Засладувач Милфорд Стевија > Диета за дијабетес

До неодамна, бев сосема запознаен со замена на шеќер. Како и да е, јас имав среќа да ја пронајдам кутијата на Милфорд во супермаркетот на Бил, каде таа скромно лапна во ќошот - единствениот производ со посакуваната стевија меѓу целиот решетката на производи од фруктоза кои не ме интересира.

Мојот интерес за стилот на исхрана со ниско ниво на јаглерод (LCHF) ми даде мотивација да се запознаам со овој производ - на крајот на краиштата, меѓу другите заменки, стевијата се смета за најприродна и безбедна дури и со долгорочна употреба.

Покрај тоа, листовите од стевија имаат голем број корисни својства. Малку е веројатно дека таблетите на Милфорд ги задржале сите придобивки од природниот производ, но јасно е дека тоа е тие треба да бидат многу пати подобри од шеќерот.

Опасности на замените:

Сите знаеме колку е штетен шеќерот, но неговите заменици не изгледаа подобри - некои од нив имаат чуден вкус, други се полн со несакани ефекти. И да се измами телото некако не е добро: има многу докази дека засладувачите го стимулираат организмот да исфрли дел од инсулин во очекување на јаглехидрати. Или само вкус пупки задевање, зголемување на копнежот за "вистинското" слатко - на вообичаениот шеќер.

(Од моето искуство ќе кажам дека ова е мојата реакција на фруктоза од овошје. За еден час повторно се чувствувам гладен и остро е за колачињата со чоколади).

Сепак, доволно лирски дигресии - назад во Милфорд.

Пакување:

Кутијата е многу минијатурна, лесна, лесна е со вас да работи / студира и не зазема простор дома во кујната. На врвот е големо копче, кога ќе се притисне одоздола се појавува една мала таблета. Првиот пат кога скоро го изгубив, па затоа е подобро да притиснете веднаш над чашата

Колку клика - толку многу таблети, многу удобен. Дизајнот не е заглавен.

Во пакетот од 100 парчиња, според мое мислење можеше да има повеќе од нив. Но, претпоставуваме дека ова е можност за марширање. Но, за домашна употреба, јас би сакал да се пакувам на импресивен начин, веднаш 600 парчиња, за да не се кандидирам во супермаркетот на секои две недели.

Содржина:

Таблетите се раствораат прилично смешно - фрлајќи ги во врел чај ќе забележите дека тие квичат и пенат. Во ладна вода тие се раствораат многу слабо, долго време и не целосно. Колку е потопла течноста, толку е позабавен процесот!

Вкус:

За честопати се вели дека Стевија е горчлива. Сепак, не можам да кажам дека забележав изразена горчина, непријатен вкус, итн. Напротив - ми се допаѓа нејзиниот вкус, дури и со чај (иако обично пијам чај без шеќер - според мене шеќерот го расипува вкусот на чајот). Тука е обратно: лесна, ненаметлива сладост, пријатен вкус. И ако пиете чај со зачини, како што сакам, тогаш во принцип е шик!

Акција и впечатоци:

Не забележав никакви несакани ефекти, напротив - чаша сладок чај ќе донесе виталност и добро расположение. Редовниот шеќер не само што го прави инсулин скок, туку влијае и на кардиоваскуларниот систем, го забрзува чукањето на срцето - но тоа не се случува со стевија, се чувствува исто. Исто така, не чувствувам зголемено чувство на глад или желба за чоколади, сè е мазно и смирено. Сè уште не сум се обидел да направам десерти со Милфорд, но совршено ми одговараше да засладувам пијалоци. (Јас го фрлам во чај, затоа што не ми се допаѓа кафе.)

Цена:

Го зедов овој пакет за околу 170-180 стр. Дали е скапо? Само сфатив колку ме чинат последиците од конзумирањето шеќер - ова не е само трошок на слатки како такви, туку и последователно купување на кремови за целулит, васкуларен третман (ВВД) и конечно плаќање на забар. Ако е можно да се изберат побезбедни задоволства, тогаш тие во иднина мора дефинитивно да се исплатат.

Добрите:

Достапност
Пријатен вкус
Заменува шеќер
Практично пакување со диспензерот
Таблетите брзо се раствораат во врела вода
Разумна цена
Не најдов несакани ефекти

Конс:

Мало пакување
Висока потрошувачка

Резултатот:

Ова е вистинско откритие во исхраната со малку јаглерод, како и за оние кои сакаат да го намалат количеството шеќер што го консумираат.

Сепак, вреди да се запамети дека стевиа е чудна работа и не секој ќе го сака. Можеби имам среќа да го испробам, а другите плукаат. Сепак, сакав да ги испробам вистинските лисја на стевија, како и замени за шеќер засновани на тоа од други брендови - да изберам најсоодветна опција.

