Рецепти за дијабетичари

Предложените рецепти за дијабетичари се доста погодни не само за пациент со дијабетес тип 2, туку и за неговите роднини. На крајот на краиштата, ако здравите луѓе јаделе како што треба да јадат дијабетичарите, тогаш болните луѓе (а не само дијабетесот) би биле многу помалку.

Значи, рецепти за дијабетичари од Лиза.

Мезе што ги комбинира квалитетите на вкусно и здраво јадење.

пати: 13111 | коментари: 0

Рецептот за овој борд е целосно ослободен од животински масти, па затоа е погоден и за вегетаријанците и за оние кои се во согласност.

пати: 12021 | коментари: 0

Cheesecakes со домати - варијација на омиленото јадење на сите. Покрај тоа, тие ќе им се допаднат на сите што се посебни.

пати: 18906 | коментари: 0

Колачињата со сирење со стевија се лесни, воздушни и ќе уживаат секој што страда од саха.

пати: 20796 | коментари: 0

Супа од тиква од тиква не само што ќе ве загрее во есенскиот студ и ќе ве развесели, туку и тоа.

пати: 10464 | коментари: 0

Пица сочни тиквички

пати: 23371 | коментари: 0

Рецептот за сочни котлети од пилешко месо што ќе им се допадне не само на дијабетичарите, туку и на сите што гледаат свои.

пати: 21478 | коментари: 0

Рецепт за вкусни пилешки ќебапи кои лесно се готват во рерната.

пати: 15462 | коментари: 0

Рецепт за палачинки од тиквички што ќе им се допадне не само на оние со дијабетес, туку и на оние.

пати: 20411 | коментари: 0

Одлична основа за гарнитури, салати, сос

пати: 19155 | коментари: 0

Дијабетична салата од бриселско зелје, грав и моркови

пати: 41842 | коментари: 0

пати: 29425 | коментари: 0

Дијабетичко месо и растително јадење

пати: 121194 | коментари: 8

Дијабетично јадење од карфиол, зелен грашок и грав

пати: 39772 | коментари: 2

Дијабетично главно јадење од грав и зелен грашок

пати: 31746 | коментари: 1

Дијабетично јадење на млади тиквички и карфиол

пати: 41939 | коментари: 9

Дијабетична чинија на млади тиквички

пати: 43139 | коментари: 2

Дијабетично мелено јадење месо со амарант брашно и тиква

пати: 40754 | коментари: 3

Дијабетично мелено сад со месо со амарант брашно полнето со јајца и зелен кромид

пати: 46387 | коментари: 7

Дијабетична салата со карфиол и орли помине

пати: 12499 | коментари: 1

Овој рецепт го најдов на една од Интернет-страниците. Јас навистина ми се допадна ова јадење. Само малку.

пати: 63288 | коментари: 3

Десетици вкусни јадења можат да бидат направени од лигњи. Овој шницел е еден од нив.

пати: 45413 | коментари: 3

Рецепт за стевија инфузија за дијабетичари

пати: 35637 | коментари: 4

Дијабетичен замрзнат јагода десерт со стевија

пати: 20355 | коментари: 0

Нов вкус на познатиот грејпфрут

пати: 35396 | коментари: 6

Дијабетично главно јадење од вермикели од леќата

пати: 29564 | коментари: 3

Дијабетични палачинки со рецепт од 'рж боровинки

пати: 47658 | коментари: 5

Рецепт за пита со дијабетичари од боровинки

пати: 76202 | коментари: 3

Млечна супа со зелка и друг зеленчук.

пати: 22880 | коментари: 2

Дијабетична супа направена од свежо овошје и бобинки.

