Сирники за дијабетес 2 > Диета за дијабетес

За многу години неуспешно се бореше со ДИЈАБЕТИ?

Раководител на Институтот: „beе бидете воодушевени колку е лесно да се лекува дијабетесот со тоа што го земате секој ден.

Луѓето со дијабетес од кој било вид треба да јадат десерти со минимална количина јаглени хидрати, масти и протеини. Ова е важно за сите видови на дијабетес. Рецептите за такви десерти се прилично едноставни, така што тие лесно можат да се подготват дома.

За да подготвите десерти погодни за дијабетичари со различни видови, треба да почитувате само два основни правила:

Користете замена на шеќер наместо природна гликоза
Користете брашно од цели зрна.

Садовите за секојдневно готвење вклучуваат:

Торта од морков за дијабетичари

Ваквите рецепти, најчесто, се едноставни и не бараат многу напор. Ова важи и за тортата од морков. Јадењето е идеално за луѓе со кој било вид дијабетес.

За да подготвите торта од морков, ќе ви требаат:

Едно јаболко
Еден морков
Пет или шест големи лажици снегулки од овес,
Едно бело од јајце
Четири датуми
Сок од половина лимон,
Шест големи лажици јогурт со малку маснотии,
150 грама урда,
30 грама свежи малини,
Една голема лажица мед
Јодизирана сол.

Кога ќе се подготват сите состојки, треба да започнете со готвење со камшикување на протеинот и половина порција посно јогурт со блендер.

По ова, треба да ја мешате масата со мелено овес и сол. Како по правило, ваквите рецепти вклучуваат рендан морков, јаболка и датуми, и мешање на нив со сок од лимон.

Садот за печење треба да се премачка со масло. Тортата се пече до златна нијанса, ова мора да се направи на температура на рерната до 180 степени.

Целата маса е поделена на таков начин што е доволна за три колачи. Секоја варена колачи треба да „одмори“ додека се подготвува кремот.

За да го подготвите кремот, треба да ги победите преостанатите:

По постигнување на хомогена маса, задачата може да се смета за завршена.

Крем се шири на сите колачи. Посебен десерт за дијабетичари е украсен со рендан морков или малини.

Забележете дека овој и слични рецепти за торти немаат ниту еден грам шеќер, вклучена е само природна гликоза. Затоа, ваквите слатки можат да ги конзумираат лица со дијабетес од кој било вид.

Слични рецепти се користат многу корисни за дијабетес од кој било вид.

Урда Суфле

Урда суфле и вкусна за јадење, и убаво да се готви. Тој е сакан од сите што знаат што е дијабетес. Слични рецепти може да се користат за подготовка на појадок или попладневна ужина.

За подготовка се потребни неколку состојки:

Кашкавал со малку маснотии - 200 гр,
Сурово јајце
Едно јаболко
Мала количина цимет.

Суфан од урда се готви брзо. Прво треба да го рендате јаболкото на среден ренде и да го додадете во кајмак, а потоа сè добро измешајте додека не се изедначи. Важно е да се спречи појава на грутки.

Во добиената маса, треба да го додадете јајцето и повторно да го победите сè додека не се совршени хомогени. За да го постигнете ова, користете мешалка.

Смесата внимателно се поставува во посебна форма и се става во микробранова печка 5 минути. Пред сервирање, кајмак суфле посеан со цимет. Вреди да се напомене тука дека цимет со дијабетес, исто така, има лековити својства!

Ваквите рецепти се едноставно неопходни во арсеналот на секоја домаќинка, бидејќи тие се вкусни, здрави и не бараат сложени манипулации и ретки состојки.

Овошни десерти

Важно место во различни десерти за дијабетичари од кој било вид е окупирано од овошни салати. Но, овие јадења мора да се конзумираат во доза, затоа што, и покрај сите нивни придобивки, ваквите десерти обично содржат огромна количина природна гликоза.

Важно е да се знае: најдобро е да се консумираат овошни салати наутро, кога на организмот му треба засилување на енергијата. Пожелно е дека послатките и помалку слатките овошја се комбинираат едни со други.

Ова ќе овозможи да се искористи максимална предност на овошните десерти. За да дознаете степенот на сладост на овошје, можете да ја видите табелата на гликемиски индекси.

Со сигурност може да се каже дека рецептите за десерти за лица со дијабетес нема да предизвикаат потешкотии при готвењето. Ваквите рецепти се исклучително едноставни и можат да бидат подготвени дома.

Салата со круша, пармезан и arugula

Круша
Аругула
Пармезан
Јагоди
Балсамински оцет.

Аругулата треба да се измие, исуши и да се стави во сад за салата. Јагодите се сечат на две. Крушата е излупена и излупена, исечена на коцки. Откако ќе се мешаат сите овие состојки, пармезанот се сече на парчиња. Посипете сирење на салатата. Можете да посипете салата со балсамички оцет.

Зошто треба да јадете мед наместо шеќер

Одбијте да консумирате големи количини шеќер не само што треба да имаат оние кои имаат одредени здравствени проблеми и имаат прекумерна тежина, туку и здрави луѓе.

Слатките заби обично се дебели луѓе кои се зависници од шеќер. И прекумерната тежина е резултат на неухранетост.

Со цел да се избегне развој на опасни заболувања како што се дијабетес, хипертензија и други кардиоваскуларни заболувања, како и да се елиминира намирувањето на вишокот калории на половината, треба да го отстраните шеќерот од вашата диета и да преминете на мед. Причини да го направите ова:

Овошје skewers

Исечете го сирењето на мали коцки. Бобинки треба да се мијат добро и да се исушат.

Излупените јаболка и ананасот се исто така пржени. За да не се затемни јаболкото за време на готвењето, посипете ја јаболката со сок од лимон.

Парче ананас, малина, јаболко и парче портокал се нанижани на секоја кокошка. Парче сирење го круниса целиот овој состав.

Сирники за дијабетес

Луѓето со дијабетес треба да вклучуваат млечни производи со малку маснотии во нивната исхрана. Дијабетичарите можат да јадат палачинки од урда, но садот мора да се подготви според посебни правила.

Забрането е да се пржат во тава, но никаде не се зборува дека не може да се готви чизкејс во бавен шпорет или во рерна.

Ако шеќерот се замени со мед во кајмак, тогаш таквата храна не е контраиндицирана за луѓе кои имаат нарушен ендокриниот систем и оние кои имаат прекумерна тежина.

Со дијабетес, исхраната треба да биде балансирана, единствениот начин да се контролира текот на сериозната болест. Постои заблуда дека диетата е свежа и монотона храна. Ова не е така. Луѓето со висок шеќер во крвта треба да додадат дозволена храна во нивното мени. Тие може дури да вклучуваат чизми со мед варен во рерната во нивната исхрана.

Главната компонента за нехранливи чизкери треба да биде кашкавал со малку маснотии.

Топла салата од јаболка и тиква

За да се подготвите, ќе ви требаат:

Слатки и кисела јаболка 150гр
Тиква - 200гр
Кромид 1-2
Растително масло - 1-2 лажици
Мед - 1-2 лажици
Сок од лимон - 1-2 лажици
Сол

Тиквата се лупи и се сече на мали коцки, а потоа се става во тава или голема тава. Во контејнерот се додава масло, мала количина вода. Тиква треба да се задуши околу 10 минути.

