Диета на ниско јаглени хидрати за дијабетес тип 2
Какви диети не биле измислени за слабеење. Се нудат Кефир и Кремlin, овошје и зеленчук, чистење и протеини. Постојат дури и програми за пишување од еминентни starsвезди. Ваквите мерки му помагаат на некој да изгуби тежина, други се дава како тест и тест на сопствената волја, а за дијабетичарите тие се целосно несоодветни. Но, се препорачува диета со малку јаглерод, се препорачува за дијабетес тип 2. За тоа треба да им се знае на оние чиј шеќер во крвта се крева, како и тежината, која треба да биде на место.
Основни правила
Кај дијабетичарите, метаболичките процеси се нарушени. Гликозата што влегува во телото не може целосно да се апсорбира, затоа се чувствува нејзиниот вишок во крвта. Не е доволно да го одржувате вашето тело само со лекови пропишани од вашиот лекар. Многу поубаво е да се следи диета со малку јаглерод диета за дијабетес. Тоа не само што ќе ја регулира количината на гликоза во крвта, туку ќе придонесе и за подобрување на метаболичките процеси. Willе биде можно да се постигне губење на тежината, и ова е еден од факторите кои ја влошуваат болеста и доведуваат до нејзини многу компликации.
Избор диета и рецепти без јаглени хидрати, дијабетичар ќе треба однапред да се прилагоди, што ќе биде строго ограничување на употребата на не индивидуални производи, туку на цели групи.
- Кондиторски производи и пекарски производи.
- Брза храна
- Слатки.
- Компирот.
- Ориз и гриз.
- Мед
- Овошје што содржи многу шеќер.
Како еден вид диета со малку јаглерод, некои дијабетичари погрешно избираат нискокалорична диета за пациенти со дијабетес тип 2. Овие се сосема различни работи и важно е да се биде во можност да се прави разлика помеѓу нив. Со консумирање храна што е малку калории, пациентот го прави телото да остане гладен. Досадно е, постојано турка кон дефекти. Постои недостаток на хранливи материи во организмот, но кортизолот се произведува во вишок. Чувството на глад достигнува таков врв што луѓето одат во кујната и консумираат од фрижидерот сè што можеа да најдат таму, заборавајќи дека имаат дијабетес.
Исхраната со малку јаглерод за дијабетес изгледа сосема поинаква. Основата е табела на производи со назначен ГИ. Само зеленчук, овошје, житарки и месо кои имаат низок гликемиски индекс се избрани од него. Сите храна што содржи брзи јаглени хидрати се исклучени од исхраната на дијабетичарот, а во кујната во тоа време не припаѓаат.
Кога не
Не секогаш исхраната со малку јаглерод диетици ќе биде корисна. За некои, тоа е категорично контраиндицирано. И причината за одбивањето ќе бидат многу привлечни фактори:
- Егзацербација на болести на гастроинтестиналниот тракт.
- Алергии на храна кои бараат балансирана диета и строго придржување кон специфичен список на производи.
- Патологија на бубрезите.
- Бременоста и периодот на доење.
Забранети се диети со нискокалорична и ниска содржина на јаглерод диети за деца со дијабетес тип 2. Нивното тело сè уште не е формирано, па остарото ограничување на јаглехидратите може да доведе до влошување на општата состојба.
Диета за дијабетес со ниска содржина на дијабетес тип 2: мени за рецепти
Правилната диета со втор вид дијабетес е од големо значење за одржување на нормалното функционирање на пациентот. Одредени производи ќе помогнат да се одржи здравјето на пациентот, да се намали телесната тежина и да се нормализира крвниот притисок. Исхраната со малку јаглерод за дијабетес се карактеризира со зголемена содржина на протеини, растителни влакна и витамини.
