Диета за висок холестерол: карактеристики на табелата за третман со приближно мени за една недела

Правилната исхрана за намалување на холестеролот во крвта не треба да ги исклучува липопротеините воопшто.
Основните правила за исхрана се дека диетата треба да вклучува умерена количина на липопротеини со висока молекуларна тежина, додека малата молекуларна тежина треба да се сведе на минимум.

ЕнскиИсхраната за висок холестерол кај жени во репродуктивна возраст треба да биде дополнета со додатоци на железо, и диета за висок холестерол кај постари жени (над 45-50 години) со додатоци на калциум.
МашкиИсхраната со покачен холестерол кај мажите не бара назначување дополнителен внес на елементи во трагови и бара зголемување на количината на незаситени масти, растителни влакна и намалување на внесот на рафинирана храна.

Исхраната за холестерол е погодна за луѓе кои се вклучени во физички труд. Но, се должи на фактот дека содржи просечен број калории, а товарот бара зголемени калории, можете да ги зголемите порциите без значително да го промените составот на садовите. Зголемувањето на порциите е дозволено не повеќе од двапати. Телото прима енергија од јаглени хидрати, така што е безбедно да се зголеми обемот на житарки, зеленчук и овошје.

Исхраната со висок холестерол се заснова на принципите на табелата број 10, изработена од основачот на националната диетика М. Певзнер. Оваа табела се препорачува за болести на кардиоваскуларниот систем. Бидејќи покачениот холестерол првенствено влијае на крвните садови, диетата заснована врз принципите на оваа табела целосно ја задоволува потребата за намалување на „лошиот“ холестерол во храната.

Диета за намалување на холестеролот ја пропишува лекар. Ако не е точно да се формира приближно мени со висок холестерол во крвта, тогаш можете да го намалите нивото на добар холестерол, што ќе доведе до руптура и уништување на васкуларните wallsидови, хеморагија.

Исхраната против холестерол е потребна за пациенти со срцеви заболувања, васкуларни заболувања, нарушувања на циркулацијата, атеросклероза, хипертензија, ревматизам. Неговата цел е да се намали високиот холестерол и да се врати во нормала. За да се намали холестеролот со мали показатели, се препорачува да се придржувате кон него не за живот, туку со уредување на пост недели. Оваа тактика на исхрана помага да се намали телесната тежина и гликозата во крвта, да се нормализираат метаболичките процеси, да се подобри состојбата на кожата, косата и ноктите, да се подобри и исчисти организмот.

Со сериозни заболувања на кардиоваскуларниот систем, холестерол диетата треба да стане норма. Ова не значи дека можете да јадете само храна што е наведена во менито за примероци за една недела. Всушност, понекогаш е дозволено со задоволство да се јаде нешто од списокот на оние производи што треба да бидат ограничени. На пример, на одмор или на излет. Но, таквите отстапувања од исхраната треба да бидат исклучок и да не станат норма.

Најдобро е да јадете сурова храна, освен месо и риба, или пареа. Варењето и чорбата во сопствениот сок исто така се смета за прифатлив и корисен начин за готвење. Ако треба да печете храна, тогаш тоа мора да се направи во фолија или во хартија за печење. Повремено, можете да печете отворена храна, подмачкувајќи ги со кисела павлака. Невозможно е да се пржи, пуши, да се готви на оган или јаглен. Во такви производи, содржината на "лош" холестерол е висока.

Салатите треба да се рафинираат со нерафинирани масла, сок од лимон со рендан ѓумбир, павлака или природен јогурт.

Што треба да јадете за да го намалите холестеролот

За чистење на крвните садови од таложење на липопротеини, уништување на плаки и нормализирање на составот на крвта, целер (корен, стебла и зеленчук) треба да се конзумира во салати, пијалаци, повеќекомпонентни сокови од зеленчук, моркови, цвекло - свежи и печени, зелени јаболка, зелка, портокали, грејпфрути, краставици . Од сите овие производи се препорачуваат пијалоци и пијалаци.