Исечете ги јаболките на мали коцки, откако ќе го излупите јадрото и излупете. Додај во тиква.

Исецка на кромидот во форма на половина прстени и додадете во тавата. Ставете засладувач или мед, сок од лимон и малку сол. Измешајте го сето ова и посипете околу пет минути.

Садот мора да се сервира топло, пред сервирање попрскано со семки од тиква. Патем, ќе биде корисно читателот да знае како тиква работи со дијабетес.

Рецепти за палачинки со урда

Со цел да се готви „вистинскиот“ сирники, треба да земете не многу влажно урда. Одличен избор за подготовка на урда со мед е добро изматено рурално урда. Ако не е можно да се купи таков производ, можете да го користите урда во пакувања, кои се продаваат во продавницата. За да може масата од кајмак да се здобијат со хомогена структура и да стане помека, мора да се избрише преку фино сито.

Самото урда е извор на корисни материи, и ако на него се додаде мед, тогаш придобивките од оваа комбинација ќе бидат многу поголеми. Чорши за мед мора да се воведат во исхраната на децата, но пред тоа вреди да се осигурате дека бебето не е алергично на оваа сладост.

Список на потребни производи:

0,5 кг ситно урда,
3 јајца
1 лажица мед со мала слајд,
1 пакет со ванилин шеќер (потребна ви е мала количина чист ванилин, инаку чизкејкерот ќе биде горчлив)
3 лажици брашно во тестото.

Чекор-по-чекор инструкции за подготовка на традиционални чизкерки без шеќер:

За да ги мешате производите што ви требаат да земете длабок сад, ќе биде погодно да ги мешате состојките во него.
Следно, урдата мора да се протрие низ сито, да помине низ мелница за месо или да се прелива во сад и да се мачка со вилушка, така што зрната во готовиот сад нема да се почувствуваат.
Додадете 3 јајца во кајмак и измешајте ги сите.
Сега можете да додадете лажица мед во мешавината, ако е многу густа, треба темелно да се меси со урда.
Брашно мора да се додаде во мали делови. Смесата треба да биде толку густа што е лесно да се работи.
Cheелезниците треба да се пржат во тава во мала количина растително масло или да се испечат во рерната.

Состојки за мед сирники со јаболка:

500 грама урда
0,5 лажичка сол
4 лажици гриз,
4 лажици брашно
2 јајца
2 лажици мед
2 јаболка.

Од овошјето што треба да излупите, решетки или исецка со нож, измешајте во сад со остатокот од состојките. Палачинки од урда се пржат од добиената маса.

Јаболката може да се користи како полнење. Ова е попроблематична опција, но резултатот е достоен за тоа.

Комбинација придобивки

Еден од таквите супер-производи може безбедно да се нарече мед за неговите придобивки и богат со витамини, елементи во трагови и аминокиселини. Покрај прекрасниот вкус и арома, медот има можност да има корисно влијание врз организмот, зајакнувајќи имунитет и помага да се справат со најразлични заболувања. Производот не може да се нарече нискокалоричен: во сто грама содржи малку повеќе од триста килокалории, но може безбедно да им се препорача на приврзаниците на здрав начин на живот како замена за штетните слатки со висока содржина на шеќер.

Користејќи го во мали количини, ќе ја пополните потребата на телото за јаглени хидрати, витамини и минерали. Медот може да биде одличен засладувач за диетална храна, како урда. Одлична идеја за појадок е урда со мед, која ќе ве наполни со енергија за целиот ден. Свежите и печени овошја (јаболка, банани), ореви, ленено масло и други состојки ќе помогнат да се диверзифицира садот со здравствени придобивки.

Урдата е неопходен извор на аминокиселини од животинско потекло, калциум и лактоза за човечкото тело. Употребата на млечни производи за варење е исто така неспорна: лактобацилите содржани во нив се одлична превенција на цревната дисбиоза. Производот со право се смета за диетален: дури и ситото урда (9%) има содржина на калории од 136 kcal. Калориската содржина на урда без маснотии е скоро минимална: од 48 до 80 килокалории на сто грама. Можете да јадете урда дури и во текот на ноќта: во него практично нема јаглени хидрати.

Медот со урда е идеална комбинација од гледна точка на компатибилност: млечниот производ ја надополнува потребата на организмот за протеини и дава долго чувство на ситост, медот исполнува со енергија благодарение на брзо впиените јаглени хидрати, а исто така заситува со витамини и вредни микроелементи.

Садот може да се јаде и наутро и навечер, како вечера, без штети по здравјето.

Урда со мед е одлично јадење за оние кои:

Тој сака да ја открие навиката да грицка помеѓу оброците (појадок, комбинирање урда со мала количина мед, заситени и ви овозможува да не се чувствувате гладни до ручек),
Тој тренира многу и треба да го надомести недостаток на протеини и јаглехидрати по активното спортување,
Тој е на диета и чувствува потреба да го контролира дневниот внес на калории (урда со мед ќе стане целосна замена за еден оброк - појадок или вечера, додека содржината на калории во садот не е воопшто висока).

Сепак, важно е да се запамети нормите на потрошувачка на храна: ако не сте професионален спортист, тогаш дневниот дел од урда не треба да надминува 300-400 грама. Мед, под услов да немате проблеми со прекумерна тежина и да не страдате од дијабетес, можете да јадете 2-3 лажици на ден.

Дури и без дополнителни состојки, урдата со мед е многу вкусна, хранлива, но во исто време лесна и здрава чинија. Додадете неколку лажици со добра деликатес на 100 грама млечен производ - подготвен е нискокалоричен појадок или ужинка. Ако сакате да го диверзифицирате садот или да го направите уште покорисен, обидете се да го надополнете со други состојки, на пример, додајте банана, јаболко, колачиња, ореви, ленено масло. Може да направите и колачи од овие состојки што сигурно ќе уживаат вашето семејство.

Печени јаболка со мед и урда

За оние кои се на диета, постои рецепт за нискокалоричен десерт кој не му штети на фигурата. За да направите печени јаболка ќе ви требаат:

килограм јаболка
250 грама урда,
3 табела. лажици мед.

Излупете ги јаболките, а потоа отсечете го горниот дел и исечете ги жлебовите за полнење. Избришете ја пулпата во блендер со урда и мед, а потоа полнете ги јаболките. Печеното овошје треба да се готви во рерната на температура не поголема од сто и седумдесет степени, во спротивно плодовите ќе изгорат или премногу ќе исушат. Како по правило, печените јаболка се готват за 20 минути, сепак, вреди да се проверува периодично за подготвеност: ако плодовите станаа меки, а нивната кожа збрчкана и кафеава, десертот е подготвен.

Обидете се да им понудите на печените јаболка на децата: десертот ќе биде одлична замена за црниот дроб или други колачи. Ренданите ореви, кои можат да се попрскаат на готовиот сад, ќе помогнат да се подобрат придобивките од садот.

