Десерт - Безопасен појадок

Торта (приближно 120 калории на 100g)

Состојките
200гр малку урда од урда
450гр јогурт за пиење
2 лажици шеќер (или која било друга замена)
30 гр желатин
3 пакувања од кој било обоен желе или природен сок без бои.

Метод на готвење
Истурете обоени желе желе со врела вода, дајте време да се растворат и зацврстат.

Потопете желатин 40 минути во чаша ладна вода. Потоа загрејте додека не се раствори целосно, но за да не зоврие. Се олади.

Во блендер, измешајте ја урдата со јогурт и шеќер, додадете го подготвениот желатин.

Ние ја поправаме формата што ни е потребна со леплив филм. Ние го вадиме желе од фрижидер. Исечете го на коцки со различна големина, поставете го обоениот мозаик во форма, пополнете го со маст од кајмак. Повторно го ставаме во фрижидер. Кога служите, исечете ги на 8 делови. Бон апетит!

Служби по контејнер: 8

Десерт од урда со грозје (142cal на 100g)
Состојки

Павлака - 250 гр.

1. Истурете желатин со млеко и извадете ја на страна 1 час.

2. Претворете ја урдата, павлаката и шеќерот со миксер во хомогена маса.

3. Исечете го грозјето на половина, но можете да ги оставите цели (но во целина, можете да додадете било овошје).

4. Отечениот желатин се загрева преку бавен оган до 50 степени (во никој случај не дозволувајте да зоврие).

5. Ние мешаме сè, го истураме во калап и го ставаме во фрижидер 4-5 часа.

Диета Шарлот (78 калории на 100g)
Состојки
Пченично брашно - ½ чаша
Херкулес - ½ чаша
Јајце - 1 парче
Јајце бело - 2 парчиња
Мед - 3 лажички
Кефир - 1 чаша
Прашок за пециво - 1 лажичка
Јаболка - 6 парчиња

Готвење:
Комбинирајте житни брашно, мед, јајце и протеини, додадете кефир во конзистентноста на тестото од палачинки. Оставете да застане малку, така што снегулките да отекуваат. Додадете прашок за пециво и по желба цимет (ванила, какао). Ставете ги исецканите јаболка во калап, истурете ја добиената мешавина. Печете 30 минути.

Бери (еле (45 калории на 100g)

600 мл свежо исцеден каков било сок
12 гр желатин
50 гр боровинки (сите бобинки може да се земат замрзнати)
75 гр јагоди, исечени на четвртини или на половина
50 гр малини

Одделете 5 лажици сок и истурете ги во огноотпорен сад, истурете го желатин во неа, оставете да отстои 2-3 минути, а потоа ставете во микробранова печка за 1 минута да се раствори. Оставете да се излади, а потоа измешајте со остатокот од сокот од портокал. Ставете во фрижидер 20 минути. Наредете ги бобинките во четири чинии за сервирање или чаши. Истурете го подготвениот сок од портокал на врвот и ладете го околу 2 часа. Послужете веднаш.

Закуски со урда од овошје
Земаме:
400 гр. меко урда до 1,5%
100 гр. суви кајсии
4 портокали
2 мандарини
25 гр желатин

Ние правиме:
Истурете суви кајсии со врела вода 20 минути.
Исцедете ги сувите кајсии за исечете ги на мали парчиња.
Во 100 ml вода од суви кајсии, растворете 10 g. инстант желатин (пред-загреана вода според упатствата).
Измешајте 250 грама урда со 2/3 од вкупната количина сушени кајсии и со растворен желатин.
Ние го шириме во силиконски калап, го испраќаме да замрзне во студ (околу 1 час).
Ние чистиме мандарини, ги одвојуваме на парчиња.
Исцедете го сокот од портокали.
Го загреваме и растворуваме 10 g во него. желатин.
На замрзнат слој од кајмак се шират парчиња мандарини.
Истурете топол сок од портокал со желатин.
Испраќаме да замрзне.
Последниот слој е урда како во ставовите 3.4, од преостанатата количина урда, желатин и сувите кајсии.
Кога желе ќе се стврдне, ставете ја надвор од калапот и сервирајте.

Хаш-кафеава боја (115 кал на 100g)
Состојки
тиквички 400 гр
2 јајца
банана 114 гр
јаболка 80 гр
брашно 100 гр
урда (малку маснотии) 200 гр
сончогледово масло 20 г.

Три сквош на груб ренде, стискаш, сол, повторно исцеди. Во истата мешавина, три јаболка, банана, се мешаат со останатите состојки. Пржете во загреана тава, лесно подмачкана.

