Хиполипидемична диета - правила за исхрана и менија за недела

Исхраната за намалување на липидите е специјализирана диета насочена кон намалување на холестеролот во организмот. Затоа, менито со таква диета подразбира целосно исклучување на основната храна богата со лесно сварливи јаглехидрати, животински масти и холестерол.

Холестеролот е супстанција слична на маснотии од класата на стероиди кои можат независно да се произведуваат од човечкото тело. Разумна количина на холестерол е од суштинско значење за поголемите биохемиски процеси. Значи, холестеролот се претвора во прогестерон и други стероидни полови хормони, како и кортикостероиди.

Холестеролот е вклучен во формирањето на витамин Д3, жолчни киселини, помага во заштитата на црвените крвни зрнца од токсични хемолитички отрови, ја регулира пропустливоста на клеточната мембрана и многу други важни процеси во организмот.

Но, за разлика од животните (во кои организмот престанува независно производство на холестерол кога претерано се внесува со храна), луѓето немаат регулирање на холестерол засновано врз принципот на повратни информации. Затоа, со постојана употреба на масна и висококалорична храна, холестеролот ќе се акумулира цело време, што многу пати го зголемува ризикот од развој на кардиоваскуларни заболувања.

Самиот холестерол не е опасен, туку неговата зголемена содржина во организмот и нерамнотежата помеѓу фракциите на холестерол во насока на липопротеини со мала густина.

Затоа, особено е важно да се следат нивоата на холестерол кај лица со кардиоваскуларни заболувања (на пример, ангина пекторис, церебрален мозочен удар, корорнарна артериска болест, миокарден инфаркт и други), како и за сите што се предиспонирани за овие болести (наследност, старост, пушење, прекумерна тежина) дијабетес мелитус, висок крвен притисок, итн.).

Исто така, да се одржи безбедно ниво на холестерол е неопходно за сите кои сакаат да ги продолжат младите и активни години од животот. За да го направите ова, мора да се почитуваат само одредени хранливи стандарди. Не треба да внимавате на какви било специфични производи (масти, пушеле месо, путер), туку од нивната прекумерна и неконтролирана употреба.

Дебелите луѓе, покрај тоа што одбиваат масна храна, мора да го намалат и вкупниот дневен внес на калории. Во некои случаи, лекарот може да подготви индивидуална строга диета за намалување на липидите за изразени кардиоваскуларни заболувања.

Во најголем дел, генерализираната диета за намалување на липидите. Ако се појават повреди од страна на разни органи, лекарот прави соодветни прилагодувања и измени. Во исто време, одбивањето на храна по 19,00 часот и вклучувањето на нехранлива храна богата со растителни влакна и целосно исклучувајќи го холестеролот (овошје и зеленчук) се сметаат за важни.

Производи дозволени за употреба за време на диета за намалување на липидите:

• Разни свежи, како и замрзнати зеленчуци (по можност со кожа): домати, модар патлиџан, ротквици, репка, зелка, краставици, грашок, пченка, грав, карфиол, бела зелка, сквош, ротквица, тиквички, моркови, цвекло, итн. Од овие зеленчуци, се препорачува да се направат разни салати, ладно вегетаријанско борш, супа од цвекло, винегрет и многу повеќе. Исто така, сите зеленчуци може да се парат, задушени и печени.
• Разни овошја и бобинки со кожа: јаболка, круши, ананас, сливи, праски, малини, цреши, рибизли, итн. Може да се јадат и замрзнати и свежи, да се подготват салати од нив, да се готват компоти и желе (без шеќер).
• Разни билки: кромид, целер, копар, магдонос, спанаќ, киселица, босилек, салата, итн.
• Растителни масла: семе од репка, семе од грозје, маслиново, сончоглед, ленено семе и други.
• Морски производи: алги, риба, лигњи, итн.
• Пијалоци: минерална и обична вода, сок без додаден шеќер, овошни пијалоци, чај.

Луѓето со умерена тежина може да вклучуваат мали количини ржан леб, тестенини, ориз и житни култури (на вода) во нивната исхрана.

Храната што може да се конзумира за време на диетата за намалување на липидите е ограничена:

• Црвена и речна риба.
• Млеко и сите производи од тоа: павлака, сирење, кефир, урда, путер, јогурт, јогурт, ферментирано печено млеко, млечни пакувања, сладолед, кондензирано млеко и каша од млеко.
• Посно говедско, бело (без кожата) живина. Овие производи може да се готват, печат на јаглен, скара или во рерна. Пожелно е да се пржи и чорба од месо.
• Секундарна супа по пилешко и говедско месо со малку маснотии (примарната супа се исцеди, месото конечно повторно се вари во нова вода).
• Печурки (сушени, свежи, замрзнати).
• Компири (по можност предвремено ставени околу еден час во ладна вода). Се препорачува да се вари, понекогаш можете лесно да го пржете.
• Разни ореви (бадеми, лешници, ореви и други).
• Кечап (без додаден шеќер), зачини, аџика, сенф, оцет, сос од соја, зачини.
• Чај, инстант кафе без шеќер.

Производи за кои е забрането да се користат за време на диета за намалување на липидите:

• Различни видови растителни и животински масти (заситени масти): палма и кокосово масло, шири, маргарин, масло за готвење и свинско маснотии.
• Масни месо и сало: свинско, патка, јагнешко месо. Како и разни видови храна што содржат вишок заситени маснотии: колбаси, мелем, зовриено свинско месо, стек од говедско месо, шунка, врат, пушеле месо, ќофтиња, ќофтиња, колбаси, варени и пушени колбаси, конзервирано месо, супа од масно месо.
• Разни препарати: бубрези, мозоци, црн дроб (и паста од него), бели дробови.
• Кожа и црвено месо во живина.
• Кавијар од риба, мекотели, есетра, црн дроб на риба, рак и ракчиња.
• Кондиторски производи што содржат шеќер и какао, како и мед.
• Тестенини.
• Брза храна: пуканки, хамбургер, помфрит, итн.
• Бел леб од врвно брашно и разни пекарски производи (колачи, бисквити, колачи, фен, крекери).
• Јајца и садови од нив.
• Газирани и алкохолни пијалоци.

Основни правила и принципи на диета за намалување на липидите:

Исхраната треба да биде рационална. Мора да постои постојана рамнотежа помеѓу хранливите материи и енергијата што доаѓаат од храната и се трошат за потребите на организмот. Сите производи треба да бидат не само високо-квалитетни, нискокалорични и хранливи, туку и разновидни.

Неопходно е да се одржи рамнотежа помеѓу различните масти што влегуваат во телото. Најмалку во диетата треба да бидат животни (или заситени масти), најмногу незаситени (класа) омега и други).

Протеинот е потребен во храната, но месото што ќе го изберете мора да биде посно. На јајцата им е дозволено да се конзумираат не повеќе од два до три пати неделно. Користете ги сите производи од месо без кожата и варете без пржење во масло.

Млечни производи и кисело-млечни производи треба да се консумираат ретко, предност треба да се даде на оние со малку калории.

Сложените јаглени хидрати можат да се користат редовно: околу 400 грама на ден треба да бидат во разни овошја и зеленчук богати со растителни влакна (од кои една третина е подобро да се јаде свеж), преостанатите 100-200 грама треба да бидат составени од разни житни производи.

Во присуство на кардиоваскуларни заболувања, правилата може да станат построги и мутирани.

Значи, сите јадења со месо најдобро се варат и се јадат заедно со растителни јадења од зеленчук. Околу 50 грама урда или риба без маснотии, и околу 60 грама месо со малку маснотии може да се јаде на ден.

Подобро е да се јаде фракционо и малку по малку, четири или пет пати на ден. Вечера треба да биде не подоцна од два до три часа пред спиење.Ако после вечерата навистина сакате да јадете, тогаш ви е дозволено да пиете чаша кефир, да јадете јаболко или моркови.

Доколку е можно, се препорачува да додадете морска храна во исхраната: риба, алги, ракчиња и лигњи.

Количината леб не треба да надминува 200 мг на ден (подобро е да се користи 'рж, трици, застоен леб).

Приближно мени за диета за намалување на липидите три дена.

Првиот ден

Појадок: каша од овесна каша во неликово млеко (200 грама), зелен слаб чај (200 мл).

Втор појадок: овошна и бери салата (250 грама).

Ручек: bellвонче пиперки полнети со мелено говедско месо и ориз (300 грама), сок од јаболка (200 мл).

Закуска: 2 тости (житни леб со трици) со џем, една средна круша.

Вечера: вегетаријанска борш со кисела павлака (300 мл).

Втор ден

Појадок: салата од свеж зеленчук со маслиново масло (250 грама), слаб црн чај (200 мл).

Ручек: 1 грејпфрут и 3 сливи.

Ручек: каша од леќата (200 грама) со варени пилешки гради (100 грама), сок од праска.

Ужина: 4% урда со сецкано суво овошје (250 грама).

Вечера: печена риба (200 грама), салата од бела зелка со целер и јаболко (150 грама).

Трет ден

Појадок: урда тепсија со свежи јаболка (250 грама), кафе со млеко (200 мл).

Втор појадок: омлет од две јајца (200 грама), зелен чај (200 мл).

Ручек: супа од зеленчук (300 мл), два житни леб.

Закуска: грчка салата (250 грама), минерална вода (200 мл).

Вечера: варено говедско месо (150 грама), задушен зеленчук (зелен грав, моркови, тиквички) (200 грама).

Хиполипидемична диета честопати се нарекува не толку диета како еден вид исхрана шема. Тоа не само што помага значително да се намали количината на холестерол во организмот, туку и да се ослободи од вишокот тежина и да се подобри целото тело.

Важно е да се запамети дека во некои случаи, за да се намали високиот холестерол, лекарот може да користи комплексна терапија, која покрај диетата за намалување на липидите вклучува и земање дополнителни лекови за намалување на холестеролот, зголемување на моторната активност, откажување од лошите навики (пушење, пиење алкохол) и слабеење.

Како е таа?

Општи принципи и карактеристики на диета за намалување на липидите. Оваа диета е насочена кон намалување на количината на холестерол во организмот.

Холестеролот е соединение од класификацијата на стероиди, што е супстанција слична на маснотии. Влегува во човечкото тело со храна, а може да се произведува и независно од клетките. За нормален живот, оваа супстанца е неопходна, бидејќи учествува во најважните процеси:

• ги штити црвените крвни зрнца од токсините,
• присутни во формирањето на витамин Д,
• учествува во синтезата на половите хормони,
• ја регулира пропустливоста на клеточните мембрани.

