Терапевтска диета за намалување на липидите

Исхраната за намалување на липидите е хранлив систем кој е дизајниран да избегнува храна богата со маснотии и брзи јаглени хидрати, како и да ја ограничи солта. Таквата диета е погодна за лица со нарушувања на циркулацијата, заболувања на црниот дроб, бубрези, кардиоваскуларен систем. Се препорачува за висок холестерол. Да се ​​одржува диета е лесно, важно е да се придржувате кон правилата на исхраната и да ги изберете вистинските рецепти за јадења во исхраната.

стр, блоккот 1,0,0,0,0 ->

Која е употребата

Причината за хиперхолестеролемија е најчесто неухранетост, а често и емоционално преоптоварување, седентарен животен стил. Не можат да се решат сите проблеми со промена на системот и диетата, но диетата за намалување на липидите ќе помогне:

стр, блоккот 5,0,0,0,0 ->

  • Понизок холестерол,
  • подобрување на целокупната благосостојба,
  • намалете ја веројатноста за појава на кардиоваскуларни заболувања, вклучително и заради
  • намалување на диетата на храна која содржи масти.

Таа е насочена кон нормализирање на липидниот метаболизам, вклучително и поради бројот на потрошена храна и распоредот на оброците.

стр, блоккот 6.0,0,0,0,0 ->>

Основни правила на исхрана на диета: совети и трикови

стр, блоккот 7,0,0,0,0 ->

Значењето на овој медицински систем на исхрана не е целосно да се отстранат заситените масти од исхраната (и тие се штетни). Исхраната треба да му обезбеди на телото сите потребни материи.

стр, блоккот 8,0,1,0,0 ->

Стандардна диета за намалување на липидите треба да биде во согласност со следниве правила за правилна исхрана:

стр, блоккот 9,0,0,0,0 ->

  1. Предвидени фракционо исхрана, претпоставувајќи 3 главни оброци и 2 закуски.
  2. Количината на животински масти се сведува на минимум. Покрај фактот дека првично треба да купите посно месо, треба да отсечете видлива маст од тоа.
  3. Техниките за готвење се важни. Не пржете во голема количина нафта, во тесто, во длабока маснотија. Производи за готвење, пареа, во бавен шпорет или печење во рерната.
  4. Задолжително за диета зголемување на протеини растително потекло и ограничете ја содржината на едноставни јаглени хидрати (слатки, шеќер).
  5. Околу 50% внес на калории треба да падне на комплексни јаглени хидрати (Ова се житарки, ореви, овошје, но не и слатки). Секогаш кога е можно, неопходно е да се вклучат неколку порции (поточно, до 500 g) сурово овошје и зеленчук, дел од овес, леќата или оризова каша (200 g) и до 300 g леб од цело зрно во дневната исхрана. Ова ќе му даде на влакното на телото, без кое е невозможна нормалната функција на дебелото црево.
  6. Треба ден пијте до 2 литри чиста вода без гас.

Невозможно е целосно да се одбие маснотиите.

Бидете сигурни дека вклучете растителни масла во исхраната. Покрај фактот дека јајцата се извор на протеини, постојат одредени ограничувања - може да се јадат само 3 жолчки неделно за да се избегне покачување на холестерол.

стр, блоккот 11,0,0,0,0 ->

Исхрана карактеристики за жени и мажи

стр, блоккот 12,0,0,0,0 ->

Исхраната треба да одговара на физиолошки норми, тие се разликуваат за мажи и жени. Во исто време, постојат норми донесени за одржување на тежината, кога диетата е пропишана само за намалување на холестеролот и липидите во организмот. Но, ако некое лице исто така сака да изгуби тежина, ќе мора дополнително да ги намалите мастите и јаглехидратите, но да ги зголемите протеините.

стр, блоккот 13,0,0,0,0 ->

Следната табела ќе ви помогне да го сфатите внесувањето на протеини.

стр, блоккот 14,0,0,0,0 ->

OMЕНА
За слабеење150165175
За одржување на тежината125135145

стр, блоккот 16,1,0,0,0 ->

За жените, нивото на протеини е пониско. Покрај тоа, жените имаат помала веројатност да се здобијат со мускулна маса, за која е потребно повеќе протеини (ако не спортувате професионално).

стр, блоккот 17,0,0,0,0,0 ->

Ако следите хиполипидемична диета, важно е да се консултирате со лекар - за некои болести (на пример, со дијабетес мелитус), се препорачува зголемување на протеините во диетата, но незначително. Но, со болести на бубрезите, може да мора да се намали.

Која храна може да се конзумира со диета за намалување на липидите

стр, блоккот 19,0,0,0,0 ->

ТАБЕЛА ЗА ПРОИЗВОДНИ ПРОИЗВОДИ
  • Ракчиња, ракови, кавијар, конзервирана риба, пушена риба.
  • Масни млечни производи (урда, павлака, павлака).
  • Масни месо: јагнешко месо, свинско месо, пилешка кожа, гуска месо, патки.
  • Пекарски производи направени од брашно од бело пченица, гриз, бел ориз генерално не се забранети, но може да се конзумираат само во многу ограничени количини или да се заменат со див ориз, тестенини, слатки, крем-колачи, колачи.
  • Чоколадо, сладолед, метеж, џем. Дозволен е мед, но не повеќе од 1 лажичка на секои 2 дена.
  • Путер, масло за готвење, маргарин, маст.
  • Забранети се и алкохолот, слатката сода.

Како да направите мени со примероци: за секој ден, недела

Со цел самостојно да го насликате менито 7 дена, следете ги горенаведените правила. И самата диета ќе изгледа вакво:

стр, блоккот 20,0,0,0,0 ->

Ручек - супа од тиква, парче варено говедско месо, салата од лиснато зеленило и краставица.

Ужина - урда (150 g), чаша супа од дива роза.

Вечера - пилаф со зеленчук без месо, чаша сок.

САБОЗа појадок - урда (150 g), 'рж тост, чаша незасладен чај.

Вториот појадок е салата со тофу (ова е урда од грав, извор на протеини), авокадо.

Ручек - супа од домати, филе од мисирка, печена во рерна, свежо исцеден сок од јаболко.

Ужина - грчка салата со меко сирење и маслинки.

Вечера - салата со варени ракчиња, круша.

ВторникПојадок - омлет со домати, варен во рерна, чај од ѓумбир со лимон.

Ручек - салата од овошје или зеленчук со природен јогурт.

Ручек - посно borscht, во кое можете да додадете обичен или зелен грав, свежо исцеден сок, кој било зеленчук или овошје.

Закуска - кое било овошје од кое треба да изберете.

Вечера - штука перка, печена во рерна со домати, попрскана со ореви.

За десерт, портокал.

Ова мени е исто така погодно за губење на тежината и намалување на нивото на липидите, бидејќи вклучува само јадења со малку калории и практично нема едноставни јаглени хидрати, затоа што забранетите било какви слатки, освен тоа што од време на време можете да си дозволите мед или овошје.

Општо, ова одговара на табелата за третман број 10, што е индицирано за дебелина. Тежината се следи седмично.

стр, блоккот 22,0,0,0,0 ->

Недостатокот на едноставни јаглени хидрати првично е доста тешко да се толерира. Но, во принцип, исхраната може да биде различна. Психолошки, таквата диета може лесно да се толерира, но од физиолошка гледна точка е совршено избалансирана.

стр, блоккот 23,0,0,0,0 ->

стр, блоккот 24,0,0,1,0 ->

Рецепти за една недела диета

Учењето да готвите според правилата на диета за намалување на липидите ќе биде лесно ако имате предвид список на забранета храна и бидете во чекор со правилата за правилна исхрана. Гответе месо со зеленчук, печете во рерна, пареа, за да го намалите холестеролот.

стр, блоккот 25,0,0,0,0 ->

Омлет со зеленчук и печурки

За 2 порции земи:

стр, блоккот 26,0,0,0,0 ->

  • 4 јајца
  • 2 лажици лажици кисела павлака со малку маснотии,
  • 100 гр шампињони,
  • 2 домати
  • зелен кромид
  • спанаќ

Победи јајца со сол, додадете павлака, повторно победи. Ситно исецкајте го спанаќот и поголемиот дел од печурките и измешајте со јајца. Истурете ја масата во сад за печење, варете во рерната додека не се фати омлетот. Додадете ги преостанатите печурки, исечете ги на парчиња и печете ги уште 10 минути. Посипете со зелен кромид пред да служите.

стр, блоккот 27,0,0,0,0 ->

Супа од леќа

стр, блоккот 28,0,0,0,0 ->

  • црвени леќа (250 g),
  • 2 домати
  • неколку чешниња лук
  • 1 кромид,
  • 1 морков
  • 2 лажици растително масло,
  • билки и зачини по вкус.

Истурете ја леќата со вода во сооднос 1: 2, ставете на оган и варете додека не се готви. Лушпа од домати со врела вода, кора, исецка пулпа. Бришење моркови на груб ренде, лесно испржете го кромидот и лукот во тава со капка масло. Кога леќата ќе бидат подготвени, додадете домати, моркови, кромид, лук, зачини и варете 10 минути додека не се готват,

стр, блоккот 29,0,0,0,0 ->

Салата од ротквица и целер

стр, блоккот 30,0,0,0,0 ->

  • 150 g ротквица
  • еден бел кромид
  • 100 гр моркови, рендан на груб ренде.

