Како да направите совршено топло чоколадо
Ви го претставуваме на ваше внимание рецептот на нашата читателка Светлана Абгаријан, учесник на натпреварот „Омилен пијалок“.
Коментарот на Светлана: „Го разгледав рецептот во една странска книга со дијабетични рецепти. Најпрво се сомневаше, но потоа прочита дека благодарение на обезмастеното млеко, во дел се добиваат 23 гр јаглени хидрати. Сосема подносливо, но не секој ден “.
Состојките
- 250 мл млеко од 1%
- 2 квадрати од 70% темно чоколадо
- 1 лажичка ванила
- нотка цимет
Ставете сè, освен цимет на мала весерка или во лавра, загревајте додека чоколадото не се стопи, истурете во убава кригла и посипете со цимет.
Млеко или крем
Тука, како и со чоколадото, подобро е да се мешаат и двете. Главната работа, повторно, е да се утврди точниот дел. Чоколадниот крем се додава со цел да се направи текстурата на пијалокот повеќе кремаста и свиленкаста, но додавањето во големи количини значи да се претвори топло чоколадо од пијалокот во десерт, а тоа е непристојно масен десерт. Тоа е причината зошто кремот за маснотии во рецептот зазема помалку од една четвртина од вкупниот волумен на млеко.
Зборувајќи за врелото чоколадо, не треба да се заборави на разни адитиви, од кои најпопуларни се „слатките“ зачини - цимет и ванила. Можете да додадете зачини во готово чоколадо, или можете да загреете млеко со стап од цимет или ванила, пред да додадете чоколадо. Малку помалку популарна е морско оревче, кое е попрскано со чоколадо одозгора, и нотка пиперка од каин.
Бидете сигурни да додадете мала ѓубре сол во готовото чоколадо за да ја потенцирате сладоста на пијалокот.
Различни ликери и духови се исто така добредојдени во рецептот во мали количини.
За декорација препорачуваме да оставите бел слез, шлаг, чоколаден чипс и шеќер во прав.
Состојки
- 450 мл млеко
- 70 гр темно чоколадо (70%),
- 30 гр млеко чоколадо,
- 75 ml крем (33%),
- ¼ лажичка мелен цимет,
- бел слез,
- нотка сол.
Готвење
Прво, загревајте 150 мл млеко, извадете го од оган и направете чоколадна ганаш со додавање парчиња чоколадо во млекото и мешајќи ги и растопете ги.
Истурете го преостанатото млеко и павлаката во чорба, па додадете цимет и нотка сол.
Загрејте го пијалокот, но во никој случај не вриејте го. Истурете го чоколадото во чаши и поставете ги бел слезниците одозгора.
Кој пијалок се нарекува топло чоколадо
Во различни периоди, вообичаено беше да се подготви сладок пијалок на различни начини. Најпопуларното топло чоколадо се две главни компоненти: чоколадо и млеко. Иако рецептите се едноставни, а состојките се многу малку, може да има сосема поинакви вкусови. Разликите ќе зависат од тоа која опција ќе ја изберете за готвење, кои адитиви ги користите.
Топла чоколада - придобивки и штети
Придобивките на производот се познати уште од античко време. Тој бил заслужен за лековит ефект врз телото, и затоа бил користен како лек, а не воопшто како лек. Главниот ефект, заради што се пиеше пијалокот, е поттик на јачина. Со вековите од своето постоење, рецептот постојано се менува. Придобивките и штетите на врелото чоколадо од современото производство зависат од компонентите.
Најзабележителниот ефект што може да се забележи после една чаша е подобрување на расположението. За ова има научно објаснување. Пијалокот содржи корисни супстанција фенилетиламин - природен невротрансмитер кој влијае на зголемувањето на виталноста. Затоа, можете да препишете чоколаден пијалок за себе, со цел не само да уживате, туку да се расположите и да добиете сила.
