Витамини - Слични супстанции

Заедно со витамини, групата е позната супстанции слични на витамин (соединенија), кои имаат одредени својства на витамини, сепак, ги нема сите главни знаци на витамини. Нивниот ефект врз човечкото тело е сличен на витамини, но досега не се откриени специфични симптоми на недостаток на овие супстанции.

Со други зборови: добро е кога се, но кога се отсутни, ништо лошо не се случува. Сепак, подобро е тие да не недостасуваат во нашата храна, затоа што тие се многу корисни за одржување на добро здравје.

Што е поврзано со супстанции слични на витамини (најпознати)

Фитохемикалии (од грчкото фито - растение) е природна заштита на растенијата од болести и штетните ефекти на животната средина, габите и инсектите. Во принцип, секој растителен производ со храна содржи одредена количина фитохемикалии, но повеќето од нив се наоѓаат во растенија познати по своите лековити својства наречени билки. На пример, лукот ги должи своите лековити својства на фактот дека содржи директно вртоглави количини на фитохемикалии.

Во моментов, знаеме стотици различни фитохемикалии, а нови се откриваат скоро секој ден. Поради оваа причина, не е можно или значајно да се претстави комплетен список. Единствената работа што вреди да се знае е дека вреди да се снабдат со нив на телото и по можност секој ден. Сепак, некои од овие супстанции заслужуваат да се споменат.

  1. Биофлавоноиди (наречен витамин П) се различни соединенија. Во големи количини, тие се наоѓаат во зеленчук, чаеви и агруми. Тие спречуваат формирање на згрутчување на крвта, ги зајакнуваат wallsидовите на крвните садови, имунолошкиот систем и имаат антиоксидантно дејство. На пример, нискиот процент на срцев удар во Франција се објаснува со високата содржина на биофлавоноид во црвеното вино - традиционален пијалок во оваа земја.
  2. Сулфорафан најчест кај брокулата. Неговата особеност лежи во фактот дека ги изолира карциногените соединенија од клетките, што го намалува ризикот од развој на карцином на дојка кај жените.
  3. Елагична киселина пронајден во јагоди и грозје. Тој има можност да ги неутрализира карциногените кои напаѓаат ДНК во клетките на човечкото тело.

Холин учествува во транспортот на маснотии до ткива, со што се спречува дебелината на црниот дроб. Со негово учество се формираат фосфолипиди, на пример, лецитин и клеточни wallsидови. Покрај тоа, тој е одговорен за правилно функционирање на нервниот систем и мозокот. Холин се произведува во одредени количини од човечкото тело користејќи витамини Б9 , Б12 и метионин, но ова производство не е секогаш доволно.

  • Холин се наоѓа во жолчки од јајце, црн дроб и други подлоги, квасец.

Инозитол учествува во преносот на нервните сигнали и го регулира дејството на ензимите. Ова е градежниот блок на клеточните мембрани. Исто така е присутна во ткивата на мозокот, периферниот нервен систем, мускулите, скелетните и репродуктивните системи и срцето.

  • Инозитол се наоѓа во повеќето храна. Покрај тоа, бактериите во гастроинтестиналниот тракт на човекот се способни за производство на инозитол.

Липоева киселина (наречен витамин Н) е масна и растворлива во вода супстанција што човечкото тело ја произведува. Липоевата киселина работи со витамини Б.1 , Б2 , Б3 и Б. 5 да се ослободи енергија од јаглехидрати, масти и протеини. Има диуретични, антидијабетични, анти-атеросклеротични и заштитни својства за паренхимните органи. Ја забрзува метаболичката конверзија на гликоза, ги зголемува складиштата на гликоген во црниот дроб, ги намалува маснотиите во крвта и ги зголемува физичките и менталните перформанси.

  • Квасецот и црниот дроб се богат извор на липоева киселина.

Убикинол (коензим Q, витамин Q) е група на органски соединенија присутни во сите митохондрии на растителни и животински клетки. Во митохондрија на човечки клетки, најчесто е откриен убикинон (коензим Q10 ) Ова соединение делува како катализатор за митохондријални ензими, затоа е важно за функционирањето на сите клетки на телото, најмногу од сè за мускулните клетки, особено на миокардот.