Пелиоли од целер - 4 парчиња исечени на тенки парчиња, исто како и ротквиците.Исецкајте го кромидот ситно. Во сад за салата измешајте го целиот зеленчук, зачинете со 2 лажици. лажици природен јогурт, ако сакате, посипете со семе од сусам.

стр, блоккот 31,0,0,0,0 -> стр, блоккот 32,0,0,0,0 ->

Исхраната за намалување на липидите не е само краток временски период кога треба правилно да јадете. Ова е цел систем на кој се придржува во текот на животот, понекогаш и со мали дигресии.

Диета за висок холестерол

За да се избегнат фатални грешки, јадра, дијабетичари, лица со хипертензија, диета за намалување на липидите е задолжителна. Здравата исхрана дава долга младост, виталност. Со диета, потребно е намалување на холестеролот, кој човек го консумира. Мали делови од вашата омилена храна понекогаш нема да му наштетат, нормата на холестерол дневно е 500 мг. Не е дозволено диетирање:

  • бремени и доилки,
  • лица со хронични заболувања
  • со недостаток на калциум во организмот,
  • пациенти со дијабетес
  • сите под 18 години.

Принципи на исхрана за намалување на холестеролот

Исхраната за намалување на холестеролот обезбедува соодветна исхрана. Не јадете храна богата со јаглени хидрати и калории. Лесно е да се намали лошиот холестерол со следење на едноставни правила во исхраната:

  1. Не можете да јадете храна после 7-8 часот.
  2. Зголемете диетални влакна.
  3. Строго ограничете ја пржената храна: додека сте на диета, подобро е да јадете варена, печена без масло, штетни адитиви или бари на пареа.
  4. Пијте многу чиста течност (од 2 литри).
  5. Јадењето во текот на денот за време на третманот треба да биде фракционо: подобро е да се јаде 5-6 пати, но во мали делови.
  6. Нивото на калории, кое не може да се надмине - 1200.
  7. Поддржете ја вашата диета со физичка активност.

Општи правила

Хиперлипопротеинемија - Ова е комплекс на симптоми, што е придружено со вишок ниво на липиди во крвта. Липидите се органски супстанции кои заедно со протеините и јаглехидратите се присутни во организмот. Компонентите на липидите се триглицериди, масни киселинибесплатно холестерол и неговите естри, исто така фосфолипиди. Кај разни болести, нивото на компонентите на липидите варира во различен степен.

На дијабетес повеќето пациенти имаат покачено ниво триглицериди, холестерол, ЛДЛ се крева во помала мерка. На дебелината откриени се покачени нивоа триглицериди, Холестерол и ЛДЛ. Хипотироидизам придружено со зголемување на нивото на атерогени лекови и намалување на ХДЛ.

Најчести хиперхолестеролемијапронајден кај 40-60% од возрасната популација. Неговата улога во развојот на кардиоваскуларни заболувања е докажана и се покажа директна врска помеѓу зголемување на холестеролот и морталитетот од овие болести.

Холестеролот поврзан со протеините се пренесува на ткивата. Липопротеините со мала густина се нејзините главни носители на ткивата, затоа тие се сметаат за главни атерогени липопротеини, односно играат улога во развојот атеросклероза. Липопротеините со висока густина апсорбираат слободен холестерол и се фактор кој се спротивставува на развојот на атеросклероза.

Причината за хиперхолестеролемија е седечки начин на живот, лоша исхрана (вишок на животински масти и јаглени хидрати), пушење и емоционално преоптоварување. За какво оштетување на липидниот метаболизам, се препорачува терапевтска диета за намалување на липидите.

Што е терапевтска диета за намалување на липидите? Ова е диета наменета за намалување на липидите во крвта. Најважниот услов за тоа е квалитативна и квантитативна корекција на масниот дел од диетата.

Во храната, храната што содржи холестерол и заситени масти (животински масти) е ограничена. Исклучете путер, чоколадо, сирење, колбаси, свинско месо, сало. Во исто време, се зголемува содржината на полинезаситени масти - се користат разни растителни масла: пченка, сончоглед, маслиново, соја и ленено семе.

Исхраната за намалување на липидите ги има следниве принципи:

  • Фракционална исхрана (5-6 пати).
  • Намалување на количината на масни животни. За да го направите ова, првично треба да изберете посно месо и риба и дополнително да отстраните видлива маснотија. Можете да ја намалите содржината на маснотии во производот со претходно вриење и парење или печење.
  • Воведување на протеински производи (риби и живина со малку маснотии, млечни производи со малку маснотии, белки од јајца).
  • Ограничување на едноставни јаглени хидрати (слатки, шеќер, конзерви, кондиторски производи), кои се чуваат во организмот како маснотии.
  • Сложените јаглени хидрати (зеленчук, бобинки, овошје, житарици, сушено овошје) сочинуваат половина од калориската содржина на диетата. Треба да јадете 400-500 гр суров зеленчук и овошје, една порција каша и 200-300 гр леб од цели зрна на ден. Сите овие производи се извор на растителни влакна, што е неопходно за подобрување на цревната подвижност и отстранување на вишокот холестерол.
  • Потрошувачка на растителни масти.
  • Обилен режим на пиење (2 литри вода на ден).
  • Ограничете го бројот на жолчки на 3 неделно.
  • Главниот метод на готвење се вари или бари на пареа. Длабоки пржени и ледени јадења се целосно исклучени.

Табела во која се наведени препорачаната и забранетата храна ќе помогне при соодветна исхрана.

ДозволеноЗабранети се
Свеж и замрзнат зеленчук, зеленчук и лиснато салати.Внатрешните органи на животни и птици.
Излупени овошја, сушено овошје, ореви и семиња.Чоколадо, сладолед, слатки и други слатки, шеќер, џем, метеж. Ограничете ја употребата на мед.
Cитарки, леб (подобро со трици, 'рж, цело зрно).Печење (ролни, пити, колачиња, крекери), тесто со крем, тестенини, гриз, ја ограничуваат употребата на бел ориз.
Растителни масла: маслиново, пченка, ленено семе, орев, соја, семе од репка.Масти за готвење, маст, сите животински масти.
Морска риба, вклучувајќи мрсна, алги.Ракови, ракчиња, конзервирана риба, рибино ров.
Бела живина, говедско месо.Масни месо, рибизла, кожа од живина и црвено месо, пушеле месо и колбаси, месо од патка, гуска.
Млечни производи со малку маснотии.Масно урда, павлака, крем и други млечни производи со висока содржина на маснотии.
Било какви сокови, овошни пијалоци, лушпа од сушено овошје, зелен чај, ѓумбир, билни.Пијалоци од алкохол и гас.

Ниска диета со липиди може да се користи и со вишок тежина за слабеење, дури и кога нема промени во тестовите на крвта. Во овој случај, антилипидната диета се користи профилактички, бидејќи прекумерната тежина е фактор на ризик за зголемување на ЛДЛ.

Слабеењето е веќе првиот значаен чекор за нормализирање на липидниот метаболизам. Составот на производите не е различен, разликата е во тоа што терапевтската диета за болеста треба да се изведува долго време (или постојано), а со зголемена тежина може да се примени додека не се постигне саканата тежина со преминување на здрава диета.

Бидејќи диетата е балансирана, постојано може да се придржува. Рационална, разновидна диета и отсуство на значајни ограничувања ќе придонесе за забавување на губење на тежината (до еден килограм неделно) со зголемена физичка активност. Во дебелина, индицирано е одржување на постите денови.

За да го намалите холестеролот, треба дополнително да внесете производи во исхраната кои придонесуваат за намалување на неговото ниво:

  • лук
  • маслиново, ленено, орев, масло од амарант од сусам,
  • рибино масло
  • авокадо
  • капина, аронија, јагоди, брусница, црвено грозје, лигњи,
  • семе од лен, анасон, млеко трн и семе од сусам,
  • мрсна морска риба
  • морска кеale,
  • овошни сокови
  • мешунки (леблебиња, грав, леќа, соја),
  • производи од соја (тофу, мизо).

Холестеролот со ниска густина се зголемува со постојан психо-емоционален стрес, така што изложеноста на нервниот систем е предуслов.

Релаксацијата, медитацијата и седацијата помага во намалување на холестеролот.Предуслов за третман е зголемување на физичката активност.

