Диета „Табела 9“ од Певзнер

Бидејќи дијабетесот е поврзан со нарушен метаболизам на јаглени хидрати во организмот, посебна диета е предвидена за пациенти.

Дијабетичарот бара урамнотежена диета која го нормализира метаболизмот на јаглени хидрати и масти. За таа цел, се создаде медицинска диета, креирана од терапевтот Певзнер во минатиот век.

Основни принципи на диета

Терапијата од кој било вид дијабетес подразбира посебна диета.

Принципите се карактеристични за тоа:

  • ограничен внес на шеќер и т.н. „брзи“ јаглени хидрати поради високиот ризик од кома кај дијабетичар,
  • воспоставена е норма на потрошувачката на вода (1,5 литри на ден), недостатокот и вишокот вода е полн со појава на кома,
  • режимот на напојување е поставенсе состои во фракционо внесување храна во текот на денот во мали порции (5 оброци на ден),
  • Еднаква количина на протеини, јаглени хидрати, масти и
  • пржената храна се преминува од дневната исхрана, дозволена е зовриена и печена храна,
  • солта се отстранува од исхраната, што негативно влијае на бубрезите и ја задржува водата,
  • земената храна мора да се загрее најмалку 15 0 С, дозволено е да се загрева храна до 65 0 С колку што е можно,
  • за да се избегне хипогликемична кома, пациентот бара задолжителен појадок земен пред инјектирање на инсулин,
  • исхраната бр.9 го исклучува внесувањето на дијабетичар од кој било алкохол заради лесно сварливите јаглени хидрати содржани во него,
  • храната треба да содржи растителни влакна.

Во дијабетес тип II, субкалорична диета збогатена со витамини. За секој килограм тежина треба да биде 25 kcal. Со дијабетес тип I, нискокалорична диета (до 30 kcal на 1 кг тежина).

Што можам да јадам?

Со дијабетес, потрошувачката на производи е дозволена:

  • тиква
  • модар патлиџан
  • јаболка со агруми,
  • црн леб со трици,
  • месо без маснотии (телешко, пилешко, мисирка),
  • млеко со малку маснотии
  • млечни производи со минимална содржина на маснотии и урда,
  • рибизли, брусница,
  • сирење без сол и зачини,
  • супи од зеленчук
  • конзервирана риба во сопствениот сок,
  • разни зеленчуци во печени, свежи, варени форми (тиква, тиква, зелка, црвена пиперка за салати, модар патлиџан, краставици),
  • омразени супа од месо,
  • соја
  • риби со малку маснотии (треска, циндер, костур),
  • каша од овесна каша, леќата, јачмен,
  • овошни пијалоци без шеќер,
  • диета колбас
  • протеини од јајца (дозволено е да се користи не повеќе од 2 пати на ден во форма на омлет),
  • путер без сол,
  • желе
  • слабо кафе и чај со засладувачи,
  • растително масло (за облекување салати).

Подетално за исхраната на дијабетичарите во видео материјалот:

Што да не се јаде?

Диетата број 9, како и другите видови на табели за дијабетес, ја преминува следната храна од исхраната на пациентот:

  • повеќето колбаси,
  • разни видови слатки и десерти (колачи, слатки, колачи, сладолед),
  • мрсна риба
  • масно урда
  • колачи од тесто од мафини,
  • конзервирана риба со путер,
  • гуска, патка месо,
  • конзервирана храна
  • шеќер
  • мајонез
  • грозје, круши, банани, суво грозје и јагоди,
  • супи од млеко
  • богати супи
  • зачинети сосови и сосови со маснотии,
  • масно свинско месо
  • чорба
  • секоја пушена храна,
  • маринади
  • пенлива вода
  • нектари, сокови,
  • алкохолни пијалоци
  • квас
  • бел леб
  • рен
  • сенф
  • солено сирење
  • урда.

Условно одобрена храна

Диеталниот сет за дијабетичари вклучува не само дозволена и строго забранета храна, туку и условно дозволена храна.

Неговите производи можат да ги конзумираат пациенти со дијабетес, но во ограничени количини.

