимулација).

Ефектот за чистење на влакна се должи на шупливоста на неговите влакна. Како што знаете, природата не толерира празнина и, навлегувајќи во гастроинтестиналниот тракт, влакната апсорбираат сè што се насобрало во нашите црева во текот на многу години. Апсорбира слуз, затнувајќи ги микро-наборите, ја чисти целата нивна површина за целосен контакт со масите за храна. Можеме да набудуваме слични процеси на прочистување во стомакот. Влакната во неговите својства е донекаде потсетува на активиран јаглерод.

Од античко време, луѓето ги познавале и користеле лековитите својства на трици за лекување на болести на гастроинтестиналниот тракт. Но, неодамна откри уште една сопственост на растителни влакна - нејзината способност да влијае на метаболизмот. Но, тоа е метаболичко нарушување што доведува до зголемување на телесната тежина. Влакната не согоруваат маснотии, не влијаат на видливите ефекти од прекумерната телесна тежина, туку повеќе влијаат на самата причина - метаболички нарушувања во организмот.

Бран помага за подобрување на перисталтиката на дебелото црево, дејствувајќи како фактор во формирањето на столици и сигурен начин за борба против запек. Тие создаваат голема мека маса која ја забрзува интестиналната подвижност и, разредувајќи ја со себе, го намалува нивото на производи за разградување на маснотии поврзани со формирање на канцерогени. Редовната потрошувачка на трици може да го олесни вообичаениот запек и да го спречи нивното појавување во иднина, по запирање на внесот на трици (реставрација на нормалниот рефлекс на движење на дебелото црево).

Некои групи на африкански абориџини, кои скоро никогаш не јадат месо и млеко, обично имаат полу-течни столици, додека имаат нарачка со помала фреквенција на полипи и рак на дебелото црево отколку жителите на развиените земји кои користат рафинирана храна. Постои мислење за можноста за врска со хроничен запек и развој на карцином на дебелото црево. Особено е познато дека во некои земји и региони фреквенцијата на карцином на дебелото црево се менува нагло, а разликата може да биде и до 20 пати, а оваа разлика е директно поврзана со карактеристиките на диетата во овие региони.

Како додаток во исхраната, трици се ефикасни во случаи на оштетен црн дроб, жолчен меур, панкреас, хронични заболувања на желудникот и цревата - гастритис, гастродуоденитис, ентероколитис за време на ремисија и слегнување на акутниот воспалителен процес. Но, триците се од особено значење во третманот на дебелината и дијабетесот.