Авокадото, ф'стаците, бадемите, семето (лен, сончоглед, тиква), бобинки, зелен лиснат зеленчук и калинка придонесуваат за намалување на холестеролот. Во принцип, зелените, виолетовите и црвените растенија се сметаат за најкорисни за крвните садови.

За да знаете што точно е можно и што не може да се јаде, треба да видите лекар и да полагате тестови. Врз основа на резултатите од анализите, лекарот ја утврдува потребата за одредени елементи и врз основа на ова формира приближно мени. Лекарот ќе ви каже детално што е можно и што не е можно со вашите показатели за холестерол и други супстанции во крвта, тој ќе ве советува како да се јаде правилно со висок холестерол.

Мени за една недела со висок холестерол

Појадокот треба да биде срдечен и богат со јаглени хидрати. Тие треба да бидат надополнети со витамини пијалоци или салати. За ручек, можете да јадете јаглехидрати и масти, но вечерата треба да биде само протеин. Закуски се исклучени. Ако чувството на глад е силно, можете да пиете чаша вода со сок од лимон и мед. Вечера треба да биде 4-5 часа пред спиење. Последниот оброк - за 2 часа - може да биде чаша свеж сок или пијалок со кисело млеко.
Со диета за холестерол, менито за една недела изгледа нешто како табелата подолу:

појадоквтор појадокручекпопладневен чајвечера
Понеделниковесна каша со сирење и билки, зелен чајурда со билки и павлака, кафе пијалок со печено млекосупа од супа од говедско месо со житни култури, винегрет со маслиново маслокефир и пијалак за овошјесалата од алги со морска храна и зелен грашок, зелен чај
Вторниккаша од леќата, компот од суво овошјеварени плаша јајца, свежа круша или јаболко, билен чајсупа од зеленчук, зајак задушена во павлакажеле од бери, леб од цело зрно со тврдо сирењепарен зеленчук со павлака, зелен чај
Средаурда тепсија без брашно и гриз со суво овошје и павлака, билен чајпечени јаболка со медсупа од морска храна, варена риба со парен зеленчукпротеински омлет со сирењеферментирано печено млеко или кефир со природни влакна
Четвртоккаша од леќата, билен чајзелен чај од бананасупа од зеленчук на втората супа од говедско месо, варено говедско месо со варен оризпијалак од зеленчук со моркови, краставица, матични целер, билки, јаболкопечена риба со лимон и кромид, или пареа риба колачи, пијалок кафе
Петокпареа омлет со спанаќ или слатка пиперка под капакот, пијалок кафе со печено млекопечена тиква со ореви и мед, кефир или ферментирано печено млекосупа од бисер со зеленчук, варено пилешко со кавијар од зеленчукурда со билки и павлака, компот од суво овошјезелен чај со леб од цели зрна
Саботаурда тепсија без брашно и гриз со суво грозје или сушени брусница, зелен или билен чајпијалак со кефир, јаболко и бананасупа од зеленчук со целер без компири со кисела павлака и парен пилешки ќофтиња со варен оризжеле од бери, леб од цели зрнапечен зеленчук - кромид, морков, карфиол, спанаќ со парна риба, супа од дива роза со мед или фруктоза
Неделакаша од овесна каша или житарка на пареа со суво грозје и сливи, зелен или билен чајсалата од сушено овошје (суви кајсии, датуми, сливи, суво грозје) или свежо овошје (јаболка, круши, кајсии, сливи, банани) со кисела павлака или облекување јогурт и билен чајсупа со пилешко и житни култури, печена риба со парен компир, компот од суво овошјекефир или ryazhenka со додавање на природни влакнасалата од зеленчук (зелен лиснат зеленчук - задолжителен целер, краставици, бибер, различни видови зелка, домат) со облекување од сок од лимон и маслиново масло

Кој е најдобриот начин за лекување на висок холестерол?

Недвосмислено и дефинитивно треба да се откаже од употребата на алкохол и пијалоци со висока содржина на кофеин. Исто така, мора да престанете да пушите. За да го олесните прекинувањето на пушењето, прашајте го вашиот лекар како можете да ја неутрализирате зависноста од никотин.