Условно прифатливи производи за дијабетес вклучуваат:

  • компири
  • ориз и јадења што го содржат,
  • жолчка од јајце (дозволено е да се користи не повеќе од 1 жолчка еднаш неделно),
  • цвекло
  • каша од житни култури,
  • моркови
  • тестенини
  • грав и други видови мешунки (грав, грашок),
  • црниот дроб
  • посно свинско месо
  • јазик
  • душо
  • крем, павлака,
  • млеко
  • гриз
  • натопена харинга
  • путер без сол,
  • кашкавал со малку маснотии
  • јагне
  • ореви (не повеќе од 50 g на ден),
  • крекери.

Пример мени за оваа недела

Исхраната што ја разви Певзнер содржи збир јадења што се неопходни за пациенти со дијабетес за нормално одржување на животот.

Табела на стандардното мени за секој ден:

Ден во неделатаМени 1 појадок2. појадокРучекВисок чајВечера ПонеделникСупа од урда со малку маснотии и супа од шипинкаКисела Бери elеле, портокаловаСупа од зелка од зелка, чорба без маснотии со зеленчук, компот од суво овошјеСупа од шипинкаРиби со малку маснотии, винигрет во сончогледово масло, задушено модар патлиџан, незасладен чај ВторникНезасладена овошна салата со малку масен јогурт како облекувањеПарен омлетен јајце, зелен чај со крекериЛесна супа од зеленчук, леќата со сос од црн дроб, кафе без шеќер и крем со малку маснотииНезасладена желе, 2 парчиња кафеав лебMeatофтиња од говедско месо со задушен зеленчук, чај несладен СредаТепсија тепсија за урдаДве мали портокалиСупа од зелка, неколку рибички колачи, задушено овошје без шеќер, неколку свежи зеленчуциЕдно варено јајцеДве мали котлети со пареа од мисирка, задушени зелка ЧетвртокЧај без шеќер и парче јаболко шарлотСирење со малку маснотии, овошна салатаСупа од зеленчук, темно ориз со пилешки црн дроб, зелен чајСалата од зеленчукНаполнето модар патлиџан (мелено пилешко како полнење), кафе без шеќер и крем со малку маснотии ПетокСуфа од урда со сушено овошјеНезасладен црн чај и тиквички frittersСупа со леќата, зелка ролни во сос од домати, кафе со млеко со малку маснотииОвошна салата, незасладен црн чајВарена штука со задушен зеленчук, чај СаботаКаша од која било житни култури со додавање на трици, 1 мала крушаМеко варено јајце, незасладен овошен пијалокЧорба од зеленчук со месо без маснотииПар на овошје од дозволената листаСалата со задушен зеленчук и овчо јаболко НеделаУрда направена од урда со малку маснотии, свежи бобинкиПилешко на пареаСупа од зеленчук, гулаш од говедско месо, малку кавијар од тиквичкиСалата од БериПареа ракчиња, варени грав

Презентираното мени е пример. Кога индивидуално составува дневна исхрана, пациентот треба да се води според правилото: во текот на денот, истата количина на протеини, масти и јаглени хидрати мора да влезе во неговото тело.

Исхраната Певзнер, развиена во минатиот век, во однос на исхраната на дијабетичари (табела 9) не ја изгуби својата важност во моментов. Современата медицина се заснова на податоци за истражување за ефектот на правилна исхрана врз нормализацијата на шеќерот во крвта кај лица со дијабетес.

Современите експерти забележуваат достапност на производи што се вклучени во исхраната. Истражувањата укажуваат на ефективноста на диетата Poevsner за нормализирање на нивото на гликоза. Исхраната придонесува за значително губење на тежината и е индицирано за пациенти со вишок телесна тежина.

Голем број на експерти забележуваат дека како минус на таквата диета, нејзината индивидуална нетолеранција кај некои пациенти се должи на значително ограничување во нивната дневна исхрана на едноставни јаглени хидрати.