Дозволени производи

Стандардна диета за намалување на липидите, список на производи:

  • Свежо овошје и зеленчук. Најдобро се консумираат суровини и се користат како гарнир. Се претпочитаат зеленчук со малку јаглерод (сите видови зелка, тиквички, тиква, тиква, модар патлиџан, краставици, авокадо, пиперки од bellвонче, зелен грашок, домати). Од овошките корисни: persimmon, киви, грејпфрут, калинки, портокали, јаболка и круши. Обрнете внимание на овошјето со висока содржина пектин - Ова се агруми, јаболка, грозје, брусница, сушени јаболка, бобинки од корнели, вибурнум. Пектините ја нормализираат функцијата на дебелото црево, го подобруваат метаболизмот, солениот холестерол и го отстрануваат.
  • Сокови: портокал, грејпфрут, јаболко, цвекло и морков.
  • Риба и морска храна. Тие треба да ја формираат основата на диетата за хиперхолестеролемија. Потребно е да јадете риба со малку маснотии, а со хиперхолестеролемија 2 пати неделно вклучете масни сорти во менито: скуша, расклопување, харинга, лосос, лосос. Рибата од риби и лигњи се ограничени заради нивната висока содржина на холестерол.
  • Морско кале. Овој производ е богат со елементи во трагови (јод, селен) и растителни влакна.
  • Мешунките како извор на растителни протеини и растителни влакна. Може да се вклучи во диетата секој ден.
  • Семиња од сусам, ананас, лен, оризово трици. Нивните придобивки се разгледуваат во два аспекта: тоа се извори на не само растителни влакна, туку и фитостероли и масла, кои заедно помагаат во борбата против болеста. Високата содржина на фитостероли се одликува и со пченка, соја и масло од репка, бадеми. Исто така, ги има во овошјето и зеленчукот. Недостатокот на нивниот приход е забележителен во зимско-пролетниот период, како резултат на намалувањето на нивната потрошувачка. Во исто време, уделот на потрошени добиточни производи се зголемува. Во овој период, препорачливо е дополнително да јадете храна збогатена со фитостероли, изолирани од растителни материјали, благодарение на специјалните технологии (на пример, кефир данакор и „профил 120/80“).
  • Научниците исто така докажаа дека против позадината на употребата на фитостероли, се забележува намалување на производството кортизол, што негативно влијае на состојбата на кардиоваскуларниот систем (го зголемува тонот на садовите и јачината на контракциите на срцето, помага во зголемување на крвниот притисок), го одложува натриумот и водата во организмот.
  • Соја и текстурирани производи од соја. Тие се извор на протеини и не содржат холестерол. На високо ниво, се препорачува пациентите да го заменат месото со производи од соја.
  • Лук - природен статин. За да го добиете резултатот, треба да користите 3 месеци, 2 чешниња дневно. Таквиот третман не може да се преземе за болести на гастроинтестиналниот тракт.
  • Први курсеви од зеленчук (супа од зелка, разни супи, супа од цвекло, борс). Готвењето нив е на вода. И додадете минимум растително масло.
  • Месо и живина со малку маснотии. Доволно е да ги користите 1-2 пати неделно. Диетата се смета за мисиркино месо и пилешки гради. Месото се вари пред готвењето, а потоа можете да го печете.
  • Леб од 'рж, жито, трици, леб и соја брашно. Како пекарница за пециво, можете да користите колачиња што не се јадат и леб од трици.
  • Млечни производи, урда и сирење со малку маснотии. Не премногу мрсна павлака може да се користи само во садовите.
  • Цели јајца во износ од 3 неделно, и пилешки протеини - без ограничувања.
  • Списокот на производи е дополнет со житарки. Можете да јадете леќата, овесна каша, варен кафеав ориз во умерени количини. Со дебелината, фреквенцијата на јадење житарки се намалува.
  • Нерафинирани растителни масла. Тие се користат за облекување подготвени оброци. На денот кога можете да јадете 2 суп.л-патки. л Корисно сусам, ленено семе, соја, маслиново, пченка.
  • Ореви (бадеми, ореви, кедар) и семе. Тие содржат корисни моно незаситени масти, но со оглед на нивната висока калорична содржина, количината е ограничена на 20-30 g на ден.
  • Супа од овес или желе, бидејќи овесот помага во намалување на холестеролот, прекумерната тежина и нормализирање на метаболизмот на липидите.
  • Зелен чај со лимон, чај со ѓумбир, супа од шипинка, изматена минерална вода, сокови.

Карактеристики на стандардна диета за намалување на липидите

Исхраната за намалување на липидите го намалува лошиот холестерол. Неговата зголемена количина му штети на кардиоваскуларниот систем, кој е опасен со срцев удар, мозочни удари, исхемија. Помалку сериозни последици се гадење, повраќање, формирање на атеросклеротични плаки. Квалитетот на животот значително се влошува.

Кај возрасната популација во повеќе од 50% од случаите се јавува хиперхолестеролемија. Нивото на липидите во крвта се зголемува, што, пак, се состои од триглицериди, масни киселини, холестерол и фосфолипиди. Во зависност од болеста и нарушувањата во организмот, оваа или онаа супстанција се зголемува.

Исхраната за намалување на липидите е пропишана за дебелина, дијабетес мелитус и закана од срцеви заболувања. Овој систем на исхрана е пропишан во комбинација со терапевтска терапија. Покрај тоа, диетата за намалување на липидите служи како одлична превенција на атеросклероза. Но, исто така е погодно за здрави луѓе да ја намалат вишокот тежина.

Исхраната за намалување на липидите се заснова на потрошувачката на голем број комплексни јаглени хидрати, кои придонесуваат за слабеење. Тие го подобруваат липидниот метаболизам во организмот.

Менито може да биде разновидно и интересно. 50-60% од диетата се природен зеленчук, овошје и житни производи. Сепак, повеќето од нив треба да бидат сурови и свежи. Диетата вклучува ограничување на маснотиите и протеините. Телото што е најпотребно е моно незаситено и полинезаситено во еднакви пропорции, исто така заситено. За ова треба да јадете риба и морска храна. Исто така во менито за диети има голема количина на протеини.

Правила за исхрана

Според нутриционистите, најдобар резултат може да се постигне ако се придржувате до таква диета 7 дена. Но, за да може сè да работи и да се намали телесната тежина, мора да се придржувате до одредени препораки. Правилата за исхрана во исхраната за намалување на липидите се следниве:

  • Не смеете да дозволите штрајкови со глад. Оброците на диета треба да бидат чести и мали. Препорачливо е да се јаде до 5-6 пати на ден. Големината на сервисирање треба да се вклопи во чаша.
  • Производите треба да бидат избрани со висок квалитет, како и нискокалорични и хранливи.
  • Сите јадења мора да бидат задушени, варени или печени, а исто така да се јадат сурови.
  • Последниот пат кога ќе ви биде дозволено да јадете најмалку 4 часа пред спиење.
  • Можете да консумирате не повеќе од 1300 kcal на ден.
  • Бидете сигурни да направите физичка активност за време на диетата.
  • Протеински производи како урда, месо и морска храна треба да бидат околу 50-60 g на ден. Но, тие треба да содржат минимална количина маснотии.
  • Леб може да се јаде не повеќе од 2 парчиња на ден.

Контраиндикации

И покрај фактот дека стандардната диета за намалување на липидите е терапевтски по природа и ја пропишува лекарите, можеби не е погодна за секого. Овој електроенергетски систем не се препорачува за употреба во следниве случаи:

  • додека носите бебе и доите,
  • со егзацербација на хронични заболувања,
  • на малолетничка возраст
  • со инсулин зависен дијабетес мелитус,
  • со недостаток на калциум.

Пред да започнете да се придржувате до диета, треба да се консултирате со вашиот лекар и да го поднесете потребниот лекарски преглед.

Дозволени и забранети производи

Исхраната за намалување на липидите се заснова на штетна и препорачана храна. Списокот на оние што се дозволени се состои од:

  • морска храна и масна риба како што се халибут, рид, треска, треска, сардини и туна, кои можат да се готват на различни начини,
  • пилешко и мисирка
  • растителни масла од кикиритки, канола, лен и маслиново семе,
  • сите видови на сурово овошје, бобинки и зеленчук, варено, конзервирана без шеќер, замрзнати, како моркови, тиквички, модар патлиџан, репка, ротквици, бела зелка, домати, краставици, мешунки, пченка, сквош,
  • круши, банани, јаболка, праски, јагоди, рибизли, ананас,
  • билки и зачини, т.е. спанаќ, копар, магдонос, босилек, зелена салата,
  • различни видови житарки и зрна,
  • супа од зеленчук,
  • орев и бадем
  • суво овошје
  • растителни влакна
  • млечни производи со малку маснотии, на пример, урда, кефир, природен јогурт, бели сирења,
  • незасладени пијалоци, како што се зелен чај, лушпи од билки, минерална уште вода, овошни пијалоци и задушено овошје.

Од сето ова можете да готвите вкусни и разновидни јадења. Тие содржат точна количина сложени јаглени хидрати и протеини. Луѓето кои не страдаат од критична прекумерна тежина, можат да ја разредат диетата за намалување на липидите со ориз зготвен во вода, 'рж или интегрален леб и житарки без шеќер. Таквата диета не ви дозволува да гладувате, додека го заситува организмот со сите потребни елементи и витамини.