Крем сирење со мед и банана

Следниот рецепт е што е можно поедноставен: во блендер измешајте една или две банани, сто грама урда и 2 лажици мед до униформа конзистенција на густ крем. Маслото од ленено семе ќе го направи кремот од урда со банана уште покорисен и хранлив - ќе ви треба само една лажичка од тоа. Десерт од урда со банана може да биде замена за појадок или вечера како посебен сад, или може да игра улога на крем за печење: измазнете ги со колачи од колачиња или тесто од бисквит. Придобивката е очигледна: тортата со крем урда и банана ќе биде одлична алтернатива за печење со тешки и мрсни кремови од путер, и нема сериозно да му наштети на вашата фигура.

Колачиња со сирење и мед

За да направите колачиња, ќе ви требаат:

Шеќер (подобро е да се користи ванила) - 4 табели. лажици
Брашно (200 гр),
Урда од нормална содржина на маснотии (200 гр),
1 јајце
100 грама маргарин,
Природен мед (50 гр),
Прашок за печење во прав.

Колачињата се подготвуваат на следниов начин:

Корисен состав на мед и урда

Прво на сите, вреди да се забележат придобивките на овие производи, исти за сите, без исклучок. Урда е добро познат извор на калциум, кој лесно се апсорбира од страна на организмот. Покрај тоа, таа содржи калиум, магнезиум, фосфор на бакар, витамини А, Б, Ц и Е.

Природниот пчелен мед може целосно да ја замени сложената подготовка на витамини. Таа, во зависност од одредена сорта, во една или друга концентрација содржи цел спектар на корисни соединенија.Меѓу нив се Б витамини, витамин Ц, А, ПП и минерали - цинк, калциум, натриум, фосфор, никел и други. Овој список е далеку од исцрпен. Медот содржи голем број на елементи неопходни за нормално функционирање на скоро сите телесни системи.

Кога се комбинираат со урда, се добива хранлив и хранлив, но згора на тоа, се добива лесен десерт со избалансиран состав. Може да се користи како полноправна диетална вечера или појадок.

Употреба на урда и мед за фигурата

Содржината на калории на готовиот сад е во просек 150 kcal на 100 g. Но, важно е да се земе во предвид дека оваа бројка е многу приближна - многу зависи од содржината на маснотии во урдата.

Урда десерт и мед десерт може да бидат корисни за фигурата, ако го користите повремено. Ова се должи на фактот дека урдата е задоволувачки производ што дава чувство на задоволство од храната без чувство на тежина во стомакот. Медот исто така помага да се забрзаат метаболичките процеси, со што се обезбедува распаѓање на мастите. Урамнотежениот состав на готовиот производ обезбедува наплив на виталност и виталност, толку неопходни за време на диетата.

Урда со мед може да бидат вклучени во менито за исхрана кога треба да изгубите неколку вишок килограми или да ги користите редовно за да одржите нормална фигура.

Урда со мед: здрава мешавина за здравје и ефикасно слабеење

Рецепт за диети

Подготвување оброк е исклучително едноставно. Сè што е потребно е да ги комбинирате производите во една чинија во следните пропорции:

Состојките може да се мешаат или да се остават како што е. Тоа е само прашање на вкус. Големината на сервисирање зависи и од вашата желба. Ако одлучите постојано да користите урда со мед за слабеење, тогаш најверојатно ќе сакате да го диверзифицирате садот. За таа цел, можете да додадете суви кајсии, сливи, суво грозје, ореви во смесата. Таквите производи во мали количини ќе бидат здрави и безбедни за фигурата.

Избор на производи за губење на тежината

За да имате корист од садот, треба внимателно да ги изберете состојките за тоа. Урда најдобро се добива од земјоделци со добра репутација или од докажани масовни производители. Преферирајте храна со малку маснотии.

Што се однесува до медот, вреди да се купат од приватни пчелари. Во супермаркетите има многу голем процент на производи со низок квалитет.

Диети засновани на урда и мед

Диети засновани исклучиво на употреба на урда и мед не постојат. Нутриционистите советуваат комбинирање на овие производи со јадења од овошје и зеленчук, природни пијалоци со малку калории и млечни производи. Таквата диета помага да изгубите тежина без да доживеете голема непријатност, а во исто време да ги добиете минералите и витамини неопходни за здраво функционирање на телото.

Во исто време, урдата, кефирот и јогуртот најмногу се консумираат на појадок и ручек. Закуска и вечера треба да се состојат целосно од зеленчук и овошје.

Диетите од овој вид се прилично строги, но урдата, медот и кисело-млечните производи го прават релативно лесен за пренесување.

Ако треба само малку да ја прилагодите фигурата, тогаш не треба да се исцрпувате со лоша исхрана. Само вклучете урда со мед во вашето редовно мени, заменувајќи ги со појадок или вечера.

Класични палачинки со урда во рерната

Готвењето е уметност! И ова значи дека можеме да ги промениме вообичаените рецепти во наш вкус, покажувајќи имагинација и на крајот да добиеме нови опции за традиционални јадења. Овој пат ви предлагаме да го промените полнењето.

Значи, за подготовка на палачинки со сирење, потребни ни се вакви производи:

околу 200 грама урда без маснотии,
едно сурово јајце
35 грама лесно брашно
засладувач или мед.

Прво на сите, неопходно е да се мешаат сорбитол и јајцето додека не се изедначи. Ако користите мед, тогаш е подобро да не го додавате до самиот крај. Сега е време да го поминеме сирењето во продавницата преку сито, кое ќе им овозможи на нашите чизкерки повеќе нежна и воздушна структура. Потоа треба да го комбинирате јајцето со сирење и да додадете брашно на масата, а потоа месете го со размахване.

Аминокиселините што ја сочинуваат кајмак, заедно со витамини кои припаѓаат на групата Б, поволно влијаат на функционирањето на централниот нервен систем. Редовната употреба на овој производ го крева расположението и нè прави поотпорни на стрес, што е многу важно за дијабетесот!

Подготвеното тесто треба да се стави во подмачкани лимени во два слоја. Прво, треба да ставите малку урда во калапот, потоа малку полнење (на пример, бери пире) и потоа да го „затворите“ садот со следниот дел од урдата. Печете го десертот на 200 степени околу половина час.

Служете го подготвеното јадење со чај и чистач со мед.

Колачи со сирење од сирење без брашно

Ова е само совршен десерт за дијабетес тип 2! Вообичаеното брашно од пченица или 'рж ќе го замениме со уште покорисен производ - овесна каша, која мора да биде смачкана во состојба на прав. На една порција ќе ви требаат повеќе од 2 лажици.

Willе ни требаат:

лажичка семе од сусам,
3 белки од јајца,
220 грама урда со минимален процент на маснотии,
засладувач.

Изматете го сирењето темелно со замената на шеќерот додека не стане хомогена, а потоа додајте ги протеините, а потоа и останатите компоненти на рецептот за диетирање со сирники. Гответе го десертот во добро загреана рерна 25 минути и сервирајте го топло со овошно или бери пире.