Општи препораки

  • Оброци - 5-6 на ден со униформа дистрибуција на вкупната количина на јаглени хидрати помеѓу нив
  • Рецептите Pevzner 9 треба да содржат голема количина на хранливи материи, витамини и минерали
  • Нормална температура на храната
  • Калории намалена - 2300 Ccl дневно
  • Што се однесува до готвењето, предност треба да се даде на варени и задушени јадења, малку поретко - печени и пржени
  • Менито за секој ден диета број 9 треба целосно да го исклучи шеќерот и производите со него
  • Количината на сол е исто така намалена -12 грама

Табела за производи

Ви презентираме табела на производи во кои детално е опишано што е можно и што не е можно под диетата „табела 9“.

Супи од зеленчук, супи на слабо месо и риба супа, супи на супа од печурки

Супи на богата супа со ориз, тестенини, супи од млеко

Леб од 'рж, леб од брашно 2 и 1 одделение

Печење и колачи од супа од тесто

Ниско-масни сорти риби, живина и месо, диетални колбаси и колбаси, варен јазик и црниот дроб

Патка, гуска, масно месо, најмногу колбаси, пушеле месо, конзервирана храна, рибари, риба пушена и солена риба, кавијар

Производи од млеко, кисело млеко и урда, несоленто свежо сирење, павлака

Сирење, крем, солени сирења

Ограничете ја жолчката колку што е можно

Мешунки, леќата, просо, јачмен, овесна каша

Рајс, Семолина, тестенини

Тиква, зелка, модар патлиџан, краставици, домати, тиквички,

Компири, цвекло, зелен грашок, моркови - граница

Слатки и кисело овошје и бобинки

Грозје, суво грозје, датуми, смокви, банани


Супи од зеленчук и супи на слаба супа од месо и риба. Дозволени се и супи на супа од печурки со додавање компири и дозволени житни култури.

Невозможно е: супи на богата супа со ориз, тестенини, гриз, како и млечни супи

Месо, живина, риба

Во табелата број Певзнер број 9 за дијабетес тип 2 е дозволено ниско-масни сорти риби, живина и месо, како и диетални колбаси и колбаси, варен јазик и црниот дроб во ограничена количина.

Невозможно е: патка, гуска, масно месо, најмногу колбаси, пушеле месо, конзервирана храна, рибари, риба пушена и мафина, кавијар

Млечни производи со малку маснотии, вклучително кисело млеко и урда. Незачинето свежо сирење и павлаката се дозволени во ограничени количини.

Невозможно е: сирење, крем, солени сирења

Табела 9 за дијабетес дозволува употреба на само белка од јајце, жолчка - со максимални ограничувања

Многу ограничен: мешунки, леќата, просо, јачмен, овесна каша

Невозможно е: ориз, гриз и тестенини

Табелата 9 за дијабетичари подразбира ограничување на количината на јаглени хидрати, затоа зеленчукот треба да се конзумира врз основа на ова правило. Ниска содржина на јаглени хидрати во тиква, зелка, модар патлиџан, краставици, домати, тиквички, во салата. Ограничете ја потребата за компири, цвекло, зелен грашок, моркови.

Невозможно е: солен и кисела зеленчук

Овошје и бобинки

Табелата со храна 9 овозможува само овошје и бобинки од слатки и кисели сорти.

Невозможно е: грозје, суво грозје, датуми, смокви, банани

Важно! Слатките и шеќерот се целосно исклучени, можете да ставите само десерти на сорбитол, сахарин и ксилитол

Покрај горенаведеното, не се исклучуваат зачинети, масни сосови (мајонез, на пример), како и слатки пијалоци

Со оглед на сите препораки на диетата "9 табела", можете да направите нешто како ова мени за една недела. За погодност, можете исто така да го преземете во формат Док.

