Принципи на исхрана и диета за дијабетес тип 2

Ендокрините заболувања, придружени со зголемување на гликозата во крвта, ги носат своите прерогативи во вообичаениот живот на дијабетичари од тип 1 и тип 2. Во поголема мерка, ова се однесува на ограничувања во исхраната.

Прилагодувањето на диетата и соодветната диета ќе помогне во одржувањето на нормалното ниво на шеќер и да се ослободите од вишокот килограми, што е итно прашање за жените.

Разлики во дијабетес тип 1 и тип 2

Постојат два степени на дијабетес. Двата типа се развиваат против позадината на метаболички нарушувања во ендокриниот систем и го придружуваат пациентот до крајот на животот.

Дијабетесот тип 1 е поретко и се карактеризира со недоволна количина на инсулин произведена од панкреасот. Можноста за навлегување на гликоза во клетките на органите зависи од овој хормон, како резултат на кој телото не ја прима потребната енергија за живот, а глукозата се акумулира во вишок во крвта.

Овој вид дијабетес е наследна ендокрина болест. Кај дијабетичарите од тип 1 се уништуваат панкреасните клетки, кои телото ги смета како странски и ги уништува. За да се одржи прифатлива рамнотежа помеѓу гликозата и инсулинот, пациентите се принудени редовно да администрираат хормон и да го следат нивниот шеќер во крвта. Луѓето со дијабетес тип 1 обично се тенки и со прекумерна тежина.

Кај дијабетес мелитус тип 2, инсулин се произведува во прифатлива доза, но во овој случај, пенетрацијата на гликозата во клетките е исто така тешка, се должи на фактот дека клетките повеќе не го препознаваат хормонот и, соодветно на тоа, не реагираат на тоа. Овој феномен се нарекува отпорност на инсулин. Гликозата не се претвора во енергија, но останува во крвта дури и со доволно инсулин.

Пациентите не треба постојано да инјектираат инсулин во организмот и да го прилагодат нивото на шеќер во крвта со лекови и строга диета. За терапевтски цели, на таквите пациенти им се покажува губење на тежината и вежбање или други видови физичка активност. Но, тие исто така треба редовно да го мерат нивото на гликоза. Инјекции со инсулин може да бидат потребни за време на бременоста, со патологии на кардиоваскуларниот систем, за време на напад на хипергликемија, пред операцијата.

Дијабетесот тип 1 и тип 2 се неизлечиви и имаат слични симптоми:

Непобедлива жед и сува уста. Пациентите можат да пијат до 6 литри вода дневно.
Чести и вештачки излез на урина. Патувања за тоалети се случуваат до 10 пати на ден.
Дехидрирање на кожата. Кожата станува сува и ронлива.
Зголемен апетит.
Чешање се појавува на телото и зголемено потење.

Кај дијабетес мелитус тип 1 и тип 2, зголемувањето на концентрацијата на шеќер во крвта може да доведе до опасна состојба - напад на хипергликемија, за која е потребна итна инјекција на инсулин.

Прочитајте повеќе за разликите помеѓу видовите на дијабетес во видео материјалот:

Основни принципи на исхрана

За одржување на благосостојбата, на луѓето со дијабетес им е пропишана специјална диетална храна - табела број 9. Суштината на диеталната терапија е да се откаже од употребата на шеќер, маснотии и храна која содржи брзи јаглени хидрати.

Постојат основни упатства за исхрана за дијабетичари од тип 2:

Во текот на денот, треба да јадете најмалку 5 пати. Не прескокнувајте оброци и спречувајте гладување.
Службите не треба да бидат големи, прејадувањето не вреди. Треба да станете од масата со мало чувство на глад.
По последната закуска, можете да одите во кревет не порано од три часа подоцна.
Не јадете зеленчук сам. Ако сакате да јадете, можете да пиете чаша кефир.Протеините се неопходни за организмот да гради нови клетки и мускули, а јаглехидратите обезбедуваат енергија и обезбедуваат ефикасност. Мастите исто така треба да бидат присутни во исхраната.
Зеленчукот треба да зафаќа половина од волуменот на плочата, преостанатиот волумен е поделен помеѓу протеински производи и сложени јаглени хидрати.
Дневната исхрана треба да содржи 1200-1400 kcal и да се состои од 20% протеини, 50% јаглени хидрати и 30% маснотии. Со зголемување на физичката активност, стапката на калории исто така се зголемува.
Консумирајте храна со низок гликемиски индекс и исклучувајте ги оние со висок и среден ГИ.
Одржувајте баланс на вода и пијте од 1,5 до 2 литри вода на ден, со исклучок на супи, чај и сокови.
Од методите за готвење, дајте предност на пареа и чорба. Повремено е дозволено печење. Забрането е пржење храна во маснотии.
Измерете го нивото на гликоза пред јадење и после јадење.
Јадете повеќе влакна, дава чувство на исполнетост и го подобрува варењето на храната.
Шеќерот во садовите се заменува со природни засладувачи (стевија, фруктоза, ксилитол).
Десерти и колачи се дозволени не повеќе од еднаш или двапати неделно.
Не заборавајте за земање витамини комплекси.

Многу ограничувања во почетокот тешко се забележуваат, но наскоро правилната исхрана станува навика и повеќе не претставува тешкотии. Чувствувајќи го подобрувањето во благосостојбата, постои поттик за понатамошно следење на основните принципи на диетата. Покрај тоа, дозволена е реткост диетални десерти и мала количина (150 ml) суво вино или 50 мл силни пијалоци.

Ефективен додаток на диетата е додавање на умерена физичка активност: редовна гимнастика, долги лежерни прошетки, пливање, скијање, возење велосипед.

Избрани производи

Исхраната се заснова на употреба во прехранбени производи кои не содржат животински масти, шеќер и вишок јаглехидрати.

Кај пациенти со сах. дијабетес во исхраната треба да бидат присутни такви компоненти:

зеленчук со многу растителни влакна (бела зелка и зелка во Пекинг, домати, зеленило, тиква, зелена салата, модар патлиџан и краставици),
варени белки од јајца или омлети. Yолчки се дозволени само еднаш или двапати неделно.
млеко и млечни производи мала содржина на маснотии
првите курсеви со месо или риба се дозволени не повеќе од двапати неделно,
варено, задушено или печено посно месо, пилешко или риба со малку маснотии сорти,
јачмен, леќата, овесна каша, јачмен и пченица,
ограничени тестенини направени од трајна пченица
'рж или интегрален леб не повеќе од три парчиња неделно,
суви незасладени крекери и колачи од 'рж, овес, брашно од леќата не повеќе од двапати неделно,
овошје и бобинки незасладени и со малку јаглерод (цитрусни овошја, јаболка, сливи, цреши, киви, линбони),
не-газирана минерална вода, кафе и чај без додаден шеќер, свежо исцедени сокови од зеленчук, лушпа од суво овошје без шеќер,
морска храна (лигњи, ракчиња, школки),
алги (алги, алги),
растителни масти (маргарин со малку маснотии, маслиново, сусам, пченка и сончогледово масло).

Забранети производи

Табелата со диети број 9 ја исклучува употребата на вакви производи:

конзервирана, кисела и пушеле производи,
полу-готови производи од месо, житарки, тестенини, брз појадок, подготвени замрзнати јадења и брза храна,
забрането е јадење свинско месо, јагнешко месо, месо од живина, освен пилешко (пилешката кожа е масен и висококалоричен производ и треба да се отстрани), остатоци од каша (бубрег, јазик, црн дроб),
варена и пушена колбас, колбаси, пити, сало,
топли зачини, зачини и сосови (сенф, кечап),
колачи и леб направен од пченично брашно,
слатки и масни млечни производи (кондензирано млеко, маст од кајмак, урда со чоколадо, шумски јогурти, сладолед, павлака и павлака),
прекумерна употреба на зеленчук што содржи скроб и голема количина јаглени хидрати (моркови, компири, цвекло). Овие производи треба да се појават на масата околу два пати неделно.
тестенини, ориз и гриз,
суво грозје, конзервирано овошје во сируп, слатко свежо овошје и бобинки (банана, плодови од грозје, датуми, круши),
чоколадо, десерти и колачи со крем, слатки,
ограничете ја диетата со мед и ореви,
масни сосови, сирење и животински масти (мајонез, аџика, фета сирење, фета, путер),
газирани пијалоци со шеќер, пакувани сокови, силно кафе и чај,
пијалоци што содржат алкохол.

