Кромид за панкреатитис > Диета за дијабетес

Кромидот е добро познат по своите корисни својства. Тешко е да се замислат јадења од руска кујна без негова употреба - овој зеленчук се користи многу векови и елиминира многу болести. Но, како е најдобро да се користи со панкреатитис? На крајот на краиштата, оние кои страдаат од оваа болест треба внимателно да ја следат нивната исхрана и да не јадат забранета храна, за да не предизвикаат егзацербација на болеста.

Акутна фаза на панкреатитис

Повеќето луѓе се сигурни дека кромидот со панкреатитис е строго забранет - зеленчукот има не само специфичен зачинет вкус, туку и го вари телото долго време. Со воспаление на панкреасот, овој процес се забавува, соодветно, мукозната мембрана е премногу чувствителна и лесно е подложна на иритација.

Навистина, специфичната арома и карактеристичниот вкус се должат на присуството на есенцијални масла и глукозиди во растението. Ако пациентот доживее болка, доживува акутна фаза на болеста, тогаш употребата на кромид е контраиндицирана за него. Постојат неколку причини за ова:

есенцијалните масла го стимулираат производството на ензими, како резултат на тоа, жлечното ткиво се распаѓа наместо синтеза на протеини. Овој процес негативно влијае на состојбата и функцијата на панкреасот,
диеталните влакна вклучени во кромидот ја зголемуваат цревната подвижност, која е придружена со запек, зголемено надуеност, дијареја, колика и други гастроинтестинални нарушувања,
аскорбинска, јаболкова и лимонска киселина го подобруваат лачењето на панкреасот.

Лекарите препорачуваат претходно варење или печење зеленчук, сепак, дури и во оваа форма, треба да се консултирате со вашиот лекар и да откриете дали да јадете кромид или за сега треба да се воздржите.

Пиперчиња

Пролет-лето период, кога телото е порибено со свеж зеленчук и овошје, грев е да не додаваме пердув зелен кромид во салатата. Лековитите својства што се акумулираат во организмот го штитат за време на претстојната есен и зима од настинки и други болести. Сепак, со панкреатитис, зелениот кромид се користи на ист начин како и свежиот кромид - со голема грижа и умерено.

Во фазата на егзацербација, целосно е исклучена од исхраната, а во фазата на ремисија, дозволено е додавање на еден или два пердуви во салатата. Исто така, дозволено е да се користи за полнење пити, во месо и други јадења. Постои посебна табела на која е насликана стапката на кромид за пациенти со панкреатитис. Треба да се придржувате кон тоа, но подобро е да се консултирате со лекар, наведувајќи ја вашата лична стапка на потрошувачка.

Оваа разновидност на кромид се додава во исхраната само кога пациентот не е загрижен. Присуството на агресивни киселини и супстанции кои можат да предизвикаат влошување на состојбата е причина за контраиндикација. Сепак, придобивките од праз се повеќе од штета, така што во фазата на ремисија лесно може да се додаде во супи и пире од компири.

Кога кромидот не може без?

Панкреатитис е комплексна болест која бара долг и внимателен третман. Во повеќето случаи, зеленчук мора трајно да се исклучи од исхраната, но има моменти кога е од витално значење. Зборуваме за пациенти кои, против позадината на воспалението на панкреасот, е нарушено производството на инсулин и храна ензими.

Благодарение на глукининот содржан во растението, процесот се нормализира - оваа супстанција е одговорна за намалување на гликозата во крвта. Покрај тоа, кромидот помага во решавањето на сродните проблеми специфични за пациентите:

бројни студии потврдуваат дека кромидот има антимикробно и антифунгално својство. Благодарение на нив, телото ефикасно се спротивставува на вирусите во есен-зима период, што помага да се заштити од грип и САРС. Наспроти позадината на хронични заболувања, вклучувајќи панкреатитис, имунитетот паѓа, па затоа употребата на кромид е целосно подобро да не се исклучува. Само кога има егзацербација,
влакна обезбедува подобрување во дигестивниот систем, неуспеси во кои честопати ги придружуваат пациентите со панкреатитис,
кверцетинот убива и исто така го спречува формирањето на клетките на ракот,
калиумот го храни миокардот, олеснувајќи ги срцевите заболувања,
кромидот придонесува за долг и квалитетен сон,
присуството на антиоксиданти ја подобрува целокупната благосостојба,
растението има корисен ефект врз сексуалната функција на телото, зголемувајќи ја машката моќ.

Кромидот, се разбира, мора да биде присутен во исхраната на секоја личност. Сепак, секогаш треба да ги мерите придобивките и потребата - за време на акутниот тек на панкреатитис, треба да ја намалите потрошувачката на зеленчук и да јадете свежо само откако се консултирате со лекар, обрнувајќи внимание на благосостојбата.

Хранлива вредност на кромидот

Една од важните предности на светилките за јадење е нејзиното антисептичко и бактерицидно дејство. Има повеќе од двесте сорти, и секоја има свои индивидуални разлики. Затоа, се препорачува нутриционистите да користат различни видови храна за да добијат максимална количина на потребни компоненти.