Видео (кликнете за репродукција). |
Исхрана со малку јаглерод за лекување на разни видови на дијабетес
Препораките се слични за сите типови на гликемиски нарушувања, меѓутоа, некои од неговите типови имаат потреба од фокусирање на менито. Еве неколку примери на разлики:
Клучна цел е да се одржи гликозата во крвта во одредената граница. За да го постигнете ова, ќе треба строго да го контролирате внесот на јаглени хидрати.
Важна состојба е губењето на тежината. Треба да се фокусирате на јадење мали порции и да ја проверите количината на калории што трошите.
Концентрирајте се на балансирана диета и јаглехидрати. Како и протеините, кои после неколку часа го зголемуваат и нивото на гликоза во крвта.
Дијабетес мелитус тип 2 (не-инсулин-зависен дијабетес) е метаболичко заболување кое се карактеризира со хронична хипергликемија, која се развива како резултат на нарушување на интеракцијата на инсулинот со клетките на ткивата.
Ова е најчестата форма се јавува кај повеќе од 80% од пациентите. Лежи во фактот дека телото станува помалку чувствително на инсулин (отпорност на инсулин).
Значително влијание врз развојот на овој вид на заболувања имаат:
- Фактори на животната средина
- недостаток на физичка активност и измерен ритам на живот,
- абдоминална дебелина,
- возраст
- неухранетост.
Како по правило, третманот со инсулин не е потребен на почетокот на болеста. Потешко е за пациентот да ја препознае болеста, бидејќи симптомите честопати долго време не предизвикуваат сомневање кај пациентот.
- Замор, постојан замор,
- губење на тежината или зголемување на телесната тежина,
- зголемено мокрење
- габични инфекции, чешање во перинеумот,
- оштетување на видот
- сува уста.
Сепак, симптомите може да не се појават долго време, дури и покрај високото ниво на шеќер.
Диетите со малку јаглерод диети не се диети за брзо чудо. И покрај тоа, ви овозможува да се справите со вишок тежина, а во исто време е богата со витамини: А, Ц и групата Б, како и елементи во трагови како што се натриум и калиум. Дневната доза на калории е 1000-1300, така што може да ја користат луѓе кои се борат со дебелина.
Она на што треба да обрнете внимание при креирање мени
Ако имате прекумерна телесна тежина или дебели, губењето на тежината ќе биде главната алатка за намалување на гликозата во крвта.
Добрата вест е дека во случај на повеќето луѓе кои страдаат од дијабетес тип 2, промената во исхраната е поефикасна во лекувањето на дијабетес отколку оралните лекови. Дури и малите промени можат да ги подобрат резултатите од тестот за гликоза и да избегнат компликации.
- Јадења од говедско месо, живина.
- Сите видови риби и морски плодови. Масни сорти: лосос, скуша, сардин, харинга.
- Јајца од сите видови.
- Маслиново, кокосово масло.
- Зеленчук што расте над земјата: карфиол, брокула, бела зелка, бриселско зелје, спанаќ, аспарагус, тиквички, модар патлиџан, маслинки, спанаќ, печурки, краставица, зелена салата, авокадо, кромид, пиперки, домати помагаат да додадете волумен во исхраната и се сметаат за корисни извори јаглехидрати.
- Млечни производи: природен путер, крем (40% маснотии), павлака, грчки / турски јогурт и тврди сирења во умерени количини.
- За ужинка, ореви и бобинки наместо пуканки, чипови и слатки.
- Ако водите многу активен животен стил и ви треба поголем внес на јаглени хидрати, изберете житарки како што се овес, quinoa, кафеав ориз, кои се богати со растителни влакна и протеини.
- Овошје во умерени количини.
- Бело сирење, природен јогурт, грчки.
- Нерафинирани комплексни јаглени хидрати: темно ориз, интегрален леб.
Готви од нула. Главното правило е да јадете само кога сте гладни, и додека не се чувствувате полни.
- Шеќерот е прв на оваа листа. Пакувани сокови, безалкохолни пијалоци, колачи, ролни, сладолед, слатки и житарици за појадок. Исто така, сите вештачки засладувачи.
