Тајните на табелата №5

Диетата број пет подразбира посебна диета, која има нежен ефект врз телото на пациенти со проблеми со црниот дроб, билијарниот тракт. Соодветно избраната и урамнотежена диета може да ја ублажи состојбата на пациентот и да избегне релапс.

Петтиот број на диета се однесува на терапевтска и велнес техника развиена од советскиот нутриционист М.И. Певзнер. Денес, современата медицинска пракса активно користи 15 програми за исхрана на овој специјалист во областа на диеталната исхрана.

Обично, лекарот број пет на рецепт им го препорачува лекарот на пациенти кои имаат следниве здравствени проблеми: акутен или хроничен хепатитис, заболувања на жолчни камења, дисфункција на црниот дроб и други патологии.

Менито во исхраната има позитивен ефект врз состојбата на пациентот, не дозволува секундарен развој на болеста, спречувајќи сериозни компликации. Во овој поглед, треба да дознаете од што се состои менито, кои рецепти се нудат во диетата на петтата маса?

Општа карактеристика

Исхраната во исхраната препорачува сите пациенти без исклучок да се придржуваат кон одредена норма во калорискиот внес на храна. Табелата број пет вклучува овој број на калории:

  • Секој ден, консумирајте не повеќе од 90 грама маснотии, а од оваа бројка, околу 30-35 грама треба да бидат растителни масти.
  • На ден не повеќе од 400 грама јаглени хидрати, додека 80 грама - шеќер.
  • На денот, не повеќе од 95 грама протеински елементи (протеини), од кои 60-65 грама треба да бидат животински масти.
  • Солта е дозволена до 10 грама на ден.
  • Изобилната потрошувачка на не-газирана течност е околу 2 литри на ден.
  • Дневната калориска содржина на целото мени е 2800 калории, не повеќе.

При назначувањето на петтата маса, лекарите советуваат не само менито, па дури и некои рецепти, туку и одредени принципи на потрошувачка на храна:

Секој ден треба да размислите преку вашето мени, се препорачува фракционо исхрана, односно да јадете во мали порции, околу 5-6 пати на ден.

Одржувајте дневна временска рамка. На пример, закажете појадок во 8 часот наутро и секогаш придржувајте се кон ова правило. Ова важи и за закуски, вечера и ручек.

Не можете да јадете многу ладна или топла храна.

Табелата број пет идентификува само 3 начини на готвење храна: готви, пече или парен.

Исто така, вреди да се напомене дека целата храна или производи со грубо влакно треба да бидат заземени на ренде, во блендер. Целата грубост е исто така строго забранета.

Што е вклучено во менито за диети?

Пред да разговарате за некои рецепти и подетално да ја проучувате исхраната за една недела, треба да го земете предвид списокот на производи што се дозволени за употреба:

  • Леб од 'рж или пченично брашно, но не и свежо: вчера или сушено во рерната.
  • Првите јадења не само што треба да бидат соодветно подготвени, туку и избалансирани. Бидете сигурни да додадете зеленчук во супата, варете на супа од малку маснотии. Препорачливо е да се даде предност на вегетаријански јадења, можете да готвите млечни супи, супа од зелка и многу повеќе.
  • Менито за храна мора нужно да содржи филе од риби со малку маснотии: може да се пари, пече во фолија без маснотии.
  • Најдобро е да се готват јадења со месо од посно живина, но исто така е дозволено да се јаде црвено посно месо - свинско, говедско.
  • Млечни производи со исклучително ниска содржина на калории - малку маснотии урда, јогурт.
  • Дозволено е да се додаде малку растително масло во храната, но само ако не се готви (на пример, облекување за салата од зеленчук).
  • При изборот на житни култури, неопходно е да се запре на овесна каша и леќата, неколку пати неделно е дозволено да се јаде ориз, варени тестенини.

Вреди да се напомене дека треба да бидете многу внимателни со пилешки јајца, бидејќи петтата табела предвидува употреба на само една жолчка на ден.

Како што покажува горенаведеното, со соодветна внимателност, можете да го диверзифицирате вашето мени и да не се чувствувате лишени од храна. Петтата табела ја исклучува таквата храна од менито:

И покрај фактот дека свежиот зеленчук е многу здрав и содржи многу витамини, не можете да јадете свеж лук, киселица, какви било печурки, кисела зеленчук, ротквица и ротквица.

Исклучи пченка, сите мешунки, бисер јачмен, јачмен од јачмен.

Кисело овошје и бобинки, како и друга храна што предизвикува зголемено формирање на гас, се препорачува да не се консумираат.

Забрането е да се готват првите курсеви засновани на риба, пилешко и свинско филе.

Млечните производи се многу корисни, но табелата бр. 5 ги исклучува сите кои имаат висока калории и висока содржина на маснотии.

Петтата табела забранува не само одредени производи, туку и течности: пијалоци со кофеин, силен чај, духови, слатка сода.

Покрај тоа, не можете да јадете слатки колачи, чоколадо, брза храна и многу повеќе. Лекарите се едногласни во нивното мислење дека диететската исхрана помага да се врати здравјето на пациентот, да се забрза неговото закрепнување и да се спречат компликации.

Диета за недела: рецепти

Кога лекарот ќе препорача табела број пет на пациентот, се подразбира дека неговото времетраење ќе биде најмалку пет недели. Во некои ситуации, диетата може да се шири во подолг временски период, бидејќи сето тоа зависи од тежината на болеста и од индивидуалните карактеристики на организмот.

Многу пациенти се заинтересирани како да јадат цела недела. Неопходно е да се донесе неколку дена соодветна исхрана, така. така што шеќерот во крвта 20 никогаш не се појавува!

Може да појадувате со супа од овесна каша на вода, да пиете билен чај со парче сув леб и сирење, да се јаде варен ориз, ќофтиња од месо од живина, компири од сливи за ручек, винегрет со капка растително масло, се препорачува едно варено јајце, чаша со малку маснотии кефир. За попладневниот чај - овошје.

За појадок: течна леќата на вода, супа од шипинка, сендвич со нискокалорично сирење, неколку сушени овошја, за ручек каша од тиква, варена риба, зелен чај со капка природен мед, за вечера, варена салата од зелка, ориз, сок од јаболка разредена со вода. За попладневниот чај, можете да јадете дозволено овошје и зеленчук, да пиете кефир.

Како што покажува практиката, менито за недела може да биде не само вкусно, туку и многу корисно. Се препорачува да се направи диета веднаш за 7 дена, така што ќе биде поразновидна, и да не пречи. Покрај тоа, препорачливо е веднаш да ги подготвите сите рецепти за да не отстапувате од вашата дневна рутина, така што ќе биде полесно да се придржувате до тоа.

Сите рецепти за диети се избалансирани и не содржат вишок состојки. На пример, боршот е здраво и зацврстено јадење:

  1. Исецка зелка, ставете во длабок сад.
  2. Испратете компири исечени на коцки во него.
  3. Истурете сè во вода, ставете на оган.
  4. Откако сè ќе зоврие, сол и варете го на оган околу 40 минути.
  5. Решетки моркови и цвекло, ситно исецка на кромид, bellвонче пиперки и домати, чорба во тава во вода, а потоа додадете во борш.
  6. Гответе уште 10 минути, а потоа додадете свежи исецкани зеленили.