пати: 12801 | коментари: 3

Јадење со нискокалорично урда од урда

пати: 55995 | коментари: 2

Дијабетичен залез од карфиол со брашно од ориз

пати: 53921 | коментари: 7

Лесна дијабетична чинија со тиквички со сирење, лук и друг зеленчук

пати: 64249 | коментари: 4

Палачинки од ориз со ориз со јаболка

пати: 32146 | коментари: 3

Лесна закуска од зелка, моркови и краставици со кромид и лук за дијабетичари

пати: 20055 | коментари: 0

Дијабетична салата од карфиол и брокула со фета сирење и ореви

пати: 10742 | коментари: 0

Дијабетичен главен тек на филе од треска со кисела павлака, печурки и бело вино

пати: 24063 | коментари: 0

Дијабетична нискокалорична салата од карфиол со шпатка, маслинки и каперси

пати: 10460 | коментари: 0

Дијабетична модар патлиџан главен курс со месо

пати: 30223 | коментари: 2

Дијабетичен главен тек на карфиол, бибер, кромид и билки

пати: 20779 | коментари: 1

Дијабетична лигњска мезе со домати, кромид, пиперки и моркови

пати: 36100 | коментари: 0

Дијабетична салата од лосос со овошје, зеленчук и ореви

пати: 16363 | коментари: 1

Тепсија за кашкавал со дијабетичари со брашно од круша и ориз

пати: 55276 | коментари: 5

Супа од дијабетично пилешко и зеленчук со јачмен

пати: 71447 | коментари: 7

Дијабетски мезе на пареа тилапија риба со парен карфиол, јаболка и босилек

пати: 13480 | коментари: 0

Дијабетична едноставна салата од домати, јаболка и моцарела

пати: 17052 | коментари: 2

Дијабетична салата од Ерусалимска артишок, бела зелка и морска зелка

пати: 12433 | коментари: 0

Дијабетична виножита пастрмка главен курс со домати, тиквички, бибер и лимон

пати: 17915 | коментари: 1

Дијабетична салата од печурки, брокула, карфиол и артишок од Ерусалим

пати: 14372 | коментари: 0

Супа од дијабетична тиква со јаболка

пати: 16077 | коментари: 3

Дијабетичен главен курс на филе од пилешко и ерусалимски артишок со бугарски сос

пати: 20207 | коментари: 1

Дијабетичен главен тек на зелка, печурки, артишок од Ерусалим и друг зеленчук

пати: 12714 | коментари: 1

Дијабетично пилешко филе со јаболка

пати: 29023 | коментари: 1

Десерт од тиква и јаболка од јаболка

пати: 18966 | коментари: 3

Дијабетична салата од краставици, слатки пиперки, јаболка и ракчиња

пати: 19633 | коментари: 0

Дијабетичен кавијар од репка со рецепти со моркови, јаболка, домати, кромид

пати: 25974 | коментари: 1

Дијабетична салата со морска храна со ананас и ротквица

пати: 8716 | коментари: 0

Дијабетична салата од црвена зелка и киви со ореви

пати: 13112 | коментари: 0

Дијабетично главно јадење од Ерусалимска артишок со печурки и кромид

пати: 11794 | коментари: 1

Дијабетична салата од лигњи, ракчиња и кавијар со јаболка

пати: 16703 | коментари: 1

Дијабетична тиква, леќа и печурки главен курс

пати: 15874 | коментари: 0

Дијабетична штука главен курс со сос од зеленчук

пати: 16655 | коментари: 0

Ужина за дијабетична харинга

пати: 22434 | коментари: 0

Прв курс на дијабетична треска

пати: 19577 | коментари: 0

Дијабетична ерусалимска артишок салата со домати и краставици

пати: 11111 | коментари: 1

Јадења од диета од леќата од леќата

пати: 10226 | коментари: 1

Главен курс на дијабетични пилешки гради

пати: 28671 | коментари: 2

Лек за дијабетично месо

пати: 11844 | коментари: 3

Дијабетична салата од цвекло со харинга, јаболка и модар патлиџан

пати: 13996 | коментари: 0

Салата за печурки на црниот дроб од дијабетична кокошка

пати: 23869 | коментари: 2

Дијабетична салата со авокадо, целер и ракчиња

пати: 11842 | коментари: 2

Дијабетичен сладок компир, тиква, јаболко и десерт од цимет

пати: 9928 | коментари: 0

Дијабетична салата со карфиол, артишок од Ерусалим и друг зеленчук

пати: 10952 | коментари: 1

Дијабетично главно јадење од треска со домати и бибер

пати: 24139 | коментари: 1

Дијабетичен мезе на пилешки црн дроб, грејпфрут, киви и круша

пати: 11361 | коментари: 0

Дијабетичен главен тек на карфиол и печурки

пати: 19878 | коментари: 1

Дијабетична чинија запечена со рерна

пати: 25441 | коментари: 3

Дијабетична ракчиња, ананас и бибер салата од авокадо

пати: 9317 | коментари: 1

Постојат многу теории во врска со исхраната на дијабетичарите. Отпрвин, тие се докажани со расудување, а потоа честопати се сметаат и „заблуди“. Предложените рецепти за дијабетичари користат „три теории“.