Понеделник
ПојадокЛеќата

ЗакускаЈаболко РучекСупа од зеленчук

· Котел од говедско месо,

Висок чајМлеко ВечераЗовриена риба

Салата од зеленчук

Пред спиењеКефир

Вторник
ПојадокПросо каша

Парче колбас од доктор,

ЗакускаСупа од пченични трици
РучекСупа од риба

Пире од компири со варено месо,

Висок чајКефир
ВечераОвесна каша

Урда без маснотии со млеко,

Пред спиењеЈаболко
Среда
ПојадокЦврсто варено јајце

· Винагрет (облекување - растително масло),

ЗакускаЈаболко
РучекСупа од зеленчук

Висок чајОвошје
ВечераВарено пилешко

Пудинг од зеленчук

Пред спиењеЈогурт
Четврток
ПојадокКаша од леќата

ЗакускаКефир
РучекСупа зелка супа

Варено месо со сос од млеко,

Висок чајКруша
ВечераВарена риба со сос од млеко,

Пред спиењеКефир
Петок
ПојадокОвесна каша

ЗакускаЕле
Ручек· Посно бурцет,

Леќата со варено месо,

Висок чајКруша
ВечераЈајце

Пред спиењеЈогурт
Сабота
ПојадокКаша од јачмен од бисер

ЗакускаМлеко
РучекМарината

Изграден говедско месо црниот дроб,

Висок чајBerryеле од Бери
ВечераЗадушена зелка

Варени пилешки гради,

Пред спиењеКефир
Недела
ПојадокЛеќата и урда со малку маснотии

ЗакускаМлеко
РучекСупа зелка супа

Варено месо со сос од млеко,

Висок чајЈаболко
ВечераЗовриена риба

Зелка шницел,

Пред спиењеКефир

Овие рецепти можат да бидат подготвени за 9 табели неделно.

Зелка шницел

  • Вилушка од зелка
  • Две јајца
  • Сол
  • Лебници или брашно

Ние ги расклопуваме вилушките во лисја, ги ставаме во зовриена солена вода и готвиме сè додека не бидат меки. Откако ќе извадиме, изладете и превиткајте 4 пати, како обичен лист. Го загреваме растителното масло во тава. Натопете го шницелот во јајцето, а потоа лебот во лебници и пржете додека златно кафеава од едната и другата страна.

Резултати

  • Оваа диета го нормализира метаболизмот на јаглени хидрати.
  • И го спречува метаболизмот на мастите

Јас го создадов овој проект за да ви кажам на едноставен јазик за анестезија и анестезија. Ако сте добиле одговор на некое прашање и страницата ви била корисна, драго ми е што можам да ви дадам поддршка, ќе ви помогне за понатамошен развој на проектот и неутрализирање на трошоците за неговото одржување.

Карактеристики и хемиски состав на диетата

Кондиторските производи, шеќерот од репка и трска се исклучени од исхраната на луѓето со дијагностициран дијабетес мелитус, а количината на консумирана сол е минимизирана. Корекцијата на диетата се спроведува индивидуално, врз основа на сериозноста на хипергликемија, како и земајќи ја предвид тежината на лицето и придружните заболувања. Во отсуство на дебелина, содржината на калории во дневната исхрана, предмет на табелата со диети бр.9, е од 2300 до 2500 kcal.

Хемискиот состав на диетата е како што следува:

  1. Дневниот волумен на потрошена течност е од 1,5 до 2 литри, додека првите садови не се земени во предвид.
  2. Дневниот волумен на сол се намалува на 6-7 g.
  3. Количината на потрошена јаглени хидрати е од 300 до 350 g на ден, додека се препорачува да се даде предност на таканаречените сложени јаглени хидрати.
  4. Обемот на протеини варира од 80 до 90 g, додека повеќе од половина од наведената количина е составена од протеини од животинско потекло.
  5. Количината на потрошена маст е 70-75 g на ден, додека 30% од растителните липиди и 70% од животинските липиди се изолирани од вкупната количина.

Фреквенцијата на оброци со дијабетес е 5-6 пати на ден, многу е важно да се дистрибуира вкупниот волумен на компонентата на јаглени хидрати во текот на денот. Ако пациент со дијагностициран дијабетес има проблем со прекумерна тежина, тогаш неговата нормализација е една од приоритетните задачи. Поради нормализирање на телесната тежина, човечкото тело станува почувствително на инсулин, што доведува до намалување на гликозата во системската циркулација.

