Пржена дуња со пити > Диета за дијабетес

Исечете го дуњата излупени од семето на мали парчиња и ставете го во тенџере. Додадете парче путер и шеќер. Измешајте

Ние ставаме дуња со шеќер и путер на оган, почекаме додека масата не зоврие, а потоа ја намалуваме топлината и готваме, мешајќи, за 10-12 минути.

Готвење тесто за пита. За да го направите ова, истурете брашно, сол и прашок за пециво во сад. Ние комбинираме растително масло и врела вода во чаша. Брзо измешајте.

Истурете ја врелата смеса во сад со брашно. Тестото го собираме во тесна грутка.

Добиеното тесто го истегнуваме во правоаголен слој и го пренесуваме во отпорна на топлина форма со страни.

Ние го префрламе полнењето на дуњата на тестото, обидувајќи се да ги дистрибуираме парчињата по целата површина на тортата. Свиткајте ги рабовите на тестото до центарот на пита и посипете со шеќер.

Пита со дуња ја испраќаме во рерната, загреана на 180С, за 25-27 минути. Изладена пита полнета со „пржена“ дуња, исечена на парчиња и сервирајте ја со топол чај.

Пржена дуња со пити

просечна оценка: 4,75
гласови: 4

Класична пита со дуња

Наједноставната и стандардна пита со дуња се готви толку брзо што може да се пече без потешкотии барем секој ден. Всушност - ова е иста шарлот, но со различно полнење.

Кои компоненти се потребни:

дуња - 1 ЕЕЗ.,
пченично брашно (може да се додаде за да се намали штетноста на глутен од трици - пченица или овес, околу 1/10 од потребната количина брашно) - 1 чаша,
шеќер - 1 чаша
сончогледово масло (повкусен - стопен путер) - 1 чаша,
пилешки јајца - 3 парчиња.,
сода бикарбона - 1 лажиче,
сол - лажиче,
сок од лимон - 1 лажица, можете да земете рендан ѓумбир или лимонска киселина во прав,
шлаг шеќер - за посипување (може да се направи во мелница за кафе - потребно е само да се избрише мелница за кафе со влажна крпа по употреба и да се исуши).

Треба да готвите класична сунѓерска торта со шлаг.

Изладете ги јајцата.
Одделете ги белците и жолчките.
Победи белците со миксер со голема моќност, уште подобро - со мешалка за рака. Додадете половина шеќер преку лажичка.
Победете ги жолчките со вилушка или размахване. Измешајте со преостанатиот шеќер.
Преминете го брашното низ сито 2-3 пати - за заситеност на кислород, така што тестото излегува воздушно и светло.
За гаснење на сода со сок од лимон.
Дуња може да се сече на парчиња или да помине низ груб ренде.
Нежно размахване брашно, жолчки, путер, сол и измешајте со силикон или дрвена шпатула.
Загрејте ја рерната на 200-180 степени Целзиусови.
Подмачкајте ја саканата форма или тава. Важно - wallsидовите не треба да се подмачкуваат, мрсните wallsидови ќе станат пречка за подигање на тестото!
Ако одлучите да исечете дуња на парчиња, како јаболка во шарлот, тогаш парчињата се поставени на дното на калапот и се истураат со тесто. Ако дуњата се нанесуваат, тогаш можете да го мешате со тестото и да се прелива во сад за печење со вкупна маса.
Ставете го тестото во калапот и испратете го во рерната половина час.
30 минути не ја отворајте рерната дури ниту милиметар - во спротивно бисквитот се населува.
На крајот на одредено време, извадете ја готовата, миризлива торта.

По ладењето, посипете ја површината со шеќер во прав со помош на цедилка. Доколку сакате, можете да мелете ванилин во мелница за кафе и да истурете пита на нив.

Со јаболка

Дуња оди добро со јаболка. Веројатно нема луѓе кои не сакаат јаболко шарлот, а за да ја диверзифицирате, можете да го користите овој едноставен рецепт за пита од дуња и јаболка.