Cheesecakes без шеќер во тава

Лесен, хранлив и здрав појадок за дијабетичар може да се надополни со прекрасен десерт! За да го подготвите, ќе ви требаат следниве производи:

65 грама свежи малини,
4 лажици од која било трици,
2 средни свежи јајца
450 грама свежо урда без маснотии.

Како и во претходните рецепти, прво треба да го мачкате урда, кршејќи ги сите грутки во неа. После тоа, додадете јајца и сецкано брашно во неа. Потоа останува да се меша сè темелно и да се формираат мали густи палачинки, кои треба да се пржат се додека не се златно кафеава од двете страни во нелеплива обложена тава подмачкана со маслиново масло.

Се препорачува да се послужи со таков десерт со малини и липа или зелен чај.

Урда со овошје

За да го подготвиме ова воздушно здраво јадење кое ќе украси какво било дијабетичко мени, потребни ни се:

400 грама урда со минимален процент маснотии,
3 свежи верверички,
пире од пуси од пулпа или круша,
малку цимет
половина чаша брашно од овесна каша.

Прво што треба да испарите, да готвите или да печете, плодовите избрани за рецепт. Во принцип, можете да користите кој било метод што помага да ги направите меки со минимално губење на хранливи материи.

Значи, извадете ја кора од топло овошје и мелете ги во состојба на хомогена маса, по што додаваме цимет, брашно и протеини на неа. Темелно измешајте ја целата смеса и формирајте мали топчиња, кои ги испраќаме во рерната половина час.

Сирење со малку маснотии - многу корисно за дијабетес и панкреатитис! Овој производ има цела низа корисни својства за дијабетичари. Ако сакате да напишеме повеќе за него - не заборавајте да напишете за тоа во коментарот подолу!

Најмногу од сè, на моето семејство сака да јаде такво јадење со желе од брусница.

Дијабетичен сируп со ванила

За да не му наштети на сопственото здравје и да добиете вкусен срдечен појадок, препорачуваме да користите суво овес или брашно од леќата наместо брашно од пченица со прилично висок гликемиски индекс. За готвење, потребни ни се 5 големи лажици од овој производ.

Покрај тоа, ќе бидат потребни следниве состојки:

650 грама свежо урда без маснотии,
5-6 лажички природен мед,
2 јајца
природна ванила.

Намачкајте со вилушка или мелете урда преку сито, а потоа комбинирајте ја добиената маса со овесна каша, оставајќи малку прав за размножување. Сега ги возиме јајцата во смесата и ги воведуваме преостанатите состојки на рецептот.

Ја оставаме масата да кисна за 20-35 минути, а потоа формираме палачинки од урда од добиеното тесто и ги превртуваме во брашно, испржете ги на сите страни во тава подмачкана со мала количина путер или маслиново масло.

Пред сервирање, посипете десерт со сецкани ореви.

Cheesecakes за ручек за дијабетичари

И овој дијабетичен рецепт е мојот омилен! На крајот на краиштата, откако ќе потрошите неколку десетици минути, можете да добиете разноврсна чинија што може да се јаде како десерт, или со супа или каша. Покрај тоа, овие чаури за чизми се одлична опција за вклучување во менито за диети!

За да ги подготвиме, потребни ни се следниве состојки:

500 грама свежо урда со мал процент маснотии,
неколку лажици леќата или овесна каша,
малку сол
една четвртина лажичка прашок за пециво,
1 јајце
ванила (по избор).

Комбинирајте го урда рендано низ сито во чиста длабока чинија со останатите состојки, а потоа формирајте големи колачи и испржете ги од обете страни додека не златно кафеава во тава со минимална количина маслиново или путер.

Рецепт со чизкејк во бавен шпорет

Ако вашиот бавен шпорет е опремен со посебен сад за пареа храна, можете да готвите уште покорисни чизкерки, во кои нема да има капка масло! За да го направите ова, треба однапред да ги подготвите следниве производи:

половина килограм урда без маснотии (колку е посвежо толку подобро),
две големи лажици овесна каша или кое било друго брашно,
малку ванила
пилешко јајце.

Матете ја урдата во хомогена маса со вилушка. Не треба да има грутки во правилното работно парче. Сега измешајте го со јајцето и додајте ја замената на шеќерот по вкус, по што воведуваме брашно и повторно измешаме сè.

Главната предност на урдата, лекарите ја нарекуваат позитивен ефект врз дигестивниот систем. Грубата диетална влакна содржана во неа ги чисти цревата, отстранувајќи ги најсилните метеж. Покрај тоа, докажано е дека таквото сирење и садовите од него ја подобруваат функцијата на панкреасот.

Останува само да формираме мали густи палачинки и да ги ставаме во својство на мултикокер, главниот резервоар од кој го наполниме со вода до долниот знак. Сега го ставаме садот со палачинки со сирење на посебен држач и готвиме со инсталирање на соодветна програма. Десертот се служи топло.

Пареа за дијабетичари

Па, и конечно, ви претставуваме уште еден неверојатно вкусен и здрав рецепт за диета сирники за дијабетес тип 1 и тип 2. Овој пат се користи гриз гриз наместо вообичаеното брашно од пченица и невообичаена овесна каша. Ни требаат три големи лажици. Покрај тоа, ќе ви требаат и овие производи:

неколку капки суштина од ванила или малку прав ванила,
200 грама урда со мала содржина на маснотии,
трпеза сол (на врвот на нож),
замена на шеќер
пилешко јајце.

Додајте јајцето во смачканата вилушка од кајмак, а потоа додајте засладувач, ванила и сол. Последно треба да истурете гриз во смесата. Сега останува само темелно да ја мешаме масата и да формираме чизми од него, поставувајќи ги на фолија во садот за готвење. Ние ја поставивме програмата и чекаме крај на готвењето, затоплување чај и истурање мед во чинија.

Како што можете да видите, дури и најздодевното мени за третман може да биде вкусно и разновидно кога во него ќе се воведат десерти за дијабетичари! Ви посакуваме богат апетит и добро здравје!

Посетете не почесто и не заборавајте да ја споделите врската со рецепти со најблиските со кликнување на иконата на вашата омилена социјална мрежа!

Печка за печење чизкери

Ниско-масно урда - 250 гр
Едно јајце
Снегулки на Херкулес - 1 лажица
Една третина од лажичка сол
Шеќер или засладувач по вкус

Херкулес треба да се истури со врела вода, инсистирајте 5 минути, а потоа исцедете ја течноста. Урдата се мачка со вилушка, а по вкус се додаваат херкули, јајце и сол / шеќер.

Откако ќе се направи хомогена маса, се формираат чизкерки, кои се поставени на сад за печење, претходно покриени со специјална хартија за печење.

Чоречките од торба треба да се подмачкаат со растително масло и да се готват во рерната околу 40 минути на температура од 180-200.

За третман на зглобовите, нашите читатели успешно го користеа DiabeNot. Гледајќи ја популарноста на овој производ, решивме да го понудиме на вашето внимание.

Cheesecakes без шеќер: рецепт за дијабетичари со мед

Со дијабетес од кој било вид, пациентот мора да се придржува кон правилата на исхрана. Со независен вид на инсулин, диетата е главната терапија и со типот зависен од инсулин го намалува ризикот од хипергликемија.