Многу е важно да си дадете умерен физички напор. Ако станете наутро четвртина од еден час порано, тогаш можете да направите тонични вежби на време. Во текот на денот можете да вежбате вежби за дишење. Во вечерните часови ќе биде корисно да се шетате со просечно темпо или да одите на бегство во отсуство на контраиндикации. Два или три пати неделно, би било убаво да се посети фитнес-центар, да пливаат во базен, да се вози велосипед или да се вежба на неподвижен велосипед. Ефективни јога и спортски коњи. Во отсуство на алергии, добро е да имате куче со кое треба да шетате барем двапати на ден најмалку половина час. Комуникацијата со животните воопшто има корисен ефект врз состојбата на здравјето и општата тон на една личност.

Треба да ја следите тежината и да се стремите да ја одржите во норма според висината, возраста и полот.

Карактеристики

Исхраната ги зема предвид полот и возрасните карактеристики на пациентот.

стр, блоккот 9,0,0,0,0 ->

Зголемениот холестерол кај жените е поврзан пред се со нивната желба за слатки, постојани флуктуации на тежината (или диета, или прејадување) и хормонални промени. Затоа, диетата за намалување на липидите за нив се заснова на ограничување на сложените јаглехидрати и забраната за какво било постење. Покрај тоа, таа е составена земајќи ги предвид бременоста, постпарталниот период и почетокот на менопаузата по 45-50 години. Најтешко е да одбиете колачи, сладолед, слатки, колачи, брза храна.

стр, блоккот 10,0,0,0,0 ->

Предноста на овој терапевтски нутриционистички систем за жени е достапноста на опции со прекумерна тежина. Тоа ви овозможува да ја намалите дневната содржина на калории на дозволено ниво и да ја одржувате телесната тежина под контрола без строги ограничувања.

стр, блоккот 11,0,0,0,0 ->

Зголемениот холестерол кај мажите обично се дијагностицира поради абдоминална дебелина, физичка неактивност, злоупотреба на масна и солена храна. Затоа, диетата за намалување на липидите категорично им забранува да пијат алкохолни пијалоци со висококалорични закуски, а исто така препорачува и да прават спорт на патот, но во умерени количини, според посебна програма.

стр, блоккот 12,0,0,0,0 ->

Возраст

Ако покачен покачен холестерол кај дете, диета за намалување на липидите му се пропишува со голема грижа и само со строго почитување на сите препораки на специјалист. И покрај фактот дека за возрасни вклучува значително ограничување на маснотиите, во детството тоа е неприфатливо, бидејќи тоа негативно ќе влијае на развојот на нервниот систем. Затоа, истите млечни производи мора целосно да останат во исхраната. Но, брзата храна и слатките треба да бидат ограничени (воопшто не вреди да се забрани), наоѓајќи им ги корисни алтернативи.

стр, блоккот 13,0,0,0,0 ->

Истото важи и за оние на кои им е дијагностициран висок холестерол после 50 години. На ограничувањата треба да се пристапи со голема претпазливост, во спротивно може да биде штетно за здравјето. На оваа возраст, ризикот од дијабетес е исто така зголемен. Затоа, треба постојано да го следите нивото на гликоза во крвта и да го земете предвид гликемискиот индекс на производи при изборот на мени.

стр, блоккот 14,0,0,0,0 ->

стр, блоккот 15,0,0,0,0 ->

Оние на кои им е препишана диета против висок холестерол, лекарот што присуствува обично дава придружни белешки. Тие ги одразуваат основните принципи на исхраната во оваа патологија. Тие мора строго да се набудуваат ако постои желба да се опорават.

стр, блоккот 16,0,0,0,0 ->

Важна белешка. Бројките во меморандумите може да се разликуваат, бидејќи лекарот и нутриционистот ги поправа во зависност од индивидуалниот тек на болеста.