Ако нивото на холестерол во крвта се зголемува кај животните, тогаш неговото производство веднаш запира. Луѓето немаат ваква регулатива. Затоа, преголемата внес на висококалорична, масна храна доведува до повеќекратно зголемување на стероидната супстанција. И ова е директна и сериозна закана за срцето и крвните садови.

Заклучок: не само холестеролот е опасен за здравјето, туку неговиот вишок во организмот. Исто така, неопходно е да се следи нивото на холестерол, со цел да се продолжи нејзината активност и младост. За ова, пред сè, неопходно е да се следат одредени правила на угостителството. Ова е целосно во согласност со диетата за намалување на липидите, чија главна цел е поддршка на здравото ниво на холестерол.

Главните принципи на стандардната диета за намалување на липидите:

1. Гладувањето е строго забрането! Ако вишокот килограми се уништени со „гладување“ - оваа диета не е хиполипидемична.
2. Придржувајќи се кон тоа, многу е важно да се јаде што е можно почесто, 5-6 пати на ден во мали порции и без да направите долги паузи помеѓу оброците.Најдобра опција: три главни оброци и две закуски меѓу нив.
3. Набудувајте ја диетата. Постојат во строго распределени часови. Вечера треба да биде не подоцна од четири часа пред спиење.

И многу е важно целосно да се прегледа исхраната:

• значително да се намали потрошувачката на шеќер, сол, млечни производи и јајца,
• главните снабдувачи на протеини треба да бидат живина и риба,
• заситените масти (животни) треба да се земат помалку од полинезаситените,
• со поголема веројатност да јадат храна богата со растителни влакна и јаглени хидрати,
• строго следете ја калориската содржина на садовите, не треба да надминува 1200 Kcal,
• метод на готвење: чорба, готвење, печење.
• Пијте повеќе течности. Треба да се пие до 2 литри на ден.

Во случај на внимателно почитување на сите овие правила, резултатот нема да дојде долго: губење на тежината се забележува до 6-7 кг, расположението се подобрува, спиењето се подобрува, болките во пределот на срцето престануваат.

Може да се придржувате до диета за намалување на липидите за неограничено време, а во одредени ситуации и индикации, да се придржувате до неа барем целиот живот.

Список на производи

За најголема ефикасност на класичната диета за намалување на липидите, се препорачува да се обрне внимание на три списоци на производи, од кои строго треба да се придржувате до оние што се дозволени и категорично да одбиете забрането:

Корисна храна за јадење:

• ореви (бадеми, ореви),
• зеленчук (грашок, сквош, тиквички, модар патлиџан, карфиол и бела зелка, моркови, репа, грав, ротквици, домати, цвекло),
• сушено овошје
• овошје, бобинки (конзервирана без шеќер, замрзнати, свежи),
• турција
• морска риба (вклучително и мрсна) - житарки, зрна,
• кромид, лук, билки,
• морска кеale,
• овошни пијалоци, компоти, сокови без шеќер,
• растително масло (семе од репка, маслиново, ленено семе, бадем, сончоглед).

Производи дозволени, но во умерени количини:

• речна риба
• кефир, урда,
• компири (но не пржени),
• месо од живина (без кожа, бело, безмасно),
• печурки
• леќата
• телешко месо
• Offal,
• сирење
• јајца
• путер
• кафе (без млеко и шеќер),
• ржан леб
• душо
• слатки (бонбони, мармалад, marshmallows).

Забранети производи за време на диетата:

• млечни производи, чија содржина на маснотии е над 3% (павлака, павлака, сладолед, кондензирано млеко),
• маст, маргарин и кондиторски масти,
• масно месо (јагнешко месо, свинско месо),
• кокос и палмово масло,
• колбаси и пушеле месо,
• замрзнато месо полу-готови производи,
• супа од месо
• конзервирано месо и риба,
• месо од живина (црвено),
• морска храна (лигњи, кавијар, ракчиња),
• мајонез, кечап, зачинети зачини,
• пекарски и кондиторски производи, крекери,
• тестенини
• банани и грозје
• какао и чоколадо
• шеќер
• газирани и алкохолни пијалоци.

Понеделник

• Прв појадок: овесна каша или просо каша на вода, билен или зелен чај.
• Втор појадок: незасладени овошја и бобинки.
• Ручек: супа од зеленчук, жито леб (2 парчиња), сок од Бери без шеќер.
• Закуска: морска колиба.
• Вечера: задушен зеленчук, парен риба, минерална вода (без гас).

• Прв појадок: чизкерки (2 парчиња), сок од портокал.
• Втор појадок: ореви (200 гр), слива или праска.
• Ручек: леќата, варено пилешко гради, овошен сок (јаболко).
• Закуска: тост леб од 'рж (2 парчиња), круша.
• Вечера: вегетаријанска супа од зеленчук, минерална вода.

• Прв појадок: каша од ориз (по можност кафеав ориз) во вода, инстант кафе без млеко.
• Втор појадок: печена тиква или овошје.
• Ручек: уво од морска риба, леб со житарки, чај со лимон.
• Закуска: салата од зеленчук или овошје.
• Вечера: пире од тиква и компири со обезмастено млеко, парче варено телешко месо, минерална вода.

• Прв појадок: просо каша со сушено овошје, чај со лимон и мед.
• Втор појадок: варено јајце, леб од жито.
• Ручек: вегетаријанска борш или винегрет, инстант кафе.
• Закуска: овошна салата со јогурт со малку маснотии.
• Вечера: компири, печени со морска риба или пилешко со малку маснотии, минерална вода.

• Прв појадок: житни култури на вода од мешавина од житни култури (може да се направи од големи снегулки), овошен сок.
• Втор појадок: овошје (persimmons, јаболка, сливи) или агруми.
• Ручек: чорба од зеленчук со пилешки гради, чај со лимон и билки.
• Закуска: кефир со минимална содржина на маснотии, ореви (150 g).
• Вечера: варени компири со печурки, минерална вода

• Прв појадок: урда, фета сирење, кафе.
• Втор појадок: салата од алги, мандарина.
• Ручек: ладна супа од зеленчук со кефир, парче зовриена риба, овошен пијалок.
• Ужина: салата од морков со лук.
• Вечера: салата од зеленчук, мало парче печена мисирка, минерална вода.

Недела

• Прв појадок: каша од леќата со суво грозје, кафе.
• Втор појадок: домашен јогурт со бобинки.
• Ручек: супа од грав или леќа, леб од трици, сок од овошје.
• Закуска: две печени јаболка.
• Вечера: варен ориз, дел од парен морска риба, минерална вода.

Ако диетата е дизајнирана за одредено време. И нејзиниот тек завршува, потребно е да се обезбеди постепен излез.

1. Во првите два или три дена, воведете малку поголем број на производи од втората листа во исхраната: сирење, урда, јајца, месо. Услугите може да се зголемат, но во разумни граници. Бројот на оброци сепак треба да биде ист.
2. Во иднина, заменете еден од оброците со обични јадења: супи од месо, варени тестенини, леб.
3. Со зголемување на големината на порциите и внесување „забранета“ храна во исхраната, треба да се намали бројот на закуски. Но, мора да има најмалку три. Идеално, оброците дневно се четири оброци на ден.
4. Така што нивото на холестерол не оди во скала, дури и по завршувањето на курсот на терапевтско ограничување на храната, не треба да злоупотребувате пржена храна, колачи, полу-готови производи, особено шишички од кебапи, колачи со крем, афион.
5. Потребно е да се придржуваме кон посебна исхрана, барем на наједноставно ниво, а луѓето се исплашени од изразот „посебна исхрана“, не го примамнува некој да размислува за неговиот хемиски состав пред јадење. Но, секој може да се обиде да го оддели слаткиот чај од сендвичот со путер и солена риба.По јадењето „ситост“, секогаш можете да се вратите на трпезата.

Дополнителни совети и трикови

На почетокот, условите на исхраната, неговите ограничувања, ќе му изгледаат на пациентот сериозни, затоа што мора да се откажете од многу од вашите омилени јадења. Сепак, можно е да се задржи цврстина со фактот дека ова не е долго - периодот на строго почитување обично се состои до 3 месеци. Во иднина, потребно е само да се придржувате до основите на правилна диета и да не се прејадува „забранетата“ храна.

Не смееме да заборавиме на режимот за пиење: минимум 8 чаши вода. Најдобро е да ја испиете течноста половина час пред јадење и половина час по неа.

Ако чувството на глад ве мачи вечер, тогаш е дозволено да користите мала количина јогурт, свеж краставица, моркови, јаболка.

„Холестерол“ својствата на брусницата и лукот се познати одамна. Затоа, овие производи можат да се јадат барем секој ден. Бобинки се свежи и додаваат во житарки, овошни салати, правејќи овошен сок од нив. Оптимални опции: брусница, пире со мед и кисела зелка со брусница и растително масло.

Лукот може да се конзумира и свеж, додаден во супи, салати и чорби од зеленчук. Дури и обидот да добиете попродуктивен резултат од исхраната, не можете целосно да го одбиете месото. На крајот на краиштата, ова е главниот снабдувач на железо. Покрај тоа, ако не сте мрзливи и покажете кулинарска фантазија, можете да направите диета воопшто не строга, но дури и рафинирана.

Еве неколку рецепти за готвење на кои ќе им завидуваат оние што не „диетаат“.

За појадок. "Воздух пудинг со јаболка."

• гриз - 2 лажици,
• жолчка - 1,
• протеини - 2,
• обезмастено млеко –0,5 чаши,
• путер - мало парче,
• мед - 1 лажица,
• сол - половина лажичка.

Подготовка: ставете го млекото на шпоретот веднаш штом ќе почне да зоврие, истурете ги жлебовите во неа со нежен проток и, мешајќи, гответе 5 минути. На јаболкото извадете кора и јадро, решеткирајте на груб ренде. Додадете мед, јаболко, жолчка и путер во кашата, измешајте сè. Победете ги протеините со сол додека не се појави цврста пена и воведете ја во смесата мано-јаболко. Печете околу 40 минути на 180 ° С.

За ручек. Супа "Зеленчук со фета сирење."