За навивачите и само loversубителите на моркови. Тепсија (140 кал на 100 г)
Состав:
1 чаша кефир 1%
0,5 чаша гриз
2 јајца
200гр урда 1,8%
2 големи моркови
0,5 чаши шеќер
кесичка од ванилин (1,5 гр)
1 лажиче вистински. масло или 1/2 лажиче. мозоци. масла

Готвење:
1. Потопете гриз во кефир 20 минути
2. Решетки на моркови на парична казна ренде.

3. На натопената гриз додадете урда, шеќер, ванилин, победи. Додадете јајца, победи.

4. Промешајте во моркови.

5. Подмачкајте ја калапот со масло, истурете го работното парче, оставете да отстои 10 минути.

6. Печете на температура од 180-200 степени 25-35 минути

Урда тепсија и тепсија од јаболка (81 калории на 100 г)

Состојки
кашкавал со малку маснотии - 300 гр
јаболка - 3 парчиња.
суво грозје - 30гр.
јајце - 2 парчиња.
цимет

1. Излупете ги јаболките и, откако ќе го извадите јадрото, решеткирајте на фин ренде. (може да се сече на мали коцки)
2. Премачкајте ја урдата преку сито, измешајте со јаболка, измијте со суво грозје, додадете цимет, јајца и темелно измешајте. Ставете ја масата во подмачкана форма и печете 15-20 минути.

Cheesecakes (170 кали на 100 g)

Состојки
250 гр дебели урда
2 верверички
10 парчиња сливи
20 грама овесна каша (или брашно c / s)
1 лажиче цимет
нотка сол
2 лажици пченка
Победи урда со миксер, додадете протеини, темелно повторно измешајте
Додадете брашно, цимет, нотка сол - измешајте.
Додадете ја сливата исечена на мали парчиња во готовиот тесто.
Формирајте чизкејк, се тркалаат во пченка
Истурете 1 лажичка маслиново масло во тава, избришете ја тавата со салфетка.
СРЈ чизкерки од двете страни, сè до златно кафеава боја.
. како опција, не е неопходно да се пржи, обидете се да готвите во рерната или бари на пареа, излегува доста добро!

Урда банана радост! (200 кал на 100 г)

Состојки
кашкавал со малку маснотии 100 гр
голема зрела банана 1 ЕЕЗ
грозје 5 големи парчиња
суво грозје 2 лажици
јајце 1
брашно од леќата 2 лажици
прашок за пециво 1 нотка
ванилин по вкус

Додека ја оставаме бананата во кора, од сите состојки правиме „крзнено палто“ од сите состојки: во блендер, изрендајте го урда со грозје, суво грозје, белка од јајце, додадете брашно, ванила и прашок за пециво на крајот. Треба да добиете густа маст од кајмак, малку лепење на рацете, (ова не е страшно). Излупете ја бананата, исечете ги на кругови околу 1 см.
Рерната е веќе загреана на 180 степени, листот се подготвува (доколку е потребно, маснотии со масло, или пергамент за печење, или силиконски душек).
Следно, најинтересно: земаме банана, малку ја кршиме во тупаница, но не толку, како да ја заокружуваме, тогаш земаме малку маст од кајмак и во него завиткаме банана, за да ја направиме дури и да тркаламе топка. Па со сите парчиња.
Печете мин 15, извадете и маснотии од сите страни со жолчка и уште 5-7 мин.

Ролни од урда (167 кал на 100 g)

Состојки
200 гр урда 0%
1 лажица масло шеќер во прав (без врвот)
1 лажица масло павлака
50 гр темно чоколадо (за сервирање)
10 сушени датуми
20 лешници *
1 лажица масло семе од сусам
1 лажица масло кокосови снегулки
* - оставете 8 навртки непроменети за сервирање

1. Посипете урда со шеќер во прав.
2. Додадете павлака, измешајте темелно.
3. Извадете ги семето од датумите, исечете ги на ленти.
4. Лешници исечени со нож.
5. Раширете го филмот за држење. Посипете го филмот со семки од кокос и сусам.
6. Лежете ја урдата по должината на периметарот на филмот, додајте датуми, лешници.
7. Тркала тесна ролна. Користењето на клип-филм ќе биде лесно.
8. Испратете "ролна од урда" 20 минути во фрижидер.
9. Топете го чоколадото во водена бања.
10. Исечете ги на делови. Навлажнете нож со вода.
11. Посипете го десертот од урда со шеќер во прав, истурете го стопеното чоколадо и гарнирајте со лешници.

