Правилна исхрана за атеросклероза на аортата на срцето

Лекарите препорачале диета за атотна атеросклероза, насочена кон намалување на холестеролот во крвта и заситеност на организмот со витамини, макро- и микроелементи. Ако пациентот не одбие да јаде масна, солена, пушена храна и брза храна, тогаш негативните симптоми ќе се зголемат, а веројатноста за срцев удар ќе се зголеми. Во групата со висок ризик се наоѓаат луѓе со прекумерна тежина, што е особено важно за промена на диетата. За да го изберете оптималното мени, се препорачува да се консултирате со терапевт или нутриционист.

Кога да одам на диета?

Ризикот од развој на атеросклероза е зголемен ако метаболичките процеси се нарушени во организмот поради недостаток на витамин, микро и макро елементи.

Хронично заболување кое влијае на васкуларниот систем е често асимптоматско, затоа што лекарите препорачуваат луѓето со генетска предиспозиција да формираат плацели на холестерол во садовите на срцето да се придржуваат на диета. Во ризик се пациенти со покачен холестерол. Правилата за исхрана варираат, во зависност од придружните патологии. Со голема веројатност за срцев удар, прикажана е табела бр. 10, а со дијагностициран дијабетес мелитус - бр.9. Важно е да се префрлите на соодветна исхрана кога се појавуваат вакви негативни симптоми:

• честа вртоглавица
• нарушена аудитивна функција,
• нарушување на спиењето
• тешкотии при голтање плунка или храна,
• хипертензија
• болка во градната коска,
• гадење
• гастроинтестинални вознемирени
• надуеност
• значително губење на тежината
• мигрена
• останување без здив
• нарушена респираторна функција,
• тахикардија
• болка во перитонеумот.

Основни правила

Кога холестеролот се депонира на theидовите на аортното срце, на пациентот се препорачува да се придржуваат кон следниве медицински препораки засновани врз студии на Европското здружение за атеросклероза:

• Треба да јадете најмалку 4 пати на ден, без да направите долги паузи помеѓу оброците. Препорачливо е да се јаде во исто време секој ден.
• Калориите варираат според животниот стил. Со седечка работа - 2300, активен ментален стрес - 2500 и тежок физички труд - до 4500 kcal.
• Протеините треба да сочинуваат 20% од менито, липидите - 30%, сложените јаглени хидрати - 50%. Предност треба да се даде на растителни масти, кои се корисни за оштетување на аортата на срцето.
• Потребно е да се намали количината добиена од холестерол производи, меѓутоа, храната со нејзината содржина не може целосно да се исклучи. Ако органското соединение не доаѓа однадвор, тогаш телото ќе започне да го произведува самостојно.
• Количината на зачини и сол во атеросклероза е минимизирана.
• Морската храна треба да биде присутна во исхраната, особено ако пребројувањето на крвта е нарушено.
• Пушењето и пржете храна не треба, подобро е да претпочитате чорба, печење и готвење.
• Едноставните јаглени хидрати кои се наоѓаат во слатки, колачи и закуски треба да бидат целосно елиминирани, бидејќи тие придонесуваат за зголемување на телесната тежина.
• При дијагностицирање на дебелината, важно е дека бројот на примени калории е помалку од потрошената.
• До 2 пати за 7 дена, се препорачува да го поминете денот на млечни производи или овошје.
• Треба да одбиете или намалите бројот на тонични пијалоци - какао, кафе или црн чај.

Дозволена и забранета храна

За да ги запрете негативните симптоми на аортна атеросклероза, при составувањето на менито, треба да се фокусирате на садовите од табелата:

Мени со примерок

За подобрување на благосостојбата со атеросклероза на аортата, се препорачува да се јаде 1 лажица масло на ден на празен стомак. л мешавини на свеж сок од лимон, мед и маслиново масло.

Како пример, кога составувате дневна диета, можете да го користите следниот пакет садови:

• Прв појадок:
  • овесна каша со сушено овошје,
  • леб од трици
  • цикорија.
• Ручек:
  • домашен овошен јогурт,
  • хибискус
• Ручек:
  • супа од зеленчук од леќата,
  • котлети од зајаци,
  • пире од компири
  • зелка со маслиново масло.
• Закуска:
  • домашна желе со бобинки.
• Вечера:
  • печен крап
  • тиквички на скара,
  • свеж зеленчук.

Пред спиење, јадењето не е препорачливо, но можете да пиете чаша јогурт со малку маснотии или топла лушпа на цвеќињата од глог, motherwort или бела мачка. За појадок, можете да пиете свежо исцедени сокови ако нема зголемена киселост на желудникот. Ако е невозможно целосно да се напуштите пијалоци со кофеин, се препорачува да се даде предност на зелениот или белиот чај со додавање на обезмастено млеко. Исхраната за атеросклероза на аортата треба да биде изградена така што нема силно чувство на глад. Во текот на денот, можете да закускате на свеж зеленчук, овошје, лебници или сушење сушење.