Карактеристики на моќност

Општата карактеристика на диетата се сведува на следниве основни принципи:

  • целосното присуство на јаглени хидрати и протеини,
  • ограничување на масна храна,
  • рецептите за диета 5 треба да се засноваат на готвење преку готвење, печење или чорба,
  • процесот на готвење се јавува во пире или мелени форма,
  • храната за време на диетата не треба да биде премногу ладна, како и претерано топла,
  • забранета храна која содржи пурини и оксална киселина,
  • треба да се откажете од производи кои предизвикуваат надуеност, како и оние кои вклучуваат груби влакна во составот,
  • внесот на сол е минимизиран.

Исто така, диетата број пет ќе донесе максимален ефект доколку се следат одредени правила. Можеби најважното од нив е што треба да јадете што е можно почесто, до шест пати на ден. Во овој случај, порциите треба да бидат мали и еднакви по волумен. Исто така, препорачливо е да се придржувате до истиот распоред за јадење. Терапевтска диета подразбира недостаток на груба и премногу синусна храна во исхраната која е премногу тешка за варење.

Зелена листа

Исхраната на исхраната се сведува на заситеност на диетата со здрава храна, како и откажување од храна што може да биде штетна. Во овој поглед, се поставува прашањето, што можам да јадам на диета?

Значи, следново е дозволена храна:

  • ситно сецкан зеленчук: цвекло, пиперки, моркови, краставици, домати, зелка, кромид,
  • гриз, леќата, овесна каша и ориз,
  • банани, калинка, јаболка, јагоди, сушено овошје и слатки бобинки,
  • супи од зеленчук без месо, со додавање на мала количина житни култури или тестенини,
  • месни производи: говедско, пилешко, зајак,
  • на производи од риби, се препорачуваат ракчиња, лигњи, треска, ридјак и штука,
  • млечни производи со малку маснотии: млеко, сирење, урда, павлака и јогурт,
  • менито за денот сигурно мора да вклучува омлет од протеини, како и жолчка,
  • суви бисквити, јадења од колачи, 'рж и пченица леб,
  • и путер и растително масло,
  • од пијалоци подобро е да се даде предност на слаб чај со лимон. Исто така, дозволени се различни овошни пијалоци, свежо исцедени сокови, компоти од Бери и растителни лушпи.

Што слатко можам да јадам? Дозволено е да се јаде marshmallows, мармалад, мед, како и карамели. Сепак, количината на јадење слатки треба строго да се контролира.

Стоп список на производи

Не поретко е прашањето што не треба да се јаде за време на оваа диета. Значи, меѓу забранетите производи се:

  • ротквици, пиперки, печурки, кисела зеленчук, билки, лук,
  • неприфатливо е дека диетите во исхраната вклучуваат мешунки, пченка, просо, како и бисери од јачмен и јачмен,
  • силни чаеви, кафе, какао, пијалоци базирана на алкохол, пенлива вода,
  • слатки и чоколадо
  • зачинети зачини: рен, бибер, цимет, итн.,
  • крем, масно млеко, ферментирано печено млеко и други млечни производи со маснотии,
  • зеленчук и овошје кои предизвикуваат подуеност, кисели плодови,
  • риби, пилешко, месо и печурки супа,
  • масна риба и месо.

Во случај на усогласеност со сите горенаведени правила, лекарите гарантираат навремено закрепнување и брзо отстранување на сите знаци на болеста. Покрај тоа, за да се придржува кон овој режим, не е неопходно да се поседува херојска волја. На крајот на краиштата, списокот за храна што може да се конзумира е доста широк.

Неделна опција за диети

Времетраењето на исхраната на менито за диети може да достигне пет недели, во зависност од тоа како се започнува болеста. Значи, менито за една недела со дијабетес може да изгледа вака

Како појадок, овесна каша, погодна е парче сирење во комбинација со 'ржан леб. За ручек можете да уживате во сочна круша. На ручек, пробајте супа од ориз во комбинација со ќофтиња од риби, што може да се измие со овошен компот. За закуска е погодна чаша кефир со малку маснотии со крекери. Во вечерните часови, користете винегрет зачинет со растително масло, како и варено јајце и чаша млеко.

Во утринските часови, можете да додадете малку џем од јагоди во каша од гриз и да го испиете со коктел од банана. За ручек, погодна е урда со малку маснотии со кисела павлака во комбинација со свежи јагоди. На ручек, можете да јадете месо од месо, како и супа од ориз со кисела павлака. Попладневна закуска се состои од салата од морков, а за вечера можете да се лекувате со ролни од пилешка зелка, салата од цвекло со сливи, како и чаша слаб чај со умерена температура.

За појадок, можете да јадете мана со суво грозје, пудинг од урда и бобинки, како и чај со млеко. Како ручек, овошното пире е погодно. Одлична опција за ручек е супа од леќата, парче варено говедско месо, како и салата од краставици со зелка. Печени јаболка зачинети со мед се одлична попладневна закуска. И вечерата може да биде штука перка во сос од павлака, супа од ориз и пире од компири.

Како појадок, погодни се колачи со сирење со суви кајсии, течна каша од леќата, како и супа од шипинка. Сокот од морков и јаболко и малку масно урда може да биде одличен ручек. Пилешко филе во сос од павлака, каша од тиква и зелен чај - ова е прилично срдечна и здрава вечера. Во попладневната ужина, дозволено е да се јаде омлет од два протеини со додавање на млеко. И за вечера, можете да јадете салата од зелка со жолчка и лигњи, како и сок од ориз и јаболко.

Најдобрата опција за појадок е протеински омлет со зеленчук, салата од морков со сирење, како и компот со јаболка. За време на ручекот, можете да јадете салата со јаболко-банана со суво грозје зачинета со незасладен јогурт. Како ручек, супа од сквош без месо е соодветна, како и пареа треска. Попладне може да се лекувате со пудинг со ориз. Во вечерните часови, јадете тепсија од зеленчук со пилешко месо, како и пијте малку слаб чај со парче бел слезници.

За појадок, можете да јадете каша од овес, кашкавал со малку маснотии со семе од калинка и желе од Бери. На ручек, чаша кефир, можете да пиете зовриена зелка со ориз. Како вечера, погодни се котлетите од цвекло, говедско и леќата, како и сокот од круша. Може да имате залак од пире од јаболка и морков. И за вечера, говедско месо, задушена зелка со рендан морков и сок од овошје од Бери ќе биде одлично решение.

Утрото можете да го започнете со протеински омлет со домати, урда со малку маснотии со овошје и млечна храна. За ручек е погоден винегрет со зовриена риба. Одличен ручек ќе бидат колачи со риба, пире од компири, салата и компот. Како закуска, најдобрата опција би била тепсија со домати, сирење и варени тестенини, како и хербална лушпа со мед. За вечера, можете да претпочитате супа од риба, салата од јаболка од тиква и мала количина обезмастено млеко.

Горенаведеното приближно мени може да се повтори од недела до недела, се додека лицето се придржува на диета.