• моркови - 1 ЕЕЗ.,
• компири - 2 парчиња.,
• корен од целер - 1 ЕЕЗ.,
• кромид - 2 парчиња.,
• копар, магдонос (босилек и што е при рака),
• растително масло за пасивација.

Подготовка: Целерот и морковите изрендајте ги со среден ренде, исецкајте го кромидот и сосот за златна боја. Компири исечени на коцки. Бидејќи водата врие, спуштете го зеленчукот во неа, намалете ја топлината и варете ја 5 минути. Додадете го и фета сирењето, кое претходно беше ситно исецкано или рендано, сол. Пред сервирање, зачинете ја супата со билки.

За вечера. Тепсија "Леј со компири".

• ослиќ - 200 гр.
• компири - 2 парчиња.,
• кромид - 1 ЕЕЗ.,
• растително масло - 2 лажици,
• обезмастено млеко - 50 мл.

Подготовка: Отстранете ги коските од рибата и варете го филето со кромид. Завршете ја готовата риба со вилушка (или преку мелница за месо), ситно исецкајте го кромидот. Подгответе традиционален пире од компири, додадете риба, кромид, млеко, путер, сол и измешајте сè. Печете 3 минути до златно кафеава боја.

Телесната тежина „вкусна“ и со задоволство!

Индикации и контраиндикации

Оваа диета опција е едноставно неопходна за пациенти со дијагноза на:

• ангина пекторис
• миокарден инфаркт
• мозочен удар
• васкуларна болест
• хипертензија
• висок холестерол.

• старост
• прекумерна тежина
• ризик од васкуларни заболувања и срцеви заболувања.

Дали на здравите луѓе им треба таква диета?

Да Секое лице ќе има корист од следењето на одредени принципи на здрава исхрана. Во овој случај, не е неопходно да се придаваат какви било јадења и производи со штетни својства. Методите за готвење и прекумерната потрошувачка ги прават штетни.

Сериозни медицински студии покажуваат дека:

• Потрошувачката на риба, дури и во мали количини, помага да се намали ризикот од корорнарна болест до 20%.
• Овошјето и зеленчукот, особено во нивната сурова форма, совршено штитат од акутна цереброваскуларна несреќа.
• Со напуштање на заситените масти и давање предност на полинезаситените масни киселини, смртноста е намалена за 30% од срцев удар и срцева слабост.

Оваа диета е медицинска, треба да ја препишат лекарите. Во исто време, лекарите сметаат дека тоа не е дури ни диета, туку специјална исхрана шема, која првично беше насочена кон подобрување на телото, а потоа и на губење на тежината. Ова е една од одличните многу диети што може да се пофали со толку значителна поддршка од специјалисти. Секој лекар ќе одобри и препорача таква диета, но имајќи го предвид фактот дека нема контраиндикации за неговата употреба. Ваквите фактори мора да бидат земени во предвид.

Во никој случај не треба да се прибегнувате кон диета за намалување на липидите со:

• акутни хронични заболувања
• зависност од инсулин во дијабетес,
• недостаток на калциум во организмот,
• под тежина
• бременост
• доење
• на возраст под 18 години.

За сите други, таквата диета ќе биде корисна.

Несакани ефекти во овој случај не се забележани. Тие се можни само заради грешките на самите пациенти, кршење на основните правила за организирање на менито и воведување неразумни и ненамерни ограничувања.

Во секој случај, неопходно е да се побара совет од специјалист, подобро е ако тој ви помогне да изготвите индивидуална диета, што треба да се придржува. Ако поради некоја причина имало здравствени проблеми за време на диетата, се забележуваат слабости, нервни нарушувања, треба да се консултирате со вашиот лекар.

Лошите страни на диетата вклучуваат само појава на недостаток на калциум. Но, лесно се надополнува со помош на пропишани лекови кои ја содржат оваа супстанција.

Важно е да се знае дека за да се намали прекумерниот холестерол, во некои случаи, вашиот лекар може да ви препише сеопфатна програма. Исто така, вклучува диета за намалување на липидите и употреба на дополнителни лекови - лекови за намалување на холестеролот.

Но, самиот пациент треба да се обиде. И не само да бидете трпеливи и да се откажете од искушението да јадете „вкусен“. Зголемената моторна активност, отфрлањето на лошите навики (алкохол и пушење) ќе му дадат здравје на организмот, а често може да биде задоволна од вашите омилени јадења.

Што треба да знаете за диетата

Усогласеноста со диеталната исхрана како дел од диетата за намалување на липидите ви овозможува да постигнете видливи резултати по еден месец. Брзината да се ослободите од килограмите е под влијание на избраното мени, како и на почетната тежина на пациентот. Колку повеќе вишок килограми, толку побрзо ќе заминат.

Сложеното име на диетата крие посебна терапевтска диета, која беше изработена специјално за пациенти со кардиоваскуларни заболувања. Честопати, овој план на исхрана е пропишан на пациенти со следниве проблеми:

• Циркулаторни проблеми,
• Напредни фази на дебелина
• Бубрежна слабост
• Пиелонефритис.

Следењето на диета ви овозможува да го нормализирате шеќерот во крвта и да се ослободите од лошиот холестерол. Овој ефект се постигнува со елиминирање од дневната храна во исхраната која содржи животински масти, едноставни јаглени хидрати, шеќер и сол во големи количини.

Заедно со холестеролот, токсините се елиминираат од телото, се намалува тежината и се подобрува расположението.

Усогласеноста со диетата е исто така одлична превенција на горенаведените болести.

Предности и недостатоци

За разлика од другите диетални планови, диетата за намалување на липидите е прилично лесна за следење. Не мора да научите куп правила и да купувате скапи производи во странство во продавницата, техниката се заснова на соодветна исхрана.

Исхраната ги има следниве предности:

1. Ако ги следите правилно сите препораки, за еден месец може да постигнете одличен резултат,
2. Нутриционистичката шема е дизајнирана на таков начин што лицето кое не чувствува глад не доживува во текот на диетата,
3. Набудувајќи го принципот на исхрана за намалување на липидите, ќе почувствувате моќ и леснотија по целото тело,
4. Исхраната овозможува не само да се губат телесната тежина, туку и да се спречи појава на многу сериозни болести.

Главниот недостаток на диетата е дека списокот на дозволена храна е прилично ограничен. Во исто време, постојат огромен број на рецепти кои ќе помогнат да се диверзифицира дневното мени.

Исхраната за намалување на липидите е контраиндицирана во следниве случаи:

• Бременост и период на доење,
• Недостаток на калциум во организмот,
• Инсулин-зависен дијабетес мелитус,
• Хронични заболувања
• Возраст до 18 години.

Пред да започнете диета, препорачливо е да се подложите на лекарски преглед и да се консултирате со специјалист.

Карактеристики и усогласеност

Исхраната за намалување на липидите се заснова на истите правила и принципи како класичната правилна диета. За да се борите против вишокот килограми и да го подобрите целокупното здравје, мора да се придржувате кон следниве принципи:

1. Последниот оброк треба да се направи 3-4 часа пред спиење,
2. Во текот на денот треба да пиете најмалку 1,6 литри обична прочистена вода,
3. Препорачливо е да се варат или пареа производите,
4. Обидете се да ги минимизирате солта и зачинот,
5. Бидете сигурни да направите физички вежби,
6. Вклучете мултивитамински комплекси и додаток на калциум во вашата дневна исхрана.

Овие правила помагаат да се постигне позитивен ефект за кратко време.

Забранети и дозволени производи

Пред да започнете диета, треба да се запознаете со списокот на дозволена и забранета храна. Двете категории вклучуваат прилично широк список на производи.

Исхраната за намалување на липидите ги вклучува следниве производи во исхраната:

• Било овошје и овошје,
• Зелените
• Растително масло (по можност маслиново),
• Морска храна
• Замрзнат и свеж зеленчук,
• Прочистена вода за пиење
• Секакви чаеви без шеќер,
• Свежо исцедени сокови
• Месо со малку маснотии (говедско, пилешко, мисирка).

При изборот на производи од месо, дајте предност на сорти со минимална содржина на маснотии. Зеленчукот може да се конзумира свеж, печен, варен или скара без масло. За да ја направите диетата што е можно поразновидна, можете да вклучите супи и салати направени од дозволена храна на менито.

.gif "/> .gif "/>

Три дневна диета

Како да се излезе од диета

Ако одлучите да следите диета за намалување на липидите, мора да запомните дека може да трае повеќе од еден месец, сè додека не го постигнете посакуваниот резултат. Бидејќи има неколку производи на списокот на дозволена храна, телото може да се исцрпи во текот на диетата. Исхраната не е погодна за брзо губење на тежината, сепак, ако сте подготвени да се придржувате кон правилата за слабеење, по еден месец ќе изгубите 10 килограми вишок тежина и ќе почувствувате стабилни подобрувања во здравјето.

По завршувањето на диетата, не треба веднаш да се враќате во претходната диета, во спротивно, најверојатно, брзо ќе се врати изгубената тежина, понекогаш и во двоен волумен. Најдобрата опција е да продолжите да се придржувате кон принципот на правилна исхрана.

Основни принципи

Суштината на диетата е да се намали количината на лош холестерол за одреден временски период. Не треба да сметате на брзи резултати, бидејќи целта не е да изгубите тежина, имено, да го подобрите вашето здравје. Ова ќе трае најмалку 3-4 месеци. За ова време, целокупната благосостојба ќе се подобри значително и, како резултат, ќе трае околу 5-8 кг.

Сепак, мора да јадете. Акцентот е ставен на житарките, житарките, овошјето, зеленчукот, 'ржан леб и мешунките.
Не е неопходно целосно да се одбие месото. Подобро е да се замени масното свинско месо со говедско месо или пилешко без кожа. Маснотиите од парчиња треба да се отсечат.

Истото важи и за нафтата. Комплетно отфрлање на маснотии е полн со последици, затоа растителното масло треба да биде присутно во исхраната.

Основните правила не се многу различни од другите диети. Ова е, всушност, иста соодветна исхрана, само со дополнително ограничување на јаглехидрати и храна богата со холестерол (путер, маст, жолчки од јајца, млечни производи, сирења, масни, пушеле и полупушани колбаси и други).

