Бибер чамци со сирење

Пристапот до оваа страница е одбиен, бидејќи веруваме дека користите алатки за автоматизација за да ја видите веб-страницата.

Ова може да се случи како резултат на:

• Javascript-от е оневозможен или блокиран од наставката (на пр. Блокатори на реклами)
• Вашиот прелистувач не поддржува колачиња

Осигурете се дека Javascript и колачињата се овозможени во вашиот прелистувач и дека не го блокирате нивното преземање.

Референтен ID: # e2e728c0-a962-11e9-919e-33d276366fa2

Рецепт "Чамци направени од бибер со сирење":

Сирењето рендаме на ситно ренде, додадете билки, лук (по желба, можете дури и без него). Додадете мајонез и измешајте.

Измијте ја пиперката, исчистете ги семето, дадете облик на ромб. Ставете го полнењето.

Гарнирајте со зелена боја.
bTip: / b можете да додадете месо од рак (или стапчиња) на ова полнење.
цветен = црвен Бон апетит. / боја / б

Претплатете се на групата Кук во ВК и добијте десет нови рецепти секој ден!

Придружете се на нашата група во Однокласници и добивајте нови рецепти секој ден!

Споделете го рецептот со вашите пријатели:

Коментари и прегледи

28.09.2008 година maifka #

29.09.2008 година Татјана_ризан # (автор на рецепти)

28.09.2008 година ХЕЛЕНА Д #

28.09.2008 година Татјана_ризан # (автор на рецепти)

27.09.2008 bia46 #

28.09.2008 година Татјана_ризан # (автор на рецепти)

27 септември 2008 година Барби #

28.09.2008 година Татјана_ризан # (автор на рецепти)

27.09.2008 година ОКСАНА #

28.09.2008 година Татјана_ризан # (автор на рецепти)

27.09.2008 година oliva7777 #

28.09.2008 година Татјана_ризан # (автор на рецепти)

27.09.2008 Трн #

28.09.2008 година Татјана_ризан # (автор на рецепти)

27.09.2008 година Ленусија #

28.09.2008 година Татјана_ризан # (автор на рецепти)

Пиперки и сирење

Слатка пиперка - 24 парчиња

Сирење од рикота - 180 гр

Пармезанско сирење - 60 гр

Кромид - ½ глава

Замрзнат зелен грашок - 120 гр

Мелен црн пипер - по вкус

Суво-излечен свинско стомаче - 85 g

Маслиново масло - 3 лажици

Пржете го ситно исецканиот влакно во маслиново масло над тивок оган (можете да земете панкта или сланина) - пет до седум минути, сè додека не стане кафеав и крцкав.

Префрлете го месото во хартиени крпи со слотна лажица и истурете ситно сецкан кромид во тавата. Пржете го пет минути, додека не се про transparentирни, извадете го од топлина и малку изладете.

Процес на готвење:

Подгответе ги пиперките: темелно измијте, исечете ги на половини и извадете ги семето.

За полнење со кромид излупете и исецкајте ја во мала коцка. Ние, исто така, го исекуваме доматот што е можно помал. Тоа е додавање на овој зеленчук што ќе го направи месото пополнување невообичаено сочно. Во сад со добро солено мелено месо ставете го исецканиот кромид.

Следно го испраќаме исецканиот домат. Сега треба темелно да ги мешате сите состојки и полнењето ќе биде готово.

Доста цврсто полнете ја секоја половина од пиперката со полнење со месо.

Потоа изматете ги сите подготвени пиперки со кисела павлака. Loversубителите на мајонез можат да го додадат.

И, се разбира, густо посипете ги пиперките со рендано тврдо сирење на фин ренде. Сè е подготвено, и време е да го испратите садот во рерната, загреана на 180 степени, околу 30-40 минути. Удобно е да се пече пиперките во стаклена форма или едноставно на садот за печење.