Потсетник за производи:

стр, блоккот 18,0,0,0,0 ->

  1. Овошјето е свежо секој ден, по можност сезонски. Од нив направете домашни сокови.
  2. Зеленчук - свеж, како и задушен, печен, парен и варен. По сезона. Од нив направете домашни сокови (без додавање на зачини и сол).
  3. Мешунки - 2 пати неделно.
  4. Месото не е масно (говедско, телешко, мисирка, пилешко, зајак) и не се пржи.
  5. Млечни производи - малку маснотии или минимално масни.
  6. Растително масло - за облекување салати, невозможно е да се пржи на неа. Ладно цедено. Дневната норма е 2 суп.л-патки. л
  7. Сол - 5 g на ден.
  8. Шеќер - 50 гр.

Потсетник на исхраната:

стр, блоккот 19,0,0,0,0 ->

  1. Сложени јаглени хидрати - 400 g на ден. Едноставна граница на минимум. Основата е житни култури.
  2. Протеини - 70 g Односот на животинско на зеленчукот: 50/50.
  3. Масти - 70 g Односот на животните со зеленчукот: 35/65.

Меморија за исхрана:

стр, блоккот 20,0,1,0,0 ->

  1. Големината на една порција се одредува врз основа на присуство / отсуство на вишок тежина и дневни калории.
  2. Фракционо 6 оброци на ден.
  3. Приближна диета: појадок (7:00 ч.), Ручек (10:30), ручек (14:00 часот), попладне чај (16:30 ч.), Вечера (18:30 ч.), Пред спиење (22:00 ч.).
  4. Јадењата треба да бидат свежи, тие треба да се готват секој ден.
  5. Дневната норма на вода е 1,5 литри.

Прво, ќе мора да одите на списоците на дозволени и забранети производи за некое време, стандардното мени, да тежат сè (важни се кујни за кујни), да ја пресметате оптималната дневна содржина на калории за вашата висина и телесна тежина и да се справите со многу други точки што се рефлектираат во овие мемоари. Како и да е, наскоро ќе се развијат потребните вештини (научете како да ја одредите количината на порција „од око“, креирајте своја верзија на диетата со алтернативни јадења, итн.) И организмот ќе се навикне на таква здрава исхрана.

стр, блоккот 21,0,0,0,0 ->

Табела за производи

Една од најважните точки во исхраната за луѓе со висок холестерол е строго да се придржуваат до двата списоци. Овие се дозволени и забранети производи. Во првата група спаѓаат оние кои не само што се добри за здравјето и придонесуваат за слабеење, туку првенствено имаат својства за намалување на липидите, односно тие го намалуваат нивото на лош ЛДЛ во крвта. Во втората се оние кои, напротив, ја зголемуваат нивната концентрација, а исто така во најголем дел се однесуваат на несакана храна која провоцира појава на вишок тежина.

стр, блоккот 22,0,0,0,0 ->

За погодност, списоците се наредени во форма на табела, производите се дистрибуираат по категорија храна, па затоа ќе биде лесно да ги најдете.

стр, блоккот 23,0,0,0,0 ->

стр, блоккот 24,0,0,0,0 ->

стр, блоккот 25,0,0,0,0 ->

Опции на диети

Со кардиоваскуларни заболувања, се пропишува стандардна диета - табелата за третман број 10 според Певзнер. Исто така, се препорачува за висок штетен холестерол, кој е главен провокатор за развој на ЦБВ. Сепак, мора да се има предвид дека во него има посебна класификација за попрецизни дијагностици. Затоа, ако хипохолестеролемијата е придружена со голем број патологии, неопходно е да се разгледа оваа градација.

стр, блоккот 26,0,0,0,0 ->

Целокупната верзија на диетата бр. 10 е слична едни на други и се разликуваат само во следниве точки:

стр, блоккот 27,0,0,0,0 ->

  • 10А - малку маснотии,
  • 10B - протеини-јаглени хидрати,
  • 10C - најбалансиран
  • 10P - диета со ниски јаглехидрати
  • 10G - без сол,
  • 10I - пиење.

Подетален опис на диетите опции број 10 ќе ја покаже табелата подолу.