Правила за диети

1. Најмалку 5 оброци на ден во мали порции (да 200-250 гр).
2. Последен оброк 3 часа пред спиење.
3. Треба да се исклучат масни, пржени, тесто и расипување, а предност треба да се даде на варени, парен и задушени јадења.
4. Оптималниот број на калории е 1200-1300 kcal на ден.
5. Течностите треба да бидат најмалку 1,5-2 литри на ден.
6. Препорачливо е да го замените шеќерот со мед.
7. Ограничете го внесот на сол.
8. Кога јадете јајца, изберете само протеини.
9. Недостатокот на животински протеини може да се компензира со зеленчук (мешунки).
10. Ограничете го лебот, но не исклучувајте го, претпочитате 'рж вчера.

За прв пат (долга диета, а во некои случаи доживотно), за полесно да ги изберете вистинските производи, можете да ја користите табелата.

Дозволени и забранети производи

Во овој контекст, „умерено“ - тоа значи дека е можно до 4 пати неделно, но во мали (не повеќе од 150 грама) количини.

Од овие производи, можете лесно да готвите многу вкусна, и што е најважно, корисна и решена со диета за намалување на липидите.

Мени за недела со рецепти

Списокот на дозволени производи е доста обемен, како резултат, менито исто така може да се направи разновиден и да не се повтори најмалку една недела.
Пример мени за оваа недела

леќата, варена во вечерните часови со врела вода, зачинета со растително масло,

салата од домати, краставици и кромид со путер,

инстант кафе со крекер за 'рж.

супа на „втората“ супа со ориз,
леб леб.

Закуска:
грст ореви.

Вечера:
риба во фолија со pepperвонче,
лиснато зеленчукова салата. ВторникПојадок:
овесна каша во вода со бобинки,
чај со леб 2. Втор појадок:
овошна салата зачинета со неплоден природен јогурт од цимет.Ручек:
посно црвено borsch.
парче леб од цели зрна.Закуска:
домати со лук
компот од бобинки,
леб леб.

Вечера:
печени гради со печурки во ракавот,
зелен грашок. СредаПојадок:
овошен пилаф
чај со крекер.2. појадок:
киви грејпфрут.Ручек:
супа од грав на супата „втора“,
леб леб.

Закуска:
салата од ориз и лигњи.

Вечера:
пире од карфиол, брокула и тиквички,
варено говедско месо. ЧетвртокПојадок:
вискозна каша од ориз на водата со овошје,
пијалоци од овошје
леб леб.Втор појадок:
ореви со мед и урда на парче леб од цело зрно,
кафето.Ручек:
супа од риба од јачмен од бисер,
леб леб.

Закуска:
растителна салата со растително масло и крекери за 'рж.

Вечера:
полнети пиперки
леб леб. ПетокПојадок:
овесна каша со додавање на мала количина млеко и мед,
чајВтор појадок:
овошна салата.
Ручек:
супа од пилешки ориз,
ржан леб.Закуска:
печени тиквички.

Вечера:
бифтек од телешко месо,
колбас со пиперки и растително масло. СаботаПојадок:
Тестенини со пченични суровини (не повеќе од 150 g).Втор појадок:
чај со леб и мед и урда.Ручек:
супа од тиквички и тиква супа зачинети со растително масло или крем со малку маснотии.

Закуска:
печени круши.

Вечера:
зеленчук пилаф
овошен компот. НеделаПојадок:
леќата со печурки,
кафето.Втор појадок:
салата од морков и јаболка со суво грозје.Ручек:
зелка од зелка, моркови и брокула.

Закуска:
зеленчук на скара.

Вечера:
чорба од зеленчук со гради.

Црвен посно борш
Состојки

• бела зелка - 300 гр,
• цвекло - 250 гр
• моркови - 150 гр,
• кромид - 50 гр
• печурки - 200 гр,
• доматно пире - 300 мл,
• вода - 2,5-3 литри.

1. Исецка зелка, додадете вода, сол по вкус.
2. Преостанатиот зеленчук и печурките исечете ги на ленти, ставете во тава со дебело дно.
3. Задушете во растително масло или вода 30 минути.
4. Додадете паста од домати и оставете да зоврие уште 15 минути.
5. Пренесете во тенџере со зелка.Ако сакате, можете да додадете лук и билки.
6. Послужете со 1 лажица масло. не-кисела павлака.

• Чаша од зеленчук со градитиквички - 500 гр,
• тиква - 250 гр
• моркови - 200 гр,
• кромид - 50 гр
• натопен грав - 200 гр,
• bellвонче пиперка - 200 гр,
• зелени
• гради - 500 гр.

1. Варете ги градите во 1 литар вода.
2. Ставете го исецканиот зеленчук и грав во казан.
3. Додадете 0,5 л супа и потопете го 1 час.
4. Исечете ги градите, додадете во казанот и оставете да врие уште 15-20 минути.
5. Служете со сецкани билки.

• Полнети пиперкиБугарска пиперка - 5 парчиња.,
• мелено месо - 500 гр,
• кромид - 1 ЕЕЗ.,
• зелен кромид - еден куп,
• cilantro - еден куп,
• папрака - 1 лажиче

1. Измијте ги и отстранете ги семките од пиперка и партициите, истурете над зовриена вода.
2. Ситно исецкајте го кромидот, билките и додадете го на меленото месо.
3. Наполнете полнети пиперки во тава со дебело дно, истурете ја зовриената вода скоро целосно (оставајќи 1 см пиперка).
4. Посипете со папрака, сол и чорба во оваа форма во рерна загреана на 180 ° C за еден час или на оган под капакот 1,5 часа.
5. Послужете со јогурт со малку маснотии и копар.

Исто така, постојат опции за хиперлипидемична диета дизајнирана за лекување на срцеви заболувања или со намалена содржина на калории и ограничени јаглени хидрати.

Исхрана на срцето

Основните правила и принципи се исти како во стандардната диета за намалување на липидите, со одредена разлика:

• Солта мора да се сведе на минимум.
• Водата исто така треба да биде ограничена на 1,2 литри на ден.
• Дозволени компири, мед, млечни производи.
• Зачинети се зачинетите зачинети јадења, мешунките, кисела зелка.

Стандардна диета за намалување на липидите за слабеење

Оливија 11 јуни 2016 година

Стандардна диета за намалување на липидите е еден вид исхрана што помага да се загрее телото и да се губат телесната тежина.

Списокот на производи што се дозволени и препорачуваат за употреба е идеален за лица со патологии на гастроинтестиналниот тракт, кардиоваскуларни и нервни системи.

Покрај тоа, терапевтската исхрана со здрави производи ви овозможува да се справите со вишок килограми и да се приближите до идеалната фигура. Прочитајте повеќе подолу за диетата за намалување на липидите, принципите и правилата на нејзиното почитување, мени за примероци за една недела и контраиндикации.

Што е диета за намалување на липидите?

Исхраната за намалување на липидите е терапевтска диета која е пропишана за пациенти кои страдаат од заболувања на црниот дроб и кардиоваскуларен систем, циркулаторна слабост, пиелонефритис, хроничен нефритис и дебелина.

Неговото друго име е диетална табела број 10.

Целта на терапевтската диета за намалување на липидите е да се намали шеќерот во крвта и холестеролот, што се постигнува со елиминирање на храна со животински маснотии, храна која содржи едноставни јаглени хидрати и голема количина сол.

Поради намалување на холестеролот во крвта, по еден месец едно лице забележува подобрување на состојбата - телото се чисти од токсини и токсини, се појавува губење на тежината, се подобрува расположението и се зголемува тонот на телото.

Исхраната за намалување на липидите не се користи само за терапија, туку и како профилакса на болести како што се атеросклероза, патологија на срцето и гастроинтестиналниот тракт.

Производите препорачани за овој вид исхрана се користат и по операцијата на бајпас на коронарна артерија.

Принципи и правила на усогласеност

Главното правило за придржување кон диетата за намалување на липидите е употребата на храна која има минимална содржина на холестерол, едноставни јаглени хидрати и животински масти. Исхраната се состои од храна со малку калории и малку маснотии кои се во согласност со принципите на здрава правилна исхрана. Правила на диета за намалување на липидите:

1. Последниот оброк треба да се одвива 3-4 часа пред спиење. После тоа, не се препорачува грицкање со храна, дури и дозволена храна.
2. Секој ден треба да пиете прочистена вода - најмалку 1,4 литри.
3. Технологија на готвење садови од дозволени производи: готвење, пареа. Не се препорачува пржење или печење храна. Дозволено е да се јаде пржена храна во минимални количини еднаш или двапати неделно.
4. Методот на храна е фракционо. Дневниот внес на калории (1200-1400) треба да се подели во пет дози.
5. Зачините и солта треба да се конзумираат во ограничени количини.
6. Лекарите препорачуваат комбинирање на диета за намалување на липидите со вежбање. Физичката терапија за лица со кардиоваскуларни патологии ја пропишува специјалист.
7. За да се одржи рамнотежата на елементи во трагови во организмот, треба да земете комплекс на витамини или таблети со калциум, бидејќи производите што ги содржат се скоро целосно исклучени.

Забранети производи

Одбивањето на одредени видови храна ќе помогне значително да се намали нивото на холестерол во крвта, да се подобри благосостојбата и да се исчисти телото од токсините. Следното е список на храна која содржи голема количина на животински масти, холестерол, како и едноставни јаглени хидрати. За составување мени за намалување на липидите, потребно е да се земе предвид оваа листа.

• млечни и слатки млечни производи,
• маргарин, палма, кокосово масло, масло за готвење,
• месни супа од месо, пушеле месо, месо со висока содржина на маснотии, остатоци од црн дроб (црн дроб, мозок, бели дробови),
• живина кожа (пилешко, патка),
• црвено месо
• тестенини
• брза храна и погодност храна,
• рибино рое и црн дроб,
• морска храна: есетра, школки, ракчиња, рак, рак,
• мајонез, други масни сосови,
• јајца
• бел леб, слаткари, шеќер, чоколадо,
• кафе
• сода
• алкохолни пијалоци.