Исто така, содржи антиоксиданти кои му помагаат на телото да се бори против стареењето, срцевите заболувања и онкологијата. Научниците од универзитетот Корнел откриле дека ефектот на антиоксидансите се зголемува со загревањето. Затоа, топол пијалок е покорисен од обичен производ со плочки. Истите научници открија присуство на гална киселина, која помага во лекување на дијабетес, заболувања на бубрезите. Поради високата содржина на флавоноиди, пијалокот помага во борбата против паразити, ја разредува крвта, спречува згрутчување на крвта, го намалува крвниот притисок и ја подобрува циркулацијата на крвта.
Исто така, треба да зборуваме за штетата што неизбежно ќе се направи на телото во случај на прекумерна потрошувачка на пијалок. Нутриционистите предупредуваат за содржина на калории, висока содржина на шеќер. Во големи количини, штетната компонента на пурин, која исто така е во составот. Пурин доведува до таложење на соли, придонесува за појава на гихт. Не користете го овој производ за лица со циститис или пиелонефритис.
Топла вреќи со чоколади
Најлесен начин да се готви третинг е да се користи врело чоколадо во вреќи. Сè што ви треба е чаша млеко или вода. Постојат многу компании кои произведуваат таков производ. Вкусот може да варира многу. Затоа, ќе мора да пробате повеќе од еден спакуван производ за да го пронајдете најдобриот. За разлика од рачно изработен пијалок, производителите ставаат многу штетни нечистотии во прав наместо во природни компоненти, со цел да ги намалат трошоците за производство.
Топла чоколада - рецепт дома
Во текот на долгата историја, подготовката на топло чоколадо се случи на различни начини. Ако погледнете различни куќи за кафе во Москва, излегува дека на неа се додаваат различни состојки: од ванила до чили пипер, од алкохол до скроб. Може да испадне силна или лесна. Секој метод заслужува внимание. За да го пронајдете вашиот рецепт за топло чоколадо дома, треба да направите пијалок повеќе од еднаш.
Топло какао чоколадо
- Време за готвење: 10 минути,
- Служби по контејнер: 2 лица,
- Содржина на калории: 148 kcal,
- Цел: за појадок, ручек, вечера,
- Тешкотија во подготовката: лесно.
Топла чоколадо од какао останува еден од наједноставните и најчестите класични рецепти и најефтин. Многу домаќинки знаат како да прават топло чоколадо дома на различни начини. Наједноставната опција вклучува само основен пакет на состојки. Но, вие не можете да направите обичен пијалок од какао, туку вкусно течно чоколадо, кое се третираше пред неколку века.
- какао во прав - 3 лажиче.,
- млеко - 2 чаши,
- гранулиран шеќер - 5 лажици,
- шеќер од ванила - 1 лажиче.,
- црвена (по можност кајана) бибер - по вкус,
- чили пиперка по вкус.
- Комбинирајте какао во прав со шеќер.
- Загревајте, но не внесувајте млеко до вриење.
- Истурете ја смесата какао и шеќер во врелото млеко постепено. Промешајте додека не се раствори целосно.
- Ставете ванилин шеќер и бибер во готовиот пијалок.
Романтична топла чоколада
- Време за готвење: 15 минути
- Служби по контејнер: 2 лица,
- Јадења со калории: 200,
- Дестинација: за романтична вечера,
- Тешкотија во подготовката: лесно.
Името Hot Chocolate Romantic зборува сам за себе. Идеална прилика да се готви лекување е датум со вашата сакана личност. Вкусот на десертот е богат, богат, но нежен. Пиењето е задоволство. Готвење според овој рецепт, не го игнорирајте дизајнот, видете ја фотографијата. Во прилог на овошје, пијалокот можете да го украсите на врвот со шлаг што се исцеди директно во чашата и во прав.
- какао во прав - 4 лажици. л.,
- павлака - 8 суп.л-патки. л.,
- мало парче путер
- ванилин - по вкус
- ананас или банана - 2 парчиња,
- Киви - 2 парчиња.
- Додадете шеќер во какао во прав.
- Доведете ја киселата павлака до вриење во емајлиран тенџере.
- Постепено истурете во мешавина од какао со шеќер. Замена Се вари додека не се раствори целосно.
- Додадете ванилин, путер. Извадете од топлина.
- Истурете во чаши со дебели идови. Гарнирајте со овошје.