стр, блоккот 28,0,0,0,0 ->

стр, блоккот 29,0,0,0,0 ->

Најчесто, со покачен холестерол, се пропишува табела за третман бр. 10С, која се карактеризира со ефект на намалување на липидите. Тој, пак, е поделен на уште две опции - со дебелина и во отсуство.

стр, блоккот 30,0,0,0,0 ->

Примероци во менијата

За да го намалите високиот холестерол, треба да се фокусирате на менито за примероци за горенаведените опции за табела за третман број 10. Тоа ќе помогне да се разбере принципот на составување диета, а во иднина можете да го направите тоа самостојно, избирајќи неколку јадења со алтернативи во согласност со нивните преференции за вкус.

стр, блоккот 31,0,0,0,0 ->

Пропишано е за разни кардиоваскуларни заболувања, кои се карактеризираат со циркулаторна слабост. Зголемениот холестерол често доведува до оваа состојба. Бидејќи оваа конкретна табела е главна, треба да знаете како да јадете право на неа.

стр, блоккот 32,0,0,0,0 ->

Мени со примероци за една недела ќе ви помогне да се движите по избор на јадења и производи. Во некои верзии на диета бр. 10, забрането е супи. Значи, ако не сте навикнати на нив, тие може да се заменат без никаква штета на здравјето со странични јадења од житарки или тестенини од трајна пченица.

стр, блоккот 33,0,0,0,0 ->

стр, блоккот 34,0,0,0,0 ->

Пропишано е за висок холестерол и веќе дијагностицирана атеросклероза. Диетата бр. 10С го намалува нивото на липопротеини со мала густина во крвта, ги чисти крвните садови и ги уништува атеросклеротичните плаки.

стр, блоккот 35,0,0,0,0 ->

Приближното мени за 3 дена ќе ви овозможи правилно да креирате своја диета.Наменет е за дневна содржина на калории од 2000-2200 kcal, односно со зголемен холестерол против позадината на прекумерна тежина и дебелина. Ако нема таков проблем, треба да ја подигнете шипката на 2500-2700 kcal со додавање на дозволени слатки (сушено овошје, слатко овошје и бобинки, мед, домашни десерти) и да ја зголемите исхраната на компири.

стр, блоккот 36,0,0,0,0 ->

стр, блоккот 37,0,0,0,0 ->

Оваа диета е пропишана за хипертензија, а таа, пак, е чест придружник на висок холестерол. Наменет за истовремено спуштање на обете. Кога составувате диета, можете да се фокусирате на менито со примероци 3 дена.

стр, блоккот 38,0,0,0,0 ->

стр, блоккот 39,0,0,0,0 ->

За појадок. Каша од јачмен

стр, блоккот 40,1,0,0,0 ->

Со висок холестерол, треба да јадете само житарици од добро парен. Затоа, се препорачува да ги впиете во топла вода во вечерните часови, така што наутро тие соодветно се варат. Исплакнете 300 гр јачмен неколку пати, истурете топла вода, така што целосно ги покрива житарките. Остави преку ноќ.

стр, блоккот 41,0,0,0,0 ->

Наутро исцедете ја водата, исплакнете повторно. Истурете јачмен со вода во сооднос од 2 спрема 3. По вриење, намалете го огнот на минимум, не отворајте го капакот и варете каша 40 минути. Потоа, без да го отворите капакот, исклучете го шпоретот и оставете го да кисна 20 минути.

стр, блоккот 42,0,0,0,0 ->

Во тоа време, се вари 100 ml 1,5% млеко, исецка неколку јаболка и портокал, исецка 10 g ореви. Ставете го саканиот дел од бисер од јачмен во чинија, истурете врело млеко, посипете со овошје и ореви. Наместо путер, подобро е да користите било кој зеленчук, заменете го шеќерот со мед.