- Газирани пијалоци, овошни сокови, засладено кафе и чај.
- Слатки овошни јогурти, сирење.
- Сите преработени скробни јаглени хидрати: леб, тестенини, бел ориз, чипс од компири и гранола. Леќа и грав се достапни во мали количини.
- Маргаринот е вештачки направено масло со неприродно висока содржина на маснотии.
- Мислите дека пивото е „течен леб“? Јаглехидратите во повеќето пива брзо се апсорбираат, предизвикувајќи заплет во шеќерот во крвта. Ако треба да пиете, изберете суви вина или дестилиран алкохол (рум, вотка, виски) измешан со вода (без шеќер).
- Додека многу луѓе сметаат дека овошјето е „здраво“, повеќето од нив се богати со шеќер. За дијабетичар, јадењето премногу овошје значи да се земе многу дополнителен вишок шеќер, што е многу непожелно. Јадете овошје од време на време и изберете мудро. Папаја, јаболка, сливи и праски се најдобрата опција во споредба со бананите, ананасот, манго и грозје.
- Брза храна, препечена храна, во ресторан.
- Варена храна во тегли, пластични кеси.
ГИ храна има ефект врз шеќерот во крвта. Дијабетичарите се препорачуваат храна со низок ГИ - 50 или помалку.
- Леб од 'рж леб.
- Овесна каша
- Кафеав ориз
- Бисер јачмен.
- Грав и зеленчук.
- Јаболка, сливи, цреши, грејпфрути.
- Домати, краставици, сите видови зелка, моркови.
- Бел ориз
- Компирот.
- Мајонез
- Бел леб, ролни.
- Сладолед, слатки.
- Манго, банани, суво грозје, диња.
- Цвекло, тиква.
- Пијте 8 чаши вода на ден.
- Ставете ја храната на чинија така што порциите изгледаат поголеми, избирајќи мали чинии. Ставете го садот на лисја од зелена салата.
- Јадете редовно. Оброците треба да бидат доста чести (3-5 на ден), но во мали делови. Количината на земени дневни калории е иста.
- Кога планирате диета, треба да го погледнете гликемискиот индекс на индивидуална храна, содржината на витамини, влакна и поли незаситени масни киселини.
Протеините, мастите и јаглехидратите треба да бидат во исхраната на дијабетичарот во соодветни количини. Вие не треба целосно да отстраните ниту една група на хранливи материи, бидејќи диетите за слабеење често нудат.
Имајте на ум одвојувањето на јаглените хидрати во едноставни и сложени. Едноставни се наоѓаат во колачи и овошје. Таквата храна треба да се намали за да се избегнат шила во гликозата во крвта. Комплексни - во скроб производи, се апсорбираат од телото многу побавно и спречуваат остри флуктуации на нивото на гликоза во крвта.
Натриумот е од суштинско значење за секојдневното функционирање на организмот. Сепак, во нормална диета, обично има премногу сол.
За пациент со шеќер, ова е особено опасно, бидејќи натриумот и дијабетесот значително го зголемуваат ризикот од хипертензија. Не се препорачува да се надмине доза од 6 грама сол на ден.
За да се осигурате дека не снабдувате премногу натриум, избегнувајте:
- Солење,
- конзервирана храна
- високо преработена, пржена,
- подготвени оброци (кулинарски себе)
- чипови (заради мастите што ги содржат)
- сосови од соја
- сокови со висока концентрација,
- мононатриум глутамат (E621),
- кисела храна
- кечап
- сенф
- мајонез
- готови преливи за салата.
Запомнете дека префрлањето во диета со малку јаглерод ќе бара радикални промени и треба да се консултирате со вашиот лекар или нутриционист. Експерт ќе утврди кое ниво на ограничување на јаглени хидрати би било соодветно за вас.