Пример мени за оваа недела

Пациентите со дијабетес мора да се придржуваат до менито составено за секој ден.

Јадења претставени во табелата, не содржи шеќер, имаат ниска содржина на калории и прифатлива норма на комплексни јаглени хидрати и не одвојте многу време за да подготвите:

појадок1 закускаручек2 закускавечера Прво150g омлет со зеленчук

Чаша чајСредно јаболко

Незасладен чајСупа од зеленчук од цвекло 200гр

Чорба од модар патлиџан 150гр

Парче лебГолем портокал

Минерална вода150g задушена риба

Салата од зеленчук

200 гр кефир ВтороКаша од леќата со јаболка 200гр

Незасладен чајКоктел од диња и јагодаПилешки гради со зеленчук 150гр

Супа од овошје супаУрда со овошје200g морска салата

Чаша чај ТретоСалата од зелка со моркови 100гр

Омлет 150g, компотТепсија со урда со малку маснотии 200gСупа со зеленчук 200гр

Ќофтиња од телешко месо 150гр, чајЧаша обезмастено млеко или кефирКаша од овес 200гр,

Јаболко, чаша чај ЧетвртоСалата од краставици со билки200g, чајЈогурт без адитиви

2 кивиПилешка котлета

Гарнир за леќата 150гр

Парче лебОвошна салата

Ниско-масно урда 100грЧорба од зеленчук 200гр

Супа од овошје супа ПеттоЗадушена риба 150g со моркови

Незасладен чајCheesecakes 150g со павлака со малку маснотии

чајРиба супа 200гр

Салата од зелкаСладолед од авокадо

Слаба кафеКаша од леќата 200гр

100g урда, чај ШестоРендан морков со јаболко 200гр

компотОвошје исечено

чајСупа од грав

Телешко месо со модар патлиџан 150грЈогурт без адитиви

Половина грејпфрутОвесна каша во млеко 200g, чај

Неколку ореви СедмиИзматени јајца со тиквички 150g

Cheesecakes, чај200g салата од краставициСупа од зеленчук од цвекло 200гр

Гарнир од ориз 100грМафијашка маска од овес, диња и јогуртПилешки гради 150гр со зеленчук

кефир

Може да следите такво неделно мени за здрави луѓе кои сакаат да јадат правилно и со здравствени придобивки. Покрај тоа, таквата урамнотежена диета ќе ви овозможи да изгубите тежина без да го возбудува чувството на глад. Јадењата може да се променат по ваш вкус, следејќи ги основните принципи на диетата.

Добар видео за исхрана за дијабетес:

Ако прилагодената диета е комбинирана со редовна физичка активност, тогаш, покрај губење килограми, концентрацијата на шеќер во крвта ќе се намали и крвните садови ќе се исчистат од холестерол.

Треба да се запомни дека луѓето кои страдаат од патологии на гастроинтестиналниот тракт, треба да координираат диета со својот лекар за да избегнат компликации. Внимание треба да се примени кај ваквите ограничувања и кај бремените жени.

Може ли да се користи нискокалорична храна кај пациенти со дијабетес тип 2?

Диеталната исхрана со употреба на нискокалорична храна може да се користи само периодично. Овој вид на истовар на тело не се практикува од курсот.

Внимание! Диетитичарите не препорачуваат пациентите со дијабетес да консумираат храна која содржи мала количина јаглени хидрати во случаи кога диетата вклучува помалку од 130 грама јаглехидрати со лесно сварливост на ден.

Терапија со дијабетес тип 2. Нови трендови
Рускиот центар за ендокринологија при Академијата за медицински науки даде нови препораки за лекарите вклучени во третманот на дијабетес тип 2.

Главните одредби вклучуваат, покрај избор на специјална диета, задолжително рецепт на современи и ефикасни лекови за третман на дебелина кај пациенти:

Внимание! Земањето лекови е прикажано единствено против позадината на нискокалорична диета и бара истовремена промена во начинот на живот на пациентот, за што се препорачува значително зголемување на физичката активност.

Во исто време, физички вежби треба да ги избере лекар врз основа на нивните индивидуални карактеристики на телото на пациентот, неговата медицинска историја, присуството на истовремени заболувања на организмот и да се мери во природата.

