Дијабетес и сè за тоа

Во последниве години, сè повеќе луѓе почнаа да ги користат даровите на природата. Ерусалимскиот артишок, кој е познат по своите лековити сили, може да се нарече еден од рехабилитираните производи. Овој корен не е способен да предизвика апсолутно никакви несакани ефекти, и исто така е доста достапен во различни региони на нашата земја, бидејќи не е чуден и може да се одгледува во какви било климатски услови.

Која е особеноста на артишокот на Ерусалим?

Клубени од артишок со артишок се многу богати со специјална супстанција инулин. Широко се користи за производство на шеќер дозволен за употреба од дијабетичари - фруктоза. Инулин е природен полисахарид што може да се користи заедно со главниот панкреас хормон во третманот на дијабетес.

И покрај фактот дека инулин е присутен во неколку растенија, модерната наука е во состојба да ја извлече само од Ерусалимскиот артишок.

Како резултат на студиите, беше откриено дека клубенот на ова растение може да стане замена за дневната доза на инсулин за возрасен со дијабетес.

Единственоста на овој производ е во нејзината еколошка комотност. Фабриката не е во состојба да ги акумулира радионуклидите и нитратите од почвата, како што прават другите коренови култури. Тоа е она што дава одлична можност да го користите производот во природна состојба, без примена на термичка обработка.

Има уште едно име за артишок во Ерусалим - земјена круша. Овој корен, иако е скоро без влакна, е изненадувачки богат со минерали, витамини и аминокиселини. Ерусалимскиот артишок е неколку пати повеќе обдарен со железо, силикон, витамини Б и Ц од компири, моркови или цвекло.

Ако ја користите оваа "круша" во храната систематски, ова ќе ви помогне:

  • намалување на гликозата во крвта
  • спречи депозити на сол,
  • спречи мозочен удар и срцев удар,
  • стане профилакса на уролитијаза,
  • доведете го крвниот притисок во нормала,
  • да изгубат тежина.

Како се третира Ерусалимскиот артишок?

Оваа коренова култура одамна е позната по своите животински сили, кои само позитивно влијаат на човечкото тело. Сокот од артишок од Ерусалим може да се извлече од неговите клубени, а од стеблата се подготвува лушпа. Овие течности се користеле пред многу години како лекови за да се лечат раните, расекотините, изгорениците.

Покрај тоа, ако користите сок и лушпа од земјена круша, можете да се справите со болка во 'рбетот, зглобовите, да избегате од нарушувања на сонот, губење на силата и губење на апетитот.

Денес, благодарение на разни научни студии, откриени се нови квалитети на ова корисно растение. Може да биде одлична алатка во борбата против ваквите заболувања:

  1. дијабетес
  2. хипертензија
  3. корорнарна срцева болест.

За да се постигнат резултати, важно е не само повремено да се користи растението, туку да се вклучи во дневното мени. Да се ​​направи ова не е толку тешко како што изгледа на прв поглед, затоа што има доволно начини да се подготви. а сепак, артишок од Ерусалим е вклучен во третманот на дијабетес тип 2 со народни лекови, тоа ќе биде особено корисно за постарите лица.

Како да се подготви лек заснован на артишок од Ерусалим?

Лекарите препорачуваат пиење сок од артишок од Ерусалим. За да го направите ова, добро измијте ја коренот, исушете го, а потоа мелете го со ренде. Како резултат на кашеста маса се исцеди преку cheesecloth. За време на готвењето, подобро е да не се ослободите од кожата, која содржи многу железо и силикон. Ова ќе биде еден вид третман на артишок во Ерусалим.

Таквиот производ може да се нарече лековит еликсир, бидејќи сокот ќе помогне да се справите со многу сериозни заболувања, а особено со дијабетес. Сокот од артишок од Ерусалим се препорачува да се користи третина од чашата три пати на ден пред јадење (околу 15-20 минути). Текот на третманот е 1 месец.

Добро докажана инфузија базирана на лисјата и трупот на растението. За да го подготвите, користете 2 лажици суви суровини (врвни стебла и лисја од артишок на Ерусалим), кои се истураат со половина литар врела вода. Смесата се инсистира преку ноќ, а потоа се филтрира со сито. Треба да го земате лекот во половина чаша 4 пати на ден. Текот на ваквиот третман ќе трае 3 недели. Општо, рецептите, народните лекови за лекување на панкреасот, заедно со артишок од Ерусалим, можат да понудат многу интересни работи.

Одлични резултати може да се добијат ако користите тинктура заснована врз цвеќето на оваа коренова култура. Тие мора да се соберат во септември и да се исушат без сончева светлина или во просторија со добра вентилација. За тинктура, земете лажица мелени цвеќиња и истурете 2 чаши врела вода. Како резултат на смесата се оставаше да отстои преку ноќ и потоа се филтрира. Земете го производот треба да биде во половина чаша 4 пати на ден за 10 дена.

Можете исто така да пробате третман со прав со клубени. Тие мора да се мијат и се сечат на доволно тенки плочи, а потоа да се исушат на нормална собна температура или во рерната, но не премногу топло (не повеќе од 70 степени). Како резултат на суровините може да се јаде како додаток на чајот или да се додаде на овошје при готвење компот. Прав може да се добие со мелење сушени клубени со мелница за кафе или малтер, и чувајте го во запечатен сад.

Друг лек е чај од круша од чај. Може да се подготви од една лажица растителен прав, исполнет со две чаши врела вода. Позитивен резултат од третманот може да се постигне ако таков чај се конзумира најмалку еднаш на ден за 3 недели.

Ерусалим артишок: придобивките и штетите на дијабетесот за намалување на шеќерот

  • Стабилизира нивото на шеќер подолго време
  • Враќа производство на панкреас инсулин

НАПРАВУВААТ НАШИТЕ ЧИТАРИ

За третман на зглобовите, нашите читатели успешно го користеа DiabeNot. Гледајќи ја популарноста на овој производ, решивме да го понудиме на вашето внимание.

Ако редовно имате висок шеќер во крвта, треба да го прилагодите системот на исхрана. Ендокринолозите развиваат диета со малку јаглерод диоксид, заснована на изборот на производи според нивниот гликемиски индекс (ГИ), индикатор што ја прикажува стапката на гликоза што влегува во крвта после јадење на производ.

Постојат голем број на зеленчуци кои не се прифатливи само за дијабетичарите во нивната секојдневна исхрана, туку се препорачуваат и заради нивните својства за намалување на шеќерот. Овие вклучуваат Ерусалимскиот артишок или во обичниот народ наречен Ерусалимска артишок (земјена круша). Расте во земја, има вкус сличен на свеж компир, има светло сладок вкус.

Со цел артишокот да донесе позитивни својства за организмот, треба да знаете како да го користите Ерусалимскиот артишок во случај на дијабетес. Оваа тема е посветена на овој напис. Разгледани се следните теми - придобивките и штетите од земјена круша, колку ерусалимска артишок може да се јаде на ден, како да се подготви тинктура од Ерусалим артишок за дијабетес, џем од Ерусалимска артишок без шеќер.

Гликемиското значење на Ерусалимската артишок

Луѓето со дијабетес треба да јадат храна со гликемиски индекс до 49 единици. Главната диета е формирана од нив. Храна со индикатор од 50 - 69 единици е дозволена за дијабетичари од тип 2, како исклучок, неколку дена во неделата, не повеќе од 100 грама. Самата болест треба да биде во состојба на ремисија.