Избрани производи

Заменувајќи мрсна и нездрава храна со здрави јадења од препорачана храна, едно лице ќе ја почувствува разликата во благосостојбата во рок од неколку недели по започнувањето на диетата. Особено внимание треба да се посвети на храната што содржи корисни елементи во трагови, витамини, растителни влакна, сложени јаглени хидрати. Свежата храна за растенија е основа на диетата за намалување на липидите. Списокот на препорачана храна за диети:

• свеж зеленчук со мала содржина на скробни материи (зелка, ротквици, краставици, тиквички, домати),
• бобинки, овошје (јаболка, грејпфрути, круши),
• зелени - магдонос, целер, спанаќ, салата,
• кромид и лук
• морска риба
• морска кеale,
• свежо исцедени сокови, незасладени овошни пијалоци, чиста вода,
• овесна каша или просо
• производи од грав - да се надополни снабдувањето со протеини,
• маслиново, сончоглед, маслодајни масла.

Ограничена храна

Во умерени количини, со хиполипидемична диета, дозволено е човек да консумира не само строго препорачана храна која ја формира основата на диетата.

За луѓето кои прибегнуваат кон ваква исхрана не за губење на тежината, туку за здравјето, не треба да се откажат од 'рж леб, а тестенините со ориз може да се јадат двапати неделно.

Список на прифатливи производи за диети за намалување на липидите:

• компири
• липа мед
• говедско, варено или парно живина,
• зелен и црн чај без шеќер, инстант кафе,
• некои сорти на ореви: бадеми, лешници, ореви,
• ниско-масен кефир и урда,
• речна риба
• секундарна супа по готвење посно месо,
• печурки
• мала количина на зачини
• леќата
• 'ржан леб, тости од него,
• пилешки јајца.

Пример мени за оваа недела

Менито за исхраната се состои од едноставни рецепти за кои готвењето не трае многу време. Мали порции здрава храна ќе му овозможат на лицето да чувствува светлина.

Набудувајќи го менито за исхрана на хиполипидемична диета, не треба да се дозволи чувство на глад. Ако се појави, лесна здрава закуска е една од дозволените јадења.

Следно, прочитајте го менито со примероци на диета за намалување на липидите за една недела, што ќе помогне да се постигне добар резултат во губење на тежината и заздравувањето.

Понеделник

• Појадок - 200 грама варена овесна каша, чаша топол зелен чај.
• Ручек - асортиман на овошје и бобинки (250 гр).
• Ручек - чаша сок од јаболко, полнети пиперки - парче, варен ориз (до 200 грама).
• Ужина - тост леб од 'рж, јаболко.
• Вечера - чинија зеленчук.

Вторник

• Појадок - чинија салата од зеленчук со маслиново масло, чај или вода.
• Ручек - грејпфрут, 3 сливи.
• Ручек - супа од зеленчук, леб од житни култури.
• Закуска - сушено овошје (до 250 g).
• Вечера - филе од риба со пареа со зелена салата, чаша вода.

Среда

• Појадок - урда (до 260 грама), шолја кафе не е природно.
• Ручек - асортиман на овошје и бобинки (250 гр).
• Ручек - сок од портокал, леќата, парче пилешки гради (100 грама).
• Ужина - дел од грчката салата.
• Вечера - варено говедско месо (до 200 грама) со гарнир од задушен зеленчук, вода.

Четврток

• Појадок - 200 грама варена овесна каша, чаша топол зелен чај.
• Ручекот е овошје, неколку крекери.
• Ручек - чинија зеленчук.
• Закуска - алги (200 грама).
• Вечера - филе од риба од парен, минерална уште вода.

Петок

• Појадок - мал дел од каша од просо, чај.
• Ручек - 2 мандарини, природен сок.
• Ручек - борш на секундарна супа, чај или вода.
• Закуска - сушено овошје (250 грама).
• Вечера - чинија салата од зеленчук.

Сабота

• Појадок - сок од портокал, 200 гр каша од кафеав ориз зачинет со мед.
• Ручек - овошје и чај.
• Ручек - леб од житни култури, чиста супа.
• Попладневна закуска - овошна салата со бобинки.
• Вечера - мал дел од салата од зеленчук, 2 варени компири со средна големина, сок.

Недела

• Појадок - урда (до 260 грама), чаша чај.
• Ручек - избрани овошја и бобинки.
• Вечера со пилешки гради, вода или чај пијалок.
• Попладневна закуска - грст ореви, чаша кефир.
• Вечера - чинија задушен зеленчук, природен сок.

Времетраењето на диетата за намалување на липидите е од 1 до 3 месеци, во зависност од намената. За ова време, вреди да се јаде препорачана храна и да се земаат витамини. Луѓето на кои им е прикажана диета за намалување на липидите од здравствени причини, подобро е да се држат до здрава исхрана што е можно подолго, а оние кои губат телесната тежина можат да се префрлат на нормална здрава диета во рок од еден месец.

Контраиндикации

И покрај фактот дека диетата за намалување на липидите ги исполнува правилата на здрава диета, таа е контраиндицирана за некои луѓе. Ако се сомневате дали да исклучите толку многу храна од исхраната, консултирајте се со специјалист. Во кои случаи контраиндицирана е диета за намалување на липидите со малку масти кај животински масти, холестерол и едноставни јаглени хидрати:

1. Недостаток на калциум во организмот,
2. Хронични заболувања во акутниот период,
3. Дијабетес мелитус зависен од инсулин,
4. Детска возраст
5. Доење
6. Бременост

Резултати од ефективност и диети

Исхраната за намалување на липидите не е наменета за брзо согорување на маснотиите, но е многу ефикасно за траен резултат. Значи, за 30 дена можете да изгубите од 2 до 8 кг тежина, но ефектот ќе трае долго. Првото подобрување се чувствува до крајот на неделава на диетата.

Ако се придржувате до него 2 месеци, тогаш вашето тело ќе се навикне на помалку потрошувачка на штетни производи. Како резултат, тежината ќе се намали уште повеќе. На крајот на краиштата, веќе нема да јадете големи порции јадења.

Позитивните аспекти на диета за намалување на липидите:

• намален холестерол
• ресорпција на атеросклеротични плаки,
• подобрување на работата на срцето
• забрзување на циркулацијата на крвта,
• губење на тежината
• заситеност на телото со корисни материи,
• елиминација на штетни материи од телото,
• намален апетит
• леснотија во телото
• елиминација на несоница,
• закрепнување во целина.

Исхраната за намалување на липидите не е задолжителна, но се смета за препорачана, бидејќи е балансирана. Ако ја градите вашата дневна диета врз основа, може да се ослободите од многу здравствени проблеми.

Принципи и правила на диета

Секоја диетална терапија е осудена на неуспех, ако не се придржувате кон специфични правила. Исхраната за намалување на липидите има свои принципи:

1. Строго е забрането да се организираат постни денови според видот на постот, како кај многу заболувања, а особено дијабетес тип 2, ова е контраиндицирано.
2. Треба да јадете мали дози.
3. Еден оброк треба да содржи избалансирани протеини, јаглени хидрати и масти.
4. Храната мора да биде фракционо. На пример, треба да се јаде 150 грама месо на ден, што значи дека оваа доза треба да се подели на 5 дози.
5. Willе мора да сметате калории што се јаде секој ден.
6. Максималната дневна содржина на калории не треба да надминува 1200 kcal.
7. Забрането е да се прекрши распоредот на исхраната.
8. Исхраната треба да се подели на најмалку 5 оброци.
9. Не можете да се занесувате со грицки.
10. Времето помеѓу оброците треба да биде 2-4 часа. Но, ноќниот интервал е зголемен на 10 часа.
11. Последната вечера треба да биде најмалку 2-3 часа пред спиење.
12. Ако не сте биле вклучени во спортот, сега треба да станете поактивни и да обрнете внимание на вашата физичка форма.
13. Пожелно е да се пуши. Ова го забавува метаболизмот.

Во некои случаи, лекарот може да препише повисока дневна калорична диета од 1200 kcal. Факт е дека, на пример, со дијабетес се препорачува да се јаде повеќе храна. Во спротивно, тоа ќе му наштети на телото. Затоа, не треба да се спротивставувате на ваквите препораки на лекарот.

Кои производи треба да бидат отфрлени

• Печење пекари, колачи, колачи, мафини, колачиња и слично.
• Компири - пржени, помфрит, чипс.
• Слатки, сладолед, итн.
• Шеќер, метеж, џем, конзерви.
• Млечни производи со висока содржина на маснотии, млечен крем, кондензирано млеко.
• Масниот дел од пилешкото и генерално масното месо.
• Сурови и пушени колбаси, сланина, сало.
• Брза храна, пица.
• Некои риби и кавијар.
• Egолчка од јајца.
• Морска храна: јастог, лигњи, рибариња, остриги, ракчиња и други школки.
• Конзервирана кисели краставички, особено врз основа на оцет, пушеле месо.
• Маснотии и масло од животинско потекло.
• Офанзива: црн дроб, срце, бубрези.
• Силно кафе или чај.
• Пијалоци со гас.
• Алкохол (вклучувајќи пијалоци со низок алкохол).
• Масни супа и мелено месо.
• Премногу зачинета зачини.

Список на дозволени производи

• Леб: пченица во форма на крекери, интегрални житарки, 'рж.
• Овошје и зеленчук свеж, задушен и печен.
• Cитарки: овесна каша, кафеав ориз, грав, грашок, соја.
• Ореви: кикиритки, семе од сусам, семки од сончоглед.
• Масна риба (има омега-3 кои го намалуваат холестеролот).
• Сончогледово и маслиново масло.
• Црвено вино во умерени количини.
• Месо со малку маснотии - пилешко, телешко, зајачко месо, говедско месо, плаша, мисирка.
• Производи со маснотии со кисело млеко.

Како да излезете од диета за намалување на липидите?

Од која било диета треба да одите во согласност со барањата. Исто така, ова бара диета за намалување на липидите. Прво, излезот треба да биде нежен и мазен.

Првиот ден по диетата, јадете урда без маснотии три пати на ден, 100-120 грама. Второ, постепено воведете млеко разредено со вода. Од него можете да готвите каша или да пиете како самостоен пијалок.

Следно, јадете било храна освен масна и пушена. Пратете ја количината на потрошена храна.

Диета за висок холестерол

Тука сè е исто како во стандардната диета, но мора целосно да се откажете од: жолчка од црн дроб, црн дроб, кавијар, ракчиња, маргарин, брза храна, колбаси, млечни производи.

Треба да вклучите во исхраната: трици, црвени бобинки и овошје, ленено семе, ленено масло, бадеми, кикиритки, ореви, фстаци, јачмен, зелен чај, темно чоколадо со содржина какао од најмалку 75%.