Печените полнети пиперки ги украсуваме на половини со билки и ги сервираме. За да бидете уште позадоволувачки, подгответе пире од компири за нив или варете ориз. Но, дури и без гарнир ова јадење е многу срдечно и вкусно. Бон апетит!

Рерна печени пиперки полнети со месо и ориз

Основната препорака за создавање полнети половини - „чамци“ од пиперка, обработени во рерната, е да ги полните со месо и ориз. Така, се добива неверојатен сад што се заситува и се комбинира со разни странични садови. Состојки

• бибер - 4 парчиња.,
• мелено месо (свинско месо) - 350 гр.,
• ориз (варен) - 300 гр.,
• кромид - 1 ЕЕЗ.,
• лук - 2-3 заби
• сирење (тврди сорти) - 200 гр.
• билки и зачини по вкус.

Бибер треба да се сече на "чамци" -строви, а потоа да ги испратите во микробранова печка за 3-5 минути за мекост. Мелено месо се пржи во мала количина путер 5-7 минути, а потоа во тавата се додава исецка кромид и лук исцеден преку печатот.

По стекнувањето кромид за транспарентност во смесата, можете да ставите варен ориз и 2/3 порции рендано тврдо сирење. По 5-6 минути подготовка за идното полнење, се истураат зачини и сецкани билки.

"Чамците" од bellвонче пипер се полнети, попрскаат со остатокот од сирењето и се испраќаат во рерната 5-7 минути додека кората од сирењето не се стопи и зацрвене.

Оригинално решение за кускос

Полнети пиперки (дури и ако се половини, печени во рерна) на современите експерти за кулинарство е тешко да се изненадат, но можно е да се готват, на пример, оригинално јадење со кузокус. Комбинацијата на вкусови на пиперки, ароми на житни култури со грав и сочна фета е целосно ново решение за проблемот со единствена вечера. Состојки

• бибер - 4 парчиња.,
• кускус - 120 гр.,
• сирење (фета) - 120 гр.,
• грав (бел) - 450 гр.,
• лак (стрели) - 4 парчиња.,
• лук - 1 измет,
• зачини (оригано), мелен пипер и сол - по вкус.

Измијте пиперка, исечете ја на половина, ослободете се од семе. За полнење - комбинирајте варено кускус и грав, ситно сирење, сецкани зеленчуци и лук исцедено преку преса. Истурете зачини, измешајте ја масата и користете ги за да ги пополните половините од бибер.

Садот треба да го готвите во рерната на 175 ° C, ставајќи ги "чамците" во сад со високи wallsидови (се полни со 350 ml вода и се покрива цврсто со капак). Времето за печење е 60-70 минути, во зависност од големината на пиперките или додека не станат меки.

Совети! Овој рецепт понекогаш се нарекува полн пипер на грчки. Ова јадење најдобро се служи со пердуви од зелен кромид и тенки парчиња лимон.

Вегетаријански пиперки со зеленчук

Бибер со зеленчук поставен како полнење со полу-чамци ќе биде добар излез за loversубителите на диета и / или вегетаријанска диета, како и loversубителите на готвењето во рерната. Оваа деликатес е нискокалорична, но е доста хранлива, може да се јаде „сам“ за појадок или да се сервира со компири или ориз за вечера. Состојки

• бибер - 8 парчиња.,
• модар патлиџан - 1 ЕЕЗ.,
• моркови - 1 ЕЕЗ.,
• кромид - 1 ЕЕЗ.,
• домати - 6 парчиња.,
• лук - 3 игли,
• ловоров лист - 3 парчиња.,
• вода - 200 мл
• зачини и билки по вкус.

Решетки моркови, исецкајте ги доматите и модар патлиџан на коцки, а кромидот на половина прстени. Истурете ги модри патлиџани и моркови 2-3 минути на средна топлина, додадете половина од доматите, додајте зачини и продолжете со готвење додека смесата не згусне.