Кои производи им е дозволено да ги користат за пациентот?

Исхраната за атеросклероза на крвните садови треба да биде разновидна. На пациентот му се советува да закаже употреба на дозволена храна за една недела. Обично, таквите пациенти можат да ги консумираат следниве производи:

1. Леб од пченично брашно (одделение 1 и 2). Уште подобро е да се внесе леб од 'рж, жито или трици.
2. На колачињата им е дозволено да јадат само ако тоа е направено од нечисто јадеж тесто.
3. Се препорачува печење направено без сол. Се прави од пченично брашно, на кое е додадено трици, и може да содржи риба, месо и урда.
4. Корисни салати со растително масло. Тие се направени од зеленчук, морска храна, риба и производи од месо.
5. Ако пациентот сака да јаде харинга, тогаш треба добро да се натопи.
6. Се препорачуваат јадења од овчо, говедско или свинско месо. Можете да јадете зајак. Добро е да се користи мисирка или пилешко филе.
7. Супите најдобро се прават со зеленчук.
8. Рибите и морските производи треба да се печат, да се готват добро или да се задушат.
9. Во исхраната на пациентот, треба да вклучите млеко, разни пијалоци со кисело млеко. Производи како урда и сирење треба да бидат малку маснотии, без сол.

Покрај овие производи, се препорачува употреба на разни житни култури (на пример, леќата или овесна каша). На пациентот може да му се дадат меки варени јајца. Ако се користи зеленчук, тие мора да бидат задушени или варени, иако свеж производ може да се јаде без преработка.

Сите јадења се прават со употреба на солен путер, зеленчук или газа. Препорачливо е да ја диверзифицирате диетата со зрело овошје и бобинки, но исто така можете да му дадете на пациентот сушено овошје. Сосови се готват на зеленчук, млеко и павлака.

На пијалоци, желе и сокови, слаб чај е корисен за пациентот. Користете замени за кафе или природен пијалок за кафе, мешан со млеко. Препорачливо е да му дадете на пациентот сокови од зеленчук, овошје или компот. Минералната вода мора да се ослободи од гас.

Што е забрането да се јаде?

Мешунките (грав, итн.) Треба да се отстранат од дневното мени на пациентот. Забрането е употреба на печурки, ротквица и ротквица. Зајакнување на симптомите на болеста може:

• масни, солени, зачинети и пушени закуски,
• производи од мафини или тесто.

Целото месо, печурки и рибини супи и супи треба да се отстранат од исхраната за време на болеста.

Секоја конзервирана храна, колбаси, остатоци се опасни по здравјето. Пациентот не треба да јаде јадења од патка или гуска месо.

Подобро е да не пробате мрсна риба. Забрането е да му се даде на пациентот солена или пушена риба и морски производи. Маснотии урда, солено сирење, крем, пржено или тврдо варено јајце се од особена опасност за здравјето на пациентот. Овие јадења можат да предизвикаат нагло влошување на здравјето на пациентот. Забрането е каша од ориз, јачмен, гриз и мешунки.

Тестенините, маргаринот, маслото за готвење и маснотиите од месо треба да се отстранат од дневното мени на пациентот. Забрането е грозје, мед, шеќер, разни колачи за пациентот да даде се додека не исчезнат симптомите на болеста. Чоколадото и разните кремови се штетни и опасни, па затоа пациентот треба привремено да се откаже од употребата на овие производи. Зачинето е забрането да се користи сенф, бибер и рен при готвење садови.

Сода и чоколадни пијалоци, алкохол, какао, силно кафе се целосно контраиндицирани за пациентот.

Менито го правиме за недела

Мени за пример ќе биде прикажано подолу. Фокусирајќи се на тоа, можете да го подготвите вашиот распоред во согласност со достапните производи и вкусот на пациентот.

Во понеделник, можете да јадете сендвич со житни леб, сирење и путер за појадок. Храната се мие со кафе пијалок со млеко. Каша од леќата варена во млеко се јаде. Можете да додадете суво овошје на тоа.

За ручек, на пациентот му се дава јогурт со која било Бери.

Напладне, можете да пробате овошна торта, да јадете 1 јаболка или банана, да пиете зелен чај со лимон.

Вечерата се состои од супа од зелка направена со супа од зеленчук. Можете да ги зачинете со павлака. Риба, печена со компири, зелена салата се служи на пациентот. Можете да користите леб од 'рж. После тоа, пациентот пие свежо бери компот.

За вечера, можете да сервирате пилешко задушено во сос од зеленчук, леб од трици, кефир.