Сите производи за дијабетичари од тип 2, како и првите, треба да бидат избрани според гликемискиот индекс (ГИ). Не претпоставувајте дека диеталната диета е лоша, напротив, од дозволената храна може да се подготви многу храна. Кај дијабетес мелитус, важно е дневното мени на пациентот да содржи овошје, зеленчук и производи од животинско потекло (месо, риба, млечни производи и кисело-млечни производи).

Речиси сите млечни производи, со исклучок на масните, се дозволени на табелата за диети. На пример, палачинки од урда може да се направат без шеќер, урда колачи и крофни. Главната работа е да ги следите посебните правила за готвење и рецепти подолу.

Гликемиски индекс

ГИ е индикатор за внес на гликоза во крвта после јадење на еден или друг производ. Според табелата ГИ, ендокринолог избира диета за пациентот. Постојат некои исклучоци на производи кои, со различни термички третмани, имаат тенденција да го зголемат индексот.

Значи, индикаторот на варени моркови варира во високи граници, што го забранува неговото присуство во исхраната на дијабетичар. Но, во својата сурова форма, се препорачува за дневна употреба, бидејќи ГИ е само 35 единици.

Покрај тоа, забрането е да се подготват сокови од овошје со низок индекс, иако истите се дозволени секој ден во исхраната. Сето ова се објаснува со фактот дека со овој третман, плодот „губи“ влакна, што е одговорно за униформа проток на гликоза во крвта.

ГИ е поделена во три категории:

до 50 ПИСКИ - ниски,
50 - 70 ПИКИ - средни,
од 70 единици и погоре - високо.

Исхраната на дијабетичарот треба да се формира од храна со низок ГИ и само повремено да вклучува храна со просек. Висок ГИ под најстрога забрана, бидејќи може да предизвика остар скок на шеќерот во крвта, а како резултат дополнителна инјекција на краток инсулин.

Треба да се запомни дека правилната подготовка на јадења значително ја намалува нивната содржина на калории и присуството на холестерол, а исто така не го зголемува ГИ.

Кукла за лукчиња за дијабетичари им е дозволено да бидат подготвени на следниве начини:

за двојка
во рерната
пржете во тава обложена со тефлон без употреба на растително масло.

Усогласеноста со горенаведените правила со дијабетичар гарантира стабилно ниво на шеќер во крвта и го намалува ризикот од хипергликемија.

Како да сервирате чизке

Чикерчиња може да се јадат како посебен сад, или можете да ги послужите со овошно пире или вкусен пијалок. Сето ова ќе се дискутира понатаму. Изборот на овошје со низок ГИ е доста обемен. Прашање по избор е само изборот на вкус на пациентот.

Само не заборавајте дека овошјето најдобро се консумира наутро. Сето ова се должи на фактот дека тие содржат глукоза, која најдобро се апсорбира од страна на телото за време на активна физичка активност, што се јавува во првата половина на денот.

На Cheesecakes им е дозволено да се сервираат и со овошно пире и џем, тогаш засладувачот треба да се исклучи од рецептот. На пример, џем од јаболка без шеќер има низок ГИ, може да се подготви однапред, конзервирање во банки.

Овошје со низок GI, што може да се користи за украсување на чинија или додавање на нив во тестото:

боровинки
црни и црвени рибизли,
јаболко
круша
цреша
слатка цреша
јагоди
јагоди
малини.

Дозволената дневна доза на овошје не треба да надминува 200 грама.

Чикерките се служат со пијалоци. Со дијабетес, дозволен е црн и зелен чај, зеленото кафе, разновидна лушпа од билки. За второто, консултирајте се со доктор.

Можете да направите свој чај од агруми од лушпи од мандарина, кој не само што има исклучителен вкус, туку и ќе му донесе на телото на пациентот многу придобивки.

Се верува дека лушпа од лушпи од мандарини кај дијабетес може да ја зголеми отпорноста на телото на инфекции на разни етиологии и да го смири нервниот систем. Првиот начин за готвење:

кинење на кора од една мандарина на мали парчиња,
истурете 200 - 250 мл врела вода,
оставете го да се подготви најмалку три минути под капакот,
готви веднаш пред употреба.

Вториот метод за подготовка на чај со цитрус вклучува претходна берба на кора, погодна кога овошјето не е на полиците на продавницата. Кора е претходно исушена и се меси со помош на блендер или мелница за кафе до состојба на прав. За една порција, потребно е 1 лажичка цитрус во прав.

Видеото во оваа статија зборува за придобивките од урда во дневната исхрана на една личност.

Дијабетес сирење

Loversубителите на сирењето можат да уживаат во широк избор на сирење без страв од повисок шеќер во крвта, висок крвен притисок или зголемување на телесната тежина.

За здрава исхрана за дијабетес, луѓето треба да изберат здрави сирења и да ги комбинираат со храна која е малку калории и богата со растителни влакна.

Може ли сирењето да биде за дијабетес?

Луѓето со дијабетес можат безбедно да јадат сирење како дел од урамнотежена, здрава исхрана. Исто како и со другите производи, умереноста е клучот. Исхраната која се состои главно од сирење е лоша за секое лице.

При изборот на сирења, луѓето со дијабетес треба да размислат за неколку работи:

Сирењата содржат многу калории и масти. Иако содржината на калории варира во зависност од видот на сирењето, луѓето со дијабетес треба да избегнуваат вишок на сирење.

Дијабетесот тип 2 е поврзан со дебелината, а губењето на само неколку килограми може да го намали ризикот од развој на дијабетес.

Постојат неколку чекори што луѓето можат да ги преземат со дијабетес за да им помогнат да јадат сирење без да добијат тежина:

се држи до мали делови
изберете нискокалорични сирење
користете сирење како извор на вкус отколку како главен курс

Заситени масти

Сирењата се богати со заситени масти во споредба со многу други намирници. Во мали количини, заситените масти се безопасни и всушност можат да бидат корисни за организмот. Но, прекумерната потрошувачка на заситени масти е поврзана со зголемување на телесната тежина, зголемен холестерол, проблеми со жолчното кесе и срцеви заболувања.

Нутриционистите препорачуваат диета која не содржи повеќе од 5-6 проценти заситени масти. Ова значи дека во 2000 калории не треба да има повеќе од 120 калории или 13 грама од заситени масти.

Други експерти советуваат не повеќе од 10 проценти од дневниот внес на калории, со што се зголемува количината на заситени маснотии и сирење што едно лице може да ги консумира безбедно. Луѓето со дијабетес можат да ја постигнат оваа цел со јадење не повеќе од една порција сирење на ден.

Врската помеѓу заситениот внес на маснотии и срцевите заболувања не е јасна, како што некогаш се чинеше. Анализата на претходните студии не најде доволно докази што ги поврзуваат заситените масти и срцевите заболувања.

Сепак, луѓето со дијабетес веќе се изложени на поголем ризик од срцеви заболувања. Како резултат, тие треба да продолжат да консумираат само мала количина на заситени маснотии.

Луѓето со дијабетес треба да јадат многу растителна храна, богата со незаситени масти.