Хиперлипидемична диета со малку јаглерод диета

Оваа диета, покрај решавање на здравствени проблеми, ви помага да изгубите тежина ефикасно.

Покрај основните принципи на стандардна диета, треба:

1. Ограничете се на 1000-1200 kcal на ден.
2. Пиењето најмалку 2,5 литри чиста вода на ден, додека е забрането пиење течност со храна, минималната пауза пред и после јадење е 30-60 минути.
3. Дајте предност на нискокалоричен зеленчук: зелка, краставици, домати.
4. Не јадете тестенини, компири, банани, грозје и други слатки плодови, како и бобинки.
5. Дополнете ја диетата со физичка активност.

Било која од горенаведените диети е одобрена од нутриционисти и влезе во медицински статус. Благодарение на широкиот список на дозволена храна, можете да јадете разновиден. Главната работа е дека нема чувство на глад, бидејќи е забрането да се изгладнува. Можете да се држите до диета целиот свој живот, преведувајќи го во статус на живот, додека губите тежина и го подобрувате здравјето. Сепак, некои контраиндикации и несакани ефекти се исто така присутни.

Која храна го намалува холестеролот во крвта

Меѓу храната што влијае на синтезата на молекулите на холестерол, вреди да се истакнат бобинки, овошје и храна богата со растителни влакна (првенствено зеленчук). Тие влијаат не само на синтезата на ендоген (внатрешен) холестерол, туку и ја забрзуваат елиминацијата на маснотиите и отпадот од организмот.

Влакната е многу хигроскопска, што овозможува „лепење“ на токсините акумулирани на цревните wallsидови во виталните процеси.

Чистењето на дебелото црево доведува до инкриминација на апсорпцијата на хранливи материи, витамини, минерали, што пак ја подобрува активноста на црниот дроб, одговорен за синтеза на холестерол.

Редовното консумирање на зеленчукови салати, свеж сезонски овошје, леб од цели зрна промовира активно и правилно варење и постепено доведува до намалување на вкупното ниво на молекули на холестерол во крвта.

За нормализирање на рамнотежата на „лошиот“ и „добар“ холестерол, покрај овошјето и зеленчукот, се препорачува редовно да јадете храна богата со омега масни киселини. Овие вклучуваат: масни сорти на риби, растителни масла од првата екстракција, не рафинирано, ленено семе.

Семе од ленено семе е една од најбогатите природна храна. За да се намали нивото на липопротеини со мала густина, се препорачува да се користат секој ден во количина од 1 лажица, претходно мелење во мелница за кафе. Таквата мешавина може да се додаде во кефир, млеко, житни култури.

Не треба да заборавиме дека секоја диета за намалување на липидите треба да биде придружена со доволно ниво на физичка активност. Бидете здрави и водете сметка за вашите садови.

За кого е диета погодна?

Суштината на диетата за намалување на липидите е да се игнорира храна богата со сол, маснотии и брзи јаглени хидрати.

Стандардна програма за исхрана со трајна употреба е особено погодна за луѓе кои страдаат од нарушувања на циркулацијата, патологии на бубрезите, срцето и црниот дроб, панкреасот. Ваквите ограничувања ќе бидат корисни и за оние кои сакаат да ослабат.

Резултатите од употребата на терапевтска диета ќе бидат забележителни за неколку недели. Садовите ќе бидат исчистени од холестерол плаки, протокот на крв ќе се подобри, ќе се зголеми општата тон на телото, ослободување од токсини. И вишокот килограми ќе почне да се топи брзо.

Основни правила

Според принципите на диетата, консумираната храна треба да биде малку маснотии и малку калории.

Не прескокнувајте оброци. Постот доведува до нарушувања на метаболизмот и може да предизвика проблеми со желудникот.

Следниве правила се почитуваат:

1. Бидете сигурни да пиете 1,5 литри вода на ден. По будењето, се препорачува да го започнете денот со чаша вода на собна температура. Не пијте храна. Подобро е да се пие еден час пред јадење и половина час после јадење.
2. Дајте предност на парен јадења. Препорачливо е да пржете не повеќе од 2 пати неделно. Дозволено е да чорба храна и повремено да се пече.
3. Последната закуска треба да биде три часа пред спиење. Ако се чувствува глад, тогаш можете да го згаснете со чаша кефир со малку маснотии.
4. Јадете често и во мали делови, кршејќи ја дневната норма во неколку приеми. Не надминувајте 1300 kcal на ден (за мажи - 1500). Ако физичката активност се зголеми, тогаш дневната норма исто така треба да се зголеми за 200 kcal.
5. Дополнително заситеноста на телото со корисни материи со помош на витамин комплекси.
6. Редовна физичка активност. Кај некои заболувања, пожелно е да се надмине, така што интензитетот на часовите е договорен со докторот.
7. Во диетата, протеинот мора да биде присутен, кој е богат со месо, риба и кожа млечни производи. Протеинот е неопходен за изградба на нови клетки и мускулни влакна.
8. Кожата на птица е многу богата со калории и содржи многу маснотии, треба да се отстрани.
9. Три варени јајца неделно треба да бидат вклучени во исхраната.
10. Потребната норма на комплексни јаглени хидрати ќе се замени со житарки и зеленчук, како и овошје и бобинки. Јаглехидратите се извор на енергија, нивниот недостаток доведува до намалени перформанси.
11. Производите за леб се дозволени во сушена форма и во минимална количина. Можете да јадете 100 грама леб од цело зрно или 'рж на ден.

Се користи со ограничувања

Не ги напуштајте целосно компонентите на оваа листа. Тие содржат здрави масти, витамини и минерали, како и протеин неопходен за градење на клетки.

Само тие можат да се консумираат не повеќе од неколку пати неделно.

• еден процент урда и кефир,
• пилешко и посно говедско месо,
• речна риба
• садови од печурки и компири (компирите треба да се држат во вода однапред за да се измие вишок скроб),
• сушен 'ржан леб и тости од него,
• леќата зовриена во вода без додавање путер и шеќер,
• зачини, зачинета сенф, домат и соја сос, мед,
• чај со целосен недостаток на шеќер,
• јајца (не повеќе од 3),
• ореви, лешници и бадеми,
• повремено можете да си дозволите да пиете чаша суво бело вино или малку коњак.

Дали холестеролот е навистина ужасен

Холестеролот е маст-како супстанција од животинско потекло, која влегува во човечкото тело со храна, но може да се произведува и независно од клетките.

Супстанцата неопходна за човечкото тело е вклучена во производство на жолчна киселина, хормони, како и во текот на други подеднакво важни биохемиски процеси

Количината на холестерол во човечкото тело зависи од содржината на калории и содржината на маснотии во потрошената храна. Во млада возраст, вишокот на холестерол консумиран со храна не предизвикува одложување на организмот. Во староста, метаболичките процеси се забавуваат.

Оттука и заклучокот: самиот холестерол не е опасен по здравјето на луѓето, туку неговата зголемена содржина во организмот. Нивото на холестерол треба да го следи секој што сака да го продолжи активниот и младиот живот. Усогласеноста со хранливите стандарди утврдени во основата на менито за диети за намалување на липидите, ќе помогне да се одржи холестеролот на ниво безбедно за здравјето.

Вишокот холестерол се депонира на theидовите на крвните садови, предизвикувајќи развој на кардиоваскуларни заболувања

Главните елементи на диетата

1. Сложени јаглехидрати. Тие се наоѓаат во овошје и зеленчук богат со растителни влакна, како и во житарките. При составување мени, најмалку 50-60% од вкупниот внес на калории треба да се распредели на производи кои содржат сложени јаглени хидрати. Значи, дневната норма на нивната потрошувачка треба да биде 500-600 g, од кои повеќето се зеленчук и овошје.
2. Билансот на мастите. Билансот на полинезаситени, моно незаситени и заситени масти треба да биде 1: 1.
3. Меѓу месото и рибните производи, предност најдобро се дава на живина (без кожа) и риба над животинско месо. Подгответе оброци користејќи методи на термичка обработка како што се готвење, печење и готвење микробранови.
4. Забрана за доцни вечери (по 19 часа). Вечерата е колку што е можно полесна со вклучување на храна со висока содржина на растителни влакна. Ако после оброкот чувството на глад не остави, можете да јадете 1 морков, јаболко или да пиете 1 чаша кефир.
5. Намалување на внесот на калории во присуство на дебелина. Во просек, вкупниот број калории на ден не треба да надминува 1200 Kcal.

План за исхрана за хиполипидемична диета е диета која се состои од пет оброци - три главни и два дополнителни.

Исхраната треба да биде со висок квалитет, разновидна и урамнотежена за да се одржи балансот на внесувањето на хранливи материи и трошењето на енергија

Табела на забранета храна со диета за намалување на липидите

1. Млеко и млечни производи: крем, путер, млечен шеќер, сирење, павлака, урда, кефир, сладолед, јогурт и какво било млеко каша.
2. Секаков вид растително и животинско масно ткиво: маргарин, кокос и палмово масло.
3. Масно месо од животни (јагнешко месо, свинско месо) и произведено од нив: варен колбаси, сало, шунка, варено свинско месо, колбаси, ќофтиња, желе и конзервирано месо.
4. Кожа и црвено месо во живина
5. Разни препарати: мозоци, белите дробови, бубрезите, црниот дроб (вклучувајќи паста).
6. Црн дроб, риба риса, месо од есетра, школки, ракчиња и рак.
7. Јајца и мајонез направени од нив.
8. Пекари со врвен квалитет и кондиторски производи подготвени со употреба на јајца, млеко и шеќер.
9. Било какви тестенини.
10. Брза храна: помфрит, хамбургери, пуканки, итн.
11. Грав кафе, какао, чоколадо.
12. Мед и шеќер.
13. Слатки газирани и алкохолни пијалоци.

Храна што мора да биде дел од вашата дневна диета

1. Сите видови на свеж и замрзнат зеленчук, што е пожелно да се користат со кора. Тие можат да бидат печени, задушени и парен, користени при готвење винегрет, супа од цвекло и други јадења од зеленчук. Различни салати се препорачуваат да се прават од свеж зеленчук.
2. Cитарки, житарици, леб (предност се дава на леб од трици, 'рж и вчера).
3. Билки и зеленило: зелена салата, див лук, босилек, киселица, зелен кромид и лук, цилантро, магдонос и копар.
4. Облеки: сос од соја, сенф, кечап, сос од tememali, adjika.
5. Растително масло: маслиново, сончоглед, пченка, ленено семе, семе од репка, соја.
6. Без живина бела живина и посно говедско месо.
7. Морска храна: морска риба, лигњи, алги.
8. Ореви и сушено овошје.
9. Овесна каша варена во вода.
10. Незасладени и сè уште пијалоци: сок, овошен пијалок, чај и вода.