Стевија: за што е корисно тоа?

Стевиа е повеќегодишна билка која припаѓа на семејството Астров. Нејзината оригинална татковина е Јужна и Централна Америка. Денес расте во многу земји. Главните снабдувачи на екстракт од сува стевија се Кина, Тајланд, Парагвај, Бразил, Уругвај, Тајван и Малезија. Постојат повеќе од 150 видови на ова растение, кое расте најдобро на полу-суви територии.

Климата на Крим беше совршена за одгледување стевија. Кримската стевија расте во еколошки чисти области на полуостровот и не е инфериорен во неговите својства на Јужна Америка.

Во 1931 година, хемичарите Р. Лавие и М. Бридел синтетизираа специјални супстанции од листовите на стевија - гликозиди, кои им даваат на листовите на растението изразен сладок вкус. Засладувачот на стевиа има поизразена сладост отколку шеќерот. Користејќи го овој уникатен производ, можете да готвите многу вкусни добрите. На пример, може да биде чоколадо на стевија, поздраво отколку на фруктоза.

Хемиски состав на стевија

За да разберете што е тоа, вреди да се знае хемискиот состав на листовите од стевија. Два гликозиди обезбедуваат сладок вкус на растителни лисја одеднаш: стевиозид и ребаудиозид. Тие постепено се акумулираат во лисјата на растението за време на растот и обезбедуваат сладок вкус на растението. Лековитите својства на стевијата обезбедуваат повеќе од 50 хранливи материи. Прво на сите, овие се главните витамини и минерали: витамин А, витамин Е, витамин Ц, витамин ПП, витамини на групата Б, фосфор, калциум, магнезиум, калиум, селен, силициум, манган, кобалт, цинк, железо.

Исто така е корисно за супстанциите на телото кверцетин и рутин, со умерен антихистамински ефект, бета-каротин, есенцијални масла, пектин и флавоноиди. Листовите од стевиа содржат од 5 до 10% стевиозид. Оваа концентрација обезбедува концентрација на сладост 300-400 пати посилна од онаа на гликоза.

Стивизид, пак, содржи специјални супстанции наречени сапонини. Тие даваат Stevia антиинфламаторни и деконгестивни ефекти, помагаат во нормализирање на функционирањето на желудникот и метаболизмот. Со него, можете да ја подобрите состојбата на кожата, екстрактот од стевија е дел од многу козметика. Тие треба да се користат така што косата и ноктите растат добро, а кожата изгледа здрава и негувана.

Корисни својства на стевија

Слатки и пијалоци со стевија имаат карактеристичен вкус. За разлика од шеќерот, не се чини толку изразен, но трае многу подолго. Како природен засладувач, стевиата е многу покорисна од фруктозата, сорбитолот и другите засладувачи. Се препорачува за дијабетес, бидејќи не го зголемува нивото на гликоза во крвта. Покрај тоа, таа ги намалува желбите за слатки.

За разлика од шеќерот и другите засладувачи, екстрактот од стевија има такви корисни својства:

Голем број на витамини, минерали, есенцијални масла и други корисни материи имаат корисен ефект врз организмот,
Не ги губи своите корисни својства кога се загреваат,
Може да се раствори во вода,
Не содржи глукоза, поради што е погодна за дијабетес,
Помага во намалување на шеќерот во крвта и холестеролот,
Има корисен ефект врз респираторниот систем,
Нормализира црниот дроб и панкреасот,
Ги зајакнува wallsидовите на крвните садови
Помага при нормализирање на крвниот притисок,
Има антимикробно дејство,
Помага во борбата против габата Кандида,
Помага во зајакнување на целокупниот имунитет.

Лековитите својства на стевија придонесуваат за регенерација на клетките, нормализирање на тироидната жлезда и заштита на гастричната слузница. Стевиа е природна замена за шеќер. Покрај тоа, како природен засладувач, ја намалува потребата за слатки.

Корисните својства на стевиата се чуваат или свежи или како екстракт. Неколку стевиа лисја додадени во чајот ќе го продадат сладок вкус и ќе го направат пијалокот здрав. Друга корисна карактеристика на замена на шеќер како стевија е неговата ниска калорична содржина. 100 грама од производот содржи само 18 килокалории.

Штетата од користење стевија

За да разберете што е стевија, вреди да се земат предвид не само корисни својства, туку и карактеристиките на неговата употреба. Дури и здравите луѓе треба постепено да се стевиа во исхраната. Како и секој друг производ, стевиа има свои контраиндикации и несакани ефекти:

Во ретки случаи, може да предизвика алергиска реакција,
Го намалува крвниот притисок (хипотоника треба да се користи со претпазливост)
Со дијабетес, треба да се има предвид дека стевиа ефикасно го намалува шеќерот во крвта,
Не можете да комбинирате стевија со цело млеко (ова може да предизвика дијареја).