Дијабетичарите треба да консумираат сол (натриум) во рок од 2.300 милиграми (мг) на ден или помалку. Солта може да го зголеми крвниот притисок, предизвикувајќи или влошувајќи ги кардиоваскуларните проблеми поврзани со дијабетес.

Сирењето често содржи многу сол, а во тој поглед преработеното сирење е најлошото. На пример, една студија од 2011 година покажа просечна содржина на сол од 1,242 мг на 100 гр преработено сирење.

Дали сирењето влијае на шеќерот во крвта?

Сирењето има низок гликемиски индекс (ГИ), што значи дека ја ослободува гликозата полека и нема да предизвика значителни вина на глукоза во крвта. Се разбира, сирењето често се конзумира со друга храна, од кои некои можат драматично да го подигнат шеќерот во крвта.

Луѓето со дијабетес треба да внимаваат на храната што ја јадат со сирење, а не само на самото сирење.

Придобивките од сирењето

Некои студии покажуваат дека луѓето со дијабетес всушност можат да имаат корист од сирењето.

Студија од 2012 година ги испита преференциите на храна за 12.400 лица со дијабетес тип 2 и 16.800 луѓе без дијабетес. Истражувачите откриле дека луѓето кои јаделе 55 грама сирење, околу две парчиња на ден, може да го намалат ризикот од развој на дијабетес за 12 проценти.

Сирењето исто така содржи многу протеини. Една парче сирење Чедар содржи околу 7 грама протеини. Протеините можат да им помогнат на луѓето да се чувствуваат поцелосно подолго, намалувајќи го искушението да јадат нездрава храна или да јадете премногу слатки јаглени хидрати.

Сирењето е исто така одличен извор на протеини за луѓето кои се вегетаријанци кои имаат дијабетес.

Најдобри и најлоши сирења

Луѓето со дијабетес треба да избегнуваат обработени сирења, вклучително и спакувани сирења, стапчиња за сирење. Овие сирење содржат многу сол, а може да содржат и други нездрави состојки.

Другите сирење со висока сол вклучуваат:

Ниво натриум сирење вклучуваат:

Венслиејл
Емментален
Моцарела
Крем сирење

Повеќето сирења содржат иста количина на заситени маснотии, но има и исклучоци. На пример, Монтереј Jackек е малку повисок во заситените маснотии, додека Проволоне и Моцарела се малку пониски.

Покрај солта и заситените масти, важно е да се провери целокупната хранлива вредност. Сирењата со висока содржина на протеини, калциум или други минерали се особено заздравувачки.

Луѓето со дијабетес може да сакаат да ги разгледаат следниве прашања:

Една порција (30 грама) сирење со проволон обезбедува целосен дневен внес на калциум.
Вкусот Neuchâtel е сличен на крем сирење, но со една третина од содржина на маснотии.
Пармезанот содржи повеќе протеини од некои други сирења, со 8 g на порција, но со малку пониска содржина на калории.
Сирење со кисело млеко, Рикот, Фета, Гуда, Чедар обезбедуваат корисни бактерии, познати и како пробиотици.

Пробиотиците се поврзани со подобро здравје. Тие можат да го намалат ризикот од појава на кардиоваскуларни заболувања, да се борат против инфекции од квасец на кои луѓето се болни со дијабетес и да го подобрат здравјето на цревата.

Кои се нејзините здравствени придобивки?

Урда со мед е многу корисна за старите луѓе и децата.

Медот е висококалоричен производ кој содржи огромна количина на витамини, минерали и биолошки активни супстанции.

Урда е вреден извор на животински калциум, кој добро се апсорбира од телото. Сепак, неговите корисни квалитети не завршуваат тука. Млечни протеини, лактобацили и ниска содржина на калории ни овозможуваат да го рангираме како диетален производ кој помага да се подобри дигестивниот процес и распаѓањето на вишокот килограми.

За подобрување на вредните квалитети, урдата се меша со медот, а нивните придобивки се зајакнуваат неколку пати.

Корисни квалитети и својства:

Ова е лесно сварливо јадење, кое се препорачува за лица со ослабени болести.
Како и сите ферментирани млечни производи, урдата содржи лактобацили, кои поволно влијаат на процесот на варење.
Медот помага во зајакнување на имунитетот, а протеинското млеко е извор на калциум, така што нивната комбинација е добра за децата и постарите лица.
Ова јадење се препорачува за луѓе кои сакаат да ослабат, бидејќи ензимите на пчелите придонесуваат за распаѓање на маснотиите, а урдата е нискокалоричен производ.
Заедно, тие ги содржат сите супстанции и минерали потребни за организмот, па диетата со нивно учество се одвива без никакви штетни здравствени ефекти.
Како што покажаа неодамнешните студии, урдата со мед ноќе придонесува за здрав, здрав сон. Ова се објаснува со фактот дека млечниот протеин во својот состав има посебни аминокиселини кои го намалуваат вознемиреноста и стресот. Медот е добро познат седатив.

Интересен факт! Во Русија, урда веќе долго време се нарекува сирење. Соодветно на тоа, сите јадења што беа подготвени од тоа имаа име - сирење. Оттука дојде и името на чизкерите, кои се всушност подготвени од урда, а не од сирење, како што може да се укаже.

Дали е можно да се комбинираат?

Фактот дека урдата со мед е добра за здравјето, веќе сфативме. И, што велат нутриционистите за компатибилноста на овие производи?

Подолго време, слаткиот пчеларски производ се класифицираше како шеќер; според табелата за компатибилност, протеинската храна не може да се конзумира со шеќери. Како така? Медот и урдата се корисни, а нивната компатибилност е големо прашање? Ајде да се обидеме да дознаеме.

Урда и мед совршено се надополнуваат

Неодамна, нутриционистите го исклучија медот од категоријата шеќер, согласувајќи се дека се уште е производ на долгорочно процесирање на пчелите, во кои покрај глукозата и фруктозата има голем број на ензими и биолошки активни супстанции.

Тој е целосно апсорбиран од телото по 20 минути.Според тоа, со работата не ги оптеретува црниот дроб и панкреасот. Нема ништо што го спречува протеинот со млеко што влезе во стомакот заедно со овој производ лесно да се вари, особено затоа што лесно се апсорбира во споредба со другите протеини од животинско потекло.

Совети! И покрај неговите придобивки, урдата е сè уште протеински производ, затоа немојте премногу да се занесувате со него. На денот кога се препорачува не повеќе од 400 г. Ова е доволно за да ги надополнува резервите на протеини во организмот.

Урда со мед, рецепт:

3 лажици урда со слајд
1,5 лажици павлака
1,5 лажички мед

Измешајте сè и јадете за појадок. Важно: медот е непожелен да се пука секој ден, бидејќи со редовна употреба и злоупотреба ја потиснува целата цревна микрофлора - и штетна и корисна. Алтернатива е банален шеќер или кондензирано млеко. Алтернативно, те молам!

И пред новата година, успеав да грабам прекрасен блендер, Сигмунд Штајн. Воодушевени од безумноста и дивата моќ.

