Дијабетес и XE: пресметка и дневен додаток

Ви предлагаме да се запознаете со написот на тема: „Како да се пресмета дијабетес за еден ден“ со коментари од професионалци. Ако сакате да поставите прашање или да напишете коментари, лесно можете да го направите ова подолу, по статијата. Нашиот специјалист ендокринолог дефинитивно ќе ви одговори.

Кои се единиците за леб за дијабетес? Табели и пресметка

Единици за леб за дијабетес тип 2, табела со леб единици - сите овие се добро познати концепти за лица со дијабетес. Ние ќе ги анализираме накратко и ние.

Дијабетес мелитус е повреда на метаболички процеси (метаболизам на протеини, масти и јаглени хидрати) во човечкото тело со хронично покачена гликемија (гликоза во крвта). Во дијабетес, трансферот на гликоза (производ за разложување на јаглени хидрати) и аминокиселини (производ за распаѓање на протеини) во ткивото е тешко.

Главните форми на дијабетес се дијабетес тип I и тип II, најчесто познат како дијабетес тип 1 и дијабетес тип 2. Со T1DM, секрецијата на панкреасот хормон на инсулин е нарушена; со T2DM (предмет на овој напис), дејството на инсулин е нарушено.

Старите изрази „зависни од инсулин“ и „независен од инсулин“ дијабетес, Светската здравствена организација предложи повеќе да не се користат заради разликите во механизмот на развој на овие две различни болести и нивните индивидуални манифестации, како и фактот дека во одредена фаза од животот на пациентот, можен е премин од инсулин зависна форма во форма со целосна зависност од инсулин и доживотно администрирање на инјекции на овој хормон.

Случаите со метаболички нарушувања на јаглени хидрати се исто така поврзани со Т2ДМ, придружени со изразена отпорност на инсулин (нарушена соодветна ефекти на внатрешниот или надворешниот инсулин врз ткивото) и нарушено производство на сопствен инсулин со различен степен на корелација помеѓу нив. Болеста се развива, како по правило, полека, а во 85% од случаите се наследува од родителите. Со наследно оптоварување, луѓето над 50 години се разболуваат со Т2ДМ без скоро никакви исклучоци.

Манифестациите на Т2ДМ придонесуваат дебелината, особено абдоминалниот тип, со доминација на висцерална (внатрешна) маст, а не поткожна маст.

Односот помеѓу овие два вида на акумулација на маснотии во организмот може да се открие со испитување на био-импеданса во специјализирани центри, или (многу грубо) анализатори за маснотии во размерта на маснотии во домаќинството со функција да се процени релативната количина на висцерална маст.

Во T2DM, дебелото човечко тело, со цел да се надмине отпорност на ткиво на инсулин, е принудено да одржува зголемено ниво на инсулин во крвта во споредба со нормалното, што доведува до осиромашување на панкреасните резерви за производство на инсулин. Отпорноста на инсулин придонесува за зголемен внес на заситени масти и недоволно внесување на диетални влакна (влакна).

Во почетната фаза на развој на T2DM, процесот е реверзибилен со коригирање на исхраната и воведување физибилна активност во рамките на дополнителното (до ниво на основен метаболизам и нормална активност на домаќинството и производство) дневна потрошувачка од 200-250 kcal на енергија во аеробни вежби, што одговара на приближно таква физичка активност:

• одење 8 км
• Северна одење 6 км
• џогирање 4 км.

Колку јаглени хидрати да јадете со дијабетес тип II

Главниот принцип на диетална исхрана кај Т2ДМ е намалување на метаболички нарушувања на нормата, за што се бара одредена само-обука од пациентот со промена во начинот на живот.

Со нормализација на нивото на гликоза во крвта кај пациенти, сите видови метаболизам се подобруваат, особено ткивата почнуваат подобро да ја апсорбираат гликозата, па дури и (кај некои пациенти) се појавуваат репаративни (регенеративни) процеси во панкреасот. Во ерата на пред-инсулин, диетата беше единствениот третман на дијабетес, но неговата вредност не се намали во наше време. Потребата за препишување на лекови за намалување на шеќерот во форма на таблети на пациентот се јавува (или опстојува) само ако високата содржина на гликоза не се намали по текот на диетална терапија и нормализирање на телесната тежина. Ако лекови за намалување на шеќерот не помагаат, лекарот пропишува терапија со инсулин.

Понекогаш пациентите се охрабруваат целосно да ги напуштат едноставните шеќери, но клиничките студии не го потврдуваат овој повик. Шеќерот во составот на храната ја зголемува гликемијата (гликоза во крвта) не поголема од еквивалентната количина скроб во калории и тежина. Така, советите за употреба на табели не се убедливи. гликемиски индекс (ГИ) производи, особено затоа што некои пациенти со Т2ДМ имаат целосно или сериозно одземање на слатки слабо толерирани.