Лицата кои земаат вакви лекови или инсулин треба да посветат особено внимание на ризикот од развој на хипогликемија, што се јавува како резултат на слаб внес на јаглени хидрати.
Ако јаглехидратите и дозите се намалат постепено, тогаш ризикот од развој на хипогликемија е мал и полесно ќе се контролира дијабетесот.
Еве неколку важни совети што треба да се земат предвид:
- Не го ограничувајте внесот на зеленчук.
- Не јадете преработена храна.
- Не обидувајте се целосно да ги елиминирате јаглехидратите од исхраната.
- Ниската потрошувачка на овошје е поврзана со голем број здравствени проблеми и затоа е важно да не се намали количината на потрошен зеленчук. Тие треба да бидат најмалку половина од секој оброк.
- Преработената храна најдобро е да се избегне, особено месната храна: претходно спакувани колбаси и шунка. Нивната употреба е поврзана со висок ризик од кардиоваскуларни заболувања и рак на дебелото црево.
Како да следите диета со ниски јаглени хидрати
Следниве совети ќе ни помогнат да избегнеме проблеми:
- Зеленчукот треба да сочинува поголем дел од диетата.
- Јадете масти од природни извори: необработени месо, млечни производи и ореви.
- Умерена количина на протеин со добар квалитет.
- Најдете поздрава алтернатива на скроб зеленчук (видете подолу).
- Домашна сосови и преливи, а не обработени.
- Користете го мерачот како водич за да одредите која содржина на јаглени хидрати во исхраната е соодветна за вас.
Ако внесот на јаглени хидрати се намали премногу брзо, несаканите ефекти можат да измачат. Постепеното ограничување ќе помогне да се избегнат нив.
Лебот, тестенините, оризот и компирот се вообичаени во диетите на многумина од нас, но исто така е и храна која брзо го крева шеќерот во крвта на високо ниво. Најлесен начин е заменувањето на скробната храна со оние со малку јаглерод.
- Квиноа
- Леќата
- Сладок компир (сладок компир),
- Леќа
- Брашно од бадем.
Преминувањето на ниски јаглехидрати со намалување на зависноста од скробна храна, природно ја зголемува потрошувачката на зеленчук, што има одличен ефект врз здравствената состојба, губење на тежината и подобра контрола на концентрацијата на гликоза во крвта.
Ако внесот на јаглени хидрати падне премногу брзо, може да се појават следните привремени несакани ефекти:
Во повеќето случаи, овие симптоми треба да престанат по неколку недели. Ако тоа не се случи, треба да се консултирате со лекар.
Правилната исхрана, претходно договорена со докторот, може да има позитивен ефект врз здравјето, третманот и спречувањето на дијабетес тип 2.
Бесесен, Д.G. Прекумерна тежина и дебелина. Превенција, дијагностицирање и третман / D.G. Импотентен - М .: Бином. Лабораторија на знаење, 2015 година - 442 в.
Неумивакин, И.П. дијабетес / I.P. Неумивакин. - М .: Дилја, 2006 година .-- 256 стр.
Упатства за клиничка ендокринологија. - М .: Државна издавачка куќа за медицинска литература, 2002. - 320 стр.- Проспекти на Ново Нордиск, Ели Лили, Хоекст, Беррингер Манхајм, Роше Дијагностика, LifeивотСкан, Бектон Дикинсон.
- Korkach V. I. Улогата на ACTH и глукокортикоиди во регулирањето на енергетскиот метаболизам, Здоровја - М., 2014. - 152 стр.
Дозволете ми да се претставам. Јас се викам Елена. Повеќе од 10 години работам како ендокринолог. Верувам дека во моментов сум професионалец во моето поле и сакам да им помогнам на сите посетители на страницата да решат сложени и не толку задачи. Сите материјали за страницата се собрани и внимателно обработени со цел да се пренесат што е можно повеќе сите потребни информации. Пред да го примените она што е опишано на веб-страницата, секогаш е неопходна задолжителна консултација со специјалисти.
