Диета за висок шеќер во крвта

Диетата со висок шеќер во крвта е спречување на развојот на дијабетес. Наспроти позадината на постојната болест, помага да се спречи развој на компликации.

Хипергликемијата може да биде физиолошка или патолошка состојба во која едно лице има зголемување на концентрацијата на гликоза во крвта.

Знаци на висок шеќер во крвта вклучуваат слабост, замор, летаргија, постојана жед, сува уста, зголемено излегување на урина, чести мокрење (вклучително и во текот на ноќта), намалена телесна тежина за време на нормален апетит, лошо заздравување на површно оштетување , појава на кожата на гноен осип, зоврие, чешање на кожата и мукозните мембрани, намалување на имунитетот. Исто така, пациентите со хипергликемија честопати се жалат на главоболки, намален вид, поспаност, раздразливост.

Пациентите со хипергликемија треба да го ограничат внесот на едноставни јаглени хидрати, да обезбедат доволно зацврстување на храната, придржување кон диета.

Што да се јаде со висок шеќер во крвта

Диетата со висок шеќер во крвта вклучува фракцијална исхрана (5-6 пати на ден во мали порции), ако имате прекумерна тежина, треба да го ограничите дневниот внес на калории на 250-300 kcal. Прејадувањето не смее да биде дозволено. Се препорачува да се вари храна, пареа, чорба или печење.

Потребата на организмот за јаглени хидрати (250-300 g на ден) треба да ја обезбеди зеленчук, незасладено овошје, житарки од цели зрна (леќата, овесна каша, поретко јачмен, бисер јачмен и просо). Cитарките се користат за готвење житни култури, први курсеви, тепсија. Каша се вари во вода, млекото е прифатливо. Дозволено 'рж или пченица леб од брашно од второ одделение, брашно производи од брашно од цело зрно.

Мешунките можат да бидат вклучени во исхраната 2-3 пати неделно. Дневно се препорачува да се јаде свеж зеленчук, можно е во форма на салати зачинети со растително масло, сок од лимон, зелен кромид, магдонос, копар. Плетени или варени јадења се подготвуваат од бела зелка и карфиол, брокула, тиквички, тиква, тиква и модар патлиџан, домати, кромид. Дозволено да се јаде лук, спанаќ, целер. Производи од соја се дозволени во мали количини. Компири, цвекло, варен грашок, моркови треба да бидат вклучени во исхраната не повеќе од 3 пати неделно. Дозволено е да се користат боровинки, боровинки, брусница, јаболка, лубеници, грејпфрути.

Во процесот на развивање на диета со висок шеќер во крвта, се зема предвид телесната тежина на пациентот, присуството на индивидуална нетолеранција кон одредена храна, дебелината, истовремените заболувања, како и гликозата во крвта.

Исхраната треба да содржи физиолошка количина на протеини. Предност треба да се даде на следниве протеински производи:

млечни производи со малку маснотии (кефир, природен јогурт без адитиви, урда со малку маснотии, јогурт, сирење),
јајца и белка од јајца (не повеќе од три неделно),
риба (полак, треска, перка, штука, штука покер),
морска храна (школки, лушпи, ракчиња, октопод, лигњи).

Еднаш неделно е дозволено да се јаде натопена харинга. Се препорачува кефир или природен јогурт во износ од две чаши на ден. Месото треба да се избере сорти со малку маснотии. Луѓето со хипергликемија мора да јадат говедско, телешко, свинско и јагнешко месо без маснотии, пилешко и мисирка без кожа. Дозволено е да се јаде зајак, диета колбас, варен јазик. На постарите пациенти со висока гликоза во крвта им се препорачува да ја намалат количината на месо во нивната исхрана, претпочитајќи риба.

Мастите, од кои половина треба да бидат претставени со растителни масла, се ограничени на 60 g на ден. Крем или павлака (не повеќе од 10% маснотии) може да се додадат во готови оброци (не повеќе од една лажица). Употребата на путер е ограничена на 20 g на ден, треба да се додаде во подготвени оброци. Салатите се зачинети со растително масло, а може да се користат и при подготовката на првите курсеви.

