Плодно овошје од гарнитури од шеќер

Јадењето овошје со дијабетес е честопати поврзано со проблеми предизвикани од храна со јаглени хидрати. Ако вашата болест е некомпензација, повеќето овошја ќе треба да бидат отфрлени. Но, има овошја чии придобивки ја надминуваат можната штета. Овие вклучуваат грејпфрут. Зошто грејпфрут за дијабетес е толку корисен, и како правилно да го користите подоцна во статијата.

Составот и корисни својства на грејпфрут

Грејпфрут, како и другите агруми, е богат со витамин Ц. Секој знае за ова. Патем, еве написи за јадење портокали за дијабетес и мандарини. Но, што друго е корисно кај ова овошје.

• Флавоноиден наргин. Главната вредност на грејпфрут кај дијабетес. Со многу студии е докажано дека оваа супстанција влијае на ткивната резистенција на инсулин. Ова помага во намалување на нивото на шеќер кај дијабетес тип 2. Нарингин исто така го забрзува метаболизмот и го подобрува метаболизмот.
• Витамин Ц. Плодот содржи 100 грама 50% од дневниот внес на витамин Ц. Бидејќи едно овошје тежи околу 200 грама, излегува дека може да го сочинува дневниот внес на витамин за просечна личност. Витаминот Ц е вклучен во редокси реакции, во метаболизмот. Во дијабетес, важно е да се користи храна со овој витамин за да се спречат дијабетични компликации.
• Витамини Б1, Б2, Б5 и Б6, како и минерали К, Ca, Mg, Na, Ph, Fe содржани во мали количини, но исто така и важни за одржување на организмот и спречување на компликации.
• Влакна. Во 100 грама овошје, 2 грама диетални влакна. Тие ќе им помогнат на јаглехидратите побавно да се вари, а со тоа да се намали стапката на зголемување на шеќерот во крвта после јадење.
• Органски киселини го забрза метаболизмот и го одржува нивото на киселост на желудникот. Така помагам храната подобро да се апсорбира.

Дозирање и дозирање за дијабетес

На 100 грама овошје, 6,5 грама јаглени хидрати, 0,7 грама протеини, 0,2 грама маснотии и 35 kcal.

Плодот има низок гликемиски индекс - 22 gi, најниско од сите агруми.

За едно овошје околу 200 грама доаѓа 1 парче леб. Затоа, грејпфрут може да биде одлична закуска со дијабетичари.

Индексот на инсулин со грејпфрут е 22II, како и индексот на инсулин. Затоа, не можете да се плашите од скокови во инсулин после јадење.

Во дијабетес, тоа мора да се конзумира во форма на овошје, не повеќе од 1 парче на ден. Сокот може да се конзумира со разредување на половина со вода, а не повеќе од 200 грама истовремено.

Контраиндикации

Поради високата киселост, овошјето не треба да го јадат лица со заболувања во стомакот. Исто така, не е можно со болести на бубрезите, хепатитис, низок крвен притисок и алергии на агруми.

Ако нивото на шеќер е постојано покачено, можеби нема да бидете свесни за какви било компликации. Затоа, со нестабилен шеќер, подобро е да се консултирате со лекар пред да започнете редовно консумирање на грејпфрут.

Дијабетес грејпфрут - идеи за рецепти

• Салати. Грејпфрут оди добро со билки, морска храна, авокадо, ореви и пилешко.
• Гарнитури. Кора овошна пулпа може да биде идеално диетално гарнир за риби, особено црвена.
• Десерт Додадете ореви, јогурт и цимет во грејпфрутот.

Како што можете да видите, грејпфрут е најдобриот агруми во дијабетес. Тоа не само што ги задржува најмалку јаглехидратите, туку има и најнизок гликемиски индекс. Ова овошје содржи и флавоноиди кои имаат терапевтски ефект за дијабетичарот.

Обидете се да јадете барем една парче од ова овошје за време на појадокот секој ден. Ова ќе помогне во подобрување на метаболизмот, па дури и да изгубат тежина, што е многу важно за дијабетес тип 2.