Пијалоците и храната, чиј гликемиски индекс е еднаков на или повеќе од 70 единици, е забранет од страна на присутните лекар за време на диетална терапија, бидејќи тие за кратко време го зголемуваат нивото на шеќер во крвта до неприфатливи граници, предизвикувајќи хипергликемија кај дијабетес тип 1, а во дијабетес тип 2 го принудуваат лицето да пие таблети за намалување на шеќерот.

Во некои случаи, гликемискиот индекс може да се зголеми, на пример, од термичка обработка или промени во конзистентноста на производот. Но, ова не се однесува на коренот на Ерусалимската артишок. Покрај ГИ, неопходно е да се земе предвид калориската содржина на производот, бидејќи дијабетесот честопати е оптоварен со дебелината.

За да разберете колку е безбедна употребата на артишок од Ерусалим во случај на дијабетес мелитус тип 1 и тип 2, треба да ги знаете неговите индикатори.

Колку калории и што има земјена круша:

  • 61 kcal на 100 грама производ
  • индексот е 15 единици.

Од ова може да се види дека е апсолутно безбедно да се јаде Ерусалимски артишок секој ден со висок шеќер во крвта. До 250 грама од овој зеленчук се користат во исхраната на пациентот дневно.

Придобивките од земјена круша

Ерусалимската артишок со дијабетес тип 2 помага да се излечи „слатка“ болест, поточно, да се минимизира. Ова се постигнува се должи на фактот дека артишокот содржи инулин - природен хормон на инсулин. Количината на инулин по растителна култура е 10-15%.

Малкумина знаат дека лекови за намалување на шеќерот се создаваат вештачки од овој зеленчук. Со право може да се каже дека Ерусалимската артишок е ефикасна против дијабетес и како нејзина превенција.

Сведоштва на пациенти со инсулин зависен вид дијабетес сугерираат дека артишокот од Ерусалим ја намалува концентрацијата на гликоза во крвта на нормална вредност, за само две недели редовно користење на овој зеленчук, главната работа е да се знае како да се користи артишокот како природна терапија кај деца и возрасни.

Кој е корисен артишок во Ерусалим:

  1. Витамини Б,
  2. Витамин ПП
  3. аскорбинска киселина
  4. инулин
  5. калиум
  6. калциум
  7. силикон
  8. фосфор
  9. магнезиум
  10. железо.

Позитивните својства на Ерусалимската артишок лежат во фактот дека минералите во зеленчукот се во голем обем. На пример, во него има многу железо, повеќе од цвекло и репка. Употребата на артишок во Ерусалим благодарение на инулин не само што го намалува шеќерот, туку ги отстранува и тешките радикали и полуживотните производи од телото.

Ерусалимската артишок е широко користена во третманот на нарушувања на гастроинтестиналниот тракт, како кај дете така и кај возрасно лице. Може да се користи во антиеметичка терапија, да се ослободи од дијарејата и запек.

Земете Ерусалим артишок се препорачува за нормализирање на микрофлората во цревата, за зајакнување на холеретичен ефект. Земјената круша претставува одлична алатка за развој на корисни бактерии во стомакот.

Еве ги главните корисни својства на зеленчук:

  • третира разни гастроинтестинални заболувања,
  • го намалува лошиот холестерол
  • има намалување на ефектот врз шеќерот во крвта,
  • го нормализира крвниот притисок,
  • го ублажува запек, дијареа, повраќање, гадење,
  • го зајакнува срцевиот мускул.

Ерусалимскиот артишок за дијабетичари е вреден по тоа што олеснува лице од едем, го подобрува функционирањето на целиот кардиоваскуларен систем.

Придобивките од артишокот од Ерусалим се изразуваат и во антиоксидантни својства. Лекарите ги советуваат луѓето што живеат во градови со лоша екологија да јадат две коренови култури на ден, или да пијат 70 милилитри сок. Од корените можете да подготвите лушпа.

Ние го подготвуваме на следниов начин:

  1. Прво на сите, ситно исецкајте една артишок на Ерусалим и истурете 800 милилитри врела вода,
  2. нека се запари најмалку 60 минути,
  3. по вирус
  4. варен супа пијалок до 500 милилитри дневно.

Третманот со артишок во Ерусалим е ефикасен во сложената терапија за вакви болести:

  • тахикардија, исхемија,
  • камења во бубрег
  • атеросклероза
  • дијабетес од прв, втор вид,
  • хипертензија

Има лековити својства на артишок во Ерусалим и во борбата против малигните неоплазми.

За да ги добиете најкорисните својства од зеленчукот, треба да знаете како да земете Ерусалим артишок за дијабетес.

Употребата на Ерусалимска артишок

Како да се користи Ерусалим артишок со дијабетес - многу пациенти го поставуваат ова прашање. Овде нема дефинитивна препорака - може да се додаде во салати, да се подготват тинктури или свежо исцеден сок.

Овој зеленчук се нарекува борец со висока гликоза во крвта и лош холестерол. За да ја намалите манифестацијата на „слатка“ болест, треба да јадете еден корен зеленчук, околу 100 грама или да пиете 100 милилитри сок на празен стомак наутро на празен стомак.

Ерусалимската артишок е корисна за дијабетес и во сурова и во варена форма. За да се зачуваат сите својства во Ерусалимската артишок, пилингот мора да се направи со керамички или дрвен предмет, бидејќи металот реагира со него и донекаде го лишува зеленчукот од витамини. И покрај тоа што можете да земете неотпален артишок, добро е да го измиете под вода.

Постојат лекови со артишок од Ерусалим, поточно, врз основа на тоа. Тие се насочени кон намалување на концентрацијата на глукоза во организмот, ја зголемуваат осетливоста на инсулин. Списокот на најпопуларните лекови (нивно име):

Лековите се земаат наутро на празен стомак, половина час пред оброк, пиејќи многу течности. Исто така, за да го намалите шеќерот во крвта, можете да користите сируп. Со долго време земајќи го, дијабетесот ќе се смири.

Дали сè уште можам да земам во некоја форма земјена круша во борбата против дијабетесот? Прилично е популарно да се готват дијабетични тинктури. Ерусалимската артишок на водка од дијабетес нема да ја излечи болеста, туку само ќе даде лажен ефект.

Факт е дека глукозата се ослободува подолго од земениот алкохол, но сепак се акумулира во организмот. И штом алкохолот се разложи од телото, се обезбедува висок крвен шеќер. Значи, тинктурата од Ерусалим артишок на вотка не влијае на дијабетес.

Следната тинктура ќе обезбеди намален шеќер во крвта:

  • решетки го коренот на една Ерусалимска артишок и истурете литар врела вода,
  • инсистирајте на три часа, а потоа вирус.

Колку време трае? Се зависи од тоа како напредува дијабетесот тип 2. Минималната стапка ќе биде три недели.

Оваа тинктура не само што третира „слатка“ болест, туку е и превенција на оваа болест.

Рецепти со артишок во Ерусалим

Ерусалимскиот артишок чии придобивки се неспорни треба да бидат присутни во исхраната, и здрава личност и дијабетичар. Ако често јадете салати, тогаш артишокот од Ерусалим лесно ќе се вклопи во вашето мени. Овие рецепти за салата ќе ја намалат концентрацијата на глукоза во крвта, лошиот холестерол.