Дозволено е да се консумираат сите други производи, ограничувајќи ги нивните оброци на 1-2 пати неделно. Единствениот услов не е прејадување.

Здрава храна

Вкусни и здрави рецепти

За појадок можете да готвите каша направена од кафеав ориз. За да го направите ова, 1 дел кафеав ориз се истура со 3 делови вода и се готви половина час. Каша од вкус како странично јадење на риба или пилешко, или во слатка форма, зачинета со 1 лажичка мед.

Како втор појадок, порција од кое било овошје е совршено, или чаша млеко со малку маснотии во залак со крекери со ориз.

За ручек, можете да се лекувате со дел од овесна каша со варени ракчиња, или да готвите супа од зеленчук зачинета со миризливи билки.

Попладневна закуска треба да биде лесна. За овој оброк, сите исти овошја, или дел од малку маснотии кефир, ќе одат совршено.

Основата на повеќето рецепти за диета за намалување на липидите е задача - да се намали внесот на калории за 30% со цел да се обезбеди систематско отстранување на вишокот тежина

Вкусна и здрава вечера може да се подготви со варени лигњи или морска риба, гарнирана со свеж зелен зеленчук.

Придржувајќи се до правилната исхрана, резултатите од работата може да се забележат по 3-4 недели - веројатно ќе бидете задоволни со намалената тежина со одлично здравје.

Исхраната за намалување на липидите е начин на јадење, што овозможува не само да се губат телесната тежина, туку и да се подобри здравјето. За разлика од повеќето методи на обликување на телото, диетата е погодна за луѓе кои страдаат од проблеми со гастроинтестиналниот тракт, нервните и кардиоваскуларните системи. Јадејќи здрава храна, девојчето ќе може да пристапи кон постигнување идеална фигура.

По хиполипидемична диета, модата ќе го намали количеството холестерол во крвта. Супстанцијата е неопходна за организмот да создаде многу хормони, но неговиот вишок може да доведе до негативни последици. Поради вишок холестерол во крвта, се појавуваат многу болести. Со контролирање на нивото на супстанцијата, едно лице може да спречи појава на цел список на проблеми. Исхраната за намалување на липидите е релативно брз начин за губење на тежината. Резултатот станува забележлив еден месец подоцна, по почетокот на усогласеноста со шемата за слабеење. Сепак, за да се забрза загубата на вишокот килограми, ќе мора да се придржувате до голем број правила. Голем број познати производи ќе мора да бидат напуштени. Willе зборуваме понатаму за храната што може да се конзумира за време на диетата, за правилата за набудување на методот на слабеење и менито за секој ден.

Ако една девојка започне подетално да ја проучува диетата, ќе открие дека сложеното име крие терапевтска исхрана, која е развиена за луѓе кои страдаат од проблеми со кардиоваскуларниот систем.

Шемата за намалување на липидите за внес на храна често се препишува на лица кои имаат следниве заболувања:

• циркулаторна слабост,
• пиелонефритис,
• дебелината
• хроничен жад.

Исхраната за намалување на липидите има за цел да го намали шеќерот во крвта и да го намали холестеролот. Ефектот се постигнува се должи на фактот дека методот вклучува исклучување од дневното мени на храна која содржи животински маснотии, едноставни јаглени хидрати и многу сол.

Обрнете внимание! Поради фактот дека холестеролот се отстранува од телото, тој се чисти од токсини, се намалува тежината и се подобрува расположението.

Придржувајќи се кон диетата за намалување на липидите, едно лице може да спречи појава на болести, поради што обично се препишува.

Добрите и лошите страни на диета за намалување на липидите

За разлика од повеќето методи за слабеење, антилипидната диета е лесна за употреба. За да се придржувате кон тоа, не треба да учите цел список на правила. Методот се заснова на концептот на правилна исхрана.

Исхраната за намалување на липидите ги има следниве предности:

• ако модаста е во состојба да ги исполни сите препораки на исхраната за намалување на липидите, таа ќе може да постигне одличен резултат,
• за време на липодемичката исхрана, гладот ​​практично не се јавува,
• придржувајќи се кон намалувањето на липидите во исхраната, модата ќе чувствува леснотија и енергичност,
• диетата за намалување на липидите не само што ви овозможува да изгубите тежина, туку и спречува појава на многу болести.

Недостаток на хипогликемискиот метод е само 1 - списокот на дозволени производи се состои од ограничен список. Ако модата сака да користи рецепт за чинија во која е вклучена илегална храна, таа ќе мора да одбие да преземе акција.

Ве молиме запомнете: Хиполипидемична диета може да се користи за висок холестерол, но подобро е да го одбиете тоа за голем број други болести.

Пречка за усогласеност со диетата со низок липид е:

• бременост или лактација,
• недостаток на калциум во организмот,
• зависност од инсулин
• хронични заболувања
• дијабетес мелитус.

Шемата за корекција на хиполипидемична фигура не се препорачува за деца кои се под 18 години. За да избегнете можни проблеми, најдобро е да се консултирате со специјалист пред да започнете со слабеење.

Правила за придржување кон диета за намалување на липидите

Откако одлучи да се придржува кон диетата за намалување на липидите, модата мора да се подготви за фактот дека таа ќе мора да ги набудува сите карактеристики својствени на класичната правилна исхрана.

За да може шемата за намалување на липидите на јадење храна да помогне во намалувањето на тежината и да се подобри целокупното здравје, неопходно е:

• јадете не подоцна од 3-4 часа пред спиење,
• пијте најмалку 1,4 литри прочистена вода дневно,
• производите треба да се варат или парат,
• намалете ја употребата на сол и зачини,
• комбинирајте исхрана со вежбање,
• дополнително консумирајте калциум или комплекс на витамини за одржување на рамнотежата во организмот.

Следејќи ги правилата и да се придржувате до дозволеното мени, модната облека наскоро ќе забележи позитивен ефект.

Производи кои можат и не треба да се консумираат за време на диетата за намалување на липидите

Бидејќи сфатила што е хиполипидна диета, модничарот треба да се запознае со списокот на дозволена и забранета храна. Двете категории вклучуваат широк список на производи.

Ако модата одлучи да следи диета за намалување на липидите, таа може да се користи за да го направи следново мени за храна дневно:

• овошје и бобинки
• билки
• растителни масла
• морска храна
• свеж и замрзнат зеленчук
• посно месо
• зелен чај, сокови.

При изборот на месо и риба, неопходно е да се даде предност на сорти со малку маснотии. Зеленчукот не мора да се јаде свеж. Тие можат да бидат бари на пареа, печење или задушени. За да го диверзифицирате менито, можете да вклучите салати и супи во него. Сепак, садовите мора да бидат нискокалорични.

Ако девојката одлучи да следи стандардна диета за намалување на липидите, следниве производи ќе треба да се напуштат:

• слатки
• брза храна
• рибино рое и црн дроб,
• есетра риба и рак,
• масни месо
• производи од брашно
• алкохолни и газирани пијалоци.

Производите што не се вклучени во кој било од списоците, може да се конзумираат со липидна диета, но само во ограничени количини. Сепак, експертите советуваат правење дневно мени само од список на дозволена храна.

Мени со примерок од исхраната шема за намалување на липидите

За да започнете со губење на тежината и борбата против дислипидемијата е неопходно со мени за една недела. Ако изборот на модата е диета за намалување на липидите, за време на развојот на диетата, треба да го земете предвид списокот на производи што се дозволени за употреба. Ако една девојка не е сигурна дека ќе може самостојно да развие избалансирано мени, подобро е да користите подготвена шема.

Приближно мени за исхрана за намалување на липидите за 7 дена е содржано во табелата подолу:

Хиполипидемичната диета е режим на третман, развиен од нутриционисти, кој предвидува исклучување на масните животни и лесно сварливите јаглени хидрати од исхраната. Препишан е за покачен холестерол и се препорачува за луѓе кои сакаат да изгубат тежина.

Зошто холестеролот е опасен

Холестеролот е важен за нормално функционирање на целиот организам. Меѓутоа, ако има премногу од тоа во крвта, ова може да доведе до негативни последици. Се појавуваат дополнителни наслаги околу кои се формира ткиво на лузна. Се појавуваат атеросклеротични плаки, садовите се стеснуваат, а одливот на крв се намалува.

Кога артеријата е целосно затворена, протокот на крв запира. Поради ова, ткивото, кое ги добило потребните супстанции од веќе затворен сад, почнува да умре. Ако на срцето се појави плакета, тоа може да доведе до ангина пекторис и други болести.

Која храна треба да ја ограничам?

Ако се следи диета за намалување на липидите, производите од оваа листа треба да бидат исклучени од диетата или нивната потрошувачка треба да биде што е можно ограничена:

• пијалоци со висок шеќер и алкохол,
• Кондиторски производи: колачи, бисквити,
• бел леб
• тестенини
• рибино рое и црн дроб,
• месо од месо,
• колбаси, маст, варено свинско месо, ќофтиња, колбаси, разни пушеле месо, јагнешко и свинско месо,
• супа од месо,
• масла од кокос и палма,
• свинско маснотии, шири, маргарин.

Дозволени производи

Производи и пијалоци кои можат да се користат без ограничување во дневната исхрана:

• зеленчук
• овошје и бобинки
• билки и зачини
• морска храна
• растителни масла
• чај, свежо исцеден сок, овошни пијалоци, желе.

Кога консумирате храна и пијалоци, мора да ги следите правилата што ги дава диетата за намалување на липидите. Правилата се едноставни: зачините треба да бидат зачинети, а овошните пијалоци и желе без шеќер. Исто така, не заборавајте за правилен термички третман на храна - пржењето е забрането.

Како да се излезе од диета

Од диетата треба да одат без проблеми. Употребата на млечни производи може да придонесе за ова. Се препорачува да започнете со урда, сто грама од кои треба да бидат вклучени во еден дневен оброк. Урда најдобро се консумира за појадок или за време на попладневниот чај. Постепено, можете да започнете да додавате млеко во вашите утрински житни култури.