Поминувачкиот вкус од умерена курва од душа до слатка и кисела јаболкова пулпа создава нежен контраст. Таквата пита нема да остави никого рамнодушен.

брашно - 3 чаши,
млеко - 3 чаши,
шеќер - 2-3 чаши. - по вкус
растително масло - 1/5 чаша,
квасец - 50 гр
ванилин - 10 g,
сол по вкус
јаболка - 2 парчиња.
дуња - 1 ЕЕЗ.,
цимет - 1 лажиче

Да се помине брашно низ сито неколку пати е тајната на најлесниот, воздушен тест.
Измешајте брашно со млеко. Дајте им на состојките „да се дружат“ - оставете најмалку половина час.
Додадете шеќер, квасец, ванилин, путер. Нека тестото се крева.
Излупете ги јаболката и дуњата и пресечете ги на парчиња.
Ставете го тестото во подмачкана форма или на хартија за печење. Ако нема хартија, тогаш друга тајна е да го посипете дното на мувлата со гриз или сол, тогаш тестото нема да се залепи.
Ставете јаболка и дуњи на врвот.
Печете на 200 степени најмалку половина час.
Изладената златна торта посипете ја со цимет и сервирајте ја со чај.

Рецепт:

Готвење на тестото. За да го направите ова, победи путерот со шеќер до кремаста конзистентност.

Додадете јајца еден по еден, камшикување по секое. Постепено додајте го просејуваното брашно со прашок за пециво и месете го пластичното тесто. Не треба да биде даб, но не треба да биде премногу мек и сличен на кекс.

Поделете го тестото на половина, формирајте диск од секоја половина. Ставивме еден во фрижидер. втората до замрзнувачот.

Ние чистиме дуња. Исечете ја пулпата на мали коцки.

Во тенџере или чорба над средна топлина, загрејте го путерот. Ставете дуња, зачини и шеќер, варете, мешајќи, 1-2 минути.

Истурете во вода и извадете додека дуњата не се целосно меки.

Во сад одгледуваме скроб во сок од јаболко.

Со постојано мешање, влезете во дуња и варете додека смесата да се згусне. Се префрламе во сад.

Покријте го дното на формата со пергамент (јас само пресеков квадрат и го ставам на подмачкан дното). Извадиме половина од тестото од фрижидерот. Завртете и дистрибуирајте по дното и страните на формуларот.

Тесто од замрзнувачот три на врвот на ренде.

Ние испраќаме во рерната претходно загреана на 180 степени и печеме додека не се зготви и златно кафеаво, околу 40 минути.

Едноставен рецепт за кефир

Многу луѓе се запознаени со таквата сладост како маникир, пита на гриз тесто. Се подготвува во многу земји и има свои имиња. На пример, гледајќи ориентални слатки, можете да ја најдете арапската пита Басбус - ако погледнете одблизу, ќе сфатите дека ова е една од варијациите на маникијата.

Рецептот за вкусна пита со гриз со дуња од кефир е подолу.

гриз - 2 чаши,
кефир повеќе од 2% маснотии - 2 чаши,
шеќер - 1,5-2 чаши,
сода - 1/3 лажичка,
сок од лимон - 1 лажица масло.,
прашок за пециво - ½ лажичка,
растително масло - 3 лажици,
пилешко јајце - 2 парчиња.,
шеќер во прав - 3 лажиче,
дуња - 1 ЕЕЗ.

Измешајте гриз и кефир. Победи добро. Остави на 1-4 часа. Колку подолго, толку подобро - тестото ќе биде порозно и лесно. За ова време, ќе забележите дека гриз отече. Ако тестото стане премногу густо, можете да додадете малку повеќе кефир. Конзистентноста треба да биде просечна помеѓу тестот за палачинки и фриттри.
Победи јајца.
За гаснење на сода со сок од лимон.
Додадете јајца, шеќер, сода со сок од лимон, прашок за пециво, путер во тестото.
Енергично измешајте.
Исечете дуња на парчиња или решетки.
Додадете дуња на тестот.
Ставете путер на сад за печење и посипете го дното со сол.
Истурете го течното тесто на садот за печење и користете силиконска шпатула за да ги отстраните остатоците од theидовите на садот и печете околу половина час.