Потребно е да облечете садови со незасладен јогурт, малку масно кремско урда или маслиново масло. Повремено е дозволено да се користи павлака со малку маснотии. Сосови од мајонез и продавница се забранети поради високата содржина на калории и содржината на бел шеќер.

Салата „задоволство од јаболко“ се подготвува од следниве состојки: едно јаболко, една Ерусалимска артишок, една краставица, 100 милилитри незасладен јогурт. Излупете го краставицата и јаболкото. Коцкајте ги сите производи и зачинете со јогурт. Ние јадеме таква салата на секој оброк.

За лесна закуска, погодна е необична салата од Даикон:

  1. даикон - 100 грама,
  2. еден артишок во Ерусалим,
  3. неколку гранки копар и магдонос,
  4. една мала морков
  5. лажичка маслиново масло.

Излупете го даикон и моркови, решетки, решеткијте го Ерусалимскиот артишок со мали коцки, ситно исецкајте ги зелените. Измешајте ги состојките и зачинете со масло.

Овие рецепти се малку калории и ќе послужат како одлична сорта на менито за дијабетес.

Совети на ендокринолог

Ако пациент со не-инсулин-зависен вид дијабетес редовно јадел храна со среден и висок ГИ, тогаш неговата болест би напредувала брзо и дава неповратни компликации на целните органи, како што се нефропатија, гликемична кома и други.

Апсолутно е неопходно да се направи вежбачка терапија за дијабетес мелитус од кој било вид. Главната работа е дека физичката активност е редовна. Предност треба да се даде на таквите спортови:

Пациентите со нормална тежина не треба да сметаат калории за време на диеталната терапија, главната работа е дека храната е избалансирана. Ако некое лице е со прекумерна тежина, дневниот внес на калории варира помеѓу 2000 - 2200 kcal.

Повеќето од менито треба да бидат зеленчук. Се служат како први курсеви, странични јадења, салати.Најдобро е да не подлегнувате на пролонгирана термичка обработка за да зачувате вредни витамини и минерали.

Овошјето, бобинките мора да се јадат наутро, така што глукозата примена од нив се обработува побрзо од телото. Треба да им дадете предност на сезонските производи, тие имаат зголемена количина на хранливи материи.

Не треба да го запоставувате балансот на вода, да пиете најмалку два литри течност на ден - чаеви, растителни лушпи, заздравување на минерални води. Патем, минералната вода за дијабетес тип 2 има позитивен терапевтски ефект врз телото.

Видеото во оваа статија зборува за придобивките од артишокот на Ерусалим.

НАПРАВУВААТ НАШИТЕ ЧИТАРИ

За третман на зглобовите, нашите читатели успешно го користеа DiabeNot. Гледајќи ја популарноста на овој производ, решивме да го понудиме на вашето внимание.

  • Стабилизира нивото на шеќер подолго време
  • Враќа производство на панкреас инсулин

Како да се користи Ерусалим артишок за дијабетес? Најдобри рецепти

Луѓето со дијабетес се принудени да земаат лекови во текот на животот, да ги ограничат диетите и да следат тестови на крвта. Значително помогне во третманот на народни лекови.

Еден од најефикасните природни лекови е Ерусалим артишок (исто така наречен круша, сијалица). Постојат неколку начини да се користи Ерусалимскиот артишок за дијабетес.

Вредноста на Ерусалимскиот артишок кај дијабетес

За подготовка на дијабетични лекови се користат сите делови на Ерусалимскиот артишок, сепак, неговите клубени се најкорисни за организмот. Тие се заситени со витамини, микро и макро елементи, аминокиселини. Од голема вредност за страдалниците има инулин - природен полисахарид, присутен во значителна количина во корените на сијалицата. Токму овој елемент дозволува правилно апсорбирање на гликозата и помага во намалување на шеќерот во крвта.

Корисните својства на Ерусалимската артишок за дијабетес се препознаваат не само од приврзаниците на алтернативен третман, туку и од официјалната медицина. Експертите ги забележуваат следниве позитивни промени во телото со континуирана употреба на делови од ова растение:

  • Гликозата се заменува со фруктоза, која лесно се апсорбира од клетките без хормон на панкреасот и ги нормализира метаболичките процеси,
  • Овозможува бавно навлегување на глукозата во клеточната мембрана, што доведува до постепено намалување на шеќерот во крвта,
  • Нејадената глукоза се излачува од телото, што исто така поволно влијае на нивото на шеќер,
  • Органите се чистат од токсични материи,
  • Зајакнат имунолошкиот систем,
  • Работата на гастроинтестиналниот тракт е нормализирана,
  • Се подобрува функционирањето на панкреасот, се зголемува неговата способност самостојно да произведува инсулин,
  • Зголемува метаболизмот на јаглени хидрати и липиди, што доведува до постепено намалување на телесната тежина.

За да продолжите со терапијата во зима, однапред треба да исушите или марината од клубени во доволни количини.

Како изгледа артишокот на Ерусалим и каде расте

Ерусалимската артишок, која исто така се нарекува "земјена круша", "сончев корен" и "Ерусалимска артишок", е повеќегодишна билка. Има директно, влакнесто стебло од 1,5 до 3 m високи и издолжени назабени лисја. Цветовите имаат богата жолта боја и личат на сончоглед, но помали. Во дијаметар, тие достигнуваат 5-10 см.

Најистакнатиот дел од земјените круши се клубени, бидејќи тие имаат најголем број корисни својства. Изгледаат слични на компири, но помалку рамномерни и сочни. Лежат на длабочина од 15 см и можат да тежат од 20 до 100 g Бојата на клубени варира во однос на сортата. Како по правило, постојат бели, жолти, црвени и виолетови сорти. Вкусот на корените од артишок од артишок е сладок и сличен на белата зелка.

Ерусалимската артишок се поздравува од Северна Америка, и иако беше донесена во Европа во 16 век, таа се здоби со широка популарност само во наше време. Денес, земјата круша се одгледува за технички, храна и украсни цели низ целиот свет.

Состав, калории и хранлива вредност

Составот на Ерусалимска артишок ги изненадува со најразлични корисни елементи во трагови. Содржи калиум, калциум, силикон, магнезиум, натриум, флуор, јод. Сепак, неговите придобивки не се ограничени на ова. Значителна количина на клубени од земјата круша содржи железо, растителни влакна и аминокиселини неопходни за луѓето, како што се лизин, триптофан и аргинин. Служи како богат извор на витамини Б6, Ц, ПП, а содржината на витамини Б1, Б2 во него е неколку пати поголема од онаа кај цвекло и моркови.

Покрај тоа, артишокот во Ерусалим содржи уникатен инсулин со јаглени хидрати, што е природна алтернатива на инсулин. Сочинува до 25% од вкупната маса на коренот, а значителен дел од корисни својства на Ерусалимскиот артишок се поврзани со него.

Ерусалимската артишок може да се смета за диетален производ без никакви резервации, бидејќи е 80% вода. Уште 17% се наоѓаат во незапирливи јаглени хидрати и диетални влакна. Процентот на маснотии во него е незначителен, а калориската содржина од 100 гр од оваа коренска култура е само 61 kcal.