1. По мислењето на американските научници, постои целосна забрана за употреба на четири производи (и нивни различни деривати) во дијабетични јадења: шеќер, пченица, пченка и компири. И овие производи не се во предложените рецепти за дијабетичари.

2. Француските научници силно препорачуваат да се користи карфиол и брокула во садовите за дијабетичари што е можно почесто. И рецептите за вкусни јадења од зелка за дијабетичари се претставени во овој дел.

3. Рускиот научник Н.И. Вавилов посвети посебно внимание на растенијата кои го поддржуваат здравјето на луѓето. Постојат само 3-4 такви растенија, според научникот. Овие се: амарант, Ерусалимски артишок, стевија. Сите овие растенија се исклучително корисни за дијабетес и затоа се користат тука за да се подготват јадења за дијабетичари.

Во овој дел се дадени рецепти за дијабетични супи, од кои најкорисно и вкусно е „Супа за сиромашни дијабетичари“. Можете да го јадете секој ден! Јадења за месо за дијабетичари, риби, садови за дијабетичари од пилешко - сето ова може да се најде во овој дел.

Постојат неколку рецепти за празнични јадења за дијабетичари. Но, најмногу од сите рецепти се сите видови салати за дијабетичари.

Патем, интересен рецепт погоден за дијабетичар може да се најде во деловите „Едноставни салати“ и „рецепти за леќа“. И нека биде вкусно!

И постојано се сеќаваме дека „ОРГАНИЗАМ ДИЈАБЕТИКИТЕ ДОСТАВНИ БАРАА (.) ОДГОВОР ЗА САМО“.

Први курсеви

Повеќето супи имаат низок гликемиски индекс (ГИ), што ги прави погодни за дијабетес. Зеленчукот за дијабетични садови треба да се користи само свеж (не конзервиран или сушен). Супа од дијабетис е најдобро користен зеленчук. Забележете дека можете да готвите супи во "втората вода", односно исцедете зовриена вода со говедско месо и истурете свежа. За дијабетичари од тип 2, супи зготвени на коска супа се прифатлива храна. За пациенти, дозволени се и лесни диетални риби и супа од печурки.

Производи: 1 кромид, bellвонче, 2 парчиња, домати (по можност големи) 4 парчиња, глава од карфиол 1 парче, целер 100 гр, билки, сол и бибер - по вкус.

• Исечете го измиениот зеленчук: целер во рамки на парчиња, кромид и домати на коцки, пиперка во ленти. Расклопувајте ја зелката за inflorescences.
• Ставете ја храната во тенџере и истурете вода што врие. Се вари 20 минути.
• Кога зеленчукот се готви, мелете ги со блендер, додадете сол и бибер по вкус.
• Додадете ситно исецкани зеленили во супата.

Супа од риба од ќофтиња

Производи: 1 кг јачда, 50 гр бисер од јачмен, 1 морков, 1 мала репка, 2 кромид, 1 лажица масло. брашно од ориз, сол, бибер, билки по вкус.

• Јачменот мора да се подготви однапред: исплакнете го и натопете го 3 часа.
• Рибите треба да се чистат и да се мелат. Поставете ја кожата, коските и опашката да врие во 2,5 литри вода. Добро исцедете го филето, така што ќе остане што е можно помалку влага.
• Исцедете еден кромид со минимална количина масло.
• Поминете ја рибата и кромидот преку мелница за месо, додадете брашно од ориз. Добро измешајте и оставете 20 минути, а потоа додадете сол и бибер, измешајте и формирајте ќофтиња со големина на орев.
• Поделете ја зготвената супа на два дела. Во една од нив се вари јачменот од бисер (околу 25 минути), а потоа додадете го исецканиот зеленчук.
• Во вториот дел, варете ги ќофтињата: варете ја супа, сол и спуштете ги ќофтињата во неа неколку парчиња. Откако ќе се појават, извадете ги со коцка лажица.
• Комбинирајте ја содржината на садовите.