Кај дијабетес мелитус против позадината на дебелината, дневниот додаток се намалува на 1700 калории, додека количината на јаглени хидрати се намалува на 120 g на ден. Покрај следењето на општите диетални упатства дадени со рационалниот број 9, т.н. постелни денови се препорачуваат за пациенти со дебелина.

Што е дозволено да се јаде

Сите компоненти на диетата, кои ќе бидат наведени подолу, можат да бидат вклучени во дневното мени, но важно е да се придржувате до дневната исхрана за протеини, липиди и јаглени хидрати. Предмет на терапевтската диета бр.9 според Певзнер, дозволено е да се јадат такви состојки:

  1. Cитарки: сите видови мешунки, житарки од пченка, овес, јачмен, леќата, бисер јачмен и просо.
  2. Први курсеви: вегетаријанска окрошка, супа од цвекло, супи зготвени на неконцентрирана печурка, месо, зеленчук или риба супа со додавање на претходно варено месо, билки и компири.
  3. Рибни производи: дозволено е да се јаде диетални сорти на риби варени варени или бари на пареа, како и конзервирана риба направена во домат или во свој сок.
  4. Производи од зеленчук и зеленчук: во умерена количина, дозволено е да се користат конзервирана зелена грашок, црвена цвекло, моркови, пулпа од тиква, домати, бел и карфиол, модар патлиџан и тиквички.
  5. Млечни производи: дозволено е да се користат секаков вид млечни производи и кисело-млечни производи, додека ограничувањето на употребата на павлака е на минимум.
  6. Суво овошје и ореви: дозволено е да се вклучат секаков вид ореви, сушени сливи и суви кајсии, сушени круши и јаболка во исхраната.
  7. Пијалоци: со здравствени придобивки, дозволено е да пиете шипило од шипинка без додаден шеќер, сокови од дозволен зеленчук и овошје, како и слаб кафе и црн чај со додавање на замена на шеќер.
  8. Масти: дозволено е да се вклучат пченка, сончоглед, маслиново, ленено семе, гуа и путер во дневното мени.
  9. Овошни и Бери производи: агруми, јаболка, боровинки и рибизли, праски, калинки, цреши и кајсии се особено корисни за дијабетес и дебелина.
  10. Пекарски производи: терапевтска и превентивна диета овозможува употреба на леб од пченично брашно (во минимална количина) со додавање на трици.
  11. Кондиторски производи: дозволено е да се користат минимална количина специјализирани кондиторски производи, кои се направени со додавање на замена на шеќер и фруктоза.
  12. Производи од јајца: бројот на консумирани жолчки од јајца е сериозно ограничен, додека е дозволено да се консумираат не повеќе од 2 парчиња пилешко или плаша јајца неделно.
  13. Месни производи: дозволено е да се готват јадења од телешко месо, пилешко и мисиркино месо, од јајца со малку маснотии и варен говедски јазик. Покрај тоа, специјална дијабетична колбаси не спаѓа под забраната.

Во согласност со терапевтската диета бр.9 според Певзнер, се препорачува не се занесувај со мед, бидејќи и покрај неговите корисни својства, овој производ не е во состојба да влијае на метаболизмот на јаглени хидрати на подобро.

Што е забрането да се јаде

Секој производ има свои т.н. гликемиски индексшто секој човек со дијагностициран дијабетес мелитус знае од прва рака. За да се избегне зголемување на гликозата во системската циркулација, од дневното мени Се препорачува целосно да се исклучат ваквите компоненти:

  1. Пушеле месо, сите видови колбаси (освен дијабетик), колбаси, конзервирано рибино месо, варено со растително масло, зачини, оцет и разни конзерванси.
  2. Првите јадења варени со млеко и млечен крем.
  3. Концентрирани супи од растителни или животински суровини.
  4. Сите видови кондиторски производи, подготвени со шеќер, супа од тесто и тесто, чоколадо и слатки од карамела, сладолед, џем со шеќер, џем.
  5. Рибино рио, како и сорти риби со висока содржина на маснотии.
  6. Сосови, мајонез, кечап, зачини, зачини, сенф.
  7. Сорти на месо или живина со висока содржина на липиди (гуска, патка).
  8. Алкохолни пијалоци и пијалоци од јаглерод диоксид, слатки минерални води, силно кафе, сокови од продавници, овошни пијалоци и овошни пијалоци со додаден шеќер.
  9. Semолчка и ориз, сите видови тестенини.
  10. Ферментирано печено млеко, печено млеко, маст крем, слатка урда, продавница јогурти со овошни напивки и шеќер.
  11. Смокви, грозје и суво грозје, банани.

