Корисна закуска за дијабетес > Диета за дијабетес

Храната што содржи брашно е забранета кај болести како што е дијабетес, бидејќи нивниот гликемиски индекс е многу висок. Но, ако палачинки навистина сакаа, тогаш може да се направат со додавање брашно од други сорти. Можете да измешате целото жито, 'рж, леќата и овес. Целото жито брашно е поголемиот дел од смесата на долгови. Ваквите адитиви ги прават палачинките поздрави.

Јогурт со бобинки

Јогурт содржи голема количина на протеини, како со домашна, така и со купена. Покрај протеините, неговиот состав содржи и приотиотици кои имаат корисен ефект врз метаболизмот на јаглени хидрати. Ако додадете свежи бобинки во јогуртот, тоа ќе стане неколку пати покорисно. Во лето, најдобро е да ги замените штетните закуски со јогурт и бобинки, бидејќи нема ништо вкусно и поздраво од бобинки од вашата градина. Антиоксидансите помагаат да се намали воспалението и да се спречи оштетување на клетките на панкреасот.

Со дијабетес, многу е корисно да додадете мешунки во исхраната и да ги јадете наместо закуска. Најбогатите протеински производи од оваа група се кокошки. Прави вкусен и здрав хумус, кој е богат со витамини и разни елементи во трагови. Познато е дека хумусот е во состојба да го нормализира шеќерот во крвта и е одлична закуска.

Турција се тркала

Многу често со дијабетес, печива може да се конзумира во ограничени количини. Добра замена за нив се ролни од мисирки. Месото од Турција е богато со протеини. Тоа е многу корисно за организмот, помага во борбата против прекумерната тежина и му дава на суштеството ситост долго време. Ако додадете урда и краставица во мисиркиното месо, ќе добиете не само здрави, туку и вкусни и сочни ролни, што ќе биде одлична закуска.

Мафини со јајца

Многу често дијабетес мелитус е придружена со висок холестерол и затоа јајцата не можат да се јадат редовно. Се разбира, можете да си дозволите специјална закуска, но не повеќе од двапати неделно. Мафини се готват во рерната, што значи дека тие имаат минимална количина маснотии. Мафини се подготвуваат со свеж зеленчук, што ја зголемува корисноста на таквата закуска неколку пати.

Во денешно време, можете лесно да најдете рецепт за ужинка со малку јаглерод за да помогнете во одржувањето на вашето здравје со дијабетес. Ваквите јадења помагаат нормално да се одржат нивоата на шеќер во крвта, да се борат со вишокот тежина и да се намали количината на холестерол во организмот, како и ваквите закуски помагаат да се намали ризикот од срцеви заболувања и крвните садови. Главната работа е да ги изберете вистинските производи и да ги користите само оние чија корисност нема сомнеж.

Гликемискиот индекс на различни сендвичи

Дијабетичната диета се формира врз основа на ГИ производи. Сите тие треба да бидат вклучени во ниската категорија, односно да содржат најмногу 50 единици. ГИ е дигитален индикатор за ефектот на прехранбен производ врз шеќерот во крвта откако ќе се конзумира. Колку е понизок GI, толку помалку XE има во храната.

Важен факт е дека ако прехранбените производи, имено овошјето, се доведат во состојба на пире од компири, тогаш нивниот ГИ ќе се зголеми. Сокови од овошје, дури и од дозволено овошје за дијабетес, се контраиндицирани. Сето ова се објаснува прилично едноставно - со овој метод на обработка, овошјето „губи“ влакна, кое е одговорно за униформа проток на гликоза во крвта.

Закуски на дијабетичари треба да се состојат од храна со низок ГИ, што нема да влијае на шеќерот во крвта и нема да предизвика вечер (доцна) скок на гликоза. При изборот на храна, треба да се фокусирате на ваквите вредности на ГИ:

до 50 ПИСКИ - производите ја сочинуваат главната диета на пациентот,
50 - 70 ПИКИ - можете повремено да вклучите храна во менито,
од 70 единици и погоре - храната под најстрога забрана предизвикува хипергликемија.

Врз основа на вредностите на ГИ при изборот на храна за ужинка, пациент со дијабетес гарантира нормално ниво на шеќер во крвта и го спречува развојот на хипергликемија.

Како да имате закуска кај дијабетес

Вашата навика за грицкање со дијабетес треба да зависи од видот на лекот што го земате и вашиот план за исхрана.

Ако земате орални лекови за дијабетес, можете да јадете помалку храна на главните оброци и да консумирате значителни протеини закуски за закуски за да избегнете глад и прејадување.

Ако ставите инјекции со инсулин, подобро е да јадете најголемиот дел од јаглехидратите за време на главните оброци што се „покриени“ со инсулин и да уживате во протеини производи за ужина.

Во зависност од потребите на инсулин, вашите закуски треба да содржат 15 грама јаглени хидрати или 1 единица за леб (XE) или помалку.

Закуските се исклучително корисни за лицата со дијабетес, чиј шеќер во крвта има тенденција да опаѓа во одредени периоди од денот, дури и откако ќе се прилагоди на инсулинска терапија, вели Стаум.

Закуски со јаглехидрати се исто така корисни за спортот, треба да се преземат пред и после физичка активност за да се спречи намалување на шеќерот во крвта.

За губење на тежината (ова е особено точно за пациенти со дијабетес тип 2), грицките за јаглени хидрати треба да се напуштат, заменувајќи ги со протеински производи или растителни салати.

Соодветна закуска треба да содржи:

15 g јаглени хидрати, ако инсулин се стави на главниот оброк.
15-30 g јаглени хидрати ако се појави хипогликемија помеѓу оброците.
Јаглехидрати во комбинација со протеини, ако треба да го задоволите гладот и да спречите прејадување.

Здрави закуски

Кај дијабетес од прв тип, пациентот е должен да ја пресмета дозата на краток инсулин, кој мора да се инјектира после јадење, врз основа на изедениот XE. Ова важи и за лесни закуски, доколку тие биле „погрешни“ во однос на диететиката.

Ако пациентот јаде надвор од куќата, тогаш тој секогаш треба да има глукометар и инсулин шприц со доза на хормон на кратко или ултра благо дејство, така што тој може да даде инекција навреме, доколку се чувствува неподобно.

Кога поставувате дијагноза за тип 1, треба да знаете сè за инсулин (продолжено и кратко дејство) и да научите како правилно да ги боцкате инјекциите. При изборот на доза на ултра краток инсулин, потребно е да се пресметаат единиците за леб.

Попладневна ужина за пациентот е составен дел од исхраната, бидејќи бројот на оброци дневно треба да биде најмалку пет пати. Најдобро е да се грицкате на храна со малку калории, ниско-ГИ. Попладневна ужина може да биде:

урда со малку маснотии 150 грама, црн чај,
незасладен јогурт, парче ржан леб,
сендвич со 'ржан леб и тофу, црн чај,
варено јајце, 100 грама салата од зеленчук зачинета со растително масло,
чаша кефир, една круша,
чај, сендвич со пилешка паста (направен независно),
урда суфле, едно јаболко.

Следниве се дијабетични сендвичи рецепти кои содржат минимална количина леб единици.

Рецепти за сендвичи

Како основа за сендвичи, треба да изберете леб од брашно од 'рж. Можете да го готвите сами, комбинирајќи ја 'рж и овесна каша, така што печењето е по тендер. Најкорисно е брашно од 'рж, кое има најниско ниво.

Сендвичи за дијабетичари се подготвени без употреба на путер, бидејќи има висока содржина на калории, а ГИ е во средната категорија и е 51 единици. Путерот можете да го замените со суров тофу, чиј ГИ е 15 ПИЦЕ. Тофе има неутрален вкус, затоа добро оди со какви било производи.

Во дневната исхрана, неопходни се дијабетични производи од животинско потекло. Значи, од лов, на пример, црн дроб од пилешко или говедско месо, можете да подготвите паста, која подоцна може да се користи како закуска, како закуска.

Паста од сендвич се подготвува од следниве состојки:

пилешки црн дроб - 200 грама,
кромид - 1 парче,
моркови - 1 парче,
растително масло - 1 лажица,
сол, мелен црн пипер - по вкус.

Варете пилешки црн дроб во солена вода додека не се тендерира, околу 20 минути. Ситно исецкајте го кромидот и морковите и пржете во растително масло пет минути. Измешајте ги состојките и поминете низ мелница за месо или ставете го пирето до конзистентност со блендер. Сол и бибер по вкус.

Според личните преференци на вкус, пилешкиот црн дроб е дозволено да се замени со говедско месо, иако неговиот ГИ е нешто повисок, но исто така е во прифатлива норма.

Првиот рецепт е сендвич со сирење и билки. Followingе бидат потребни следниве состојки:

'ржан леб - 35 грама (една парче),
сирење од тофу - 100 грама,
лук - 0,5 чешниња,
копра - неколку гранки.

Поминете го лукот низ печатот, ситно исецкајте ги зелените, измешајте со тофу сирење. Лебот може да се пржи во тава обложена со тефлон, распоредена на сирење. Послужете сендвич украсен со sprigs на копар.

Сендвичи може да се подготват и со зеленчук, биберните пиперки се добри. За паста ќе ви требаат:

половина слатка пиперка
100 грама тофу сирење,
една лажичка доматна паста,
зелени за сервирање садови.

Слатка пиперка исечена на тенки ленти, измешајте ги сите состојки, бибер по вкус.

Дијабетичари за закуска е неопходно во случај на чувство на сериозен глад, и неопходно е да се земат предвид јаглени хидрати изедени за да се прилагоди следниот оброк.

Препораки за дијабетичко мени

Многу пациенти често се прашуваат што се препорачува за дијабетес во првиот и вториот тип. Дефинитивно, целата храна треба да се избере врз основа на ГИ. Некои производи воопшто немаат индекс, на пример, маст. Но, тоа воопшто не значи дека е дозволено во исхраната на пациентот.

Маснотиите се богати со калории и содржат холестерол, што е крајно непожелно кај дијабетес од кој било вид. Тие имаат штетен ефект врз функционирањето на кардиоваскуларниот систем, кој веќе е оптоварен со дијабетес.

Употребата на растително масло исто така треба да се минимизира. Подобро е да не ги пржете производите, туку да ги обработите на следниве начини:

за двојка
врие
во рерната
на скара
во микробранова печка
врие во тенџере со вода,
во бавен шпорет, освен режимот "СРЈ".

Не треба да заборавиме на стапката на внес на течности - најмалку два литра на ден. Можете да ја пресметате вашата лична потреба според јадените калории, еден милилитар течност по калории.

Покрај правилно избрани производи, неопходно е да се придржувате кон принципите на исхраната, од кои главните се:

јадете 5-6 пати на ден,
не чекајте чувство на силна глад,
не прејадувај,
фракционо исхрана
исклучи пржена, солена и конзервирана храна,
забранети овошни сокови,
дневна исхрана - зеленчук, овошје и производи од животинско потекло.

Подолу е мени со висок шеќер што ги исполнува сите барања на диетална терапија.

Првиот појадок е 150 грама овошна салата (јаболко, портокал, јагода) зачинет со незасладен јогурт.

Втор појадок - варено јајце, каша од просо на вода, црн чај со бисквити на фруктоза.

Ручек - супа од леќата на супа од зеленчук, задушена зелка со паста од пареа, зелено кафе со крем.

Попладневна закуска - пржени јајца, зелен чај.

Првата вечера е комплексно растително гарнир (задушено модар патлиџан, домат, кромид), 100 грама варено пилешко гради.

Втората вечера е чаша кефир, зелено јаболко.

Во видеото во оваа статија, лекарот ќе зборува за исхраната на дијабетичарот и корекција на дозите на инсулин, според користените единици за леб.

Правилна исхрана на дијабетичари во канцеларијата

Експертите препорачуваат да не го истегнувате стомакот и да не го преоптоварувате дигестивниот систем, а остатокот во значителни делови во текот на денот. Затоа има смисла целата дневна диета да се подели на пет до шест оброци. Ова ќе го елиминира прејадувањето, што е крајно непожелно за луѓето склони кон прекумерна тежина.

Најгустите и висококалорични јадења се препорачува да се остават во првата половина на денот, имено за ручек. Сепак, во секој случај, јаглехидратите треба да останат помалку од протеините или мастите.

Во исхраната на дијабетичар, претставници на сите групи мора да бидат присутни. Зборуваме за дозволен зеленчук и овошје, млечни производи со малку маснотии, како и бобинки и ореви. Имиња со цели зрна, одредени видови житарици, посно месо и живина, риби не се помалку корисни.

Солена, конзервирана и пржена храна не е дозволена. Истото важи и за овошните сокови, сите слатки и шеќер.

Месарите ја кажаа целата вистина за дијабетесот! Дијабетесот ќе замине за 10 дена ако го пиете наутро. »Прочитајте повеќе >>>

Во никој случај не треба да заборавите на режимот за пиење. На крајот на краиштата, водата е неопходна компонента за дијабетичар. Соодветните количини на тоа ќе избегнат значителна корелација на проблемите, вклучително и особено критична дехидрација.

Кога да имате закуска

Willе биде потребно ако следната сесија за јадење храна не е наскоро, а лицето веќе е гладно. Во исто време, потребно е навистина да се почувствува желбата да се користи нешто, а не да се сфаќа како обид да се искористи стресот, здодевноста или вознемиреноста. Покрај тоа, таквото јадење ќе биде добар излез ако времето за ручек или вечера е правилно, но храната ќе треба да се готви доволно долго време.

Во исто време, грицкањето е најдобро со одредени правила. Многумина раскинуваат калории цел ден, така што во вечерните часови пред спиење, имаат залак да јадат со нешто светло. Ова нема да создаде значителен товар на дигестивниот систем и ќе го задоволи гладот.

Ако го направите ова според сите правила, можете да зборувате за постојано следење на шеќерот во крвта. Ова е најважно во рамките на ноќната хипогликемија. Покрај тоа, таквото јадење е неопходно за физички напор, чие траење надминува 30 минути.

Рецепти за дијабетична храна

Најдобро е да се ужина на нискокалорична храна со низок GI. Одлична и едноставна опција е следнава: нискомаслено урда (не повеќе од 150 гр.) И црн чај, можете да користите незасладен јогурт со парче ржан леб. Менито може да вклучува:

сендвич со сирење од тофу, зелен чај,
варено јајце, 100 гр. салата од зеленчук зачинета со растително масло,
200 мл кефир и една круша,
чај, сендвич со пилешка паста (најдобро е да ја подготвите последната состојка сами),
урда суфле, 1 јаболко.

Првиот рецепт е прилично едноставен во однос на подготовката - ова е сендвич со додавање сирење и билки. Onentsе бидат потребни компоненти како што се 35 грама. леб, 100 гр. тофу, половина чешне лук и неколку sprigs копар.

Фабриката се пренесува преку преса, зелените се ситно сецкани и се мешаат со сирење. Најдобро е лесно да го испржете лебот во тава обложена со тефлон или да се пече во рерна, а потоа да се нанесе масата на сирењето. Послужете сендвич, прво мора да го украсите со здрави и вкусни билки.

Друг рецепт одличен за дијабетичар вклучува целер, краставица, сурови моркови и грчки јогурт со минимална маст или хумус. Willе треба да го исецкате омилениот и прифатлив зеленчук за дијабетес со стапчиња за јадење (не повеќе од четири до пет парчиња). Потоа, тие треба да се натопат во малку масен грчки јогурт, зачинет со куркума или лук во прав.

Ако сакате нешто помалку традиционално, можете да користите хумус наместо производ.Содржи јаглени хидрати, кои се вари со бавно и не предизвикуваат остри шила во нивото на шеќер. Дополнителна предност е придобивката на значителна количина на растителни влакна и протеини.

Друга опција:

150 мл безмасен млечен производ (јогурт),
неколку бобинки малини, боровинки, боровинки или други сезонски растенија,
една лажица масло. л рендани бадеми и нотка цимет,
бобинки, дополнителни компоненти е дозволено да се внесат неколку дена (првите најверојатно ќе бидат ставени во фрижидер),
Свеж јогурт се купува секој ден или едноставно по барање.

Следната варијација е закуска: парче кашкавал со малку маснотии, 150 гр. домати од цреша, една лажица масло. л балсамински оцет и три до четири сецкани лисја од босилек. Во доматите, постојат витални хранливи материи, имено витамини Ц и Е, железо.

Кои се здрави грицки?

Кај дијабетес мелитус се препорачува да се изберат закуски кои содржат многу корисни и хранливи материи, како што се протеини, диетални влакна, витамини и минерали. Закуски богати со протеини и растителни влакна се покорисни за дијабетичарите отколку јаглехидратите затоа што вторите ја зголемуваат гликозата во крвта.

Идеите за здрави закуски кои содржат протеини се:

путер од кикирики
сирење или урда,
несолени ореви (ореви, бадеми, кашули),
јајце
јогурт без шеќер
млеко, кефир,
сирење со малку маснотии.

За да ги надополнете растителните влакна, витамини и минерали, обидете се да јадете зеленчук, овошје или леб од цели зрна. Но, треба да се запомни дека овие производи содржат јаглени хидрати и можат да го зголемат шеќерот во крвта.

Одлична закуска е салата од домати, краставици или зелка, со кромид или лук, зачинета со 1 лажица растително масло и сок од лимон наместо сол.

Закуски на пациенти со дијабетес треба да има корисен ефект врз кардиоваскуларниот систем, имено:

содржи мала количина на натриум (сол), не повеќе од 140 мг по порција,
малку заситени маснотии
не содржат штетни транс масти.

Разговарајте со вашиот лекар ако сте загрижени за оптимизирање на диетата.

Одматеријали:

Најдобри видови на грицки за малку јаглерод //Јослин центар за дијабетес.

Закуски за дијабетичари

Која храна да се избере закуски помеѓу главните оброци за одржување на шеќерот во крвта, да се задржи тежината нормална и во исто време да уживате во оброкот?

Сендвич со цело зрно леб со црвена риба и лиснато зеленило

Постои комбинација на протеини и сложени јаглени хидрати кои даваат долготрајно чувство на ситост, со здрави масти кои ни овозможуваат енергија.

Ајран со билки и краставица

Постојат млечни шеќери во млечните производи, па затоа е подобро да ги комбинирате со храна богата со диетални влакна. Значи, гликозата во крвта ќе расте непречено. Краставиците и зелените се одличен додаток на млечните производи.

Бобинки со крем од кокос

Во бобинки има помалку шеќери отколку во јаболка или круши. И има многу антиоксиданти и витамини. Во случај на закуска за дијабетичари, треба да се претпочитаат незасладени сорти. Кремот од кокос е одличен извор на здрави масти и протеини. Тие можат да бидат добар додаток на кое било овошје.

Исечено говедско или пилешко месо

Одличен извор на протеини, дајте долго чувство на ситост. И телото ќе потроши 20-30% повеќе калории на варењето на протеини во растителни влакна. Кога печете месо, обидете се да направите без сол, додадете бибер и билки.

Варено јајце

Многу е погодно да земете неколку јајца со вас во вашата чанта и да имате залак за јадење во канцеларијата кога чувствувате штрајк со глад. Нивото на шеќер ќе остане непроменето, бидејќи во овој производ нема јаглени хидрати. Но, ова е одличен извор на протеини со висок степен.

Урда со домати

Добра опција е лесна закуска ако одеднаш се гладни 2-3 часа по главниот оброк. Во него има малку јаглени хидрати, бидејќи таквата храна нема да собере многу гликоза во крвта. Важно е да се избере урда со мала содржина на маснотии, но не и целосно без маснотии.

Сосови со зеленчук

Што може да биде полесно? Ienулиен зеленчук: bellвонче пиперка, целер, тиквички, краставици и некој вид сос во кој можат да се натопат. За дијабетичари погодни: гуакамол, хумус, тестенини направени од грав или ореви, грчки јогурт со билки.

Црни маслинки

Одлична алтернатива на традиционалните чипови, тие се погодно во движење. Да, има многу маснотии во нив, но овие се мононезаситени масти корисни за нашето тело. Изберете маслинки спакувани во мали пакувања од по 150 g секоја од нив, така што нема да ги сортирате калориите.

Солен зеленчук

Краставици, кисела зелка, моркови, мини кромид - овие производи имаат доволно пробиотици кои се корисни за цревната микрофлора. Во исто време, количината на јаглени хидрати, ако зеленчукот се кисела без употреба на бел шеќер, е многу мала во нив.

Пудинг за семе семе

Овие семиња се одличен извор на растителни влакна и протеини. Истурете ги со кокосово млеко и оставете да зоврие 20 минути Може да изедете таков пудинг со мала количина бобинки или ореви.

Ореви и семиња

Со дијабетес, ореви со намалена количина јаглени хидрати, на пример, макадамија, се погодни. Од семето, тиквата е добра. Една четвртина чаша ќе биде доволна за да се добие доволно помеѓу главните оброци.

Зелена салата, мисирка и авокадо ролни

Закуска е добра ако шеќерот во крвта ви е висок, но вие сте гладни. Во такви ролни - не еден грам јаглени хидрати, но доволно протеин со висок степен и здрави масти.

Пржени кокошки

Добра алтернатива за крекери, чипови или помфрит. Погодно за оние кои сакаат да крцкаат. Постојат многу растителни влакна и протеини кај ситниците. И за да го направите неговиот вкус поинтересен, додајте бибер, коријандер и ким кога пржете.

Јаболко и паста од ореви

Јаболкото треба да биде мала, зелена, незасладена сорта. Не заборавајте, едноставни шеќери во јаболка се доволни. Не земајте повеќе од една лажица паста од орев ако го следите внесот на калории.

Закуски за дијабетес: рецепти за сендвичи и закуски за дијабетичари

Секој пациент со дијабетес, без оглед на видот, мора да следи неколку упатства за исхрана. Главни се изборот на производи според гликемискиот индекс (ГИ) и бројот на оброци дневно.

Видео (кликнете за репродукција).

Со дијабетес, неопходно е да се јаде 5-6 пати на ден, строго е забрането да се гладува. Исто така се случува да не постои начин целосно да се јаде, тогаш едно лице е принудено да прибегне кон закуски.

Во овој случај, грицките за дијабетичари треба да бидат избрани од производи со низок ГИ, така што не мора да инјектирате дополнителен краток инсулин заради употреба на јаглени хидрати што брзо вари. За да пресметате колку хормон треба да инјектирате, треба да го одредите бројот на јадења на леб. Еден XE е еднаков на просек од 10 грама јаглени хидрати.

Нема тематско видео за овој напис.

Видео (кликнете за репродукција).

Подолу ќе го разгледаме концептот на ГИ, изберете „безбедна“ храна закуска и објасни како да се пресмета дополнителната доза на инсулин за првиот вид дијабетес.

до 50 ПИСКИ - производите ја сочинуваат главната диета на пациентот,
50 - 70 ПИКИ - можете повремено да вклучите храна во менито,
од 70 единици и погоре - храната под најстрога забрана предизвикува хипергликемија.

Врз основа на вредностите на ГИ при изборот на храна за ужинка, пациент со дијабетес гарантира нормално ниво на шеќер во крвта и го спречува развојот на хипергликемија.

урда со малку маснотии 150 грама, црн чај,
незасладен јогурт, парче ржан леб,
сендвич со 'ржан леб и тофу, црн чај,
варено јајце, 100 грама салата од зеленчук зачинета со растително масло,
чаша кефир, една круша,
чај, сендвич со пилешка паста (направен независно),
урда суфле, едно јаболко.

Следниве се дијабетични сендвичи рецепти кои содржат минимална количина леб единици.

Паста од сендвич се подготвува од следниве состојки:

пилешки црн дроб - 200 грама,
кромид - 1 парче,
моркови - 1 парче,
растително масло - 1 лажица,
сол, мелен црн пипер - по вкус.

Првиот рецепт е сендвич со сирење и билки. Followingе бидат потребни следниве состојки:

'ржан леб - 35 грама (една парче),
сирење од тофу - 100 грама,
лук - 0,5 чешниња,
копра - неколку гранки.

Сендвичи може да се подготват и со зеленчук, биберните пиперки се добри. За паста ќе ви требаат:

половина слатка пиперка
100 грама тофу сирење,
една лажичка доматна паста,
зелени за сервирање садови.

Слатка пиперка исечена на тенки ленти, измешајте ги сите состојки, бибер по вкус.

Дијабетичари за закуска е неопходно во случај на чувство на сериозен глад, и неопходно е да се земат предвид јаглени хидрати изедени за да се прилагоди следниот оброк.

за двојка
врие
во рерната
на скара
во микробранова печка
врие во тенџере со вода,
во бавен шпорет, освен режимот "СРЈ".

јадете 5-6 пати на ден,
не чекајте чувство на силна глад,
не прејадувај,
фракционо исхрана
исклучи пржена, солена и конзервирана храна,
забранети овошни сокови,
дневна исхрана - зеленчук, овошје и производи од животинско потекло.

Подолу е мени со висок шеќер што ги исполнува сите барања на диетална терапија.

Првиот појадок е 150 грама овошна салата (јаболко, портокал, јагода) зачинет со незасладен јогурт.

Втор појадок - варено јајце, каша од просо на вода, црн чај со бисквити на фруктоза.

Ручек - супа од леќата на супа од зеленчук, задушена зелка со паста од пареа, зелено кафе со крем.

Попладневна закуска - пржени јајца, зелен чај.

Втората вечера е чаша кефир, зелено јаболко.

Нутриционистите препорачуваат јадење на 5-6 оброци, каде појадокот, ручекот и вечерата се главните оброци, а меѓу нив треба да има закуски. Овие препораки важат за дијабетичари. Пациентите со дијабетес треба да посветат сериозно внимание на организацијата на дополнителни оброци, како нивото на шеќер во крвта и општата компензација на болеста зависи од правилно избрани закуски.

Закуски со малку јаглерод, како и закуски без јаглени хидрати, можат да бидат одличен избор за лица со дијабетес. Совршено го задоволуваат чувството на глад помеѓу главните оброци, додека го одржуваат нивото на гликоза во крвта во нормални граници “, вели нутриционистката Елизабет Стаум од центарот за дијабетици Јоцелин.

Соодветна закуска треба да содржи:

15 g јаглени хидрати, ако инсулин се стави на главниот оброк.
15-30 g јаглени хидрати ако се појави хипогликемија помеѓу оброците.
Јаглехидрати во комбинација со протеини, ако треба да го задоволите гладот и да спречите прејадување.

Идеите за здрави закуски кои содржат протеини се:

путер од кикирики
сирење или урда,
несолени ореви (ореви, бадеми, кашули),
јајце
јогурт без шеќер
млеко, кефир,
сирење со малку маснотии.

Одлична закуска е салата од домати, краставици или зелка, со кромид или лук, зачинета со 1 лажица растително масло и сок од лимон наместо сол.

Закуски на пациенти со дијабетес треба да има корисен ефект врз кардиоваскуларниот систем, имено:

содржи мала количина на натриум (сол), не повеќе од 140 мг по порција,
малку заситени маснотии
не содржат штетни транс масти.

Разговарајте со вашиот лекар ако сте загрижени за оптимизирање на диетата.

Одматеријали:

Најдобри видови на грицки за малку јаглерод //Јослин центар за дијабетес.

Ако имате дијабетес, најважното правило во вашата диета е зачестеноста на оброците. Треба да јадете најмалку 4-6 пати на ден. „Поретки оброци за дијабетичар можат да бидат едноставно опасни“, вели Ирина Малцева, генетичар, член на Институтот за функционална медицина (МФМ, САД), коавтор на линијата за прехранбени производи доктор. - Со што се исполнети? Прво на сите, остар пад на гликозата во крвта. Обично оваа состојба се изразува во слабост, вртоглавица, зголемено потење. Ако ги игнорирате овие физички манифестации, можете да ја доведете ситуацијата во дијабетична кома. “ Можете да го зголемите шеќерот во крвта со јаглени хидрати. Но, за дијабетичарите, таквиот замав не е најдобрата опција. За нив е важно да го одржуваат овој индикатор на постојано ниво. „Во дијабетес, важно е целосно да се отстрани белиот шеќер од исхраната, да се следи количината на слатка храна, вклучително и овошје - во лето и есен, многумина ги јадат во големи количини“, вели Ирина Малцева. - Забранети се и сите производи со висок гликемиски индекс (ГИ). Понекогаш дури може да биде неопходно да се напуштат житарките. Обрнете внимание на комбинацијата на храна. ГИ ја намалува храната со диетални влакна и маснотии. На пример, ако јадете овошје, подобро е со ореви или крем од кокос “.

Сендвич со цело зрно леб со црвена риба и лиснато зеленило

Ајран со билки и краставица

Бобинки со крем од кокос

Исечено говедско или пилешко месо

Варено јајце

Урда со домати

Сосови со зеленчук

Црни маслинки

Солен зеленчук

Пудинг за семе семе

Ореви и семиња

Зелена салата, мисирка и авокадо ролни

Пржени кокошки

Јаболко и паста од ореви

Поради фактот што современите лекови не предизвикуваат хипогликемија, секој сам одлучува дали е потребна дополнителна исхрана помеѓу главните оброци. Да, закуските можат да го задоволат гладот, но може да доведат и до консумирање вишок калории. Ако ви требаат закуски поради земање на одредени лекови, тогаш најдобро е да ја изберете вистинската диета со вашиот лекар.

Можеби ќе ви требаат средни оброци ако:

- Главниот оброк се движи навреме

- Треба да се задоволи гладот

- Вие сте навистина гладни и не обидувајте се да си земете храна од здодевност или стрес

- Така, вие постигнете оптимален број на потребни дневни калории

- Прво што наутро правите вежби

- Физичката активност е многу интензивна и / или трае повеќе од еден час

- Склони сте кон хипогликемија ноќе

- На овој начин ја одржувате контролата на шеќерот

Обидете се да се осигурате дека енергетската вредност на грицките не надминува 100 - 200 калории секоја од нив. За да го забавите зголемувањето на шеќерот во крвта и долго време да се ослободите од глад, комбинирајте ја протеинската храна со комплекс јаглехидрати. Еве неколку примери за совршена закуска:

Круша и сирење

Јаглехидрати: ½ големи круши

Протеини: 1 порција сирење со малку маснотии

Хранливи информации

130 калории, 4,5 гр маснотии (2,5 гр заситена маст), 15 мг холестерол, 230 мг натриум,

15 g јаглени хидрати, 3 g влакна, 7 g протеини.

Суво грозје и семе

Јаглехидрати: 1 грст суво грозје

Протеини: 2 суп.л-патки семки од тиква

Хранливи информации

145 калории, 8 гр маснотии (1,5 гр заситена маст), 0 мг холестерол, 50 мг натриум,

14 g јаглени хидрати, 3,5 g влакна, 5 g протеини.

Сирење и шунка тост

Јаглехидрати: b пусто од цело зрно

Протеини: 1 парче сирење со малку маснотии, 1 парче филе од мисирка

Хранливи информации

145 калории, 5,5 гр маснотии (2,5 гр заситена маст), 23 мг холестерол, 267 мг натриум,

12 g јаглени хидрати, 2,5 g влакна, 13 g протеини.

Урда и моркови

Јаглехидрати: 1 среден морков

Протеини: 150 гр малку маснотии урда

+ дневно внесување витамин А.

Хранливи информации

125 калории, 2,5 гр маснотии (1,5 гр заситена маст), 15 мг холестерол, 455 мг натриум,

14 g јаглени хидрати, 2 g влакна, 12 g протеини.

Крекери и сирење

Јаглехидрати: 10 крекери за пченица без маснотии

Протеини: 2 парчиња тврдо сирење со малку маснотии

Хранливи информации

171 калории, 8 гр маснотии (4 g заситена маст), 15 мг холестерол, 344 мг натриум,

15 g јаглени хидрати, 1 g влакна, 8 g протеини.

Сендвичи со мини туна

Јаглехидрати: 3 парчиња леб од 'рж од цело зрно + 3 цреши домати

Протеини: мала тегла конзервирана туна во сопствениот сок (околу 150 g)

Додадете ¼ краставица - лесен, безопасен производ - за да ја зачувате сочноста од туна

Хранливи информации

165 калории, 2 гр маснотии (0 g заситена маст), 40 мг холестерол, 420 мг натриум,

17 g јаглени хидрати, 2 g влакна, 20 g протеини.

Епл и фстаци

Јаглехидрати: 1 мало јаболко

Протеини: 50 сушени солени фстаци

Хранливи информации

200 калории, 13 гр маснотии (1,5 гр заситена маст), 0 мг холестерол, 115 мг натриум,

16,5 g јаглени хидрати, 5 g влакна, 6 g протеини.

Јагоди и јогурт

Јаглехидрати: ¾ чаша сецкани јагоди

Протеини: 170 гр јогурт со малку маснотии

Хранливи информации

140 калории, 0 г маснотии, 0 мг холестерол, 81 мг натриум, 16 гр јаглени хидрати, 2,5 гр влакна,

Мини пица

Јаглехидрати: b бухти од цели зрна, ½ чаша сецкан зеленчук, кечап

Протеини: ¼ чаша моцарела

Ставете ја пицата во микробранова печка, варете 30 секунди за да се стопи сирењето. Може да се додадат свежи лисја со босилек.

Хранливи информации

141 калории, 6 гр маснотии (3 g заситена маст), 15 мг холестерол, 293 мг натриум,

14 g јаглени хидрати, 3 g влакна, 9,5 g протеини.

Вие не сте најавени

NovioSense гликозен сензор. Неинвазивен систем за следење на гликоза

POPS! ® - нов уред влегува во пазарот на дијабетес (одобрен од FDA)

„Обидете се да живеете и да победиме!“ - Филмски филм за дијабетес

POPS! ® - нов уред влегува во пазарот на дијабетес (одобрен од FDA)

Bunting е легенда. Интересни факти од животот на пронаоѓачот на инсулин

Не можете да изгубите тежина? 13 причини зошто ова може да се случи

Boehringer Ingelheim ја освои фармацевтската Нобелова награда за дијабетес

Резултати од вкусен натпревар од Liqberry, Cleary’s и Sugar!

Вкусен натпревар за деца од Ликебери, Клири и шеќер!

NovioSense гликозен сензор. Неинвазивен систем за следење на гликоза

„Обидете се да живеете и да победиме!“ - Филмски филм за дијабетес

Трка на шеќер - преглед на причините кога лековите не помагаат

Магазин SugarOK 28.11.2018 година

Сите права се задржани. Користењето на материјалите на страницата е можно само под услов да се стави отворена директна врска (за Интернет-ресурси - линк со отворен линк за индексирање од страна на машините за пребарување) до шеќер.com. Секое копирање, објавување, препечатување или последователна дистрибуција (вклучително објавување во печатените медиуми) на материјалите на страницата направени за комерцијални цели е можно само со писмено одобрение на носителот на авторските права. Информациите во списанието и на веб-страницата не треба да бидат замена за квалификуван лекарски рецепт или нега. Секоја промена во исхраната, количината на физичка активност или употребата на лекови треба да се договорат со специјалист. Уредниците не се одговорни за содржината и точноста на материјалите за рекламирање. Дијабетес мелитус е болест која бара индивидуален пристап.

Исхраната за ендокрини заболувања треба да биде посебна, бидејќи тоа е она што ви овозможува да го одржувате не само односот на шеќер на оптимално ниво, туку и телесна тежина. Во овој поглед, посебно внимание се посветува на закуски за дијабетичари. Важно е да се консумира здрава храна и тоа да се случи во вистинско време (да се намали оптоварувањето на панкреасот).

Во исхраната на дијабетичар, претставници на сите групи мора да бидат присутни. Зборуваме за дозволен зеленчук и овошје, млечни производи со малку маснотии, како и бобинки и ореви. Имиња со цели зрна, одредени видови житарици, посно месо и живина, риби не се помалку корисни.

Солена, конзервирана и пржена храна не е дозволена. Истото важи и за овошните сокови, сите слатки и шеќер.

Willе биде потребно ако следната сесија за јадење храна не е наскоро, а лицето веќе е гладно. Во исто време, потребно е навистина да се почувствува желбата да се користи нешто, а не да се сфаќа како обид да се искористи стресот, здодевноста или вознемиреноста. Покрај тоа, таквото јадење ќе биде добар излез ако времето за ручек или вечера е правилно, но храната ќе треба да се готви доволно долго време.

сендвич со сирење од тофу, зелен чај,
варено јајце, 100 гр. салата од зеленчук зачинета со растително масло,
200 мл кефир и една круша,
чај, сендвич со пилешка паста (најдобро е да ја подготвите последната состојка сами),
урда суфле, 1 јаболко.

Ако сакате нешто помалку традиционално, можете да користите хумус наместо производ. Содржи јаглени хидрати, кои се вари со бавно и не предизвикуваат остри шила во нивото на шеќер. Дополнителна предност е придобивката на значителна количина на растителни влакна и протеини.

150 мл безмасен млечен производ (јогурт),
неколку бобинки малини, боровинки, боровинки или други сезонски растенија,
една лажица масло. л рендани бадеми и нотка цимет,
бобинки, дополнителни компоненти е дозволено да се внесат неколку дена (првите најверојатно ќе бидат ставени во фрижидер),
Свеж јогурт се купува секој ден или едноставно по барање.

Смолјански Б.Л., Ливонија В.Т. Дијабетес мелитус е избор на диета. Москва-Санкт Петербург. Издавачка куќа Нева, ОЛМА-Прес, 2003 година, 157 страници, тираж 10.000 примероци.
Дијабетес Превенција, дијагностицирање и третман со традиционални и нетрадиционални методи. - М .: Рипол Класик, 2008 година .-- 256 стр.
Питерс Хармел, Е. дијабетес. Дијагноза и третман / E. Петерс-Хармел. - М .: Практика, 2016 година .-- 841 в.
Круглов, В.И. Дијагноза: дијабетес мелитус / В.И. Круглов. - М .: Феникс, 2010 година .-- 241 стр.
Синдром на Истенко-Кушинг: монографија. . - М .: Медицина, 1988 година .-- 224 стр.

Дозволете ми да се претставам. Јас се викам Елена. Повеќе од 10 години работам како ендокринолог. Верувам дека во моментов сум професионалец во моето поле и сакам да им помогнам на сите посетители на страницата да решат сложени и не толку задачи. Сите материјали за страницата се собрани и внимателно обработени со цел да се пренесат што е можно повеќе сите потребни информации. Пред да го примените она што е опишано на веб-страницата, секогаш е неопходна задолжителна консултација со специјалисти.