Главни садови и странични садови

Бидејќи рецептите за дијабетес треба да содржат минимум јаглени хидрати и калории, вторите курсеви можат да бидат подготвени од зеленчук, посно месо и риба. Треба да се готват производи за пациенти со дијабетес. Некои јадења можат да бидат подготвени во бавниот шпорет. Страна чинија за дијабетичари, исто така, може да се пече во рерна за неколку дена. Диета за дијабетес овозможува одредени чорби, како што се ролни од зелка за дијабетичари. Некои храна особено се препорачуваат: на пример, тиквички за дијабетичари се прифатливи во широк спектар на главни јадења.

Тиквички fritters

Производи: 2 тиквички, 2 лажици. брашно од цело зрно, 1 јајце, сол, павлака и билки по вкус.

• Измијте ги тиквичките и решеткирајте на груб ренде, откако претходно ја исековте кора.
• Лесно солете ја добиената маса, измазнувајќи ја вишокот на влага, додадете брашно и истурете во јајцето.
• Формирајте колачи и поставете ги на сад за печење покриен со хартија за печење. Рерната треба да се загрее на 200 C. Се пече на секоја страна 10 минути.
• Послужете со кисела павлака (може да се замени со јогурт) и билки

Ова јадење може да се смета за дијабетично, бидејќи гликемискиот индекс на брашно од цели зрна е 50, а за дијабетес не треба да надминува 70. Палачинки за дијабетичари може да се направат и од овесно брашно.

Јадењата од тиквички за дијабетичари се многу популарни, бидејќи овој зеленчук содржи неколку јаглени хидрати, но богат е со витамин Ц, калиум, бакар, растителни влакна, железо, калциум и фосфор.

Полжена зелка со леќата

Производи: 1 глава бела зелка, 300 гр пилешко филе, 1 кромид, 1 јајце, 250 гр зовриена леќата, 250 мл вода, 1 ловоров лист, сол и бибер по вкус.

• Расклопувајте ја зелката во лисја, извадете ги грубите вени од лисјата. Држете во врела вода 2 минути.
• Отстранете ја маснотијата од филето, движете во мелница за месо со кромид, додадете бибер и сол.
• Додајте ја леќата во меленото месо и претепајте во јајцето, измешајте темелно.
• Ставете го меленото месо на лисјата од зелка, завиткајте го со плик. Ставете во тава или чинија од цариградско грозде и пополнете со вода.
• Готвењето е неопходно на тивок оган под затворен капак 35 минути. Додадете 2 ловоров лисја 2 минути пред готвењето.

Производи: 500 гр варено посно говедско месо, 400 гр тиквички, 400 гр модар патлиџан, 3 јајца, 2 домати, 250 гр павлака, 200 гр кромид, 3 чешниња лук, 1,5 лажици. кечап, 3 лажици брашно од амарант, 1 лажица масло рендано сирење, растително масло, еден куп магдонос, 1-2 лисја од бела зелка, сол.

• Исечете го дршката и кора на тиквички и модар патлиџан, измијте ги и исечете ги на кругови дебели околу 30 мм.
• Кругови на леб во брашно од амарант (малку солени) и посипете ги секој одделно.
• Свиткајте го вареното месо преку мелница за месо и измешајте со сос од кромид. Во меленото месо додадете јајца и кечап, сол и измешајте.
• Оставете зелка од листовите со врела вода и ставете ги на дното на садот за печење. Врвот со слој модар патлиџан и малку кршен лук. Потоа, слој мелено месо од варено месо. Потоа тиквички и лук. Наизменични слоеви по овој редослед, пополнете го образецот.
• Ставете ги доматите во тенки парчиња одозгора, сол, посипете со магдонос и лук.
• Победете ја киселата павлака со јајце и сол, истурете ја содржината на формата со оваа смеса. Посипете со рендано сирење.
• Мусака треба да се пече во рерна загреана на 220 C за 20-25 минути.
• Пред сервирање, садот мора да се олади и се сече на делови. Послужете со кисела павлака.