Може да се додаде во супи. Сепак, мора да се подготви одделно од супата, чија супа мора да остане зеленчук, според правилото што ја обезбедува диетата за намалување на липидите. Менито за недела треба редовно да се надополнува со нови производи, постепено враќајќи се на претходната диета.

Одењето на диета не значи да се лишите од можноста да уживате во вкусна храна. Подолу се дадени рецептите за неколку јадења што ќе помогнат да се диверзифицира менито доколку се следи диета за намалување на липидите. Рецептите се дизајнирани специјално за здрава исхрана.

Семиња пудинг со јаболка

Список на потребни состојки:

• јаболко со средна големина
• половина чаша млеко,
• белка од јајце - 2 парчиња.,
• жолчка од јајце - 1 ЕЕЗ.,
• гриз - 2 лажици. л.,
• шеќер - 1 лажица масло. л.,
• маса сол по вкус
• путер - 1 лажиче.

Семолијата се вари во млеко. Кога зготвената каша се олади, треба да го додадете ренданото јаболко на неа. Потоа се додаваат масло, жолчка и шеќер. На крај, протеините се додаваат, мачкаат со сол додека не се формира униформа пена.

Смесата мора темелно да се меша и да се истури во сад за печење. Гответе 30-40 минути во рерната на 180 ° С.

• целер
• моркови
• Соја од зелка
• шампињони
• тиквички
• маслиново масло
• чешне лук
• Домати
• зачини.

Исецкајте моркови, шампињон, целер, тиквички и соја зелка и пржете во мала количина маслиново масло. Потоа, сецкан лук од каранфилче и домати се додаваат во стјуардот. Зачинетите билки може да се додадат по вкус.

Истурете ја целата супа од зеленчук и потопете ја на тивок оган 20 минути. Посипете го готовиот сад со рендано сирење.

• безмасно урда 3/4 пакувања,
• белка од јајце
• моркови - 1 ЕЕЗ.,
• млеко - 1 лажица масло. л
• брашно - 1 лажица масло. л
• шеќер - 1 лажиче,
• гриз - 1,5 суп.л-патки. л
• растително масло - 1 лажиче,
• нотка сол.

Урда се мачкам со вилушка. Морковите се рендаат и се ставаат во тава. На него се додава млеко, две лажици. вода и масло. Смесата мора да се стави на оган и мешање, да се доведе до вриење. Гответе 5 минути на тивок оган.

Завршената маса мора да се олади и да додадете урда и протеини. Во оваа фаза се додаваат и шеќер и сол. Кога масата се меша, од неа се формираат камери.Тие треба да бидат поставени на сад за печење и да се стават во рерната, загреана на 180 степени. Кукла за печење се пече 20 минути.

Садот се служи со кисела павлака со малку маснотии.

Исхраната за намалување на липидите го тера пациентот да се откаже од повеќето јадења. На почетокот, ограничувањата се чинеа тешки. Но, треба да запомните дека диетата е насочена кон подобрување на здравствениот статус и да се придржувате до неа не повеќе од три месеци.

Режимот за пиење е исто така важен. Подобро е да ја пиете течноста 30-15 минути пред јадење и по истиот период на време после јадење. Се препорачуваат осум чаши вода дневно.

Ако во вечерните часови има сериозен глад, можете да јадете свеж краставица, јаболко или морков. Боровинки и лук се препорачуваат секој ден. Препорачливо е да се користи свеж лук во супи и салати.

Не можете целосно да одбиете месо. За телото, ова е главниот извор на железо. Гладта е исто така исклучена ако се следи диета за намалување на липидите. Правила и рецепти за храна без консултација со нутриционист или лекар не треба да се менуваат. Оброците треба да се прават на распоред. Јадењата треба да имаат доволно калорична содржина, бидејќи поради недостаток на калории, телото ќе започне да складира маснотии. Количината на потрошени калории не треба да надминува 1200 на ден.

Диетата не помага: што да правам?

Ефектот на диетата ќе започне да се појавува за 8-12 недели. Трет месец, треба да го проверите нивото на холестерол. Во случај да не се смени многу, не треба да паничите. Дури и неговото најмало намалување значи дека терапевтската диета работи.

Со мали промени, треба да процените колку силно се следат утврдените препораки. И ако има мали подобрувања, ова веќе може да биде голем поттик да продолжите да се придржувате до диетата и да ја „затегнете“ уште повеќе.

Запомнете: целта е да се намали холестеролот и да се нормализира. Ако новата диета не даде резултати дури и по нејзината корекција, треба да се консултирате со лекар. Може да се препише курс на третман со лекови.

Правилата на диета за намалување на липидите

Исхраната за намалување на липидите помага во продолжување на здравјето, активноста и младоста. Само за ова, вреди да се обрне големо внимание на тоа. Доволно е да се следат некои хранливи стандарди за да се придржуваат кон оваа диета:

1. Не треба целосно да се откажете од омилената храна (како пушеле месо, путер или сало). Само треба строго да го ограничите нивниот број и да бидете сигурни дека не ја развивате навиката за неконтролирана апсорпција на кој било вид храна,
2. Неопходно е да се намали не само количината на маснотии што влегува во организмот, туку и вкупната калорична содржина на храна. Во некои случаи лекарот може да одлучи за индивидуална диета за намалување на липидите ,
3. Вашата вечера треба да се состои од храна богата со растителни влакна и да не содржи храна која има холестерол. Времето за последниот оброк го избирате сами, но не подоцна од седум навечер.

Хиполипидемична диетална храна

Постојат три категории на производи на кои треба да обрнете внимание при набудување на диета за намалување на липидите. Првиот вклучува производи кои се дозволени за потрошувачка, втората - оние кои се забранети, а третиот - производи чија употреба треба да биде ограничена. Првата категорија вклучува:

• Зеленчук, и свеж и замрзнат. Оние што можат да се јадат со кора не треба да се чистат. Вклучете во вашата диета домати, ротквици, зелка, грашок, грав, сквош, тиквички, цвекло, модар патлиџан, репка, краставици, пченка, карфиол, ротквица, моркови и други претставници на градинарски кревети. Користете рецепти за салата од овие зеленчуци за диети за намалување на липидите . Гответе винегрет, вегетаријанска ладна борш или цвекло, чорба од зеленчук или пареа. Можете исто така да ги печете во рерната,
• Овошјето и бобинки, исто така, по можност се излупени.Може да бидат јаболка, ананас, праски, цреши, круши, сливи, малини, рибизли и други. Може да се конзумираат и свежи, а на крајот на сезоната, користете замрзнати компоти, желе (без шеќер) или овошни салати,
• Билки како што се кромид, копар, спанаќ, босилек, целер, магдонос, киселица, зелена салата, итн.,
• Растителни масла: семе од репка, маслиново, ленено, сончоглед, масло од семе од грозје,
• Морски животни како што се алги, лигњи и разни видови риби (со исклучок на есетра)
• Од пијалоците, треба да дадете предност на обична вода за пиење, минерали, природни сокови без шеќер, овошни пијалоци, чаеви и компоти.

Ако вашата тежина е нормална, можете да додадете на оваа листа мала количина ржан леб, ориз, житарки (на вода) и тестенини.

Хиполипидемична диетална храна

Забрането е употреба во рецепти на диета за намалување на липидите :

• Растителни и животински масти, имено палмово масло, масло од кокос, маргарин, шири, масло за готвење, свинско маснотии,
• Црвена живина и нејзината кожа,
• Кондиторски производи, кои вклучуваат мед, какао и шеќер,
• Секоја брза храна (хамбургери, пуканки, помфрит и други),
• Алкохолни и газирани пијалоци,
• Масно месо и маснотии (патка, свинско месо, јагнешко месо),
• Полу-готови производи со висока содржина на заситени маснотии: рибизла, стекови, врат, ќофтиња, колбаси, колбаси (варен, пушеле), колбаси, варено свинско месо, шунка, ќофтиња, конзервирано месо, како и сите пушеле месо и супа со масно месо,
• Рибино рио и црн дроб, школки, ракчиња, рак,
• Тестенини, леб од врвно бело брашно и други колачи, како и сушење, колачи, колачи, крекери, бисквити.

Ограничена храна

Следниот список на производи треба да се консумира во ограничена количина во рецептите на диета за намалување на липидите:

• Млечни производи: млеко, сирење, урда, кондензирано млеко, јогурт, ферментирано печено млеко, сладолед, коктели со млеко, кисела павлака, кефир, путер, јогурт, житарки во млеко,
• Секундарна супа формирана од повторно готвење пилешко или говедско месо (првата супа се исцеди и месото се вари во нова вода),
• Компири претходно натопени во вода еден час. Повремено е дозволено да го пржете, главниот метод на нејзино подготвување останува готвењето,
• Ореви: лешници, бадеми, ореви, итн.,
• Црвена риба и речна риба,
• Посно говедско месо, бела живина без кожа. Може да се користи за готвење месо различни рецепти хиполипидемична диета - готвење на скара печење на јаглен или во рерна. Но, пожелно е да се пржи или чорба од месо,
• Печурки во која било форма (свежи, сушени, замрзнати),
• Јајца
• Кечап, разни сосови, особено сос од соја, сенф, аџика, оцет, зачини и зачини,
• Чај и инстант кафе без шеќер.

Мени за диета за намалување на липидите

Приближно тридневно мени со хиполипидемична диета:

Појадок: 200 гр овесна каша, варено во млеко и 200 мл зелен чај,

Појадок 2: 250 гр овошна салата со бобинки,

Ручек: 300 гр бибер полнети со мелено говедско месо и ориз, 200 мл свежо исцеден сок од јаболко,

Закуска: два леб од житни култури, распоредени со џем, свежа круша со средна големина,

Вечера: 300 мл вегетаријанска борш со павлака.

Појадок: 250 гр растителна салата со облекување маслиново масло, 200 мл црн чај,

Појадок 2: три големи сливи, еден грејпфрут,

Ручек: 200 гр каша од леќата, 100 гр варено пилешко гради, сок од праска,

Ужина: 250 гр урда со парчиња суво овошје,

Вечера: 200 гр скара риба, 150 гр свежа салата од зелка со јаболко и целер.

Појадок: 250 гр тепсија од урда и јаболка, 200 мл кафе (можете да додадете млеко),