Избрани и исклучени производи

  1. Месо, живина, риба. Говедско месо, јагнешко месо, телешко месо, зајак, свинско месо, риби со малку маснотии, јазик, во мали количини црниот дроб, пилешко и мисирка со малку маснотии Вие исто така може да го третирате вашето дете на дијабетични и диети колбаси. Исклучува: масно и пушено месо, масна риба, месо од патка и гуска, пушени колбаси, конзервирана храна, кавијар.
  2. Млечни производи. Можете да јадете млеко, кашкавал со малку маснотии, кашкавал со малку маснотии, млечни производи, во ограничени количини кисела павлака. Крем, мрсни млечни производи, солени сирења, слатки сирења не се исклучени.
  3. Масти. Допуштено е путер и растително масло. Исклучени се маснотии од животинско потекло, маргарин.
  4. Јајцата. 1 јајце на ден. Ограничете ги или елиминирајте ги жолчките заедно. Бидејќи има ограничување на јајцата, подобро е да ги додадете во други јадења - салати, палачинки, тепсија.
  5. Супи Дозволени се сите видови на супи од зеленчук - борш, супа од цвекло, супа од зелка, okroshka, супи на супа од месо и печурки. Не се исклучени млечни супи со додаток на гриз, ориз, тестенини, масни супа.
  6. Cитарки и производи од брашно. Cитарките се храна со јаглени хидрати, затоа треба да ги јадете како дел од ограничувањето на јаглени хидрати. Препорачливо е да јадете житни култури не повеќе од еднаш на ден. Можете да јадете леќата, јачмен, просо, бисер јачмен, овесна каша. Мешунките се дозволени. Дозволено е леб 'рж, пченица со трици, пченица од брашно под второ одделение, протеини-пченица.

Децата со дијабетес треба внимателно да ја следат нивната исхрана.

Неколку правила кога користите производи од брашно:

  • не јадете супа од тестенини и компири во исто време,
  • по јадења од брашно (тестенини, кнедли, палачинки), компири, подобро е да јадете зеленчук салата од моркови или зелка, влакната што ги содржат ќе ја забават апсорпцијата на јаглехидратите,
  • покорисно е да се комбинираат компири со краставица и зелка, но по јадење компир не јадете леб, датуми, суво грозје.

Леќата и овесната каша може да се користат во подготовката на палачинки. Тесто од путер и мафини, ориз (особено бел), гриз, тестенини се исклучени или остро ограничени.

  1. Зеленчук. Зеленчукот треба да сочинува поголем дел од дневната исхрана. Најкорисни се овошките кои имаат зелена и зеленикава боја. Се препорачува да се консумираат зелка, тиквички, модар патлиџан, тиква, салата, краставици, домати почесто од другите зеленчуци. Плодовите од артишок во Ерусалим се исклучително корисен производ за дијабетичари, тие го намалуваат шеќерот во крвта. Компирите се во ограничени количини. Маринадите се исклучени.
  2. Овошје и слатки. Дозволено е да јадете слатки и кисела јаболка, круши, сливи, праски, дињи, лубеници, калинки, агруми, манго, рибизли, цреши, цреши, јагоди, огрозд во која било форма. Пред да им го даде на детето, самата мајка треба да се обиде така што плодовите и бобинките не се многу слатки. Може да му дадете на вашето дете слатки, подготвени врз основа на замена на шеќер, во разумни количини на мед. Шеќер, кулинарски производи зготвени на шеќер, чоколадо, грозје, датуми, суво грозје, сладолед, смокви не се исклучени. Несакани, но понекогаш прифатливи банани, persimmons и ананас.
  3. Сосови и зачини. Домашен сос е дозволен, во мали количини зеленчук, кромид и лук. Неопходно е да се ограничат децата во сол, сенф, бибер и рен. Зачинети, масни, солени сосови не се исклучени.
  4. Пијалоци. Слатките сокови од грозје и индустриските пијалоци што содржат шеќер се исклучени од исхраната на детето. Се препорачува да се користи супа од шипинка, кисели сокови без шеќер (боровинка, лингори, зелено јаболко, црна рибизла, лимон, портокал, грејпфрут), домашна сок од тиква и домати. Било какви сокови треба да се дава не повеќе од старосната норма (околу 1 чаша за деца под 6 години и не повеќе од 1,5 чаши за ученици). Детето, исто така, ќе има корист од чаеви и инфузии од лековити билки кои го намалуваат шеќерот во крвта, корисен ефект врз внатрешните органи: лингворов лист, сини цвеќиња од пченка, цвеќиња од коприва, корен од глуварче, планинска трева од птици, екстракти од овошје од роуан, црна рибизла, витамин такси.

Што да се прави на родители на деца со дијабетичари

Исклучете ги брзите јаглени хидрати од детското мени (шеќер, слатки, гриз и ориз, пченично брашно, сокови од слатки овошја, е можно грозје, банани, ананас, persimmons), заменете ги наведените производи со помалку калории со висока содржина на растителни влакна:

  • брашно од 'рж или иста пченица, но со додавање на трици,
  • бисер јачмен, овесна каша, леќата, просо,
  • зеленчук (вклучувајќи компири), овошје, бобинки.

Забелешка! Влакната ја забавуваат апсорпцијата на глукозата, ја чистат крвта на холестерол. Влакна се наоѓаат во сурова, необработена храна - зеленчук, интегрално брашно и мешунки.

Дневниот внес на калории треба да биде строго постојан.

Земете ги предвид навиките на детето, особено режимот во семејството. Секој член на семејство со дете со дијагностицирање на дијабетес треба да се придржува на диетална диета, ова ќе му помогне да стане посилен, да не се чувствува лишен, не како и секој друг.

Кога користите инсулин со кратко дејство, јаглехидратите треба да се испорачаат половина час по неговата администрација.

Кога користите инсулин со продолжено дејство - еден час по неговата администрација, а потоа на секои 2-3 часа.

Исто така, при употреба на инсулин со продолжено дејство, треба да има лесни закуски помеѓу 3 главни оброци.

Пред вежбање, треба да имате лесна закуска.

Ако нема компликации на болеста, тогаш количината на протеини и маснотии на ден може да се конзумира според возрасната норма.

Протеини, масти и јаглени хидрати што треба да се користат во сооднос 1: 0,8: 3. Тие треба да влезат во телото на детето во рамките на возрасната норма, отстапувања не повеќе од 10 g, вредноста на шеќерот треба да биде константна.

Променете ја дозата на инсулин, во зависност од индикаторите на шеќер во крвта, апетитот, физичката активност, промените во внесот на храна.

Правилата на диетална терапија за деца со дијабетес

Исхраната за деца со дијабетес може да се организира врз основа на диета - Певзнер табела број 5 со ограничувања на едноставни јаглени хидрати. Внесувањето на калории и односот на основните хранливи материи се пресметува според возрасните норми.

Така, на пример, за дете на возраст од 7 до 10 години, вкупната содржина на калории е 1700 kcal, протеини 80 g (животни 45 g), масти 55 g (зеленчук 15 g), јаглени хидрати 235 g. Специфична карактеристика на исхраната на децата за дијабетес е точна пресметка на количината и времето на внес на јаглени хидрати, земајќи ја предвид инекцијата на инсулин.

Инсулин со кратко дејство бара внес на јаглени хидрати 30 минути по администрацијата, продолжен инсулин - еден час подоцна, додека помеѓу трите главни оброци треба да има 2 лесни закуски. Мала закуска е исто така потребна пред вежбање.