Заедно со наведените состојки, постои список на релативно прифатливи производи кои не можат целосно да се исклучат од исхраната, но да ја ограничат нивната потрошувачка на минимум.

Релативно безбедни производи

Релативно безбедни компоненти за дијабетес ги вклучуваат следниве производи:

  1. Мелен црн пипер, семе од сенф.
  2. Компирот.
  3. Датуми, пулпа од диња и лубеница.
  4. Говедско или пилешко црниот дроб.
  5. Слаб црно кафе, како и пијалок направен од печени корени од цикорија.

Мени за недела

И покрај фактот дека луѓето кои се придржуваат кон терапевтската диета бр.9 според Певзнер, треба целосно да се откажат од шеќерот и другите прехранбени производи, табелата за диети се одликува со својата разновидност и зголемени придобивки за човечкото тело. Јадења за дневна употреба, се препорачува да се пари, пече, чорба или да зоврие. За да се поедностави процесот на подготовка на првиот и вториот курс, се препорачува да се користат атрибути за домаќинство, како што се бавен шпорет и двоен котел.

Дневното мени за оваа недела, предмет на табелата број 9, изгледа вака:

Појадок. Тепсија за урда со додадено дозволено овошје или бобинки, 1 чаша сок од тиква.
Вториот појадок. Две средни јаболка во свежа или печена форма без додавање мед и шеќер, пијалок од шипинка без шеќер.
Ручек Супа од дозволен зеленчук, камбана пипер полнети со мелено месо од пилешко или мисирка без додавање житни култури ориз, една чаша домашна кефир или јогурт.
Попладневна ужина. 1 меко варено пилешко јајце, зеленчук или овошна салата.
Вечера Пареа од пилешко или говедско месо, варен зеленчук или салата од свеж зеленчук со зелена боја.
Појадок. Каша од леќата со млеко.
Вториот појадок. Пијалок или роза колковите или лушпа од цвеќиња од камилица.
Ручек Супа од зеленчук или зелка, варено пилешко или варено телешко месо.
Попладневна ужина. Слаб зелен чај, тепсија од урда, салата од зеленчук.
Вечера Плетена зелена зелка, риба од парен риба, домашен јогурт или јогурт.
Појадок. Пијте од корен од цикорија, 1 тврдо варено јајце, каша од леќата.
Вториот појадок. Рендано јаболко.
Ручек Каша од јачмен, котлета од говедско месо, супа од зеленчук, зелен чај.
Попладневна ужина. 1 чаша полно млеко или кефир.
Вечера Варено пире од морков, салата од зеленчук, риба од парен риба, црн чај.
Појадок. Парче дијабетична колбас, каша од просо, пијалок кафе.
Вториот појадок. Пијалок од пченични трици.
Ручек Дел од варено говедско месо, супа од зеленчук, зелен чај.
Попладневна ужина. Кефир без маснотии.
Вечера Урда без маснотии без шеќер, овесна каша, зелен чај.
Појадок. Зеленчук винегрет зачинет со маслиново масло, 1 тврдо варено јајце, пијалок кафе.
Вториот појадок. Рендани моркови.
Ручек Варено зајачко месо, супа од зеленчук, салата од кисела зелка, зелен чај.
Попладневна ужина. Послужување на кое било дозволено овошје.
Вечера Пудинг од зеленчук, варено пилешко, црн чај без шеќер.
Појадок. Дел од маснотии урда, каша од леќата, пијалок за кафе.
Вториот појадок. 1 чаша ацидофил.
Ручек Варено зајачко месо, посно борш, компот со јаболка.
Попладневна ужина. Кефир без маснотии.
Вечера Пилешка тепсија, пире од варени тиквички, зелен чај.
Појадок. Урда без шеќер и какви било адитиви, пијалок кафе.
Вториот појадок. Сендвич со пченица леб и дијабетски колбаси.
Ручек Варени пилешки гради со сос од млеко, пире од супа од зеленчук, овошје и желе од бери.
Попладневна ужина. Рендано јаболко.
Вечера Зелка шницел, варен треска, зелен чај.