Ниту еден грам брашно - и прекрасна порозна торта!

Основен рецепт за вкусни колачи

Сунѓерска торта со дуња излегува дека е изненадувачки мирисна и вкусна.

брашно - 130 гр
шеќер - ¾ ул.,
јајца - 3 парчиња.,
дуња - 4 овошје со средна големина,
прашок за пециво - 1 лажиче.,
сок од лимон, цимет - по ваш избор.

Поделете ги плодовите на парчиња, откако ќе ги исчистите од густа кожа. Исечете ги на мали парчиња, посипете малку со сок од лимон за да спречите затемнување.
Победете јајца со шеќер додека меки.
Изматете брашно со прашок за пециво и цимет таму. Замена
Промешајте во парчиња овошје.
Истурете во подмачкан сад и печете околу 30-35 минути додека врвот не биде розов.

Оставете шарлот да се излади 10 минути во рерната исклучен, а потоа уште неколку минути на масата. Останува да го поставиме производот на сад и да го посипеме со сладок прав.

Пита со духови од пици

Излегува одлична овошна торта од тесто од тесто - особено добро во зимска вечер кога нема доволно топлина.

тесто од тесто - 250 гр,
млеко - 50 гр
дуња - 2 парчиња.,
бор ореви - рамен,
пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.,
шеќер - 4 лажици.,
стопен путер - 50 гр,
темно чоколадо - 100 гр.

Измијте дуња и користете четка или ракавица за да излупите зеленчук за да ја отстраните пената од површината.
Исечете дуња на парчиња. Ставете го на садот за печење обложен со хартија за печење. Нанесете стопен путер со силиконска четка и печете го на 200 степени околу 20 минути.
Повлечете го дуњата и пренесете во друг сад - можете да го оставите во форма, ако имате уште еден.
Премачкајте тесто од тесто во тенок слој. Ставете го на садот за печење, подмачкан или нареден со хартија за печење.
Ставете парчиња дуња на тестото. Подмачкајте ги страните на тестото со претепано јајце.
Печете 15 минути на 180 степени.
Посипете со борови ореви и печете ги уште 5 минути.
Се топи чоколадата и се меша со млеко додека не се изедначи.

Истурете ја готовата торта со шлаг и сервирајте топло.

Пита од унгарски дуња

Тортата изгледа толку апетитивно што е тешко да се чека додека не се олади.

дуња - 300 гр,
брашно - половина килограм,
маргарин - 250 гр,
шеќер - 200 гр
јајца - 3 парчиња.,
солта.

Мелете ги жолчките со шеќер (половина од вкупниот број) и маргаринот пред да ги избелите.
Додадете сол и брашно, по желба ванилин. Месете го тестото.
Подмачкајте ја калапот со масло и ставете го тестото во неа, формирајќи се на рабовите на страните. Ставете ја во загреана рерна една третина од еден час.
Плодовите мелете ги на груб ренде.
Победете ги белците со преостанатиот шеќер додека не се добие силна пена.
Ставете ја ренданата маса и шлаг протеините на тортата. Повторно ставете ја во рерната и печете додека не се појави златна кора.

Извадете, оставете да се излади и исечете на делови.

Со додавање на урда

Додавањето урда прави секое печење особено нежно и апетитивно.

гриз - 4 суп.л-патки. л.,
шеќер - 6 суп.л-патки. л (на половина до дуња и тесто),
дуња - 2 овошја,
урда - 0,6 кг
павлака - 100 гр,
јајца - 2 парчиња.,
прашок за пециво - 2 кесички,
путер - мало парче,
цимет.

Излупете го и овошјето. Исечете на половина прстени.
Се топи путерот и прелијте ги парчињата дуња во тава, попрскувајќи ги со шеќер и цимет. Willе трае четвртина од еден час.
Комбинирајте ја урдата со јајца, павлака, шеќер и прашок за пециво. Внесете гриз и оставете најмалку 10 минути.
Ставете го дуњата во форма и истурете го во тестото.