Мажот веќе ја совлада единицата и го искомплицира рецептот за урда со мед од разни комунални услуги. Тој има можност да се јави дома на вечера, а сега го создава ова мегабајти-вкусно ремек-дело за себе, затоа што земајќи тенџере супа од фрижидер, истура супа во чинија од таму, ставајќи ја плочата во микробранова печка и чека да се загрее садот - поради некоја причина, над неговата морална сила . Ја поедноставив процедурата еден чекор и почнав да ја оставам храната веднаш во чинијата - само извадете ја торбата од неа и испратете ја во корпа. Сл! Очигледно, постои нешто злобно во процесот на загревање храна, бидејќи тој го избегнува тоа така. Или можеби урдата со мед вкусно му е подобро во оваа фаза од животот ...

Во принцип, сега постои варијанта на урда според рецептот на мажот (бројот на порции е за една кревка жена и еден гладен огромен човек). Денес испеков палачинки, а мојот сопруг како полнење го изгради својот мегатрал со блендер, сликите беа развлечени, се извинувам, се извинувам - во слободно време повторно ќе пукам покултурно.

Урда со мед, ореви и сушено овошје, рецепт:

2 пакувања урда 200 гр секоја од нив
150g павлака
1 лажица мед (плус или минус, по вкус)
Малку ореви
Малку суво грозје
Малку сушени кајсии
Грст сливи

(Сите грстчиња во овој рецепт се машки)

Истурете ореви, суво грозје, сушени кајсии и сливи со врела вода 5 минути. Исцедете, стискајте. Прелијте ги сите состојки на рецептот во садот за блендер и исплакнете за една минута. Амин

Урда со мед и суво овошје е подготвено!

Патем, направив палачинки денес според свеж економски рецепт - го користам неодамна, затоа што нежните тенки палачинки заостануваат зад тавата и не се исушат околу рабовите - поволно е да завиткате разни пломби во такви.

Можете да се претплатите на ажурирања за да не го пропуштите следното протеиче за палачинки. И во слободното време ќе ти кажам како на мојот роденден машината за перење ми направи подарок - изгоре од ужасно смрдеа. Ова, се разбира, не е целосно за храна, но исто така и смешно.

Се надевам дека ќе ги најдете моите рецепти корисни.

Нека процесот е пријатен и резултатот успешен.

Со почит, Марија Носова.

Рецепти: од класичен до фузија

Урда со мед за појадок - ова е точно чинијата што ќе ве засити, полни со енергија и добро расположение.

За да подготвите десерт, ќе ви требаат 100-150 гр ферментиран млечен производ и 1-2 лажички пчелен нектар. Слободно можете да додадете овошје или сушено овошје. Така, вашиот појадок ќе биде уште поздрав, вкусен и хранлив.

И за оние кои се борат со вишок тежина, урда со мед за ноќ ќе заменат срдечна вечера. Во исто време, десертот нема да влијае на вашата фигура на кој било начин, туку ќе помогне побрзо да ги постигнете посакуваните резултати. Препорачуваме да додадете повеќе цимет. Тоа не само што ќе додаде пикантност и арома во садот, туку и ќе придонесе за забрзување на метаболизмот и горење на маснотиите.

Напис во темата: Најслатката диета: цимет и мед

Печени јаболка со урда и мед.

Ова јадење е токму она што можете да го кажете „едноставно и вкусно“. Покрај тоа, при печење, се зачувани придобивките од урда со мед. Патем, ова е одличен начин да вклучите урда во исхраната на вашето дете. На крајот на краиштата, честопати децата навистина не сакаат да јадат урда во најчиста форма.

Поврзана статија: Силата на медот или Како да се зголеми имунитетот на детето?

Најдобро е да изберете јаболка со тврдо месо, силна кора и по можност сладок и кисел вкус. На пример, сорти како Антоновка, Мек, Ранет се совршени. И самиот рецепт е многу едноставен:

Темелно измијте ги јаболките, исечете ја средината. Пополнете ја дупката во јаболкото со урда и мед. За вкус, можете да додадете суво грозје, ореви или суви кајсии. Покријте го садот за печење со фолија, така што сокот од јаболко не протекува и десертот не изгори. Печете на 180 степени околу 20 минути.

Ако кора на овошје почне да попушта, тогаш вашиот десерт е подготвен! Бон апетит!

Сирење без брашно - општи принципи на подготовка

Cheesecakes - вкусно, задоволувачко и здраво јадење! Ако сакате урда, тогаш чизкерите не можат да ве задоволат. Задолжителни состојки се урда, јајце и брашно. Но, што ако брашното не е дома или следите протеинска диета која забранува јаглехидрати како брашно? Во овој случај, можете да готвите одлични чизкерки без брашно! Нека не ве вознемирува отсуството на ваква важна компонента - верувајте ми дека и онака ќе испаднат чизми!

Cheesecakes без брашно - подготовка на производи и прибор

Ако одлучите да готвите колачи со сирење без брашно, важно е одговорно да пристапите кон набавка на урда. Прво на сите, само имајте на ум дека урда со содржина на маснотии над 10% нема да работи - многу е сочно, и бидејќи нема да има брашно, нема да има каде да се нафати сурутка од урдата. Добијте го најдобро сирење или урда со малку маснотии со мал процент на содржина на маснотии. Покрај тоа, урдата за колачи со сирење без брашно треба да биде од униформа конзистентност, а не грануларна, без грутки. Ако сирењето од кое ќе готвите не е униформно, изматете го со вилушка или мелете го со блендер. Но, што се однесува до свежината, ова не е толку фундаментално. Се разбира, палачинки од урда од свежо урда ќе испаднат највкусни, но дури и застоеното сирење може безбедно да се користи. Ако урдата е многу кисела, можете да готвите колачи со сирење во рерната.

Како да направите без брашно? Постојат неколку опции. Првата, најчеста, е да се користи пченкарен скроб наместо брашно.Забележете дека ви треба пченка, а не толку вообичаен компир! Таков скроб е дозволен на диетата Дукан и на протеинските методи на исхрана за слабеење.

Втората опција е употреба на овесни трици. Овој производ, ако се наоѓа во мелница за кафе, наликува на брашно, но за разлика од второто, корисен е, содржи влакна и нерастворливи влакна. Вклучете лажица овесни трици во вашата дневна исхрана и ќе бидете здрави. Но, бидејќи тие самите не се многу вкусни, чизкерите со оваа компонента се одличен излез од ситуацијата.

Покрај тоа, можете да ставите гриз во сирењето. Таквиот трик ќе го направи сирники позадоволен и сигурно нема да ги сподели.

Рецепти на cheesecakes без брашно:

Рецепт 1: Cheesecakes без брашно со гриз

Обидете се емпириски да готвите палачинки со урда без брашно, и ќе сфатите дека е можно! За да му дадете на колачињата посебен вкус, додадете малку кондензирано млеко во тестото.

