Чорба со ротквица старо руски

Што обично се прави од ротквица? Најчесто, некаква едноставна салата. Сепак, овој ориентален рецепт не се препознава само како диета. Може да им се препорача на пријателите кои сакаат да добијат тенок половината. Не е случајно што во него има многу малку јаглени хидрати и калории. Но, зеленчукот ќе ја наполни супата со витамини

• пилешка супа (без маснотии, несолен) - 2 литри,
• свежи печурки (што ви се допаѓа) - 2 чаши,
• две мали ротквици,
• сецкана зелка во Пекинг - 3 чаши,
• природен соја од соја - 2 лажици. л.,
• ѓумбир корен рендан - 2 лажици. л.,
• црвена пиперка, по можност житни - третина од лажичка.

1. Доведете го пилешкото количество на вриење.
2. Ставете печурки и ротквица исечени во тава, истурете сос од соја, додадете ѓумбир и црвена пиперка. Покријте ја тавата и оставете да отстои еден час на тивок оган.
3. На крајот на готвењето, ставете зелка од Пекинг во супата, промешајте ја супата и оставете ја да запари 10 минути.

Добијте 10 порции одеднаш. Секој 35 kcal, 4 g протеини, 1 g маснотии, 3 g јаглени хидрати

Потребни состојки за „Stew Russian Chistder од ротквица“:

• Ротквица (црна) - 1 ЕЕЗ.
• Компир - 7-8 парчиња.
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Зелените
• Мајонез (може да биде павлака)
• Сол (по вкус)
• Црн пипер (земја)
• Квас (леб)

Време за готвење: 20 минути

Служби по контејнер: 6

Рецепт "чорба со ротквица" Стара руска "":

Излупете ја ротквицата, изрендајте ја на груб ренде.

Гответе компири во кожи, излупете, решетки на груб ренде (можете да го мелете).

Ситно исецкајте го кромидот и билките, измешајте ги сите состојки.

Наредете на чинии, додадете мајонез, сол и бибер по вкус, истурете квас.

Овој рецепт е учесник во акцијата „Заедно готвење - кулинарска недела“. Дискусија за подготовката на форумот: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939

Претплатете се на групата Кук во ВК и добијте десет нови рецепти секој ден!

Придружете се на нашата група во Однокласници и добивајте нови рецепти секој ден!

Споделете го рецептот со вашите пријатели:

Коментари и прегледи

24 јануари 2017 година yardbird #

16 ноември 2013 година Evgen88 #

24 јануари 2017 година yardbird #

6 јули 2011 година yудмила НК #

4 јули 2011 година irina_vip #

21 февруари 2011 година nesmeiana #

21 февруари 2011 година толстикова_а_л # (автор на рецептот)

3 ноември 2010 година Ирина66 #

3 ноември 2010 година tolstikova_a_l # (автор на рецептот)

16 октомври 2010 година Марија Софија #

16 октомври 2010 година tolstikova_a_l # (автор на рецепти)

14 октомври 2010 година Урса мајор #

14 октомври 2010 година tolstikova_a_l # (автор на рецептот)

15 октомври 2010 година барска #

15 октомври 2010 година tolstikova_a_l # (автор на рецептот)

15 октомври 2010 година барска #

16 октомври 2010 година tolstikova_a_l # (автор на рецепти)

13 октомври 2010 година барска #

Интересен рецепт!

Дали е тоа ладна супа?

13 октомври 2010 година толстикова_а_л # (автор на рецепти)

13 октомври 2010 година толстикова_а_л # (автор на рецепти)

13 октомври 2010 година толстикова_а_л # (автор на рецепти)

13 октомври 2010 година Лелека # (модератор)

13 октомври 2010 година annанохкин # (модератор)

13 октомври 2010 година толстикова_а_л # (автор на рецепти)

13 октомври 2010 г. промаши #

13 октомври 2010 година Дарија 1808 #

13 октомври 2010 година толстикова_а_л # (автор на рецепти)

12 октомври 2010 година baignaza #

12 октомври 2010 година tolstikova_a_l # (автор на рецептот)

12 октомври 2010 година трска #

12 октомври 2010 година tolstikova_a_l # (автор на рецептот)

12 октомври 2010 година Тигри #

12 октомври 2010 година tolstikova_a_l # (автор на рецептот)

12 октомври 2010 година Тигри #

12 октомври 2010 година tolstikova_a_l # (автор на рецептот)

12 октомври 2010 година Медицинска сестра Лавров #

12 октомври 2010 година tolstikova_a_l # (автор на рецептот)

Супа од летна ладна ротквица

За да готвам супа од ладна ротквица, ми требаа:

• Свежа ротквица - 200 грама,
• Свеж краставица - 200 грама,
• Компир - 200 грама,
• Пилешко јајце - 4 парчиња.,

• Квас - 2 литри,
• Пиперчиња - 1 куп,
• Мајонез - 3 табели. лажици (по избор)
• Сол по вкус.

Како да направите ладна супа

Па, јас ќе кажам веднаш дека правењето супа од ладна ротквица е како правење окрошка. Затоа, препорачувам претходно варени јајца и компири. Ова мора да се направи однапред, така што тие имаат време да се оладат.

Тогаш треба ситно да исецкате сè на коцки. Компир прво.

Потоа јајцата. Во принцип, изгледа прилично убаво кога сите состојки на секое јадење се сечат подеднакво во големина.

Дојде до главната состојка на нашата ладна супа - ротквица. Во продавницата најдов само разновидност наречена Daikon, ако имате друга сорта на ротквица, не е важно, неговиот вкус е во основа ист.

Така што ротквицата не се сруши во супата, треба да ја рендате на фин ренде.

Истото е и со краставицата, бидејќи неговиот имот да се сруши тука не е исто така.

Зелениот кромид треба да додаде убавина на оваа ладна супа. Треба да биде ситно сецкан.

Истурете ги сите состојки со ладен квас. Идеално ако имате домашен квас. За жал, имам квас од продавницата.

Сол и мешајте.

Внимание сега пробајте ладно супа од ротквица до вкус. Ако мислите дека киселоста не е доволна, можете да додадете малку мајонез, тоа е токму она што го направив.

Сега вкусот на мојата супа од ротквица го испостави начинот на кој ми се допаѓа - умерено кисело и многу освежувачко.