Ерусалимска артишок (100 г)

% од дневната доза

Што е корисно за артишок во Ерусалим

Поради целиот список на витамини и минерали, Ерусалимската артишок обезбедува огромни придобивки за човечкото тело. Се смета за многу ефикасна алатка во сложениот третман на многу болести, како што се:

  • гихт
  • хипертензија
  • уролитијаза,
  • влечки
  • гастритис
  • дебелината
  • чир на желудник
  • панкреатитис

Покрај тоа, присуството на железо во корените и лисјата на земјена круша го спречува развојот на анемија и го зголемува нивото на хемоглобинот во крвта. Влакната е одговорна за правилно функционирање на гастроинтестиналниот тракт и помага во чистење на клетките на штетните токсини и радионуклиди. Исто така, служи како земја за размножување на корисни бактерии кои ја лекуваат цревната микрофлора. Во исто време, магнезиумот и калиумот имаат можност да ги неутрализираат штетните ефекти на животната средина и да го зајакнат имунолошкиот систем.

Сепак, артишокот од Ерусалим повеќето свои корисни својства ги должи на инулин, со што се намалува количината на лош холестерол во крвта. Има позитивен ефект врз панкреасот и го регулира нивото на шеќер, што е особено важно за лицата со дијабетес. Покрај тоа, таа има бактерицидни својства, што му помага на човекот да се бори против инфекции и да го елиминира надуеноста.

За возрасни мажи и жени

Корисните својства на земјените круши се докажале во различни дигестивни нарушувања, како што се запек и дијареја. Ја подобрува циркулацијата на крвта на мукозните мембрани на телото, поради што раните заздравуваат побрзо и се зголемува способноста на телото да се опорави во постоперативниот период.

Ерусалимската артишок се покажала како корисна за мажите. Составот на земјената круша содржи компоненти поради својствата на кои селенот подобро се апсорбира - важен елемент во трагови за одржување на потенцијата. Секојдневната употреба на артишок во Ерусалим го намалува ризикот од заболувања на генитоуринарниот систем и има корисни ефекти врз здравјето на мажите.

Не помалку корисна е земјата круша за жени. Особено, ефикасно ја чисти кожата, му дава здрава боја и спречува појава на предвремени брчки.

За бремени и доилки

За време на бременоста, жените се особено внимателни на своето мени. Многу производи се на списокот на црна црна поради потенцијална штета на телото на нероденото бебе, но, за среќа, артишокот Ерусалим не е еден од нив, бидејќи носи само придобивки. Неговите антибактериски својства помагаат да се елиминира дисбиозата и да се ослободат симптомите на токсикоза, да се елиминираат повраќање, металоиди и гадење.

Корисни аминокиселини во составот на земјената круша не само што позитивно влијаат на развојот на фетусот, учествувајќи во формирањето на сите внатрешни системи, туку го регулираат и функционирањето на нервниот систем на мајката, помага да се справите со несоница и стресот.

Nените кои дојат можат да вклучуваат и Ерусалимска артишок во нивната исхрана, без страв дека ќе се повредат себеси или детето. Напротив, земјената круша ќе стане корисна витаминска помош за мама и бебе во текот на овој период, бидејќи ќе помогне да се активираат одбраната на телото и да се спротивстават на штетните патогени бактерии. Минерали што се содржат во артишок во Ерусалим, исто така, ќе бидат корисни. Калциумот го зајакнува коскеното ткиво и забите, а магнезиумот ја поддржува работата на срцевиот мускул и крвните садови.

За постарите

Корисните својства на земјената круша ќе ги ценат и постарите луѓе. Комбинацијата на својствата на макронутриенти како што се магнезиум и калиум овозможува Ерусалимскиот артишок да биде ефикасен профилактички и терапевтски агенс во случај на заболувања на кардиоваскуларниот систем. Го нормализира крвниот притисок, одржува васкуларен тон и го елиминира појавувањето на згрутчување на крвта и холестерол плаки. Едноставно сварливите моркови од земјена круша го подобруваат варењето и го забрзуваат метаболизмот. Калциумот и магнезиумот, пак, влијаат на состојбата на зглобовите и јачината на коските.

Ерусалим артишок за слабеење

Друг многу пријатен имот на Ерусалимскиот артишок е неговите придобивки за слабеење. Тој е одлична алатка за чистење на телото од штетни материи, ги регулира метаболните процеси во ткивата и ја забрзува циркулацијата на крвта. Сето ова води до фактот дека телото полесно гори вишок килограми и сантиметри. Самата земјена круша содржи мала количина калории, додека долго време дава чувство на ситост, па затоа е совршено за диетална храна.

Рецепти на традиционалната медицина заснована на артишок од Ерусалим

Лековитите својства на Ерусалимската артишок се широко користени не само во традиционалната, туку и во традиционалната медицина. Покрај тоа, за подготовка на домашни лекови се користат разни делови од земјената круша, бидејќи придобивки имаат само не само корените, туку и лисјата, цвеќињата и сокот од Ерусалим. Врз основа на растителни материјали, подготвени се лушпи, тинктури, мази, квас, чај, па дури и кафе.

Од памтивек, традиционалните исцелители ги забележале корисни својства на корените на артишок од артишок. Тоа се корените кои служат како компонента на повеќето препарати од земјени круши, особено, лушпи. Тие се подготвени, како по правило, од сурови клубени, но можете да користите и сушени. За да го направите ова:

  • 5 зеленчук од суров корен или 3 лажици. л сушени ризоми од Ерусалимска артишок истураат 1 литар вода.
  • Варете ги во вода (свежи клубени - 15 минути, мелени - 30 минути).
  • Тие користат готови супа од 1 литар на ден 3 пати неделно.

Таквата лушпа од артишок во Ерусалим може да се земе како дополнителен третман за голем број на болести или како тоник.

Корисните својства на цвеќињата од артишок во Ерусалим се користат и за лековити цели. На пример, од нив можете да подготвите лушпа од настинки и стомачни заболувања:

  • 2 лажици л растителните суровини се приготвуваат во 500 ml врела вода.
  • Инсистирајте 20 минути, а потоа филтрирајте.
  • Пијте од 120 ml еднаш на ден пред јадење.

Тинктура од алкохол

Листовите од Ерусалимска артишок имаат многу корисни својства, кои ги отстрануваат штетните материи од телото, го чистат црниот дроб и ја зголемуваат нејзината отпорност на штетни надворешни влијанија. Лисјата на земјата од круша се користат за правење тинктури од алкохол според следниот рецепт:

  • 500 гр сушени лисја од артишок во Ерусалим се истураат со 1 литар алкохол - алкохол или вотка.
  • Инсистирајте состав во темно место подалеку од сончева светлина 2 недели.
  • Потоа алатката се филтрира.
  • Користете 1 суп.л-патки. л 3 пати на ден, откако ќе ја разредете тинктурата во 150 мл вода или чај.

Сок од артишок во Ерусалим

Невозможно е да се негираат придобивките од Ерусалимскиот артишок сок од клубени, особено за луѓе со заболувања на горниот респираторен тракт со различна тежина. За да го добиете сокот, мора:

  • Темелно измијте и излупете свеж зеленчук од корен.
  • Поминете ги клубени преку соковник или мелница за месо.
  • Исцедете ја течноста од добиената суровина.
  • Вирус

Можете да го користите Ерусалим артишок витамин течност внатре или како капки за носот со течење на носот и САРС.