Како да направите врело чоколадо од чоколадо
- Време за готвење: 20 минути,
- Служби по контејнер: 2 лица,
- Јадења со калории: 150 kcal,
- Цел: за десерт,
- Тешкотија во подготовката: лесно.
Изработка на топло чоколадо од чоколадо е најдобрата и највкусната опција. Главната работа е да изберете квалитетно чоколадо. За да го направите ова, обрнете внимание на содржината на какаото (најмалку 70%). Во зависност од вашите преференции, може да се променат пропорциите на горчливо црно и слатко млеко чоколадо. Додавање крем помага да се создаде топол кремаст пијалок. Важно е да не се прави грешка со пропорциите, во спротивно пијалокот ќе испадне да биде премногу масен.
- млеко - 450 мл
- темно чоколадо (70%) - 70 g,
- млечно чоколадо - 30 g,
- крем (33%) - 75 мл,
- мелен цимет - ¼ лажиче.,
- бел слезници
- нотка сол.
- Загрејте 150 ml млеко, извадете од топлина, постепено додавајте парчиња чоколадо. Промешајте да се стопи. Претепајте со блендер или размахване, доколку е потребно, целосно растворете го.
- Следно, истурете го преостанатото млеко, павлака, сол, цимет. Промешајте добро.
- Загрејте ја смесата на тивок оган, но не врие.
- Истурете го готовиот пијалок во кругови, ставете го на врвот на marshmallows.
Hotешка зимска вечер со чоколадо
- Време за готвење: 20 минути,
- Служби по контејнер: 4 лица,
- Јадења со калории: 150,
- Цел: за десерт,
- Тешкотија во подготовката: лесно.
Hotешка чоколада Зимната вечер е миризлив пијалок што може да им го препорача на loversубителите на бело чоколадо. Со мешање со лута пиперка, таа создава совршена комбинација на затоплување што совршено ќе ја распрсне крвта. Без оглед колку е облачно времето може да биде надвор од прозорецот, во добро друштво, можете да уживате во вашиот одмор со чаша густ пијалок.
- бело чоколадо - 170 гр,
- млеко - 750 мл
- кардамон
- лута пиперка
- пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.,
- кокосови снегулки - по вкус.
- Скршете ги плочките на парчиња. Ставете во чаша. Ставете ја чашата во водена бања.
- Редовно мешајте додека не се раствори целосно и не се добие хомогена маса.
- Додадете претепано јајце или една жолчка, бибер, кардамон. Промешајте.
- Варете млеко и истурете во чаши.
- Истурете ја мешавината од чоколадо во млеко. За да го направите ова полека, така што пената не се формира на површината, а пијалокот задржува убав изглед.
- Ако ви се допаѓа вкусот на кокос, додадете неколку чипови.
Рецепти на нашите читатели. топло чоколадо
Ние ви нудиме да ја прочитате статијата на тема: "рецепти на нашите читатели. Топло чоколада" со коментари од професионалци. Ако сакате да поставите прашање или да напишете коментари, лесно можете да го направите ова подолу, по статијата. Нашиот специјалист ендокринолог дефинитивно ќе ви одговори.
Постојат многу слични пијалоци на страницата, а јас ќе ги споделам моите. Што може да биде подобро на ладна зимска вечер отколку чаша од овој вкусен пијалок?
Видео (кликнете за репродукција). |
Ако сакате топло чоколадо, тогаш дефинитивно ќе ви се допадне овој пијалок за десерт. Иако е многу калорично и слатко, тоа сигурно ќе ви ја крене силата, ќе ви даде поттик на енергија и расположение во студените есенски и зимски денови. И сакам да го дадам овој пијалок на нашата сакана Даша-нејффантик.
Па, кој не сака чоколадо, но жешко? Западниот ден одевме на шопинг, се вратив дома без нозе и затоа сакав нешто супер-чоколадо, но не само чоколадо или слатки. Многу богат пијалок испадна со вкусна нијанса, а ѓумбирот дава посебна нота, привлекува со својата арома и длабочина на вкус. Пробајте го тоа направено брзо и магично вкусно.