Оние кои користат стевија како засладувач дефинитивно треба да размислат за медицински контраиндикации. Со претпазливост, вреди да се користи таков засладувач ако има:

Дигестивни проблеми или хронични заболувања на дигестивниот тракт,
Некои хормонални нарушувања
Хронични болести на крвта
Хронични заболувања на респираторниот систем,
Тенденција кон алергии.

Бремените и за време на лактацијата, стевијата и производите врз основа на тоа треба да се воведат со претпазливост. Вреди да се запамети дека стевиата и засладувачот од неа имаат карактеристичен горчлив вкус. Но, во умерени количини, не се забележува.

Екстракт од Куки Стевија дома

За да го подготвите екстрактот, потребни ви се суви лисја од растението и водка со добар квалитет. Листовите се истураат со стаклени садови и се истураат со вотка. Инсистирајте ден, филтрирајте. Лисјата се фрлаат. Филтрираната инфузија се истура во чист стаклен сад и се става во водена бања за да се отстрани алкохолниот вкус. Не можете да вриете! Оладената супа се чува во фрижидер не повеќе од три месеци.

Екстрактот од стевија може да се користи наместо шеќер во подготовката на пијалоци или под голем притисок. Една лажица од инфузијата се додава во чаша вода и се зема три пати на ден.

Стевија инфузија за готвење

Инфузијата според овој рецепт се користи како природна замена за шеќер за чај или кафе, како и за подготовка на слатки.

100 гр суви лисја се ставаат во газа торба и се прелива 1 литар зовриена вода, стои 1 ден или се вари 45-50 минути. Истурете ја инфузијата во друга чинија и повторно додадете ги 0,5 л вода на листовите и вриејте околу 50 минути. Ова ќе биде секундарниот екстракт што го мешаме со првиот. Филтрирајте ја смесата на екстракти и користете наместо шеќер.

Коржики со стевија

Брашно - 2 чаши
Инфузија на стевија - 1 лажиче.
Масло - 50 g
Млеко - 1/2 чаша
Јајце - 1 ЕЕЗ.
Сода
Сол

Измешајте го млекото млеко со стевија инфузија, додадете ги преостанатите состојки и месете го тестото. Исцедете го тестото, исечете го на кругови и печете го во рерната на температура од 180-200 степени.

Карактеристики на употреба за дијабетес

Милфорд Сус, германска замена за шеќер, е достапна во таблета и течна форма. Ако таблетите можат да се најдат кај многу производители, тогаш не сите компании произведуваат течни засладувачи.

Оваа форма е погодна по тоа што може да се додаде за време на готвењето, но тешко е да се одреди потребната доза. Таблетите се поставени во пластични садови, многу е лесно да се пресмета дозата: со еден клик, се појавува 1 таблета.

Квалитетот на засладувачите на Милфорд Сус е сертифициран. Производот се развива земајќи ги предвид карактеристиките на телото на дијабетичарите. Процесите на производство се во согласност со европското право, како резултат на стандардите за храна - производи.

Вредностите на гликозата не се зголемуваат, додека пациентите можат да си дозволат да пијат чаша сладок чај или да јадат парче вкусна пита.

Вкусот на производот е пријатен, колку што е можно идентичен со обичниот шеќер. 1 таблета е еднаква на парче рафиниран шеќер, 1 лажиче. течна замена - 4 суп.л-патки. л шеќер. Секој пакет содржи дневна доза и препораки за употреба.

Покрај активните состојки, засладувачот на Милфорд содржи различни витамини. Според прегледите на лекарите, со редовна употреба на засладувач на Милфорд, имунитетот се зголемува, се намалува товарот на панкреасот, се нормализира дигестивниот систем, црниот дроб и бубрезите.

Класичен Милфорд Сос

Милфорд е засладувач од втора генерација. Се добива со мешање на сахарин и натриум цикламат. Солите на цикламинска киселина вкусуваат слатки, но во големи количини имаат токсичен ефект.

Иновации во дијабетес - само пијте секој ден.

Заедно со сахаринот се користи за израмнување на металниот вкус на последната компонента. Сахаринот не се апсорбира од телото, со предозирање ја зголемува концентрацијата на гликоза.

Во 60-тите години, беше откриено дека употребата на засладувач на Милфорд кој содржи цикламат придонесува за развој на канцерогени тумори, затоа оваа супстанција е забранета во некои земји. Максималната дневна доза на цикламат е 11 мг на 1 кг тежина, сахарин 5 мг на 1 кг тежина.

