Важноста на макро- и микроелементите во животот на растенијата

Елементи во трагови ЈасМикроелементи (синоним: елементи во трагови, елементи во трагови)

хемиски елементи присутни во ткивата на луѓето, животните и растенијата во таканаречените количини во трагови (илјада илјади проценти или помалку). Микроелементите, чија содржина во ткивата на живите организми е помала од 10 -5% тежина (злато, ураниум и некои други), се нарекуваат микронутриенти. Елементи во трагови се нарекуваат и хемиски елементи содржани во количини во трагови во водите, почвите, карпите.

Биолошката улога на М. се определува со нивно учество во скоро сите видови метаболизам на организмот, тие се кофактор на многу ензими (ензими), Витамини (витамини), хормоните се вклучени во процесите на хематопоеза, раст, репродукција, диференцијација и стабилизација на клеточните мембрани, дишење на ткивата, имунолошки реакции и многу други процеси кои обезбедуваат нормално функционирање на организмот.

Во човечкото тело биле пронајдени околу 70 хемиски елементи (вклучително и елементи во трагови), од кои 43 се сметаат за суштински (неопходни). Покрај основните М., кои се неопходни нутриционистички фактори, чиј недостаток доведува до разни патолошки состојби, има и токсични М., кои се главните загадувачи на животната средина и предизвикуваат болести и интоксикации кај луѓето. Под одредени услови, суштинско значење М. може да покаже токсичен ефект, а некои токсични М. во одредена доза поседуваат својства на есенцијално. Потребата на лицето во М. флуктуира во широки граници и за мнозинството М. таа не е точно утврдена. M. се јавува главно во тенкото црево, особено активно во дуоденумот. М. се излачува од телото со измет и урина. Одреден дел од М се излачува како дел од тајните на егзокрините жлезди, со десквамирани епителни клетки на кожата и мукозните мембрани, со коса и нокти. Секој елемент во трагови се карактеризира со специфични карактеристики на апсорпција, транспорт, таложење во органи и ткива и излачување од телото.

Повеќето од М влегуваат во телото со прехранбени производи од растително потекло. Кај млечните производи и месните производи, содржината на М е мала. 22 елементи во трагови (, манган, цинк, кобалт, силикон, јод, итн.) Беа пронајдени во кравјо млеко, но нивната концентрација во млекото е многу мала. Кај месните производи во умерени количини, присутни се молибден, бакар, титаниум, цинк. Морската храна содржи прилично големи количини сребро, кадмиум, флуор и никел.

Широко распространетата употреба на М. во природа и малата човечка потреба за нив ја објаснуваат релативната реткост на појава на патолошки состојби како резултат на недоволно или прекумерно внесување на М. во човечкото тело. Сепак, недостаток, вишок или нерамнотежа во содржината на М., особено во ендемични региони, може да доведе до развој на болести, синдроми или патолошки состојби, комбинирани со терминот "микроелементози". Некои болести, кои се засноваат на недостаток на М., може да бидат генетски утврдени. При интоксикација на М. е неопходно не само вишок доза, туку и нарушување на механизмите за трансформација на микроелемент и негово отстранување од организмот. Улогата на мнозинството основни М. во човечкото тело е проучена доста добро, има малку податоци за учеството на други М. во процесите на метаболизам и енергија, иако е докажано нивното присуство во човечкото тело.

За да се утврди содржината на М. во организмот, широко се користат методи што овозможуваат да се спроведат масовни прегледи, што е исклучително важно за практична здравствена заштита.Ваквите методи вклучуваат атомска апсорпција, спектроскопија на атомска емисија со индуктивно споена плазма, масена спектрометрија. Заедно со нив, се користат електрохемиски, рендгенски анализи на флуоресценција, анализа на активирање на активирање на неутрон и фотонуклеарна анализа.

Бром Највисока содржина е забележана во мозочната супстанција на бубрезите, тироидната жлезда, мозочното ткиво, хипофизата. со прекумерна акумулација ја инхибира функцијата на тироидната жлезда, спречувајќи влез на јод во него. Соли од броми имаат инхибиторен ефект врз централниот нервен систем, ја активираат сексуалната функција, го зголемуваат обемот на ејакулатот и бројот на сперматозоидите во него. Бром е дел од желудечниот сок, влијае на тоа (заедно со хлорот) на него. Дневниот услов за бром е 0,5-2 мг Главните извори на бром во исхраната на луѓето се лебот и пекарите, млекото и млечните производи и мешунките. Нормалната плазма содржи околу 17 mmol / l бром (околу 150) мг / 100 мл крвна плазма).

Ванадиум Највисока содржина се наоѓа во коските, забите, масното ткиво. Ванадиум има хемостатички ефект, ја активира оксидацијата на фосфолипиди, влијае на митохондријалните мембрани, го инхибира холестеролот. Придонесува за акумулација на соли на калциум во коските, ја зголемува отпорноста на забите на кариес. Со прекумерен внес на ванадиум и неговите соединенија, тие се манифестираат како отрови кои влијаат на циркулаторниот систем, респираторниот систем, нервниот систем и предизвикуваат алергиски и воспалителни заболувања на кожата.

Ironелезо Највисока содржина е забележана кај црвените крвни клетки, слезината, црниот дроб, крвната плазма. Тоа е дел од хемоглобинот, ензими кои го катализираат секвенцијалниот трансфер на атоми на водород или електрони од почетниот донатор до крајниот приемник, т.е. во респираторниот ланец (каталаза, цитохроми). Учествува во реаксни реакции, имунобиолошки интеракции. Со недостаток, се развива, ретардација на растот, се појавува пубертет, се забележуваат дистрофични процеси во органи. Преголемиот внес на железо со прехранбени производи може да предизвика, а нарушување на неговиот метаболизам, придружено со прекумерна содржина на бесплатно железо во крвта, може да доведе до појава на наслаги на железо во паренхимните органи, развој на хемозидероза и хемохроматоза. Дневната човечка потреба од железо е 10-30 мг, нејзините главни извори на исхрана се грав, леќата, месо. , овошје, леб и пекарски производи. Нормално, нехемичкото железо се наоѓа во плазмата со концентрација од 12-32 μmol / l (65-175 мкг /100 мл ), кај жени содржината на не-хемино железо во крвната плазма е 10-15% помала отколку кај мажите.

Јод . Највисока содржина се наоѓа во тироидната жлезда (тироидната жлезда), за функционирање на кој јод е апсолутно неопходен. Недоволен внес на јод во организмот доведува до ендемична гушавост, вишок внес - до развој на хипотироидизам а. Дневната потреба за јод е 50-200 мкг . Главните извори на исхрана се млеко, зеленчук, месо, јајца, морска риба и морска храна. Нормалната плазма содржи 275-630 нмол / л (3,5-8 мкг /100 мл ) протеин-врзан јод.

Кобалт Највисока содржина е забележана во крвта, слезината, коските, јајниците, хипофизата и црниот дроб. Ги стимулира процесите на формирање на крв, учествува во синтезата на витамин Б 12, го подобрува железото во цревата и ја катализира транзицијата на таканареченото депонирано железо во црвени крвни клетки. Промовира подобра асимилација на азот, ја стимулира синтезата на протеините во мускулите. влијае на метаболизмот на јаглени хидрати , активира коскена и цревна, каталаза, карбоксилаза, пептидази, ја инхибира синтезата на цитохром оксидаза и тироксин (види. Тироидни хормони). Вишокот на кобалт може да предизвика кардиомиопатија, има ембриотоксичен ефект (до смрт на фетусот). Дневниот услов е 40-70 мкг . Главните извори на исхрана се млеко, леб и пекарски производи, зеленчук, црн дроб и мешунки. Нормално, крвната плазма содржи приближно 20-600 нмол / л (0,1-4 мкг /100 мл ) кобалт,

Прашината на неоргански соединенија кои содржат силикон може да предизвика развој на силикоза, силикатоза, дифузна интерстицијална пневмокониоза (види. Пневмокониоза). Организоличните соединенија се уште токсични.

Дневната потреба за силикон диоксид SiO 2 е 20-30 мг Нејзините извори се и зеленчук. Недостаток на силикон доведува до таканаречена силикоза. Зголемениот внес на силикон може да предизвика нарушувања во метаболизмот на фосфор-калциум, формирање на уринарни камења.

Манган Највисока содржина е забележана кај коските, црниот дроб, хипофизата. Тој е дел од рибофлавин, пироват карбоксилаза, аргиназа, леуцин аминопептидаза, активира фосфатази, де-карбоксилаза на а-кето киселина, фосфоглукомутаза. Тоа влијае на развојот на скелетот, репродукција, учествува во синтеза на имуноглобулини, ткиво дишење, синтеза на холестерол, гликозаминогликани на 'рскавицата, аеробна гликолиза, ферментација на алкохол. Преголемиот внес на манган во организмот доведува до негово акумулирање во коските и појава кај нив на промени кои наликуваат на оние со рахитис (манган). Во случај на хронична интоксикација со манган, се акумулира во паренхимните органи, продира низ и покажува изразен тропизам до субкортикалните структури на мозокот (мозок), затоа, се припишува на агресивни невротропни отрови на хронично дејство. Изразено со манган, ако неговата концентрација во крвта значително надминува 18,2 μmol / l (100 мкг /100 мл ), доведува до развој на т.н. манган паркинсонизам. Вишокот на манган во области ендемични на гушавост придонесува за развој на оваа патологија. Недостаток на манган во организмот е многу редок. е синергист на бакар и ја подобрува неговата апсорпција.

Дневната потреба за манган е 2-10 мг главни извори се леб и пекарски производи, зеленчук, црн дроб,. Нормалната плазма содржи приближно 0,7-4 μmol / l (4-20 мкг /100 мл ) манган.

Бакар . Највисока содржина се наоѓа во црниот дроб и коските. Тој е дел од ензимите цитохром оксидаза, тировиназа, супероксид дисмутаза, итн. Промовира анаболни процеси во организмот, учествува во дишење на ткивата и инактивација на инсулиназа. Има изразен хематопоетски ефект: ја засилува мобилизацијата на депонираното железо, го стимулира неговото пренесување во и активира созревање на црвените крвни клетки. Со недостаток на бакар, се развива анемија, а синтезата на сврзното ткиво е нарушена (забележано). Кај деца, недостаток на бакар се манифестира со задоцнување во психомоторниот развој, хипотензија, хипопигментација, хепатоспленомегалија, анемија и оштетување на коските. Недостаток на бакар лежи во срцето на болеста Менкес - конгенитална патологија која се манифестира кај деца под 2 години и е поврзана, очигледно, со генетски утврдена малапсорпција на бакар во цревата. Во оваа болест, покрај симптомите наведени погоре, се забележуваат промени во васкуларните интима и растот на косата. Класичен пример за нарушен метаболизам на бакар е Вилсон-Коновалов (види Хепатоцеребрална дегенерација). Ова се должи на недостаток на церулоплазмин и патолошки прераспределување на бесплатен бакар во организмот: намалување на неговата концентрација во крвта и акумулација во органи. Преголем внес на бакар во организмот има токсичен ефект, манифестиран со акутна масивна хемолиза, бубрежна инсуфициенција, гастроентеритис, треска, напади, поројна пот, акутен бронхитис со специфичен зелен спутум.

Дневниот услов за бакар е 2-5 мг или околу 0,05 мг на 1 мг телесна тежина. Главните извори на исхрана се лебот и пекарите, чајните лисја, овошјето, црниот дроб, оревите, сојата, кафето. Нормалната плазма содржи 11-24 μmol / l (70-150 мкг /100 мл ) бакар.

Молибден . Највисока содржина е забележана во црниот дроб, бубрезите, ретиналниот пигмент епител. Тоа е делумен антагонист на бакарот во биолошките системи. Активира голем број на ензими, особено флавопротеини. Со недостаток на молибден се зголемува формирањето на ксантински камења во бубрезите, а неговиот вишок доведува до зголемување на концентрацијата на урична киселина (урична киселина) во крвта за 3-4 пати во споредба со нормата и развојот на таканаречениот гихт на молибден. Вишокот на молибден, исто така, придонесува за нарушување на синтезата на витамин Б 12 и зголемување на активноста на алкална фосфатаза.

Дневната потреба за молибден е 0,1-0,5 мг (околу 4) мкг на 1 кг телесна тежина). Главните извори се леб и пекарски производи, мешунки, црн дроб, бубрези. Нормалната плазма содржи во просек од 30 до 700 нмол / л (околу 0,3-7 мкг /100 мл ) молибден.

Никел Највисока содржина се наоѓа кај косата, кожата и органите со ектотермално потекло. Како и кобалт, никелот има корисен ефект врз процесите на формирање на крв, активира голем број ензими, селективно инхибира многу (види нуклеински киселини). Со прекумерно внесување на никел во организмот, долго време се забележуваат дистрофични промени во паренхимните органи, нарушувања на кардиоваскуларните, нервните и дигестивните системи, промените во хематопоезата, јаглени хидрати и азот на метаболизмот, нарушувања на тироидната жлезда и репродуктивната функција. Лицата кои живеат во области со висока содржина на никел во околината имаат кератитис, конјунктивитис, комплицирани со улцерација на рожницата. Потребата за никел не е утврдена. Има многу никел во растителна храна, морска риба и морска храна, црн дроб, панкреас и хипофиза.