Состојки за „Безопасен десерт за појадок“:

• Бран (овес) - 60 гр
• Јогурт (2% без адитиви) - 100 гр
• Јајце бело - 1 ЕЕЗ.
• Урда (0%) - 180 гр
• Вода - 50 ml
• Бери (замрзнати или свежи) - 50 гр
• Шеќер (кафеава "Демерара фино" од ТМ "Мистрал") - 3 лажици.
• Сода - 1/4 лажиче

Време за готвење: 15 минути

Служби по контејнер: 2

Рецепт "Десерт" Безопасен појадок ":

Сè е многу едноставно. Десертот ќе се готви во микробранова печка во пластична мувла. Овој сад го имам од под печурки-шампињони, со должина од 11 см, висок 6 см и широк 9 см.
Значи, ние мешаме трици со овес (пченица нема да работи) со јогурт, протеини, сода. Оставете го тестот да отстои околу 10 минути и испечете го во микробранова максимална моќност 3-4 минути.
Ако немате овесни трици, земете овесна каша и мелете ја во мелница за кафе. Пченица од пченица нема да ни одговара тука.

Додека тестото се подготвува, подгответе сè за полнење. Ова е урда, бобинки (денес имам замрзнати рибизли и брусница), шеќер и вода. Ако сте навистина, навистина се плашите од вашата фигура, шеќерот може да се замени со засладувач по вкус.

Додадете 2 лажици во кајмак. шеќер и удар со бобинки (бобинки не можат да се одмрзнат претходно). Удирајте не толку многу што бобинките остануваат во големи фракции. Оставаме дел од бобинки да го украсат десертот. Ова е нашиот крем за урда. Додадете 1 лажиче вода. шеќер и добро промешајте, издвои (сируп).

Кога тестото ќе се испече, извадете го и изматете го малку, исечете го на тенки 4 колачи (по приближно 0,5 см). Ако се намали за 3, како што имам денес, кремот од урда ќе остане малку.

Прво, истурете ги колачите со вода и шеќер (сируп), а потоа покријте ги со крем од урда. Украсете со останатите бобинки. Можете да посипете со ориз на страните, или да гарнирате со парчиња ананас. Ние ставаме во фрижидер за ноќ.

Претплатете се на групата Кук во ВК и добијте десет нови рецепти секој ден!

Придружете се на нашата група во Однокласници и добивајте нови рецепти секој ден!

Споделете го рецептот со вашите пријатели:

Фотографии "Десерт" Безопасен појадок "" од варен (4)

Коментари и прегледи

1 јануари 2018 година limonit #

12.05.2016 година ssmorygo #

20.05.2015 година Алфа4ка #

2 јуни 2015 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

30 јануари 2015 година lutikas2013 #

4 февруари 2015 година ТатјанкаЦ # (автор на рецепти)

25 декември 2014 година Елена Гаделшина #

26 декември 2014 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

25 декември 2014 година Елена Гаделшина #

26 декември 2014 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

8 декември 2014 година Лидија Зарична #

8 декември 2014 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

7 декември 2014 година Ирушенка #

8 декември 2014 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

8 декември 2014 година Ирушенка #

8 декември 2014 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

10 декември 2014 година Сумина #

10 декември 2014 година Ирушенка #

5 декември 2014 година Rencha1 #

6 декември 2014 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

6 декември 2014 година Rencha1 #

6 декември 2014 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

29 ноември 2014 година JeSeKi # (модератор)

29 ноември 2014 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

29 ноември 2014 година JeSeKi # (модератор)

29 ноември 2014 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

29 ноември 2014 година JeSeKi # (модератор)

29 ноември 2014 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

25 ноември 2014 година Сумина #

25 ноември 2014 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

24 ноември 2014 година Гурмански 1410 #

24 ноември 2014 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

23 ноември 2014 година Шеќер #

24 ноември 2014 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

24 ноември 2014 година Шеќер #

25 ноември 2014 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

22 ноември 2014 година Егоровна-2 #

24 ноември 2014 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

22 ноември 2014 година авани #

24 ноември 2014 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

22 ноември 2014 година pupsik27 #

24 ноември 2014 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

5 декември 2014 година pupsik27 #

6 декември 2014 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

20 декември 2014 година pupsik27 #

22 ноември 2014 година asesia2007 #

24 ноември 2014 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

21 ноември 2014 година Aigul4ik #

24 ноември 2014 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

21 ноември 2014 година Топиер #

24 ноември 2014 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

21 ноември 2014 година Лалич #

24 ноември 2014 година ТатјанкаЦ # (автор на рецептот)

Слични колекции на рецепти

Несакани ефекти од сладок живот

И покрај фактот дека денес многу се зборува за опасностите од слатките, воопшто да се одбие од нив дефинитивно не вреди. Факт е дека секој десерт е извор на јаглени хидрати, витални хранливи материи од тријадата на хранливи материи. Зголемувањето на енергијата, односно можноста да се чувствувате полни со сила и енергија, зависи од нивното навремено влегување во човечкото тело. Покрај тоа, слатките придонесуваат за развој на „хормонот на среќа“ - серотонин, кој има корисен ефект врз личноста.