Односот на активни компоненти во Милфорд е различен. Треба внимателно да го проучите составот - најдобрата опција е односот на цикламат и сахарин 10: 1. Лекот не е горчлив, доволно е сладок. Содржината на калории на производот е 20 kcal на 100 g во форма на таблети. Гликемискиот индекс е 0, не содржи ГМО.

Важно е да се следат јасна доза. Дневната норма не е повеќе од 29 ml течна замена.

Милфорд Суес Аспартам

Засладувачот содржи аспартам и помошни компоненти. Засладувачот Милфорд аспартам е 150 пати послатка од шеќерот. Телото брзо се апсорбира, метаболизира во црниот дроб, се излачува од бубрезите.

Производот е висококалоричен (400 kcal на 100 g). Со продолжена употреба, може да се појават главоболки, несоница, алергиски реакции.

Иако официјалните извори велат дека компонентата е безопасна, независните експерти укажуваат на спротивното. Лекарите пријавуваат негативен ефект врз функционирањето на црниот дроб и бубрезите. Повеќето прегледи на пациенти за Милфорд Сус Аспартам исто така не се позитивни.

Милфорд со Инулин

Иако овој вид на засладувач на Милфорд не е апсолутно корисен, тој е најпосакуван од претходната опција.

Вклучува инулин и сукралоза, синтетички засладувач.

Сукларозата се добива со хлорирање на шеќер, вкус како конвенционален рафиниран шеќер. Гладот е блокиран, помага да се задржи тежината под контрола.

Ние нудиме попуст на читателите на нашата страница!

Инулин е природна супстанција која се наоѓа во многу растенија. позитивно влијае на работата на гастроинтестиналниот тракт, бидејќи е природен пребиотик.

Милф стевија

Најпосакуван засладувач. Составот вклучува природен засладувач на стевија.

Екстрактот од лисја од растенија Stevia може да се користи за дијабетес без ограничување. Единствената контраиндикација за неговата употреба е индивидуална нетолеранција.

Фабриката е добра за забите и некои други здравствени проблеми. Не влијае на зголемување на телесната тежина, бидејќи содржината на калории во таблетата е 0,1 kcal.

Стевиа Милфорд е 15 пати послатка од рафиниран шеќер.Во некои земји (САД, Канада), оваа дрога се смета за додаток во исхраната, а не засладувач.

Контраиндикации

И покрај огромните придобивки, постојат некои контраиндикации за земање на засладувачи на Милфорд:

доење
алергиска тенденција
ренална инсуфициенција
бременост: при интеракција со цикломатот, бактериите на гастроинтестиналниот тракт формираат тератогени метаболити кои негативно влијаат на развојот на фетусот, можат да бидат штетни,
истовремено внесување алкохол,
деца и старост.

Така, засладувачите на Милфорд се едни од најпопуларните, тие веќе ги имаат своите обожаватели. Можете да изберете најсоодветен производ од целата линија. Станува полесно за дијабетичарите да толерираат строга диета.

Дијабетесот секогаш доведува до фатални компликации. Прекумерниот шеќер во крвта е исклучително опасен.

Аронова С.М. дал објаснувања за третман на дијабетес. Прочитајте го целиот

Стевија е замена за шеќер. Имате корист од тоа или штети? Како да не се раскинете лабаво додека диете? Одговорот на ова прашање го најдов во мала тегла со стевија

Цел живот, уште од детството, бев шеќер манијак: колачињата од ѓумбир беа скриени од мене на највисоката полица од кабинетот, затоа што беше невозможно да се користи дијатеза, но сепак ги најдов по мирис. Во тоа време, имав сон - да бидам затворен во продавница за бонбони доцна во ноќта, ~~ненамерно~~ се изгубиме меѓу полиците, ах, тогаш би излегол, верувај ми! Навечер лежев во кревет во слатки соништа за тоа што би знам на прво место и во која количина. Поминаа годините, како тинејџерка и растејќи го мојот мозок на гликоза малку, почнав да се прашувам: дали ќе се смени мојата страст за слатки кога ќе станам возрасна и независна, кога ќе платам и ќе можам да купам што сакам, затоа што мајка ми добро можеше да се контролира, а во исто време, инспирирајќи ме дека забите, фигурата и желудникот се расипуваат од слаткото. Што и да беше - да се излечи зависноста од долг живот, испадна дека за мене не е едноставно, и затоа малиот сладок заб сè уште се бори во мене дека возрасната тетка, која понекогаш се обидува да ја контролира, сè уште не беше во можност да се изгуби во продавница за слатки .