Видео (кликнете за репродукција). |
Според кулинарските списанија, чоколадото наутро е норма за здрава исхрана. Бидејќи чоколадото јаде пред пладне му дава на телото снабдување со енергија за целиот ден, и без закана да се депонира на половината. Затоа, започнувањето на денот со чаша топло чоколадо е како да си давате хормон на среќа. Мислам дека италијанците во есен се исто толку кратки од тоа колку што сме. Парчиња marshmallows може да се додаде во чоколадо (за ова, marshmallows најдобро одговара со неговата "гумастност" и отпорност на топлина). После ваквото додавање на појадок, мрачно утро ќе искра со сите бои на виножитото и ќе даде бодрост и добро расположение!
Овој божествен пијалок со богат вкус, кадифена нијанса на чоколадо и природна арома на алва ќе ве воодушеви во студените зимски денови.
Конечно, го најдов она што го барав долго време. Вкусно, не шеќерно, богато топло чоколадо. Рецепт од SAY7.
„Како вода за чоколадо“ е прекрасен филм исполнет со страст, loveубов и магија. сите видови третмани. Па, шармот на ерата веќе изгубен, затоа што нештата се случуваат во Мексико, уште во зората на 20 век. Никогаш не сум испил толку нежно и вкусно топло чоколадо, затоа побрзав да го споделам со вас!
Рецептот за Пјер Херме. Овој пијалок има многу богат вкус. Не може да биде поинаку, затоа што во составот се чоколадото, циметот, карамелот.
Добар ден на сите! Денес доаѓам кај вас со многу вкусен пијалок. Готвењето е многу брзо, и како резултат добиваме нежен, кадифеен, ароматичен пијалок. Дојди и напиј се!
Некако глупости! Многумина, кога подготвуваат топло чоколадо, „лопата“ плочки чоколадо во неа, зошто да ги зголемите трошоците за производот ?! Заборавивте што е какао во прав?
Споделете избор на домашни пијалоци со вашите пријатели!
Ако нешто не ви одговара во новиот дизајн - напишете ги своите коментари за да можеме да ги поправиме.
Пријавете се без регистрација
Може да се најавите на оваа страница.
под твое име
Како да направите топло чоколадо дома
Исклучителен пијалок што е лесен за правење со свои раце во неколку фази. Топлото чоколадо не е само вкусно, туку и поздраво од плочки роднина.
Тајната на врелото чоколадо е дека за време на готвењето губи дел од шеќерот, станувајќи помалку калории. Калории во врело чоколадо во сите! На многу девојки ќе им се допадне овој факт! Во написот ќе разговараме за сите сложености за тоа како да направите топло чоколадо дома без значителна инвестиција на време, производи и фондови. Дали сте заинтригирани? Потоа, да започнеме!
Вкусот на овие два вкусни пијалоци е многу различен заради различните технологии за готвење, меѓутоа, зрната какао ја формираат основата на двата пијалок.
Позитивни аспекти на топло чоколадо направено дома:
- го подобрува расположението
- го зајакнува имунолошкиот систем
- содржи многу помалку калории од цврстото чоколадо, освен ако не е засладено понатаму,
- ги подобрува перформансите
- содржи многу елементи кои помагаат побрзо да се излечат настинките и грипот.
Штет на топло чоколадо:
- Кога се консумира во премногу големи количини, придонесува за таложење на соли. Со текот на времето, гихт може да започне да се развива.
- Предизвикува алергиска реакција кај некои луѓе. Пред употреба, препорачливо е да се консултирате со вашиот лекар.
Неколку важни препораки за правење десерт сами:
- Користете квалитетни производи. Не е важно дали станува збор за какао или обичен бар чоколадо, не можете да доживеете вистинско блаженство кога подготвувате пијалок од состојки со низок степен.
- Пред готвење, препорачливо е да користите ладно чоколадо, во спротивно тоа ќе се стопи премногу брзо. Доволно е да го оставите во фрижидер неколку часа пред планираната работа.
- Во никој случај, не оставајте го пијалокот на оган без надзор! Вие ризикувате да го промашите зовривањето и да го варите, што ќе доведе до неизбежно губење на сите корисни својства и, што е најважно, рафиниран вкус.
