Ве молиме потврдете дека сте човечки

Пристапот до оваа страница е одбиен, бидејќи веруваме дека користите алатки за автоматизација за да ја видите веб-страницата.

Ова може да се случи како резултат на:

Javascript-от е оневозможен или блокиран од наставката (на пр. Блокатори на реклами)
Вашиот прелистувач не поддржува колачиња

Осигурете се дека Javascript и колачињата се овозможени во вашиот прелистувач и дека не го блокирате нивното преземање.

Референтна идентификација: # 563ff8d0-a623-11e9-8592-b51a4652ca64

Опис на садот

Можеби сите ние сакаме сендвичи, сендвичи, хамбургери и од време на време ги готвиме. Овие едноставни јадења секогаш помагаат да се задоволи гладот и во исто време да не се застане на шпоретот. Ние учиме како да го диверзифицираме вообичаеното мени „сендвич“ користејќи егзотични авокадо. Неговите плодови веќе долго време се нарекуваат "масло од средновековник". Ова е затоа што месото од овошјето е толку еластично и нежно што може да се шири на какви било пекарски производи. Покрај тоа, вкусот на авокадо има светло кремаста нота, што исто така го прави слично на путерот.

Тајната на популарноста

Можеби употребата на овошје за правење сендвичи ќе ви изгледа нешто невообичаено. Всушност, не плашете се од таква смела комбинација. И покрај фактот дека во нашата земја ова јадење стана популарно неодамна, има долга историја и многу разновидни рецепти.

Денес, кога во која било продавница лесно можете да добиете путер, крем сирење и ореви маси за сендвичи, тестенините од авокадо не ја губат својата важност. Тајната е во составот на ова јужно овошје. Содржи толку многу витамини, минерали и други корисни материи што го претвора обичниот сендвич во здрава чинија. Тестенините од авокадо се сочни, хранливи, хранливи и многу вкусни, потсетуваат на густ сос во конзистентност.

Методи за готвење

Конзистентноста на авокадото е густа и вискозна, затоа, во сите такви рецепти, овошјето служи како формативна супстанција. Тие се разликуваат поради различни компоненти: ракчиња, црвена риба, пилешко, кавијар, јајца, домати, урда, сирење, урда, наут, зачини.

Забележете дека пастата е густа и хранлива, па затоа е подобро да не ја нанесувате на бел леб од квасец. За да не добиете вишок килограми, се препорачува да се шири пастата на црн или сив леб, како и на диетален леб или крекери. Вторите се добро прилагодени за готвење посно верзии на закуски. Може да направите и канапе, пита ролни или омлети, кои се размачкани со паста од авокадо, пред да извртувате.

За сладок заб, постои дури и чоколадна сорта што може да се користи како ширење за бухти.

Колку се чува?

Се препорачува да се готват тестенини од авокадо одеднаш, бидејќи овој производ не е наменет за долгорочно складирање. Ако, сепак, не го пресметавте делот и вишокот остана, тогаш можете да го ставите во фрижидер. Таму, зготвената маса може да стои неколку дена. Главната работа е дека садот е херметички затворен.

Во исто време, размислете дали има производи што се расипливи во составот на пастата. На пример, подобро е да не ги оставате тестенините со урда за подоцна, а едноставен лук може да застане.

Корисни совети

За да направите паста да одржува пријатна боја и да не затемни, секогаш додајте сок од лимон или вар. Ова важи за сите рецепти за тестенини. Тестенините од авокадо полесно се прават од овошје со висок степен на зрелост. Најчесто, се продава неподготвено, и за да го донесете до посакуваната состојба, треба да го ставите овошјето 2-3 дена на темно место. Подобро е да го завиткате со хартија или да ставите во пластична кеса со банана или јаболко.

Ако не сакате да почекате неколку дена, тогаш обидете се да изберете првично зрело овошје. За почеток, важно е да се разјасни дека обично на рускиот пазар има три сорти на овошје - „Калифорнија“, „Флорида“ и „Пинкертон“.

Кожата треба да има темно зелена, а ако е сорта на Калифорнија - „Хаас“ - тогаш е близу до црна боја. Авокадото Хол и Пинкертон не треба да има црна кора: ако има премногу темна сенка, тогаш овошјето се расипува.
Ако притиснете на фетусот, на него ќе остане мал еластичен заб, кој брзо ќе се изедначи.
Ако го тресете зрелото овошје, треба да чуете мал звук на прислушување на коската.