  • Коензим Q10 во доволни количини произведува црниот дроб. Неговото производство се намалува со стареењето.
  • Изобилен извор на коензим Q10 се мрсна риба и морска храна.

Амигдалин бил откриен во 1952 година и се нарекува витамин Б.17 . Амигдалин се добива главно од семки од кајсија и бадеми, но го има и кај повеќето овошни семиња (вклучувајќи јаболка) и им дава карактеристичен горчлив вкус, што се должи на содржината на 6% соединенија на цијанид.

Амигдалин е моќен отров кој ги штити семето од напади на бактерии и габи.

Отсуството на амигдалин не предизвикува посебни симптоми на недостаток, што се разликува од витамини. Во мали количини, амигдалин е лек, во големи дози тоа е смртоносен отров. Во алтернативната медицина, амигдалин се користи за лекување на рак, што предизвикува протести кај претставниците на академската медицина.

Американската влада, под притисок од фармацевтското и медицинското лоби, забрани употреба на крајниците од не-лекари. Причината е труење, најверојатно, предизвикано од предозирање на оваа токсична супстанција. Оваа забрана, според многу поборници на алтернативниот третман на рак со амигдалин, е доказ за ефективноста на овој метод, конкурентна со конвенционалната хемотерапија.

Пангаминска киселина (наречен витамин Б.15 ) добиени од кернели од кајсија или оризово трици. Оваа супстанца не е витамин, бидејќи нејзиниот недостаток не предизвикува посебни симптоми на недостаток.

Пангаминската киселина е широко проучена и користена во медицината - прва традиционална, а потоа нетрадиционална - во шеесеттите години на минатиот век во земјите од поранешниот Советски Сојуз. Руската литература опишува низа експерименти поврзани со воведување на пангаминска киселина за астронаутите и спортистите. Требаше да биде лек за сите познати болести - од студ до рак, исто како и прекрасните лекови што се рекламираат во моментот, сите одеднаш, исто како и допир на магично стапче.

Всушност, пангамската киселина има мала или никаква ефикасност. Ниската ефикасност на лекот беше објаснета со ниската хемиска чистота на произведените препарати, во кои пангаминската киселина честопати беше уништена, загадена или хемиски изменета заради неисправна технологија на производство, што негативно влијаеше врз нејзините подоцнежни фармаколошки својства. По некое време, превирањата околу киселината се смирија и треба да се заклучи дека необичните својства му се припишувале пред да бидат тестирани во животот.

растворливи во маснотии / растворливи во вода соединенија слични на витамин

Соединенија растворливи во масти слични на витамин вклучуваат:

  • F (есенцијални масни киселини),
  • N (тиоктичка киселина, липоева киселина),
  • Коензим Q (убикинон, коензим Q).

Соединенија растворливи во вода слични на витамин вклучуваат:

  • Б4 (холин),
  • Б8 (инозитол, инозитол),
  • Б10 (пара-аминобензоева киселина),
  • Б11 (карнитин, Л-карнитин),
  • Б13 (оротска киселина, оротат),
  • Б14 (пиролокинолинкинонон, коензим PQQ),
  • Б15 (пангаминска киселина),
  • Б16 (диметилглицин, ДМГ),
  • Б17 (амигдалин, латерал, летрил),
  • P (биофлавоноиди),
  • У (С-метилметионин).
Извори: ☰
  1. Witaminy i substancje witaminopodobne

Сите материјали се само за насоки. Одрекување krok8.com

Симптоми на недостаток

Недостаток на инозитол се дијагностицира кај лица со дијабетес. Сепак, нема дефинитивно заболување што укажува на недостаток на Б8 во организмот.

Симптоми на прекумерна содржина

За време на експериментот, откриено е дека дури и при земање на половина грам супстанција на ден, не се појавуваат симптоми на предозирање.

Препорачана доза

Дневната норма се движи од 500-1000 мг.

Првично, за оваа супстанција се зборуваше како витамин во групата Б на бројот 4. Но, тогаш теоријата беше ревидирана и холин се рангираше како витамини-како елементи.

Улога во телото

Биолошката улога на холин е во транспортот и метаболизмот на липидите. Се верува дека холин може да го намали холестеролот во плазмата, да ја подобри функцијата на мозокот и да ја подобри меморијата.