Исхраната за намалување на липидите бара исклучување на следната храна од диетата:

  • заситени (животински) масти: свинско, говедско, јагнешко, патка, колбаси, шунка, ќофтиња, црн дроб, мозоци, маргарин, мајонез, кокосово масло, црвена живина, конзервирана храна,
  • масни сирење и млечни производи,
  • тестенини
  • брза храна
  • слатки: чоколади, мармалади, слатки, алва, бел слезници и бел слезници,
  • печење и бел леб, колачиња, ролни, колачи и колачи,
  • слатки и сода
  • сите видови на алкохол
  • црн дроб и кавијар од есетра, рак.

Јадејќи на овој начин, можете да воспоставите рационално варење.

Погледнете го ова видео на диета за намалување на холестеролот:

Мени за недела

Од горенаведените производи за диета за намалување на липидите, можно е да се направи рационално мени. Како резултат, холестеролот ќе се намали и здравјето ќе се подобри. Службите треба да бидат најмалку 4-5 на ден. Покрај главните оброци, сепак има грицки. Тие се состојат од овошје, пијалаци или салати со млечни производи.

Неделното мени за диета за намалување на липидите е како што следува:

Ден во неделатаПојадокручекРучекВисок чајВечера
ПонеделникОвесна каша на вода и зелен чајОвошје или чаша пијалок со обезмастено млекоИзградени пиперки од bellвонче и тиквички, можете да додадете малку варено филе од пилешкоСендвич направен од 'ржан леб и зеленчукМесо без маснотии со кефир
ВторникЧаша со трици со суво овошје и билен чајЧаша не-масен природен јогурт со бобинкиВарено леќата со пилешко месоУрда со билкиТепсија тепсија без шеќер, но можете да додадете и банана или круша
СредаОмлет со задушен зеленчукТост од ржано брашно и џемСупа од зеленчук од пилешки ќофтињаГрчка салата со маслиново маслоПечена риба
ЧетвртокУрда од суво суво грозје и зелен чајЧаша пијалок со обезмастено млекоОриз на вода со парче варено пилешко или филе од мисиркаОвошна салата со сок од лимонПечени пиперки и кефир
ПетокRолшлив тост со мед и кафеГрејпфрутТепсија од овошје и урдаКраставици или домат со варено јајцеСалата од зеленчук со облекување маслиново масло
СаботаГрејпфрут и топло кафеОмлетЛеќата со рибини колачиГрчка салата со фета сирењеПечена риба со зеленчук
НеделаОвесна каша на вода со свежо исцеден сокЧаша ферментиран млечен пијалокПросо каша со сушено овошјеГрејпфрутПарен зеленчук

Рецепти за диети за намалување на липидите

Бројот на производи во исхраната е прилично голем, така што можете да готвите многу различни вкусни јадења од нив. На диета за намалување на липидите, можете да готвите јадења според следниве рецепти:

  • Самостој и пудинг со јаболка.

Состојки: пилешки јајца, гриз, јаболка, сол, путер, 50 мл млеко со мала содржина на маснотии.

Излупете и исецкајте го овошјето. Варете каша од гриз во млеко. Потоа додадете ги преостанатите компоненти во смесата и темелно тепајте. Ставете ја масата на сад за печење и печете ја во рерната околу 40 минути.

  • Cheesecakes со моркови.

Состојки: пакет урда без маснотии, моркови, белка од јајце, неколку лажици брашно, гриз, половина чаша обезмастено млеко, сол, растително масло.

Излупете го и изматете го зеленчукот ситно. Варете урда, моркови, гриз со млеко, путер на тивок оган. Следно, во оладената маса се додаваат протеини, урда и сол. Намачкајте го тестото и формирајте чизке. Можете да печете во рерната до златно кафеава боја.

  • Десерт „Снежни топки“.

Состојки: белки од јајца, засладувач, 2 чаши вода.

Подготвувањето на оброк е брзо и лесно. Прво, изладете ги протеините во фрижидер, а потоа темелно победи со засладувач и ставете во зовриена вода. Гответе 1 минута.

Погледнете во ова видео како да направите десерт од Снежни топки:

Резултат на слабеење

Ако се придржувате кон овој метод на губење на тежината, тогаш диетата дава добри резултати. Системот за намалување на липидите ви овозможува да отстраните до 10 кг вишок тежина. За време на диетата, здравјето и расположението се подобруваат. Болките ја напуштаат пределот на срцето, престанува недостаток на здив, повеќе нема малаксаност.

Но, сите овие резултати можат да се постигнат само преку неколку хиполипидемична исхрана. Можете да го проверите резултатот од диетата со полагање на тест на крвта за холестерол. Уште подобро, направете го тоа пред и потоа.

Но, не треба да очекувате веднаш брзо губење на тежината на оваа диета. Ова е долг и комплициран процес. Прво на сите, важно е да се подобри благосостојбата и здравата состојба на телото. И само тогаш ќе му биде полесно да изгуби вишок тежина.

Излезот од диета е подеднакво важен. Постепено, треба да се вратите на вашиот вообичаен начин на живот. Сепак, треба да се одржат принципите на фракционо и хиполипидемично исхрана за да се подобри и продолжи процесот. Експертите препорачуваат да ја составите вашата идна диета по принципот „80 од 100“, односно да одржувате диетален систем од 80% и да го диверзифицирате менито за 20%. Ова ќе помогне да се избегнат нарушувања и психолошка непријатност.

И тука е повеќе за механизмот на дејствување и ефективноста на лекови за намалување на липидите.

Исхраната за намалување на липидите помага да се утврди работата на телото, да се губат телесната тежина и да се зајакнат нивните системи. Таа ги менува принципите на исхрана. Оваа диета е погодна како за лекови, така и за подобрување на изгледот и губење на тежината.

Лековите за намалување на липидите се препишуваат кога пациентот има преценет индекс на телесна маса, а стандардните диети и спортови не помагаат. Подготовката на диетални влакна со ефект на намалување на липидите помага да се јаде помалку, пополнувајќи го стомакот. Кои нови производи има на пазарот?

Посебна диета за хипохолестерол е ефикасна и за жени и за мажи, како и за постари лица, пациенти со хипертензија. Основата на менито за оваа недела е табелата број 10. Производите се прилично едноставни, исто така е лесно да се направи мени со примероци, бидејќи рецептите се избираат од вообичаените состојки.

Липоевата киселина е пропишана за губење на тежината заедно со диетата и спортот. Како да се земе, како и дозата е избрана за секоја поединечно. Понекогаш карнитинот се користи во алфа липоична киселина.

Стандардна диета за намалување на липидите за слабеење

Стандардна диета за намалување на липидите е еден вид исхрана што помага да се загрее телото и да се губат телесната тежина. Списокот на производи одобрени и препорачани за употреба е идеален за лица со патологии на гастроинтестиналниот тракт, кардиоваскуларни и нервни системи. Покрај тоа, терапевтската исхрана со здрави производи ви овозможува да се справите со вишок килограми и да се приближите до идеалната фигура. Подетално прочитајте подолу за диетата за намалување на липидите, принципите и правилата на нејзиното почитување, мени за примероци за една недела и контраиндикации.

Исхраната за намалување на липидите е терапевтска храна која е пропишана на пациенти кои страдаат од заболувања на црниот дроб и кардиоваскуларен систем, циркулаторна слабост, пиелонефритис, хроничен нефритис и дебелина. Неговото друго име е диетална табела број 10. Целта на терапевтската диета за намалување на липидите е да се намали шеќерот во крвта и холестеролот, што се постигнува со елиминирање на храна со животински маснотии, храна која содржи едноставни јаглени хидрати и голема количина сол.

Поради намалувањето на холестеролот во крвта, по еден месец едно лице забележува подобрување на состојбата - телото се чисти од токсини и токсини, се појавува губење на тежината, се подобрува расположението и се зголемува тонот на телото. Исхраната за намалување на липидите не се користи само за терапија, туку и како профилакса на болести како што се атеросклероза, патологија на срцето и гастроинтестиналниот тракт. Производите препорачани за овој вид исхрана се користат и по операцијата на бајпас на коронарна артерија.

Главното правило за придржување кон диетата за намалување на липидите е употребата на храна која има минимална содржина на холестерол, едноставни јаглени хидрати и животински масти. Исхраната се состои од храна со малку калории и малку маснотии кои се во согласност со принципите на здрава правилна исхрана. Правила на диета за намалување на липидите:

  1. Последниот оброк треба да се одвива 3-4 часа пред спиење. После тоа, не се препорачува грицкање со храна, дури и дозволена храна.
  2. Секој ден треба да пиете прочистена вода - најмалку 1,4 литри.
  3. Технологија на готвење садови од дозволени производи: готвење, пареа. Не се препорачува пржење или печење храна. Дозволено е да се јаде пржена храна во минимални количини еднаш или двапати неделно.
  4. Методот на храна е фракционо. Дневниот внес на калории (1200-1400) треба да се подели во пет дози.
  5. Зачините и солта треба да се конзумираат во ограничени количини.
  6. Лекарите препорачуваат комбинирање на диета за намалување на липидите со вежбање. Физичката терапија за лица со кардиоваскуларни патологии ја пропишува специјалист.
  7. За да се одржи рамнотежата на елементи во трагови во организмот, треба да земете комплекс од витамини или таблети со калциум, бидејќи производите што ги содржат се скоро целосно исклучени.