Без оглед колку се обидувам да заборавам на постоењето сладолед, вафли и чоколадо, тие ме потсетуваат на себе си со завидна трајност, вреди да се оди во продавницата за нешто корисно и не толку вкусно. Пред околу половина година, седејќи на следната диета, доживеав толку силно влошување што за две недели ја ограничив диетата, го купив подот на продавница за чоколади, кој јадев многу долго, земајќи ги килограмите што упорно ги исфрлив, а замрзнувачот беше исполнет со сладолед до неуспех

Сфаќајќи дека ненадејното ограничување е поштетно за мене, кога ја планирав мојата следна диета со леќата, решив да не ја направам истата грешка и решив да се прибегнам кон лек што може да ме замени со слатки и да го одвлекува вниманието од рациите за пребарување во потрага по она што можам да јадам вкусен откако ќе ја завршам диетата.

Ова лето имав шанса да пробам 4 џемови од исхраната Изомалто, наводнување со уста, но во исто време да има и неверојатно нискокалорична содржина: јагода, цреша, портокал и кајсија, со овие метежи започна моето запознавање со стевиа, природен засладувач, што ја оценив специфичноста на вкусот, мислев дека невообичаен вкус ќе биде помалку од злото, сепак, тегла стевија ќе може да заличи на секоја диета. Така, ја стекнав Стевија од Леовит и Милфорд, одлучувајќи дека еден од нив ќе биде поуспешен. И така се покажа. Денес ќе зборувам за германскиот засладувач, што ми остави попозитивен впечаток.

Нето тежина: 6.2g

Број на апчиња: 100

Продуцент: Германија, „Милфорд“

ОПИС НА ПАКУВАЕ

Пакувањето на Милфорд е мало и многу незабележливо, барем при изборот на сахами на полицата за прв пат, за многу долго време гледав низ очите за сите расположиви кутии со Стевија и Милфорд беше пронајден последен. Сè е спакувано едноставно: под пластика на картон на кој се прикажани сите основни информации за овој производ.

Тегла од кревка нефлексибилна тенка пластика, таблетите во неа звучат како многу изрази штракаат. Датумот на производство и датумот на истекување се применуваат на горната површина. Горниот испакнат дел е копче - банката е едноставен механизам, иако не го разбрав веднаш и скоро го скршив

Дел од овој механизам е видлив одоздола. Залудно на почетокот го повлеков јазикот, го навалив во една насока, а потоа во друга насока - банката едноставно не сакаше да дава апчиња. Така се борев со него, сè додека не претпоставам да се свртам наопаку, или поточно наопаку, буквите на пакувањето сугерираа дека правам нешто лошо

Кога притиснете големо копче во јазот помеѓу јазикот и механизмот, таблета испаѓа. На фотографијата подолу има таблет, но едноставно е невозможно да се спознае ова микро тркало.

Се чини дека теглата е многу мала (особено кога се споредува со Леовит), со оглед на бројот на таблети стевија, сепак, дури и новата амбалажа е едвај една четвртина полна.

БЈУ, ЕНЕРГИЈА ВРЕДНОСТ

Калории 100 гр Милфорд - 192 kcal

Содржина на калории од 1 таблета - 0,01 kcal

Маснотии: 0,02 g на 100 g

Јаглехидрати: 47,5 g на 100 g

СОСТАВ

Производителите сакаат да го именуваат производот „Кисела павлака“ и да пијат таму растителни масти, скроб и варосуваме од таванот, вакво нешто се случи овој пат. Составот на овие таблети не е еднокомпонентен, иако комплетниот список на влезни состојки е мал:

Лактоза, стевија гликозид, регулатор на киселост натриум бикарбонат, регулатор на киселост натриум цитрат, сепаратор: соли на магнезиум на растителни масни киселини

Бидејќи зборуваме за составот, ќе разгледам накратко за тоа колку е корисна или штетна секоја од компонентите вклучени во овие таблети и, се разбира, ќе започнам со кралицата на забавата

калории: 18 kcal на 100 g

Стевиа - природен сахзам, кој се препорачува првенствено за луѓе кои страдаат од дијабетес

Тоа е повеќегодишна трева која достигнува висина од метар. Античките Индијанци од племето Гуарани додавале мед лисја од ова растение да пијат во античко време, а светот дознал за постоењето на стевија дури на почетокот на минатиот век.

Стевиа е прекрасна фабрика која достигнува висок еден метар и содржи огромна количина на хранливи материи.

Составот на билката вклучува голем број на корисни елементи во трагови и природни витамини. Покрај слатките компоненти, стевијата е богата со супстанции што се многу вредни за организмот, вклучувајќи:

Етерични масла
Танини
Витамини на групите Е, Б, Д, Ц, П,
Ironелезо, бакар, калиум, фосфор, калциум, цинк,
Аминокиселини
Селен, магнезиум, силикон, кобалт, хром,

Со толку богат состав и екстремна сладост, 100 грама стевија содржи само 18 калории. Ова е помалку отколку во зелка или јагоди, најмногу диетална храна позната по нивната ниска содржина на калории.