Усогласеноста со режимот на хранење е строго неопходна, од ова зависи и текот на болеста. Појадокот се одржува во 7-30 - 8-00 часот, ручек во период од 9-30 до 10-30, време за ручек во 13-00 часот. Попладневна закуска за деца треба да биде од 16-30 - 17-00, вечера во 19-00 - 20-00 часот. Девијацијата во внесот на јаглехидрати со време не може да надмине 15 минути.

Јаглехидратите треба да се дистрибуираат по часови за јадење. Во 21-00 часот може да има дополнителна вечера. Тинејџерите можат да организираат дополнителен појадок. За да пресметате јаглехидрати за јадење, треба да користите индикатор за условно - единица за леб. 1 XE е еднаков на 12 g јаглени хидрати, ја зголемува гликозата во крвта за 2,8 mmol / l и бара 1,93 IU инсулин.

Можете да ги одредите единиците за леб (повеќе за тоа каква диетална терапија за дијабетес и концептот на единиците за леб) може да биде производот, поделувајќи ја содржината на јаглени хидрати наведена на пакетот за 12, или според табелите. Дистрибуирајте јаглехидрати на таков начин што детето добива 2 XE за појадок, 1 XE за појадок и попладне чај, 2 XE за ручек и вечера и 1,5 XE за втора вечера.

Основни правила на диетата број 5 за деца со дијабетес:

  1. Исклучете брза храна со јаглени хидрати од вашата диета. Слатките можат да се користат само врз основа на засладувачи, земајќи ја предвид содржината на јаглени хидрати.
  2. Мастите треба да потекнуваат од растително масло и, во помала мера, од путер. Кај дијабетес мелитус, забранети се огноотпорни масти од животинско потекло - свинско, овчо, говедско и пилешко, исто така не се препорачува маргарин.
  3. Протеините нужно мора да бидат на менито, имајќи ја предвид нивната зголемена потреба за време на периодот на раст. Тие мора да потекнуваат од нивните производи со месни маснотии, истовремено земајќи предвид дека младото месо - телешко месо, младо јагне и свинско месо, има позитивен ефект врз метаболизмот на мастите. Изворот на протеини за деца може да биде: риба со малку маснотии, млечни производи и јајца.
  4. Јадења се подготвени така што нема да го иритираат дигестивниот систем на детето. За да го направите ова, користете вриење, пареа, чорба и печење. Неопходно е да се одбие пржење. Садовите што содржат грубо влакно треба да бидат смачкани.
  5. Замена на шеќер со мед не се препорачува. Ксилитол, сорбитол имаат непријатен вкус и лаксативно дејство, така што тие обично не се препорачуваат за нивните деца. Екстракт од фруктоза и стевија може да се користи за засладување на пијалоци и подготовка на оброци.

Храна на менито за дијабетес кај деца

Диетата табела број пет мора да се прилагоди индивидуално за секое дете, земајќи ја предвид возраста, текот на болеста, преференциите на вкусот. Значи, за бебиња, треба да одржувате доење колку што е можно, набудувајќи ги точните часови на хранење. На вештачки хранените бебиња им е потребна диета со малку јаглерод.

Од возраст од шест месеци, тие започнуваат да воведуваат комплементарна храна со сокови од зеленчук и пире од компири, а потоа житарки. Менито на мало дете треба да вклучува што е можно повеќе јадења од зеленчук и протеини. Можете да им дадете на децата свежо овошје и бобинки од незасладени сорти, да подготвите десерти со засладувачи, со оглед на стапката на јаглени хидрати.

Исхраната на децата за дијабетес ги вклучува следниве групи на производи:

  • Месо: зајак, говедско месо, телешко месо, пилешко, мисирка, свинско месо. Може да имате малку говедско или пилешко црниот дроб.
  • Риба: треска, полен, зендер, штука, рак. На малите деца им се препорачува производи од мелено месо, извртени двапати преку мелница за месо.
  • Млечни производи: млеко, урда, кефир, јогурт, јогурт, меки сорти на сирење со малку маснотии. Сите производи мора да бидат свежи, безмасни. Пијалоците со кисело млеко и урдата се препорачуваат домашни.
  • Дозволено е само едно јајце дневно. Подобро да се користи за готвење.
  • Каша треба да биде на табелата со мени за диети број 5 не повеќе од еднаш на ден. Најкорисните житни култури се од овес (не житарки), леќата, бисер од јачмен и јачмен. Cитарките треба да бидат добро зготвени, можете да додадете сецкани ленено семе и трици на не повеќе од половина лажичка во нив.
  • Леб е дозволено 'рж, пченица со трици, подобро е да се користи сушен.

Зеленчукот е во првите редови на менито за дијабетичари. Највредните за исхраната се овошјето со зелена боја. Затоа, најчесто исхраната вклучува тиквички, зелка, зелена салата, краставици, тиквички, брокула, карфиол, камбана. Исто така, малку јаглени хидрати се и модар патлиџан, домат, тиква.

Јадењата со артишок од артишок се многу корисни за намалување на шеќерот во крвта. Од него можете да подготвите салата од рендано овошје, во зовриена и печена форма, пире од компири. Има сладок вкус и има малку јаглехидрати.

Првите јадења се подготвуваат на супа од зеленчук или на супа од трици. Можете да користите супи од житарки и зеленчуци, борш, супа од цвекло, супа од зелка. Месото се додава во форма на ќофтиња или претходно варено. Забрането е силно сланина од месо, живина, риба и печурки.

Еден оброк не треба да содржи две јадења со јаглени хидрати. Како странични јадења за месо или риба се препорачуваат зеленчук во форма на салати, чорби или парен од дозволената листа. Компири може да се користат само варени, пржени и пире од компири се исклучени. Кога подготвувате супа со компири за гарнир, не можете да користите житарки или тестенини.

Како зачин за дете, можете да користите само домашни сосови од домати, млеко, павлака со малку маснотии, можете да додадете зеленчук, кромид, сок од лимон.

Овошјето е дозволено од незасладени сорти: круши, сливи, јаболка, праски, лубеници, калинки, агруми. Бобинки како рибизли, цреши и цреши, јагоди, боровинки може да се користат за компоти без шеќер.

Соковите за деца се препорачува да бидат подготвени од агруми, незасладени јаболка или круши, сливи, бобинки, тикви и домати. Секој сок треба да се пие најдоцна во рок од 15 минути по подготовката. Не надминувајте ја волуменот на една чаша на ден за деца од предучилишна возраст, за тинејџери - 1,5 чаши. Како пијалоци, чаеви од такви растенија се корисни:

  1. Лингвобери лист.
  2. Лисја од јагода или малина.
  3. Овошје од Chokeberry.
  4. Роза колковите.
  5. Бобинки од црвен планински пепел.
  6. Цвеќиња од пченка.
  7. Лист од боровинки.
  8. Лисја од коприва

Можете исто така да користите кокосов корен, витамин колекција, чај за подобрување на функционирањето на панкреасот за правење пијалоци. За да го подобрите вкусот во билен чај, можете да додадете лисја од стевија, супа од шипинка или сок.