Карфиол со тиквички во сос од павлака и домат.

Производи: 400 гр карфиол, 300 гр свежи тиквички, 250 гр кисела павлака, 3 гр брашно од амарант, 2 лажици. путер, 1-2 лажици. л кечап, 1-2 чешниња лук, 2-3 домати, копар, сол.

• Исплакнете тиквички. Ако тие се млади, не можете да ги отстраните јадрото и кожата, само отсечете ги оштетените области. Исечете ги на парчиња.
• Исплакнете и расклопете го карфиол за соцвети.
• Натопете ја зелката и тиквичките во врела вода, можете да додадете грашок од бибер. Се вари додека не се зготви, па испуштете го на сито за да се стакло водата.
• Топло брашно од амарант во путер. Промешајте постојано, истурете ја киселата павлака, кечак и ситно исецканиот лук во неа.Добро измешајте.
• Ставете тиквички и зелка во тава. Сол и се вари во сосот 4-5 минути.
• Посипете со копра пред да служите и додадете ги исечените домати.

Со kohlrabi и краставица многу

Производи: 300 гр kohlrabi, 200 гр краставици, 1 чешне лук, растително масло, копар, сол.

• Измијте го и излупете го kohlrabi, решетки на груб ренде.
• Исечете ги краставиците во ленти.
• Промешајте исецкан зеленчук, додадете копра и лук, сол по вкус, зачинете со масло.

Постојат бројни рецепти за салати од свеж зеленчук кои ќе ја диверзифицираат исхраната на дијабетичар. Најчесто, компонентите на салати за дијабетичари можат да се мешаат во која било комбинација: главната работа е што тие содржат минимум јаглени хидрати. Размислете за тоа која храна се препорачува за оваа болест.

Јадења во бавен шпорет

Во бавниот шпорет можете да готвите вкусна и здрава дијабетична чинија. Предноста на готвењето во бавен шпорет е тоа што ви овозможува да готвите без практично масло.

Пилешко со зелка

Производи: 2 пилешки тапанчиња, 500 гр бела зелка, ½ ½вонче, ½ кромид, 1 зелено јаболко, растително масло.

• Измијте ги и исушете пилешки тапанчиња. Сол и бибер, па оставете 30 минути да ги впие во зачини.
• Исецкајте ја зелката, исечете ги морковите во коцки, кромид и пиперки - случајно.
• Подмачкајте го садот со повеќекајкер со масло, ставете го зеленчукот таму. Во бавниот шпорет, поставете го режимот "Печење" и оставете го 10 минути.
• Измешајте го зеленчукот, ставете ја плочата за загревање во садот и ставете ги парчињата пилешки таму. Повторно затворете го капакот.
• Времето за готвење на таквата чинија во бавен шпорет е приближно 40-50 минути (во зависност од моделот).

Важно! Леќата со кефир. Се верува дека мелената леќата со кефир е корисна за дијабетес. Во леќата, навистина има хироинозитол (супстанција што го намалува шеќерот во крвта), но исто така е многу висока во калории, а 100 гр леќата содржат 72 гр јаглени хидрати. Леќата со кефир кај дијабетес е прифатлива, но лекарите препорачуваат да јадат наутро, така што јаглените хидрати имаат време да „изгорат“. Исто така, не треба да се користи премногу често.

За да подготвите такво јадење, измешајте ја земјата леќата со малку маснотија кефир или јогурт (по цена од 1 лажица на 200 мл) и оставете во фрижидер 10 часа

Иако готвењето со дијабетес има свои специфики, воопшто не е свежо, а рецептите за дијабетес мелитус се пријатни по својата разновидност. Можете да најдете многу повеќе рецепти за дијабетичари со фотографија на мрежата, така што лесно можете да ја направите вашата храна не само здрава, туку и многу вкусна!

Преглед на производи за намалување на шеќерот во крвта може да се најде во видеото подолу:

Погледнете го видеото: Šta oboleli od dijabetesa mogu, a šta ne bi trebalo da jedu savetuje prof. dr Katarina Lalić. (Ноември 2024).