Првите јадења треба да се состојат главно од житарки и зеленчук, може да бидат млечни. За пациенти со хипергликемија, можете да готвите супа, супа од зелка, борс, цвекло од супа од трици. Супа во месо или риба супа е дозволена еднаш на секои десет дена. Окрошката е дозволена на сурутка или кефир.

Од зачините за хипергликемија, можете да користите цимет, куркума, шафран, ѓумбир, ванилин, треба да ја ограничите употребата на сенф и рен. Дозволено е да се додаде јаболков оцет во храна. Сосови може да бидат подготвени со супа од зеленчук или млеко.

Со хипергликемија и истовремена хиперхолестеролемија, производи кои имаат липотропен ефект треба да бидат вклучени во исхраната за да се намали холестеролот.

Замените за шеќер можат да бидат засладувачи, кои се природни (стевиа, фруктоза, ксилитол, сорбитол) и синтетички (сахарин, аспартам, сукралоза), додека вторите се препорачуваат да се конзумираат во мали количини. Дневната доза на ксилитол не треба да надминува 35 g, инаку цревната активност може да биде нарушена. Фруктозата како замена за шеќер треба да се користи само во ограничени количини.

Дозволени се бисквити и слатки на фруктоза или ксилитол, медот е дозволен во мали количини. Од овошје можете да готвите желе (по можност на агар), мус, компот.

На пациентите со хипергликемија им е дозволено зеленчук, бери и незасладени овошни сокови, цикорија, супа од шипинка, слаб чај, природно црно или млеко кафе и минерална вода. Дневната количина на вода треба да биде 1,2-1,5 литри.

Во случај на висок крвен притисок и нарушена срцева активност против позадината на хипергликемија, солта треба да се исклучи од исхраната. На сите други пациенти со висок шеќер во крвта им е дозволено дневно внесување не повеќе од 4 g сол.

Со хипергликемија и истовремена хиперхолестеролемија, производи кои имаат липотропен ефект треба да бидат вклучени во исхраната за да се намали холестеролот. За таа цел, се препорачуваат растителни масла (маслиново, пченка, ленено семе), говедско месо, тофу, храна богата со растителни влакна. Јодот помага да се подобри метаболизмот на мастите, поради оваа причина се препорачува да се вклучат алги во исхраната. Сувото алги може да биде во мелница за кафе и да се користи како сол. Се препорачува да се вклучи трици во исхраната, што може да се истури со врела вода, а потоа да се меша со јогурт, кефир, урда или сок. Лушпа од трици може да се користи за правење пијалоци и супи.

Со цел да се нормализираат нивоата на гликоза, покрај следење на диета, се препорачува дневно да вршите вежби за вежбање.

Пациентите со хипергликемија треба да го ограничат внесот на едноставни јаглени хидрати, да обезбедат доволно зацврстување на храната, придржување кон диета. Во процесот на развивање на диета со висок шеќер во крвта, се зема предвид телесната тежина на пациентот, присуството на индивидуална нетолеранција кон одредена храна, дебелината, истовремените заболувања, како и гликозата во крвта. Со хипергликемија, се препорачува да се развие мени за недела пред дозволената храна.

Која храна не може да се јаде со висок шеќер во крвта

Исхраната со висок шеќер во крвта бара исклучување од исхраната на алкохолни пијалоци, масни месо, риба, солза (срце, црн дроб, бубрези, бели дробови, мозок), пушено месо и производи од риба, конзервирана храна, сосови од месо, свинско месо, говедско месо или јагнешко месо, кавијар.

Остри и солени тврди сирења со содржина на маснотии повеќе од 40%, масна павлака и крем, јогурти со долгорочно складирање со шеќер и / или овошје, десерти од урда се непожелни. Бананите, ананас, датуми, смокви, грозје и суво грозје, џем, сладолед, какао и чоколадо, спакувани сокови, слатки безалкохолни пијалоци, како и тестенини, гриз, ориз се исклучени од диетата.