Гответе околу 40-45 минути. Изладете и само тогаш внимателно извадете ја од калапот.

Како да се пече кефир

Печењето на кефир се смета за најмногу буџет.

гриз, шеќер и кефир - 1 лажица масло.,
дуња - 1 големо овошје,
јајца - 3 парчиња.,
брашно - 0,5 лажици.,
прашок за пециво - 10 g,
сончогледово масло - 100 мл,
ванилин и сол.

Победете ја смесата со шеќер од јајце, додадете ванилин и сол.
Истурете кефир со путер. Промешајте и додадете гриз.
Измешајте брашно со прашок за пециво и додадете го во тестото. Измешајте сè и оставете да отстои околу една третина од еден час, така што гризната гриз отече.
Плодовите изрендајте ги на груб ренде. Промешајте во тестото.
Истурете го во подмачкан сад.

Печете се до златно кафеава боја. Ако за време на тестирањето дрвениот стап останува сув, тогаш е време да го извадите производот од рерната. Пита со дуња на кефир е подготвена!

Како да се готви вкусно

Печење од дуња е тешко да се расипе.

Единствено што е важно да се разгледа е дека мора да има доволно шеќер.

Дури и нека биде малку повеќе - дуња е доволно кисело од себе.

Но, можете да одберете какви било плодови!

Се разбира со зрели плодови се добива поароматично печење, но и зеленкаста дуња е исто така доста погодна.

Добро е да го комбинирате ова сочно овошје со ореви, семиња, какао.

Цимет, ванилин, кора од цитрус - сето ова ќе го збогати вкусот на секоја пита од дуња.

Брза пита со дуња во бавен шпорет

Рецептот во multicooker е многу едноставен.

брашно - 220 g,
мед - 200 гр (може да се замени со шеќер),
јајца - 2 парчиња.,
путер - 60 гр,
дуња - околу 350 гр
прашок за пециво - 5 g,
ванилин и сол по вкус.

Победете ги јајцата со сол додека не се пенеста.
Постепено додајте мед и ванила.
Комбинирајте брашно со прашок за пециво.
Се топи путерот и се прелива во смесата со јајца. Истурете во брашно и измешајте.
Исечете го овошјето на парчиња и ставете ги во подмачкан сад на апаратот. Истурете тесто.
Извршете ја програмата за печење 40-50 минути.

Бидејќи чинијата на уредот е доста длабока, не е така лесно да се отстрани производот. Се препорачува да се користи корпа за готвење зеленчук и нежно свртете го садот со пита. Тогаш ќе биде можно да се отстрани производот без да се оштети.

Паста тесто

Пита со тесто од тесто се подготвува на две сметки, ако користите полу-готов производ. Процесот на подготвување на таква основа трае многу време и напор, така што не секој има можност да го стори тоа. Во екстремни случаи, можете да издвоите време, да подготвите голема серија тесто од мафини и да ја замрзнете на делови. Потоа во замрзнувачот секогаш ќе има основа за какво било печење. Но, најлесен начин е да купите пакет готови тесто од мафини.

тесто за готвење - пакување,
дуња - 3 овошја,
јајце - 1 ЕЕЗ.,
шеќер - 2 лажици. л.,
водата не е многу.

Излупете го овошјето и исечете ги на коцки.
Направете сируп од шеќер и вода и вриете парчиња овошје додека не се омекне. Фрлете во штитник и изладете.
Завртете го тестото, ставете го во форма, формирајте ги страните. Ставете го полнењето.
Од остатокот од тестото да се направат ленти и да се постават на врвот во форма на решетка.
Маснотии со претепано јајце.

Печете до златно. Изладете и посипете со прав (доколку е потребно).

Готвење со јаболка

Слатката и густа структура на дуња е балансирана многу добро со кисели јаболка. Оваа торта е за оние кои навистина не сакаат брашно. Во ова печење има многу малку тесто, главниот акцент е на овошјето, сепак, тортата е доста бујна и воздушна.

брашно - 180 гр
шеќер - 200 гр
дуња - 0,6 кг
јаболка - 0,6 кг
јајца - 4 парчиња.,
прашок за пециво - 5 g,
путер - парче.

