Чиа и сончоглед леб

Лидија Цинченко, објавена на 03 април 2018 година, во 15:00 часот

Пролетта ја среќаваме со леб и сол. Иако, можно е без сол - да одлучите.
Денес на нашата маса е неверојатно вкусен леб од семе. Откако еднаш пробавте таков леб, никогаш повеќе нема да сакате да јадете обичен леб. Не само што е поздрава, туку и поубава, одговара на секое јадење и прекрасно ја диверзифицира вашата исхрана. Рецепт без брашно, без квасец, без сода, без глутен, веган од
ликелида.com.

Лебот излегува малку влажен, но може да се исуши во посува состојба, само со додавање на дополнителни 15 минути до времето на печење. Тоа е многу хранливо - малку е веројатно дека ќе може да се јаде повеќе од 1 парче, и тоа е миризливо.
Не се сомневам дека ќе бидете воодушевени. Сакам да послужам таков леб во форма на тости со авокадо и хумус. Готвење Ние се обидуваме!

Состојки
  • 1,3 / 4 чаши вода (1 чаша - 250 ml)
  • 1/4 чаша чиа семе
  • 1/2 чаша семе од сончоглед
  • 1/2 чаша семе од тиква
  • 3 лажици лажици семе од сусам
  • 1/2 чаша леќата без печење
  • 1 чаша овесна каша без глутен (или редовно, ако глутенот не е важен за вас)
  • 1/2 чаша бадем
  • 3 лажици лажици семе од ленено семе
  • 3-4 лажици. лажици кокос или маслиново масло
  • 2-3 лажици. лажици сируп од агава (може да се замени со 1,5 лажици лажици
    шеќер)
  • Сол по вкус
  • Било какви зачини по ваш избор

Мелете ги бадемите. Јас користам рендан - тоа е попогодно за мене. Загрејте ја рерната на 165C / 325F.
Поставете го листот за печење со хартија за печење. Значи, вие дефинитивно нема да изгорите ништо.
Истурете леќата, ореви, тиква и семки од сончоглед на неа. Додадете неколку лажици овесна каша. Ми се чини дека на овој начин лебот добива особено пикантен вкус, но можете да го прескокнете чекорот со овесна каша. Пржете 10 минути.
Извадете и измешајте со други состојки.

Додадете сол, зачини. Сакам леб од рузмарин вака, но можете да експериментирате со други билки и зачини.

Сега составот треба да застане некое време, така што состојките можат да апсорбираат вода и малку да отечат. Не повеќе од 1 час.
Ја поставуваме калапот со иста хартија на која ги испековме семето. Заштеда е клучот за материјален успех на едно големо семејство. Само се шегуваш. Ако печете во силиконска форма, тогаш едноставно нема да ви треба хартија.
Ние испраќаме во рерната 1 час 15 минути.

Осигурете се дека лебот не е изгорен. Треба да се исуши и да има многу апетитивен пржен изглед.
Извадуваме, кул. Готово!
Исечете и сервирајте!

Тост лесно може да се направи од таков леб, дополнително пржејќи ги парчиња од него во тостер или во рерна.
Вкусно и здраво! Бон апетит!

Редакциското мислење може да не се совпаѓа со мислењето на авторот.
Во случај на здравствени проблеми, не се само-лекувајте, консултирајте се со вашиот лекар.

Како нашите стихови? Придружете ни се на социјалните мрежи за да останеме во чекор со сите најнови и најинтересни!

Како нашите стихови? Придружете ни се на социјалните мрежи за да останеме во чекор со сите најнови и најинтересни!

Претплатете се на најновите вести од OrganicWoman

Здраво на сите! Јас сум јас! Страшен сноб, родена, мајка на пет момчиња (тројки и две „фаќање“), девојка од Москва која живее во Америка. Јас сум личност која долго време разменуваше комуникација со луѓето за книги и осаменост и е страшно задоволен од ова. Готвењето е терапија во која одговарам на грижата за моето семејство, самото ...

Погледнете го видеото: SUNFLOWER BREAD - СОНЧОГЛЕД - ЛЕБ (Ноември 2024).

Оставете Го Вашиот Коментар