Чај од Ерусалим артишок

Чајот со артишок од Ерусалим е скоро добар како и сокот во свои придобивки. Овој топол пијалок не само што го забрзува метаболизмот и промовира губење на тежината, туку има и антиинфламаторни и холеретски својства. За да го подготвите потребен ви е:

  • Излупете ги коренските култури од ерусалимската артишок и мелете ги во блендер.
  • Добиените пире од компири ставете ги во термос со врела вода.
  • Нанесете го пијалокот 8 часа.

Ерусалим артишок кафе

Обожавателите на утринските пијалоци ќе бидат заинтересирани да научат за придобивките од кафето со артишок во Ерусалим. Овој егзотичен пијалок има необичен вкус, енергизира и не содржи кофеин. Поради оваа причина, се препорачува да се пие на хипертензивни пациенти и лесно возбудливи луѓе како помалку штетен аналог на вообичаеното кафе. Рецептот за пијалокот е како што следува:

  • Клубени се темелно излупени и исечени на парчиња.
  • Пржете во суво тавче додека златно кафеава боја, оставете да се излади.
  • Откако ќе ги мелете корените на Ерусалимската артишок во мелница за кафе за да добиете прав.
  • Се вари на Турчин на тивок оган како редовно кафе.

Ерусалим масло од артишок

Некои аптеки нудат да купат масло од артишок во Ерусалим, кое е стискаш од земјена круша од растителни материјали и ги има истите корисни својства како и другите производи што се засноваат на тоа. Се користи како внатрешно така и однадвор и може да послужи како витамин додаток на храната или како дополнителна компонента на козметичките формулации.

Ерусалимски артишок квас

Не само што кафето и чајот од Ерусалимскиот артишок се корисни, туку и квас. За да го направите тоа, треба:

  • Излупени излупени и измиени клубени од земјена круша со ладна вода.
  • Оставете го садот со работното парче на топло, темно место 3 до 4 дена.
  • Пијте 0,5 литри на ден за да ја смирите жедта или да спречите запек и цревни заболувања.

Како да се земе Ерусалим артишок за лекови

Во моментов, корисни и штетни својства на Ерусалимската артишок не се детално проучени. Но, според лекарите, суровината на ова растение не му штети на човековото здравје. Широк спектар на лековити својства на земјена круша го прави вреден додаток на дневната исхрана, а во комбинација со урамнотежена диета и умерена физичка активност, неговите придобивки значително се зголемуваат.

Со дијабетес

Луѓето со дијабетес ќе ги ценат придобивките од Ерусалимскиот артишок, затоа што за разлика од другите коренови култури, кои, на еден или друг начин, содржат глукоза и можат да предизвикаат штета, тој е апсолутно безбеден. Покрај тоа, во земјена круша има инулин, кој го разложува шеќерот во организмот и го регулира панкреасот. Затоа, дијабетичарите во Ерусалим артишок ќе бидат од полза во скоро и да било форма. И инфузии и лушпи, и садови подготвени од него ќе направат. Сурови или варени земјени круши се покажаа особено добри кога се консумираат со 1 клубенот 3 пати на ден пред јадење. Лебот направен од прашок од артишок во Ерусалим, кој може да стане одлична замена за дијабетичните лебови од фруктоза, исто така има значителни придобивки.

Со гастритис и чир на желудникот

Земјоделската инфузија со круша ќе биде ефикасна кај гастритис со висока киселост и чиреви на желудникот. Сокот од артишок од Ерусалим, исто така, ќе има корисен ефект врз гастроинтестиналниот тракт, бидејќи, покрај другите корисни својства, тој е во состојба да го врати киселинско-базната рамнотежа на цревната микрофлора и има антиинфламаторно дејство. За да ја намалите болката, треба да пиете од артишок од Ерусалим пред јадење 3 пати на ден за 2 лажици. л

За заеднички третман

За да се елиминира непријатноста и да се намали болката во артритис, остеохондроза и други болести на зглобовите, како и да се забрза закрепнувањето од фрактури и sprains, бањите со лушпа од земјена круша ќе бидат корисни:

  • За 8 литри ладна вода ќе ви требаат 1 кг сурови или 200 гр сушени култури од артишок од Ерусалим.
  • Корените се доведуваат до вриење и врие од 30 минути.
  • Добиената течност од земјена круша се филтрира и се истура во бања со топла вода.
  • Поставете ја постапката 15 до 20 минути за 3 недели.

Со заболувања на црниот дроб

Иако заболувањата на црниот дроб го обврзуваат лицето да ја следи неговата исхрана за да избегне непотребно напрегање на „филтерот за тело“, артишокот од Ерусалим се однесува на оние производи што можат безбедно да се користат во оваа состојба. Неговите активни супстанции ги врзуваат штетните токсини, олеснувајќи ја работата на црниот дроб и истовремено ја подобруваат циркулацијата на крвта во него. И затоа, неколку сурови клубени од земјена круша на ден или инфузија врз основа на тоа може да ги вратат перформансите на преоптоварен орган и да ја подобрат благосостојбата на пациентот.

Со панкреатитис

Со панкреатитис, ќе има корист лушпа од корените на земјена круша. Благодарение на активниот инулин, ги стабилизира метаболичките процеси во панкреасот и воспоставува нормална циркулација на крвта во ткивата, што значително ги ублажува симптомите на оваа болест. Корисните својства на суровата или сушената артишок на Ерусалим, исто така, ќе помогнат при сложениот третман, ако користите 100-150 g производ на ден.

Со хипертензија

Земјената круша е исто така ефикасна за хипертензивни пациенти. Различни материи што се присутни во него се во можност да го намалат крвниот притисок. Особено голема корист во овој поглед донесе млади лисја од Ерусалимскиот артишок. Обично, се препорачува да се додадат во салати во сецкана и измиена форма. Дневниот внес на разредена земјен сок од круша нема да биде штетен - 50 ml на ден.

Од настинки и настинки

Настинките и течење на носот се со помала веројатност да ги мачат оние кои ги вклучуваат корените на земјена круша во нивното мени. Сокот од артишок во Ерусалим разредена со вода во сооднос 1: 1 ќе ги ублажи симптомите на заразни заболувања на респираторниот тракт ако се зема орално пред јадење 2 до 3 пати на ден или се всадува во носот неколку пати на ден, 10 до 12 капки. Забележано е и за неговата употреба кај бронхитис, астма и тонзилитис.

Рецепти за готвење со артишок во Ерусалим

Единственоста на корисни својства на земјената круша доведе до зголемена популарност во кулинарската средина. И покрај фактот дека артишокот од Ерусалим носи најмногу придобивки со минимална термичка обработка, односно сурова, може да се готви, пече, маринира, задушена, па дури и да се пржи, како обични компири. Прави вкусни странични јадења и независни јадења.

Салата од Ерусалим артишок

Земјена круша во комбинација со цитруси и ѓумбир не само што ќе послужи како одлично гарнир или здрава закуска, туку и ќе се наплаќа со потребните витамини во есен-зимскиот период:

  • Ерусалимска артишок - 1 ЕЕЗ.,
  • моркови - 1 ЕЕЗ.,
  • јаболко - 1 ЕЕЗ.,
  • лимон - 1 ЕЕЗ.,
  • портокал - 1 ЕЕЗ.,
  • мелен ѓумбир - 1 лажиче.