Подгответе и исецкајте го овошјето.
Победете ги јајцата со шеќер, така што масата станува бела и тројно ја волуменот.
Воведете брашно со прашок за пециво. Во такво тесто, прашокот за пециво не може да се додаде, но бидејќи има многу овошни пломби според рецептот, подобро е да се игра безбедно.
Додадете овошје и измешајте. Тука нема многу тест, но тој е наменет.
Подмачкајте ја калапот со путер, посипете со шеќер и истурете го тестото со овошје таму.
Печете околу еден час. Потоа пробијте со чепкалка за заби. Ако тортата е сè уште влажна, почекајте 10-15 минути.

Готвење во бавен шпорет

Мека и влажна пита со дуња може да се добие со следење на овој рецепт во бавен шпорет.

Што ви треба:

дуња - 3 овошја,
брашно - 1 чаша,
кефир - 1 чаша,
шеќер - 2 лажици.,
мед - 3 лажици,
пилешко јајце - 3 парчиња.,
ванилин - 2 лажиче,
путер - 3 лажици.,
сода - на врвот на лажичка,
прашок за пециво за тесто - 1 лажиче

Измијте и исчистете го дуњата од пиштолот. Исецкајте на четвртини, извадете ја кутијата за семе, а потоа исечете ги на парчиња.
Ставете парчиња во бавен шпорет. Истурете со мед и посипете со шеќер.
Вклучете го режимот „Десерт“ или „џем“ за 60 минути.
По готвењето, извадете ја дуњата со прекрасна арома во сопствениот сок.
Измијте ја и исушете ја чашата.
Ставете 3 лажици путер во садот и вклучете го режимот „Загревање“.
Победи јајца. Додадете кефир и ванилин на нив, а потоа сода. Оставете неколку минути за реакција на сода.
Во садот додајте брашно, сол, стопен путер во мултиваркер, прашок за пециво.
Темелно промешајте додека не се изедначи. Тестото треба да биде течно.
Ставете половина од парчињата дуња во садот од мултиваркерот. Истурете половина од тестото.
Потоа направете го истиот втор слој. Рабовите треба да се подигнат така што средината е пониска. Во процесот на печење, се крева, и ни треба рамна површина.
Поставете го режимот "Печење". По неговото извршување - „Греење“ 5 минути.
Готовата пита ставете ја на која било чинија и превртете ја.

Исечете ги на парчиња и истурете го сирупот што останал од вриење на дуња. Можете исто така да декорирате со шеќер во прав - ова мора да се направи откако ќе се излади тортата. Влажната пита со дуња е подготвена!

Со урда

Мирисна дуња оди добро со урда - излегува дека се многу вкусни колачи, како и здрави, бидејќи дуња е шампион во количина железо меѓу овошјето, а урдата е богата со калциум.

Што ви треба за пита од урда од дуња:

дуња - 2 овошја,
гриз - 4 лажици,
млеко или павлака (можете да користите павлака) - 100 гр,
урда - 600 гр,
пилешко јајце - 2 парчиња.,
шеќер - 5 лажици,
сода - 1 лажиче,
ванилин - 1 кесичка,
сок од лимон - 2 лажици.,
мед - 20 гр
путер - 40 гр,
куркума или шафран - 1/3 лажичка,
кора од цимет или лимон - за попрскување.

Флип-флоп

Свежата дуња има прилично тешка и курва пулпа, која малку луѓе ја сакаат. Сосема друга работа - овошје по термичка обработка. Варено, задушено или печено овошје се здобива со пријатна мекост без да изгубат деликатна арома.

Питата од флип-флоп е одлична потврда за ова. Едно воздушно, скоро бисквитно тесто се вклопува совршено со сочно, карамелизирано овошје. По желба, колачињата може да се разликуваат со додавање мед или цимет во карамела, а семе од афион или сецкани ореви во тестото.