Во вторник, тие даваат појадок чај со лимон, леќата, 'ржан леб за појадок.

Вториот појадок се состои од колачиња.

Напладне, пациентот јаде овошје пире, измиено со зелен чај. За ручек, можете да послужите телешко месо задушено во сос од павлака, каша од просо со путер и желе. Вечера ќе биде риба, пире од компири, 'ржан леб. Може да имате чај.

Среда започнува со употреба на банани, житарки од пченка (се прави во млеко). Сето ова се мие со кафе пијалок со млеко. Вториот појадок се состои од јогурт, сендвич со путер и сирење, овошен сок. Напладне јадат кефир. За ручек се прават вегетаријански борс, ќофтиња од риба, салата од морска храна. Вечера задушена брокула, варена салата од цвекло, овошен желе.

Четврток започнува со појадок, кој вклучува колачиња, банана, каша од просо, слаб чај. За ручек, на пациентот му се дава варено телешко месо со леб од трици. Во попладневните часови, можете да пробате пита од бери. За ручек, варено говедско месо, компот, супа од зеленчук. Вечера зајачко месо, свеж зеленчук, 'ржан леб. Пијте го целиот чај.

Во петок, можете да го повторите менито од понеделник, во сабота - вторник. Во недела, појадокот вклучува просо каша во млеко, сирење, банана и чај. За ручек, можете да се тркалаат со суво грозје, урда, да пиете сок од кој било цитрус. Јадат јаболка на пладне. За вечера, пире од компири, ќофтиња од говедско месо, леќата, леб од трици. Измиено со овошен желе. Пациентот вечера со варена морска храна, свежи краставици, каша од просо, 'ржан леб. Сето ова се мие со зелен чај со нане. Со докторот може да се договори приближно мени.

Општи совети за исхрана

Исхраната за атеросклероза индивидуално ја избира нутриционистот. Со промена на дневната исхрана, пациентот успева да ја нормализира телесната тежина, да го оптимизира односот на протеини, масти, јаглени хидрати кои влегуваат во организмот со храна.

1. Диета за атеросклероза со дебелина. Вкупната калорична содржина на садовите е до 2200 калории на ден. Протеините сочинуваат 100 g, јаглени хидрати - 300 g, масти - 70 g.Нормата на потрошувачка на производи што содржат холестерол е 30 g на ден. Важно е да се намали внесот на течности.
2. Диета за атеросклероза без дебелина. Вкупната калорична содржина на садовите не треба да надминува 2700 kcal. Дневниот дел од протеините е 100 g, маснотиите - 80 g, јаглени хидрати - 400 g Од липидите, 40 g се растителни масти.

Во случај на заболување на срцевите крвни садови, важно е да се следат препораките на нутриционистите во врска со диетата, внесот на течности:

1. Пациентите со атеросклероза се бара да јадат до 4-6 пати на ден (во релативно мали делови).
2. Масни, пржени, солени и пушени јадења треба да се заменат со задушени, варени со минимално додавање сол, зачини, зачини.
3. Ако имате прекумерна тежина, треба да организирате денови за постот 1 пат неделно, редовно да ја следувате телесната тежина и да избегнувате дебелина.
4. Масни, богати супи треба да се заменат со посно, додека да се збогати диетата со млечни и растителни јадења.
5. Препорачана терапевтска маса за вода во волумен од 10 g на 1 кг телесна тежина на ден (натриум бикарбонат, бикарбонат-сулфат).

Улогата на исхраната во третманот на болести

Во третманот на патологијата, исхраната игра голема улога. Lивотниот стил влијае на текот на болеста и се препорачува добро балансирана диета да се придржува колку што е можно подолго.

Во зависност од феноменот што ја предизвикал болеста, се избира режим на исхрана и шема. Најчестата диета за кардиоваскуларни заболувања е број 10, развиена од М.И. Певзнер. Се сведува на оптимално прилагодување во исхраната на маснотии, протеини, јаглени хидрати, витамини и елементи во трагови. Акцентот е ставен на готвењето, вистинскиот прием.

Правилата на диетата за атеросклероза на аортата на срцето

Основните правила за исхрана препорачани за пациенти со аортна атеросклероза ги сугерираат следниве точки:

1. Редовни оброци во мали количини (4-5 пати на ден или повеќе). Кратки паузи помеѓу закуски.
2. Билансот на минерали, протеини и витамини.
3. Одбивање на масна храна, пушеле месо, храна од скроб, зачини и сол. Потрошувачката на варени и задушени, млечни јадења, замена на масни месо супи.
4. Вечерата не треба да биде срдечна и најмалку 1,5-2 часа пред спиење.

Ако има вишок тежина, тој се истера само под надзор на лекар. Се препорачува да се прибегне кон постите денови. Исхраната на исхраната е апсолутно безбеден метод за лекување на аортна атеросклероза. Посебна диета има две главни цели: одржување на работата на кардиоваскуларниот систем и зајакнување на имунитетот.