- За да добиете поточна текстура, претепајте ја масата додека не се појави пена. Ветуваме дека ќе бидете пријатно изненадени колку ќе биде неверојатен десертот!
- Ако сте обожавател на подебело топло чоколадо - додајте крем, но не претерувајте! Во екстремни случаи, разредете со вода.
- Ако завршите со готвењето со ванила, како резултат ќе откриете божествено уживање! Доволно е една лажичка од целиот волумен.
Дајте готви третираат посебен, незаборавен вкус. Експериментирајте со вашите преференци: посипете го готовиот пијалок со цимет или нане, додадете бел слез или крем, засенувајте го чоколадото со трошки од карамела.
Суптилностите на правење топло чоколадо во специјализирана машина
Уредот за топло чоколадо рамномерно го топи составот на температура не повеќе од 95 ° C, што овозможува масата да не се пали. Сечилата на машината за чоколади темелно ја мешаат масата, ослободувајќи се од сите вишок купчиња. Завршувајќи ја подготовката, машината за чудо самостојно ја одржува потребната температура, што не дозволува готовото чоколадо да се излади или, уште полошо, да се зацврсти.
Процесот на правење десерт во апарат за топло чоколадо е многу едноставен:
Сите состојки се ставаат во машината за чоколади и се притиска копчето за стартување.
Чекаме некое време додека машината не заврши со работата со пијалокот, а откако ќе го извадиме и ќе ја истуриме во чаши. Топлото чоколадо подготвено во таква машина ќе ве подигне со волшебен вкус на Еверест, почитувајте!
чоколадна лента - 100 гр,
1. Мелење на плочката и измешајте во хомогена маса со 200 мл претходно загреано млеко.
2. Раширете го шеќерот рамномерно без да престанете да ја мешате смесата со лажица. После темелно мешање со преостанатите 200 мл млеко.
Толку брзо и едноставно можете да направите топло чоколадо дома, без прибегнување кон посебни кулинарски вештини и искуство. За поголемо уживање, додаваме омилени слатки и зачини на нашиот вкус, ги комплетираме со украси направени од крем или сецкани ореви. Бон апетит!
Рецепт со топла чоколада од какао во прав и путер
какао во прав - 4 лажици,
путер - 4 лажици,
шеќер - 4 лажици.
1. Се топи путерот во мал сад во водена бања или микробранова печка.
2. Измешајте какао со шеќер и додадете го путерот.
3. Пополнете ја масата со вода (бидете внимателни: густината на готовиот пијалок зависи од нејзината количина). Промешајте додека целосно не зоврие на најниска можна топлина.
4. Декорирајте го вареното топло чоколадо по ваш вкус и послужете го!
Вреди да се напомене дека шлаг за печење се подготвува приближно според истиот рецепт. Несовпаѓањето лежи само во времето кога масата се задржува на оган.
Топлото чоколадо не е само пијалок, тоа е обвинение за енергија за целиот ден. И не е неопходно да трчате по него во најблиското кафе, бидејќи можете брзо да направите лекување дома.
За да пиете пијалок со вистински богат вкус, земете го најдоброто црно чоколадо. Неговиот квалитет директно влијае на резултатот.
- три чаши млеко
- еден и пол лажиче пченкарен скроб
- шеќер по вкус
- 180 грама добро темно чоколадо.
- Чоколадото го делиме на парчиња, така што тие ќе се стопат побрзо, и ставете во тава.
- Додадете половина од наведената количина на млеко таму и вклучете го шпоретот на просечно ниво на греење.
- Постојано мешајќи ги состојките во тавата, доведете го чоколадото во течна состојба.
- Истурете две лажици млеко во скроб, почекајте да се раствори, и добиената маса комбинирајте ја со преостанатото млеко.
- Оваа смеса мора да се истури во стопено чоколадо, притоа размахване го пијалокот со размахване или миксер.
- Во оваа фаза, ја пополнуваме саканата количина шеќер, се мешаме и готваме околу пет минути на тивок оган додека не се згусне.