Симптоми на недостаток

Недостаток на холин може да предизвика:

  • зголемување на количината на холестерол во организмот,
  • масен црн дроб
  • цироза
  • нарушена бубрежна функција,
  • зголемување на крвниот притисок.

Сите овие знаци на недостаток биле експериментално забележани кај животните. Кои се резултатите од недостаток во човечкото тело - не се знае со сигурност, направени се малку истражувања. Но, некои научници го поврзуваат недостаток на Б4 со развојот на атеросклероза, Алцхајмерова болест.

Симптоми на прекумерна содржина

Дневната норма на холин е мала, лесно е да се обезбеди соодветна исхрана, а ризикот од предозирање е многу мал. Вишок на одредени форми на холин може да се меша во функционирањето на цревната микрофлора, нарушувајќи го производството и апсорпцијата на други корисни материи.

Препорачана доза

Дневниот „дел“ на Б4 е околу 500 мг.

Левокарнитинот е сличен на витамини Б (оттука и името - витамин В). Во реалноста, како што објаснува науката за биохемија, левокарнитинот е резултат на синтеза на две аминокиселини - лизин и метионин.

Улога во телото

Карнитинот се наоѓа во срцевиот мускул и коскеното ткиво. Неговата функција е „транспортер“ на масни киселини, особено, да им обезбеди енергија на мускулите. Покрај тоа, позитивно влијае на репродуктивниот систем на машкото тело, важно е за развој на ембрионот и фетусот. Но, дури и пред раѓањето, фетусот самостојно ја синтетизира оваа супстанција.

Симптоми на недостаток

Недостаток на карнитин може да предизвика хипогликемија, миопатија, кардиомиопатија.

Препорачана доза

Дневната норма се движи од 500-1000 мг.

Првично, за оваа супстанција се зборуваше како витамин во групата Б на бројот 4. Но, тогаш теоријата беше ревидирана и холин се рангираше како витамини-како елементи.

Улога во телото

Биолошката улога на холин е во транспортот и метаболизмот на липидите. Се верува дека холин може да го намали холестеролот во плазмата, да ја подобри функцијата на мозокот и да ја подобри меморијата.

Симптоми на недостаток

Недостаток на холин може да предизвика:

  • зголемување на количината на холестерол во организмот,
  • масен црн дроб
  • цироза
  • нарушена бубрежна функција,
  • зголемување на крвниот притисок.

Сите овие знаци на недостаток биле експериментално забележани кај животните. Кои се резултатите од недостаток во човечкото тело - не се знае со сигурност, направени се малку истражувања. Но, некои научници го поврзуваат недостаток на Б4 со развојот на атеросклероза, Алцхајмерова болест.

Симптоми на прекумерна содржина

Дневната норма на холин е мала, лесно е да се обезбеди соодветна исхрана, а ризикот од предозирање е многу мал. Вишок на одредени форми на холин може да се меша во функционирањето на цревната микрофлора, нарушувајќи го производството и апсорпцијата на други корисни материи.

Препорачана доза

Дневниот „дел“ на Б4 е околу 500 мг.

Левокарнитинот е сличен на витамини Б (оттука и името - витамин В). Во реалноста, како што објаснува науката за биохемија, левокарнитинот е резултат на синтеза на две аминокиселини - лизин и метионин.

Улога во телото

Карнитинот се наоѓа во срцевиот мускул и коскеното ткиво. Неговата функција е „транспортер“ на масни киселини, особено, да им обезбеди енергија на мускулите. Покрај тоа, позитивно влијае на репродуктивниот систем на машкото тело, важно е за развој на ембрионот и фетусот. Но, дури и пред раѓањето, фетусот самостојно ја синтетизира оваа супстанција.

Симптоми на недостаток

Недостаток на карнитин може да предизвика хипогликемија, миопатија, кардиомиопатија.

Симптоми на прекумерна потрошувачка

Нетоксичен Ако нормално е надмината норма, тоа може да предизвика дијареја.