Употребата на вистинските производи за готвење секојдневни јадења е клучот за успешен резултат во комплетирање на диета за намалување на липидите. Подолу се три списоци кои ќе ви помогнат да се движите по сопственото мени за медицинска исхрана. Размислете за списокот на дозволени и забранети производи на диета за намалување на липидите.

Одбивањето на одредени видови храна ќе помогне значително да се намали нивото на холестерол во крвта, да се подобри благосостојбата и да се исчисти телото од токсините. Следното е список на храна која содржи голема количина на животински масти, холестерол, како и едноставни јаглени хидрати. За составување мени за намалување на липидите, потребно е да се земе предвид оваа листа.

  • млечни и слатки млечни производи,
  • маргарин, палма, кокосово масло, масло за готвење,
  • месни супа од месо, пушеле месо, месо со висока содржина на маснотии, остатоци од црн дроб (црн дроб, мозок, бели дробови),
  • живина кожа (пилешко, патка),
  • црвено месо
  • тестенини
  • брза храна и погодност храна,
  • рибино рое и црн дроб,
  • морска храна: есетра, школки, ракчиња, рак, рак,
  • мајонез, други масни сосови,
  • јајца
  • бел леб, слаткари, шеќер, чоколадо,
  • кафе
  • сода
  • алкохолни пијалоци.

Заменувајќи мрсна и нездрава храна со здрави јадења од препорачана храна, едно лице ќе ја почувствува разликата во благосостојбата во рок од неколку недели по започнувањето на диетата. Особено внимание треба да се посвети на храната што содржи корисни елементи во трагови, витамини, растителни влакна, сложени јаглени хидрати. Свежата храна за растенија е основа на диетата за намалување на липидите. Препорачана листа со диети за храна:

  • свеж зеленчук со мала содржина на скробни материи (зелка, ротквици, краставици, тиквички, домати),
  • бобинки, овошје (јаболка, грејпфрути, круши),
  • зелени - магдонос, целер, спанаќ, салата,
  • кромид и лук
  • морска риба
  • морска кеale,
  • свежо исцедени сокови, незасладени овошни пијалоци, чиста вода,
  • овесна каша или просо
  • производи од грав - да се надополни снабдувањето со протеини,
  • маслиново, сончоглед, маслодајни масла.

Во умерени количини, со хиполипидемична диета, дозволено е човек да консумира не само строго препорачана храна која ја формира основата на диетата. За луѓето кои прибегнуваат кон таква исхрана не за губење на тежината, туку за здравјето, не треба да се откажат од 'ржан леб, а тестенините со ориз може да се јадат двапати неделно. Список на прифатливи производи за диети за намалување на липидите:

  • компири
  • липа мед
  • говедско, варено или парно живина,
  • зелен и црн чај без шеќер, инстант кафе,
  • некои сорти на ореви: бадеми, лешници, ореви,
  • ниско-масен кефир и урда,
  • речна риба
  • секундарна супа по готвење посно месо,
  • печурки
  • мала количина на зачини
  • леќата
  • 'ржан леб, тости од него,
  • пилешки јајца.

Менито за исхраната се состои од едноставни рецепти за кои готвењето не трае многу време. Мали порции здрава храна ќе му овозможат на лицето да чувствува светлина. Набудувајќи го менито за исхрана на хиполипидемична диета, не треба да се дозволи чувство на глад. Ако се појави, лесна здрава закуска е една од дозволените јадења. Следно, прочитајте го менито со примероци на диета за намалување на липидите за една недела, што ќе помогне да се постигне добар резултат во губење на тежината и заздравувањето.

Понеделник

  • Појадок - 200 грама варена овесна каша, чаша топол зелен чај.
  • Ручек - асортиман на овошје и бобинки (250 гр).
  • Ручек - чаша сок од јаболко, полнети пиперки - парче, варен ориз (до 200 грама).
  • Ужина - тост леб од 'рж, јаболко.
  • Вечера - чинија зеленчук.

Вторник

  • Појадок - чинија салата од зеленчук со маслиново масло, чај или вода.
  • Ручек - грејпфрут, 3 сливи.
  • Ручек - супа од зеленчук, леб од житни култури.
  • Закуска - сушено овошје (до 250 g).
  • Вечера - филе од риба со пареа со зелена салата, чаша вода.

Среда

  • Појадок - урда (до 260 грама), шолја кафе не е природно.
  • Ручек - асортиман на овошје и бобинки (250 гр).
  • Ручек - сок од портокал, леќата, парче пилешки гради (100 грама).
  • Ужина - дел од грчката салата.
  • Вечера - варено говедско месо (до 200 грама) со гарнир од задушен зеленчук, вода.

Четврток

  • Појадок - 200 грама варена овесна каша, чаша топол зелен чај.
  • Ручекот е овошје, неколку крекери.
  • Ручек - чинија зеленчук.
  • Закуска - алги (200 грама).
  • Вечера - филе од риба од парен, минерална уште вода.

Петок

  • Појадок - мал дел од каша од просо, чај.
  • Ручек - 2 мандарини, природен сок.
  • Ручек - борш на секундарна супа, чај или вода.
  • Закуска - сушено овошје (250 грама).
  • Вечера - чинија салата од зеленчук.

Сабота

  • Појадок - сок од портокал, 200 гр каша од кафеав ориз зачинет со мед.
  • Ручек - овошје и чај.
  • Ручек - леб од житни култури, чиста супа.
  • Попладневна закуска - овошна салата со бобинки.
  • Вечера - мал дел од салата од зеленчук, 2 варени компири со средна големина, сок.

Недела

  • Појадок - урда (до 260 грама), чаша чај.
  • Ручек - избрани овошја и бобинки.
  • Вечера со пилешки гради, вода или чај пијалок.
  • Попладневна закуска - грст ореви, чаша кефир.
  • Вечера - чинија задушен зеленчук, природен сок.

Времетраењето на диетата за намалување на липидите е од 1 до 3 месеци, во зависност од намената. За ова време, вреди да се јаде препорачана храна и да се земаат витамини. Луѓето на кои им е прикажана диета за намалување на липидите од здравствени причини, подобро е да се држат до здрава исхрана што е можно подолго, а оние кои губат телесната тежина можат да се префрлат на нормална здрава диета во рок од еден месец.

И покрај фактот дека диетата за намалување на липидите ги исполнува правилата на здрава диета, таа е контраиндицирана за некои луѓе.Ако се сомневате дали да исклучите толку многу храна од исхраната, консултирајте се со специјалист. Во кои случаи контраиндицирана е диетата за намалување на липидите со малку животински масти, холестерол и едноставни јаглени хидрати:

  1. Недостаток на калциум во организмот,
  2. Хронични заболувања во акутниот период,
  3. Дијабетес мелитус зависен од инсулин,
  4. Детска возраст
  5. Доење
  6. Бременост


  1. Водич за репродуктивна медицина, пракса - М., 2015. - 846 в.

  2. Захаров Ју.Л. Дијабетес Нова техника на третман. СПб., Издавачка куќа „Петар“, 2002 година, 544 страници, тираж 10.000 примероци.

  3. Астамирова, H. Алтернативни третмани со дијабетес. Вистина и фикција / Х. Астамирова, М. Ахманов. - М .: Вектор, 2010 година .-- 160 стр.

Дозволете ми да се претставам. Јас се викам Елена. Повеќе од 10 години работам како ендокринолог. Верувам дека во моментов сум професионалец во моето поле и сакам да им помогнам на сите посетители на страницата да решат сложени и не толку задачи. Сите материјали за страницата се собрани и внимателно обработени со цел да се пренесат што е можно повеќе сите потребни информации. Пред да го примените она што е опишано на веб-страницата, секогаш е неопходна задолжителна консултација со специјалисти.

Дали холестеролот е навистина ужасен

Холестеролот е маст-како супстанција од животинско потекло, која влегува во човечкото тело со храна, но може да се произведува и независно од клетките.

Супстанцата неопходна за човечкото тело е вклучена во производство на жолчна киселина, хормони, како и во текот на други подеднакво важни биохемиски процеси

Количината на холестерол во човечкото тело зависи од содржината на калории и содржината на маснотии во потрошената храна. Во млада возраст, вишокот на холестерол консумиран со храна не предизвикува одложување на организмот. Во староста, метаболичките процеси се забавуваат.

Оттука и заклучокот: самиот холестерол не е опасен по здравјето на луѓето, туку неговата зголемена содржина во организмот. Нивото на холестерол треба да го следи секој што сака да го продолжи активниот и младиот живот. Усогласеноста со хранливите стандарди утврдени во основата на менито за диети за намалување на липидите ќе помогне во одржување на холестеролот на ниво што е безбедно за здравјето.