Исто така, кога консумирате храна со нискокалорична храна, истовремено мора да користите лекови за намалување на гликозата. Докажано е дека само со сложени мерки терапијата е поефикасна, а пациентите забележуваат полесна толеранција на губење на килограмите. Забележано е дека на овој начин е можно да се нормализира метаболизмот на јаглени хидрати и липиди.

Тежина на пациентот и хранлива вредност на храната

Енергетската вредност на потрошените производи дневно, под услов да нема дополнителни килограми, идеално треба да одговара на хранливите стандарди што ги развиваат диететичарите и се во согласност со физиолошките норми на потрошувачка.

Ова ги зема предвид:

пол
возраст
карактеристики на физичка активност.

Внимание! Ако има дебелина кај пациентот, треба да се анализира зошто се одложиле дополнителните килограми. Ако вишокот на маснотии е последица на прекумерната потрошувачка на премногу масна храна и јаглени хидрати, тогаш неопходно е да се обрне внимание на овој факт. Претходните препораки на лекарите дека пациентот мора постојано да ја намалува количината на потрошена енергија ако целта е неразумно губење на тежината, се многу сомнителни.

Норма на протеини

Ова е многу важно прашање за кое диетичарите дискутираат веќе подолго време. До денес е утврдено дека протеините во дневната исхрана на пациент со дијабетес треба да бидат во количина што ги надминува препорачаните норми за здрави луѓе.

Пациентите треба да бидат водени од рецептот:

Еден грам протеини на кг тежина.

Важно! Половина од вкупната количина на консумиран дневен протеин треба да биде производи што содржат животински протеини.

Оние кои ги следат трендовите во светот на диететиката, веројатно ќе запомнат дека неодамна нутриционистите ширум светот велеа токму спротивното. Сега никој не се сомнева дека животинските протеини се витален производ за секоја личност, без оглед на присуството или отсуството на какви било патологии на телото, вклучително и дијабетес.

Затоа, дијабетичар, без оглед на текот на болеста и неговиот вид, треба да прима вредни протеини преку употреба на посно месо, висококвалитетни природни млечни производи, не премногу мрсна риба (претпочитаат морска риба) и јајца.

Протеини од соја во исхраната на пациенти со дијабетес. Прашањето е отворено

Многу истражувачи зборуваат за придобивките од протеинот од соја за сите популации. Забележани се и придобивките од најразлични производи од соја (популарно тофу сирење) и пијалоци (млеко од соја), особено за луѓе со прекумерна тежина и имаат дијабетес од сите видови на заболувања.

Мора да потенцираме дека експертите на СЗО сè уште не дадоа јасен одговор на ова прашање, без вклучување на соја во списокот на препорачана храна за дијабетичари. Информациите можат да се најдат на Интернет, каде беа објавени материјалите од извештајот на Светската здравствена организација (2003 година, извештајот „Диета, исхрана и спречување на хронични заболувања“).

Дијабетес мелитус тип 2. Масти во исхраната на пациентите

Лекарите треба да посветат посебно внимание на содржината на маснотии во диететската храна.

Помош Кога вишокот маснотии во дневната исхрана на здрава личност, ризикот од развој на сериозни кардиоваскуларни патологии се зголемува.Се формираат атеросклероза, корорнарна срцева болест и цереброваскуларни патологии, односно оштетување на крвните садови на мозокот, општата состојба на телото се влошува. За пациенти со дијабетес, вишокот маснотии во исхраната го зголемува ризикот за развој на овие патологии за неколку пати (3-5 пати, според некои истражувачи).

Ова се должи на доволно проучен и јасно идентификуван негативен фактор - повреда на липидниот метаболизам во организмот, што неизбежно води до патологии.

Внимание! Друг интересен факт е дека со дијабетес тип 1, при следење на гликозата во крвта, може да се постигне нормален баланс на маснотии. Но, ова не се однесува на пациенти со дијабетес тип 2. Истражувачите од целиот свет забележаа дека контролата на гликозата не прави во овој случај.

Кој заклучок можеме да извлечеме од овој заклучок?

На пациентите им се советува да изберат еден вид исхрана, која главно е насочена кон анти-атеросклеротичен ефект.

Масти. Ајде да зборуваме за нормата

Треба, но без фанатизам, да се намали потрошувачката на храна која содржи масти. Неопходно е да се води според упатствата на диететичарите:

Околу еден грам маснотии за килограм тежина - за пресметка при составување дневно мени.