стр, блоккот 43,0,0,0,0 ->

Отпрвин Супа од леќата

стр, блоккот 44,0,0,0,0 ->

Сортирајте, исплакнете и испржете 100 гр леќата во сува тава. Се вари со додавање на 1 лажица вода во водата. л какво било ладно цедено растително масло. По 20 минути ставете во вода 200 гр сецкани компири, 50 гр рендан морков, сецкан кромид и малку корен од магдонос (20 g). Гответе уште 15 минути. Пред сервирање, надополнете ја супата со сецкани градинарски билки.

стр, блоккот 45,0,0,0,0 ->

На втората. Парен зеленчук котлети

стр, блоккот 46,0,0,0,0 ->

Ставете 2 печени во рерна и изладени компири на груб ренде, 3 моркови и 2 цвекло (средна големина) - на мало. Исцедете го сокот од добиената пире од морков и цвекло, извадете го. Мелење 1 кромид и 4 парчиња. сливи Измешајте ги сите состојки. Додадете 30 гр брашно од гриз за да ја врзувате масата. Темелно мачкај. Не сол. Формирајте мали котлети. Превртете ги во семе од сусам. Ставете во двоен котел. Време - 30 минути

стр, блоккот 47,0,0,0,0 ->

Салата. Риба под крзнено палто

стр, блоккот 48,0,0,0,0 ->

Варете 150 гр компири, моркови и цвекло, 3 јајца, 200 гр од кое било филе од морска риба (што е повеќе како). Излупете 2 кромид, исецкајте ги и испржете го 7 минути. над мал оган. Ставете зеленчук на груб ренде, белка од јајце - на парична казна. Исечете ја рибата на мали парчиња.

стр, блоккот 49,0,0,0,0 ->

За облекување, наместо мајонез, подгответе посебен сос: измешајте 100 гр 10% павлака и 50 гр сок од лимон. Поставете ги состојките на рамно и широко сад во слоеви: компири - риба - кромид - маст со облекување - цвекло - моркови - маснотии со облекување - повторете ги сите слоеви повторно. Посипете со белка од јајце одозгора, гарнирајте со лисја од магдонос.

стр, блоккот 50,0,0,0,0 ->

Десерт Овошна салата

стр, блоккот 51,0,0,0,0 ->

Излупете 1 црвено јаболко, 2 кајсии, 100 гр ананас, 50 ​​гр портокал од кора, јадро и семе. Гответе 50 гр семе од калинка и 30 гр сецкани ореви. Исечете го овошјето на мали коцки, измешајте ги. Наредете во порции садови за салати, истурете сок од лимон на врвот, посипете со семе од калинки и ореви.

стр, блоккот 52,0,0,0,0 ->

Печење Колачи за урда

стр, блоккот 53,0,0,0,0 ->

Забрането чување во продавници со висок холестерол е забрането, но домашно може да се вклучи во исхраната еднаш неделно. Треба да се запомни дека маргаринот и путерот се строго забранети.

стр, блоккот 54,0,0,0,0 ->

Измешајте 100 гр урда без маснотии, 200 гр овесна каша (можете да го готвите сами со сечкање обични житни култури). По темелно месење додадете 2 лажици. л топла вода и колку растително масло. За сладок вкус, можете да додадете 1 лажиче. мед или 2 лажици. л кора од портокал. Формирајте колачиња, ставете на сад за печење, претходно подмачкани со мала количина растително масло. Печете во рерната на 180 ° С. Време - 10 мин.

стр, блоккот 55,0,0,0,0 ->

Пијалоци. Hotешка удар

стр, блоккот 56,0,0,0,0 ->

Подгответе природен црн чај со голем лист во керамички чајник. По 10 минути истурете го во чаша (200 ml). Важно е да биде топло и силно. Додај на тоа 50 мл свежо исцеден сок од лимон, 50 мл сируп од ванила, круг лимон, нотка каранфилче и цимет. Замена Капакот. Пијте по 5 мин.

стр, блоккот 57,0,0,0,0 ->

Индивидуални случаи

стр, блоккот 58,0,0,0,0 ->

Зголемениот холестерол се смета за главна причина за разни кардиоваскуларни заболувања. Затоа, честопати е придружено со разни здравствени проблеми. Во овој случај, треба да имате предвид какви ограничувања во храната и диетата се за дијагностицирани патологии за да можете да ги комбинирате едни со други. Ова е доста тешко, затоа, на почетокот, консултациите со лекарите и нутриционистите се неопходни.