Сорти
Нутриционистите развија неколку видови диети со малку јаглерод диети пропишани за дијабетес тип 2. Секој има карактеристики, врз основа на своите принципи, правила за избор на производи.
- Диета на Аткинс. Диеталната маса вклучува јадења што содржат маснотии и протеини. Јаглехидратите во првата недела се консумираат до 8 g на ден. Постепено, оваа сума се зголемува, но не ја надминува границата од 20-40 g.Во првите две недели, со нормално здравје, дијабетичарите од типот 2 можат да препорачаат целосно отсуство на јаглени хидрати. Со оваа исхрана, можно е да се исфрлат и до 1,5-2 кг месечно. Ова е идеален резултат. Откако ќе ја достигнете посакуваната тежина, можете да го запрете курсот и да започнете постепено да додавате храна исхрана богата со јаглени хидрати во исхраната, но до 100 g на ден.
- Lchf. Навистина ми се допаѓаат оние кои пробале различни диети за дијабетес тип 2. Предложено од американски нутриционисти. Количината на маснотии во диетата достигнува 70%, додека само 10% се наменети на јаглехидрати. Мастите се распаѓаат бавно, трошат целосна достапна енергија.Јадењето со дијабетес се предлага не според строго утврден распоред, туку само во време кога доаѓа чувство на глад. Постои намалување на телесната тежина, што е важно за дијабетичарите кои страдаат од дебелина.
- Диета со палео. Прилично необичен вид храна, кога се предлага посебна диета со јаглени хидрати, чија основа е само оние производи што луѓето би можеле да ги користат за храна во антиката. Тогаш тие не знаеја како да се пече, готви, зачува, па предност им се дава на зеленчукот и овошјето, кои се корисни за јадење без готвење, односно суровини.
Што можете: изборот не е лесен
Ако е пропишана нискокалорична диета за дијабетес тип 2, тогаш се утврдува список на производи дозволени за потрошувачка. Треба да се има предвид дека јаглехидратите во дневната исхрана на дијабетичар ќе бидат не повеќе од 300 g, протеини - околу 100 g и масти, главно од растително потекло - во рок од 70 g. Сепак, ова не значи дека можете да јадете се што сакате, само за да се вклопите во броеви.
- Месо: пилешко, мисирка, телешко месо.
- Овошје, бобинки: јаболка, боровинки, лимони, круши, капини, рибизли, праски, јагоди, цреша слива, портокали.
- Млечни производи: сирење, урда, млеко, кефир.
- Морска храна: школки, остриги, ракови, лигњи.
- Печурки: секое јадење во варена форма.
- Риба: штука, полок, туна, треска, рид, пастрмка, оган
- Зеленчук, зеленчук: магдонос, бибер, зелка (сите оценки), моркови, спанаќ, аспарагус, краставици, зелена салата, домати.
Како да планирате 7 дена
По диета со малку калории со јаглени хидрати, дијабетичарите ќе треба да следат два едноставни правила:
- Не јадете пржена храна.
- Намалете храна богата со јаглени хидрати.
Што се однесува до остатокот, сè е како обично: обидете се да не јадете премногу, не злоупотребувајте штетни производи, движете се повеќе. Правилно избраните рецепти ќе ви помогнат да создадете мени за целата недела за диета со малку јаглерод за дијабетес тип 2.
Исхраната со малку јаглерод е индицирана главно за лица со дијабетес тип 2!
Препорачливо е да организирате пет оброци на ден: наутро, на ручек, во вечерните часови и 2 попладневни закуски (после појадок и после вечера). Денот може да заврши со втора вечера - една чаша кефир со малку маснотии пред спиење. Како пример, се предлага да се разгледа мени за примероци, врз основа на кое потоа се составува според достапните производи, за дијабетичари и од првиот и од вториот вид.