Бриселско зеле и тепсија од сланина

Сите за дијабетес »Бриселско зеле тепсија со кајсии

Денешниот рецепт со малку јаглерод се вклопува добро во категоријата „Денес не сакам да готвам“. Можете да готвите тепсија и да ја чувате два дена.
Се разбира, мора да бидете внимателни да не го јадете целото јадење одеднаш, затоа што тоа е чисто задоволство. Или само купете огромна чинија за печење. Во секој случај, ви посакуваме да имате богат апетит и да уживате во готвењето!

Состојките

• 400 грама бриселско зелје (свежо или замрзнато),
• 2 јајца
• 200 грама крем
• 150 грама кајсии (во зависност од сезоната: конзервирана, свежа или замрзната),
• 150 грама рендан еманталер,
• 1 кромид
• 125 грама сурова пушена колбас (исечена на коцки),
• 1 лажица оригано
• 1 лажица рузмарин,
• 1 лажичка зира
• 1/2 лажичка морско оревче,
• 1 лажица папрака
• сол и бибер по вкус,
• 500 грама мелено месо (по ваш вкус).

Состојки се за 4 порции.

Рецепт со тепсија:

За тепсија, зелците од Брисел мора прво да се бланшираат. За да го направите ова, вриејте ја солената вода и ставете ги главите зелка таму. Кога водата повторно ќе зоврие, намалете го загревањето на минимум и вриејте околу 10 минути. Брзо префрлете ја бланшираната зелка во ладна вода, и кога ќе се олади, испуштете ја во штитник, така што водата е целосно стаклена.

Ситно исецкајте тенки ленти од сланина

и пржете во врела тава (без масло).

Секој зелка од зелка од зелка се сече на 4-8 делови (во зависност од големината).

Во сад измешајте ја пржената сланина, бриселските зеле, сол, бибер по вкус. Додадете малку мајонез, рендано сирење и лебници.

Подмачкајте ги калапите отпорни на топлина со растително масло, пополнете со зелка и сланина. Посипете со мешавина од лебници со сирење. Печете во рерна загреана на 180C околу 20 минути.

Тепсија со лушпи од брисел и пилешко месо

Тепсиите се многу чест гостин во мојата куќа. Јас појадувам урда и овошје за појадок, со месо или риба за ручек, и лесен зеленчук за вечера. Тепсија е разноврсна чинија, може да се подготви од скоро секој производ. Денешното мени тепсија со зеле од брисел и пилешко. Долго време не можев да го разберам вкусот на бриселските зеле, но токму во ова јадење таа играше за мене со нови ноти.

Готвење

Загрејте ја рерната на 180 степени.

Отстранете ги искривените или лошите лисја од зелјето на Брисел и исплакнете темелно под ладна вода.

Варете ја зелката во голема количина солена вода околу 5 минути. Потоа исцедете и тргнете настрана.

Сега излупете го кромидот и исечете го на мали коцки и пржете во мала тава со маслиново масло.

Ставете ја пушената колбас и зелка во кромидот и лесно испржете.

Матете малку зелка

Меленото месо измешајте го со оригано, папрака, рузмарин, семе од морков и морско оревче. Додадете малку бибер и сол по вкус. Додадете го пржениот кромид, колбас и зелените зелје во меленото месо и темелно измешајте.

Победи две јајца во среден сад и победи со крем. Додадете ја смесата во меленото месо. Исечете ги кајсии на парчиња и ставете во смеса.

Ставете го садот во голем сад за печење, посипете го со Emmentaler или друго сирење по ваш вкус. Печете околу 30 минути во рерната. Садот е подготвен!

Чекори за готвење

Кромид се сече на половина прстени. Загрејте го растителното масло во тава, испржете го кромидот до златно кафеава боја.

Затопете ги зелените од Брисел, додајте ги кромидот. Пржете 5-7 минути на тивок оган.