Што е забрането за деца со дијабетес

Диетатерапија се спроведува со дијабетес цел живот, дури и кога ќе се достигне препорачаното ниво на гликоза, не може да се откаже.

Кај благи форми на дијабетес, може да биде единствениот начин за одржување на шеќерот во крвта. Терапијата со лекови не може да биде замена за соодветна исхрана, бидејќи скокот на шеќерот и оштетувањето на органите се неизбежни. За да се спречат компликации, се препорачува да се исклучи таквата храна од храна:

  • Шеќер, џем, мед, слатки, marshmallows, вафли, колачи, чоколадо, сладолед.
  • Грозје, банани, суво грозје, датуми, смокви, захаросани овошја, конзервирано овошје и пакувани сокови.
  • Чипови, закуски, крекери, ореви со зачини или во глазура.
  • Лимонада, слатки газирани пијалоци.
  • Шема, ориз, тестенини, гранола, житни култури, кнедли, палачинки, ограничени компири, варени моркови и цвекло.
  • Колбаси, зачинето или солено сирење, преработено сирење.
  • Масна павлака и крем, маргарин, масти за готвење.
  • Масно месо, маснотии, бубрези, мозоци, црн дроб.
  • Пржени јадења со масни сосови.
  • Маринади, кисели краставички, мајонез, кечап, зачинети зачини.

Со развојот на метаболички нарушувања на мастите и нивна акумулација во клетките на црниот дроб, формирање на масна инфилтрација, содржината на маснотии во исхраната дополнително се намалува за една четвртина од физиолошката норма. Оваа количина ќе биде доволна за имунолошкиот систем и внес на витамини растворливи во масти.

Во такви случаи, подобро е да се префрлите на растително масло, и да додадете не повеќе од лажичка крем на готови јадења. Тоа е императив да се користи липотропна храна која промовира отстранување на маснотиите од црниот дроб. Овие вклучуваат маснотии урда, овесна каша, риба, морска храна, тофу.

Дијабетес тип 1 е често придружена со хипогликемични напади. Ваквите состојби се опасни за децата, бидејќи тие можат да предизвикаат нарушувања во развојот на мозокот, бавен раст и да доведат до кома. Кај децата, ова може да има неповратни ефекти. Затоа, детето треба секогаш да има таблети со глукоза или бонбони со него.

За прва помош, може да излезе чаша чај, неколку парчиња бисквити, парче бел леб, мед. Не давајте ладни пијалоци или сладолед, бидејќи ниските температури ја забавуваат апсорпцијата на шеќер.

Диетелната табела бр. 5 се доделува на деца на постојана основа, но треба да се прилагоди во зависност од метаболичките параметри - гликоза во крвта, глициран хемоглобин, липопротеини во крвта, шеќер во урината. Затоа, ендокринологот мора да го набудува детето и да направи прилагодувања на третманот најмалку еднаш на 3-4 месеци. Видеото во оваа статија ја сумира темата на диетата.

Диета број 5 за деца: исхрана на бебиња за дијабетес

  • Стабилизира нивото на шеќер подолго време
  • Враќа производство на панкреас инсулин

За третман на зглобовите, нашите читатели успешно го користеа DiabeNot. Гледајќи ја популарноста на овој производ, решивме да го понудиме на вашето внимание.

Дијабетес мелитус кај деца обично се одвива како зависен од инсулин. Ова бара задолжителна диета и посебна диета, земајќи ги предвид пропишаните инјекции.

Диетата за дијабетес кај деца треба да ја земе предвид потребата за протеини и витамини за раст и развој на детето, вклучување на прифатлива норма на комплексни јаглехидрати, збогатување на диетата со диетални влакна и полинезаситени масни киселини.

Покрај тоа, исхраната на детето треба да биде разновидна и вкусна, да не предизвикува негативни емоции од ограничувањето на забранетата храна. За да го направите ова, не заборавајте да ја промените исхраната во семејството.

Водата го инхибира дијабетесот

Секој знае дека нашиот живот е едноставно невозможен без вода. Сите живи суштества, вклучително и растенијата, се во опасност ако го лишат потребниот извор.

Кога некое лице чувствува симптоми на болка, тој е изложен на деструктивниот ефект на токсичниот отпад. Таквиот знак дава областа на човечкото тело, која не може да се исчисти и да се измие од нив. На пример, колитис, металоиди или запек се само знаци на дехидрација и недостаток на течност во организмот. Производството на панкреас инсулин, исто така, зависи од количината на вода. Доколку инсулинот ќе се произведе во мали количини како резултат на дехидрација на човечкото тело, најверојатно е појава на дијабетес.

Секој во модерното време се обидува да се ослободи од болката со лекови.Почесто отколку не, на спасување доаѓаат хемиски апчиња, кои скоро веднаш ја удавуваат болката. Но, на крајот, болеста почнува да напредува, а патологијата се развива. Клетките го чувствуваат тоа особено силно. Токму врз нив ефектите од хемиските лекови и што е најважно, недостатокот на вода се многу штетни.

Во денешно време, скоро секој е среќен што ја заменува едноставната филтрирана вода со чај, кафе, сода, пиво ... Но, овие пијалоци можат само да ја заменат потребата на човечкото тело за вода. Овој вид пијалоци содржи средства за дехидрирање. Тие можат да го ослободат човечкото тело само од водата што ја пие човекот и која ја има во залиха. Што се однесува до децата, неодамна тие беа навикнати на разни сокови, слатка сода и пијалоци од продавницата со различни вкусови. Водата останува на последно место. Не ја потценувајте оваа здрава течност! Затоа, треба да се запомни и да не се заборави дека само водата може да ги задоволи потребите на човечкото тело.

Извеков Леонид, раководител на лабораторијата за проучување на структурата на водата „Аква-систем“:
- Вреди да се запамети дека само изворната вода, како водата со обновена структура, е квалитетна вода! И сè друго е храна! Овие се кафе, сок, супа, чај и разни газирани течности. Мора да разберете дека суровата вода не може да се замени со пијалоци од овој вид. Тие нема да додадат здравје на човечкото тело. Најуникатен лек, покрај заздравувањето, може да биде само изворска вода и таа вода со обновена структура. Благодарение на два литра таква корисна вода, вие не само што може да спречите болести, туку дури да излечите и да се ослободите од постојните.

Диета табела број 5: рецепти и менија за недела

Табелата со терапевтски диети 5 вклучува исхрана, која има нежен ефект врз телото за пациенти кои имаат проблеми со црниот дроб и билијарниот тракт. Добро компонираната диета ја олеснува состојбата на пациентот и го избегнува развојот на болеста.

Исхраната е еден од терапевтските методи развиена од советскиот нутриционист М. И. Певснер. Денес, во медицината и диетиката, се практикуваат петнаесет програми на овој специјалист од областа на диететскиот третман, на секоја од нив е доделен одреден број. Воспоставените диети се насочени кон лекување на одредени болести, во зависност од препораките на лекарот.

Како по правило, терапевтска диета табела бр. 5 ја пропишува лекар на пациент кој има здравствени проблеми. Оваа техника е пропишана за пациенти со следниве болести:

  • Хроничен или акутен хепатитис, холециститис,
  • Болест на жолчни камења
  • Повреда на црниот дроб.