Но, сите корисни квалитети на слатките десерти избледуваат против позадината на здравствените проблеми што можат да предизвикаат да бидат премногу страсни. За што треба да знаете?

Олга Јуриевна Андросова, ендокринолог

Cелбата за слатки, од која страдаат многу луѓе, се објаснува со биохемиски процеси во организмот: потрошувачката на шеќер доведува до скок на нивото на гликоза во крвта, брзите јаглени хидрати даваат брз проток на енергија и наплив на хормони на радост - ендорфини, што може да предизвика вистинска зависност.

За повторно да ги искусите овие пријатни чувства, потребни ви се нови порции слатки. И ако некое лице не ги прими, тој може да стане раздразлив, дури и агресивен, да се мачи себеси и другите со ненадејни скокови во расположението. Преголемата страст кон слатка храна е полн со многу опасности. И ова не е само оштетување на забите и вишокот килограми, туку е и можноста за развој на сериозни здравствени проблеми, ако воопшто не се ограничувате на слатки и бухти. Еден од овие проблеми е хормоналната нерамнотежа.

Лудоста за слатки може да предизвика хормонална слабост, изразена во кршење на производството на естроген и тестостерон, што последователно може да доведе до тешкотии со зачнувањето. Шеќерот и неговите деривати придонесуваат за сузбивање на хормоните на заситеност, што доведува до прејадување.

Неконтролираниот внес на шеќер носи ризик од дијабетес - една од најопасните болести. Исто така, премногу силното копнење за слатки може да биде еден од знаците на патологија на тироидната жлезда, многу често доведува до кандидијаза (дрозд).

Веќе е воспоставена врска помеѓу прекумерна желба за шеќерна храна и проблеми со цревата. Сепак, целосно и остро отфрлање на слатките е непожелно. Ако навистина постои злоупотреба на шеќер во која било форма, треба да се обидете постепено да ја намалите неговата употреба, заменувајќи го со повеќе здрави производи. Соодветната дневна доза на комплексни јаглени хидрати (разни житарки, кафеав ориз, булгур, quinoa, леќа, тврди тестенини) и протеини храна ќе ги намали желбите за слатки. Колачи и слатки може да се заменат со мед, овошје и суво овошје, бел шеќер - со нерафинирано или фруктоза.

Не е тајна дека прекумерната потрошувачка на слатки и какви било производи базирани на шеќер негативно влијае на фигурата. Слатката храна е многу богата со калории, а една порција торта може да содржи дневно внесување шеќер.

Јаглехидратите, кои сочинуваат слатки, брзо се апсорбираат од телото и предизвикуваат ослободување на инсулин. Ова предизвикува постојано чувство на глад, што значи прејадување. Јаглехидратите примени во организмот се претвораат во телесна маст. Покрај очигледната штета на фигурата, прекумерниот внес на шеќер предизвикува дијабетес мелитус, остеопороза и други сродни болести. Покрај вишокот тежина, изобилство количество слатки предизвикува заболувања на забите и ја уништува забната глеѓ. Нашата кожа страда од слатки. Премногу шеќер ги нарушува лојните жлезди, предизвикува осип и алергии.

Сепак, умерено количество слатко во диетата е корисно. Целосниот метаболизам на клетките зависи од внесот на јаглени хидрати во организмот, кои ни ја даваат потребната енергија. Заменете колачи и колачи со овошје, бобинки, мед, темно чоколадо и суво овошје. Овие намирници содржат јаглехидрати кои се добри за вашето тело. Одбијте газирани пијалоци во корист на минерална вода, пијте чај и кафе без шеќер. Така, вашето тело ќе ги добие потребните супстанции без штета на здравјето.

Рецепти за млечни десерти

Конзервирана ананас - 1 конзерва (380 g)

Кондензирано млеко - 120 гр

Инстант желатин - 20 g

• 137
• Состојките

Млеко 3,2% - 500 мл

Ванила - 1 подот

• 131
• Состојките

Пилешко јајце - 5 количина (3 цели јајца + 2 жолчки)

Шеќер од ванила - 1 кесичка

Карамел:

• 88
• Состојките

Савојарди - 12-15 парчиња.