Состојки

Кујна: руски Вид на чинија: колачи, десерт Начин на подготовка: во рерната Слугови: 8 70 мин

дуња - 400 гр
пилешки јајца - 3 парчиња.
путер - 25 г.
гранулиран шеќер - 200 гр
сода - 0,5 лажиче.
млеко - 50 мл
пченично брашно - 150 гр.

Метод на готвење

Форма со дијаметар од 22-24 см покриена со хартија за печење. Треба да се подмачка со омекнат путер и да се попрска со три лажици шеќер.

Во круг во форма треба да ставите парчиња дуња. Подобро е да го направите тоа некако убаво, на пример, како на фотографијата, тогаш самата торта ќе изгледа попривлечно. Останатото масло може да се сече на мали парчиња и да се шири на врвот на овошјето.

Покријте ја формата со капак и ставете мал оган на шпоретот. Парчињата овошје треба да го пуштат сокот и да задуе полека во него. Не можете да мешате, инаку убаво поставениот слој ќе биде скршен.

Додека дуња е карамелизирана, подгответе го тестото. За да го направите ова, комбинирајте шеќер и јајца.

Тие треба да бидат претепани 10-15 минути, постепено зголемување на брзината на миксер. Треба да се формира бујна, бела пена.

Постепено, во 3-4 дози, додадете наизменично топло млеко и брашно измешано со сода. Во овој момент, миксер не може да се користи. Брашното и млекото треба да се мешаат во мешавината на јајца со шпатула, правејќи внимателни движења од дното нагоре за да не падне пената.

Треба да добиете полу-течно, хомогено тесто без грутки.

До ова време, дуња се натопени во шеќерен сируп, а парчињата малку ќе се намалат во големина.

Нежно ставете го тестото на овошниот слој. Свртете ја формата внимателно, така што нема воздушни џебови.

До ова време, неопходно е да се загрее рерната на 200 степени. Печете ја тортата треба да биде 35 минути до златно кафеава боја.

Извадувајќи ја тортата од рерната, веднаш, не дозволувајќи му да се излади, мора да се вклучи на решетката за сад или жица и да се отстрани пергаментот.

Ние дефинитивно ги ладиме колачињата откако ќе се свртат наопаку - толку топла карамела го впива тестото.

Шарлот со дуња и јаболка

Тајната на бујна и вкусна шарлот е во сезонски дел од производи и темелно камшикување на протеини.

Ако барем капка жолчка или маснотија влезе во протеините, тие ќе се смират и нема да бидат бујни.

Шарлот треба да се пресече по целосно ладење, во спротивно ножот ќе го сруши и ќе го направи рамно.

јајца - 4 парчиња.
брашно - 6 суп.л-патки. л
шеќер - 6 суп.л-патки. л
шеќер во прав - 1 лажица масло. л
цимет - 1 лажиче.
кисело јаболко - 2 парчиња.
дуња - 1 ЕЕЗ.
сода - на врвот на нож,
сок од лимон - 1 лажица масло. л
солта.

Готвење чекор по чекор:

Излупете јаболка и дуњи, исечете ги на коцки, посипете со половина сок од лимон.
Одделете ги протеините од жолчките (овде детално за сите методи). Мелете ги жолчките со шеќер до бојата на добар путер. Победете ги белците во многу стабилна пена.
Промешајте во брашното од жолчки, згаснето со преостанатата сода сок од лимон, сол и измешајте.
Додадете шлаг протеини во масата од жолчка, измешајте нежно.
Додадете исецкани овошја, поголем дел од цимет и повторно измешајте нежно. Истурете го тестото во калапот. Ако е силикон, тогаш не можете да подмачкувате ништо. Подобро е да го подмачкате вообичаеното со путер и да го посипете со брашно.
Печете околу 40 минути.
Свртете ја подготвената шарлот на чинија. Кул. Посипете со шеќер во прав измешан со преостанатата цимет.

Пита со дуња на кефир

Таквата торта е многу погодна да се готви во бавен шпорет.

Излегува дека е нежно, малку трошливо, со изразен овошен-вкусен вкус.

Треба да се олади со покривање со малку влажна крпа.