Здрава исхрана диета 5 табела го подобрува одвојувањето на жолчката, ја враќа функционалноста на црниот дроб и работата на билијарниот тракт.

Карактеристики на терапевтска диета табела број 5

Исхраната препорачува пациентите да се придржуваат до дневниот внес на калории. Стапката на потрошувачка на протеини, масти и јаглени хидрати на ден е:

  • Не повеќе од 90 g масти дневно, од кои 30 проценти треба да бидат од растително потекло.
  • Не повеќе од 400 гр јаглени хидрати на ден, од кои 80 g е шеќер.
  • Не повеќе од 90 g протеини, од кои 60 проценти треба да бидат од животинско потекло.
  • Мора да пиете најмалку два литра течност дневно.
  • Дозволено до 10 g сол на ден.
  • Калориската диета на ден треба да биде не повеќе од 2000 kcal.

При пропишување на медицинска диета број 5 според Певзнер, за ефективноста на ефектот врз организмот, лекарите препорачуваат да се следат одредени правила за исхрана:

  • Треба да јадете пет до шест пати на ден во текот на денот во мали порции, исто во обем.
  • Секој ден, мора да се придржувате до еден распоред за исхрана.
  • На пациентите им е забрането да јадат премногу ладни или премногу жешки јадења.
  • Готвењето за поштеда диета најдобро се прави со пареа, исто така е можно да се пече или да се готви храна.
  • Премногу синусна храна или производи со груби влакна треба темелно да се избришат со ренде, да се исецка во блендер или преку мелница за месо. Забрането е и груба храна.

Дозволени и забранети производи

Медицината исхрана од петтата табела подразбира вклучување на здрава храна во исхраната и исклучување на производи кои се штетни за здравјето на болеста.

Одобрената храна за време на диетата број 5 вклучува:

Ситно сецкан зеленчук. Меѓу зеленчукот што се препорачува во менито се морковите, цвекло, доматите, пиперките, краставиците, црвената зелка, кромидот.

Од меѓу житарките и тестенините е дозволено да се јаде јадења од гриз, леќата, овесна каша и ориз.

Рецептите за слатка храна треба да содржат јаболка, калинки, банани и сушено овошје. Можете да јадете јагоди и други слатки бобинки.

Супите мора да се готват на втората или третата супа без месо, ова ќе биде диетална чинија. Дозволено е да се јаде супа од зеленчук или овошје со мала количина тестенини или житарки.

Од месо, соодветни се рецепти од посно говедско месо, млечни колбаси, пилешко филе, зајак, односно сè што е диетално. На риби и морски плодови се препорачуваат zander, hake, cod, како и лигњи и ракчиња.

За третман на зглобовите, нашите читатели успешно го користеа DiabeNot. Гледајќи ја популарноста на овој производ, решивме да го понудиме на вашето внимание.

Дневното мени треба да содржи една жолчка и протеински омлет.

Храната треба да вклучува млечни производи со намален процент на содржина на маснотии. За облекување, рецептите се надополнуваат со кисела павлака со малку маснотии. Пристапот во исхраната овозможува употреба на млеко, кефир, сирење, малку маснотии урда и јогурт.

На лебните производи, се препорачува во менито да вклучите 'ржан леб од втора класа, пченица леб, не-фенси леб и сув бисквит.

Од пијалоци најдобро е да пиете слаб чај со лимон. Дозволено е да вклучите овошни пијалоци од бобинки, разредени сокови од зеленчук и овошје, компоти од пире од бобинки и овошје, лушпа од зеленчук и билки, доколку имате проблеми со дијабетес, треба да знаете точно какви овошја можете да ги имате со дијабетес.

На рецептите им е дозволено да содржат и путер и растително масло.

Дозволено е мармалад, бел слез, мед и карамели во ограничени количини.

Забранетата храна за време на диетата вклучува:

  1. Зеленчук, ротквици, ротквици, зелен кромид, лук, бела зелка, печурки, зеленчук во маринада, магдонос, киселица и спанаќ не се препорачуваат за консумирање.
  2. Забрането е да се јаде рецепти подготвени со употреба на мешунки, просо, јачмен, пченка и јачмен.
  3. Киселите бобинки, зеленчук и овошје, како и предизвикуваат подуеност, не се препорачуваат за голтање.
  4. Забранети се супи и супи врз основа на риба, месо, пилешко, печурки.
  5. Неопходно е да се исклучат масните сорти на риба и месо.
  6. Кај млечните производи, не можете да јадете масно млеко, крем, ферментирано печено млеко и други млечни пијалоци со висок процент на содржина на маснотии.
  7. Бибер, сенф, рен и други врели зачини, исто така, не може да се додадат во готовите јадења.
  8. Од пијалоците, силен чај, какао, кафе, алкохолни пијалоци и сода се забранети.
  9. Исто така, неопходно е целосно да се напушти слатка храна и чоколадо.

Ако се следат сите правила, лекарите гарантираат здрава исхрана, брзо закрепнување и брзо ослободување од сите симптоми на болеста. Посебно внимание заслужува табела број 5 за деца.

Неделна табела со диети за исхрана број 5

Времетраењето на исхраната на диета со 5 табели е до пет недели, во зависност од карактеристиките на организмот и степенот на занемарување на болеста. Препорачаната диета го вклучува следното мени за недела:

  • Во утринските часови, супа од овесна каша, парче сирење, 'ржан леб.
  • За време на ручекот, сочна зелена круша.
  • На ручек, лушпа од ориз, ќофтиња од мелена риба, компот од рендано овошје.
  • Попладнето чаша млеко со малку маснотии со меки крекери.
  • За вечера, винегрет со додавање на растително масло, зовриена жолчка од јајце, чаша кефир со омекнат сушени кајсии.

  • Во утринската каша од гриз со додавање на џем од јагоди, се тресат чаша млеко-банана со додавање на гранола.
  • За време на ручекот, малку масно урда со додавање на павлака или јагоди.
  • На ручек, чаша млеко со малку маснотии, мелено месо ролна, супа од ориз со кисела павлака.
  • Попладне, салата од рендан морков.
  • За вечера, салата од рендан варен цвекло со сливи, зелка ролни со ориз и чаша топол, слаб чај.

  • Во утринските часови, мана со суво грозје, урда и пудинг од бери, чај со млеко.
  • За време на ручекот, пире од свежо или варено овошје.
  • На ручек, супа од леќата, парче варено говедско месо, салата од рендан краставици со додавање на црвена зелка.
  • Попладне, печени јаболка со мед.
  • За вечера, штука перка во павлака, лушпа од ориз, пире од компири.

  • Во утринските часови, палачинки со урда со додавање сушени кајсии, каша од леќата во течна форма, парче сирење, супа од шипинка.
  • За време на ручекот, сок од моркови и јаболка, малку масно урда.
  • На ручек, филе печено во павлака, каша од тиква, зелен час со додавање на мед.
  • Попладне, омлет направен на два јајца од јајца и млеко.
  • За вечера, варена салата од зелка со додадена жолчка од јајце и лигњи, ориз, сок од јаболка.

  • Во утринските часови омлет од белка од јајце и зеленчук, салата од морков и сирење, компот со јаболка.
  • За време на ручекот, салата од јаболка, банана и парен суво грозје со додавање на јогурт.
  • За ручек, тиквички супа без месо, пареа треска, чаша млеко со малку маснотии.
  • Попладне пудинг од ориз.
  • За вечера, зеленчук тепсија од пилешко, чаша слаб црн чај, парче мочурки.