Пред-варете го филето од пилешко во солена вода, исечете ги на средни парчиња, додајте го во тавата. Изгаснете 10 минути на тивок оган. Сол, бибер, додадете ароматични билки по вкус, измешајте.

Ставете зеленчук со пилешко во сад за печење подмачкан со растително масло.

Истурете ја тепсијата со крем (имам 10%).

Посипете со рендано сирење одозгора. Загрејте ја рерната на 180 степени, ставете ја тепсијата во рерната 20 минути, додека не се формира златна кора.

Вкусна и здрава тепсија со лушпи од брисел и пилешко е подготвена.

Тепсија од зеленчук

Главните состојки на оваа тепсија се 3 типа зелка: карфиол, брокула и бриселско зелје. Дополнително - тврдо сирење, јајца и млеко. Мала количина храна прави прекрасно јадење. Вкусно, здраво, не многу мрсно. Тепсијата изгледа светла и апетитна на масата. Willе ви треба малку време да го готвите: 35-40 минути и ви е обезбедено вкусно гарнир или цел втор ручек за ручек.

Коментари (26)

Зоја, каква симпатична девојче во есенски бои! Прво сакам да престанам да барам, а потоа да пробам уже

Благодарам, Надја !! За кој сака зелка рецепт.

Сакам секаков вид зелка, тепсијата е прекрасна!

Јас ја тресем твојата рака! Also Јас, исто така, сакам секаков вид зелка.

Добра тепсија. И цртањето на формата е толку душевно -

Благодарам !! Исто така ми се допаѓа формата

Сечењето тепсија е прекрасно. Вкусно и здраво !!

Ви благодарам многу. И не многу високо во калории.

Те молам кажи ми, дали е можно прво да не ја вариш зелката? Ти благодарам

Ако не ја вриете зелката, тогаш ќе биде тврда. На крајот на краиштата, 15-20 минути, што таа ги пече во рерната, е доволно само да подготви јајца со млеко. Outе испадне сурова зелка со јајца и млеко. 😳

Сакам секаков вид зелка! И тука има многу - толку вкусно!

И јас, Тања. Но, во принцип, видовите на зелка може да се менуваат со присуството во фрижидер.

Зоја! Такво јадење е за мене! Сакам секаков вид зелка!

Ира, благодарам !! Мило ми се допадна садот.

и јас сум lубител на зелка, само во моето семејство ја сакам, само им служам кисела зелка на другите! 😍 Зоја, вкусен вкус!

Пробајте го, Елена !! Изгледа како пита. Можете да додадете неколку лажици брашно во полнењето.

Зојочка, прекрасен рецепт! Сигурен сум дека е многу вкусен и навистина сакам зелка! 😍

Фала ти, Лика драга. 😍

Сакам такви тепсија! Конечната фотографија е многу убава)

Ви благодарам, драго ми е што ми се допадна тепсијата.

колку одлично и колку е вкусно!

Ви благодарам многу за рецептот! Искрено не сум голем fanубител на карфиол. Но, тука мајка се за fellуби во овој рецепт само со гледање на фотографијата)) Готвеше и се во целосна страв. Добрите 😋

Многу среќен !! 💐 Подгответе се за здравје.

Пред 2 8 часа

4 пред 9 часа

Пред 18 10 часа

ПРВ СТРИП

Користете една од вашите сметки за социјална мрежа за да се најавите.

Сè уште не сте член? Регистрирајте се

Зошто да се регистрирате?

По регистрацијата, сите услуги на нашата страница ќе ви бидат достапни, имено:

• Готвач за чување рецепти.
• Календар за да создадете список за купување по состојки.
• Исто така, по регистрацијата, можете да учествувате во дискусијата за рецепти, совети, како и да поставите свои прашања.

За да станете член на заедницата, мора да се регистрирате на страницата со пополнување на едноставен формулар, исто така можете да влезете на страницата користејќи ги социјалните мрежи Facebook, Vkontakte, Twitter.