Вишокот холестерол се депонира на theидовите на крвните садови, предизвикувајќи развој на кардиоваскуларни заболувања

Главните елементи на диетата

  1. Сложени јаглехидрати. Тие се наоѓаат во овошје и зеленчук богат со растителни влакна, како и во житарките. При составување мени, најмалку 50-60% од вкупниот внес на калории треба да се распредели на производи кои содржат сложени јаглени хидрати. Значи, дневната норма на нивната потрошувачка треба да биде 500-600 g, од кои повеќето се зеленчук и овошје.
  2. Билансот на мастите. Билансот на полинезаситени, моно незаситени и заситени масти треба да биде 1: 1.
  3. Меѓу месото и рибните производи, предност најдобро се дава на живина (без кожа) и риба над животинско месо. Подгответе садови користејќи методи на термичка обработка како што се готвење, печење и готвење микробранови.
  4. Забрана за доцни вечери (по 19 часа). Вечерата е колку што е можно полесна со вклучување на храна со голема содржина на растителни влакна. Ако после оброкот чувството на глад не остави, можете да јадете 1 морков, јаболко или да пиете 1 чаша кефир.
  5. Намалување на внесот на калории во присуство на дебелина. Во просек, вкупниот број калории на ден не треба да надминува 1200 Kcal.

План за исхрана за хиполипидемична диета е диета која се состои од пет оброци - три главни и два дополнителни.

Исхраната треба да биде со висок квалитет, разновидна и урамнотежена за да се одржи балансот на внесувањето на хранливи материи и трошењето на енергија

Табела на забранета храна со диета за намалување на липидите

  1. Млеко и млечни производи: павлака, путер, млечен шеќер, сирење, павлака, урда, кефир, сладолед, јогурт и какво било млечно каша.
  2. Секаков вид растително и животинско масно ткиво: маргарин, кокос и палмово масло.
  3. Масно месо од животни (јагнешко месо, свинско месо) и произведено од нив: варени колбаси, сало, шунка, варено свинско месо, колбаси, ќофтиња, желе и конзервирано месо.
  4. Кожа и црвено месо во живина
  5. Разни препарати: мозоци, белите дробови, бубрезите, црниот дроб (вклучувајќи паста).
  6. Црн дроб, риба риса, месо од есетра, школки, ракчиња и рак.
  7. Јајца и мајонез направени од нив.
  8. Пекари со врвен квалитет и кондиторски производи подготвени со употреба на јајца, млеко и шеќер.
  9. Било какви тестенини.
  10. Брза храна: помфрит, хамбургери, пуканки, итн.
  11. Грав кафе, какао, чоколадо.
  12. Мед и шеќер.
  13. Слатки газирани и алкохолни пијалоци.

Храна што мора да биде дел од вашата дневна диета

  1. Сите видови на свеж и замрзнат зеленчук, што е пожелно да се користат со кора. Тие можат да бидат печени, задушени и парен, користени при готвење винегрет, супа од цвекло и други јадења од зеленчук. Различни салати се препорачуваат да се прават од свеж зеленчук.
  2. Cитарки, житарки, леб (предност се дава на леб од трици, 'рж и вчера).
  3. Билки и зеленчук: зелена салата, див лук, босилек, киселица, зелен кромид и лук, цилантро, магдонос и копар.
  4. Облеки: сос од соја, сенф, кечап, сос од tememali, adjika.
  5. Растително масло: маслиново, сончоглед, пченка, ленено семе, семе од репка, соја.
  6. Без живина бела живина и посно говедско месо.
  7. Морска храна: морска риба, лигњи, алги.
  8. Ореви и сушено овошје.
  9. Овесна каша варена во вода.
  10. Незасладени и сè уште пијалоци: сок, овошен пијалок, чај и вода.

Дозволено е да се консумираат сите други производи, ограничувајќи ги нивните оброци на 1-2 пати неделно. Единствениот услов не е прејадување.

Здрава храна

Вкусни и здрави рецепти

За појадок можете да готвите каша направена од кафеав ориз. За да го направите ова, 1 дел кафеав ориз се истура со 3 делови вода и се готви половина час. Каша од вкус како гарнир на риба или пилешко или во слатка форма, зачинета со 1 лажичка мед.

Како втор појадок, порција од кое било овошје е совршено, или чаша млеко со малку маснотии во залак со крекери со ориз.

За ручек, можете да се лекувате со дел од овесна каша со варени ракчиња, или да готвите супа од зеленчук зачинета со миризливи билки.

Попладневна закуска треба да биде лесна. За овој оброк, сите исти овошја, или дел од малку маснотии кефир, ќе одат совршено.

Основата на повеќето рецепти за диета за намалување на липидите е задача - да се намали внесот на калории за 30% со цел да се обезбеди систематско отстранување на вишокот тежина

Вкусна и здрава вечера може да се подготви со варени лигњи или морска риба, гарнирана со свеж зелен зеленчук.

Придржувајќи се до правилната исхрана, резултатите од работата може да се набудуваат по 3-4 недели - веројатно ќе бидете задоволни со намалената тежина со одлично здравје.

Холестеролот природно се произведува од црниот дроб и неговата количина е доволна за да се обезбедат основните потреби, така што снабдувањето со дополнителен волумен на ова соединение со храна, исто така, доведува до негов вишок.

Суштината на диетата за намалување на липидите е да обезбеди диета насочена кон намалување на концентрацијата на холестерол во крвта, така што од диетата ќе треба да се исклучи:

  1. Лесни јаглени хидрати со брза сварливост.
  2. Масти од животинско потекло.
  3. Холестерол во најчиста форма.

Зошто е висок опасен холестерол?

Премногу висок холестерол во крвта е сериозен проблем што може да доведе до следниве негативни последици:

  • Стеснување на коронарните артерии на срцето, што придонесува за развој на ангина пекторис.
  • Повреда на снабдувањето со крв во долните екстремитети, што доведува до болка во нозете за време на физички напор.
  • Задебелување на крвта.
  • Руптура на крвните садови.
  • Коронарна тромбоза и развој на акутна срцева слабост.
  • Влошување на кожата, изразена при појава на дамки од жолта боја, кои се локализирани главно на лицето.

Исхраната за намалување на липидите е хранлив систем базиран на исклучување на храна богата со јаглехидрати, холестерол и животински масти кои лесно се апсорбираат. Нутриционистите препорачуваат да се придржуваат кон лицата со кардиоваскуларни заболувања, како и на оние кои се предиспонирани за овие заболувања.

Холестеролот е масен по природа. Припаѓа на класата на стероиди независно произведени од клетките на човечкото тело. Ако холестеролот е разумна количина, неопходно е за успешен тек на биохемискиот процес.

Голем број на корисни својства се својствени на холестерол:

  • Учество во формирање на ваква важна компонента како витамин Д3.
  • Производство на жолчна киселина.
  • Заштита на црвените крвни клетки од сорти токсичен хемолитичен отров.
  • Регулирање на пропустливост на клеточната мембрана.

Исхраната за намалување на липидите е најпогодна за терапевтската категорија, бидејќи се заснова на употреба на прехранбени производи кои не содржат холестерол штетен за организмот. Поради ова, диетата има лековит ефект и во исто време ви овозможува да се ослободите од вишокот килограми.

Што е диета за намалување на липидите

Предмет на диета за намалување на липидите во исхраната на човекот, нивото на потрошувачка на лесно сварливи јаглени хидрати и холестерол супстанции е намалено. Најмногу штетен холестерол се наоѓа во храна која содржи растителни влакна во растворлива и нерастворлива форма, како и моно- и полинезаситени масти.

Како што знаете, лошиот холестерол се депонира на theидовите на крвните садови, формирајќи атеросклеротични плаки. Поради нив, нарушена е циркулацијата на крвта и се формираат згрутчување на крвта, проширени вени.

Но, најлошото е срцевата болест (мозочен удар, срцев удар, итн.). Зголемениот холестерол има негативен ефект врз текот на дијабетесот. Во овој поглед, оваа хиполипидемична диета е индицирана за многу патолошки нарушувања.

Прочитајте повеќе за диетата што е индицирана за висок холестерол.

Резултати од ефективност и диети

Исхраната за намалување на липидите не е наменета за брзо согорување на маснотиите, но е многу ефикасно за траен резултат. Значи, за 30 дена можете да изгубите од 2 до 8 кг тежина, но ефектот ќе трае долго.

Ако се придржувате до него 2 месеци, тогаш вашето тело ќе се навикне на помалку потрошувачка на штетни производи. Како резултат, тежината ќе се намали уште повеќе. На крајот на краиштата, веќе нема да јадете големи порции јадења.

Позитивните аспекти на диета за намалување на липидите:

  • намален холестерол
  • ресорпција на атеросклеротични плаки,
  • подобрување на работата на срцето
  • забрзување на циркулацијата на крвта,
  • губење на тежината
  • заситеност на телото со корисни материи,
  • елиминација на штетни материи од телото,
  • намален апетит
  • леснотија во телото
  • елиминација на несоница,
  • закрепнување во целина.

Исхраната за намалување на липидите не е задолжителна, но се смета за препорачана, бидејќи е балансирана. Ако ја градите вашата дневна исхрана врз основа на тоа, можете да се ослободите од многу здравствени проблеми.