Препорачана доза

Дневниот услов се одредува според возраста и начинот на живот на една личност. Според грубите проценки, потребата од тоа е:

  • за деца - 10-100 мг,
  • за адолесценти - до 300 мг,
  • за возрасни - 200-500 мг.

  • тврдите работници земаат 0,5 - 2 g,
  • губење на тежината и сакаат да го зголемат имунитетот - 1,5-3 g,
  • бодибилдери - 1,5-3 g,
  • пациенти со СИДА, кардиоваскуларни заболувања, акутни заразни заболувања, лица со заболувања на бубрезите, црниот дроб - 1-1,5 g.

Покрај тоа, околу 25% од дневната потреба за карнитин може да се развие од лице самостојно.

Оротска киселина

Оротичната киселина, или т.н. витамин Б13, за прв пат беше изолирана од сурутка. Во човечкото тело, тој главно е вклучен во синтезата на нуклеинските киселини, фосфолипиди и билирубин. Тоа е анаболна супстанција која ја стимулира синтезата на протеините. Покрај тоа, оротската киселина е во состојба да го нормализира црниот дроб, да го регенерира ткивото на жлездата.

Митилметион сулфониум

Mitylmethionine sulfonium или супстанцијата U, припаѓа на елементите слични на витамин. Нејзината неопходност за организмот не е докажана, но тоа не го спречува да извршува важни функции. Со недостаток на телото, другите супстанции го заменуваат. Само човек не е во состојба да синтетизира витамин У. Овој растворлив во вода жолтеникав прав има специфична арома и кристална структура. Прв пат беше изолиран од сок од зелка.

Улогата во телото:

  • учествува во ублажување на разни витални соединенија,
  • има антилуцерни својства
  • спречува развој на гастроинтестинална ерозија и промовира брзо зараснување на чиреви,
  • одличен лек против алергии на храна, бронхијална астма,
  • поседува липотропни својства, го штити црниот дроб од дебелината,
  • учествува во синтезата на биоактивни супстанции,
  • го подобрува метаболизмот.

Витамин Б4

Витаминот Б4 е вклучен во метаболизмот на мастите, го промовира отстранувањето на маснотиите од црниот дроб и формирањето на вреден фосфолипид - лецитин, кој го подобрува метаболизмот на холестерол и го намалува развојот на атеросклероза. Холин е неопходен за формирање на ацетилхолин, кој е вклучен во пренесувањето на нервните импулси.
Холин промовира хематопоеза, позитивно влијае на процесите на раст, го штити црниот дроб од уништување со алкохол и други акутни и хронични лезии.

Витамин Б8

Витаминот Б8 се наоѓа во големи количини во ткивата на нервниот систем, леќата на окото, лакрималната и семената течност.
Инозитол го намалува холестеролот во крвта, спречува кршливост на wallsидовите на крвните садови и ја регулира моторната активност на желудникот и цревата. Има смирувачки ефект.

Витамин Б13

Витаминот Б13 ја активира хематопоезата, како црвена крв (црвени крвни клетки), така и бела (бели крвни клетки). Има стимулирачки ефект врз синтезата на протеините, поволно влијае на функционалната состојба на црниот дроб, ја подобрува функцијата на црниот дроб, учествува во конверзијата на фолни и пантотенски киселини и во синтезата на есенцијалниот аминокиселини метионин.
Оротичната киселина има позитивен ефект во третманот на болести на црниот дроб и срцето. Постојат докази дека ја зголемуваат плодноста и го подобруваат развојот на фетусот.

Витамин Б15

Витаминот Б15 има најважно физиолошко значење во врска со неговите липотропни својства - можност за спречување на акумулацијата на маснотиите во црниот дроб и лачат метилни групи кои се користат во организмот за синтеза на нуклеински киселини, фосфолипиди, креатин и други важни биолошки активни супстанции.
Пангаминската киселина ја намалува содржината на маснотии и холестерол во крвта, го стимулира производството на надбубрежните хормони, го подобрува дишењето на ткивата, учествува во оксидативните процеси - тој е моќен антиоксиданс. Го ублажува заморот, ја намалува желбата за алкохол, штити од цироза, помага да се елиминираат токсините од организмот.