  • Земјата круша, моркови и јаболка се излупени, а потоа се нанесуваат на груб ренде.
  • Од портокал и половина лимон стискаш сок за облекување.
  • Од втората половина на лимон извадете го кора од кора од лимон.
  • Потоа додадете ѓумбир и измешајте.
  • Пред да се облекува салата со артишок во Ерусалим исцеден цитрус.

Паста од сендвич

Појадокот ќе стане уште покорисен и хранлив ако наместо путер се шири паста од земјена круша на сендвич:

  • Ерусалимска артишок - 100 гр,
  • сирење - 100 гр
  • филе од која било риба - 100 гр,
  • лук - 1 глава,
  • зелени - 20 g,
  • мајонез - 5 суп.л-патки. л

  • Решетка сирење и излупен корен од артишок во Ерусалим на фин ренде.
  • Ситно исецкајте го филето и сите зеленили.
  • Здроби го лукот.
  • Комбинирајте ги сите состојки во длабок сад, додадете мајонез и зачини по вкус.
  • Темелно промешајте додека не се изедначи.
  • Се шири на свеж леб или врели крутони.

Кисела Ерусалим артишок

За loversубителите на домашна селекција, коренот од кисела зелена круша ќе биде пронајдок. Следејќи прилично едноставен рецепт, можете да си обезбедите витамински салати за следната година. За да го направите ова, земете:

  • Ерусалимска артишок - 5 парчиња.,
  • моркови - 5 парчиња.,
  • јаболков оцет - 50 мл,
  • мед - 70 г.
  • црн пипер грашок по вкус,
  • сол по вкус.

  • Зеленчукот се мие и се лупи. Земјена круша се сече на парчиња, а моркови на ленти.
  • Потоа раширете ги корените во чисти тегли, додадете бибер.
  • Солта и медот се раствораат во 1 литар врела вода, се истура оцет.
  • Истурете зеленчук со врела течност и покријте.
  • Конзервите се пастеризираат 20 минути, се тркалаат, а потоа се свртени наопаку и се остава да се излади.

Употребата на Ерусалимска артишок во козметологијата

Употребата на земјена круша најде примена во индустријата за убавина. Инулинот достапен во артишок во Ерусалим ги ослободува клетките на кожата од штетни токсини и оксиданти, што позитивно влијае на состојбата на кожата. Витамините Б и Ц го одржуваат тонот на епидермисот и го спречуваат претходното стареење со активирање на колаген во клетките, додека аминокиселините го нормализираат меѓуклеточниот баланс на водата. Затоа, артишокот во Ерусалим често служи како компонента на различна козметика, а во нивното производство тие користат не само нејзиниот корен, туку и млади лисја, што исто така може да биде корисно. Додадени се на креми, шампони и мелеми, но најчесто тие се направени од маски.

Анти-стареечка маска за сите типови кожа

  • Клубени од претходно излупени земјишни круши се земјата во блендер или фин ренде.
  • Масата на зеленчук се комбинира со мед и се нанесува на лицето.
  • Оставете 20 минути, а потоа исплакнете со топла вода.

Повторете ја оваа постапка 2 до 3 пати неделно за 2 месеци. Таквата маска на Ерусалимската артишок интензивно го навлажнува лицето и го прави прегледот на прегледот.

Маска за длабоки брчки

  • Ерусалимска артишок - 2 - 3 парчиња.,
  • павлака со средна содржина на маснотии - 1 лажица масло. л.,
  • маслиново масло - 1 лажиче.

  • Коренските култури на Ерусалимската артишок се рендан, исцеден сок од масата.
  • 3 лажици л течностите се мешаат со кисела павлака и се комбинираат со масло.
  • Смесата темелно се меша, се нанесува на лицето 20 минути, а потоа се мие.

Таквата алатка од артишок од Ерусалим значително ќе го подобри тен и ќе ја заштити кожата од штетните ефекти на околината.

Како да изберете и чувате Ерусалим артишок

За да се извлечат најголемите придобивки од артишокот од Ерусалим и да се минимизираат можните штети по здравјето на луѓето, важно е да запомните неколку едноставни препораки за избор и складирање на производот:

  • Кога купувате земјена круша, треба да им дадете приоритет на густите клубени со недопрена кора. Насадите со корен од артишок во ерусалим не треба да бидат меки на допир и да имаат дамки и затемни - ова е јасен знак дека производот наскоро ќе се влоши.
  • Процесите и туберкулите на површината на клубенот, напротив, се сосема прифатливи, затоа, можете да го изберете овој артишок од Ерусалим без штета да му наштети на телото.
  • Вреди да се избере земјена круша од доверлив производител во продавницата и да се воздржите од купување делови од фабриката на пазарот. Има својство на акумулирање во корените разни супстанции добиени од почвата, корисни и штетни. Бескрупулозните одгледувачи на растенија честопати го користат незнаењето на купувачот и го продаваат артишок Ерусалим одгледуван на ѓубрива со сомнителен квалитет или на загадени места. Таквиот зеленчук е многу поверојатно да му наштети на некоја личност, но не на кој било начин.
  • На отворено, свежата земјена круша не се чува долго - само околу 1 недела, бидејќи сочните корени имаат тенденција брзо да ја изгубат влагата на собна температура. На ладно темно место (во подрум, фрижидер), времето на складирање на артишок на Ерусалим се зголемува на 30 дена.
  • Замрзнувањето на производот ќе помогне да се зачуваат корисни својства на Ерусалимската артишок подолг период. Во оваа форма, производот останува валиден 4 до 6 месеци.

Заклучок

Иако придобивките и штетите од артишокот на Ерусалим сè уште оставаат простор за истражување, во моментот оваа растителна култура покажа скоро целосно отсуство на штетни влијанија врз луѓето. Напротив, корисни својства на земјена круша не само што помагаат во одржувањето на здравјето, туку се користат и за лекување на разни заболувања, а loversубителите на вкусна и здрава храна ќе го ценат неговиот вкус.

Можна штета и контраиндикации

Јадењето земјена круша има минимум контраиндикации. Сепак, терапијата со артишок во Ерусалим може да биде штетна во следниве случаи:

  • Со индивидуална нетолеранција кон сијалицата, што се случува ретко,
  • Со тенденција на подуеност (јадењето сурови клубени го подобрува процесот на формирање на гас во цревата,
  • Ако има воспаление на панкреасот,
  • Во случај на холелитијаза (артишок во Ерусалим го збогатува холеретичниот ефект, што може да доведе до движење на камења и блокада на каналите)
  • Со егзацербација на болести на дигестивниот тракт.

Користете дијабетично јадење круши

Лековите својства на растението се зачувани дури и по обработката, така што Ерусалимската артишок може да се јаде и во сурова и во парен, печена, ферментирана форма. Сепак, свежо корен останува најкорисен. Може да се јаде едноставно со парчиња или да се додаде во салати од зеленчук.

Вкусот на клубени од земјена круша наликува на зачинета ротквица или аспарагус. Тие не се свежи, па затоа не треба да додавате сол или какви било зачини. Нутриционистите советуваат пациенти со дијабетес да го заменат компирот со Ерусалимска артишок во сите јадења. Земјената круша содржи многу помалку калории, па неговата употреба ќе доведе до губење на тежината, што е многу важно за оваа болест.