стр, блоккот 59,0,0,0,0 ->

Со густа крв и висок холестерол

Дијагноза: синдром на хипервискоза.

стр, блоккот 60,0,0,1,0 ->

Главното правило на диетата: зголемете го внесот на вода до 2 литри на ден.

стр, блоккот 61,0,0,0,0 ->

Основата на диетата се производи кои ја разредуваат крвта и во исто време го намалуваат високиот холестерол:

стр, блоккот 62,0,0,0,0 ->

  • Домати
  • мрсна морска риба, алги, рибино масло,
  • масла: сончоглед, тиква, маслинка, орев,
  • кисели плодови: огрозд, рибизли, брусница, вибурнум, лингвори, боровинки,
  • кисело овошје: сите агруми, киви,
  • ѓумбир
  • кикирики, лешници,
  • нефта кефир, јогурт, ајран,
  • душо
  • ленено семе.

Некои производи што ја згуснуваат крвта воопшто не можат да бидат исклучени од диетата, бидејќи многу од нив се корисни за организмот, но вреди да се ограничат со таква патологија (до 1-2 пати неделно во мала количина):

стр, блоккот 63,0,0,0,0 ->

  • леќата
  • банани
  • chokeberry.

Но, повеќето производи што ја згуснуваат крвта се штетни за организмот и го зголемуваат лошиот холестерол, затоа треба да заборавите на нив со таква болест:

стр, блоккот 64,0,0,0,0 ->

  • масно месо (јагнешко месо, свинско месо, гуска, патки), сало, колбаси,
  • пржена храна, пушеле месо,
  • маргарин
  • цело селско млеко, путер, павлака, павлака,
  • брза храна
  • рафиниран шеќер
  • бел леб, колачи, кифла,
  • лимонада.

Со висок шеќер и холестерол

Дијагноза: дијабетес.

стр, блоккот 65,0,0,0,0 ->

Терапевтска диета: табела број 9.

стр, блоккот 66,0,0,0,0 ->

Главното правило на исхраната: за дијабетес тип I, направете мени врз основа на табелата на единици за леб; за дијабетес тип II, користете ја табелата за гликемиски индекс.

стр, блоккот 67,0,0,0,0 ->

Храна за намалување на шеќерот на која треба да се фокусирате во оваа диета:

стр, блоккот 68,0,0,0,0 ->

  • сокови од зелка и грејпфрут,
  • самото грејпфрут,
  • пијалок од цикорија
  • Ерусалимска артишок
  • билни чаеви со женшен и елетерокок (со аптекарни тинктури), колкови од роза, хиперикум, корени од глуварче, лисја од коприва,
  • ленени семе (можете да здробите и да додадете на житарки и пијалаци),
  • зеленчук целер, аспарагус, магдонос,
  • рен (не во форма на зачини, но корен, рендан дома), кромид (со покачен холестерол само во варена форма), лук.

Под забраната, на прво место, сè е слатко. Дури и слатките што се дозволени во менито на табелата за третман број 10 ќе мора да бидат исклучени од диетата.

стр, блоккот 69,0,0,0,0 ->

Со зголемен билирубин и холестерол

Дијагноза: Гилберт-синдром.

стр, блоккот 70,0,0,0,0 ->

Терапевтска диета: табела број 5.

стр, блоккот 71,0,0,0,0 ->

Главното правило на диетата: зголемете го внесот на вода на 2,5 литри на ден, исклучете сол и алкохол од диетата.

стр, блоккот 72,0,0,0,0 ->

Акцентот во менито е на производи кои го намалуваат покаченото ниво на жолчен пигмент (билирубин) и во исто време се корисни за хиперхолестеролемија. Овие вклучуваат:

стр, блоккот 73,0,0,0,0 ->

  • слатки плодови: persimmon, грозје, банани, смокви, лихи, калинка, манго, црвени јаболка,
  • млечни производи со малку маснотии,
  • пилешко, мисирка,
  • супи од зеленчук
  • житни каша
  • белка од јајце
  • чаеви на билки (бреза, кантарион, камилица).