Можете да направите топло чоколадо со додавање на банана - ова е добра, ароматична комбинација.
- една банана
- половина литар млеко,
- околу 50 грама млеко чоколадо.
- Процес на готвење:
- Излупете ја бананата, исечете ги на парчиња и поделете го чоколадото на коцки.
- Истурете млеко во тава, измешајте со чоколадо и банана.
- Составот го загреваме на тивок оган додека чоколадото не се раствори целосно, а потоа ја победиме добиената маса со блендер додека не се изедначи.
- Можете да додадете малку шеќер во вашиот вкус пред да служите.
- 100 грама чоколадо
- бел слез - по ваш вкус
- 140 милилитри крем
- 0,6 литри млеко.
- Истурете ја означената количина млеко и павлака во тавата. Промешајте и поставете да се загрева на тивок оган.
- Потоа додадете чоколадо, кое прво мора да се подели на мали парчиња.
- Чекајте содржината на тавата да зоврие, направете ниско ниво на загревање и малку промешајте за да оставите хомогена смеса.
- Истурете го во чаши и ставете бел слез над нив.
Ако чоколадото не беше при рака - не беше проблем, можете да направите пијалок со какао. На крајот на краиштата, какаото е исто чоколадо, но не и слатко.
- две лажици какао
- лажиче пченкарен скроб
- шеќер по ваш вкус
- 0,3 литри крем.
- Ние мешаме какао и скроб во тава, ги истураме со лажица ладна вода.
- Наведената количина крем е добро загреана, но не ја доведуваме до вриење. Нежно истурете ги во маса какао, мешајќи додека не се изедначи.
- На најниска топлина ги загреваме состојките и потоа ги отстрануваме од шпоретот. Оставете ги да отстојат пет минути и сервирајте ги со домашни колачиња.
Топлото чоколадо со цимет е вистински зимски пијалок. Гответе го според овој рецепт и уживајте во лошиот ден.
- 0,7 литри млеко,
- две стапчиња цимет
- 200 грама добро темно чоколадо,
- 0,3 литри тежок крем.
- Ние комбинираме млеко и павлака, ставаме на шпоретот, добро загревајте, но не дозволувајте смесата да зоврие.
- Стапчиња цимет месете во малтер или во мелница за кафе. Ако сакате, можете да ја користите веќе земјата верзија.
- Извадете го кремот и млекото од шпоретот, додадете цимет на нив и оставете ги пет минути.
- Чоколадото го сортираме на парчиња, ставаме во врела смеса и се мешаме со размахване додека не се раствори целосно. После тоа, истурете го пијалокот во чаши и сервирајте.
Ваквата комбинација ќе го направи пијалокот по мирисна и секако не банална.
- три суви чили пиперки
- половина литар млеко,
- три големи лажици какао,
- три лажици шеќер.
- Измешајте какао и шеќер, додадете малку млеко, но не сите.
- Смесата се испраќа до шпоретот, вклучувајќи го просечното ниво на греење.
- Продолжувајќи да мешате, додајте чили пиперка во состојките и варете го составот дополнително на тивок оган.
- Држете на шпоретот се додека шеќерот не се раствори целосно, а потоа истурете го преостанатото млеко и веднаш штом пијалокот зоврие, веднаш извадете го.
- Бидете сигурни да го поминете пијалокот низ сито, така што нема ништо излишно во него, вклучувајќи парчиња пиперка. После тоа, истурете го чоколадото во чаши и сервирајте.
- 70 милилитри кокосово млеко,
- 100 грама темно чоколадо
- три лажици шеќер
- 0,35 литри бадемово или обично млеко.
- Растворете го чоколадото на парчиња и доведете до течна состојба. Најдобро е да го сторите тоа во парна бања, но ако не сакате да се мачите, само сторете го тоа на шпоретот или во микробранова печка.
- Одделно, измешајте ги двата вида млеко и испратете до шпоретот. Чекаме додека смесата не зоврие, и брзо се комбинираме со растопеното чоколадо додека не замрзна.
- Додадете ја наведената количина шеќер (или по ваш вкус), измешајте и сервирајте го пијалокот.