Селен . Дистрибуцијата во човечките ткива и органи не е проучена. Биолошката улога на селенот веројатно се состои во неговото учество како антиоксиданс во регулирањето на процесите на слободни радикали во организмот, особено пероксидацијата на липидите (види. Пероксидација). Ниска содржина на селен е пронајдена кај новороденчиња со вродени малформации, бронхопулмонарна дисплазија и синдром на респираторна дистрес, како и кај деца со процеси на тумор. Недостаток на селен и витамин Е се смета за една од главните причини за развој на анемија кај предвремено родени бебиња. Ниската содржина на селен во крвта и ткивата е откриена за време на имунопатолошки процеси. Лицата кои живеат во области со мала содржина на селен во животната средина, често развиваат болести на црниот дроб, органи на гастроинтестиналниот тракт, има нарушувања на нормалната структура на ноктите и забите, кожни, хронични. Опишано е ендемична селенодифициенција (болест Кешан). При хроничен вишок на внес на селен во организмот, можни се воспалителни заболувања на горниот респираторен тракт и бронхиите, органи на гастроинтестиналниот тракт. Податоците за содржината на селенот во прехранбените производи и потребите и потребите на луѓето не се објавени.

Флуорид. Највисока содржина е забележана кај забите и коските. при ниски концентрации ја зголемува отпорноста на забите на кариес, ја стимулира хематопоезата, репаративни процеси во фрактури на коските и реакции на имунитет, учествува во раст на скелетот, го спречува развојот на сенилна остеопороза. Преголем внес на флуор во организмот предизвикува флуороза и сузбивање на одбраната на телото. Флуорид, како антагонист на стронциум, ја намалува акумулацијата на стронциум радионуклид во коските и ја намалува сериозноста на оштетувањето на зрачење од овој радионуклид. Недоволното внесување на флуор во организмот е еден од егзогени етиолошки фактори кои предизвикуваат развој на забен кариес, особено за време на нивното ерупција и минерализација. Антикариотскиот ефект обезбедува флуоризација на водата за пиење во концентрација на флуор од околу 1 mg / l . Флуорид, исто така, се воведува во телото како додаток во натриум хлорид, млеко или во форма на таблети. Дневниот услов за флуорид е 2-3 мг Со храна, од која зеленчукот и млекото се најбогати со флуор, тој добива околу 0,8 мг флуор, остатокот треба да се снабдува со вода за пиење. Во плазмата, вообичаено содржи околу 370 μmol / l (700 мкг /100 мл ) флуор.

Цинк Највисока содржина се наоѓа во црниот дроб, простатата, мрежницата. Вклучено во ензимот карбонска анхидраза и други металопротеини. Влијае на тројни хормони на хипофизата (види хормони на хипофизата), учествува во биолошкото дејство на инсулин, има липотропни својства, се нормализира, ја зголемува стапката на расипување на маснотиите во организмот и спречува масна дегенерација на црниот дроб. Учествува во хематопоеза. Неопходно е за нормално функционирање на хипофизата, панкреасот, семенските везикули и жлездата на простатата. Со нормална исхрана, ретко се развива хипоцикоза кај луѓето. Причината за недостаток на цинк може да биде прекумерна содржина на житни производи во исхраната, кои се богати со фитинска киселина, која се меша во апсорпцијата на соли на цинк во цревата. Недостаток на цинк се манифестира со ретардација на растот и неразвиеност на гениталиите во адолесценцијата, анемија, хепатоспленомегалија, нарушена осификација, алопеција. Недостатокот на цинк за време на бременоста доведува до предвремено раѓање, смрт на фетусот или раѓање на неизводливо бебе со различни развојни абнормалности. Кај новороденчиња, недостаток на цинк може да биде генетски определен со нарушена апсорпција на цинк во цревата. Се манифестира со повторливи дијареја, везикули и пустуларни заболувања на кожата, блефаритис, конјунктивитис, понекогаш - затнување на рожницата, алопеција. Дневниот услов за цинк е (во мг ): кај возрасни - 10-15, кај бремени жени - 20, доилки - 25, деца - 4-5, доенчиња - 0,3 мг на 1 кг телесна тежина. Говедско и свинско црниот дроб, говедско месо, пилешко јајца, сирење, грашок, леб и пекарски производи, пилешко месо се најбогати по цинк.

Други елементи во трагови. Улогата на другите М. е помалку проучена. Откриено е дека е зголемена концентрацијата на сребрени јони во фокуси на воспаление, што очигледно се должи на неговиот антисептички ефект. Алуминиум е вклучен во изградбата на епително и сврзно ткиво, регенерација на коските, влијае на активноста на дигестивните ензими. Боронот го подобрува дејството на инсулин. Титаниум е вклучен во изградба на епително ткиво, формирање на коскеното ткиво, формирање на крв. Има запечатување ефект врз ткивата, најголема количина од тоа е содржана во ткивата на окото.

Библиографија: Ковалски В.В. Геохемика и живот, М., 1982 година, библиограф., Коломитцева М.Г. и Габович Г.Д. Микроелементи во медицината, М., 1970 година, Ноздриухина Л.Р. Биолошката улога на елементи во трагови во телото на животните и луѓето, М., 1977, библиограф.

хемиски елементи содржани во ткивата на телото со концентрација од 1: 100,000 или помалку.

Суштински микроелементи (.:, Essential M.) - М., чие редовно внесување во организмот со вода и (или) прехранбени производи е неопходно за одржување на нормалното функционирање на организмот, се дел од ензими, витамини, хормони и други биолошки активни супстанции.

Суштински елементи во трагови - види Елементи во трагови неопходни.

1. Мала медицинска енциклопедија. - М .: Медицинска енциклопедија. 1991-96 година 2. Прва помош. - М .: Голема руска енциклопедија. 1994. 3. Енциклопедиски речник на медицински термини. - М .: Советска енциклопедија. - 1982-1984 година

Макронутриенти се биолошки значајни супстанции, чија содржина во организмот надминува 0,01%. Всушност, овие соединенија го сочинуваат телото на кој било жив организам. Без овие супстанции, органскиот живот е невозможен.

Макронутриенти - Општ опис и функции

Овие супстанции се нарекуваат и макронутриенти, органогени хранливи материи и го сочинуваат најважниот дел од органските тела.

Постои голема група на биогени макронутриенти од кои се градат нуклеински киселини (ДНК, РНК), протеини, липиди и масти. Макрохранливи хранливи материи вклучуваат:

Предмет на овој напис е друга група макронутриенти, кои се содржани во телото во помала количина, но исто така се неопходни за целосен живот и физиолошки процеси.

Овие артикли вклучуваат:

• Фосфор
• Калиум
• Магнезиум
• Сулфур
• Калциум
• Натриум
• Хлор

Макронутриенти се присутни во телото на луѓето и животните главно во форма на јони и се неопходни за изградба на нови клетки на телото; овие соединенија се вклучени во регулирањето на хематопоезата и хормоналната активност. Државните здравствени системи во повеќето земји воведоа стандарди за содржина на макронутриенти во здрава исхрана.

Заедно со микроелементите, макроелементите формираат поширок концепт - „минерални материи“. Макронутриенти не се извор на енергија, но тие се дел од скоро сите ткива и клеточни структури на телото.

Физички и хемиски својства

Макронутриенти се различни и во хемиски и физички својства. Меѓу нив, се издвојуваат метали (и други) и неметали (и други).

Некои физички и хемиски својства на макронутриенти, според податоците:

Физичка состојба во нормални услови

цврст бел метал

сребрен бел метал

кревки жолти кристали

сребрен метал

Макронутриенти се наоѓаат насекаде во природата: во почвата, карпите, растенијата, живите организми. Некои од нив, како азот, кислород и јаглерод, се компоненти на атмосферата на Земјата.

Симптоми на недостаток некои хранливи материи во земјоделските култури, според:

Промена на зелена боја на лисјата во бледо зелена, жолтеникава и кафеава боја,

Големината на лисјата е намалена,

Листовите се тесни и се наоѓаат под акутен агол до стеблото,

Бројот на овошје (семиња, зрна) нагло се намалува

Извртување на рабовите на сечилото на листот,

Формирање на виолетова боја

Согорувањето на лисјата

Белење на апикалниот бубрег,

Белење на млади лисја

Врвовите на листовите се свиткани

Рабовите на листовите виткаат нагоре

Бела зелка и карфиол,

Бела зелка и карфиол,

Промена во интензитетот на зелената боја на лисјата,

Бојата на листовите се менува во бело,

Недостаток (недостаток) на макронутриенти во растенијата

Надворешните дефицити јасно укажуваат на недостаток на една или друга макроелемент во почвата, и, следствено, во растението. Чувствителноста на секој растителен вид на недостаток на макроцели е строго индивидуална, сепак, постојат некои слични симптоми. На пример, со недостаток на азот, фосфор, калиум и магнезиум, страдаат старите лисја на долните нивоа, со недостаток на калциум, сулфур и железо, млади органи, свежи лисја и точка на раст.

Особено јасно недостаток на исхрана се манифестира кај земјоделските култури со висок принос.

Вишок макронутриенти во растенијата

Состојбата на растенијата е засегната не само од недостаток, туку и од вишок макроцели. Се манифестира првенствено кај старите органи и го инхибира растот на растенијата. Честопати знаците на недостаток и вишок на истите елементи се нешто слични.

Симптоми на вишок макронутриенти во растенија, според:

Задушен раст на растенијата во млада возраст

Кај возрасните - брзиот развој на вегетативната маса

Го намалува приносот, вкусот и одржувањето на квалитетот на овошјето и зеленчукот

Растот и созревањето се одложуваат

Отпорноста на болести на габите се намалува

Зголемена концентрација на нитрати

Хлорозата се развива на рабовите на лисјата и се шири помеѓу вените.

Листовите завршуваат коагулира

На краевите и рабовите, постарите лисја стануваат жолтеникави или кафеави.

Се појавуваат светли некротични дамки

Ран пад на лисјата

Намалена отпорност на габични заболувања

Намалување на отпорност на неповолни климатски услови

Ткивото не е некротично

Дамки на лисјата

Остава да вене и да падне

Интервеин хлороза со белузлави некротични точки

Дамките се обоени или имаат концентрични прстени исполнети со вода.

Раст на сокети на лисја

Листовите се малку намалени

Гушкање на млади лисја

Краевите на листовите се влечат и умираат

Општо прицврстување на растенијата

Ткивото не е некротично

Хлорозата се развива помеѓу вените на младите лисја

Вените се зелени, подоцна целиот лист е жолт и белузлав

Се препорачува за употреба на прилично влажна сода-подзолична, сива шумска почва, како и на испуштени черноземи. Тие се во состојба да обезбедат до половина од вкупното зголемување на приносот добиено од комплетно минерално ѓубрење (НПК).

Еднокомпонентни азотни ѓубрива се поделени во неколку групи:

1. . Овие се соли на азотна киселина и нитрат. Азотот е содржан во нив во форма на нитрат.
2. и ѓубрива од амонијак : ослободете цврст и течен. Тие содржат азот во амонијак и, соодветно, форма на амонијак.
3. . Тоа е азот во форма на амониум и нитрат. Пример е амониум нитрат.
4. Амидни ѓубрива . Амотен азот. Овие вклучуваат уреа и уреа.
5. . Ова е уреа-амониум нитрат, воден раствор на уреа и амониум нитрат.

Изворот на индустриски ѓубрива со азот е синтетички амонијак, формиран од молекуларен азот и воздух.

Фосфорните ѓубрива се поделени во неколку групи:

1. Растворлив во вода - суперфосфати едноставни и двокреветни. Фосфорни ѓубрива од оваа група се лесно достапни за растенијата.
2. Содржи, нерастворлив во вода, но растворлив во слаби киселини (во 2% лимон) и алкален раствор на амониум цитрат. Овие вклучуваат томосклаг, талог, термофосфат и други. Фосфор е достапен за растенијата.
3. Содржи, нерастворлив во вода и слабо растворлив во слаби киселини . Целосно фосфор на овие соединенија може да се раствори само во силни киселини. Ова е брашно од коска и фосфор. Тие се сметаат за најнепристапни извори на фосфор за растенијата.

Главните извори на фосфорни ѓубрива се природните рудни фосфор (апатит и фосфор). Покрај тоа, за да се добие овој вид ѓубриво, се користат отпадоци богати со фосфор од металуршката индустрија (згура со отворено огниште, томшлаг).

Употребата на овој вид ѓубриво се препорачува на почви со лесна дистрибуција на големина на честички, како и на тресетливи почви со мала содржина на калиум. На другите почви со голема бруто резерва на калиум, потребата од овие ѓубрива се јавува само кога се одгледуваат култури што сакаат ѓубриво. Овие вклучуваат коренови култури, клубени, силажа, зеленчук, сончоглед и други. Карактеристично е дека ефективноста на ѓубрива од поташа е посилна, толку е поголема понудата на растенија со други основни хранливи материи.