Силно кафе / еспресо - 150 мл

Какао - 1-1,5 суп.л-патки (по вкус)

Темно чоколадо - 20-30 г.

Нане - 1 sprig (за украсување / по избор)

За крем:

Chолчка од пилешко - 4 парчиња.

Брашно од пченица - 2 лажици. со слајд

Пченкарен скроб - 2 лажици. со слајд

Сол - 1 нотка

Путер - 20 г.

• 185
• Состојките

Дебел јогурт - 250 гр

Чија семе - 3 лажици

• 63
• Состојките

Темно чоколадо - 60 гр

За бел желе:

Крем (содржина на маснотии 30-35%) - 200 мл

Шеќер во прав - 60 гр

Инстант желатин - 2 лажици.

Ванилин - 1 нотка

• 185
• Состојките

• 121
• Состојките

Млеко 3,5% маснотии - 1 л

Класичен јогурт (без полнила) - 200 мл

• 63
• Состојките

• 54
• Состојките

Млеко - 2 чаши

Варено кондензирано млеко - 1 конзерва

Путер - 250 гр

Брашно од пченица - 5 суп.л-патки.

• 310
• Состојките

Сирење Каимак - 250 гр

Шеќер во прав - 150 гр

Ванилин - по вкус

Млеко (содржина на маснотии 3,2%) - 150 гр

Крем (содржина на маснотии од 30%) - 300 гр

Горчливо чоколадо - 40 г.

Млеко чоколадо - 40 г.

Бело чоколадо - 40 г.

Gelелатин (инстант) - 30 g

Вода (пиење) - 150 ml

• 280
• Состојките

Брашно од ориз - 40-50 g

Сол - 1 нотка

Шеќер - 50-70 g (по вкус)

Шеќер од ванила - 20 г.

Место цимет - по вкус

• 115
• Состојките

Урда (имам 9%) - 500 гр

Кондензирано млеко (8,5%) - 340 g

Инстант желатин - 30 g

Мандарини - 200 гр

• 84
• Состојките

Чоколаден бар „Марс Макс“ - 81 г.

Крем (содржина на маснотии 20%) - 150 мл

• 350
• Состојките

Супа за јогурт - според упатствата на производителот

• 66
• Состојките

Крем со содржина на маснотии над 35% - 0,5 л

Сол - 3 пинцети

• 271
• Состојките

Чија семиња - 6 лажици

Млеко - 2 чаши

Сируп од јавор (мед) - 2 лажици.

• Состојките

Крем со содржина на маснотии над 35% - 500 ml (домашна)

Сол - 3 пинцети

• 279
• Состојките

Крем за кондиторски производи (не помалку од 35%) - 150 ml

Колачиња од орео - 6 парчиња.

Кумкват и нане - за украсување

• 373
• Состојките

Кокосово млеко - 400 мл

Скроб (не компир) - 50 гр

• 141
• Состојките

Природен јогурт (содржина на маснотии 3,5%) - 450 гр

Конзервирана манго - 200 гр

Кардамон (земја) - 1 нотка

Ванилин - по вкус

Браун шеќер - 2 лажици

Фстаци (излупени, несолени) - 1 суп.л-патки.

Нане - за украсување

• 149
• Состојките

Лимон (кора од кора) - 1 ЕЕЗ.

Ореви, сушено овошје - за украсување

• 264
• Состојките

Кравјо млеко 2,5% - 4 L

Супа - 1-2 порции

• 54
• Состојките

Соја - 1 л

Супа за јогурт - 1 ЕЕЗ.

• 54
• Состојките

Бело чоколадо - 50 гр

Крем за животни 33% - 150 ml

Вода за разредување желатин - 40 ml

За темно мус:

Млечно чоколадо - 25 г.

Крем за животни 33% - 80 ml

Вода за разредување желатин - 30 ml

За адитиви и украси:

Мелени кикирики - 10 гр

Темно чоколадо - 5 г.

Сливи - 20 гр

Воздушен ориз - 3-5 г.

Крем за зеленчук 28% - 120 ml

• 260
• Состојките

Округло жито ориз - 2 лажици.

Шеќер од ванила - 1 лажица масло.

Јајце (жолчка) - 1 ЕЕЗ.

Скроб - 1,5 суп.л-патки

Брашно од ориз - 1 лажица масло.

Вода за готвење ориз - 250 мл

• 101
• Состојките

Сладолед (сладолед) - 120 гр

Свежи јагоди - 120 гр

Колачиња со кратенка - 50 г.