Готовата маса ставете ја на половина од бибер, ставете кршен лук или ситно сецкан лук, ловоров лист на врвот. Ставете ги "чамците" во сад со високи wallsидови, истурете во доматно пире, останатите домати беа искористени за да ги подготвите, а потоа испратете ги на температура од 180 temperatureC во рерната 30-40 минути.

Пиперки исполнети со пилешко месо

Кога готвите во рерната, половините од пиперка и меленото месо излегуваат невообичаено вкусни и ароматични, сосема различни отколку со традиционалното готвење - готвење во тава. Вкусот и мирисот на пиперка со пилешко и зеленчук ќе бидат сè поуникатни.

Состојките:

• бибер - 4 парчиња.,
• пилешко - 350 гр.,
• домати - 3 парчиња.,
• тиквички (мали) - 1 ЕЕЗ.,
• кромид - 1 ЕЕЗ.,
• сирење - 150 гр.,
• зачини по вкус.

Одделно пиперка, ослободете се од семе, исчистете. Исецка на кромид и тиквички, а потоа пржете до златно. Следно - ставете ги истите домати таму, триејќи ги или обработете со блендер. Пилешкото филе може да се исече на мали коцки или мелено, да се меша со пржење и да се попрска со зачини, а потоа да се пржи 5-10 минути.

Завршената маса потоа се шири на половина од бибер и се попрскува со рендано сирење, испратено на сад за печење. Време за готвење - 30-40 минути, температура - 175-180⁰C.

"Чамци" од пиперка со печурки

Печурките не се најчеста компонента што се користи во полнети пиперки, но искусните готвачи не се одрекуваат од задоволството да подготват такво јадење со необична комбинација на вкусови. Пиперката печена со печурки на половини е вистинска деликатес, покрај добро прилагодена на познавачите на диета со зеленчук.

Состојките:

• бибер - 8 парчиња.,
• печурки (шампињони) - 800 гр.,
• ориз - 100 гр.,
• кромид - 2 парчиња.,
• павлака - 100 гр.,
• зачини, билки - по вкус

Измијте ја пиперката, поделете ја секоја на половина, извадете го септумот и семето. Варете ориз додека не се готви половина. Најдобро е печурките да ги исечете на тенки парчиња, кромидот на половина прстени, потоа испржете ги заедно додека кромидот не биде проucирен и еволуираниот сок од печурки испарува. Подготвеното печење се меша со ориз, зачинето, попрскано со билки, потоа натопено во павлака и испратено во рерната.

Најдобро е да се печат полнети половини пиперки во форма со високи страни 40 минути на температура од 180⁰C.

Полнети пиперки со сирење

Исполнети половини камбана пипер под кора од сирење се идеални за употреба како мезе или како дел од главно јадење со какви било тестенини или гарнитури од компири. Оригиналните „чамци“ со сирење, натопени во мешавина од кисела павлака и домати и печени во рерната, ќе се соберат околу масата дури и оние што не сакаат премногу пиперки.

Состојките:

• бибер - 6 парчиња.,
• мелено месо (свинско месо) - 500 гр.,
• ориз - 170 гр.,
• моркови - 2 парчиња.,
• сирење - 200 гр.,
• кромид - 1 ЕЕЗ.,
• лук - 2 штипки,
• павлака - 140 мл,
• доматно пире - 100 мл,
• зачини и билки по вкус.

Излупете го кромидот и лукот, исецкајте со блендер, измешајте со мелено свинско месо и варен ориз. Решетки моркови, сос за 3-5 минути со постојано мешање, по стекнување на мекост - додадете во мелено месо со мешавина од кромид-лук, истурете ги исецканите билки и зачините.

Рендано сирење, па измешајте го со павлака и паста од домати. Пополнувањето се сече на половина и се лупи од семето, се става сирењето на сирењето и павлаката и сосот од домати, по што се ставаат во рерната во огноотпорна форма отпорна на масло со високи wallsидови 50 минути на 180 ° C.