Ѓубрива од поташа се поделени на:

1. Локални материјали што содржат калиум . Ова се неиндустриски материјали што содржат калиум: суровини калиумови соли, кварц-глауконитни песоци, отпадни алуминиум и цементни производи, растителен пепел.Сепак, употребата на овие извори е незгодна. Во области со депозити на материјали што содржат калиум, нивниот ефект е ослабен, а транспортот на долги растојанија е непрофитабилен.
2. Industrialубрива за ѓубрива поташа . Примајте како резултат на обработка на соли на калиум со индустриски методи. Овие вклучуваат калиум хлорид, калиум хлорид-електролит, калимагнезија, калимаг и други.

Извор на производство на ѓубрива од поташа се природните наоѓалишта на солта од поташа.

Кои се макро и микронутриенти

Макронутриенти се содржани во нашето тело во значителна количина (повеќе од 0,01% од телесната тежина, со други зборови, нивната содржина во телото на возрасен се мери во грамови, па дури и килограми). Макронутриенти се поделени на:

• биогени елементи или макронутриенти кои ја сочинуваат структурата на жив организам. Тие формираат протеини, јаглени хидрати, масти и нуклеински киселини. Овие се кислород, азот, водород, јаглерод,
• други макронутриенти кои се присутни во организмот во големи количини: калциум, калиум, магнезиум, натриум, сулфур, фосфор.

Елементи во трагови вклучуваат: железо, цинк, јод, селен, бакар, молибден, хром, манган, силициум, кобалт, флуор, ванадиум, сребро, бор. Тие учествуваат во сите животни процеси и се катализатори на биохемиски реакции. Нивниот дневен внес е помал од 200 мг, и тие се содржани во организмот во мали дози (помалку од 0,001% од телесната тежина).

Главните макроелементи и нивната улога во организмот

Разгледајте ги основните макроелементи, физиолошката и нивната терапевтска вредност во човечкото тело.

Калциумот е најважниот елементи во трагови на телото. Тој е дел од мускулното, коскеното и нервното ткиво.

Функциите на овој елемент се бројни:

• Формирање на скелети,
• Учество во процесот на коагулација,
• Производство на хормони, синтеза на ензими и протеини,
• Контракција на мускулатурата и каква било активност на телото,
• Учество во имунолошкиот систем.

Ефектите од недостаток на калциум се исто така разновидни: болка во мускулите, остеопороза, кршливи нокти, забни заболувања, тахикардија и аритмија, бубрежна и хепатална инсуфициенција, скокови во крвниот притисок, раздразливост, замор и депресија.

Со редовен недостаток на калциум, едно лице исчезнува во очите, косата станува избледена, а тен станува нездрав. Овој елемент не се апсорбира без витамин Д, затоа, препаратите со калциум обично се ослободуваат во комбинација со овој витамин.

Калциумот има „непријатели“ кои придонесуваат за активно ослободување на овој елемент од телото.

Фосфорот се нарекува елемент на човечката енергија и умот.

Овој макронутриенти е дел од високо-енергетски супстанции и врши функција на гориво во организмот. Фосфорот се наоѓа во коските, мускулното ткиво и скоро во сите внатрешни средини на телото.

Макроцелот е вклучен, нервниот систем, регулира, влијае на зајакнување на коскеното ткиво. Недостаток на фосфор може да предизвика остеопороза, проблеми со меморијата, главоболки, мигрена.

Фосфорниот метаболизам влијае на метаболизмот на калциум и обратно, затоа, во составот на витамин-минерални комплекси, овие два елементи честопати се претставени заедно - во форма на калциум глицерофосфат.

Калиумот е неопходен за целосно функционирање на органите на внатрешно лачење, мускули, васкуларен систем, нервно ткиво, мозочни клетки, црниот дроб и бубрезите.

Овој макроцел ја стимулира акумулацијата на магнезиум, што е важно за стабилно функционирање на срцевиот мускул. Калиумот исто така го нормализира срцевиот ритам, го регулира балансот на крвта, спречува акумулација на соли на натриум во крвните садови, го заменува кислородот во мозочните клетки и помага да се елиминираат токсините од организмот.

Заедно со натриумот, калиумот ја обезбедува пумпата калиум-натриум, поради што се вршат мускулни контракции и релаксација.

Недостаток на калиум предизвикува состојба на хипокалемија, која се изразува во нарушување на срцето, мускулите и намалување на менталната и физичката активност. Со недостаток на елемент, спиењето е нарушен, апетитот и имунитетниот статус на телото се намалуваат, се појавуваат осип на кожата.

Магнезиумот ја игра улогата на коензим во многу метаболички процеси, го регулира функционирањето на нервниот систем и е вклучена во формирањето на скелетниот систем. Препаратите од магнезиум имаат седативно дејство врз нервната агитација, го стимулираат имунолошкиот систем, ги нормализираат функциите на цревата, работата на мочниот меур и простата.

Недостатокот на магнезиум предизвикува грчеви во мускулите, грчеви, болки во стомакот, раздразливост и раздразливост. Недостаток на мг е забележан со епилепсија, хипертензија. Забележано е дека администрацијата на соли на магнезиум кај пациенти со карцином го забавува развојот на тумори.

Сулфурот е многу интересен макроцел, тој е одговорен за чистотата на организмот.

Со недостаток на сулфур, кожата прво страда: се стекнува со нездрава боја, на неа се појавуваат дамки, области за пилинг и разни осипи.

Натриум и хлор

Овие елементи се комбинираат во една група од причина што тие влегуваат во телото точно во комбинација едни со други - во форма на натриум хлорид, чија формула е NaCl. Основата на сите телесни течности, вклучително и сок од крв и желудник, е слаб концентриран солен раствор.

Натриумот ја извршува функцијата на одржување на тонусот на мускулите, васкуларните wallsидови, овозможува спроведување на нервниот импулс, го регулира балансот на водата на телото и составот на крвта.

Недостаток на натриум често се наоѓа кај вегетаријанците и луѓето кои апсолутно не користат сол од трпеза. Привремена инсуфициенција на овој макронутриент може да биде предизвикана од земање диуретици, интензивно потење и губење на крв. Критичното намалување на нивото на натриум во организмот е придружено со грчеви во мускулите, повраќање, абнормална сува кожа и нагло намалување на телесната тежина. Сепак, зголемената количина на натриум е непожелна и предизвикува отекување на телото, зголемување на крвниот притисок.

Хлорот исто така учествува во рамнотежата на крвта и крвниот притисок. Покрај тоа, тој е вклучен во секрецијата на хлороводородна киселина, неопходна за варење. Случаите со недостаток на хлор во организмот практично не се случуваат, а вишокот на овој елемент не е штетен за здравјето.

Бидете први што ќе знаете за претстојните промоции и попусти. Ние не испраќаме спам или испраќаме е-пошта до трети страни.

Макронутриенти и нивната важност за растенијата

Главниот елемент одговорен за исхраната на корените. Учествува во реакции на фотосинтеза, го регулира метаболизмот во клетките, а исто така го промовира растот на нови пука. Овој елемент е особено неопходен за растенијата во текот на сезоната на растење. Со недостаток на азот, растот на растенијата забавува или застанува заедно, бојата на лисјата и стеблата станува побледа. Поради вишок азот, inflorescences и овошје подоцна се развиваат. Насадите хранат со азот имаат темно зелени врвови и стебла кои се претерано дебели. Сезоната на растење продолжува. Премногу силното заситување со азот доведува до смрт на флората во рок од неколку дена.

Учествува во повеќето процеси што се случуваат во растенијата. Овозможува нормален развој и функционирање на кореновиот систем, формирање на големи inflorescences, го промовира зреењето на овошјето.

Недостаток на фосфор негативно влијае на цветни и зрели. Цветовите се мали, плодовите честопати се неисправни. Одлеаноци може да бидат обоени во црвеникаво-кафеава нијанса. Ако фосфорот е во вишок, метаболизмот во клетките се забавува, растенијата стануваат чувствителни на недостаток на вода, тие апсорбираат хранливи материи како што се железо, цинк и калиум полошо. Како резултат, листовите се претвораат во жолта боја, паѓаат, животниот век на растението е намален.

Процентот на калиум кај растенијата е поголем во споредба со калциумот и магнезиумот. Овој елемент е вклучен во синтезата на скроб, масти, протеини и сахароза. Штити од дехидрација, ги зајакнува ткивата, го спречува предвременото исцрпување на цвеќето, ја зголемува отпорноста на земјоделските култури на различни патогени.

Растенијата исцрпени од калиум можат да бидат препознаени по мртвите рабови на лисјата, кафеавите дамки и нивната куполна форма. Ова се должи на нарушување на производните процеси, акумулацијата во зелените делови на насади на производи за распаѓање, аминокиселини и гликоза. Ако калиумот е во вишок, се забележува застој во апсорпцијата од страна на растението со азот.Ова доведува до зашеметување, деформации на лисјата, хлороза и, во напредни фази, до смрт на лисјата. Внесувањето на магнезиум и калциум е исто така тешко.

Учествува во реакции со формирање на хлорофил. Тој е еден од неговите составни елементи. Ја промовира синтезата на фитините содржани во семето и пектините. Магнезиумот ја активира работата на ензимите, со учество на кои се јавува формирање на јаглени хидрати, протеини, масти, органски киселини. Учествува во транспортот на хранливи материи, придонесува за побрзо зреење на овошјето, ги подобрува нивните квалитативни и квантитативни карактеристики, го подобрува квалитетот на семето.

Ако растенијата имаат недостаток на магнезиум, нивните лисја стануваат жолти, бидејќи молекулите на хлорофил се уништуваат. Ако недостаток на магнезиум не се наполни навремено, фабриката ќе започне да умре. Вишокот на магнезиум кај растенијата е редок. Меѓутоа, ако дозата на воведените препарати од магнезиум е премногу голема, апсорпцијата на калциум и калиум забавува.

Тој е составен елемент на протеини, витамини, аминокиселини цистин и метионин. Учествува во процесите на формирање на хлорофил. Растенијата што доживуваат сулфурна глад, често добиваат хлороза. Болеста влијае главно на млади лисја. Вишокот на сулфур доведува до пожолтување на рабовите на листовите, нивно влечење навнатре. Потоа, рабовите се здобиваат со кафеава нијанса и изумираат. Во некои случаи, можно е да се обојат лисјата во јоргована сенка.

Тој е составен дел на хлоропластите, е вклучен во производството на хлорофил, размена на азот и сулфур и клеточно дишење. Ironелезото е основна компонента на многу растителни ензими. Овој тежок метал ја игра најважната улога. Неговата содржина во растението достигнува стотици проценти од процентот. Неорганските соединенија на железо ги забрзуваат биохемиските реакции.

Со недостаток на овој елемент, растенијата честопати се разболуваат со хлороза. Респираторните функции се нарушени, реакциите на фотосинтезата се ослабени. Апикалните лисја постепено се претвораат во бледило и сушат.

Елементи во трагови

Главните елементи во трагови се: железо, манган, бор, натриум, цинк, бакар, молибден, хлор, никел, силикон. Нивната улога во животот на растенијата не може да се потцени. Недостатокот на елементи во трагови, иако не води до смрт на растенијата, но влијае на брзината на различните процеси. Ова влијае на квалитетот на пупки, овошје и култури во целина.

Ја регулира апсорпцијата на протеините и јаглехидратите, влијае на производството на хлоропласти и апсорпцијата на азот. Игра важна улога во градењето силни strongидови на клетките. Највисока содржина на калциум е забележана во зрели делови на растенија. Старите лисја се 1% калциум. Калциумот ја активира работата на многу ензими, вклучително и амилаза, фосфорилаза, дехидрогеназа и други.Тоа ги регулира сигналните системи на растенијата, одговорни за нормални реакции на хормоните и надворешните стимули.

Со недостаток на овој хемиски елемент, се јавува мукозализација на растителните клетки. Ова е особено видливо на корените. Недостаток на калциум доведува до нарушување на транспортната функција на клеточните мембрани, оштетување на хромозомите, нарушување на циклусот на клеточна делба. Презаситеноста на калциумот предизвикува хлороза. На листовите се појавуваат бледи дамки со знаци на некроза. Во некои случаи, може да се забележат кругови исполнети со вода. Индивидуалните растенија реагираат на прекумерна моќност на овој елемент со забрзан раст, но пукањата што се појавуваат брзо умираат. Знаците на труење со калциум се слични на прекумерна количина на железо и магнезиум.

Ја активира работата на ензимите, е вклучен во синтезата на протеините, јаглехидратите, витамини. Манган, исто така, учествува во фотосинтеза, дишење, метаболизам на протеини од јаглени хидрати. Недостаток на манган доведува до осветлување на бојата на листовите, појава на мртви делови. Растенијата се погодени од хлороза, тие имаат неразвиен коренски систем. Во тешки случаи, лисјата почнуваат да се исушат и да паѓаат, врвовите на гранките умираат.

