Пилешко филе во сос од млеко
1 Излупете го и изрендајте го кромидот. Измијте го месото и исечете го на коцки.
2 Пржете го кромидот до убава златна боја, ставете го месото, мешајќи, доведете го месото до промена на бојата.
3 Ставете зачини, сол, покријте и оставете 15 минути на средна топлина.
4 Додадете го брашното, измешајте.
5 Истурете млеко, можете веднаш да изладите.
6 Мешање, доведете до задебелување. Задушете 5-8 минути, мешајќи.
7 Исклучете го огнот, додајте ги зелените и сервирајте.
Чекор по чекор рецепт
Пилешко филе исечено на мали парчиња.
Ние го исекуваме кромидот на половина прстени.
Изработка на сосот: измешајте млеко, 1,5 лажиче. брашно и лук поминаа низ преса за лук. Потоа сол и бибер, промешајте.
Пржете го кромидот до малку златно и додадете го пилешкото месо. Додадете сол.
Пржете 5-10 минути мешајќи над средна топлина.
Потоа треба да го посипете со преостанатото брашно, продолжувајќи да пржете уште неколку минути.
Истурете го филето со мешавината од млеко и измешајте сè внимателно.
Чувајте 5 минути под капакот, не заборавајте да промешајте.
Тендер и сочни вкусни пилешки јадења во сос од млеко-лук
Пилешко во сос од млеко, со лук во рерна - само прејадување. Брзо готви, јаде уште побрзо. Излегува, толку сочно и нежно што се топи во устата, дури и не забележувате.
Многу домаќинки, како пилешко во сос од млеко со лук, се прават во тава, бидејќи, на пример, вие и јас правевме пилешко тутун во тава. Но, денес ќе го готвиме во рерната - на овој начин излегува помек и понежен.
На рецептот за пилешко во сос од млеко, покрај состојките што се претставени во рецептот, можете да додадете, плус, омилени зачини (на пример, сушени билки, мешавини од бибер, провансалски билки, итн.). Во принцип, сите оние што ги сакате.
Потоа, пилешкото во сос од млеко-лук ќе испадне уште повеќе ароматично и повкусно. Се е прашање на вкус, иако, дури и без тоа, излегува шармантно вкусен.
Рецептот не е комплициран, но интересен. Овој зачинет нежен млечен сос е во совршена хармонија со пилешкото.
1 лук на главата (
40г)
2 лажиче брашно (16 g),
500 гр млеко
0,5 лажиче сол
црн пипер
црвена лута пиперка
Измијте ги и исушете ги пилешките делови со хартиени крпи.
Солени пилешки парчиња од сите страни.
Во голема тава над висока топлина, загревајте растително масло.
Ставете парчиња пилешко во тава.
Пржете го пилешкото од сите страни додека не светне кафеава боја.
Отстранете ги пржените парчиња од тавата.
Ако остави многу маснотија во тавата, исцедете го делот.
Додека пилешкото се пржи, подгответе го лукот - излупете го и поминете низ печатот.
Ставете го лукот и брашното во тавата на спротивните страни на тавата.
3 минути Промешајте го лукот и брашното постојано, но не комбинирајте се едни со други.
Кога брашното малку ќе ја промени бојата, а од лукот оди многу силна вкусна арома, измешајте ги брашното и лукот.
Истурете млеко во тавата и темелно измешајте, така што нема грутки.
Ставете сол и двата вида пиперка.
Парчиња пилешко се ставаат во сосот.
Пушеле и варени пилешки крилја и нозе, тендер карпацио на пилешко месо - овие и многу други деликатеси од месо ги нуди фабриката за пакување месо Ramensky под новиот бренд за деликатес на Крим. Целиот опсег на кримиски деликатеси на официјалната веб-страница - http://crimea.ramen.ru/. |
Доведете го сосот до вриење, намалете ја топлината на минимум. Затворете ја тавата со тесен капак.
Чорба кокошка 8
10 минути, превртете ги парчињата на другата страна и уталожвам уште 10
Служете го топло пилешко, изладено на собна температура и разладено во фрижидер.
Состојки за „Филе од сочно пилешко печени во сос од млеко“:
- Пилешко филе - 2 парчиња.
- Млеко - 1 оџак.
- Лук - 4 заб.
- Кора од лимон (ленти) - 3
- Путер - 2 лажици. л
- Зачин (леска) - 0,5 лажиче.
- Сол
- Црн пипер
Време за готвење: 45 минути
Служби по контејнер: 3
Рецепт „Сочно пилешко филе печено во сос од млеко“:
1. Прво, извадете три ленти кора од лимон и излупете го лукот.
2. Сол и бибер месото од двете страни.
3. Загрејте го путерот и пржете од двете страни четири минути.
Така што маслото не изгори, можете да додадете неколку лажици растително масло.
4. Ставете го лукот во форма, и ставете го пржениот филе на врвот.
5. Додадете го млекото во маслото во кое се пржи филот, ставете го кора од кора и зачини. Чекаме додека сосот не зоврие.
6. Откако ќе зоврие, истурете го сосот на пилешкото и ставете го во рерна 30 минути на 200 степени.
7. Бидете сигурни дека истурете го месото со сос најмалку еднаш на 10 минути.
8. Подобро е да го извлечете кора од кора од сосот, така што месото да не биде горчливо.
Уживајте во пријателите. Бон апетит.
Како нашите рецепти? | ||
ББ код за вметнување: ББ-код што се користи на форуми |
HTML код за вметнување: HTML-код што се користи на блогови како LiveJournal |
Коментари и прегледи
23 август 2015 година Јулија Татаринтева #
19 февруари 2015 година ksyusha2014 #
2 февруари 2015 година kupidon2x-lv #
9 октомври 2014 година Ачуч #
8 октомври 2014 година Сурик #
8 октомври 2014 година yurchick # (автор на рецепти)
22 септември 2014 година Вера13 #
20.09.2014 година iriha27 #
20.09.2014 година чичко Јура #
20.09.2014 година yurchick # (автор на рецепти)
20.09.2014 година чичко Јура #
8 октомври 2014 година yurchick # (автор на рецепти)
8 октомври 2014 година yurchick # (автор на рецепти)
8 октомври 2014 година чичко Јура #
20.09.2014 година Топиер #
20.09.2014 година yurchick # (автор на рецепти)
20.09.2014 година Сурик #
20.09.2014 година yurchick # (автор на рецепти)
20.09.2014 година ритен #
20.09.2014 година yurchick # (автор на рецепти)
20.09.2014 година 19-та година76 #
20.09.2014 година yurchick # (автор на рецепти)