Како да направите:

Излупете го дуњата и пресечете го на коцки.
Здроби ореви или исецка со тркалање игла.
Се топи путерот на собна температура.
Победете ги јајцата во блендер со шеќер, додадете 100 гр путер и повторно победи.
Во кефир, изгаснете сода, додадете сол. Истурете кефир во смесата путер-јајца.
Истурете брашно, месете го тестото.
Истурете 50 гр масло во садот за мултимерки и рамномерно распоредете се со четка по дното. Посипете шлаг шеќер на дното.
Истурете дел од дуња и ореви на дното, додадете го другиот дел во тестото и измешајте.
Истурете го тестото во садот, вклучете го режимот за печење 60 минути.
Нежно вртете ја готовата торта на решетката за парење, ставете го садот наопаку.

Едноставен рецепт од готово тесто за пиво

Во стандардна амбалажа од тесто за пита со продавници, обично се 2 слоја од по 250 гр.

Можете или да направите две идентични пити, или да печете различни пити, или да го исечете тестото на плоштади и да печете мали предмети.

Тестото претходно е целосно стопено.

Силно превртете го, спротивно на популарното верување, не е потребно, за да не се скршат слоевите.

Во принцип, тестото за тесто бара многу внимателно ракување при формирање производи и при садење на сад за печење. Најпогодно е веднаш да се постави слојот на подготвениот лист за печење за одмрзнување, на него да се формира идната пита и печењето.

слој на тесто од мафини - 250 гр
дуња - 2 парчиња.
шеќер - 2 лажици. л
мед - 4 лажици. л
путер - 70 г.
шеќер во прав - 2 лажици.

Фази на готвење:

Ставете слој тесто на садот за печење со брашно или под влакно од силиконски подлога и оставете го додека не се одмрзне целосно.
Пополнувањето на овој рецепт бара одредена подготовка. Исечете го овошјето на половина, извадете ја кутијата за семе, ставете мед во формираната вдлабнатина, посипете со шеќер, печете во рерна половина час. Истурете ја пулпата со лажица, месете ја.
Направете мали парчиња на листот за тесто од два рабови.
Ставете ја пулпата од дуња на средината на слојот, преклопувајќи ленти од тесто од рабовите.
Се топи путерот и половина истурете ја питата.
Печете околу една четвртина од еден час или малку подолго.
Извадете од рерната и истурете го преостанатото масло, посипете со шеќер во прав.

Како да се печеме:

Излупете дуња и кора, исечете ги на прстени или половина прстени.
Се топи путерот во длабока тава или тенџере, ставете го дуњата во него, додадете 3 супени лажици шеќер, покријте и запечете 15 минути на најмалиот оган, постојано и точно вртејќи ги парчињата овошје. По 10 минути од почетокот на чорбата, истурете суво грозје и цимет во садовите. Отстранете дуња и суво грозје, изладете.
Победете ги јајцата со преостанатиот шеќер, млеко, сол и сода.
Додајте ја масата од јајце во кајмак, промешајте.
Додадете брашно и гриз, месете го тестото и оставете гриз да отече половина час.
Подмачкајте ја калапот со масата во која е задушено дуња.
Ставете дуња и урда во слоеви. Долниот слој е овошје, горниот слој е кајмак.
Печете околу еден час во рерната.
Изладете ја тортата во рерната со отворена врата.
Можно е да се извадат и исечат само целосно ладените колачи.

Noteубовница

За печење, треба да изберете зрели плодови со средна големина, малку pubescent, насликани во пријатна жолта боја, без црни точки, дамки, вдлабнатини и гребнатини.
Во слатките колачи, дуњата се совршено „пријателски“ со импрегнации на алкохол и коњак и пломби.
Исто така, овошјето се комбинира во миризливи сочни незасладени пити со месо (јагнешко месо, пилешко, свинско месо, телешко месо, патка и гуска), корени, печурки.
Во принцип, со дуња може да се готви различни пити. Заменете ги овие овошја со јаболка или сливи во кој било рецепт, додадете малку шеќер и брашно и ќе испаднат многу вкусни. Може да направите и рендана торта.