Придобивките и штетите на овошјето

Главните лековити својства на горчливото овошје:

• Хипогликемија. Постигнато од светло на две причини:
  1. Нарингин, фланоид кој е пронајден во грејпфрут, се распаѓа во цревата до антиоксидансниот нарингин. Поради ова, ткивата стануваат почувствителни на инсулин, масните киселини исто така се уништуваат и метаболизмот на јаглени хидрати се нормализира во организмот, што придонесува за слабеење. Покрај тоа, "лошиот" холестерол се излачува.
  2. Влакна, исто така, влегувајќи во цревата, ја успорува апсорпцијата на јаглехидрати, што го намалува шеќерот во крвта.
• Диетика. Бидејќи дијабетес тип II е често дебел, грејпфрут се цени за неговата ниска содржина на калории.
• Шета. Горчливото овошје е богато со киселини и витамини. На пример, витамини Е и Ц се антиоксиданти кои ги ублажуваат ефектите на оксидативните процеси што се зголемуваат со дијабетес. Оваа комбинација на витамини, исто така, штити и ги прави садовите поеластични, ги обновуваат нивните wallsидови и ја нормализираат циркулацијата на крвта.
• Калиум и магнезиумОва агруми е исто така богато со намалување на притисокот. Што е многу корисно, затоа што честопати хипертензијата и хипергликемијата одат рака под рака.
• Поради витамините Б функционирањето на нервниот систем е нормализирано: се зголемува отпорноста на стрес, се подобрува расположението.

Најголема штета е предизвикана од употреба на грејпфрут во присуство на контраиндикации.

Кој не треба да грејпфрут?

1. Поради високата киселост, грејпфрут не треба да го земаат луѓе кои страдаат од чиреви.
2. Плодот припаѓа на силни алергени, па затоа треба да го избегнуваат децата и луѓето со индивидуална нетолеранција.
3. Вреди да се избегне грејпфрут и оние кои страдаат од болести на генитоуринарниот систем, бубрезите, црниот дроб, панкреасот и жолчниот меур.
4. Со хепатитис и жад, овошјето исто така не може да се конзумира.

Составот на горчлив цитрус

Од 100 грама грејпфрут, 89g е вода, проследено со јаглехидрати 8,7 g, протеини 0,9 g и масти 0,2 g.

Калории исто така на 100g - 35kcal.

Гликемискиот индекс е 22.

Грејпфрут содржи витамини: А, Б1, Б2, Ц, ниацин и фолна киселина, како и следниве корисни макро- и микроелементи: калиум, калциум, магнезиум, натриум, фосфор, железо, јод, кобалт, манган, бакар, флуор и цинк.

Етеричното масло содржано во пулпата и партициите помага во борбата против летаргијата и заморот, ја подобрува меморијата и вниманието.

Правила за употреба кај дијабетес

Нутриционистите советуваат дијабетичари да користат грејпфрут заради горчина, за што е одговорен нарцинот претходно опишан. Бидејќи најгорливиот дел е белиот филм, не е потребно да се отстрани.

Може да консумирате сок или пулпа, но не повеќе од три пати на ден. Во исто време, постојат посебни услови за сокот: треба да го пиете само пред јадење, тоа се должи на неговата висока киселост, а не да го засладувате сокот со мед или шеќер, за да не предизвикате скокови во глукозата во крвта.

Кај дијабетес мелитус тип II, правилата се малку построги: овошјето може да се конзумира 2-3 пати неделно за 5-6 парчиња пред главниот оброк.

Точниот износ го избира лекарот, земајќи ги предвид тежината, возраста и другите карактеристики. По употребата, обично е потребен инсулин за мерење на гликозата во крвта.

Не пијте храна со сок од грејпфрут и не додавајте овошни салатиМоже да предизвика шила во шеќер во крвта.

Кој е исходот?

Грејпфрут може и треба да го конзумира пациент со дијабетичари за да го одржи нивото на гликоза во крвта. За здрави луѓе, употребата на овој цитрус ќе биде одлична превенција од оваа неизлечива болест. Грејпфрут содржи многу витамини и минерали кои се борат со атеросклероза, го подобруваат метаболизмот и едноставно го зголемуваат расположението. Не надминувајте ја препорачаната доза, а потоа ќе има само придобивки!