Неопходно е целосно да се откаже од употребата на шеќер и премиум брашно, како и производи што ги содржат. Зачинетите сосови, маргарин, кисела и пржена храна со висок шеќер во крвта, исто така, треба да бидат исклучени од менито.

Исхрана со висок шеќер во крвта за време на бременоста

Делумна исхрана се препорачува и за бремени жени со хипергликемија - храната треба да се зема во мали делови на секои три часа, со ноќен јаз не повеќе од 10 часа. Ноќе, не треба да јадете млеко и овошје.

Храна со висока влакна, вклучително и колачиња со бисквити, се препорачува за појадок.

Прејадувањето не смее да биде дозволено. Се препорачува да се вари храна, пареа, чорба или печење.

Треба да се претпочита посно месо, обидувајќи се колку што е можно да се отстранат сите видливи маснотии. Прифатливо е да се користат пилешки супи; суровини зеленчук (вклучувајќи салати од зеленчук), бобинки и незасладено овошје треба да бидат вклучени во исхраната.

Не се препорачува печурки, црвено месо и зачинети јадења. Исклучени се крем сирење, маргарин, сосови. Храната не треба да содржи големи количини сол и масло.

Со зголемена концентрација на гликоза во крвта, бремените жени треба да пијат најмалку 1-1,5 литри вода на ден.

Со цел да се нормализираат нивоата на гликоза, покрај следење на диета, се препорачува дневно да вршите вежби за вежбање.

Суштински методи за превенција на шеќер

За да преземете навремена акција, важно е да ги знаете симптомите на хипогликемија. Следниве се главните симптоми:

чувство на топлина и наплив на крв на лицето,
главоболки наизменично со вртоглавица,
изразена слабост и „памучност“ на телото,
трепет во телото, тремор.

Наведените симптоми, како по правило, акутно се манифестираат, додека е силно чувство на глад.

Мора да се преземат итни мерки за подобрување на целокупната благосостојба и зголемување на шеќерот. Клучен принцип за давање помош е да се обезбеди стабилно снабдување со јаглени хидрати.

За да се подигне шеќер во крвта, не е неопходно веднаш да се започне со третман со лекови.

Сепак, во многу случаи има потреба да се препишуваат лекови, но тоа зависи од формата во која е болест на лицето. Ефикасно стабилизирајте ги производите што ви овозможуваат да го зголемите шеќерот во крвта заради јаглехидратите што влегуваат во организмот.

Најлесен начин да го направите ова е да јадете слатки и друга слатка храна. Како превентивна мерка, секогаш можете да носите неколку слатки со себе. Кога некое лице е дома, треба да се јаде мед или конзерви. Таквата храна се препознава како главни снабдувачи на лесно сварливи јаглени хидрати, а шеќерот лесно може да се подигне.

Така што процесот на разделување и асимилација на јаглени хидрати продолжува побрзо, можете да ја пиете слатката вода или чајот.

Слаткиот чај е идеална опција со цел да се подигне концентрацијата на шеќер во крвта, па затоа треба да се пие на првиот знак на хипогликемиска состојба. Олеснувањето ќе дојде во првите минути.

Понатаму, важно е да се одржи висока концентрација на шеќер во крвта, на пример, да јадете бел леб или колачиња. Мора да се запомни дека овие производи брзо го зголемуваат нивото на шеќер, но исто така и брзо исчезнуваат. Така, постои прилично висок ризик од хипогликемија.

Откако ќе изедете слатка храна или производи од брашно (на пример, крофни, бел леб или колачи), гладот брзо се појавува, што е поврзано со висок гликемиски индекс на овие производи.

Треба да јадете храна која обезбедува подолго снабдување со шеќер во крвта.