Опции за садови

Различни методи на готвење тестенини ќе ви овозможат да експериментирате многу и да го пронајдете омилениот рецепт. Овие можат да бидат зачинета, слатка и неутрална опција за диетална храна. Еве неколку популарни опции за готвење.

Со спанаќ

Рецептот е најдобро одговара за loversубителите на здрава исхрана. Ги комбинира сите придобивки од овошје во странство и вреден спанаќ. За готвење ќе ви требаат:

авокадо - 1 ЕЕЗ.,
свеж спанаќ - 1 куп,
растително масло - 20 мл,
сок од лимон или вар - половина лажичка,
сол и бибер - неколку крста,
лук - 1 чешне,
вода - 25 ml.

Обработете го спанаќот: Измијте го секој лист темелно и извадете го дршката. Здробете го зеленчукот во тенки ленти и ставете во сад во кој ќе ја победите масата. Исечете го зрелиот авокадо заедно, извадете го јадрото и исчистете го месото од него со лажица.

Исечете го лукот на тенки парчиња и додадете во садот, сол и бибер. Овие зачини ќе бидат доволни, во спротивно ризикувате да го прекинувате нежниот вкус на тропското овошје. Додадете вода и размахване сè со блендер. Сега тестенините можат да се шират на леб. Готовиот сендвич можете да го декорирате со парчиња варено јајце.

Со лук и сирење

Авокадо успешно го потенцира вкусот на сирењето. Може да бидете убедени во тоа, пробајќи го следниот рецепт. За готвење ви требаат:

авокадо - 1 ЕЕЗ.,
сирење - 150 гр
вар или сок од лимон - половина лажичка,
лук - 1 чешне,
павлака, сол и бибер по вкус.

Може да земете плод со средна зрелост, бидејќи состојките се нанесуваат на ренде. Откако ќе го исечете авокадото и ќе ја отстраните јамата, излупете го и изрендајте го. Потоа рендајте го сирењето - подобро е да користите сорти со изразен вкус, што ќе додаде зачин во садот. Додадете малку сол и бибер, како и сок од лимон или вар.

Ако одлучите да ставите малку павлака во паста, ќе добиете повеќе нежна текстура и кремаст вкус. Па, ако направите без тоа, тогаш вашето јадење ќе биде повеќе диетално, што е исто така дефинитивен плус.

Со домати

Оваа опција е подготвена со употреба на следниве состојки:

авокадо - 1 ЕЕЗ.,
сок од лимон - 1 лажица масло. л.,
лук - 2-3 чешниња,
маслиново масло - 1 лажица масло. л.,
домати - 1 ЕЕЗ.,
маслиново масло - 1 лажица масло. л.,
сол, црн пипер и босилек по вкус.

Парчиња леб лесно пржете во путер или исушете ги во суво оружје. Исечете го доматот на тенки парчиња. Извадете го месото од авокадо како и во претходните рецепти и добро месете. Во масата додадете исецкан лук, сол, мелен пипер, сушен босилек и лажица маслиново масло.

Истурете ја пастата на парче леб од тостаната страна и украсете ја со домашна пластика, посипете со свежи билки. Јадењето сендвичи е најдобро веднаш, додека лебот е сè уште жешко.

Со ласти

Убавината на авокадо е во нејзиниот лесен, ненаметлив вкус, што значи дека нема да го прекине вкусот на рибите. Ако сакате, можете да додадете малку лук - една чешне ќе биде доволно. Изберете висококвалитетни, силни ластици и обидете се да го готвите овој оригинален мезе за појадок.

авокадо - 1 ЕЕЗ.,
спрати - 1 конзерва,
леб - 4 парчиња,
лимон - 1 ЕЕЗ.,
домат - 1 ЕЕЗ.

Откако ќе го исчистите авокадото, претепајте го или измешајте го во пире од компири. Ако додадете лук, тогаш исецкајте и посипете го. Сега истурете го сокот од лимон во масата. Истурете парчиња леб со паста, и поставете на нив тенка пластика од домат и неколку лажици.

Верзија за диети

Мајонез, павлака и масно урда забрането од нутриционистите не влегуваат во неа. Без тост леб, подобро е да користите крекери или посно леб.

ролни леб - 2 парчиња.,
авокадо - 1 ЕЕЗ.,
јајца - 2 парчиња.,
обезмастено јогурт, лимон, сол и зелена салата по вкус.

Комбинирајте ги сите овие компоненти по кој било редослед и измешајте. Следно, треба да готвите измет од јајца. За да го направите ова, ставете тенџере со вода на шпоретот и изберетејќи го моментот кога е добро загреано, но не зоврие, внимателно искршете ги таму.