Принципи и правила на диета

Секоја диетална терапија е осудена на неуспех, ако не се придржувате кон специфични правила. Исхраната за намалување на липидите има свои принципи:

  1. Строго е забрането да се организираат постни денови според видот на постот, како кај многу заболувања, а особено дијабетес тип 2, ова е контраиндицирано.
  2. Треба да јадете мали дози.
  3. Еден оброк треба да содржи балансирани протеини, јаглени хидрати и масти.
  4. Храната мора да биде фракционо. На пример, треба да се јаде 150 грама месо на ден, што значи дека оваа доза треба да се подели на 5 дози.
  5. Willе мора да броите калории што се јаде секој ден.
  6. Максималната дневна содржина на калории не треба да надминува 1200 kcal.
  7. Забрането е да се прекрши распоредот на исхраната.
  8. Исхраната треба да се подели на најмалку 5 оброци.
  9. Не можете да се занесувате со грицки.
  10. Времето помеѓу оброците треба да биде 2-4 часа. Но, ноќниот интервал е зголемен на 10 часа.
  11. Последната вечера треба да биде најмалку 2-3 часа пред спиење.
  12. Ако не сте биле вклучени во спортот, сега треба да станете поактивни и да обрнете внимание на вашата физичка форма.
  13. Пожелно е да се пуши. Ова го забавува метаболизмот.

Во некои случаи, лекарот може да препише повисока дневна калорична диета од 1200 kcal. Факт е дека, на пример, со дијабетес се препорачува да се јаде повеќе храна. Во спротивно, тоа ќе му наштети на телото. Затоа, не треба да се спротивставувате на ваквите препораки на лекарот.

Кои производи треба да бидат отфрлени

  • Печење пекари, колачи, колачи, мафини, колачиња и слично.
  • Компири - пржени, помфрит, чипс.
  • Слатки, сладолед, итн.
  • Шеќер, метеж, џем, конзерви.
  • Млечни производи со висока содржина на маснотии, млечен крем, кондензирано млеко.
  • Масниот дел од пилешкото и генерално масното месо.
  • Сурови и пушени колбаси, сланина, сало.
  • Брза храна, пица.
  • Некои риби и кавијар.
  • Egолчка од јајца.
  • Морска храна: јастог, лигњи, рибариња, остриги, ракчиња и други школки.
  • Конзервирана кисели краставички, особено врз основа на оцет, пушеле месо.
  • Маснотии и масло од животинско потекло.
  • Офанзива: црн дроб, срце, бубрези.
  • Силно кафе или чај.
  • Пијалоци со гас.
  • Алкохол (вклучувајќи пијалоци со низок алкохол).
  • Масни супа и мелено месо.
  • Премногу зачинета зачини.

Список на дозволени производи

  • Леб: пченица во форма на крекери, интегрални житарки, 'рж.
  • Овошје и зеленчук свеж, задушен и печен.
  • Cитарки: овесна каша, кафеав ориз, грав, грашок, соја.
  • Ореви: кикиритки, семе од сусам, семки од сончоглед.
  • Масна риба (има омега-3 кои го намалуваат холестеролот).
  • Сончогледово и маслиново масло.
  • Црвено вино во умерени количини.
  • Месо со малку маснотии - пилешко, телешко месо, зајачко месо, говедско месо, плаша, мисирка.
  • Производи со маснотии со кисело млеко.

Пример мени за оваа недела

Исхраната за намалување на липидите вклучува 5 оброци на ден. Секој ден треба да консумирате одредена количина на различна храна. И не заборавајте да се придржувате до сите барања и барања. Само на овој начин ќе можете да постигнете максимални резултати.

  1. Првиот појадок вклучува варена овесна каша (секогаш на вода) и чаша зелен чај.
  2. За ручек, можете да јадете салата од овошје и Бери (овошје по желба, но нискокалорично), со тежина од 250 грама.
  3. За ручек, јадете каша од ориз (200 g), пиперки полнети со зеленчук (вкупно 100 гр) и сок од јаболка.
  4. За ужина од полноќ, дајте предност на 1 крута и леб.
  5. За вечера, варете зелка од зеленчук.

  1. Наутро, јадете салата од зеленчук со маслиново масло (250 грама) и пијте црн чај.
  2. На ручек, третирајте се на слива и грејпфрут.
  3. За ручек, варете пилешко филе и каша од леќата. Послужување треба да тежи не повеќе од 200 грама. Направете праска свежа.
  4. За закуска, јадете суво овошје (250 гр).
  5. За вечера, печете мрсна риба и направете салата од зеленчук. Треба да пиете минерална мирна вода.

  1. Откако ќе се разбудите, третирајте се на дел (250 грама) урда без маснотии, пијте со грав кафе без шеќер.
  2. За ручек, јадете манго и друго овошје, пијте зелен чај.
  3. За ручек, направете супа само од зеленчук (по 300 гр порција) и оставете си да јадете 2 парчиња ржан леб.
  4. Попладне, испијте чаша минерализирана вода без гас и јадете ја грчката салата.
  5. За вечера - варено говедско месо и задушен зеленчук. Вкупно јадење е 400 грама. Можете да пиете минерална вода.

  1. За појадок, подгответе стандарден дел од каша од кафеав ориз, пијте сок од манго.
  2. За ручек, дозволете си неколку крекери и 1 портокал.
  3. За ручек, подгответе зеленчук, пијте чаша црн чај.
  4. На пладне - салата со алги.
  5. За вечера - сок и овесна каша.

  1. За појадок, варете каша од просо и пијте зелен чај.
  2. Со ручек, направете природен сок и јадете неколку мандарини.
  3. За ручек, зеленчук borscht повторно, но со додавање на мала количина на посно говедско месо, црн чај.
  4. Попладневната закуска вклучува салата од овошје и бери.
  5. Вечера - масна риба од парен, чаша минерализирана вода.

  1. За појадок, варете каша од леќата во вода (200 грама) и пијте чаша зелен чај.
  2. За втор појадок, подгответе салата од алги и секаков природен сок.
  3. За вечера, гответе супа од печурки и риба, пијте минерална вода.
  4. На средина од чајот, пригответе го зелениот чај, додадете лажица мед на него. Јадете 1 јаболко (по можност зелено).
  5. Вечера вклучува варен компир и салата од зеленчук, природен сок (сите 250 грама секој).

  1. За појадок, ќе ви треба веднаш кафе и овесна каша.
  2. За втор појадок - зелен чај, неколку праски.
  3. За ручек, гответе руска супа од зелка со пилешко, пијте минерална вода без гас.
  4. За попладневна ужина, претпочитајте кефир (содржина на маснотии максимум 1,5%) и ореви.
  5. За вечера, потопете зеленчук и пијте сок.

Многу луѓе веруваат дека присуството на холестерол во крвта е неповолен фактор, што доведува до проблеми со дебелината и развој на срцеви заболувања. Всушност, холестеролот е супстанција која се регенерира во човечкото тело за време на оброците, која се троши на исхрана и одржување на функционалноста на многу хормони. Во одредени количини, холестеролот е од витално значење, но кога се акумулира вишок во организмот, тогаш започнуваат проблемите. Едно можно решение за проблемот е диетата за намалување на липидите.

Зголемувањето на холестеролот во крвта е наједноставно - тоа е нездрава диета и прејадување при секој повик. Брза храна, која има прекумерна количина на калории, особено влијае на зголемувањето на холестеролот во крвта. Последиците од таквата диета се најнеповолни и се издвојуваат пред се во форма на појава на екстра килограми, а потоа и манифестација на болести како што се срцев удар и исхемија. Во оваа статија ќе откриеме како можете да го намалите нивото на холестерол во крвта на оптимално и да се ослободите од вишокот килограми тежина, но засега дознајте која е опасноста од холестерол.

Список на производи

Исхраната за намалување на липидите е посебна диета која се состои од одредена храна која може позитивно да влијае на процесот на намалување на холестеролот во крвта. Таквата диета е корисна не само за прекумерна тежина и висок холестерол, туку и во секојдневниот живот, ако некое лице има желба да живее долг и здрав живот.

Дозволената диетална храна за намалување на липидите вклучува:

  • овошје и бобинки, кои можат да се конзумираат и свежи и зготвени,
  • зеленчук што може да се конзумира и свеж и парен, или во тава,
  • риба главно од морски води, која содржи минимална количина маснотии,
  • месо од животни како што се: зајак, телешко месо, мисирка, пилешко месо,
  • трици или 'ржан леб,
  • мешункасти култури
  • овесна каша
  • сончоглед или маслиново масло,
  • зелени.

Ова е главниот список на производи што се дел од диетата за намалување на липидите. На пијалоците, треба да обрнете внимание само на свежо исцедените сокови, овошни пијалоци, минерални води без гасови, како и чај и кафе без шеќер. Употребата на алкохол е строго забранета, но повеќе за ова во следниот дел.

Список на забранети производи

Категорично е неприфатливо да се користи храна што содржи масти со различно потекло.Мастите се главните супстанции кои имаат негативен ефект не само врз гастроинтестиналниот тракт на човекот, туку и врз целиот организам. Затоа, дури и во исхраната на здрава личност која не е со прекумерна тежина и е богата со холестерол во крвта, количината на потрошена маст треба да биде минимална.