Шеќер - по вкус

Нане - пар летоци

• 178
• Состојките

Белки од јајца - 2 парчиња.,

Gelелатин - 20 грама,

Павлака (25%) - 350 грама,

Шеќер - 2/3 чаша.

• 333
• Состојките

Природен јогурт - 2 лажици. л

• 64
• Состојките

Крем со содржина на маснотии (33%) - 200 грама,

Шеќер во прав - 1 лажица масло. лажица

Ванилин - 1 нотка

Ореви - 2 лажици. лажици

Суво грозје - 2 лажици. лажици

Чоколадо - 2 парчиња

• 336
• Состојките

Млеко - 2 литри,

• 84
• Состојките

Природно кравјо млеко - 1 литар,

Супа - 6 лажици (или жив јогурт).

• 60
• Состојките

Млеко - 800-900 мл,

Јогурт без адитиви - 100-150 мл,

Мед, шеќер, ванилин шеќер - по избор.

• 68
• Состојките

2,5% масно млеко - 1 л

Пробиотик (кисела тесто за јогурт во форма во прав) - 0,5 g

Производител на јогурт - 1 ЕЕЗ.

Тегли од 200 мл - 5 парчиња.

• 60
• Состојките

Olkолчка од јајца - 1 ЕЕЗ.

Шеќер - 1 лажица масло.

Шеќер од ванила - 8 г.

Крем за камшикување (содржина на маснотии не помалку од 30%, или од шише) - 50 ml

• 151
• Состојките

Крем со содржина на маснотии најмалку 30% - 1000 ml

Павлака - 800 мл

Пилешки јајца - 10 парчиња.

Шеќер - 200 гр

Шеќер од ванила - 30 г.

• 237
• Состојките

Овесна каша или мусли - 50 г.

Крем 33% - 300 гр

Јаболка или круши - 2 парчиња.

• 200
• Состојките

Споделете го избор на рецепти со пријатели

Рецепти: 18

• 06 јули 2018 година, 19:01 часот

• 26 март 2017 година, 21:36 часот

• 11 јули 2016 година, 15:56 часот

• 04 март 2014 година, 16:36 часот

• 06 јуни 2013 година, 13:20 часот

• 26 јуни 2012 година, 13:27 часот

• 08.07.2011 година, 20:42 часот

• 28 јуни 2011 година, 01:37 часот

• 20.05.2011 година, 19:19 часот

• 26 ноември 2009 година, 07:01 часот

• 15 јули 2009 година, 17:23 часот

• 14 јули 2009 година 00:56 часот

• 01 јули 2009 година 07:16

• 29.05.2009 година, 15:08 часот

• 09.03.2009 година, 14:25 часот

• 20 февруари 2009 година, 01:23 часот

• 13 јули 2008 година, 02:43 часот

• 10 април 2008 година 00:45 часот

Топ 9 најздрави десерти за здравје

Слатките плодови можат да бидат присутни во нашата диета преку целата година. Разновидноста на нивните видови ќе го задоволи најпребирливиот потрошувач. Покрај сезонските слатки - јаболка, круши, сливи, можете да уживате во егзотично овошје - агруми, манго, банани и други.

Сите тие се богат извор на растителни влакна, кој помага да се забрза метаболизмот, има корисен ефект врз гастроинтестиналниот тракт, па дури и придонесува за слабеење. Ако се уморите да јадете овошје секој ден, а нутриционистите советуваат да не се ограничувате на една порција, туку барем 2-3 различни овошја, секогаш можете да направите овошна салата. Доволно е да ги исечете омиленото овошје и да додадете дел од природен јогурт.

По аналогија со овошјето, бобинките се многу хранливи, содржат многу корисни органски киселини, есенцијални масла, танини и пектин компоненти. Денес тие се важна компонента во исхраната на децата и возрасните, бидејќи го заситуваат организмот со витамини, елементи во трагови и растителни влакна.

Најкорисните бобинки се рибизли, малини, јагоди, јагоди, боровинки и брусница. Тие се шампиони по бројот на вредни биофлавоноиди, минерали и пектин. Можете да јадете бобинки свежи, или да направите овошни пијалоци, желе и компоти од нив.

Приврзаниците на здрав начин на живот го обожаваат овој сладок пијалок. Вреди да се мешаат неколку светли плодови во чаша мешалка, притиснете го соодветното копче, а витаминскиот коктел е подготвен. Поради содржината на природни шеќери во овошјето, не е потребно додавање на рафиниран шеќер. Пијалокот ќе биде сладок, здрав и вкусен.