Главните корисни својства можат да се поделат на овие типови:

Кромид поточно, неговиот сок се смета за природен антибиотик. Тој успешно се справува со предизвикувачките агенси на ангина, убива стрептококи, разни E. coli. Високата содржина на витамин Ц ги стимулира заштитните функции на организмот.
Пиперчиња враќа рамномерен тен, ги елиминира дамките и пеги.
Сок од кромид се користи како афродизијак. Ова е најевтиниот метод за зголемување на потенцијата и стимулирање на синтезата на ејакулација. Во античкиот Египет, сокот се сметал за „мошус“ за сиромашните, а во средниот век бил забранет во манастири. Го активира метаболизмот, го стимулира процесите на обнова на крвта, отстранување на вишок вода од организмот и подобрување на варењето на храната. Исто така, производот се спротивставува на карцином.
Лекот добро ја чисти крвтазатоа успешно се користи за спречување на атеросклеротични појави.
Шалот е познат како добар антиинфламаторно средство, тој е исто така добра алатка за спречување на карцином заради неговата висока содржина на флаваноли.
Црвен кромид исполнет со антиоксиданти и антоцијани, кои го стимулираат организмот да се бори против разни воспаленија и инфекции. Употребата на овој вид на производ во храната го спречува развојот на дијабетес, нервни патологии и карцином. Исто така, успешно се користи во различни методи за губење на тежината, за борба против недостаток на витамин и во третман на скоро целото човечко тело.
Батун Се смета за добар начин за чистење на телото, исто така содржи голема количина на витамин Ц.

Употребата на кромид во исхраната помага да се активира дигестивниот систем и да се стимулира панкреасот, што е неприфатливо во акутниот период на панкреатитис.

Помогнете! Кромидот е составен од многу есенцијални масла и груби влакна, како и киселини кои го активираат целиот дигестивен систем. Ова може да доведе до егзацербација на болеста.

Акутен панкреатитис

Периодот на егзацербација на болеста бара пациентот да го заврши постот за да го намали секретот на панкреасот и да ги намали воспалителните процеси во организмот.

Враќањето на диетата започнува со храна која брзо се вари и лесно се вари, без да се изврши стрес на панкреасот.

Бидејќи кромидот има возбудлив ефект врз целиот дигестивен систем, прашањето дали да се јаде или не да се јаде кромид не вреди. За акутниот тек на болеста, забрането е во диетата, и свежо и после готвење на топлина. Најчесто, по неговата употреба, се појавуваат диспептични манифестации - гадење, болка, дијареја, што ја влошува состојбата на пациентот.

Кромидот ги содржи следниве компоненти:

синтеза на ензими есенцијално масло
груби влакна кои ја стимулираат активната цревна подвижност, што доведува до подуеност и колика,
разни киселини кои предизвикуваат секреција на желудник и панкреас.

Важно! Третманот на топлина ја намалува содржината на овие супстанции, но нивната количина останува голема за жлездата ослабена од воспаление, затоа е забрането да се јаде кромид за време на периодот на егзацербација.

Хронична употреба

Панкреатитис во состојба на ремисија донекаде ги проширува хранливите способности на пациентот. Во оваа фаза, дозволено е постепено да се обиде да воведе производи од условно забранетата листа, која вклучува кромид. Овој производ мора да биде подложен на задолжителна термичка обработка, бидејќи свеж кромид е забранет дури и за време на периоди на ремисија на панкреатитис.

Ако лекарот не открие никакви забрани, дали е можно да се вари кромид со панкреатитис? Да, тие како додаток почнуваат да го додаваат во мали количини на разни јадења и внимателно ја следат состојбата на пациентот. На првиот знак на влошување, мора да го откажете новиот производ:

Варениот кромид има многу мека текстура и нежен вкус без прекумерна лутост и горчина, но во исто време губи минимум корисни својства. После ваквата обработка, производот не ја иритира мукозата на системот за храна. Се користи во мали количини.
Печен кромид во процесот на готвење губи есенцијални масла, но ги задржува сите други корисни својства. Овој производ има корисен ефект врз гликозата во крвта, а присуството на сулфур помага да се произведе инсулин и да се нормализира синтезата на ензимите во панкреасот.

Доколку лекарот што присуствува не забранува употреба на производот во храна на пациентот, може да се конзумира во мала количина само по термичка обработка. Обично се користи во комбинација со друг зеленчук, што го надополнува садот со разни корисни материи.

Важно! Кромидот е многу корисен производ, но неговата употреба за пациенти со панкреатитис е строго ограничена.

Составните компоненти на производот имаат возбудлив ефект врз панкреасот, што може да предизвика егзацербација на болеста. Затоа, во акутната фаза на болеста не се користи, со продолжена ремисија, можете да додадете малку во исхраната. Дневната доза на пациентот не е повеќе од половина од просечната сијалица.