Фармацевтските компании произведуваат таблети од артишок во Ерусалим кои содржат растителни полисахариди, витамини и минерали (зголемена количина цинк, железо, фосфор, силициум и калиум). Треба да ги користите еднаш дневно, 4 капсули истовремено (за деца - од 1 до 4 капсули), да пиете мала количина на каква било течност, половина час пред појадокот. Треба постојано да земате таблети од артишок во Ерусалим со дијабетес постојано.

Медицински рецепти

По долгиот тек на земање на овие лекови, се забележува забележително подобрување во состојбата на пациентот: нивото на гликоза во крвта се намалува, вишокот тежина исчезнува и се нормализира целокупното здравје.

Ерусалимската артишок не може да се меша со лисја од мудрец и маточина, бидејќи кога се во интеракција со овие растенија ги губи скоро сите лековити својства.

  1. 500 гр Ерусалимска артишок се мијат, исушени со хартиена крпа,
  2. Клубени се пренесуваат преку мелница за месо,
  3. Користејќи газа, исцедете го сокот од добиената кашеста маса.

Алатката се зема во чаша ⅓, 15 минути пред појадок, ручек и вечера. Третманот со Ерусалим сок од артишок мора да се продолжи за еден месец. Секој ден е подобро да се направи свежа порција пијалок, но доколку е потребно, остатоците може да се чуваат во фрижидер за еден ден.

Инфузија без алкохол

Овој рецепт ги користи само лисјата и врвот на стеблото на артишок во Ерусалим. Инфузија е подготвена на следниов начин.

  1. Фабриката е ситно сецкана, измерете ја 2,5 лажици. лажици
  2. Суровините се истураат со врела вода,
  3. Пијалокот е оставен да кисна во запечатен сад на собна температура 12 часа,
  4. Подготвената инфузија се филтрира преку cheesecloth.

Лекот се пие 4 пати на ден пред јадење. Терапијата треба да трае најмалку 21 ден.

Инфузија на алкохол

Алатката не само што ќе ја намали гликозата во крвта, туку и ќе го зајакне кардиоваскуларниот систем и ќе ја подобри активноста на црниот дроб. Методот за готвење е како што следи.

  1. 500 гр лисја од „земјена круша“ се истураат со литар вотка,
  2. Контејнер со тинктура се става на темно место 15 дена,
  3. Готовиот производ се филтрира преку филтер за памучна газа.

20 ml тинктура се меша во 200 ml вода и веднаш се пие. Алатката се консумира 3 пати на ден пред јадење.

Редовното инстант кафе најдобро се заменува со пијалок специјално подготвен за дијабетичари. Подгответе го така.

  1. Клубени се исецкаат многу ситно (500 гр),
  2. Потоа се истураат со свежо зовриена вода 5 минути,
  3. Потоа се исцеди водата, артишок во Ерусалим се суши и се пржи во немастена тава,
  4. Резултирачките суровини се ставаат во мелница за кафе.

Прашок за артишок во Ерусалим може да се чува долго време во вреќа со партали на место со мала влажност.

Медицински пијалоци врз основа на сируп од клубени од артишок, можат да се нудат на деца. Алатката успешно го надополнува вкусот на житарици, колачи, корисно е да го додадете во чај.

  1. Клубени се излупени, натопени со врела вода, исцедени.
  2. Добиениот сок се разредува со прочистена вода во сооднос 1: 1.
  3. Пијалокот се истура во стаклен сад и се става во водена бања, каде се загрева 40 минути. Вие не можете да дозволите производот да врие, во спротивно ќе ги изгуби повеќето свои корисни квалитети.
  4. Кога сирупот ќе почне да се згуснува, сокот од цел лимон се додава на него. Сите се темелно измешани и извадени од шпоретот.
  5. Алатката се инсистира 6 часа во тегла со капак со цврсто прицврстување.
  6. Варен сируп се чува во фрижидер. Рок на траење е 12 месеци.

Од корените на „земјената круша“ направете исцелителен пијалок, што е корисно да се пие после секој појадок и 2-3 пати во текот на денот. Подгответе го според следниот рецепт.

  1. Клубенот за артишок во Ерусалим се лупи, сецка на мали парчиња и се суши. Можете да го направите ова во рерната на 100 ° C.
  2. Сушениот клубенот се става во прав (во блендер или мелница за кафе).
  3. 15 g од добиените чајни лисја истурете 400 ml врела вода. Инсистирајте под капакот 5 минути.

Јадења за дијабетичари

Ако сакате, можете да направите свои прилагодувања на презентираните рецепти, сепак, при составувањето на диета за пациент со дијабетес, треба да се водите од важни правила:

  • Забрането е додавање на масно месо, колбаси, колбаси,
  • Масни млечни производи треба да бидат исклучени од менито,
  • Не треба да готвите полу-готови производи,
  • Подобро е да се парат садови, чорба или готвење, ако производите треба да се пржат - се користи минималната количина растително масло.

Витаминска салата

Во салатите е зачувано најголемо количество хранливи состојки на зеленчукот. Во менито за дијабетес, мора да вклучите чинија според овој рецепт.

  1. Коренот на артишок во Ерусалим се чисти и се фаќа на среден ренде. За да не затемни, тие се испрскаат со сок од цитрус.
  2. Краставица, ротквица, еден куп зелени се сече помал.
  3. За полнење гориво, користете пченка или маслиново масло.

Тепсија тепсија

Ова јадење ќе стане омилено во исхраната не само на самиот пациент, туку и на неговото домаќинство. Чекорите за готвење се следни.

  1. 4 корени од артишок во Ерусалим се мијат, се сушат со салфетки, се чистат.
  2. Клубени се земјата во блендер или со фин ренде.
  3. Во добиената кашеста маса управувам 2 јајца. Истурете 50 мл млеко, измешајте темелно.
  4. Постепено додавајте 80 гр пченично брашно и иста количина гриз, мешајќи постојано.
  5. Лист за печење или мувла се подмачкува со растително масло. Истурете ја основата. Подготвени на 180 ° C за 30 минути.

Кисела Ерусалим артишок

Многумина се навикнати на тоа дека само зелка е кисела зелка, но лековитите клубени исто така можат да бидат подготвени на сличен начин. Во оваа форма, Ерусалимската артишок ќе ги задржи своите корисни својства во текот на целата година.

  1. Клубени се мијат и лупат,
  2. Исечете ги на многу тенки парчиња,
  3. Подгответе саламура: 40 гр сол се мешаат во литар вода,
  4. Сецканиот Ерусалимски артишок е ставен во тегла и се истура со солена вода,
  5. Содржината на конзервата се става под угнетување и се става во близина на грејачот 2 дена, а потоа се префрла на ладно место,
  6. По 2 недели, може да се конзумира ферментиран ерусалимски артишок.

Супа од зеленчук

Компонентите на ова јадење можат да се разликуваат по желба. Главната работа е дека артишокот во Ерусалим останува главна состојка.

  1. Еден куп млади коприви лушпа со врела вода или се чуваат во врела вода за една минута.
  2. 8-10 лисја на киселица и меки коприви се сецкаат во ленти.
  3. Средниот кромид се сече на квадрати и се пржи во масло од пченка. На крајот на пржењето, додадете 20 гр брашно, стојте уште 3 минути, постојано мешајќи.
  4. 3 корени од земјена круша се излупени, произволно сецкани.
  5. Во тавата се истура 2 литри вода, се вари, потоа се додаваат зеленчук, зеленчук и облекување.
  6. Ако сакате, можете да ја солете супата, да додадете сос и ловоров лист.
  7. Садот се готви 25 минути, а потоа се остава да врие под капакот уште една четвртина од еден час.