Распоредете го лебот со зготвената маса и ставете извалкани јајца на врвот и посипете сè со зеленчук. Послужете го садот со зеленчук.

Ако не јадете диета леб, можете да земете редовен леб - главната работа е да не го пржете во путер. За да го загреете садот, загрејте ги парчињата леб во тостерот.

Канапери од краставица и урда

Закуски за урда и десерти се на врвот денес. Еве навистина необичен и убав мезе, кој ќе стане декорација на домашна празнична маса или банкет на работа. Бројот на производи е дизајниран за 10-15 парчиња.

авокадо - 1 ЕЕЗ.,
леб - 15 парчиња,
маслиново масло - 20 g,
краставица - 1 ЕЕЗ.,
меко урда или урда - 100 g,
павлака - 2 лажици. л.,
лимон - четвртина
лук - каранфилче
кисела слатка црвена пиперка - под,
лист од зелена салата
зачини по вкус.

Исечете кругови со висина од 1,5 см од леб. Сечилото е погодно за ова, но можете да пробате да користите тенка чаша. Ако направите канапери од тесен леб, тогаш само отсечете ја и извадете ја кората од парчињата на страните. Откако ќе ги подмачкате парчињата со масло, ставете ги во рерна загреана на 180 степени и пржете додека не се појави кора.

Направете пире од компир пулпа од авокадо на ист начин како и во другите рецепти - блендер или вилушка. Претепајте ја краставицата со блендер или решетки. Користете здроби за лук. Комбинирајте со претходно варен авокадо, додадете павлака, урда или меко сирење, како и зачини. Исечете ленти од кисела пиперка според бројот на канапе. Добиената маса ставете ја на парчиња леб, превртете ги ролните од бибер од ленти со пиперка и ставете го нагоре за декорација. Гарнирајте го садот со парчиња салата.

Секој рецепт за тестенини од авокадо е интересен на свој начин и заслужува внимание. Пробајте ги сите, можеби некој од нив ќе ви стане чинија за потписи.

Погледнете како да направите вкусни сендвичи од авокадо во следното видео.

Некои совети

За да ја направите пастата вкусна, треба да се придржувате до неколку правила:

Плодот треба да биде зрел со темно зелена кора. Светла боја не укажува на зрелост на производот, туку скоро црна - за корупција. Исклучок е сортата Хаас со црна кора.
Кора треба да биде мека и еластична. Кога ќе се притисне со прст, се формира депресија, која се исправа по неколку секунди.
Ако овошјето е незрело, може да се стави во пластична кеса и да се стави на топло место за неколку дена. За да го забрзате процесот на зреење, можете да ставите јаболко или банана во торбата.
Пулпата брзо се оксидира со воздух. За да се спречи тоа да се случи, треба веднаш да го посипете со сок од вар или лимон. Ова не само што ќе спречи затемнетост на производот, туку и ќе даде пријатна киселост.
Можете да мелете авокадо брзо во блендер. Но, ако нема таква алатка во кујната, можете да го рендате овошјето на ренде или да мачкате со вилушка.
Подготвената паста не се чува долго. Препорачливо е остатоците да се чуваат во херметички контејнер и да се чуваат во фрижидер не повеќе од еден ден.

Класични тестенини од авокадо за појадок во исхраната

Потребни се околу 10 минути за да се направи диета паста. Производот е срдечен, нискокалоричен и вкусен. Идеален појадок за оние кои следат фигура или се придржуваат на диета.

житни леб - 6 парчиња,
Авокадо - 300 гр
природен јогурт без адитиви или кефир - 2 лажици. л.,
сок од лимон - 1 лажиче.,
зелена салата - 6 парчиња.,
сол, бибер,
јајца - 6 парчиња.

Исечете ја главната компонента на две половини, извадете ја коската. Одделете го месото од кора со лажичка.
Ставете парчиња авокадо во сад за блендер, додадете сок од лимон, кефир, сол, бибер. Да мелеш.
Исечете го лебот на тенки парчиња и исушете го во тостер или во рерна.
Распоредете го малку оладениот леб со паста, покријте го со зелена салата и ставете на чинија.
Сендвичи се подготвени, но за појадокот да биде позадоволен, можете да додадете јајца на нив. Варете ги, и исечете ги на половини, испржете во тава без масло, направете омлет или варете ги изматените јајца. За да го направите ова, врие вода во тава, додадете малку сол. Внимателно искршете го јајцето во тенџере со врела вода и извадете го по 2 минути со слотна лажица.