Кои производи се дозволени на пациентот?

Во атеросклероза, витамини, минерали и протеинска храна, кои вклучуваат телешко месо, живина (без кожа), зајак, риба и морска храна, ореви, млечни производи со малку маснотии, како што се природни јогурти, урда со малку маснотии, ја сочинуваат основата на исхраната. Сирењата и павлаката се јадат во ограничени количини. Јајцата исто така се дозволени, тие не се извор на лош холестерол.

Зеленчукот е дозволено да се конзумира свеж, варен и задушен, како и сокови од нив. Потребно е суво овошје, овошје и бобинки. Придржувајќи се на оваа диета, јадете свежо (сурово) овошје и зеленчук најмалку 3-6 на ден, што го надополнува снабдувањето со витамини.

Од овошје се дозволени:

Списокот на дозволени производи исто така вклучува:

• интегрален леб и трици,
• тврди тестенини,
• житни култури (освен скроб),
• колачиња без расипување
• маслиново или сончогледово масло,
• шеќер и мед - во мали количини.

Конзумирањето на „правилна“ храна значително го продолжува периодот на ремисија при атеросклероза, а во раната фаза на развој на болеста го запира нападот.

Што е забрането да се користи?

Развојот на атеросклероза и прогресијата на стекната болест е олеснет со неисхранетост, што вклучува прекумерна потрошувачка на високо-калорична и масна храна (вклучително и животинско потекло), шеќери и сол. Ова доведува до дебелина и таложење на холестерол на theидовите на крвните садови.

Избегнување на проблемот, лицата со атеросклероза ја ограничуваат или целосно ја отстрануваат следната храна од менито:

• Свинско месо и маснотии.
• Колбаси, колбаси, пасти од индустриско потекло.
• Солена и пушена риба, конзервирана храна, кавијар.
• Кондиторски производи, слатки, чоколадо.
• Bолчки од путер.
• Самостој и јачмен од бисер.
• Ориз (особено со повреда на метаболизмот на јаглени хидрати).
• Масни млечни производи и масни сирења.
• Мајонез
• Мешункасти растенија.
• Печурки.
• Бибер, рен, сенф.

Детално мени за 1 недела

Приближно седмично мени за пациент со аортна атеросклероза вклучува земање производи од „корисниот“ список во мали количини најмалку 4 пати на ден. Оброците се состојат од појадок (прва и втора), ручек, ручек, попладневна ужина, вечера и вечер закуска. Детален процент е претставен подолу:

Што можам да пијам?

Со атеросклероза на срцевата аорта, соодветната исхрана треба да се надополни со природни и здрави пијалоци.

Лекарите советуваат целосно да се исклучат алкохолот, содата, шејкерот од чоколади, какаото.

Во неограничени количини можете да ги користите:

• чиста вода
• минерална вода без гасови,
• овошје и сушено овошје компоти,
• сокови од зеленчук и овошје,
• желе
• цикорија
• зелен чај и други билки.

Додатоците од билки помагаат во намалувањето на апсорпцијата на холестерол во цревата. Хербалната медицина е ефикасна во оваа патологија. Не само што тоа не штети, туку и ќе ја подобри состојбата на пациентот со редовно внесување лушпа и чаеви врз основа на лековити растенија:

На пример, колекција на диви малини, лингори, цвеќиња од бесмртност и овошје од глог ќе помогнат во зајакнувањето на крвните садови. Лажичка од смесата се истура со врела вода (чаша), инсистираше, пијан во текот на денот за 4 дози. Други чаеви од билки се исто така корисни, но препорачливо е да разговарате за нивниот внес со вашиот лекар.

Колку треба да следите диета?

Дневното мени треба да биде избалансирано, бидејќи целта на оваа диета не се сведува на слабеење (иако во некои случаи тоа е потребно). Исто така, тој нема конкретни рокови. Принципите на диетална терапија за атеросклероза се следниве:

• Намалување на синтезата на холестерол, намалувајќи го неговиот внес преку храна.
• Забрзување на повлекување на холестерол од телото.

Можеби ќе треба да се придржувате кон урамнотежена исхрана со ограничување на одредена храна цел живот, спречувајќи го развојот и релапсот на болеста.

Правилната исхрана со атеросклероза на аортата го забавува текот на самата болест и придружните заболувања. Честопати, патологијата е поврзана со прекумерна тежина, така што при составувањето на менито, треба да обрнете внимание на калориската содржина на производите. Принципите на здрав начин на живот треба да се почитуваат во секое време.

Погледнете го видеото: задержать дыхание? как правильно задерживать дыхание для здоровья и не умереть молодым от инфаркта (Мај 2024).