Помош за споредба. Маж со телесна тежина од седумдесет килограми може да консумира околу 70 грама маснотии дневно.

Кои производи треба да бидат ограничени?

Овие се производи со многу заситени масни киселини и висок холестерол:

масни месо и подготвени месни производи и полу-готови производи,
обезмастено млеко и млечни производи,
хидрогенизирани масти, кои се широко користени во кулинарската и кондиторската индустрија (разни видови на саломи, хидро масти, тврди маргарини, итн.).

Сите потрошувачи кои се здрави или имаат патологии, вклучително и дијабетес од кој било вид, пред сè треба да обрнат внимание на информациите што производителите ги ставаат на пакетот - каква е содржината на транзизомери на масни киселини во производот и дали вреди да се купат воопшто?

Не продолжувајте со избор на производи по ваша желба, убава амбалажа или преференции за вкус, туку бидете водени од вредните хранливи квалитети на кој било производ и неговиот ефект врз здравјето. Зависностите од вкус се доста подложни на „обука“!

Многу истражувачи ширум светот се склони да веруваат дека тоа е транзизомерите на масни киселини кои се главната причина за формирање на атеросклероза на крвните садови кај сите пациенти со атеросклероза, а со тек на време со прекумерна употреба неизбежно ќе доведе до развој на таква сериозна болест како дијабетес тип 2.

Скоковите во крвниот притисок, дебелината со различен степен, манифестации на вегетативно-васкуларна дистонија, постојани главоболки, несоница, па дури и депресија, честопати се причина за неухранетост, неухранетост и неурамнотежена исхрана.

Долгорочните студии докажаа дека кога во исхраната има храна со вишок на заситени маснотии, чувствителноста на телесните ткива кон инсулин е значително намалена.

Важно! Отпорноста на хормонот кон инсулин е главниот предизвикувач што лежи во ланецот на причините за дијабетес тип 2. Ова е факт докажан од научниците.

Она што зборуваме овде воопшто не значи дека пациентите не треба да јадат јадења со месо или подготвени производи од месо, како и природно свежо млеко и производи од тоа.

Диетичарите препорачуваат употреба на не премногу масна храна, на пример, висококвалитетно природно урда со содржина на маснотии не повеќе од 5-10% (и не 18%), посно говедско месо, пилешко месо (откако ќе ја извадите целата кожа и видлива маст од трупот пред готвење) , мисиркино месо.

Но, не треба да јадете секој ден, а уште повеќе, во неразумни количини, подготвени пушени колбаси од сите видови месо со висока содржина на маснотии.
Производи во продавници и пазари. Како да го направите вистинскиот избор?

Производите треба да бидат избрани не само визуелно, туку и при проучување на етикети. Неопходно е да се обрне внимание на:

видот на кулинарската обработка, ако е готов прехранбен производ или полу-готов производ,
Пред да готвите, целосно отстранете ги масните слоеви видливи од окото од пилешко или животинско месо, без жалење, извадете ја целата кожа од птицата,
целосно да се исклучи пржената храна од дневната исхрана, додека не е важно каква маст се користеше во препаратот,
треба да готвите и да печете месо, задушете го во вашиот сопствен сок или, уште подобро, да готвите во двоен котел.

Исклучи ги целосно пржените јадења од месо, природните пушени колбаси, сало или шунка?

Не, да одбиете целосно вкусни и квалитетни производи од природно месо, ако навистина ги сакате, сè уште не вреди. Едноставно не треба да ги злоупотребувате овие производи.

Мала количина на овие производи, јадат ретко, не може да предизвика значителна штета на организмот.

Особеноста на составот на диетата за индикатори за квалитет

Исхраната диета, која вклучува масти, се заснова на компетентен пристап, имено:

зголемување на дневната исхрана на моно незаситени масни киселини,
намалување на количината на храна богата со заситени масти.

Покрај зголемувањето на потрошувачката на, на пример, екстра девственото маслиново масло (моно незаситени масни киселини), неопходно е да додавате незаситени масни киселини во вашата храна секој ден.

Оваа препорака не се однесува само на пациентите, туку и за релативно здравите луѓе, бидејќи е ефикасна превентивна мерка што го спречува развојот на многу сериозни патологии, вклучително и дијабетесот.

Овие се следниве вредни супстанции:

омега-6, дел од сончогледово масло и пченка,
омега-3 се наоѓа во големи количини во маснотии во месо од многу видови риби.

Дијабетес мелитус тип 2, особено ако е во комбинација со прекумерна тежина и е придружена со изразено кршење на метаболизмот на маснотиите, има карактеристични карактеристики. И ова не е само и не толку зголемено ниво на холестерол во крвта, туку и раст на триглицериди.

Како работат масните киселини? Омега-3 го активира метаболизмот на триглицерид. Затоа, лекарите препорачуваат вклучување додатоци во исхраната кои содржат масни киселини во исхраната на пациенти со дијабетес тип 2.

Што да изберете - природно рибино месо или додаток во исхраната?

Прашањето не е легитимно. Се разбира, обајцата се водени од препорачаните дози.

Секојдневната исхрана на секое лице може и треба да вклучува умерено мрсна риба. Нутриционистите препорачуваат, дури и за пациенти со дебелина, докажана е употреба на умерено количество месо со мрсна морска риба, бидејќи употребата на риба за кардиоваскуларниот систем и неговите профилактички својства против срцев удар и мозочен удар е докажано.

Висококвалитетни јадења со риби и конзервирана храна (скуша, скуша од коњи, туна, харинга, сардини, итн.) Имаат пријатен вкус и се корисни за организмот. Рибата е главниот извор на целосни протеини во организмот, рибиното месо содржи огромна количина на витални елементи: хранливи материи, витамини, елементи во трагови и минерали.

Помош Американското здружение за дијабетес (рецепти беа објавено во 2006 година) препорача месото со мрсна морска риба да биде вклучено во исхраната на пациенти со дијабетес тип 2.

Беше посочено дека кулинарската обработка не е важна и единствениот исклучок е пржењето. Конзервирана риба, како и свежо подготвена, има вредни квалитети.

На рецептот се наведува важноста на ограничување на храна која содржи заситени масти, транс-изомери на масни киселини и холестерол.

Ние го привлекуваме вашето внимание на фактот дека не е неопходно да се злоупотребуваат производи богати со масни киселини. Исто така, при купување додатоци во исхраната, треба да се почитува пропишаната доза, која не треба да се надминува.

Медицините се прифаќаат со чисти дизајнирани курсеви!

Вишокот на масни киселини со текот на времето доведува до повреда на липидниот метаболизам во организмот, како резултат на што се зголемуваат нивото на холестерол (кај липопротеините) во крвта и се развива васкуларна атеросклероза.

Препораки на специјалист. За да се балансираат изразените прекршувања на метаболизмот на мастите, потребни се специјални лекови - статини и фибрати. Овие лекови играат улога дури и поголема од исхраната фактори за пациенти со дијабетичари. Ова е особено точно за пациенти кои страдаат од истовремена патологија - атеросклероза и корорнарна срцева болест.

Јаглехидрати во исхраната на дијабетичарите

Јаглените хидрати се единствената хранлива хранлива материја која може да има директен ефект врз количината на шеќер во крвта.

До неодамна, лекарите го следеа традиционалниот пристап кон препишување на диета за дијабетичари, што секогаш се засноваше на значително намалување на количината на шеќери во исхраната, а често и на нејзината целосна забрана.

Сега се верува дека тоа честопати не е потребно. Ограничувањата важат само за дебели пациенти. Ако тежината одговара на нормата, тогаш содржината на јаглени хидрати треба да биде еднаква на нормата што ја препорачуваат нутриционистите. Поради шеќерот човечкото тело прима повеќе од половина од дневните потреби за енергија. Ова важи за сите - и здрави и дијабетични пациенти.

Заклучоци До неодамна, многу популарна препорака, и честопати препишана од многу лекари сега:

„Јадете помалку јаглени хидрати и ќе бидете здрави“ –

не е точно. Мислењето сега се смета за застарено.

Состав на јаглени хидрати

Јаглехидратите се разликуваат во квалитетен состав. Јасно е дека дневната храна не треба да вклучува редовни шеќери и храна од неа (печива и слатки).

Забележете дека медицинскиот пристап кон препишување храна за пациенти со дијабетес тип 2 и пациенти со дијабетес тип 1 е различен. Во првата опција, „либерализирана“ диета практично не е пропишана или се препорачува само во посебни случаи.

Изворот на шеќер е храна со низок гликемиски индекс, кои содржат голема количина на вредни влакна.

Ова е:

зеленчук и овошје:
бобинки и ореви
мешунки и пекарски производи (од грубо брашно со додавање мелени зрна или мелено трици).

Дебелите пациенти треба целосно да го исклучат шеќерот од нивната диета (како извор на енергија). Целосно отфрлање на шеќерот и слатките „добрите“ е неопходен услов за значителен дел, но не и за сите пациенти.

Важно е да не се сите видови на слатки производи под целосна забрана. При изборот, треба да бидете водени од индикаторите за гликемискиот индекс на производот.

Во некои случаи, на пациентите им е препишана употреба на природен мед наместо шеќер. Јасно е дека овој производ е поздрав од шеќерот. Сепак, медот се карактеризира со значително повисок гликемиски индекс од индексот на шеќер, затоа што содржи скоро 50% гликоза што веднаш се апсорбира во ткивото на телото.

Информациите означуваат:

Со ограничување на внесот на храна богата со заситени масни киселини, добиени се добри терапевтски резултати, кои можат да се сметаат за многу поефикасни од оние забележани во која било мерка, па дури и со целосно отфрлање на шеќер и производи што содржат шеќер (лек базиран на докази).

Резиме:

Во отсуство на потреба да се намали енергетската вредност во исхраната на пациентот, усогласеност со вообичаените препораки во врска со целосна забрана на шеќер и производи што содржат шеќер (мормолови, мармалад, слатки, природно чоколадо, џем, итн.), Тие може да се заменат со производи со еквивалентна содржина на енергија.

Пример Околу 40 грама шеќер е 130 kcal. Ова е околу 60 грама 'ржан леб или околу 50 грама тестенини.

При изборот на производи, треба да се продолжи со намалување на ефектот на јаглени хидрати после јадење на зголемување на количината на гликоза во крвта. (Медицински научен центар за ендокринологија. Академија за медицински науки на Руската Федерација).

Даваме друго мислење. Американско здружение за дијабетисти:

„... вклучувањето на шеќер и разновидни слатки е целосно дозволено во дневната исхрана на пациентите“ (објавено во 2006 година).

Забележано е дека при употреба на шеќер, неопходно е да се "покрие" со таблети со брзо дејство, на пример, се предлага да се земат:

Репаглинид
nateglinide
администрирајте инсулин со брзо дејство со ултра краток фармаколошки ефект:

Лизпро
асарт
глулизин.

Кои препораки можеме да дадеме?

Овој пристап кон изборот на производи може да се нарече многу лојален.

Сомнително е дека може да се користи за сите пациенти со дијабетес тип 2. Затоа, имаме право да го оставиме изборот на пациентите. Имајќи ги најкомплетните информации за запознавање што во моментот се достапни, предлагаме дијабетичарите сами да утврдат дали секој пат со обилна употреба на разни „добрите“ треба да го „искористат“ својот „грев“ со таблета или со инјекција на инсулин.

Ние, исто така, привлекуваме внимание на фактот дека, во монетарна смисла, цената на изедените производи со ваков вид „диета“ значително се зголемува. Покрај тоа, ако ги вклучите тука трошоците за специјални лекови.

Инсулинска терапија

Ако се даваат инјекции со инсулин, тогаш пациентот треба да се пренесе на диета (со дистрибуција на јаглени хидрати и земајќи ги во предвид „единици за леб“), односно мора да бидете водени од истите препораки како кај дијабетесот тип 1.

Во овој случај, земени се во предвид квантитативните и квалитативните индикатори, кои се прилагодуваат врз основа на состојбата на пациентот пред терапијата. Ова се должи на несакан ефект на употреба на инсулин, што е придружено со зголемување на телесната тежина, акумулација на вода и натриум во ткивата на телото и речиси постојано чувство на глад.

Важно е да се стекне чувство на самоконтрола и постојано да се следи вашата состојба, да се следи гликозата во крвта дома. Пациентот треба да биде информиран за симптомите на хипогликемија, начин на живот и физичка активност, опасностите од пиење алкохол и пушење.