Како да јадете ананас за дијабетес

Со дијабетес, особено втор вид, пациентот честопати е принуден целосно да ја прегледа диетата. Тој одбива многу претходно сакани производи: провоцирајќи остри скокови во индикаторите за гликоза во крвта, тие имаат лош ефект врз благосостојбата и перформансите. Пациентите честопати сакаат да знаат дали слатките бобинки и овошје се индицирани за дијабетес: од една страна, содржат голема количина на елементи во трагови и овошни киселини кои имаат добар ефект врз благосостојбата, а од друга страна, голем број на едноставни брзо апсорбирани шеќери кои можат да предизвикаат гореспоменатите нагли на гликоза. Честопати пациентите се заинтересирани дали е можно да се јаде ананас за оваа болест. Ананас за дијабетес тип 2: дали е можно или не?

Како да го изберете вистинскиот

Поради фактот што растението расте во земји со други климатски услови, се поставува прашањето како да се добие здраво овошје. Одговорот е едноставен: супермаркет или зеленчук. Но, така што корисни плодови се максимално зачувани во овошјето, треба да можете правилно да изберете ананас:

Иновации во дијабетес - само пијте секој ден.

• Плодот не треба да биде мек на допир. Мекоста укажува на изобилство на овошјето и неговата стабилност.
• Листовите на овошјето треба да бидат заситени боја и еластични на допир - ова е уште еден показател за свежина.
• Не треба да има видливи прекршувања: пукнатини и паузи во лисниот дел.
• Мирис: курва сладок мирис укажува на зголемена содржина на витамин Ц.

Изгледот на овошјето треба да биде привлечен и привлечен. Со продолжено складирање, корисни својства се губат, а количината на сахароза се зголемува. Нема да има корист од застоен фетус. Долгорочното складирање на ананас во фрижидер е исто така неприфатливо. Излупените и исечени парчиња во воздухот се оксидираат, а ГИ се искачува во просек од 100 единици.

Колку можете да јадете

Ананасот е овошје што им е дозволено на дијабетичарите, но во строго ограничени количини. На пациентите со инсулин-независна форма на болеста им е дозволено да консумираат 200 гр пулпа или сок на ден. Пациенти со ендокрина патологија од тип 1 - двапати неделно за 50 g Кога се користи тропско овошје, не треба да се заборава за земање лекови, неопходна физичка активност и диета со малку јаглерод.

Пулпата на овошјето се комбинира со други состојки: свежи јаболка, лубеница, портокали, лимон и калинка. Кога јадете овошна салата, треба да се направи вкупно броење калории. Сокот се користи во природна форма без нечистотии.

Контраиндикации

Егзотично растение богато со хранливи материи не е погодно за сите граѓани. Значи, категорично е невозможно да се користи ананас за луѓе со ЈАБ или дуоденален улкус. Сокот и пулпата се контраиндицирани за бремени жени, пациенти со висока киселост, заболувања на усната шуплина и алергии.

И покрај позитивните својства, егзотичното растение има некои карактеристики на потрошувачка.

Со дијабетес, не треба да се потпира на ефективноста на ананасот, бидејќи не ја елиминира причината за болеста, и ако се користи неправилно, може да го влоши текот на патолошкиот процес. Овошната терапија треба да се координира со нутриционист или ендокринолог.

Дијабетесот секогаш доведува до фатални компликации. Прекумерниот шеќер во крвта е исклучително опасен.

Аронова С.М. дал објаснувања за третман на дијабетес. Прочитајте го целиот

Што е корисно ананасот

Најистакнатиот фактор што дава корист од користењето на овој производ е високата концентрација на соединенија на бромелаин, кои речиси и да не се наоѓаат во другите прехранбени производи. Оваа супстанца има можност да ги забрза метаболичките процеси, со што се утврдува преваленцата на воведувањето на овошје во исхраната кај дебелите пациенти (редовно, но во мали дози заради високата содржина на шеќер) и создавање на голем број додатоци во исхраната за слабеење кои ја содржат оваа компонента. Покрај тоа, супстанцијата има и диуретично дејство и помага во синтезата на серотонинот „хормон на среќа“.

Покрај тоа, фетусот содржи голема количина на влакна, без кои нормална столица и здрава цревна микрофлора е невозможна. Пулпата содржи елементи како што се магнезиум, калиум, голема количина на витамини.

Ефектот на пулпа врз телото

Употребата на фетусот го подобрува текот на голем број биохемиски процеси во организмот:

• Помага во зајакнување на срцевиот мускул и ја нормализира фреквенцијата и јачината на чукањето на срцето поради калиумот во трага на елементот во трагови, што е честопати важно за дијабетичар, затоа што болестите на кардиоваскуларниот систем и дијабетесот одат рака под рака,
• Спречување на формирање на атеросклеротични подмножества на wallsидовите на крвните садови. Дијабетична крв веќе се движи низ садовите побавно од крвта на здраво лице и доколку случајот е комплициран со присуство на плаки, ткивата и органите не можат навремено да примаат кислород и биоактивни супстанции, што ја влошува состојбата на пациентот,
• Подобрувањето на снабдувањето со крв во мозокот придонесува за попродуктивна интелектуална активност и подобар квалитет на живот воопшто,
• Фетусот малку го намалува крвниот притисок
• Некои анестетички својства се релевантни за болна менструација и болки во зглобовите,
• Висока содржина на овошни киселини, кои имаат затегнувачки ефект врз кожата. Овошните екстракти се користат во козметологијата,
• Забрзување на метаболичките процеси, побрзо трошење на енергија од масното ткиво, што често се препорачува за дијабетичари, бидејќи оваа болест и вишокот тежина одат рака под рака,
• Јадењето на фетусот помага во намалување на отокот кај болести на уринарниот тракт.