Рецептите и средствата засновани на артишок од Ерусалим ќе помогнат да се диверзифицира третманот и исхраната на пациент со дијабетес.

Рецепти за Ерусалим артишок за дијабетес

Написот ги опишува методите на готвење и јадење земјена круша или артишок од Ерусалим. Ова растение има многу својства корисни за дијабетичарот, кои овозможуваат добра контрола на содржината на гликоза во крвниот серум и не ја зголемуваат дозата на таблетите.

Необични за временските услови и типот на почвата, земјена круша може да расте многу брзо на нашите родни земји. Со оглед на моќноста на своите коренови култури (клубени), кои ги чуваат потребните влага и хранливи материи, тие се гаранција дека растението ќе преживее дури и во најнеповолни услови за растење. Ерусалимската артишок според карактеристиките на нејзиниот раст потсетува на добро познатиот компир. Но, за разлика од неговата релативна богата со јаглени хидрати, Ерусалимската артишок е корисна за дијабетес со тоа што лесно сварливата јаглени хидрати компонента во него е помалку по нарачки на големина. Затоа, не вреди да се плашите од пораст на нивото на гликемија. Напротив, третманот со артишок во Ерусалим е асистент во постигнување компензација на болеста. Само треба да ги знаете рецептите со цел правилно да ги користите корисни својства на земјени круши (Ерусалимска артишок) за дијабетес.

Колку е корисна земјена круша за дијабетес?

Ерусалимската артишок и други растителни производи (аспарагус, артишок, банана, лук) содржат голема количина инулин. Не мешајте инулин со инсулин. Инулин е компонента на јаглени хидрати, инсулин е панкреасен хормон со потекло од протеини. Тие се поврзани не само со заеднички изговор, туку и со дијабетес. Инсулинскиот хормон не може да дејствува на целните органи кај дијабетес тип 2, а потоа постои недостаток на него, што доведува до хипергликемија и други компликации на болеста. Инулин може да се јаде, што објаснува зошто артишокот од Ерусалим е многу корисен за дијабетес тип 2. Може да ја намали гликемијата, но не е аналог на хормонот. Основата е сосема различни биохемиски реакции и механизми.

  • Нормализација на липидниот спектар (холестерол, липопротеини со ниска и многу ниска густина),
  • Подобрување на црниот дроб, враќање на неговите основни функции,
  • Ја зголемува чувствителноста на ткивата кон инсулин (ја елиминира намалената чувствителност на ткивата на хормонот),
  • Подигање на одбраната на телото,
  • Нормализација на функциите на целиот ендокриниот систем (не само панкреасот, туку и тироидната жлезда, хипофизата).

Покрај инулин, придобивките од артишок во Ерусалим кај дијабетес мелитус се реализираат како резултат на баластни супстанции. Односно, се подобрува цревната подвижност, се расчистува цревниот лимфоиден апарат. Со атонска запек, јадењата од артишок во Ерусалим многу добро се релаксираат (без изложеност на лековити лаксативи).

Какви резултати може да се очекуваат од честата потрошувачка на артишок на Ерусалим во храна?

Ерусалимската артишок за дијабетес е многу ефикасен додаток. Постојат бројни рецепти за тоа како правилно да се готви Ерусалимската артишок за дијабетичари.

Земјата круша како резултат на баласт соединенија не само што може да ги третира атонските проблеми на цревата (патем, многу важна за дијабетичарите), туку и да го намали гликемиското оптоварување на човечкото тело. Овој принцип го користат ендокринолозите при назначување на орален лек за дијабетес - Акарбоза. Тоа се меша со апсорпција на гликоза во тенкото црево, а со тоа се намалува веројатноста за негово зголемување на крвта и другите телесни течности. Инулин во Ерусалим клубени од артишок делува како Акарбоза, што го инхибира ензимот алфа-гликозидаза.

Што друго може да биде овој неверојатен производ? Можете да го користите Ерусалим артишок со дијабетес мелитус истовремено со други орални лекови за да ја намалите и контролирате гликемијата. Но, мора да запомниме дека нивната доза можеби ќе треба да се корегира, имено, да се намали, бидејќи нивото на гликоза може значително да се спушти, а потоа ќе се појави ризик од хипогликемични состојби, исто толку непожелни како и високите нивоа на хранливи материи.

Истото може да се каже и за употреба на инсулин во третманот на дијабетичари. Придобивките и штетите од употребата на артишок на Ерусалим за дијабетична лезија се во нерамнотежа: придобивките во голема мерка ги надминуваат оние штетни својства што можат да се реализираат: дијареја, гадење. Тие ретко се развиваат, и ако правилно ја подготвите земјената круша, тогаш веројатноста за нивниот развој е минимална. Третманот на дијабетес со артишок од Ерусалим е многу ветувачки.

Рецепти за правење земјени круши кои помагаат при дијабетес тип 2

Секоја диета се состои во ограничување на одредена храна. И дијабетесот не е исклучок, затоа што диеталната терапија во раните фази е прва и најважна во третманот.

Многумина се заинтересирани: како да се користи Ерусалим артишок со дијабетес? Кои се најпопуларните и здрави рецепти за правење земјени круши? Треба да се напомене дека клубени на растението може да бидат подложени на различни видови на термичка обработка. Плетено, пржено, варено артишок во Ерусалим може да го јаде и дијабетичари и луѓе без патологија на метаболизмот на јаглени хидрати.

Третманот на дијабетес со артишок во Ерусалим вклучува негова употреба и во сурова форма и со употреба на термичка обработка на производот. Најлесен рецепт за употреба на земјена круша е да го мешате со друг зеленчук и да добиете вкусна салата. Можете да користите краставици, ротквици, магдонос. Доколку ја зачините добиената мешавина со маслиново или ленено масло, ќе добиете неверојатно здрава салата која ќе помогне да го задржите нивото на шеќер во нормалниот опсег за некоја болест.

Покрај оваа салата, има уште еден рецепт за употреба на Ерусалимскиот артишок за успешна контрола на гликемијата. Тој ја опишува комбинацијата на земјена круша со зелка (подобро е ако оваа кисела зелка). Willе биде корисно да додадете рендано зелено јаболко или моркови. За полнење гориво - сите исти видови растителни масла.

Ерусалимската артишок ги задржува своите лековити својства за време на готвењето, така што варените клубени од растенија се исто така корисни за дијабетес.

Со присуство на соковник во куќата, задачата за успешно контролирање на гликозата во крвта станува многу едноставна: лесно е да се исцеди сок од круша. Можете да додадете сок од јаболко во течноста. Концентриран пијалок ефикасно ќе ги намали нарушувањата на јаглени хидрати и други видови метаболизам.

И, конечно, остава рецептот за инфузија на клубени и ерусалимска артишок. Еден клубенот или неколку лисја од Ерусалимска артишок се попарени со врела вода и се истураат со неа. Рок на траење - до една година. Инфузијата треба да ја пиете пред јадење, во половина чаша.

Оставете Го Вашиот Коментар