Витамин Х1

Пара-аминобензоева киселина е неопходна за човечкото тело, особено кога се јавува таканаречената болест Пејрони, што најчесто ги погодува средовечните мажи. Со оваа болест, ткивото на пенисот кај мажот станува ненормално фиброид. Како резултат на оваа болест, за време на ерекцијата, пенисот се наведнува многу, што предизвикува голема болка на пациентот. Во третманот на оваа болест се користат препарати од овој витамин. Во принцип, храната што содржи овој витамин треба да биде присутна во исхраната на човекот.
Параминобензоева киселина е пропишана за болести како што се развој на застој, зголемен физички и ментален замор, анемија на недостаток на фолна киселина, болест на Пејроние, артритис, посттрауматска контракција и контрактура на Дупуитрен, фотосензитивност на кожата, витилиго, склеродермија, ултравиолетови изгореници, алопеција.

Витамин Л-карнитин

Л-карнитинот го подобрува метаболизмот на мастите и го промовира ослободувањето на енергија за време на нивната обработка во организмот, ја зголемува издржливоста и го скратува периодот на закрепнување за време на физички напор, ја подобрува работата на срцето, ја намалува содржината на поткожното масно ткиво и холестерол во крвта, го забрзува растот на мускулното ткиво, го стимулира имунолошкиот систем.
Л-карнитинот ја зголемува оксидацијата на маснотиите во организмот. Со доволна содржина на Л-карнитин, масните киселини произведуваат не токсични слободни радикали, туку енергија складирана во форма на АТП, што значително ја подобрува енергијата на срцевиот мускул, што 70% се храни со масни киселини.

Витаминот Н е вклучен во процеси на биолошка оксидација, во обезбедување на енергија на организмот, во формирање на коензим А, неопходно за нормален метаболизам на јаглехидрати, протеини и масти.
Учествувајќи во метаболизмот на јаглени хидрати, липоевата киселина обезбедува навремено апсорпција на гликозата од мозокот, главен хранлив и извор на енергија за нервните клетки, што е важна точка за подобрување на концентрацијата и меморијата.

Главните функции на витамин П се зајакнување на капиларите и намалување на пропустливоста на васкуларниот ид. Го спречува и лекува крварењето на непцата, спречува хеморагии и има антиоксидантно дејство.
Биофлавоноидите го стимулираат дишењето на ткивата и активноста на одредени ендокрини жлезди, особено надбубрежните жлезди, ја подобруваат тироидната жлезда, ја зголемуваат отпорноста на инфекции и го намалуваат крвниот притисок.

Витаминот У има анти-хистамин и анти-атеросклеротични својства. Учествува во метилацијата на хистамин, што доведува до нормализација на киселоста на гастричниот сок.
Со продолжена употреба (неколку месеци), С-метилметионин не влијае негативно на состојбата на црниот дроб (неговата дебелина), што ја има аминокиселинот метионин.

Размислете за 4 својства на супстанции слични на витамин:

  1. Многу од нив имаат сложена структура, па затоа често се користат во форма на растителни екстракти.
  2. Од суштинско значење за телото во многу мали количини.
  3. Безопасна и ниска токсичност.
  4. За разлика од витамини, макроелементи и микроелементи, недостаток на витамини-како материи не доведува до патолошко нарушување на организмот.

4 функции на супстанции слични на витамин:

  1. Тие се составен дел од метаболизмот. Во нивните функции, тие се слични на аминокиселини, како и на масни киселини.
  2. Го подобрува дејството на есенцијалните витамини и минерали.
  3. Тие имаат анаболни ефекти.
  4. Успешно се користи во терапевтски цели како дополнителни средства.

Растворливи во вода супстанции слични на витамин:

  • Витамин Б4 (холин)
  • витамин Б8 (инозитол, инозитол),
  • витамин Б13 (оротска киселина),
  • витамин Б15 (пангаминска киселина),
  • карнитин
  • пара-аминобензоева киселина (витамин Б10, ПАБА, фактор на раст на бактерии и фактор на пигментација),
  • витамин У (С-метилметионин),
  • Витамин Н (липоева киселина).

Погледнете го видеото: как пить воду во время еды? лайфхаки какую, сколько, когда, зачем, почему пить воду во время еды (Мај 2024).

Оставете Го Вашиот Коментар