Пријатно е да го испиете ладно во летните горештини или да се разгалите со погон од витамини до ладно. Smoothies се забележителни за фактот дека тие можат да бидат подготвени од замрзнато овошје и бобинки. При изборот на состојките за пијалок, внимавајте да не ги прави премногу калории.

Првиот совет на нутриционистите кои сакаат да изгубат тежина - го елиминираат шеќерот во сите свои манифестации. Се разбира, префрлањето во незасладена диета е многу тешко, но заменувањето на вашите омилени десерти со здрави слатки не е пример полесно.

Медот може да биде корисна замена за шеќерот. Willе им даде сладок вкус на пијалоци, житарки и домашно печење, ќе ви овозможи да уживате во „радостите на животот“ без да му наштетите на фигурата и на здравјето. Но, не го злоупотребувајте мед, проверете кај вашиот нутриционист за дозволената стапка!

5. Природен јогурт

Не сите јогурти презентирани во продавницата се во согласност со правилата за правилна исхрана. За тестирање, некои млечни производи излегуваат како сурогати врз основа на растителни протеини, други вклучуваат едноставно незамислива количина шеќер, а други други содржат синтетички адитиви наместо парчиња здрави плодови. Се разбира, таквите пијалоци не треба да се консумираат. Подобро е да се готви јогурт себе, тогаш ќе бидете сигурни во нивниот квалитет.

За да донесете повеќе придобивки на организмот, купете кисела киселина за јогурт со бифидобактерии. Најпогодно е да подготвите пијалок пред спиење, тогаш веќе наутро ќе имате срдечна и здрава третирање на вашата маса.

6. Темно чоколадо

Темното чоколадо е идеално решение за губење на тежината, не замислувајќи се себеси без ароматични чоколадни десерти. За разлика од млечното чоколадо, тој е помалку калоричен и често не содржи шеќер. Но, во него има изобилство на хранливи материи - антиоксиданти кои го штитат здравјето и убавината, флавоноиди кои имаат седативно дејство и ги зајакнуваат капиларите, и елементи во трагови - протеини, калциум, магнезиум, железо и други.

Нормата на темно чоколадо на ден се пресметува индивидуално и зависи од видот на следната диета, возраста и тежината на лицето.

7. Мармалад

Овој корисен третман е познат на сите уште од детството, но поради некоја причина често забораваме на тоа во зрелоста. Но, мармалад содржи многу корисна природна компонента - пектин! Ескулапиус тврди дека оваа супстанца придонесува за нормализирање на гастроинтестиналниот тракт, го намалува нивото на „лошиот“ холестерол и ги отстранува токсините од организмот. И калориската содржина на мармалад е помалку во споредба со другите популарни десерти.

Популарните ориентални слатки не само што ќе ве задоволат со нивниот вкус, туку ќе помогнат и во одржување на здравјето и убавината. Научниците градат алва во голем број на производи кои го подмладуваат телото. Содржи витамини А, Е и група Б, кои благотворно влијаат на состојбата на кожата, косата и ноктите. Поради неговата содржина на витамин Д, алва ги зајакнува мускулите и скелетниот систем, поради што спортистите често го препорачуваат.

Студиите покажаа дека редовното консумирање алва ќе помогне да се справите со невроза и несоница, да се нормализира крвниот притисок и да помогне да се спречи растот на туморите во цревата, белите дробови и млечната жлезда.

Ако треба брзо да се расположите и да ја вратите енергијата, не можете да најдете подобар третман. Не е ни чудо што житарките се меѓу здравите избалансирани појадок. Малкумина знаат дека мусли е развиена од швајцарски лекар на натуропатија, д-р Бенер, кој ги направи основата на секојдневната исхрана на неговите пациенти.

Мусли е богат со витамини А и група Б, железо, магнезиум, фосфор, натриум и калциум. Покрај тоа, тие се складиште на корисни незаситени масни киселини и извор на растителни влакна. Јадењето мусли е подобро од домашно, бидејќи продавниците можат да бидат исполнети со опасности - висок шеќер и синтетички замени за овошје и бобинки. Покрај тоа, купените шипки често се прават од мелени зрна, додека производите базирани на цели зрна се корисни.

Многу луѓе кои јадат соодветна исхрана се прашуваат за можноста да јадат шеќерна храна и десерти. Со цел да се елиминира „депресијата на храната“, многу нутриционисти препорачуваат употреба на храна која има сладок вкус. Сепак, не сите, туку само „вистинските“. Зошто да се даде предност?