  • Во утринските часови, каша од млеко и овесна каша, малку масно урда со калинка, желе од бобинки.
  • За време на ручекот, варена зелка со ориз, чаша кефир.
  • За ручек, супа од цвекло, мелени говедско месо со леќата, пијалок од круша.
  • За попладне закуска пире од јаболка и моркови.
  • За вечера, печено говедско месо со јаболка и сос од млеко, задушена зелка со рендан морков, овошни пијалоци од бобинки.

  • Во утринските часови, омлет од белка од јајце со додавање на домати, урда со малку маснотии со додавање на рендано овошје, млечна храна.
  • За време на ручекот, винегрет со зовриена риба.
  • За ручек, мелени рибиња од риба, пире од компири, зеленчук салата, компот.
  • За закуска, тепсија со додавање на домати, сирење и варени тестенини, лушпа од билки со додавање мед.
  • За вечера, риба супа, салата од јаболка и варена тиква, чаша млеко со малку маснотии.

Ова мени со примероци може да се повтори секоја недела додека пациентот се придржува кон диетата.

Распоред на хранење

  • Појадок - 7,30–8,00 часот,
  • Ручек - 9,30-10,30 часот,
  • Ручек - 13,00 часот
  • Попладневна закуска - 16,30-17,00 часот,
  • Вечера - 19,00-20,00 часот.

Јадењето секој ден треба да биде во исто време.

Отстапувањата од препорачаниот и вообичаен внес на храна со јаглени хидрати не треба да надминуваат 15-20 минути. Ако не е можно да се земе храна во вистинско време, тогаш би било подобро да ја јадете 20 минути порано отколку подоцна.

Јаглехидратите треба јасно да се распределат на часовникот во текот на денот.

За деца од деца од предучилишна возраст кои не одат во градинки, 1 и 2 појадок може да се презакажи 1 час подоцна. Во 21.00 часот може да има дополнителна лесна вечера. На тинејџерите им е дозволено дополнителен појадок.

Готвење

Како и секое здраво дете со дијабетес, се препорачува да се готви на парен, зоврие, чорба, печење, користете помалку пржење или пржете со минимална количина масло.

Со компликација во форма на кетоацидоза, се бара да се готви пире, пире од храна. Не користете иритирачки производи.

Со дијабетична лезија на гастроинтестиналниот тракт, препорачливо е да се готви најголемиот дел од храната за двојка, да консумирате храна богата со растителни влакна во умерени количини и да пиете минерална вода за да ја нормализирате киселоста на желудникот.

Замена на јаглени хидрати

Забелешка! Единица за леб (XE) е конвенционална единица воведена од германски нутриционисти, таа е еднаква на 12,0 g јаглени хидрати или 20-25 g леб. 1 XE ја зголемува гликозата во крвта за 2,8 mmol / L. Потребно е приближно 1,3 У инсулин по 1 XE.

Како можам сама да пресметам XE во производот? На пакувањето на секој производ има индикација „100 гр од производот содржи толку многу јаглени хидрати“. Оваа количина јаглени хидрати треба да се подели со 12, добиената бројка одговара на содржината XE од 100 g, а потоа пресметајте ја потребната количина со пропорционален метод.

Шеќер2 лажиче., 2 парчиња, 10 г.
Мед, џем1 лажица масло л., 2 лажиче., 15 г.
Фруктоза, сорбитол1 лажица масло л., 12 г.
Млеко, кефир, јогурт, јогурт, крем, сурутка1 чаша, 250 мл
Млечен прав30 г.
Концентрирано млеко без шеќер110 мл
Сладок урда100 г.
Сирники1 медиум, 85 g
Сладолед65 г.
Сурово тесто: супа / квасец35 g / 25 g
Секое суво житни култури или тестенини1,5 суп.л-патки. л., 20 г.
Ridgeитарска каша2 лажици л., 50гр
Варени тестенини3,5 лажици л., 60 г.
Фритри, палачинки и друго тесто50 г.
Кнедли15 г.
Кнедли2 парчиња
Кнедли4 парчиња
Ситно брашно, скроб1 лажица масло л., 15 г.
Интегрално брашно2 лажици л., 20 г.
Пченица од пченица 12 суп.л-патки. лажици со врвни 50 гр12 суп.л-патки. л со врвот, 50 гр
Пуканки10 лажици л., 15 г.
Котел, колбаси или варена колбас1 ЕЕЗ, 160 гр
Бел леб, какви било ролни1 парче, 20 г.
Црн ржан леб1 парче, 25 г.
Диета леб2 парчиња, 25 г.
Руски, сушари, стапчиња за леб, лебници, крекери15 г.
Грашок (свеж и конзервиран)4 лажици л со слајд, 110 гр
Грав, грав7-8 чл. л., 170 г.
Пченка3 лажици л со слајд, 70 g или ½ уво
Компир1 медиум, 65 г.
Пире од компири на вода, пржени компири2 лажици л., 80 г.
Помфрит2-3 лажици. л., 12 парчиња., 35 г.
Чипчиња од компири25 г.
Палачинки од компири60 г.
Мусли, пченкасти и оризови снегулки (подготвен појадок)4 лажици л., 15 г.
Цвекло110 г.
Бриселско зелје и црвена зелка, зелена салата, црвени пиперки, домати, суровини моркови, рутагага, целер, тиквички, краставици, магдонос, копар и кромид, ротквица, ротквица, караница, репка, спанаќ, печурки200 г.
Варени моркови150-200 г.
Кајсија2-3 средни, 120 гр
Дуња1 голема, 140 г.
Ананас (со кора)1 големо парче, 90 гр
Портокал (со / без кора)1 медиум, 180/130 г.
Лубеница (со кора)250 г.
Банана (со / без кора)1/2 парчиња. Сре вредности 90/60 g
Lingonberry7 суп.л-патки. л., 140 г.
Цреша (со јами)12 парчиња., 110 гр
Грозје10 парчиња Сре, 70–80 г.
Круша1 мала, 90 г.
Калинка1 пар големи, 200 гр
Грејпфрут (со / без кора)1/2 пар., 200/130 г.
Излупете диња130 г.
Капина9 суп.л-патки. л., 170 г.
Дива јагода8 суп.л-патки. л., 170 г.
Киви1 пар., 120 g
Јагоди10 средни, 160 г.
Брусница120 г.
Цариградско грозде20 парчиња., 140 гр
Лимон150 г.
Малина12 суп.л-патки. л., 200 гр
Мандарини (со / без кора)2-3 парчиња. Сре, 1 голема, 160/120 г.
Нектарин (со коска / без коска)1 пар просечно, 100/120 g
Праска (со камен / без камен)1 пар просек, 140/130 g
Сливи80 г.
Црна рибизла8 суп.л-патки. л., 150
Црвена рибизла6 суп.л-патки. л., 120 г.
Бела рибизла7 суп.л-патки. л., 130 г.
Persimmon1 пар., 70 г.
Слатка цреша (со јами)10 парчиња., 100 гр
Боровинки, боровинки8 суп.л-патки. л., 170 г.
Шипинка (овошје)60 г.
Јаболко1 пар., 100 г.
Сушено овошје20 г.
Грозје, слива, јаболка, црвена рибизла80 мл
Цреша, портокал, грејпфрут, капина, мандарински125 мл
Јагода160 мл
Малина190 мл
Томато375 мл
Сок од цвекло и морков250 мл
Кикиритки со кора45 парчиња., 85 g
Лешници и ореви90 г.
Бадеми, бор ореви, ф'стаци60 г.
Ореви од кашу40 г.
Семе од сончоглед50 г.