Ги регулира процесите за редокс. Тоа е компонента на некои важни ензими. Цинк го зголемува производството на сахароза и скроб, содржината на јаглени хидрати и протеини во овошјето. Учествува во реакцијата на фотосинтезата и го промовира производството на витамини. Со недостаток на цинк, растенијата издржат студ и суша полошо, нивната содржина на протеини се намалува. Гладта од цинк, исто така, доведува до промена на бојата на листовите (тие стануваат жолти или стекнуваат белузлава боја), намалување на формирањето на пупки и пад на приносот.

Денес, токму овој елементи во трагови се нарекува еден од најважните. Молибденот го регулира азотниот метаболизам, ги неутрализира нитратите. Исто така, влијае на метаболизмот на јаглеводород и фосфор, производство на витамини и хлорофил, како и на стапката на процесите на редокс. Молибден придонесува за збогатување на растенија со витамин Ц, јаглени хидрати, каротин и протеини.

Недоволните концентрации на молибден негативно влијаат на метаболичките процеси, намалувањето на нитратите, формирањето на протеини и аминокиселини се инхибираат. Во овој поглед, приносите се намалуваат, нивниот квалитет се влошува.

Тој е елемент на протеини, ензими што содржат бакар, учествува во фотосинтеза, го регулира транспортот на протеини. Бакарот го дуплира нивото на азот и фосфор и исто така го штити хлорофилот од деградација.

Недостаток на бакар доведува до виткање на врвовите на лисјата и хлороза. Бројот на зрна од полен се намалува, продуктивноста се намалува, круната виси во дрвјата.

Го регулира метаболизмот на протеините и јаглехидратите. Таа е суштинска компонента на синтезата на РНК и ДНК. Боронот, во сојуз со манган, се катализатор на реакцијата на фотосинтезата кај растенијата што доживеале замрзнување. Боронот е потребен за насади во сите фази од животниот циклус.

Недостатокот на бор повеќе влијае на младите лисја. Недостатокот на овој елемент во трагови доведува до бавен развој на полен, внатрешна некроза на стеблата.

Вишокот на бор е исто така непожелен, бидејќи доведува до изгореници на долните лисја.

Тој е составен дел на уреазата, при што учеството на неговото уреа се одвива. На трибините, на кои им е обезбеден доволен никел, содржината на уреа е помала. Никел исто така активира некои ензими, учествува во транспортот на азот и ја стабилизира структурата на рибозомите. Со недоволно снабдување со никел, растот на растенијата забавува, обемот на биомаса се намалува. И со нијанса на никел, реакциите на фотосинтезата се инхибираат, се појавуваат знаци на хлороза.

Тоа е главниот елемент на метаболизмот на водата сол на растенијата. Учествува во апсорпција на кислород од кореновиот систем, реакции на фотосинтеза, метаболизам на енергија. Хлорот ги намалува ефектите на болеста со габа, се бори со прекумерна апсорпција на нитрати.

Со недостаток на хлор, корените растат кратки, но густо разгранети, а лисјата згаснуваат. Зелка, која е недостаток на хлор, е не-ароматична.

Во исто време, вишок на хлор е штетен. Со него, листовите стануваат помали и зацврстуваат, на некои се појавуваат пурпурни дамки. Произлегува и стеблото. Најчесто, недостаток на Cl се манифестира заедно со недостаток на N. амониум нитрат и каинит може да ја поправи ситуацијата.

Тоа е еден вид тула на wallsидовите на клетките, и затоа ја зголемува издржливоста на насадите пред болести, мразови, загадување, недостаток на вода. Елементот во трагови влијае на метаболичките процеси со учество на фосфор и азот, помага во намалување на токсичноста на тешките метали. Силиконот го стимулира развојот на корените, влијае на растот и развојот на растенијата, ја промовира продуктивноста, ја зголемува содржината на шеќер и витамини во овошјето. Визуелно, недостаток на силикон не може да се открие, но неговиот недостаток негативно ќе влијае на отпорноста на земјоделските култури на негативните фактори, развојот на кореновиот систем и развојот на цвеќето и овошјето.

Микро и макроелементите влијаат едни на други, како резултат на тоа, нивната биорасположивост за промените на флората.Вишок на фосфор доведува до недостаток на цинк и формирање на фосфати од бакар и железо - тоа е, недостапност на овие метали кон растенијата. Вишокот на сулфур ја намалува сварливоста на молибден. Вишокот на манган доведува до хлороза предизвикана од недостаток на железо. Високите концентрации на бакар резултираат со недостаток на железо. Во недостаток Б, апсорпцијата на калциум е нарушена. И ова е само дел од примери!

Затоа е толку важно да се компензира недостаток на макро- и микроелементи, да се користат избалансирани комплекси на ѓубрива. За различни средини, постојат композиции. Не можете да нанесете ѓубриво на почвата во хидропоника, бидејќи почетните услови ќе бидат различни.

Почвата е еден вид тампон. Содржи хранливи материи сè додека растението не треба. Самата почва го регулира нивото на pH вредност, додека во хидропоничните системи индикаторите се целосно зависни од лицето и од оние лекови со кои тој го заситува хранливиот раствор.

Во традиционалното одгледување, невозможно е да се знае точно колку микронутриенти се содржани во земјата, додека во хидропониката pH-и и EC вредностите на хранливиот раствор може да се утврдат без тешкотии - користејќи pH метар и EC метар. Хидропоничкото одгледување е поефективно. Сепак, секој неуспех тука има посериозни последици за плантажите. Затоа треба внимателно да изберете ѓубрива.

Оптималниот комплекс на макро- и микроелементи неопходни за исхрана на растение одгледувано во земја содржи збир на ѓубрива Bio-Grow + Bio-Bloom. Лекот го забрзува растот на цвеќето и земјоделските култури, ја зголемува продуктивноста.

За хидропонични растенија, препорачуваме да изберете сет на ѓубрива Flora Duo Grow HW + Flora Duo Bloom направени во Франција. Има балансиран состав кој ги опфаќа сите потреби на растенијата во текот на целиот животен циклус. Флора Дуо Гроу промовира забрзан раст на лисјата и формирање на силни стебла. Флора Дуо Блум содржи фосфор, кој подготвува растенија за цветни и плодни.

Низа (=> getIblockCode => getIblockId => getCreateDate => getPreviewImage => getPreviewImageDesc => getPreviewText => getDetailText => getDetailUrl => getByOldCode => getSectionByCode => Loading => getPropData => getFieldTitle => getFieldsTitles => setProp => getList => getListCount => ажурирање => додаде => избриши => getByCode => getById => getID => getCode => getData => getField => постои => getFilterEnum => getName => getTitle => getDateCreate => className => getCreatedById => getActiveFrom => getActive => getReviewsCount => getError => disableStaticCache => cleStaticCache)

Во минатиот век, научниците откриле супстанции кои влијаат на работата на различните функции на растенијата. Со помош на овие супстанции, секој градинар може да влијае на животниот циклус на растението, да го забрза или забави неговиот развој. Таквите супстанции се нарекуваат стимуланси за раст.

Постојат различни функции на елементи во трагови во човечкото тело во различни сфери на животот. Многу од нив се извор на енергија и можност за спроведување електрични импулси. Ако електролитната рамнотежа е нарушена, може да се појават прекини во кардиоваскуларниот систем, киселинско-базната рамнотежа на крвта може да се промени и може да се појават други патолошки промени.

Уште од античко време, во Русија има обичај да ги пречека гостите со леб и сол, и од добра причина. Исхраната, вклучително и диетата, треба да содржи доволна количина минерали, бидејќи нивниот недостаток обично предизвикува разни болести. Значи, животните кои не можат да ги надополнат резервите на соли што им се потребни, наскоро умираат. Растенијата извлекуваат сол од почвата, чии карактеристики природно влијаат на минералниот состав на самите растенија, што индиректно влијае на составот на телото на тревопасни животни. Сепак, вишок на овие супстанции е полн со сериозни здравствени нарушувања.

Сите минерални материи обично се поделени на микро и макро елементи.

Минералите се неоргански хемиски елементи кои го сочинуваат телото и се компоненти на храната. Во моментов, 16 вакви елементи се сметаат за неопходни. Минералите се неопходни за човекот како витамини. Покрај тоа, многу витамини и минерали работат во тесна интеракција едни со други.

Потребата на телото за макроцели - натриум, калиум, фосфор, итн. - е значајна: од стотици милиграми до неколку грама.

Човечката потреба од елементи во трагови - железо, бакар, цинк, итн. - е исклучително мала: таа се мери во илјадници грам (микрограми).

Табела: макронутриенти во човечкото тело и нивната улога

Макронутриенти во човечкото тело се калиум, натриум, калциум, магнезиум, фосфор, хлор. Биолошката улога на макронутриенти, потребата на телото за нив, знаци на недостаток и главни извори се дадени во табелата.

Табелата на макронутриенти ги вклучува нивните главни типови и сорти, меѓу кои се и најважните елементи. Со внимателно проучување на податоците, ќе ја разберете улогата на макронутриенти во човечкото тело.

Табела - Улогата и изворите на основните макронутриенти, потребата на телото за нив и знаци на недостаток:

Макронутриенти - Општ опис и функции

Овие супстанции се нарекуваат исто така макронутриенти, органогени хранливи материи и го сочинуваат најважниот дел од органските тела.Има обемна група на биогени макроцели од кои се градат нуклеински киселини (ДНК, РНК), протеини, липиди и масти. Макрохранливи хранливи материи вклучуваат:

Предмет на овој напис е друга група макронутриенти, кои се содржани во телото во помала количина, но исто така се неопходни за целосен живот и физиолошки процеси. Овие артикли вклучуваат:

Овие соединенија влегуваат во телото со храна: препорачаната вкупна дневна доза е повеќе од 200 мг. Макронутриенти се присутни во телото на луѓето и животните главно во форма на јони и се неопходни за изградба на нови клетки на телото, овие соединенија се вклучени во регулирањето на хематопоезата и хормоналната активност. Државните здравствени системи во повеќето земји воведоа стандарди за содржина на макронутриенти во здрава исхрана.

Заедно со микроелементите, макроелементите формираат поширок концепт - „минерални материи“. Макронутриенти не се извор на енергија, но тие се дел од скоро сите ткива и клеточни структури на телото.

Назад на содржина

Магнезиумско ѓубриво

Составот е поделен на:

1. Едноставно - содржат само една хранлива материја. Магнезит и дува.
2. Тешко - содржат две или повеќе хранливи материи. Овие вклучуваат азот-магнезиум (амомошензит или доломит-амониум нитрат), фосфор-магнезиум (фузиран магнезиум фосфат), калиум-магнезиум (калимагнезија, поликарбонит карнелит), месинг-магнезиум (магнезиум борат), варовнички (магнезиум, доломе) фосфор и магнезиум (магнезиум амониум фосфат).

Извори на производство на ѓубрива што содржат магнезиум се природни соединенија. Некои се користат директно како извори на магнезиум, други се рециклираат.

Ironелезните соединенија не се внесуваат во почвата, бидејќи железото многу брзо може да се претвори во форми што не се сварливи од растенијата. Исклучок се хелатите - органски соединенија од железо. За збогатување на железо, растенијата се испрскаат со железен сулфат, слаби раствори на железен хлорид и лимонска киселина.

Причини и последици од недостаток на макро- и микроелементи

Причините за недостаток на биолошки елементи се најчесто:

• неправилна, неурамнотежена или нередовна исхрана,
• слаб квалитет на вода за пиење,
• неповолни услови на животната средина поврзани со климатски и услови на животната средина,
• голема загуба на крв во итен случај
• употреба на лекови кои промовираат отстранување на елементи од телото.

Недостатокот на микро и макро елементи доведува до патолошки промени во организмот, нарушување на балансот на водата, метаболизам, зголемување или намалување на притисокот и забавување на хемиските процеси.Сите структурни промени во клетките доведуваат до општо намалување на имунитетот, како и појава на разни болести: хипертензија, дисбиоза, колитис, гастритис, болести на кардиоваскуларниот систем, алергии, дебелина, дијабетес мелитус и многу други. Ваквите болести доведуваат до влошување на функционирањето на организмот, забавување на менталниот и физичкиот развој, што е особено застрашувачко во детството.

Исто така, мора да се запомни дека вишокот на биолошки значајни елементи е исто така штетен. Премногу од нив имаат токсичен ефект врз телото, па дури и понекогаш се покажуваат како смртоносни.

Затоа, исклучително е важно да се следи исхраната, начинот на живот и, се разбира, треба да знаете која храна е богата со елементи што се корисни за одржување на сите функционално значајни процеси на телото.

Недостаток на корисни минерали

Во исхраната, порано или подоцна, доведува до формирање на болести на исхраната.

• На околу две милијарди луѓе на нашата планета денес им недостасуваат овие корисни и неопходни микро и макро елементи. Овие се луѓе со ментална ретардација, со оштетување на видот, новороденчиња умираат без да живеат една година.
• Овие минерали се главно одговорни за централниот нервен систем, покрај тоа, тие имаат можност да го намалат бројот на релативно чести интраутерини абнормалности во развојот на кардиоваскуларниот систем.
• Микро и макро елементи имаат значаен ефект врз активноста на имунолошкиот систем. На пример, кај луѓе кои примаат потребни и корисни минерали во потребната количина, сезонските настинки и заразни болести се многу полесни.