Ананас и дијабетес

Колку се препорачува овој или оној производ за дијабетес се утврдува со гликемискиот индекс, што покажува колку брзо шеќерите од производот се апсорбираат во крвотокот во споредба со редовната гликоза. Кај свежиот ананас, овој индикатор е 66 единици, опасно близу до категоријата на храна со високи вредности (70 и погоре), така што производот може да се препорачува за вклучување во дијабетична исхрана само од време на време во строго ограничени дози, а при негово користење, голем број на мерки на претпазливост. Индексот е малку помал за сок од портокал, исцеден дома и ананас сушен во домашна рерна. Сепак, треба да се внимава при употреба, што е особено точно за свежо: една чаша е веќе дури 200 мл. Во никој случај не треба да се консумира дијабетес во соковите од продавници: тие содржат огромна количина дополнителен шеќер.

Средство за слабеење бромелаин најдобро се апсорбира ако производите од ананас се земале на празен стомак. Но, подмолно е дека тоа е постот во својата чиста форма (а не како дел од салатите, итн.) Што доведува до највисока гликемиска активност. Затоа, дебелите луѓе на кои им е дијагностицирана дијабетес, треба да го користат месото од овошјето како дел од јадења со незасладени состојки (на пример, салати со пилешко) и дополнително да земаат додатоци во исхраната со бромелаин, кои се продаваат во повеќето аптеки.

Дијабетичар може да јаде до 30 гр овошна пулпа на ден, во форма на исечени парчиња или како дел од салата, урда од урда или каша. За сушеното овошје, нормите се приближно идентични. Сокот може да се пие во доза не повеќе од 100 ml на ден, во никој случај на празен стомак. Препорачливо е да го пиете еден час по јадење.

Ограничувања на потрошувачката

Во некои состојби на телото, внесот на фетусот е контраиндициран. Овие вклучуваат:

• Гастритис, чир на желудник и, воопшто, сите болести кои се поврзани со улцерации на гастроинтестиналниот мукоза,
• Висока киселост на гастричниот сок,
• Алергиска реакција на овошјето,
• Гестациски дијабетес кај бремени жени.

Релативните контраиндикации вклучуваат проблеми со забната глеѓ (овошните киселини ќе го кородираат, но употребата на мали количини пулпа со каша или салата се смета за прифатлива).

Дозволени садови за дијабетични ананас

Препорачливо е за дијабетичарите да користат пулпа во составот на садовите со цел да се намали скокот на шеќерот после јадење. Следниве јадења може да бидат подготвени:

• Десерт од пире од кисела урда: 20 гр пулпа и 20 гр кефир се додаваат на 100 гр производ од млечна киселина, промешан додека не се изедначи,
• Џем од пулпа без додаден шеќер. За една фунта сецкана пулпа, земете една и пол чаши вода и гответе на средна топлина додека не се изедначи. За некое време, можете да додадете лажичка замена на шеќер наведен од вашиот лекар. По отстранувањето од пожарот, џемот достигнува два до три часа под затворен капак. Можете да го користите на 20-30 g на ден, ширење на леб или додавање на горенаведениот десерт наместо сурова пулпа,
• За сушење дома, ананасот се лупи и се сече на прстени или мали парчиња. Тие не треба да бидат премногу тенки. Рерната се загрева на приближно 70 степени. Во загреана рерна ставете сад за печење со парчиња поставени на фолија или пергамент. Процесот на сушење трае просечно околу еден ден, но поточно траење зависи од дебелината на овошјето. На секои неколку часа треба да ја проверите состојбата на парчињата,
• Пилешка салата. Варената дојка исечете ја на коцки, додајте ја пулпата од овошје, лук и сецкани солени корпички. Може да ставите и фета сирење. Да се ​​консумира во таква количина за да не се надмине дозволената дневна доза на овошје,
• Овошна салата: зелено кисело јаболко, цреша, динста ананас, ореви. Исечете ги и измешајте ги состојките. Можете да јадете 30-50 гр салата дневно. Не треба да се конзумира со висока киселост,
• Парчиња пулпа може да се додадат во житарките (просо, овес, ориз и други) по отстранувањето од топлина, внимавајќи да не го надминете препорачаниот внес.

Во принцип, употребата на фетусот е индицирана за пациенти со дијабетес, предмет на внимателно внимание на граматиката и режимот. За подобрување на метаболичките процеси, на пациентите со дебелина се препорачува и дополнителен внес на капсули со бромелаин.

Погледнете го видеото: 10 ЗАЧУДУВАЧКИ ФАКТИ #69 (Ноември 2024).