Производите што се забранети под диета за намалување на липидите вклучуваат:

  • месо од животни како свињи, патки, гуски,
  • слатки: слатки, чоколадо, шеќер, мед,
  • производи од брашно, бел леб и нивни аналози,
  • не-масни млечни производи,
  • морска храна: ракови, рак, ракчиња,
  • конзервирање
  • мајонез, кечап и маргарин,
  • јајца и полу-готови производи,
  • пушеле месо.

Забрането е и употреба на слатка газирана вода, сокови од неприродно потекло, како и алкохол во која било форма и со различен степен. Сите овие производи се исклучени од списокот на корисни заради негативните влијанија пред се врз човечкиот црн дроб, како и на дигестивниот тракт и целиот организам. Затоа, тие треба да бидат исклучени веднаш од исхраната, ако одлучите да го нормализирате здравјето и да изгубите тежина.

Време на оброк

Исхраната за намалување на липидите има посебен пристап кон јадење храна, особено, треба да знаете колку време треба да јадете за да постигнете позитивен ефект.

  1. Појадокот мора да биде не подоцна од 9 часот по полноќ, а најдобро е појадок во 8 часот по полноќ. Овој пат е оптимален за можноста за отстранување на холестеролот од телото. Свежо овесна каша од овес е најдобриот начин да се справите со процесот на отстранување на холестеролот од телото.
  2. Следниот оброк е помеѓу 12,00 и 13,00 часот. За ручек, најдобра храна за додавање на јачина е: супи од зеленчук, супи, протеинска храна, како и свеж зеленчук.
  3. Помеѓу појадокот и ручекот околу 11,00 часот е дозволено да се јаде едно јаболко или друго овошје. Слична е ситуацијата со закуска помеѓу ручекот и вечерата. Закуската треба да биде околу 16,00 часот, а исто така можете да јадете зеленчук или овошје.
  4. Вечера мора да се бара најдоцна во 19,00 часот. Треба да се состои од салати со растителни масла, кои содржат влакна. На вечера, дозволена е употреба и на ниско-масен кефир или јогурт.
  5. Да се ​​јаде подоцна од 19,00 часот не е препорачливо, бидејќи целата храна јаде без неуспех ќе се депонира во форма на вишок калории.

Ефикасност на диети

Ефективноста на овој вид диета се забележува по првиот месец. Прво на сите, нивото на холестерол во крвта се намалува, што го потврди лекарот по полагањето на тестовите. Веќе во еден месец од таквата диета можете да откриете губење на тежината од 2 до 5 кг. Покрај сето ова, по една недела на диета за намалување на липидите, едно лице ќе се чувствува многу подобро и поактивно. После неколку месеци, желбата да се наполни стомакот ќе исчезне целосно, што ќе доведе до намалување на телесната тежина во уште поголеми количини.

За да постигнете најпозитивен резултат од губење на тежината, треба да обрнете внимание на физичката активност и активната животна положба. Неопходно е да се ослободите од лошата навика на пушење, што го забавува метаболизмот и отстранувањето на токсините од телото.

Исхраната за намалување на липидите не е задолжителна за живот, но ако имате проблеми со вишок тежина и висок холестерол во крвта, тогаш најдобро е да ја градите вашата диета на такви производи и да се придржувате до соодветна исхрана. Периодично, потребно е да се провери нивото на холестерол и да се спречи неговото зголемување.

Како да се јаде после диета

Исхраната за намалување на липидите е стара најмалку 2 месеци. Но, колку подолго се забележува приемот на горенаведените производи, толку попозитивен ќе биде конечниот резултат. Покрај тоа, резултатот ќе влијае не само на значително намалување на телесната тежина, туку и на благосостојбата.Особено, можете да забележите подобрување на функционирањето на срцето, зголемена активност, значително зголемување на расположението. Отсуството на затнување во садовите ќе доведе до подобрена циркулација на крвта, што значи дека ќе се подобри апетитот и спиењето на лицето. Но, ако после 2 месеци по таквата диета, некој се врати на претходната диета, тогаш сите добиени резултати ќе бидат поништени.

Важно е за лице кое има проблеми со срцето не само да го намали холестеролот во крвта, туку и да јаде само засилена храна неопходна за функционирање и снабдување на многу органи. Но, тоа воопшто не значи дека дури и по завршувањето на диетата, треба да се продолжи со строго придржување кон развиената диета. Понекогаш можете да си дозволите да јадете парче слатки или да се третирате на месо на скара. Но, важно е да се следи бројот и зачестеноста на ваквите нарушувања во исхраната, бидејќи постепено тие можат да се развијат во ненамерно прејадување.

По завршувањето на диета за намалување на липидите, диетата на лицето може да се состои од следниве стапки:

  • 15-20% се производи од списокот на забранети
  • 80-85% - производи од списокот на дозволени.

Само на овој начин ќе биде можно да се постигне позитивен ефект, манифестиран во отсуство на зголемување на холестеролот во крвта и продолжување на програмата за "зголемување на телесната тежина". Затоа, диетата не е само клучен фактор за губење на тежината, туку и подобрување на благосостојбата и зајакнување на имунолошкиот систем. Колку подолго се одвива хиполипидемиската диета, толку подобро може да се очекува резултатот на крајот. Во однос на времетраењето на диетата, тука не можете да направите без мислење на диететичар.

Исхраната за намалување на липидите е диета дизајнирана првенствено за намалување на холестеролот во крвта и само како резултат води кон слабеење. Оваа диета е здрава, според тоа, го елиминира гладувањето. Напротив, треба да јадете најмалку 5 пати на ден, исклучувајќи храна богата со холестерол, едноставни јаглени хидрати и животински масти (не целосно) од исхраната.

Основни принципи

Суштината на диетата е да се намали количината на штетни за одреден временски период. Не треба да сметате на брзи резултати, бидејќи целта не е да изгубите тежина, имено, да го подобрите вашето здравје. Ова ќе трае најмалку 3-4 месеци. За ова време, целокупната благосостојба ќе се подобри значително и, како резултат, ќе трае околу 5-8 кг.

Сепак, мора да јадете. Акцентот е ставен на житарките, житарките, овошјето, зеленчукот, 'ржан леб и мешунките.
Не е неопходно целосно да се одбие месото. Подобро е да се замени масното свинско месо со говедско месо или пилешко без кожа. Маснотиите од парчиња треба да се отсечат.

Истото важи и за нафтата. Комплетно отфрлање на маснотии е полн со последици, затоа растителното масло треба да биде присутно во исхраната.

Основните правила не се многу различни од другите диети. Ова е, всушност, иста соодветна исхрана, но со дополнително ограничување на храна богата со холестерол (путер, маст, жолчки од јајца, млечни производи, сирења, масни, пушени и полупушани колбаси и други).

Правила за диети

  1. Најмалку 5 оброци на ден во мали порции (да 200-250 гр).
  2. Последен оброк 3 часа пред спиење.
  3. Треба да се исклучат масни, пржени, тесто и расипување, а предност треба да се даде на варени, парен и задушени јадења.
  4. Оптималниот број на калории е 1200-1300 kcal на ден.
  5. Течностите треба да бидат најмалку 1,5-2 литри на ден.
  6. Препорачливо е да го замените шеќерот со мед.
  7. Ограничете го внесот на сол.
  8. Кога јадете јајца, изберете само протеини.
  9. Недостатокот на животински протеини може да се компензира со зеленчук (мешунки).
  10. Ограничете го лебот, но не исклучувајте го, претпочитате 'рж вчера.

За прв пат (долга диета, а во некои случаи доживотно), за полесно да ги изберете вистинските производи, можете да ја користите табелата.

Исхрана на срцето

Основните правила и принципи се исти како во стандардната диета за намалување на липидите, со одредена разлика:

  • Солта мора да се сведе на минимум.
  • Водата исто така треба да биде ограничена на 1,2 литри на ден.
  • Дозволени компири, мед, млечни производи.
  • Зачинети се зачинетите зачинети јадења, мешунките, кисела зелка.

Хиперлипидемична диета со малку јаглерод

Оваа диета, покрај решавање на здравствени проблеми, ви помага да изгубите тежина ефикасно.

Покрај основните принципи на стандардна диета, треба:

  1. Ограничете се на 1000-1200 kcal на ден.
  2. Пиењето најмалку 2,5 литри чиста вода на ден, додека е забрането пиење течност со храна, минималната пауза пред и после јадење е 30-60 минути.
  3. Дајте предност на нискокалоричен зеленчук: зелка, краставици, домати.
  4. Не јадете тестенини, компири, банани, грозје и други слатки плодови, како и бобинки.

Било која од горенаведените диети е одобрена од нутриционисти и влезе во медицински статус. Благодарение на широкиот список на дозволена храна, можете да јадете разновиден. Главната работа е дека нема чувство на глад, бидејќи постот е забранет. Можете да се држите до диета целиот свој живот, преведувајќи го во статус на живот, додека губите тежина и го подобрувате здравјето. Сепак, некои контраиндикации и несакани ефекти се исто така присутни.

Погледнете го видеото: Пченкарни никулци (Април 2024).

Оставете Го Вашиот Коментар