Рецепти за храна

При подготвување на дневниот план на менито, се препорачува секој со дијагностициран дијабетес мелитус да го земе предвид гликемискиот индекс на целата користена храна. Справувањето со методологијата за пресметување на вкупниот гликемиски индекс ќе му помогне на присутните лекар поединечно. Подолу ќе бидат презентирани рецепти за јадења за готвење кои ги исполнуваат основните барања на терапевтската диета бр.9.

Супа од летна диета

Можете да ја готвите оваа верзија на првиот курс, предмет на достапноста на таквите состојки:

  1. 2 средни компири.
  2. 50 гр карфиол.
  3. 1 морков со средна големина.
  4. 1 кромид.
  5. 1 лажица од какво било рафинирано масло.
  6. 50 гр зелен грав.
  7. 1,5 l концентрирана супа од зеленчук.

Процес на готвење:

  1. Во супа од зоврие, мора да додадете претходно излупен, измиен и компир компир.
  2. По 10 минути, карфиол и ситно сецкан зелен грав се додаваат во тавата.
  3. Следно, неопходно е да се пржи ситно исецканиот кромид во сончоглед или маслиново масло, додавајќи моркови исецкани во ленти.
  4. Како резултат на пржење се додава во садот со супа и супата се вари 10 минути.

Служено со свежи билки.

Котлети од телешко месо

За котлети за готвење ќе се бара:

  • 200 гр телешко месо,
  • 1 лажичка путер
  • 1 кромид, 50 гр млеко.

Упатства за готвење:

  1. Телешко и кромид мора да се пренесат преку мелница за месо, додадете претходно стопен путер, сол и млеко.
  2. Ако сакате, моркови рендани на ситно ренде може да се додадат во подготвеното мелено месо.
  3. Котлетите се формираат од меленото месо, кои се готват во двоен котел 20 минути.

Рибино филе во павлака

За да добиете готово рибано јадење, ќе ви требаат:

  • 50 мл со малку маснотии павлака,
  • 150 гр филе од штука од штука,
  • сол по вкус,
  • 1 лажица растително масло,
  • свежи билки по вкус.

Како да се готви:

  1. Филето од риба мора да се сече на порции и се става во сад за печење подмачкан со растително масло.
  2. Понатаму, рибата се солени и рамномерно подмачкува со павлака.
  3. Печете филе од штука од штука мора да бидат во рерната на температура од 180 степени за половина час.
  4. Подготвената риба е попрскана со сецкани билки и се служи со зеленчук или зелена салата.

Урда тепсија и тепсија од тиква

За да ја подготвите тепсијата, ќе ви требаат:

  • 200 гр излупена пулпа од тиква,
  • 70 мл млечен крем,
  • 100 гр урда со малку маснотии,
  • 1 пилешко јајце
  • ксилитол и ванилин по вкус.

Како да се готви:

  1. Ксилитол, пилешко јајце, крем и урда се мелат во блендер, а потоа се мешаат со пулпа од тиква исечена на мали коцки.
  2. Добиената маса е поставена во силиконски сад за печење и се готви на температура од 180 степени за половина час.

Како што забележавте, терапевтската исхрана на табелата бр.9 не е толку строга. Исхраната може да биде хранлива, здрава и вкусна. И лекарот ќе помогне да се разберат сложеноста на таквата исхрана.

Погледнете го видеото: dieta 89 miesięcznego malucha (Мај 2024).

Оставете Го Вашиот Коментар