Енергетската вредност на лактозата 15,7 kJ

Натриум бикарбонат е друго име за сода бикарбона. Не е штетно за организмот, има својство на намалување на киселоста. Дневната стапка на натриум бикарбонат, пијан 1 пат не треба да надминува 25 мг

Но, за оние кои користат стевија со цел да ја намалат калориската содржина во потрошените садови, овој производ нема да предизвика штета, бидејќи не предизвикува скок на инсулин во крвта и не предизвикува несакани ефекти доколку не се злоупотребат.

Лактозата е присутна исклучиво во млечни производи и, се разбира, во природен шеќер во млекото. Честопати лактозата се нарекува и млечен шеќер.

Меѓутоа, компонентата е безопасна за луѓето, веднаш се става под притисок забрана употреба на овој засладувач за лица со нетолеранција на лактоза.

Овој шеќер може да го зголеми индексот на инсулин (АИ) во крвта, но овој ефект е многу помал отколку ако пиете чаша млеко:

Студиите покажаа дека млеко, урда, ферментирани млечни производи, т.е. кефир, ферментирано печено млеко, јогурт, јогурт, павлака и така натаму (исклучок од сирење: АИ = 45), предизвикуваат поголема реакција на инсулин отколку само лактозата разредена во вода.

Тоа е сода бикарбона - ја намалува киселоста на желудникот, овие таблети се содржани во таква незначителна количина што може да се занемари со контраиндикации.

Додатокот E331 е тешко штетен. Натриум цитрат често се користи како лек за третман на циститис, стабилизација на крв. Тоа помага во намалување на металоиди и ефектите од мамурлакот.

Како несакани ефекти на лекови врз основа на натриум цитрат укажуваат на: зголемен крвен притисок, намален апетит, гадење, болка во абдоменот, повраќање. Но, во храната, натриум цитрат се користи во многу пониски дози отколку кај лекови. Покрај тоа, сè уште не постои факт дека додатокот Е331 предизвикал штета на здравјето на најмалку едно лице. Врз основа на ова, можеме да заклучиме дека додавањето на E331 (натриум цитрат) во разумна мерка е безопасно за здравјето на луѓето.

Цитратите натриум, како по правило, се дел од какви било газирани пијалоци, како и пијалоци кои имаат вкус на вар или лимон. Е-додатокот Е331 се користи во производството на пастила, суфле, мармалад, преработени сирења, храна за бебиња, јогурти и млечен прав. Во производството на млечни производи, се користи за производство на стерилизирано и пастеризирано млеко или млечни производи, како и конзервирано млеко, за чие производство се бара продолжено загревање на млекото.

Додатокот E331 е вклучен во списокот со адитиви за храна одобрен за употреба во прехранбената индустрија во Русија и Украина.

МАГНЕСИУМСКИ МАЛТИ ОД МАСНИТЕ Киселини

Магнезиумски соли на масни киселини, E470b - емулгатори и стабилизатори.

Прехранбената индустрија обично користи магнезиум соли на масни киселини со цел да ги подобри својствата на проток на производи од прав. Овие се главно прехранбени производи, како брашно од различни сорти и видови, шеќер во прав, прашок за пециво, суви супи и супи и многу повеќе.

Активно користена стабилизатор на храна E470b Магнезиум соли на масни киселини како сепаративна супстанција за да се олесни лизгањето на таблетите во процесот на пресување.

Штетата на стабилизаторот на храната E470b Магнезиум соли на масни киселини за човековото здравје не се идентификувани досега, па затоа, употребата на овој додаток не е забранета во многу земји во светот, вклучително и Русија. Сепак, употребата на E470b е ограничена.

ДНЕВЕН ЦЕЛ

0.26 таблети на 1 кг човечка тежина

Така, врз основа на 60 кг тежина, излегуваат приближно 15,5 таблети на ден, ова е многу. Две таблети ми се доволни за една кригла во 300 мл. Излегува дека без болка за себе можев да пијам 7 чаши на ден. што никогаш не го правам.

Производителот нè уверува во тоа

1 таблета на Stevia Milfrd одговара на 1 парче шеќер во сладост (приближно 4,4 g).

100 таблети одговараат на слатки 440 гр. шеќер

Според моите чувства, ако имало нешто излажено, тогаш не толку. Две таблети ми се доволни за да го поставам вкусот на утринското кафе.

Па за мене трошок оваа тегла од 100 таблети не е толку голема. Имајќи ги предвид моите навики, имам доволно амбалажа за 50 чаши, а во мојот случај станува збор за месечна норма на кафе кога сум на диета и два месеци во нормално време.