Целиот комплекс на микро и макро елементи е од витално значење, бидејќи секој од нив влијае на една или друга област на својата активност. Овие елементи, како витамини, се наоѓаат во најразлична храна.

Несомнено, во тековниот временски период микро - и макроелементите можат да се произведуваат во специјални лаборатории, но добивањето на потребните и корисни минерални елементи со производи ќе му донесе на лицето многу поголема корист отколку да користи синтетички аналози.

Опасност од недостаток на минерали

Ако некое лице долго време не ги извлече минералните компоненти од храна во потребниот волумен, тогаш телото почнува интензивно да ги апсорбира достапните радиоактивни подмножества и загадувачките метали, слични по структура со оние што отсуствуваат.

Како резултат на ова, исклучително е важно стабилно да се одржува во организмот, преку правилно избрана диета и земање природни додатоци, оптимален состав на вредни и корисни микро и макро елементи, витамин комплет, за да се намали веројатноста организмот да апсорбира опасни елементи од неповолна околина.

Покрај ова, радиоактивните изотопи, Х-зраци и други штетни зрачења сигурно ќе доведат до намалување на рамнотежата на минералните материи. Најчесто, под влијание на такви фактори, се појавува недостаток на калциум, цинк, јод.

Микро - и макронутриенти - да ги заштити луѓето!

Неопходно е да се преземат некои мерки за да се заштитиме себеси и саканите од долгорочни негативни ефекти на животната средина, ако живееме во такви услови, а во нашите органи и системи имаат акумулирано доволна количина на овие штетни материи.

За да им помогнат на органите и системите да работат правилно во тековната состојба, тие ги заборавија заборавените и почнаа да формулираат нови корисни алатки, проучувајќи ги нивните ефекти со нови методи.

Развиени се меѓусебно комплементарни препарати во медицината, насочени кон активирање на личните резерви на организмот.
Не заменувањето на функциите на лекови, лекови, природни додатоци му помага на една личност во борбата против болеста.

Минералните компоненти се директно вклучени во сите, без исклучок, биохемиските струи во органи, кои влијаат на формирањето и растот, функциите на оплодување, дишењето и хематопоезата.

Тие се поделени во две значајни групи:

1. Макронутриенти - се вклучени во структурата на ткивата и живеат таму во релативно значителен број. Овие се калциум, магнезиум, калиум, натриум, фосфор.
2. Микроелементи - играат улога на засилувач на биолошки струи и се вклучени во организирање на витални струи. Тие се наоѓаат во ткива во мали количини. Најважните се сметаат за основни хранливи материи: железо, бакар, цинк, селен, хром, молибден, јод, кобалт, манган.

Макронутриенти за дијабетес

Во дијабетес, апсорпцијата на макронутриенти (како и апсорпцијата на витамини, минерали и какви било хранливи материи) станува инфериорна. Поради оваа причина, на многу дијабетичари им се препишуваат дополнителни дози на макронутриенти. Сите соединенија од оваа група се важни за дијабетес, но магнезиумот и калциумот добиваат најголема вредност.

Покрај општото корисно дејство врз организмот, магнезиумот во дијабетес го стабилизира срцевиот ритам, го нормализира крвниот притисок и што е најважно, помага во зголемување на чувствителноста на ткивата и клетките на инсулин. Овој елемент во составот на специјални лекови е пропишан за тешка или почетна отпорност на инсулин како терапевтски и профилактички агенс. Таблетите магнезиум се доста прифатливи и многу ефикасни. Најпопуларните лекови: Магнелис, Магне-Б6 (во комбинација со витамин Б)₆), Магникум.

Прогресивниот дијабетес мелитус доведува до уништување на коскеното ткиво, предизвикувајќи остеопороза. Покрај функцијата на дефект на глукозата, инсулинот е директно вклучен во формирањето на коските. Со недостаток на овој хормон, влијаат процесите на минерализација на коските.

Овој процес е особено изразен кај пациенти со дијабетес тип I на рана возраст. Луѓето со дијабетес тип II страдаат од слабеење на коскените структури: компликации на коските се јавуваат кај околу половина од пациентите. Во исто време, ризикот од фрактури и повреди со релативно мала модринка се зголемува.

На сите дијабетичари им се советува периодично да администрираат дополнителни дози на калциум и витамин Д на организмот. Зборуваме за храна која е богата со калциум и витамин Д, како и сончеви бањи, под влијание на кои витаминот се синтетизира во кожата. Може да се препишат и специјални додатоци на калциум.

Темно цвекло или исцелител на лекови - како бубачка помага во борбата против дијабетесот?

Кои житарки се дозволени кај дијабетес и кои од нив најдобро се избегнуваат?

Компликации на дијабетес: периодонтитис. Како стоматолошките и оралните заболувања се поврзани со дијабетес?

Назад на содржина

Макронутриенти - кои супстанции?

Човечкото тело треба да прими 12 макронутриенти. Од нив, четири се нарекуваат биогени, бидејќи нивниот број во телото е најголем. Таквите макронутриенти се основа на животот на организмите. Тие се состојат од клетки.

Макронутриенти вклучуваат:

Тие се нарекуваат биогени, бидејќи тие се главните компоненти на живиот организам и се дел од скоро сите органски материи.

Кои се елементи во трагови?

Микро и макроелементите се одликуваат со тоа што на телото му требаат помалку елементи во трагови. Преголемиот внес на нив во организмот има негативен ефект. Сепак, нивниот недостаток исто така предизвикува болест.

Еве список на елементи во трагови:

Некои елементи во трагови, кога се предозираат, стануваат екстремно токсични, како што е жива и кобалт.

Каква улога играат овие супстанции во организмот?

Разгледајте ги функциите што ги извршуваат микронутриенти и макронутриенти.

Функциите што ги извршуваат некои елементи во трагови сè уште не се целосно разбрани, бидејќи колку помалку елементот е присутен во телото, толку е потешко да се утврдат процесите во кои учествува.

Улогата на елементи во трагови во телото:

Каква храна му е потребна на организмот?

Размислете за табелата во која производите содржат макро- и микронутриенти.

Квасец, говедско месо, домати, сирење, пченка, јајца, јаболка, телесен црн дроб

Кајсии, праски, боровинки, јаболка, грав, спанаќ, пченка, леќата, овесна каша, црн дроб, пченица, ореви

Алги, риба

Суви кајсии, бадеми, лешници, суво грозје, грав, кикиритки, сливи, грашок, алги, компири, сенф, бор ореви, ореви

Риба (расејувач, туна, расипски крап, капелин, скуша, риба, итн.), Јајца, ориз, грашок, леќата, сол

Млечни производи, сенф, ореви, овесна каша, грашок

Точка	Производи
Манган	Боровинки, ореви, рибизли, грав, овесна каша, леќата, црн чај, трици, моркови
Молибден	Грав, житарици, пилешко месо, бубрези, црн дроб
Бакар	Кикирики, авокадо, соја, леќа, школки, лосос, рак
Селен	Ореви, грав, морска храна, брокула, кромид, зелка
Никел	Ореви, житарки, брокула, зелка
Фосфор	Млеко, риба, жолчка
Сулфур	Јајца, млеко, риба, месо, ореви, лук, грав
Цинк	Семки од сончоглед и сусам, јагнешко месо, харинга, грав, јајца
Хром
Натриум	Риба, алги, јајца
Алуминиум	Во скоро сите производи

Сега знаете скоро сè за макро- и микроелементите.

Микро акцелератори

Како што знаете, многу хемиски процеси се многу побрзи во присуство на катализатор. И микроелементите вклучуваат елементи кои извршуваат слична улога во биохемиските процеси на живите организми. Овие компоненти, како што веќе рековме, се содржани во телата на живите суштества во скудни количини.

Повеќето супстанции кои припаѓаат на групата елементи во трагови влегуваат во системот за животна поддршка од околината, а само мала количина од нив може да се регенерира само од нашето тело.

Кои се елементи во трагови, и што се случува ако не се земат?

Најважните елементи во трагови кои влијаат на виталните процеси се основните хранливи материи (неопходни фактори на исхрана). Елементите во трагови вклучуваат:

Причините за микроелементоза можат да бидат различни. Значи, постојан прилив на радиоактивни изотопи и позадинско зрачење секогаш се пумпа со нерамнотежа на елементи во трагови во човечкото тело. Секундарни фактори во појавата на оваа болест вклучуваат оскудна храна, недостаток на свеж воздух, природна светлина, вода за пиење со слаб квалитет и седентарен начин на живот.

Значаен фактор што доведува до губење на елементи во трагови е редовната консумација на алкохол, пушењето и употребата на наркотични материи. Најчесто, нездравиот начин на живот предизвикува недостаток на калциум, цинк, селен, јод, магнезиум. За да се надомести за недостаток на овие супстанции, телото делува според алгоритам што биолозите го нарекоа механизам за супституција.

Зошто се потребни додатоци во исхраната?

Затоа, секој од нас треба да донесе правилна одлука и да му обезбеди на нашето тело постојан прилив на потребните елементи во трагови. Ако не постои начин радикално да го промените вашиот животен стил, можете да започнете да ја менувате диетата со додавање на биолошки активни адитиви.

Микроелементите ги вклучуваат сите супстанции што можат да се синтетизираат со модерната фармакологија. Правилно избраниот комплекс за додатоци во исхраната ќе го засити организмот со спектар на потребните микроелементи и витамини, ќе го зголеми тонот, ќе го зајакне имунитетот.

Постојаниот внес на вакви адитиви помага да се отстранат радиоактивните изотопи од внатрешните органи на една личност и да се заменат со стабилни елементи.

Последици од минералниот недостаток

Во отсуство или нецелосно прием на микронутриенти и макронутриенти со храна, органите и системите застануваат во формирањето и развојот, метаболизмот, текот на поделба на клетките и преводот на генетските информации се вознемирени.

Недостаток на или прекумерно прием на микро - и макроелементи неизбежно ќе доведе до формирање на абнормални трансформации и, веројатно е, до појава на специфични заболувања - микроелементи.

Ова име ги поврзува болестите и симптомите дефинирани со недостаток, вишок или нерамнотежа на елементи во трагови.
Несоодветно прием на елементи во трагови е извор (заснован на нивото на недостаток или вишок) на физиолошки трансформации во рамките на нормалното регулирање, или на значителни метаболички дефекти, или на појава на специфични заболувања.

Абнормалност се формира кога регулаторниот курс престанува да гарантира хомеостаза.

Потребно е да се имаат информации за главните минерални материи, за производите во кои тие се присутни, за нивната бројна содржина. Исто така, треба да знаете какви негативни здравствени влијанија имаат недостаток на една супстанција или друга.

Калциум - главната компонента во структурата на забите и коскеното ткиво. Овој макроцел има можност да ја координира работата на нервите и мускулите, факторите на вазоконстрикција и вазодилатација, секреција на ендокрините жлезди и хемостазата.

Магнезиумот е редок елемент кој е неопходен партнер во метаболичката активност во организмот. Меѓу другото, макроцелот е исклучително важен за интеракцијата на работата на мускулите, преводот на нервните импулси и регулирањето на срцевиот ритам.

Селен - елемент кој се наоѓа во протеините кои произведуваат ензими за заштита на клетките од штетните ефекти на слободните радикали. Недостатокот на овој корисен микроелемент ја влошува активноста на срцето, го намалува имунитетот и го вознемирува функционирањето на тироидната жлезда.

Цинк - неопходен елементи во трагови за правилно функционирање на имунолошкиот систем. Потребното присуство на цинк во организмот го зајакнува дејството на распаѓање на јаглехидрати, помага за брзо затегнување на оштетувањето на организмот.

Јод - елементи во трагови на прачка за тироидни хормони - тријодотиронин и тироксин. Само овие супстанции помагаат во регулирање на метаболичките функции, организираат функции за раст и поддршка на репродуктивниот систем.

Бакар - централната компонента на ензимите неопходни и важни за спроведување на функциите на централниот нервен систем, регулирање на текот на производството на енергија и други процеси, за создавање на сврзно ткиво и производство на меланин.

Ironелезо - Основата на биолошката структура е хеме. Тој е соучесник во текот на метаболизмот на кислородот и уништувањето на токсичните елементи. Ironелезото е вклучено во содржината на хемоглобин - протеинот од кој се состојат црвените крвни зрнца. Без присуство на овој корисен елемент во трагови, респираторната активност на клеточно ниво не би била можна.

Хром - Елементот во трагови го зголемува ефектот на инсулин и промовира толеранција на гликоза. Знаците на недостаток на хром се изразуваат во намалување на толеранцијата на системите кон гликоза, невропатија.

Манган - потребни за здрава состојба на човечкиот скелет, артерии, за подобар третман на телесните ткива и производство на колаген. Манган е во содржина на ензими вклучени во размените текови и нè штити од влијанието на слободните радикали.

Улогата на макро, елементи во трагови за човечкото тело е голема. На крајот на краиштата, тие учествуваат активно во многу витални процеси. Наспроти позадината на недостаток на елемент, едно лице може да наиде на појава на одредени болести. За да се избегне ова, неопходно е да се разбере зошто се потребни макро и микрохранливи материи во човечкото тело и колку треба да бидат содржани.