Месото, рибата, павлаката, незасладеното сирење и урдата според XE не се сметаат.

Проценета пресметка на XE за детето:

1-3 години4-10 години11-18 години
М.Д
Појадок234–53–4
Втор појадок1–1,5222
Ручек23–454
Висок чај11-222
Вечера1,5–22–34–53–4
2. вечера1,5222

Фактори кои влијаат на распаѓањето на шеќерот

  1. Едноставните јаглени хидрати (шеќер, чоколадо, слатки, џем, мармалад и компот, мед, слатко овошје) се распаѓа многу побрзо од сложените јаглехидрати (скроб, мешунки, зрна, компири, пченка, тестенини), нивното распаѓање започнува веднаш кога ќе влезе во усната шуплина.
  2. Студената храна се апсорбира побавно.
  3. Полека се апсорбира јаглехидрати од храна што содржи маснотии, храна со растителни влакна.
  4. Вежбањето го намалува и шеќерот во крвта. Затоа, треба да земете дополнителна количина на храна 30 минути пред вежбање, да земате закуски за време на подолг напор. За приближно 30 минути интензивна физичка активност, треба да се преземат дополнителни 15 гр јаглени хидрати.

Ако има промени во црниот дроб на бебето (масна инфилтрација)

Промените во црниот дроб кај дијабетес мелитус не се редок проблем, ако не се борите против тоа, на крајот може да предизвика дијабетична кома. За борба против инфилтрацијата на маснотии, треба да се следат следниве правила:

  1. Намалете го внесот на маснотии за една четвртина од физиолошката старосна норма. Оваа количина ќе биде доволна за имунолошкиот систем, внес на витамини растворливи во масти и здрави масти.
  2. Мастите од зеленчук треба да бидат 5-25% од вкупната маст. Користете главно путер и растително масло.
  3. Треба да јадете храна која помага во отстранување на маснотиите од црниот дроб: урда, треска, производи од овес и житарки, овчо со малку маснотии.
  4. Со изразени промени во црниот дроб, мастите се исклучени од храна за 85-90%. Останатите 10-15% потекнува од маснотии што се наоѓаат во млекото и месото. Маслото може да се користи само за готвење пржена храна. Но, витамини растворливи во маснотии ќе треба дополнително да се земаат во форма на витамински препарати.
  5. Како засладувач, медот е дозволен и препорачан.

Хипогликемија

Хипогликемијата е состојба кога нивото на шеќер во крвта е под дозволената норма. Кај дијабетес мелитус, тенденција за хипогликемија постои дури и кај деца кои ја следат правилната диета и дозата на инсулин. За човечкото тело, намалувањето на шеќерот во крвта е многу поопасно отколку зголемувањето на истиот, затоа што со недостаток на гликоза, мозокот пред сè страда, може да се појават многу сериозни проблеми кои се неповратни. За да се избегнат непријатни последици, детето треба секогаш да има неколку парчиња шеќер, бонбони. Исто така, прва помош може да биде чаша слатка желе, чај, колачиња (5 парчиња), бел леб (1-2 парчиња). Откако ќе се подобри, треба да му дадете на вашето дете гриз или пире од компири. Сладоледот не е погоден за прва помош при хипогликемија, иако содржи шеќер, неговата апсорпција е забавена поради содржината на маснотии и ниската температура на производот.

Како може да се замени шеќерот?

Децата реагираат многу тешко на недостаток на слатки, па затоа употребата на производи за замена на шеќер е неизбежна.

Ксилитол и сорбитол. Се апсорбира во цревата многу побавно од гликозата. Поради непријатниот специфичен вкус, децата веројатно ќе ги одбијат. Тие имаат негативен ефект врз гастроинтестиналниот тракт на детето, имаат лаксативно дејство, од тие причини, овие засладувачи не се препорачуваат за деца, само дозволено е да се нудат само мали количини на адолесценти (до 20 g).

Фруктоза. Помалку глукоза и сахароза влијаат на нивото на гликоза во крвта, не е потребен инсулин, нема негативен ефект врз организмот. Тоа е природен овошен шеќер. Може да се купи во продавницата. Фруктозата се наоѓа во сите бобинки и овошја со сладок вкус. Во медот, фруктозата со шеќерот се наоѓа во приближно еднакви пропорции.

Така што децата немаат желба да јадат слатки тајно од нивните родители, да подготват џем, компоти, колачи, кремови и други слатки со помош на засладувачи и да ги занесете вашите деца со нив.

Дијабетес мелитус кај дете до една година

Децата до една година, и покрај присуството на дијабетес мелитус, треба да се дојат подолго, само мајчиното млеко е во состојба да го обезбеди целото тело со потребните хранливи материи.

Ако поради некоја причина доењето не е можно, тогаш треба да изберете специјална мешавина со помала содржина на шеќер. Оброците треба да се прават точно во препорачливо време во интервали од 3 часа помеѓу храната. Комплементарната храна се воведува според прифатените стандарди на возраст од 6 месеци, препорачливо е да ја започнете со сокови од зеленчук и пире од компири, а, последно, но не и најмалку важно, да понудите житарки.

Дијабетес мелитус кај дебели деца

Децата кои се дебели треба да ја нормализираат телесната тежина. Тие треба да бидат построго ограничени во мастите и јаглените хидрати, за таа цел следниве производи се предмет на целосно исклучување од менито:

  • шеќер
  • слатки
  • Кондиторски производи
  • леб од пченично брашно,
  • тестенини
  • гриз.

Храна надвор и посебни прилики

Што се однесува до забави, кафулиња и ресторани за деца, родителите не треба да се грижат, препорачливо е само да се знае менито однапред и да се пресмета количината на јаглени хидрати за правилна пресметка на дозата на инсулин, додека треба да се земат предвид игрите на отворено, бидејќи физичката активност неутрализира одредена количина храна.

Ручек на училиште. Овде, родителите треба исто така да се грижат однапред и да го дознаат менито за наредната недела, а потоа со помош на наставникот во часот да контролираат колку јаде детето на училиште.

Малите деца многу често одбиваат да јадат, имаат слаб апетит. Во такви случаи, многу е погодно да се користи ултра кратко дејство инсулин, кој може да се администрира веднаш после оброкот, сметајќи на навистина изеден волумен на храна.

Дијабетес мелитус е подмолно заболување кое влијае пред се на очите и бубрезите. Но, ако строго се придржувате до диетата, правилно пресметајте ја дозата на инсулин, тогаш со оваа болест можете да живеете долг, среќен и убав живот.

Погледнете го видеото: DRESDEN FILES FAN FILMING SUPERCUT - ALL VIDEOS & BOOK TRAILER (Април 2024).

Оставете Го Вашиот Коментар