ОПИС НА ТАБЕЛИ

Таблетите се толку мали што првично навидум малиот пакет изгледа како вистински гигант во споредба со нив. Во принцип, не тежи многу, ако го земете со себе, останува прашањето само за зафатениот волумен во торбата.

Таблетите се мазни од двете страни, немаат етикета на производителот и лента за поделување.

По вкус Не ги пробав таблетите сами, само кога се додадоа во топли пијалоци, но бидејќи станува збор за вкус, треба да забележам необична миризба на стевија. Не можам да го карактеризирам на 100%, но има малку горчина во вкусот, а вкусот на самата Стевија има тенденција да остане во устата подолго време. Не е многу пријатно, но точно е за вкусот на Милфорд што му го давам 5. Во споредба со руската направена стевија од компанијата Леовит, скоро и да нема миризба на стевија, таа е помалку од 4 пати. Да, се разбира, се чувствува, но кога се споредува со Леовит , тогаш препорачувам да купувате само Милфорд!

Кога таблетите паѓаат во вода, тие почнуваат да се подвигнуваат и се пенат, очигледно, овој процес е предизвикан од присуството на цитрат и натриум бикарбонат. Растворувањето се случува за кратко време, ако промешате во чаша со лажица, така што генерално трае 10-15 секунди.

На фотографијата погоре, јас ги растворив таблетите во вода и можно е да се разликувам од лесна позадина само со приближување кон тоа, но во шолја кафе, две мали креми се доста забележливи - лебдат и раствораат таблети Stevia.

Внимание

За да ја направам не само вкусна, туку и удобна, препорачувам да се набудува дневната доза и да не се претерува со Стевиа. Не можам да кажам за што точно реагираше моето тело, но на самиот почеток на диетата наутро се чувствував лошо - немаше слабост или какви било други симптоми, само многу тешка гадење што ме натера да останам дома. Можеби тоа беше огромна кригла кафе што се пиеше на празен стомак ноќе, а можеби и ми влијаеше што додадов три таблети Стевија на кафе (иако дневната доза не беше надмината), но не и пред тоа, ништо од ова не ми се случило оттогаш. Затоа, мојот совет е дека во овој случај е подобро да се игра безбедно и да се користи стевија не на празен стомак, туку со или по храна.

ВКУПНО

Овој засладувач дефинитивно се препорачува. Подобро е да платите малку повеќе, бидејќи кога станува збор за вашето здравје, тогаш третманот последователно е поскап од моменталните заштеди.

Ако зборуваме за вкус, ако го споредив само со обичен шеќер, тогаш таблетите на Милфорд Стевиа би ме заработиле само 4, но е чудно да ја обвинам Стевиа за вкусот на стевијата и затоа му давам 5, со оглед дека имам нешто да се споредува со втората Од засладувачите што ги вкусив, тоа е погодно само за дегустација со цел да го ставам на кафе за моите непријатели на пазувите.

Но, во принцип, овие засладувачи ми помогнаа многу, за време на трите недели на строга диета на леќата, успеав да изгубам нешто повеќе од 6 килограми. Верувам дека замениците на шеќер исто така ми помогнаа многу во тоа, што ми помогна да не одам ореви.

Деталите за диетата од леќата може да ги прочитате во форма на дневник за фотографии во МОЈОТ ПРЕГЛЕД.

Тенок за вас половината и добро здравје, но се надевам дека ќе ве видам во моите други прегледи.

Придобивките и штетите на десертот

Бидејќи зборуваме за добрите, треба да ги проучуваме неговите корисни и штетни својства.

Најкорисно е темното чоколадо кое содржи 70% или повеќе грав какао. Во него, за разлика од другите видови на слатки производи, има најмалку шеќер, разни адитиви за храна, бои и други работи.

Има низок гликемиски индекс, што е многу важно за дијабетичарите.

Па, кои се позитивните својства на слатките?

