Тесто од кајсија од кајсија

Сакаме да ве запознаме со рецептот за правење пита со урда. Ваквите колачи ќе им се допаднат на сите ваши најблиски, бидејќи е деликатна и миризлива. Таквата торта може да се подготви на слободен ден или на празнична маса. Па дури и за појадок. На крајот на краиштата, нејзината подготовка не бара премногу време.

кајсии - 400 гр
пилешки јајца - 3 парчиња.
пченично брашно - 200 гр
бело чоколадо - 100 гр
урда - 200 гр
шеќер од ванила - 1 кесичка
путер - 100 гр
шеќер - 3-4 лажици
павлака - 100 гр
меко урда - 200 гр
Прашок за пециво - 1 лажиче

Земаме длабока чаша и ги шириме урдата, брашното и путерот во неа. Добро мелете до состојбата на трошките.
Во добиената мешавина, ставете ја жолчката (1 парчиња), кисела павлака и прашок за пециво. Месете го тестото, што треба да испадне меко.
Завршете го готовиот дел од тестото со полиетилен во исхраната и ставете го настрана.
Да земеме кајсии. Ги миеме и делиме на половина, ги отстрануваме семето.
Ние земаме одвојлива форма. Го ставаме тестото во него и го дистрибуираме со рацете низ целата област, формирајте ги страните.
Поделете ја шипката со чоколади на 2 парчиња. Решетки еден дел и рамномерно распоредете преку тестото. Ставете ја калапот во фрижидер.
Во друг сад ставете 2 жолчки од јајце и додадете шеќер, урда и ванила. Победете ги производите со миксер.
Одделно претепајте го протеинот додека не се формира густа пена. Ние уредно ги комбинираме урда и протеини.
Бришење друг дел од чоколадото и истурете во добиената маса за урда. Ова ќе биде полнење.
Ние ја извадуваме формата со тестото од фрижидерот и на неа рамномерно нарачуваме кајсии.
Потоа го земаме вареното полнење и го истураме на кајсии.
Калапот ја ставаме во рерна загреана за 180 степени и го печеме производот 50 минути.
Вкусен десерт е подготвен!

Кликнете на „Like“ и добијте ги само најдобрите објави на Facebook

СОСТОЈБИ

  • Урда 400 грама
    200 грама - тесто, 200 грама - полнење
  • Путер 100 грам
  • Olkолчка од јајца 3 парчиња
    1 жолчка - тесто, 2 жолчка - пополнување
  • Павлака 3 лажици. лажици
    1 лажица масло - за тестот, 2 суп.л-патки. - пополнување
  • Брашно 220 грама
  • Прашок за пециво 1 лажичка
  • Шеќер 70 грам
  • Шеќер од ванила 1 парче
    пакет
  • Шеќер во прав 1 По вкус
  • Конзервирани кајсии 1 парче
    тегла

Комбинирајте омекнат путер со брашно и урда. Мелете сè во трошки.

Додадете ги жолчката и прашокот за пециво (намачкана во павлака).

Месете го тестото, а потоа се лади 25 минути.

За полнење, победи урдата со шеќер, додадете ги жолчките, павлаката и ванилиниот шеќер. Победи повторно, додека не се изедначи, бујна маса.

Тестото изматете го во слој и исечете го на големи квадрати.

Ние го свртуваме секој агол на плоштадот со цевка (кон средина).

Садот за печење го покриваме со пергамент за печење, ги поставуваме квадратите (на растојание едни од други).

Тестото го полниме со полнење и додаваме конзервирани кајсии исечени на парчиња.

Печете 20 минути на 200 степени. Пред сервирање, посипете со шеќер во прав. Бон апетит!

Десерт со чоколадо-урда со кајсии



Десерт со чоколадо-урда со кајсии

Прво направете калапи со чоколади.
Се стопи чоколадото (користев црно и бело). Користејќи четка, нанесете ја на wallsидовите на силиконска мувла. Остави на ладно место додека не се зацврсти.

Подгответе сируп, за ова внесете 150 мл вода до вриење, додадете шеќер (250 гр). Се вари на средна топлина до тендер. Пред-исечени кајсии (0,5 кг), гответе на делови во врела сируп (1,5-2 минути).
Мелете ја урдата (0,5 кг, не течност.), Додајте го сирупот од кајсија (оладен) што останува после готвењето, на крајот - стопено бело чоколадо (150 гр).

Наполнете ги чоколадните калапи со полнење со кајмак, поставете ги подготвените кајсии на врвот. По желба, наполнете го пополнување со торта одозгора (гответе според упатствата на пакувањето, користете "Д-р Окер forеле за торта е безбоен", 8г).

Оставете да се излади неколку часа. Внимателно отстранете ја од калапот.

Оригинал земен од lubany_b во десерт со чоколадо-урда со кајсии

Состојките

  • 500 грама урда 40% маснотии,
  • 200 грама кајсии, свежи или конзервирани (без шеќер),
  • 50 грама протеин со вкус на чоколадо,
  • 50 грама еритритол,
  • 10 грама мелени бадеми,
  • 200 мл млеко 3,5% маснотии,
  • 1 лажичка какао во прав
  • цимет по вкус.

Состојки се за 4 порции. Подготовката трае околу 15 минути.

Погледнете го видеото: Starinski filovani Rolatici - Ljesnjak i Kajsija (Мај 2024).

Оставете Го Вашиот Коментар