Вредноста на елементи во трагови во човечкото тело

Кои се макро и микронутриенти

Сите супстанции корисни и неопходни за телото да се внесат благодарение на храната, биолошките адитиви, дизајнирани да го елиминираат недостаток на одредени супстанции. Затоа, вашата диета треба да се третира со најголема грижа.

Пред да започнете да ги проучувате функциите на микро и макроелементите, треба да ја разберете нивната дефиниција.

И вредноста на елементи во трагови се разликува од макро во квантитативни индикатори.Навистина, во овој случај, хемиските елементи се содржани главно во прилично мала количина.

Витални макронутриенти

За да може телото да функционира и да не се појават неуспеси во неговата работа, потребно е да се грижи за редовно доволен внес на потребните макро и микрохранливи материи. Информациите за ова може да се видат во примерот на табелите. Првата табела јасно ќе покаже која е дневната стапка на употреба на одредени елементи е оптимална за една личност, а исто така ќе помогне да се утврди изборот на разни извори.

Име на макроелемент	Дневна стапка	Извори
Ironелезо	10 - 15 mg	Беа користени производи за чие грубо брашно, грав, месо и некои видови печурки.
Флуор	700 - 750 мг	Млечни производи и производи од месо, риба.
Магнезиум	300 - 350 мг	Брашно производи, грав, зеленчук со зелена кора.
Натриум	550 - 600 мг	Сол
Калиум	2000 мг	Компири, грав, сушено овошје.
Калциум	1000 мг	Млечни производи.

Препорачаните норми за употреба на макронутриенти, што ги покажа првата табела, мора да се почитуваат, бидејќи нерамнотежата во нивната употреба може да доведе до неочекувани последици. Втората табела ќе помогне да се разбере потребната стапка на внесување на елементи во трагови во човечкото тело.

Име на елементот во трагови	Дневна стапка	Извори
Манган	2,5 - 5 мг	Салата, грав.
Молибден	Не помалку од 50 мгг	Грав, житарици.
Хром	Најмалку 30 мгг	Печурки, домати, млечни производи.
Бакар	1 - 2 mg	Морска риба, црн дроб.
Селен	35 - 70 мг	Месо и производи од риба.
Флуор	3 - 3,8 мг	Ореви, риби.
Цинк	7-10 мг	Ereитарки, месо и млечни производи.
Силикон	5-15 мг	Зеленици, бобинки, житарици.
Јод	150 - 200 мгг	Јајца, риба.

Оваа табела може да се користи како илустративен пример и ќе ви помогне да се движите во подготовката на менито. Табелата е многу корисна и неопходна во случаи на прилагодување на исхраната предизвикана од појава на болести.

Улогата на хемиските елементи

Улогата на елементи во трагови во човечкото тело, како и макроцелите е многу голема.

Многу луѓе дури и не размислуваат за фактот дека учествуваат во многу метаболички процеси, придонесуваат за формирање и ја регулираат работата на таквите системи како циркулаторна, нервозна.

Од хемиските елементи, првата и втората табела содржат дека се случуваат метаболички процеси значајни за животот на човекот, може да им се припишат метаболизмот на вода-сол и киселинско-базен. Ова е само мал список на она што лицето го добива.

Биолошката улога на макронутриенти е како што следува:

• Функциите на калциумот се формирање на коскеното ткиво. Учествува во формирањето и растот на забите, е одговорен за коагулацијата на крвта. Ако овој елемент не влезе во потребната количина, тогаш таквата промена може да доведе до развој на рахитис кај деца, како и остеопороза, напади.
• Функциите на калиумот се дека обезбедува вода до клетките на организмот, а исто така учествува во киселинско-базната рамнотежа. Благодарение на калиумот, се јавува протеинска синтеза. Недостаток на калиум доведува до развој на многу болести. Овие вклучуваат проблеми со желудникот, особено, гастритис, чир, слабост на срцевиот ритам, заболувања на бубрезите и парализа.
• Благодарение на натриумот, можно е да се задржи осмотскиот притисок и киселинско-базната рамнотежа на ниво. Одговорен натриум и за снабдување со нервен импулс. Недостаток на натриум е полн со развој на болести. Меѓу нив се грчеви во мускулите, болести поврзани со притисок.

Благодарение на натриумот, можно е да се задржи осмотскиот притисок на ниво

• Функциите на магнезиум кај сите макроцели се најобемни. Тој учествува во процесот на формирање на коски, заби, одвојување на жолчката, цревна функција, стабилизација на нервниот систем, хармонична работа на срцето зависи од тоа. Овој елемент е дел од течноста содржана во клетките на телото.Со оглед на важноста на овој елемент, неговиот недостаток нема да помине незабележано, бидејќи компликациите предизвикани од овој факт може да влијаат на гастроинтестиналниот тракт, процесите на раздвојување на жолчката и појавата на аритмија. Едно лице чувствува хроничен замор и често паѓа во состојба на депресија, што може да влијае на нарушување на спиењето.
• Главната задача на фосфор е конверзија на енергија, како и активно учество во формирањето на коскеното ткиво. Одземајќи го телото од овој елемент, може да се сретнат некои проблеми, на пример, нарушувања во формирањето и растот на коските, развојот на остеопорозата и депресивната состојба. За да се избегне сето ова, потребно е редовно да се надополнуваат резервите на фосфор.
• Благодарение на железото, се случуваат оксидативни процеси, затоа што влегува во цитохроми. Недостаток на железо може да влијае на ретардација на растот, осиромашување на телото, а исто така да предизвика развој на анемија.

Благодарение на железото, се случуваат оксидативни процеси.

Биолошката улога на хемиските елементи е учество на секој од нив во природните процеси на организмот. Нивниот недоволен внес може да доведе до дефект во работата на целиот организам. Улогата на микронутриенти за секое лице е непроценлива, затоа, неопходно е да се придржувате до дневната норма на нивната потрошувачка, која ја содржи горенаведената табела.

Значи, елементи во трагови во човечкото тело се одговорни за следново:

• Јод е потребен за тироидната жлезда. Неговиот недоволен внес ќе доведе до проблеми со развојот на нервниот систем, хипотироидизам.
• Елемент како што е силикон обезбедува формирање на коскеното ткиво и мускули, а исто така е дел од крвта. Недостаток на силикон може да доведе до прекумерна слабост на коските, што ја зголемува веројатноста за повреда. Цревата и желудникот страдаат од недостаток.
• Цинк доведува до брзо зараснување на раните, обновување на повредени области на кожата, е дел од повеќето ензими. Неговиот недостаток е докажано со промени во вкусот, реставрација на оштетената површина на кожата подолго време.

Цинк доведува до рано зараснување на раните

• Улогата на флуорид е да учествува во формирањето на забната глеѓ, коскеното ткиво. Неговиот недостаток доведува до оштетување на забната глеѓ со кариес, тешкотии што се среќаваат при процесот на минерализација.
• Селенот обезбедува стабилен имунолошки систем, учествува во функционирањето на тироидната жлезда. Можно е да се зборува за недостаток на селен во организмот во случај кога се следат проблемите со растот, формирањето на коскеното ткиво, се развива анемија.
• Користејќи бакар, станува возможно да се движат електрони, ензимска катализа. Ако содржината на бакар е недоволна, може да се развие анемија.
• Хром е активно вклучена во метаболизмот на јаглени хидрати во организмот. Неговиот недостаток влијае на промената на шеќерот во крвта, што често предизвикува дијабетес.

Хром е активно вклучена во метаболизмот на јаглени хидрати во организмот.

• Молибден промовира трансфер на електрони. Без него, веројатноста за оштетување на забната глеѓ со кариес, појава на нарушувања на нервниот систем.
• Улогата на магнезиумот е да учествува активно во механизмот на ензимска катализа.

Микро, макроцели кои влегуваат во телото заедно со производи, биолошки активни адитиви се од витално значење за една личност, а проблемите и заболувањата што се јавуваат како резултат на нивниот недостаток сведочат за нивната важност. За да се врати нивната рамнотежа, неопходно е да се избере вистинската храна, давајќи им предност на оние производи што го содржат потребниот елемент.

Макронутриенти вклучуваат кислород, јаглерод, водород, азот, фосфор, сулфур, калиум, калциум, натриум, хлор, магнезиум и железо. Првите четири од наведените елементи (кислород, јаглерод, водород и азот) се нарекуваат и органогени, бидејќи тие се дел од главните органски соединенија.Фосфор и сулфур се исто така компоненти на голем број на органски материи, како што се протеини и нуклеински киселини. Фосфорот е неопходен за формирање на коски и заби. Без останатите макронутриенти, нормалното функционирање на телото е невозможно. Значи, калиум, натриум и хлор се вклучени во процесите на побудување на клетките. Калциум е потребно да се контрахираат мускулните клетки и згрутчување. Магнезиумот е компонента на хлорофил, пигмент кој обезбедува фотосинтеза. Тој исто така учествува во биосинтезата на протеините и нуклеинските киселини. Ironелезото е дел од хемоглобинот и е од суштинско значење за функционирање на многу ензими.

Калциум Ова е главната структурна компонента на коските и забите, неопходно е за коагулација на крвта, вклучена е во регулирањето на пропустливоста на клеточната мембрана, во молекуларниот механизам на мускулни контракции. Калциумот е незапирлив елемент. Со недоволно консумирање калциум или со нарушување на неговата апсорпција во организмот, постои зголемена екскреција на тоа од коски и заби. Кај возрасните, се развива остеопороза - деминерализација на коските, кај деца формирањето на скелетот е нарушено, се развиваат рахитис. Најдобри извори на калциум се млеко и млечни производи, разни сирења и урда, зелен кромид, магдонос и грав.

Магнезиум Овој елемент е неопходен за активност на голем број клучни ензими, е вклучен во одржувањето на нормалната функција на нервниот систем и срцевиот мускул, има вазодилатационен ефект, го стимулира лачењето на жолчката и ја зголемува интегностичката активност на цревата. Со недостаток на магнезиум, варењето е нарушено, растот е одложен, калциумот се депонира во theидовите на садовите, се развиваат голем број други патолошки феномени. Претежно растителна храна е богата со магнезиум: пченични трици, разни житарки, мешунки, кајсија, суви кајсии, сливи.

Калиум Заедно со други соли, обезбедува осмотски притисок, учествува во регулирање на метаболизмот вода-сол, киселинско-базна рамнотежа, помага во отстранување на вода и токсини од организмот, и учествува во регулирање на активноста на срцето и другите органи. Добро се апсорбира од цревата, а вишокот калиум брзо се отстранува од телото со урина. Растителната храна е богат извор на калиум: кајсии, сливи, суво грозје, спанаќ, алги, грав, грашок, компир, итн.

Натриум. Тој е вклучен во одржување на осмотскиот притисок во ткивните течности и крвта, метаболизмот на вода-сол, киселинско-базната рамнотежа. Оваа хранлива материја лесно се апсорбира од цревата. Јони натриум предизвикуваат отекување на колоидите на ткивата. Во суштина, натриумските јони влегуваат во телото поради натриум хлорид - NaCl. Со прекумерна потрошувачка на натриум хлорид, водата се задржува во организмот, активноста на кардиоваскуларниот систем е комплицирана и крвниот притисок се зголемува. Возрасен живот консумира до 15 g натриум хлорид на ден. Овој индикатор, без оглед на здравјето, може да се намали на 5 g на ден.

Фосфор Овој елемент учествува во сите процеси на телото: метаболичко регулирање, дел од нуклеински киселини, неопходни за формирање на АТП. Во телесните ткива и прехранбените производи, фосфорот се содржи во форма на фосфорна киселина и неговите органски соединенија (фосфати). Неговата главна маса е во коскеното ткиво во форма на калциум фосфат. Со продолжен недостаток на фосфор во исхраната, менталните и физичките перформанси се намалуваат. Голема количина на фосфор се наоѓа во производи од животинско потекло, особено во црниот дроб, кавијарот, како и во житарките и мешунките.

Хлор Овој елемент е вклучен во формирањето на гастричен сок, формирање на плазма. Оваа хранлива материја лесно се апсорбира од цревата. Вишокот на хлор се акумулира во кожата. Дневниот услов за хлор е приближно 5g. Хлорот влегува во човечкото тело главно во форма на натриум хлорид.

Најважните макро и микронутриенти

Калциум е главен елемент на коскеното ткиво, а исто така е потребно и за одржување на јонскиот баланс на телото, тој е одговорен за активирање на одредени ензими. Голема количина калциум се наоѓа во млечните производи, па затоа секојдневно е потребно да се вклучат млеко, сирење, кефир, ферментирано печено млеко, урда од менито.

Фосфор учествува во енергетски реакции, е структурен елемент на инертен ткиво, нуклеински киселини. Риба, месо, грашок, леб, овесна каша, јачмен од јачмен се богати со фосфор.

Магнезиум одговорен за метаболизмот на јаглени хидрати, енергија, го поддржува функционирањето на нервниот систем. Се наоѓа во значителни количини кај производи како урда, ореви, јачмен од јачмен, зеленчук, грашок, грав.