Слаткото се состои од грав какао, а тие, пак, содржат голем број ароматични материи наречени полифеноли, кои имаат изразен позитивен ефект врз кардиоваскуларниот систем и ја подобруваат циркулацијата на крвта во сите делови на телото.
Тоа е многу помалку калорично од десерт со различни адитиви.
Биофлавоноидите се дел од омилените третмани на сите - тоа се супстанции кои ја намалуваат пропустливоста на сите садови, нивната кршливост, што е особено важно за пациенти со атеросклероза.
Производи за варење на десерт придонесуваат за формирање на липопротеини со висока густина, кои се анти-атерогени, односно го спречуваат развојот на атеросклероза и ја зајакнуваат екскрецијата на лошиот холестерол.
Важно е правилно да се користи горчливо чоколадо, бидејќи неговата стабилна употреба во мали дози помага постепено да се намалува високиот крвен притисок, што е важно за луѓето кои страдаат од хипертензија.
Горчливите добрини содржат железни јони. Овој имот треба да се земе предвид за лица со анемија со недостаток на железо кои произлегуваат од хронично продолжено крварење или кај вегетаријанци, во отсуство на главен извор на железо во исхраната - месо.
Темното чоколадо придонесува за намалување на отпорност на инсулин (или отпорност), што е забележано кај вториот вид дијабетес. Овој ефект постепено ја враќа чувствителноста на ткивата кон хормонот на панкреасот, што е многу важно.
За да се подобри активноста на мозокот, најдобро е да се јаде парче темно чоколадо, бидејќи е неопходен извор на гликоза за мозокот и го заситува со кислород.
Десертот содржи многу протеини, па затоа е многу задоволувачки.
Тоа помага да се зголеми работниот капацитет, го подобрува расположението и помага да се справите со стресот.
Составот на горчливо чоколадо ја вклучува супстанцијата катехин, која има антиоксидантни својства, заштитувајќи го нашето тело од процеси на оксидација на слободни радикали.

Покрај сите горенаведени корисни својства на темното чоколадо, таа носи многу штета:

помага да се отстрани течностите од телото како резултат на глукозата, односно дехидрираноста,
Честа и прекумерна употреба на тоа доведува до појава на таков непријатен проблем како запек,
Поради високата содржина на јаглени хидрати и протеини, темното чоколадо, како и секое друго, може да доведе до зголемување на телесната тежина,

Пријавено е дека многу луѓе се алергични на какаото.

Десерт без шеќер

Вкусот на десертот без шеќер е скоро идентичен со вообичаеното, со исклучок на присуството на одредени вкусови карактеристични за разни заменки на шеќер.

Како што споменавме во претходниот дел, се препорачува дијабетичарите да користат таков десерт, како бонбони со засладувач.

Но, ако главната цел е да изгубите тежина, тогаш, за жал, малку е веројатно дека ќе можете да постигнете добри резултати, бидејќи калориската содржина на чоколадо со засладувачи не е многу различна од калориската содржина на традиционалните слатки.

Во овој производ, како и кај сите други, има придобивки и штети. Неговите придобивки се следниве:

Чоколадо без шеќер е дозволено за лица со дијабетес.
Има низок гликемиски индекс, што значи дека полека се апсорбира и полека го зголемува нивото на гликоза во крвта.
Малку помалку калорично од обичното чоколадо.

Чоколадото со засладувач е штетно по тоа што:

произведува чудна измама на нашето тело, сите органи и ткива очекуваат зголемување на шеќерот во крвта, добиваат нови енергетски молекули, но тоа не се случи,
Бидејќи составот на такво чоколадо вклучува разни засладувачи и засладувачи, не смееме да заборавиме дека тие не секогаш влијаат позитивно на нашето тело, а нивната прекумерна употреба може да испадне лошо за нас.

Засладувачи како што се изомалт, малтитол, фруктоза, стевија или стевиозид се користат во производството на засладувачи.

Различни видови чоколади без диета можат да бидат подготвени дома. На крајот на краиштата, тоа е прекрасен аналог на кој било домашен десерт.

Најпопуларните рецепти за десерт се:

За готвење, ќе ви треба обезмастено млеко, темно чоколадо (најмалку 70 проценти) и било засладувач. Млекото треба да се истури во кој било контејнер погоден за готвење, на пример, во тенџере или легла. Тогаш ова млеко се вари. Кога ќе се донесе во врела состојба, шип темно чоколадо треба да се разложи на мали парчиња и да се заземе во блендер до мали честички. После ова, ренданото чоколадо се додава во зовриеното млеко заедно со избраниот засладувач, се меша во сад и малку се мати со размахване.
Можете да готвите многу вкусна и здрава диета чоколада - неопходен третман за оние кои сакаат да изгубат тежина. За да го направите ова, мора да имате какао во прав, едно пилешко јајце, само жолчка од него, обезмастено млеко во прав и засладувач што ви се допаѓа. Во сад за готвење, изматете млечен прав и пилешка жолчка со мешалка или мешалка додека не се добие хомогена смеса. Потоа, какао во прав и засладувач се додаваат во оваа смеса и повторно се мачкаат. Добиената маса мора да се истури во специјални кадрави кадрави и да се стави во замрзнувачот најмалку 4 часа, излегува неверојатно вкусен бонбони.

Многу компании се вклучени во производството на чоколадо без шеќер, од кои најпознати се Arlon, Rot Front, Pobeda, Nomu.

Последната компанија произведува топло чоколадо, но нејзината цена е значителна - околу 250 рубли на 100-150 грама. Додека „Победата“ чини околу 120 рубли на 100 грама производство.

Придобивките и штетите на фруктозата се опишани во видеото во оваа статија.