Е млеко за дијабетес > Диета за дијабетес

Така се случи да пиеше од едно шише со некој дечко стар околу 50 години, според неговите приказни, тој сè уште бил во затвор. Следниот ден, кашлицата започна со болка во производството на десните гради и спутум. Во овој случај, нема силна кашлица, само цело време во грлото има чувство дека сакам да кашлам. Прашањето е дали кашлица може да се појави веднаш на денот по инфекцијата.

Популарни теми

Пријавете се со:

Likar.Info на социјалните мрежи:

Информациите објавени на страницата се наменети само за упатување. Опишаните методи на дијагностицирање, третман, рецепти на традиционалната медицина, итн. само-употреба не се препорачува. Бидете сигурни да се консултирате со специјалист за да не му наштети на вашето здравје!

Што е важно да се разгледа кај пациенти со дијабетес

Производите за дијабетичар не треба да предизвикаат нагло зголемување на гликозата во крвта. Неговиот оптимален гликемиски индекс не надминува 50 единици. Млечните производи го исполнуваат овој критериум. Калориската содржина на малку масни видови ферментирани млечни пијалоци, млекото исто така не е повеќе од препорачаното ниво. Затоа, со дијабетес, и млекото и сите млечни производи не се забранети.

Со прекумерен холестерол, дебелина со дијабетес тип 2, се препорачува да се избегне масна храна од животинско потекло. И покрај тоа што маснотиите од млеко полесно се варат отколку од овчо, говедско или свинско месо, но со тенденција да го нарушат метаболизмот на липидите, исто така, предизвикува прогресија на атеросклероза, како и секое друго.

Затоа, се препорачува да не се користи путер повеќе од 20 g на ден, крем и кисела павлака (не повисока од 10%) на содржина на маснотии се додаваат во првиот оди втор курсеви на една лажица на ден. Урда е оптимално да се купи 5% маснотии, и сирење - не повисоко од 45%.

Карактеристики на млечни производи

Предностите на млекото вклучуваат содржина на аминокиселини, масти и јаглехидрати, витамини и минерали, односно сите компоненти на диетата. Сепак, тие се во избалансирана состојба.

Млекото добро се апсорбира доколку има доволна количина лактаза, која обработува млечен шеќер - лактоза. Ако тоа не е доволно, тогаш при пиење се јавуваат надуеност, болка, дијареја и ферментација во цревата. Оваа патологија е вродена или се појавува на возраст од 3-5 години и се зголемува кај возрасни пациенти.

Студиите за ефектите на овој производ врз телото утврдиле спротивставени факти. Голем број научници сметаат дека млекото калциум е основа за спречување на остеопороза, додека други сметаат дека е нејзина причина. Последната претпоставка се објаснува со фактот дека кога се консумира млеко, киселоста во крвта се зголемува и минералните соли интензивно се мијат од коските.

Незадоволено мислење за млеко и дијабетес. Препознатливо е како превентивно за дијабетес тип 2. И протеините од млеко се активира за автоимуно уништување на клетките за производство на инсулин. Секрецијата на инсулин по консумирање млечни производи ги става на исто ниво со производи од брашно, што е особено штетно кај дијабетес тип 2.

Дали е млеко и дијабетес компатибилни?

Со оглед на сите проучени и контроверзни информации за млекото, можеме да заклучиме дека треба да го пиете со претпазливост. За дијабетичари се препорачуваат следниве правила:

со болест тип 1, јаглехидратите од млеко се вклучени во пресметката на дозата на инсулин - 200 мл содржи 1 леб единица, зголемениот индекс на инсулин не влијае значително кај пациентите (нивните резерви на хормони се екстремно ниски),
со тип 2, млечните производи не се комбинираат со јаглехидрати, слатките десерти се особено опасни за дебелината,
со веројатност за ноќна хипогликемија (остар пад на шеќер), пациентите не треба да пијат пијалоци со кисело млеко во вечерните часови,
целосно храната без маснотии е лишена од соединенија кои му помагаат на црниот дроб.

Кравјо и козјо млеко за дијабетес тип 2 немаат фундаментални разлики. Треба да се запомни дека тие се храна, строго им е забрането да ја гаснат жедта. Дозволено е 200 мл цело млеко на ден. Не може да се комбинира со зеленчук, овошје, кој било друг животински протеин - риба, месо или јајца. Дозволено е да се додаде во каша, урда.

Дали е можно да се пие кефир со дијабетес тип 2

Ако има повеќе негативни информации отколку позитивни за млекото кај дијабетичарите, тогаш кефирот се препознава како терапевтска компонента на диетата, затоа што:

го нормализира составот на микрофлора во цревниот лумен,
ја зголемува активноста на клетките на имунолошкиот систем,
го олеснува запек (свеж) и дијареја (три дена),
го зајакнува коскеното ткиво
го подобрува варењето на храната,
го нормализира составот на крвта,
поволно влијае на кожата,
го забавува процесот на стареење.

Пиењето на овој пијалок е добро за:

артериска хипертензија
метаболички синдром
дебелината
атеросклеротични промени во садовите,
масна дегенерација на црниот дроб.

Коктел на кефир

За да се забрза губењето на тежината кај дијабетес, се препорачува да се комбинира кефир со зачини кои ги забрзуваат метаболните процеси. Овој состав е контраиндициран кај гастритис. За коктел ќе ви требаат:

кефир 2% - 200 мл,
свеж корен од ѓумбир - 10 g,
цимет - лажица кафе.

Корен од ѓумбир треба да се нанесуваат на фин ренде, да се победи со блендер со кефир и да се додаде цимет. Земете 1 пат на ден 2 часа по појадокот.

Јадења со урда за дијабетес

Протеинот на урда се одликува со добра сварливост, содржи и многу минерали што се користат при изградба на коски, забна глеѓ, коса и нокти плочи. Содржината на калории е релативно ниска во храна од 2 и 5% масти, индексот на гликемии е околу 30 единици.

Сепак, постои една негативна особина - можност за провоцирање на ослободување на инсулин. Оваа одлика исклучително негативно влијае на процесот на губење на тежината. Ризикот од таложење на маснотии се зголемува со комбинација на урда, суво овошје, брашно и шеќер. Затоа, со активно губење на тежината, палачинки од урда или пити со урда, палачинките се контраиндицирани.

Колачи со сирење од урда

Безопасен десерт може да биде бонбони како Рафаело. За нив треба да земете:

урда - 50 гр
кокосови снегулки - 30 g,
стевија - 5 таблети
бадеми - 5 зрна.

Стевиа треба да се истури со лажичка вода и да почека додека не се раствори целосно. Бришење на урдата низ сито, измешајте со половина чипови и стевиа раствор, формирајте топчиња со големина на плаша јајце. Внатре, ставете ги излупените бадеми. За да го направите ова, подобро е да се впие 10 минути и да се прелива вода што врие. Посипете ги топчињата со преостанатите чипови.

Тепсија за урда

За тепсија од боровинки ќе ви требаат:

урда - 600 г.
боровинки - 100 гр
мелено овесна каша - 5 лажици,
јаболка - 50 g,
стевија - 10 таблети.

Стевија се раствори во вода. Победете урда, овесна каша, јаболка и стевија со миксер. Поставете настрана половина час, комбинирајте со боровинки и печете 30 минути на 180 степени.

Својствата на козјото млеко можете да ги најдете во видеото: