Диета 9 за дијабетес тип 2

Дијабетесот е подмолно заболување, чие присуство може да доведе до мозочен удар, срцев удар и други болести на кардиоваскуларниот систем. Но, тоа е навремено лекување и употреба на терапевтска диета која помага во борбата против болеста и води нормален животен стил.

Дијабетес мелитус е патологија базирана на нарушување на метаболизмот на јаглехидрати во човечкото тело со зголемување на концентрацијата на глукоза во крвта. Постојат 2 вида на дијабетес мелитус, во зависност од секрецијата на панкреасот на инсулин на хипогликемичен хормон:

  • зависен од инсулин тип 1 (зголемената гликоза е поврзана со недоволен инсулин)
  • не-зависен од инсулин тип 2 (користењето на глукозата од страна на клетките на нормално ниво на инсулин е нарушено).

Без оглед на видот на дијабетесот, клучен фактор е придржувањето кон специјалните упатства за диети.

Правила за исхрана

Правилната исхрана за дијабетес тип 2 ги вклучува следниве основни правила:

  • Првото и најважното правило е строга согласност со барањата на диетата и вашиот лекар.
  • Чести (3-5 пати на ден) фракционо јадење во мали порции.
  • Корекција на телесната тежина - неопходно е да се обидете да ја намалите, бидејќи постои директна корелација помеѓу тежината и чувствителноста на клетките кон инсулин.
  • Исклучете ја масната храна што е можно повеќе, бидејќи мастите што влегуваат во крвта од цревата го нарушуваат користењето на јаглени хидрати од страна на клетките на организмот.
  • Индивидуален избор на диета, во зависност од возраста, полот и физичката активност на една личност.
  • Контролирајте ја количината на внес на јаглени хидрати. Најлесен начин е да броите единици за леб (XE). Секој прехранбен производ содржи одреден број единици леб, 1 XE ја зголемува гликозата во крвта за 2 mmol / L.

Важно е да се знае! 1 Единица за леб (1 XE) е мерка на количината на јаглени хидрати во храната. 1 XE = 10-12 гр. јаглехидрати или 25 гр. леб. За еден оброк треба да јадете не повеќе од 6 XE, а дневната норма за возрасен со нормална телесна тежина е 20-22 единици леб.

Диета број 9 за дијабетес

За леснотија на селекција, диететичарите и ендокринолозите развија диета за дијабетес мелитус бр.9 бр. Вклучува 3 групи на прехранбени производи:

  • Дозволена храна - може да се зема без никакви ограничувања. Тие не го зголемуваат нивото на шеќер во крвта и инсулин (протеини и јаглени хидрати од зеленчук во форма на растителни влакна).
  • Ограничена храна - тие не се забранети за внес, но неопходно е строго да се контролира количината на нивниот внес во телото (маснотиите).
  • Забранета храна - вклучување на таквите во исхраната не се препорачува, бидејќи тие значително го зголемуваат нивото на гликоза и инсулин во крвта (лесно сварливи јаглехидрати со лесно сварливост).

Дозволената храна вклучува:

  • Леб од 'рж, пченица од второ одделение брашно и трици.
  • Месо и јадења од него - телешко, говедско, пилешко, зајак.
  • Печурки, но само во форма на супа.
  • Риба - предност треба да се даде на ниско-масни сорти риби.
  • Cитарки - леќата, овесна каша, пченица, бисер јачмен или јачмен од јачмен.
  • Skim млеко или ферментирани млечни производи - урда, кефир, јогурт.
  • Не повеќе од 2 белки од јајца дневно. Употребата на жолчки е исклучена!
  • Зеленчук - модар патлиџан, зелка, тиквички, домати, тиква. Можете да готвите чорби, супи, да печете во рерна или на скара, но треба да се обидете да јадете повеќе јадења од суров зеленчук. Компирите се дозволени и во менито за диети бр.9, но само под контрола на количината на јаглени хидрати добиени со него во организмот (сметајќи според единиците за леб).
  • Незасладени бобинки и овошје - цреша, рибизла, јаболка, грејпфрут, портокал (под услов да нема алергија). Може да се конзумира во форма на нискокалорични коктели.
  • Задушени незасладени овошни сорти без додаден шеќер.
  • Чај (по можност зелен) и сокови од овошје и Бери без шеќер.