Внесувањето на одредени сорти на овошје влијае на нивото на гликемија. Ова се храна што ја зголемува концентрацијата на шеќер во крвта што се конзумира за време на попладневната ужина, помеѓу појадокот, ручекот или вечерата. Меѓутоа, ако пациентот има дијабетес, треба да знаете кои плодови можат да бидат со дијабетес.

Овошјето е индицирано за лица изложени на ризик од хипогликемија. Ова може да се забележи со:

интензивни спортови
систематски физички труд
диета со низок калории.

Едно лице е во состојба успешно да ја спречи хипогликемијата ако вклучите смокви, суво грозје или грозје во вашата диета.

Покрај тоа, забележуваме:

Нема потреба од долги паузи помеѓу оброците.
Ако енергијата на телото од храната заврши, и сите внатрешни резерви веќе се користат, тогаш се развива нагло намалување на нивото на шеќер.
Важно е да се јаде правилно и редовно, по можност 4-5 пати на ден.
Важно е да се консумираат помалку брашно и слатка храна и да се минимизира внесувањето алкохол и газирани пијалоци.
Овие производи содржат голема количина шеќер, што брзо го зголемува нивото на гликоза во крвта.

Сепак, после ова се случува обратниот процес: скок во спротивна насока. Затоа, повторно се јавува хипогликемична состојба, и повторно, на организмот му треба шеќер.

Ефектот на лекови врз шеќерот во крвта

Пациентите регистрирани кај ендокринолог мора да знаат дека постои прилично голем список на лекови кои можат да подигнат шеќер

Лековите што го зголемуваат шеќерот во крвта треба да се преземат со претпазливост доколку има нарушен метаболизам на јаглени хидрати. Многу хормонални лекови придонесуваат за развој на хипергликемија:

женски полови хормони
хормони произведени од надбубрежниот кортекс или глукокортикоиди
хормони што се користат за лекување на нарушувања на тироидната жлезда: тријодотиронин, тироксин.

Честопати, нарушувањата на метаболизмот на јаглени хидрати се јавуваат против позадината на друга патологија, ова се однесува, пред сè, на органите на внатрешно лачење.

Ако некое лице добие третман што го нормализира нивото на гликоза, тогаш паралелниот внес на други лекови треба да се одвива под строг надзор на лекар, со назначување на тест на крвта. Патем, покрај фармакологијата, добро е да се знае кои билки го намалуваат шеќерот во крвта за да бидат подготвени за промени во неговото ниво.

Кај жените, терапијата за замена на хормони треба да се одвива по коагулограм. Дозите на лекови што ги препишува лекар како дел од специфичниот третман на дијабетес мелитус директно зависат од нивото на гликоза.

Психосоматика

Во последниве години, бројот на психосоматски нарушувања се зголеми. Во состојба на постојан стрес, речиси е невозможно човечкото тело самостојно да се спротивстави на негативните фактори, што доведува до егзацербации на болести и патологии.

Еден од начините за лекување на овој вид на болест е седативи, смирувачи. Систематската употреба на лекови од овој вид влијае на метаболизмот на јаглени хидрати, а со тоа, шеќерот во крвта почнува да расте.

Пред да започнете со терапевтскиот курс со седативи или средства за смирување, неопходно е да се спроведе почетна студија за состојбата на метаболизмот на јаглени хидрати, вклучително и одредување на гликемија на постот.

Сите отстапувања од нормалните вредности, без разлика дали се работи за висок или низок шеќер, треба да станат основа за потемелно проучување на лицето и консултација со ендокринолог.

Лековите кои го намалуваат шеќерот во крвта, гликозата, треба да бидат препишани многу внимателно против позадината на граничната гликемија.Дополнителен ефект врз метаболизмот на јаглени хидрати ризикува да започне посериозно нарушување.

Едно лице со ендокрина патологија или склоност кон него, мора самостојно да го контролира нивото на гликоза, за ова можете да го користите, на пример, гликометарскиот кола tc, а во случај на какво било отстапување од нормалното ниво, известете го вашиот лекар.