За да добиете густа конзистентност на пире од чоколадо, користете редовен скроб. Најдобро е да се земе пченка, тогаш неговиот вкус во пијалокот нема да се почувствува.
Патем, може да се додаде во кој било рецепт. Забележете дека пијалокот без скроб ќе биде доста течен.
- литар млеко
- три големи лажици скроб,
- 200 грама чоколадо.
- Земаме чаша млеко и ги наполниме со скроб. Промешајте за да добиете хомогена мешавина без грутки.
- Останатото млеко се истура во тавата и се става да се загрева на бавен оган. Додадете чоколадо, претходно поделено на парчиња.
- Продолжуваме да ја загреваме смесата додека парчињата чоколадо не се растворат целосно, по што го испраќаме разредениот скроб овде. Измешајте
- Продолжуваме да готвиме додека пијалокот не почне да се згуснува. Веднаш штом ќе започне процесот, веднаш извадете го чоколадото од оган, истурете во чаши и сервирајте.
Топлото чоколадо е мирисна пијалок што не само што му дава гастрономско задоволство, туку создава и посебна атмосфера и воздигнување. Не се одрекувајте од задоволството и барем еднаш гответе го овој вкусен третман.
Снегулките се вртат надвор, сребрени на месечината ... Мирисот на борови иглички и мандарини ја исполнуваат куќата. Подароците се надарени, на сите им е честитано ... Време е да пиете чаша топло чоколадо, завиткано во топло ќебе.
За овој мирисен пијалок
- 4 лажици лажици со слајд добар какао во прав,
- 3 лажици лажици шеќер во прав
- 2 лажици лажици млеко во прав или крем,
- 2 лажици лажици скроб од пченка (можете да користите компир),
- нотка сол и цимет,
- 100 гр рендано чоколадо.
Измешајте ги сите состојки. За да го направите ова, погодно е да се користи сува тегла со растворливо какао или нешто слично. Само треба да ги истурите сите компоненти во тегла, да го затворите капакот цврсто и добро протресете го. Во овој случај, ќе имате сè измешано без никакви дополнителни проблеми))
Сувата мешавина за правење чоколада е подготвена.
И за да го добиете готовиот пијалок, треба да загреете 1 литар млеко, истурете 5 лажици во него. лажици од готовата смеса и размахване со размахване, доведете до вриење на тивок оган.
Мешајте постојано и варете додека не се згусне.
Чоколадото е подготвено. Останува само да го преливаме во чаши, да го посипете со рендано чоколадо и да уживате во одличниот вкус и аромата на новогодишно чоколадо.
Друга опција: кога е ладно, чоколадото не ги губи своите „чоколадни“ квалитети))
Сигурни сме дека меѓу нашите читатели ќе има доволно обожаватели на топло чоколадо. Но, што треба да направат fansубителите на овој пијалок кога термометарската колона неискрено лази и сонцето се пече толку многу што сакате засекогаш да заборавите на топлите пијалоци? Се разбира готви замрзнато топло чоколадо, што ќе помогне да се изладиме мислите и да се справиме со суровоста на летното сонце!
Needе ви требаат:
-120-160 гр. висококвалитетно чоколадо (не за пециво), темно или млеко,
-2 лажиче мешавини за топло чоколадо или какао во прав без шеќер,
-1,5 суп.л-патки гранулиран шеќер
-350 мл. содржина на млечна маст од 3,5% и повеќе,
-2 чаши кршен мраз
- малку шлаг за украсување,
- чипови со чоколади за декорација.
Скршете го чоколадото на парчиња со рацете и преклопете го во мала чинија или тава со дебели идови. Топете го чоколадото на пареа или на тивок оган, мешајќи постојано. Додадете какао во прав и шеќер, измешајте повторно. Отстранете ја смесата од топлината, истурете во тенок проток на млеко. Добиената маса истурете ја во блендер и додадете мраз. Претепајте со голема брзина додека не се сруши ледената маса. Истурете го замрзнатото чоколадо во чашите со тоа што ќе го украсите пијалокот со чипови од чоколадо и шлаг.