Натриум игра голема улога во одржувањето на баферната рамнотежа, крвниот притисок, функцијата на мускулите и нервниот систем и активирањето на ензимите. Главните извори на натриум се лебот и солта.

Калиум - интрацелуларен елемент кој го одржува балансот на вода-сол на телото, е одговорен за контракцијата на срцевите мускули, помага во одржување на нормален крвен притисок. Следната храна е богата со нив: сливи, јагоди, праски, моркови, компири, јаболка, грозје.

Хлор важно за синтезата на гастричниот сок, крвната плазма, активира голем број ензими. Влегува во човечкото тело главно од леб и сол.

Сулфур е структурен елемент на многу протеини, витамини и хормони. Производите од животинско потекло се богати со овој елемент.

Ironелезо игра клучна улога во нашето тело. Тој е дел од повеќето ензими и хемоглобин, тој е протеин кој обезбедува трансфер на кислород во сите органи и ткива на организмот. Ironелезото е исто така неопходно за формирање на црвени крвни клетки и ја регулира циркулацијата на крвта. Овој елемент е богат со говедско и свинско црниот дроб, бубрезите, срцето, зелените, оревите, леќата, овесот и бисерниот јачмен.

Цинк ги стимулира процесите на мускулна контракција, циркулацијата на крвта, е одговорна за нормално функционирање на тимусната жлезда. Убавината и здравјето на кожата, ноктите и косата директно зависат од цинк. Морска храна, печурки, рибизли, малини, трици содржат големи количини на овој елемент во трагови.

Јод е суштински елемент за тироидната жлезда, што овозможува нормално функционирање на мускулниот, нервниот, имунолошкиот систем на организмот. Овој елемент е заситен со морски плодови, аронија, фејоа, грав во парчиња, домати, јагоди.

Хром ги активира процесите поврзани со пренесување на наследни информации, учествува во метаболизмот, го спречува развојот на дијабетес. Тој е дел од следниве производи: црн дроб на теле, јајца, микроб од пченица, масло од пченка.

Силикон одговорна за работата на белите крвни клетки, еластичноста на ткивата, помага во зајакнување на крвните садови и кожата, е вклучена во одржувањето на имунитетот и ја намалува можноста од инфекција со разни инфекции. Содржи во зелка, моркови, месо, алги.

Бакар учествува во процесите на циркулацијата на крвта и дишењето. Со недостаток, се развива атрофија на срцевите мускули. Се наоѓа во производи како што се грејпфрут, месо, урда, огрозд, квасец од пијалак.

Така, за здравјето и нормалното функционирање на организмот, неопходно е да се внесат здрави производи во исхраната. И во зимско-пролетниот период, пожелно е да се користат мултивитамински комплекси. Ова ќе помогне да се зајакне имунитетот и да се елиминираат настинки и други болести.

Кои се макронутриенти, сигурно, секој приближно претставува. Овие се биолошки значајни супстанции неопходни за жив организам. Тие се корисни и важни. Да, во човечкото тело нема многу од нив (повеќе од 0,01%), но нивното значење дури и во таква количина е непроценливо. Па, што се овие супстанции, од каде потекнуваат во телото и каква улога играат?

Потекло и список

Па што се макронутриенти? Овие се супстанции кои ја формираат основата на месото на живите организми.Човечкото тело не е во состојба самостојно да ги синтетизира, па затоа мора да потекнува од чиста вода и храна. Недостатокот на барем еден елемент е полн со физиолошки нарушувања и болести.

Макронутриенти се поделени на:

• Биогена. Тие се нарекуваат и органогени елементи или макронутриенти. Тие се вклучени во изградбата на јаглехидрати, масти, протеини, хормони, витамини и ензими. Овие вклучуваат сулфур, фосфор, кислород, азот, водород и јаглерод.
• Другите. Овие вклучуваат калиум, калциум, магнезиум, натриум и хлор.

Препорачаната дневна доза е повеќе од 200 мг. За да одржите рамнотежа на макронутриенти, треба внимателно да ја следите вашата диета и да планирате диета. Многу е важно телото да прими сè што е потребно.

Значи, што е макронутриент, јасно. Сега вреди кратко да се каже за секој од нив одделно. Кислородот не треба посебна идеја, бидејќи се состои од 65% од клеточната маса.

Овој макроцел во составот на кој било организам игра клучна улога. На крајот на краиштата, кислородот е универзален хемиски оксидирачки агенс. Без него, синтезата на аденозин трифосфат, кој е главниот извор на енергија за сите биолошки процеси, е невозможна.

Тоа е благодарение на кислородот што телото извлекува енергија од масти, протеини, јаглени хидрати и други органски материи. Интересно е што во мирна состојба се трошат околу 2 грама од овој макроцел во минута. Тоа е, околу еден тон годишно.

Зборувајќи за тоа што се макроцелите, никој не може да посвети посебно внимание на оваа материја. Тој во износ од 18% е дел од клеточната маса.

Влегува во човечкото тело со храна, околу 300 g на ден, како и со јаглерод диоксид, кој е содржан во воздухот (околу 3,7 g).

Интересно е што оваа супстанција, дури и во чиста форма, е безбедна за луѓето. Активиран јаглерод, на пример, е скоро 100 проценти јаглерод. И моќен абсорбента, патем.

Но, не треба да се трудите да го надополните вашиот биланс на јаглерод со пиење неколку таблети јаглен секој ден. Никој нема недостаток на оваа супстанца, бидејќи е дел од целата храна и воздух.

Тоа е 10% од клеточната маса на телото. Ова е исто така многу важен елемент. Макронутриенти водород структури биолошки простор и органски молекули.

Тој комуницира со многу елементи, а има и намалување и оксидирачки својства. Во човечкото тело со други супстанции форми сулфидрил и аминокиселини вклучени во функционирањето на биолошките молекули. Се должи на водородните врски што се копира молекулот на ДНК.

И, се разбира, невозможно е да не се спомене дека водородот што е вклучен во списокот на макронутриенти формира вода. Ова се должи на нејзината реакција со кислород. Имено, водата ја сочинуваат 60-70% од луѓето.

Многумина забораваат да одржуваат рамнотежа на течностите во нивните тела. Но, ова е многу едноставно - само пијте 1,5-2,5 литри вода дневно.

Оваа супстанца исто така припаѓа на макроцели. Сочинува 3% од клеточната маса. Ова е органоген кој е дел од аминокиселините што сочинуваат протеини. Исто така е присутна кај нуклеотиди - градежен материјал на хемоглобин, хормони, ДНК, невротрансмитери, витамини и други супстанции.

Поради недостаток на азот, може да се појави мускулна дистрофија, имунодефициенција, метаболичка нерамнотежа, физичка и ментална ретардација, депресија и недостаток на вежбање.

Главниот извор на оваа макроелемент, чија улога е навистина важна, е протеинска храна. Јајца, риба, месо, млечни производи, мешунки, ореви, леб од цело зрно и растително масло.

Оваа супстанца, која влегува во телото во износ од 2%, исто така припаѓа на макроелементите. Еве ја улогата што тој ја игра:

• Учествува во процесот на контракции на мускулното ткиво, делува на срцето, ја координира работата на срцето.
• Врши функции на градежен материјал за создавање коски и заби.
• Учествува во пренесувањето на нервните импулси на централниот нервен систем, го активира дејството на ензимите кои се вклучени во синтезата на невротрансмитерите.
• Го регулира крвниот притисок заедно со натриум и магнезиум.
• Го подобрува ефектот на витамин К, кој влијае на коагулацијата на крвта.
• Тоа влијае на пропустливоста на клеточните мембрани, е вклучен во транспортот на хранливи материи.
• Го зајакнува имунолошкиот систем.

Недостаток на супстанции доведува до идиопатска хиперкалцерија, нефролитијаза, нарушена апсорпција на цревата, хипертензија, итн. Или едноставно додајте крема, млеко, урда, сирење, спанаќ, магдонос, грав, брокула, урда од грав, јаболка, кајсија, суви кајсии, риба, слатки бадеми во вашата диета.

Овој макроцел има свое значење. Неговата улога е како што следува:

• Тоа е дел од фосфорпротеини и фосфорлипиди, кои се во структурата на мембраните. Исто така, се наоѓа во нуклеинските киселини вклучени во процесот на поделба на клетките, како и во складирањето и употребата на генетски информации.
• Преобразува протеини, јаглени хидрати и масти во енергија. Фосфорот е во молекулите на аденозин трифосфат - неговиот акумулатор.
• Учествува во метаболизмот и пренесување на нервните импулси.
• Активира витамини на групите Д и Б.

Поради недостаток на фосфор, забележани се болки во коските и мускулите, исцрпеност, слаб имунитет, промени во миокардот, хеморагичен осип, пародонтална болест, рахитис. Извори на оваа супстанца се сирењата, млекото, црниот дроб од говедско месо, кавијарот од есетра, овесната каша, семето, оревите, тиквата, морковот, лукот, спанаќот и зелката.

Овој елемент припаѓа и на макроцели. Тоа е само 0,35% во телото, но ги извршува следниве важни функции:

• Одржува оптимален интрацелуларен притисок, учествувајќи во рамнотежата натриум-калиум.
• Овозможува соодветна контракција на мускулните влакна.
• Одржува состав на течност во клетките.
• Катализира органски реакции.
• Позитивно влијае на функционалноста на бубрезите, го елиминира згура и оток.

Поради недостаток на калиум, се забележани нарушувања во срцевиот ритам, потреси, раздразливост, координативни нарушувања, мускулна слабост, поспаност и замор.

Содржи во следниве производи: суви кајсии, грав, алги, грашок, сливи, бадеми, суво грозје, ореви и бор ореви, кашу, компири, сенф, леќа.

Еве ја придобивката од овој макроцел, кој влегува во телото во износ од 0,25%:

• Оваа супстанца игра важна улога во структурата на нервните, коските и 'рскавицата, клетките, ноктите, кожата и косата.
• Таа учествува во метаболизмот.
• Тој е компонента на голем број на витамини, аминокиселини, хормони и ензими.
• Стабилизира нервниот систем.
• Нормализира билансот на шеќер.
• Има антиалергиска особина.
• Го зголемува имунитетот.

И ова е само мал список. Недостатокот на сулфур во телото е индициран со кршливи нокти, досадна коса, алергии, чести запек, болка во зглобовите и мускулите, тахикардија, пилинг на кожата.

Сулфурот е дел од посно говедско и свинско месо, риба, живина, јајца, тврди сирења, морска храна, школки, мешунки и житарки, житарки, рен, сенф, како и овошје и бобинки од зелени сорти.

Овој макронутриенти е содржан во количина од 0,15%. Ги извршува следниве функции:

• Регулирање на билансот на вода.
• Нормализација на осмотскиот притисок.
• Одржување на киселинско-базната рамнотежа.
• Транспортирање на материи низ клеточната мембрана.
• Нормализација на метаболизмот.
• Варење храна (дел од сок од желудник).

Недостаток на натриум е редок, бидејќи влегува во нашето тело заедно со сол - и сол од трпеза и што се наоѓа во обична храна. Нејзините извори се пушеле и зготвени колбаси, тврди сирења, супи од зеленчук, кисела зелка, лажици, конзервирана туна, школки, ракови, ракови.

Содржи во иста количина како натриум - 0,15%.Неопходен е во метаболизмот со вода-сол и киселинско-базната рамнотежа. Покрај тоа, хлорот е вклучен во осморегулација - процеси кои ви овозможуваат да ги отстраните несаканите течности и соли од телото. И ја стимулира појавата на гастричен сок, штити од дехидрација и ја нормализира состојбата на црвените крвни зрнца.

Главните извори на хлор се сол, 'рж и бел леб, тврдо сирење, путер, говедски јазик, свинско бубрези, харинга, полен, бука, сори, капелин, остриги, 9% урда, маслинки, ориз, кефир.

Овој макроцел во телото е најмалку - 0,05%. Но, тој е вклучен во повеќе од 300 различни ензимски реакции. Исто така, производството на протеини не е целосно без него. И магнезиумот ја прави структурата на клетките постабилна за време на растот. Покрај тоа, позитивно влијае на растот на коските, отчукувањата на срцето, крвниот притисок, шеќерот во крвта и служи како ефикасен лек за болка во зглобовите и мускулите.

Извор на магнезиум се житни култури, житарки, бела зелка, грашок, соја брашно, лимони, грејпфрути, кајсии, банани, смокви, јаболка, ракчиња, треска, скуша.

Како што можете да видите, сите овие макроелементи играат клучна улога во човечкото тело. Затоа, има смисла да ја балансирате вашата исхрана, така што сите тие ќе дојдат во целост.

Биолошки значајни елементи (наспроти биолошки инертните елементи) се хемиски елементи неопходни за живите организми за да се обезбеди нормален живот. Биолошки значајните елементи се класифицираат на:

• макроелементи (чија содржина кај живите организми е повеќе од 0,01%)
• елементи во трагови (содржина помала од 0,001%).