Забранетата храна вклучува:

  • Пекарски производи од врвно брашно, кифла, пити и колачиња.
  • Слатки - слатки, чоколадо.
  • Кондензирано млеко и сладолед.
  • Слатки сорти на бобинки и овошје - банани, датуми, смокви, грозје, јагоди, јагоди и круши.
  • Jamем од кое било овошје или бобинки.
  • Комоти и сокови со додаден шеќер, безалкохолни пијалоци и газирани пијалоци со шеќерен сируп.
  • Кафе и алкохолни пијалоци.

Мени за диета од тип 2

Исхраната за дијабетес тип 2 треба да се спроведе како дел од таквото мени со примерна диета за недела, што е прикажано во табелата:

Ден ЈадењеЈадењетоИзнос, г или мл
1 денПојадокКаша од леќата250
Сирење со малку маснотии20
Црн леб20
Чај100
ЗакускаЈаболко30
Сушено овошје40
РучекСупа од тиквички250
Пилаф со пилешко150
Црн леб20
Задушени јаболка40
Висок чајПортокал50
Компот од суво овошје30
ВечераКаша од тиква200
Риба100
Салата од домати100
Парче леб20
Рибизла компот30
Пред спиењеКефир150
2-ри денПојадокОвесна каша250
Парче леб20
Чај100
ЗакускаГрејпфрут50
Зелен чај100
РучекСупа од печурки200
Говедско црниот дроб150
Каша од ориз50
Леб20
Задушени јаболка100
Висок чајЈаболко100
Минерална вода100
ВечераКаша од јачмен200
Леб20
Зелен чај100
Пред спиењеКефир100
3-ти денПојадокСалата од јаболко и морков200
Сирење со малку маснотии100
Леб20
Чај100
ЗакускаЈаболко50
Бобинки компот100
РучекСупа од зеленчук200
Гулаш од говедско месо150
Парче леб20
Чај100
Висок чајСалата од јаболка100
Компот од суво овошје100
ВечераЗовриена риба150
Просо каша150
Парче леб20
Зелен чај100
Пред спиењеКефир150
4ти денПојадокКаша од леќата150
Леб20
Зелен чај50
ЗакускаГрејпфрут50
Рибизла компот100
РучекСупа од риба250
Чорба од зеленчук70
Пилешки ќофтиња150
Леб20
Чај или компот100
Висок чајЈаболко100
Чај100
ВечераКаша од леќата150
Салата од домати100
Парче леб20
Зелен чај100
Пред спиењеМлеко100
5-ти денПојадокКолеслав70
Зовриена риба50
Парче леб20
Чај100
ЗакускаКомпот од суво овошје100
РучекСупа од зеленчук250
Плетено пилешко70
Леб20
Задушени јаболка100
Висок чајТепсија100
Супа од шипинка100
ВечераПари котлети од говедско месо150
Салата од зеленчук40
Парче леб20
Зелен чај100
Пред спиењеКефир100
6-ти денПојадокОвесна каша200
Парче леб20
Црн чај100
ЗакускаЈаболко50
Бобинки компот100
РучекСупа од зелка250
Печка за печење пилешко100
Парче леб20
Зелен чај100
Висок чајЈаболко50
Минерална вода100
ВечераCheesecakes со павлака150
Парче леб20
Црн чај100
Пред спиењеКефир100
7-ми денПојадокКаша од леќата150
Урда100
Леб20
Чај100
ЗакускаПортокал50
Бобинки компот100
РучекБило кое месо да изберете75
Чорба од зеленчук250
Парче леб20
Компот100
Висок чајЈаболко50
Зелен чај100
ВечераОриз со зеленчук200
Леб20
Супа од шипинка100
Пред спиењеЈогурт100

Корисни совети за дијабетичари

Постојат неколку едноставни совети кои ќе ви помогнат да живеете цел живот со дијабетес тип 2:

  • Повеќе физичка активност.
  • Помалку масно и слатко. Слатка е подобро да се заменат диетите со диети.
  • Напуштање алкохол и пушење.
  • Следење на сопствената тежина.
  • Имплементација на диетални препораки.

Вреди да се запамети дека дијабетесот е еден вид начин на живот кој не влијае на неговиот квалитет. Спроведувањето на едноставни препораки во исхраната и одржувањето на телесната тежина на исто ниво ќе помогне да се направи без лекови.

Погледнете го видеото: Šta oboleli od dijabetesa mogu, a šta ne bi trebalo da jedu savetuje prof. dr Katarina Lalić. (Ноември 2024).

Оставете Го Вашиот Коментар