Може ли да пијам кефир со дијабетес тип 2: рецепт со цимет

Секое производство на ферментирано млеко е важна компонента на полноправна исхрана на модерната личност. Ферментираното млеко помага во одржувањето на внатрешната рамнотежа низ целото тело, а исто така значително го подобрува метаболизмот, варењето и има корисен ефект врз имунолошкиот систем. Најпопуларниот ферментиран млечен производ се нарекува кефир.

Што знаеме за кефир?

Кефирот треба да се сфати како природен производ, кој се добива како резултат на млечна или алкохолна ферментација на цело или кожа млеко. Таканаречените кефир печурки се користат без неуспех.

Во нашата земја, таков млечен производ ќе се смета за кефир, кој содржи 2,8 g протеини за секои 100 g, а ќе има повеќе од 10 7 живи микроорганизми, 10 4 квасец.

Содржината на маснотии во класичниот кефир може да варира од 0,5 до 7,2 проценти. Содржината на маснотии на кефир од 2,5 проценти се смета за стандардна.

Овој млечен производ е богат со:

протеини
млечна маст
минерали
лактоза
витамини
ензими.

Единственоста на кефир во неговиот исклучителен избор на пробиотици.

Која е употребата на кефир?

Овој производ носи многу корисни квалитети, на пример:

ги олеснува грешните процеси,
ја корегира цревната микрофлора,
го инхибира растот на патогени,
позитивно влијае на состојбата на кожата, видот, процесот на раст,
ги зајакнува коските, како и имунолошкиот систем,
ја намалува гликозата во крвта
корегира мала киселост на желудникот,
придонесува за спречување на атеросклероза, намалување на концентрацијата на лошиот холестерол,
ја минимизира веројатноста за развој на карцинозни лезии во организмот,
има ефект на вишок килограми како резултат на регулирање на метаболизмот,
може да се примени во козметологијата целина.

Што е важно да се запамети кога користите кефир?

Во моментов, многу се дебатира за опасностите од кефир поради присуството на етил алкохол во него. Ако го разгледаме ова прашање повнимателно, излегува дека неговата количина во овој млечен пијалок нема да надмине 0,07 проценти, што е занемарливо.

Дури и на телото на детето, таков обем на оваа супстанција не е способен да изврши никакви штетни ефекти.

Обрнете внимание! Колку подолго се чува кефир, толку е поголема содржината на етил алкохол.

Кефир е контраиндициран кај гастритис со висока киселост, чир на желудник, дуоденален улкус, како и со егзацербација на воспаление на панкреасот.

Дијабетес и Кефир

Со дијабетес мелитус од кој било вид разбира, кефирот е задолжителен и примарен пијалок. Помага да се претворат гликозата во крвта и шеќер од млеко во наједноставни можни супстанции, при истовремено намалување на концентрацијата на глукоза и истовар на панкреасот.

Покрај тоа, кефир со дијабетес од втор тип ќе помогне да се ослободите од проблемите со кожата.

Употребата на кефир започнува само по претходна консултација со присутните лекар.

Ако е дозволен кефир, тогаш се пие наутро за појадок и навечер пред спиење. Таквиот режим на производот ќе избегне некои болести и ќе ја подобри благосостојбата со дијабетес тип 2.

Кога кефирот е вклучен во диетата, важно е да се земе предвид при пресметување на XE (единици за леб), кои се важни за дијабетес мелитус тип 2. Треба да знаете дека 1 чаша производ (250 g) е еднаква на 1 XE.

Леќата со кефир

Во вечерните часови, треба да земете кефир со мала содржина на маснотии и да го мешате со сецкан леќата од највисоко одделение. Потребно е на секои 3 лажици леќата да се прелива 100 мл кефир. Како резултат на смесата се оставаше да отече до утрото.

За време на појадокот, готовиот леќата се јаде со чаша прочистена или минерална вода без гас. Текот на таквата терапија ќе биде 10 дена, а треба да се повторува на секои 6 месеци.

Овој метод овозможува не само да се намали концентрацијата на шеќер, туку и да се спречи развој на дијабетес од втор тип. Во принцип, леќата за дијабетес е една од најкорисните јадења во која било форма.

Кефир јаболко

Кефирот може да се конзумира со слатко и кисело јаболко и цимет. За да го направите ова, ситно исецкајте го овошјето и истурете го со чаша кефир. Циметот се додава на вашиот вкус, на пример, може да биде половина лажичка зачин.

Овој вкусен десерт ќе има хипогликемичен ефект врз телото и може да стане омиленото јадење на пациентот. Важно е да се укаже дека таквата комбинација на производи е контраиндицирана за време на бременоста и лактацијата, како и за оние кои страдаат од нарушувања на крварењето и хипертензија.