Хранливи елементи:

• Кислород - 65%
• Јаглерод - 18%
• Водород - 10%
• Азот - 3%

Овие макронутриенти се нарекуваат биогени (органогени) елементи или макронутриенти (англиски макронутриенти). Органските супстанции, како што се протеините, мастите, јаглехидратите и нуклеинските киселини, се претежно градени од макронутриенти. За означување на макронутриенти, понекогаш се користи акронимот CHNO, што се состои од ознаки на соодветните хемиски елементи во периодичната табела.

Главните елементи во трагови

Според современите податоци, повеќе од 30 елементи во трагови се сметаат за неопходни за животот на растенијата, животните и луѓето. Меѓу нив (по азбучен ред):

Колку е помала концентрацијата на соединенијата во организмот, толку е потешко да се утврди биолошката улога на елементот, да се идентификуваат соединенијата во формирањето на кои учествува. Меѓу несомнено важните вклучуваат бор, ванадиум, силикон, итн.

Недостаток на елементи во трагови во телото

Главните причини за недостаток на минерали:

• Неправилна или монотона исхрана, вода за пиење со слаб квалитет.
• Геолошките карактеристики на различни региони на земјата се ендемични (неповолни) области.
• Голема загуба на минерали поради крварење, Кронова болест, улцеративен колитис.
• Употреба на одредени лекови кои се врзуваат или предизвикуваат губење на елементи во трагови.

Макроелементи на минерални материи

Макро елементите Прехранбени производи мажи жени Калциум Млечни и млечни производи 1000 мг 1000 мг FNB 2500mg Фосфор 700 мг 700 мг FNB 4000 mg Магнезиум 350 мг 300 мг FNB 350 mg Натриум Јадење сол 550 мг 550 мг FNB (нема податоци) Калиум 2000 мг 2000 мг FNB (нема податоци)

Макро елементите Биолошки ефекти врз телото Можни болести со недостаток на витамини или минерали Прехранбени производи Просечен дневен услов за возрасни * Најприфатлива дневна доза ** бремена неј медицинска сестра Калциум Формирање на коските, формирање на забите, коагулација на крвта, невромускулна спроводливост Остеопороза, конвулзии (тетанија) Млечни и млечни производи 1000 мг 1200 мг FNB 2500mg Фосфор Елемент на органски соединенија, тампон решенија, формирање на коски, енергетска трансформација Нарушувања на растот, деформитети во коските, рахитис, остеомалија Млеко, млечни производи, месо, риба 800 мг 900 мг FNB 4000 mg Магнезиум Формирање на коскеното ткиво, формирање на забите, невромускулна спроводливост, коензим (коензим) во метаболизмот на јаглени хидрати и протеини, интегрална компонента на интрацелуларна течност Апатијата, чешање, мускулна дистрофија и грчеви, болести на гастроинтестиналниот тракт, нарушување на срцевиот ритам Груби производи од брашно, ореви, мешунки, зелен зеленчук 310 мг 390 мг FNB 350 mg Натриум Најважната компонента на меѓуклеточната течност која поддржува осмотски притисок, киселинско-базна рамнотежа, пренесување на нервен импулс Хипотензија, тахикардија, грчеви во мускулите Јадење сол FNB (нема податоци) Калиум Најважната компонента на меѓуклеточната течност, ацидо-базната рамнотежа, мускулната активност, протеинската и синтезата на гликоген Мускулна дистрофија, мускулна парализа, нарушено пренесување на нервен импулс, отчукувања на срцето Сушено овошје, грав, компири, квасец FNB (нема податоци)

Минерали во трагови

Микро елементите Биолошки ефекти врз телото Можни болести со недостаток на витамини или минерали Прехранбени производи Просечен дневен услов за возрасни * Најприфатлива дневна доза ** мажи жени Ironелезо 10 мг 15 мг FNB 45 mg Јод 200 мкг 150 мкг FNB 1,1 mg Флуор Риба, соја, лешници 3,8 мг 3,1 мг FNB 10 mg Цинк 10,0 мг 7,0 мг FNB 40 mg Селен 30-70 мкг 30-70 мкг FNB 400 мгг SCF 300 мгг Бакар Екстремно ретка анемија 1,0-1,5 мг 1,0-1,5 мг FNB 10 mg Манган Непознато 2,0-5,0 мг 2,0-5,0 мг FNB 11 mg Хром Метаболизам на јаглени хидрати 30-100 мкг 30-100 мкг FNB (нема податоци) Молибден Мешунки, житарици 50-100 мкг 50-100 мкг FNB 2 mg СКФ 0,6 мг

Микро елементите Биолошки ефекти врз телото Можни болести со недостаток на витамини или минерали Прехранбени производи Просечен дневен услов за возрасни * Најприфатлива дневна доза ** бремена неј медицинска сестра Ironелезо Како дел од хемоглобинот, како дел од цитохроми, учесници во оксидативни процеси во клетките Нарушувања на еритропоезата (формирање на црвени крвни клетки), анемија, нарушувања на раст, исцрпеност Мешунки, месо, печурки, интегрални производи 30 мг 20 мг FNB 45 mg Јод Најважната компонента на тироидните хормони Боледова болест, забавување на развојот на централниот нервен систем Риба, остриги, алги, крпи на животни, јајца 230 мкг 260 мкг FNB 1,1 mg Флуор Формирање на забната глеѓ, коскеното ткиво Нарушувања на растот, нарушувања на процесот на минерализација Риба, соја, лешници 3,1 мг 3,1 мг FNB 10 mg Цинк Компонента (кофактор) на повеќе од сто ензими, трансфер на јаглерод диоксид, стабилност на биолошки мембрани, заздравување на рани Дисплазија, лошо зацелување на раните, недостаток на апетит, нарушување на вкусот Зрна житни култури, месо, животински утроби, млечни производи 10,0 мг 11,0 мг FNB 40 mg Селен Суштински дел од ензимскиот систем е глутатион. пероксидаза, која ги штити биолошките мембрани од штетните ефекти на слободните радикали, функцијата на тироидната жлезда, имунитетот Анемија, кардиомиопатија, растројства на раст и формирање на коски Риба, месо, крпи на животни, ореви 30-70 мкг 30-70 мкг FNB 400 мгг SCF 300 мгг Бакар Механизмите на ензимска катализа (биокализа), трансфер на електрони, интеракција со железо Екстремно ретка анемија Црн дроб, мешунки, морска храна, интегрални производи 1,0-1,5 мг 1,0-1,5 мг FNB 10 mg Манган Механизми на ензимска катализа (биокализа) Непознато Ореви, житни зрна, мешунки, лиснат зеленчук 2,0-5,0 мг 2,0-5,0 мг FNB 11 mg Хром Метаболизам на јаглени хидрати Промена на гликоза во крвта Месо, црн дроб, јајца, домати, овесна каша, зелена салата, печурки 30-100 мкг 30-100 мкг FNB (нема податоци) Молибден Механизми на ензимска катализа (биокализа), трансфер на електрони Екстремно ретко кршење на метаболизмот на аминокиселините кои содржат сулфур, нарушена функција на нервниот систем Мешунки, житарици 50-100 мкг 50-100 мкг FNB 2 mg СКФ 0,6 мг

* - Просечна дневна потреба за возрасни: мажи и жени на возраст од 25 до 51 година.Во табелата се прикажани стандардите препорачани од германското здружение на нутриционисти (Deutsche Gesselschaft fur fur Ernahrung - DGE).
** - Во табелата се прикажани дозите препорачани од Одборот за храна и исхрана (FNB) на Американскиот институт за медицина и научна комисија за храна на Европската унија (СКФ).

Приказната за елементи во трагови во човечкото тело и нивното значење. Willе дознаете дека, заедно со микроелементите, тој е дел од клетките на телото и што се минерали. Willе прикажам табела на содржината на главните елементи во трагови во храната и ќе кажам зошто користат спектрална анализа на косата. Ајде да одиме!

„Зошто ја донесе оваа планина од камења ?!“ - Иван беше огорчен, обидувајќи се залудно да мине низ куп калдрма до вратата од креветот на неговата сопруга.

„Вие самите рековте:„ На жената му требаат витамини и минерали “, филозофски потсети Змијата, гледајќи ги неговите канџи. „Минерали, но витамини на креветите“.

Здраво пријатели! Името „минерали“ познати на слухот не е целосно точно кога станува збор за какви елементи во трагови се потребни за да се одржи рамнотежата во човечкото тело и нивното значење. Да разберам каква е разликата, јас нудим кратка екскурзија во нежива природа, тесно поврзана со самиот живот.

Макро и елементи во трагови

Периодичната табела има голем број елементи кои се од големо значење за биолошкиот живот. За растенијата, животните и луѓето, ни требаат разни супстанции кои ни овозможуваат да функционираме нормално.

Некои од овие агенси што ги сочинуваат клетките на телото се нарекуваат макроцели затоа што тие сочинуваат најмалку една стотинка од еден процент од целото тело. Кислородот, азотот, јаглеродот и водородот се основа на протеини, масти и јаглехидрати, органски киселини.

Следејќи ги, малку инфериорни во количина, постојат голем број работи неопходни за градење живи клетки - хлор, калциум и калиум, магнезиум и фосфор, сулфур и натриум.

Покрај нив, постојат голем број на елементи кои се содржани во нас во занемарливи количини - помалку од една стотинка од проценти. Зошто нивната концентрација е толку важна? Вишокот или недостаток значително влијаат врз многу биохемиски процеси на жив предмет.

Таквите агенти се нарекуваат - елементи во трагови . Нивната заедничка сопственост е тоа што тие не се формираат во жив организам. За да се одржи внатрешната рамнотежа на клетките, тие мора да бидат снабдени со храна во доволни количини.

Не барајте камења во кутија

Сите градинари знаат дека растение нема да расте без природни ѓубрива. За него, еден човек го складира „Хамат 7“, но што за себе? Специјални додатоци во исхраната.

Компајлерите на брендовите на производи и рекламирањето честопати користат погрешно име: "витамин-минерален комплекс". Зборот "минерал", земен од странски јазик, на руски значи природно тело со кристална решетка. На пример, дијамант е минерал, а неговиот состав на јаглерод е елемент во трагови.

Нема да пронајдеме грешка со името, да речеме дека само според докажаните информации има најмалку три десетина, а колку се уште се содржани во толку мали дози што е невозможно да се фати со кој било уред - никој нема да гарантира.

На пример, група елементи во трагови што секој ги слуша:

И многу други. Без селен, добро гледање е невозможно, и без железо, црвените крвни клетки одговорни за пренесување на кислородот во нашите клетки не можат да постојат. Фосфор е потребен од страна на нашите невроцити - мозочни клетки, а недостаток на флуор ќе предизвика проблеми со забите. Магнезиумот е важен за, а недостаток на јод доведува до развој на сериозна патологија. И сите тие мора да бидат присутни во нашата диета.

Каде одеше?

Што доведува до недостаток на одредени макро- и микроелементи? Бидејќи во повеќето случаи храната е одговорна за влез во телото, недостаток или вишок се јавува од неговата инфериорност.

Меѓу нив има антагонисти кои се мешаат во асимилација на едни со други (на пример, калиум и натриум).

Општо, причините можат да бидат како што следи:

• зголемено зрачење во позадина, зголемување на потребата за одредени супстанции,
• недоволно солена вода,
• геолошка специфичност на регионот на живеење (на пример, хроничен недостаток на јод предизвикува ендемична гушавост),
• неухранетост, униформност на садовите,
• болести кои предизвикуваат забрзана елиминација на одредени елементи од телото (на пример, синдром на нервозно црево),
• и крварење во телото,
• , лекови, одредени лекови кои се мешаат во апсорпцијата на голем број елементи или кои ги врзуваат,
• наследни патологии.

Најважното од овие е видот на храната. Поради недостаток на елементи во трагови што ни се потребни во храната, честопати го добиваме нивниот дефицит. Но, вишокот е штетен. На пример, натриум хлорид содржи и натриум и хлор, но ако се консумира многу, тоа може да доведе до хипертензија и проблеми со бубрезите.

Што за што?

Да појаснам зошто овие занемарливи честички од прашина од минерални материи се толку важни, ќе дадам неколку примери:

• на ноктите им треба калциум и фосфор, во спротивно тие ќе станат густи и кршливи,
• бром ја намалува ексцитабилноста на нервните клетки и е корисна за стресот, но неговиот вишок може да ја изгаси сексуалната функција,
• но манган,
• бакар помага во апсорпција на железо, како дел од некои ензими,
• хромот е потребен за,
• цинкот е основа, размената директно зависи од тоа,
• кобалт се наоѓа во витамин Б12, што е неопходно за хематопоеза.

Не сите елементи во трагови и витамини се комбинираат едни со други. Многу лекови ја инхибираат апсорпцијата на одредени корисни материи. Ова мора да се запомни пред да купите комплекси "витамин-минерал" во аптека. Подобро е лекарот да ги препише, засновано на специфични потреби.

За да се утврди дефицитот, сега користете го методот на спектрална анализа на косата. Оваа постапка е безболна, само треба да жртвувате неколку мали брави. Но, ќе биде јасно дали здравствените проблеми се навистина поврзани со недостаток на нешто во организмот.

Погледнете го видеото: What you didn't know about iodine, but could save your life (Ноември 2024).