Јајце 1 парче (средна големина)
Урда 220-250 грама (1 пакет)
Кондензирано млеко 1 лажица
Самостојна 1,5 лажица
Шеќер во прав 2 лажици
Сол
Ванила
Сода гасне со сок од лимон
Растително масло (за пржење)

Сирењето измешајте го со кондензирано млеко, гриз, шеќер во прав, жолчка од јајце, ванила и сол. Оставете ја добиената мешавина да отстои 15-18 минути. Овој пат е неопходно за гриз во тестото да отече и апсорбира влага од сирењето.
Изматете го белото од јајце со блендер или миксер, додавајќи малку сол и додајте ја добиената пена во тестото од урда. Додадете и сода, намачкана со сок од лимон или оцет.
Загрејте ја тавата на која ќе ги испржите чизкерите и добро маснотиирајте го со масло.
Користете лажица или влажни раце за да го земете тестото и да се шири во мали делови, со големина на костен, во тава. Пржете 5-6 минути од секоја страна.

Рецепт 2: Cheesecakes без овесна каша од брашно

Модната диета на Дукан денес вклучува вклучување на голема количина на протеини во исхраната и скоро целосно отфрлање на брашното. Сепак, чизкерите подготвени според овој рецепт се однесуваат точно на диетална храна. Themе ги подготвиме без шеќер, но можно е да се направи некалорично слатко третирање со ставање на таблета засладувач во тестото.

Сирење урда 1 пакет (220-250 грама) без маснотии
Овесни трици 1,5 лажици
Белки од јајца 3 парчиња
Сол
Свеж копра
Растително масло за пржење

Користејќи мелница за кафе, треба да мелете трици во брашно. Ако немате мелница за кафе, можете да ги ставите во целост, но во овој случај ставете една жолчка од јајца во тестото.
Ајде да направиме тесто за трикови без брашно. За да го направите ова, измешајте ги сите состојки - урда без маснотии, трици, тепани белки од јајца. Ако мислите дека тестото излегува дека е течно, додадете една жолчка од јајце. Сепак, имајте на ум дека за овој рецепт, тестото има посебна течна конзистентност.
Измијте го копар и ситно исецкајте. Додадете го во тестото со нотка сол.
Загрејте ја тавата и замастете ја. Користејќи лажица, распоредете го тестото и испржете го чизкерите 4 минути на секоја страна на тивок оган.

Рецепт 3: Cheesecakes без брашно со скроб

Друга варијанта на вкусни палачинки со урда без брашно е палачинки од урда со скроб. Едноставен рецепт кој не ви одзема многу време ќе им се допадне на фановите на необични јадења.

Урда 220-250 грама (1 пакет)
Пченкарен скроб 1,5 лажици
Млеко во прав 1 лажица
Пилешко јајце 1 парче
Шеќер 3 лажици
Сол
Растително масло

Комбинирајте сирење, скроб, млечен прав, шеќер и жолчка од јајца. Поставете го тестото 10 минути, а во ова време победи протеинот со сол.
Вметнете ја протеинската пена во тестото, измешајте нежно.
Загрејте ја тавата и маслото.
Користете влажна лажица за да го земете тестото и да го ширите во тава. Пржете чизкерки 6-7 минути од секоја страна преку тивок оган.

Едноставни честички од мед - чекор-по-чекор рецепт

Подгответе го урда. Пренесете го во длабок сад. Ако сакате колачињата да испаднат воздушни, тогаш треба да користите блендер за мелење на масата. Ако ви се допаѓа обични чизкери, тогаш не треба да мелете.

Победи јајца до кајмак.

Пополнете гриз и промешајте во масата.

Истурете во брашно од пченица. Промешајте го тестото.

Додадете шеќер или мед по вкус. Оставете ја готовата маса 10-15 минути, така што гриз малку омекне.

Истурете малку брашно во длабок сад. Формирајте топчиња од масата за урда и превртете ги во брашно. Може да се тркалаат чизкерки не само во брашно, туку и во размножување.

Поставете го пергаментот на сад за печење. Подмачкајте го со путер и раширете го чизкерите, израмнувајќи го малку со раката.

По некое време, кога чизкерите се лесно кафеави, превртете ги и испечете ги уште 10 минути.

Готовите колачи со сирење од рерната ставете ги на чинија.

Посипете со шеќер во прав.

Потоа, истурете мед на врвот и можете да послужите на масата.

Можете да готвите колачи со сирење со суво грозје и сушено овошје. Бобинки се идеални: рибизли, малини, цреши. Вкусно добиени со чоколадно полнење или џем. Изберете го она што го сакате.

Секој ги сака овие вкусни колачи со урда, тие можат да бидат или слатки или солени. Тие се пржат во тава, и се печени во рерната. Многумина ги нарекуваат урда и го препорачуваат во диетална храна, но само во печена форма. На чизкерите се служи со павлака, кондензирано млеко, мед, џем или само напои со масло.

Класични слатки чизкери - брз рецепт

Во јајцата, додадете шеќер, нотка сол, ванилин во прав, половина од пченичното брашно и промешајте додека не се изедначи. Тестото од урда превртете го во умерено густо ролна и пресечете го на кружни парчиња. Се тркалаат во брашно и дајте им облик што личи на умерено дебели рамни колачи со дебелина од 1,5 см. Печете во рерна или испржете во тава во растително масло од секоја страна до вкусна кора.

Мали трикови на готвење вкусни и нежни чизкерки

Само квалитетни производи мора да се користат. Урда треба да биде свежа, униформа текстура, умерено кисела и не многу мрсна.

Сува маса може да се направи еластична со омекнување со млеко, кефир или павлака. За да може колачите со сирење да не испаднат „гума“, не треба да додадете малку брашно или гриз во тестото. Гаранцијата за сочноста на чизкерите е идеална конзистентност на урда. Во рецептот за диетална урда се користат само жолчки од јајца. Колачињата со сирење најчесто се пржат, но може да се печат и во рерната (за ова има специјални канти).

Кукла со мед се служат на масата со чај, кафе, млеко или други пијалоци. Врзете ги со кисела павлака или јогурт без шеќер. Возрасните и децата нема да одбијат таков третман.

Како да се готви диета со чизке од исхраната е опишано во видеото во овој напис.

Наведете го вашиот шеќер или изберете род за препораки

Највкусната чинија за појадок за деца е чизкери. И понекогаш, ова е единствениот начин да го натерате вашето дете да јаде млечни производи. Направете ги лесно. Ајде да готвиме вкусни тиквички со мед.

Кулинарски рецепт за правење меден колачи:

Додадете јајца во кајмак и изматете ги со размахване или со помош на вилушка.

Додадете шеќер и мед во мешавината од кајма и јајца.

Истурете во третина од брашното, и веднаш култиваторот.

Нежно додајте го преостанатото брашно на делови. Можеби ќе ви треба малку помалку или малку повеќе, потребно е тестото да имате густа, но не густа конзистентност.

Додадете ванилин, измешајте и оставете го 15-20 минути за да започнете со реакција на урда и култиватор, што ви овозможува да направите бујна чизке.

Влажни топки со влажни раце и превртете ги во брашно.

Загрејте го растителното масло во тава.

Израмнети топчиња со сирење и ставете во тава.

Пржете над средна топлина од двете страни.

Не правете многу големи чизкерки, бидејќи тестото внатре можеби не се пече.