Неопходно е да се исклучат производи кои ја зголемуваат киселоста во желудникот:

стр, блоккот 74,0,0,0,0 ->

  • ротквица, кромид, печурки, киселица,
  • агруми
  • кондиторски производи со сода и прашок за пециво,
  • морска храна
  • слатки
  • црвено месо
  • конзервирана храна
  • оцет, сосови од продавници,
  • кафе, алкохол.

Со висок крвен притисок и холестерол

Дијагноза: артериска хипертензија.

стр, блоккот 75,0,0,0,0 ->

Терапевтска диета: табела бр. 10Г.

стр, блоккот 76,0,0,0,0 ->

Главното правило на диетата: намалете го внесот на сол и вода.

стр, блоккот 77,0,0,0,0 ->

Производи кои помагаат да се намали крвниот притисок и лошиот холестерол:

стр, блоккот 78,0,0,0,0 ->

  • банани
  • калинка
  • какао
  • нелесно млеко
  • морска риба: пастрмка, скуша, лосос, лосос, сардини (2 пати неделно),
  • ореви: кикирики, кашули, бадеми, фстаци, лешници, ореви, Бразил, кедар (мала грст на ден),
  • цвекло
  • целер
  • агруми и сокови од нив: портокали, грејпфрути, лимони, лимети, клементини, мандарини, помело,
  • чај од лисја: хибискус, црн, зелен, со бергамот.

Од менито треба да се исклучат производи кои го зголемуваат притисокот:

стр, блоккот 79,0,0,0,0 ->

  • солена храна: кисели краставички, маринади, харинга, ореви за чување,
  • пушеле месо
  • конзервирана храна
  • зачини: ванилин, цимет, кардамон, каранфилче, бибер, рен,
  • масни месо, риби и пијалоци со кисело млеко,
  • пекарница и слатки, кифла,
  • кофеин пијалоци: кафе, кола, енергија,
  • алкохол, газирани пијалоци,
  • Производи што содржат скроб: гриз, пченка, компири.

Хиперхолестеролемијата е опасна состојба која предизвикува разни болести и здравствени компликации. Таа мора да се лекува навремено и да се користи за ова, не само лекови и народни лекови, туку и диетална терапија. Посебен систем на медицинска исхрана ќе го намали нивото на лош холестерол и ризикот од развој на атеросклероза, исхемија, срцев удар и други КВБ.

стр, блоккот 80,0,0,0,0 -> стр, блоккот 81,0,0,0,1 ->

Како да се навикнете на диета?

Диетата за холестерол не треба да се перцепира како континуирани ограничувања. Секоја диета не е само список на производи, тоа е цела култура на потрошувачка. Така што менито не изгледа монотоно, можете да комбинирате производи и да ги подготвите на различни начини. На пример, печењето на истиот производ во рерната, бавниот шпорет и микробранова печка дава различни вкусови. Блендер ќе ја претвори супата во пире од супа и зеленчук салата во пијалаци.

Погрешно е да се мисли дека јадењето правилно е скапо. Ако не купувате несакани слатки, масно месо, преработена храна и брза храна, излегува дека има доволно пари за риба, свеж зеленчук и овошје во која било сезона и билки.

Треба да јадете делумно - 5-6 пати на ден. Ова ќе го забрза метаболизмот, нема да ве натера да се чувствувате гладни. Таквиот план за напојување ќе избегне прејадување и бескорисни закуски.
Ако пациентот е навикнат на тешка масна храна, тогаш прво треба да ја отстраните најштетната храна од менито, а потоа постепено да ги отстранувате храната и списокот на ограничена храна. Постепено, пациентот ќе се префрли на нов систем на исхрана и ќе се навикне на тоа.

Бидете сигурни дека редовно консултирајте се со доктор и го следите нивото на холестерол во крвта.

Оставете Го Вашиот Коментар