Совети! За овој и другите рецепти на полнети половини пиперки печени во рерната, треба да земете густ зеленчук со дебели wallsидови, најдобро од сè - една големина. И за да го направите садот уште повеќе естетски по изглед, можете да изберете пиперки од различни бои.

Сочна пиперка со павлака

Loversубителите на зеленчук знаат: ако неколку нивни сорти можат да се комбинираат во едно јадење, оваа можност никогаш не треба да се пропушти. Така, на пример, можете да печете половини од камбана пипер во рерната со помош на мелени моркови, домати, модар патлиџан и кромид, но што е најважно - со павлака натопена во лук.

Состојките:

• бибер - 6-8 ЕЕЗ.,
• модар патлиџан - 2 парчиња.,
• моркови - 2 парчиња.,
• домати - 2 парчиња.,
• кромид - 2 парчиња.,
• лук - 3 игли,
• павлака - 350 мл,
• зачини, билки, шеќер - по вкус.

Мелење модар патлиџан (погоден за коцка), сол и издвои за да се ослободи од вишокот на течност. Исечете ги доматите на тенки парчиња, кромид на половина прстени, изрендајте ги морковите, а потоа испржете сè заедно со модри патлиџани додека не се омекне. За да ја вкусите смесата, можете да истурете сол и шеќер.

Исечете ја пиперката на половина, излупете и започнете со пржење со врело зеленчук, а потоа ставете во сад за печење со високи wallsидови и 170 мл вода на дното.

Последниот чекор е да ги истурите „чамците“ со полнење со кисела павлака, за што треба да го исецкате лукот, да се мешате во павлаката со додавање на билки и зачини.

Исполнетите половини најдобро се печат во загреана (180⁰C) рерна. Така ќе им требаат само 30-35 минути за да постигнат мекост и испарување на водата од дното на тавата.

Екстравагантна пиперка со сируп

Ова јадење се заснова на традиционален бугарски рецепт - пиперки полнети со пилешко филе и зеленчук, со сос од домати. Но, постои една тајна: деликатес уште пооригинален и вкусен се создава со супа не традиционално домат, туку исклучиво вино. Состојки

• бибер - 8 парчиња.,
• пилешко (филе) - 2 парчиња.,
• ориз - 120 гр.,
• кромид - 3 парчиња.,
• моркови - 1 ЕЕЗ.,
• лук - 2 штипки,
• брашно - 1 лажица масло. л.,
• вино (бело, полуслатко) - 300 мл,
• вода - 800 мл
• зачини по вкус.

Пиперките „разделуваат“, исчистете ги „инсајдерите“, исплакнете, потоа маснотиите и 10 минути испратете на садот за печење со подмачкана пергамент да се пече додека не омекнат.

Полу подготвениот ориз се комбинира со мелено месо, со кромид (2 парчиња) и лук, малку пржен во путер. Комбинирајте ги состојките, измешајте добро, зачинете по вкус, а потоа нежно лежете ги во меките половини на пиперките.

За сосот, исецкајте го преостанатиот кромид за пржење до златно кафеава во мала количина масло, а потоа воведете го брашното, измешајте темелно. Потоа, морковите пресечени во ленти се испраќаат во тавата, а по уште 5 минути се истураат вино и вода.

По 15 минути бавно задушување, сосот се отстранува од топлината, се преработува со блендер, зачинет по вкус и се користи за да се прелива пиперки кои веќе се поставени во сад за печење. Време за готвење - 20 минути, температура - 180⁰C.

Препорака! Не постои идеално гарнир за секое јадење, сепак, за печени полнети пиперки во рерна, лабав ориз, варен млад компир или пире од компири, како и зеленчук, можат да станат такви.

Погледнете го видеото: Home Alone with my Dog at the Log Cabin, ASMR Tapping Trees, Off Grid Refrigeration (Ноември 2024).