Многу луѓе сакаат да јадат овошје за десерт. Во овој случај, препорачливо е да се одлучите за овошје што содржи корисни ензими кои промовираат варење. Овие вклучуваат ананас кој го содржи ензимот бромелаин, кој ги забрзува биохемиските процеси и го промовира варењето на протеините. Папаја содржи папаја, која ќе се грижи за цревата и желудникот. Киви е богата со ензимин актинидин, кој исто така помага во подобрување на варењето на храната.

Кога подготвувате десерти, вреди да се обрне посебно внимание на засладувачот на природен зеленчук - стевија. Оваа „мед трева“ има сладок вкус, сто пати повеќе од вообичаениот шеќер. Цикоријата е погодна за подготовка на здрави и вкусни креми. Покрај тоа, цикоријата е извор на инулин.

Една од најпопуларните состојки за правење здрави десерти е темното чоколадо со содржина какао од најмалку 85 проценти, што е подобро да се јаде на појадок.

Секое овошје десерти се препорачува да се зема наутро, бидејќи јадењето овошје во вечерните часови доведува до процеси на ферментација со формирање на киселини и алкохоли, што доведува до воспалителни процеси во цревата. Правилната употреба на какви било десерти ќе го подобри вашето здравје и благосостојба и нема да влијае на фигурата.

Сас Евгениј Иванович, гастроентеролог, хепатолог, доктор по медицински науки, професор

Интернетот е полн со разни интересни информации за опасностите од шеќер за нашето тело. Но, исто така има многу шпекулации, така што во ова кратко резиме би сакал да се осврнам само на строго докажаните научни факти.

Потрошувачката на шеќер се зголеми за 50-120 пати во текот на изминатиот век (уште на почетокот на 20 век, самиот факт на присуство на шеќер на масата го посочи богатството на семејството - овие обично се богати трговци). Размислете за тоа: зборуваме за екологија, загадување, но кој од показателите е зголемен за две редови на големина (шеќерот е присутен во многу производи: од колачи и колачиња до кечап и сенф)?

Природата не беше подготвена за ова, и за толку краток период човечкото тело немаше време да се обнови: еден хормон е одговорен за намалување на нивото на шеќер - инсулин (чиј недостаток доведува до дијабетес мелитус).

Зошто е лошо ако шеќерот се чува во крвта долго време (т.е. тоа е дијабетес мелитус или т.н. предјабетес - хипергликемија на гладно и нарушена толеранција на гликоза)? Шеќерот ги оштетува крвните садови, а тоа е сигурна смрт.

Каде телото „отстранува“ шеќер? Тука започнува забавата. Депото за шеќер е гликоген во црниот дроб и мускулите. Официјално, читаме: "... 80 г гликоген во црниот дроб ...." Но, ова е само ако сте го тренирале и испуштиле во црниот дроб. Ние јадеме не само по физичка работа. Тогаш ситуацијата е оваа: купивте многу нови работи, а плакарот е полн (црниот дроб е заситен со гликоген, затоа што не се движиме многу). Опција за резерва на спасување е гликоген на мускулите! Уште позабавно е тука. Официјално во просек од 120 грама. Но, што е „просечно“?

На пример, мускулната маса на кревачот на тегови и просечна жена, или модел, или подобра од полна жена (ќе бидете изненадени, но моделот може да има повеќе мускули, бидејќи растат од физичка активност, а не од јадење). Дали тие ќе бидат исти? Секако не. Ова значи дека ќе однесеме повеќе на „камион“ отколку на велосипед (тоа е дека спортист може да научи повеќе шеќер повеќе без штета отколку обична личност). Да Количината на гликоген се пресметува за килограм мускулна маса (и повторно штетен додаток ако депоата е празна, т.е. вежбавте, работевте физички, итн.).

Каде телото во стандардна форма „испраќа“ шеќер од крвта? Последица е! Ова е синтеза на маснотии (триглицериди) и холестерол. Затоа, сите диети препорачуваат намалување на нивото на внес на шеќер, а секој лекар знае дека нема да постигнеме контрола над холестеролот, доколку не ја намалиме потрошувачката на слатки.

Она што следува веќе е детално опишано: кардиоваскуларни заболувања, ендокрини, итн. Како гастроентеролог, можам да додадам само: заболување од жолчни камења, дебелина на црниот дроб (стеатоза), оштетување на панкреасот. Се разбира, ние ќе ви препишеме препарати на урсодеоксихолна киселина, кои ќе им помогнат на нашите пациенти, но дури и тогаш можеме да помогнеме во третманот со нашата диета, или да го неутрализираме во голема мерка. Изборот е ваш ...

Погледнете го видеото: Calling All Cars: The Bad Man Flat-Nosed Pliers Skeleton in the Desert (Ноември 2024).