Од време на време, изедената бонбона или торта не дозволува пациентот да ја почувствува својата инфериорност (особено затоа што не е присутна). Од поголема важност од производите за ГИ е нивниот вкупен број, јаглехидратите содржани во нив без да се делат на едноставни и сложени. Но, пациентот треба да ја знае вкупната количина на јаглени хидрати што се троши дневно, а само присутните лекар можат правилно да ја постават оваа индивидуална норма врз основа на анализи и набудувања. Кај дијабетес мелитус, процентот на јаглени хидрати во исхраната на пациентот може да се намали (до 40% во калории наместо вообичаените 55%), но не и понизок.

Денес, со развој на апликации за мобилни телефони, овозможувајќи со едноставни манипулации да се открие количината на јаглени хидрати во наменетата храна, оваа количина може да се постави директно во грамови, што ќе бара прелиминарно мерење на производот или садот, проучување на етикетата (на пример, протеинска лента), Помош на менито на угостителска компанија или познавање на тежината и составот на порција храна врз основа на искуство.

Сличен начин на живот сега, по дијагнозата, е ваша норма и тоа мора да се прифати.

Историски, пред ерата на ајфоните, беше развиена различна методологија за пресметување на јаглени хидрати од храна - преку единиците за леб (XE), исто така, наречени единици за јаглени хидрати. Беа воведени единици за леб за дијабетичари од тип 1 за да се олесни проценката на количината на инсулин потребна за апсорпција на јаглени хидрати. 1 XE бара 2 единици инсулин за асимилација наутро, 1,5 на ручек и само 1 навечер. Апсорпцијата на јаглени хидрати во количина од 1 XE ја зголемува гликемијата за 1,5-1,9 mmol / L.

Нема точна дефиниција за XE, даваме голем број на историски утврдени дефиниции. Една единица за леб беше воведена од германски лекари, а до 2010 година беше дефинирана како количина на производ што содржи 12 g сварлива (а со тоа и зголемување на гликемија) јаглехидрати во форма на шеќери и скроб. Но, во Швајцарија, XE се сметаше дека содржи 10 g јаглени хидрати, а во земјите што зборуваат англиски јазик, 15 g. Несовпаѓање во дефинициите доведе до фактот дека од 2010 година се препорачува да не се користи концептот на XE во Германија.

Во Русија, се верува дека 1 XE одговара на 12 g сварливи јаглени хидрати, или 13 g јаглени хидрати, земајќи ги предвид диеталните влакна содржани во производот. Познавањето на овој сооднос ви овозможува лесно да преведувате (приближно во вашиот ум, точно на калкулаторот вграден во кој било мобилен телефон) XE во грамови јаглени хидрати и обратно.

Како пример, ако сте изеле 190 гр расипан со позната содржина на јаглени хидрати од 15,9%, консумирале 15,9 х 190/100 = 30 гр јаглени хидрати, или 30/12 = 2,5 XE. Како да се разгледа XE, до најблиската десетина од дел, или да се заокружи до цели броеви - вие одлучувате. Во двата случаи, „просечниот“ биланс на ден ќе се намали.

Прашање: Здраво Читам разни статии, но не можам да разберам - како да пресметаме единици за леб за дијабетес? Тешко ми е да се совладам што не сакам да јадам повеќе, овој неразбирлив процес е толку досаден.

Одговорот е: Добро попладне Пресметувањето на единиците за леб за дијабетес всушност не е толку тешко како што мислите. Прво треба да добиете посебна табела за дијабетичари, што означува колку во 1 XE на кој било производ.

Исто така, препорачливо е да имате електронски ваги на маса. Обично, дозволениот број потрошени единици леб дневно се пресметува од страна на присутните лекар, земајќи ја предвид физичката активност и општата состојба на пациентот. Да претпоставиме дека вашата работа не е поврзана со напорниот физички труд.

Најверојатно, лекарот ќе препорача 10 XE на ден. На првиот оброк земете 2 XE, 2 - 1 XE, 3 - 3 XE, 4 - 1 XE, а во петтиот оброк, односно за вечера - 3 XE. Потоа земете ја табелата и, земајќи ги предвид опишаните препораки, направете го менито. На пример, вашиот појадок може да се состои од 250 мл кефир и 100 гр каша од пченка.

Ние сме во социјалните мрежи

Честитки, најверојатно немате дијабетес.

За жал, личност од која било возраст и пол, дури и бебе, може да ја добие оваа болест. Затоа, замолете ги вашите најблиски да го направат овој тест и да го елиминираат ризикот од развој на дијабетес. На крајот на краиштата, превенцијата на болести е поевтина и подобра од тековниот третман. Меѓу превентивните мерки против дијабетес се разликуваат правилна исхрана, умерена физичка активност, недостаток на стрес и редовни проверки на шеќер во крвта (1 пат за 3-6 месеци).

Ако некој од наведените симптоми почне да ве мачи вас или вашите пријатели, препорачуваме веднаш да го контактирате вашиот лекар. Запомнете дека симптомите на дијабетес тип 1 обично се појавуваат веднаш, додека дијабетесот тип 2 може да биде асимптоматски неколку години и лицето може дури и да не се сомнева дека е болен.

Единствениот начин да се тестирате за дијабетес е да се тестираат вашата крв и урина.

Судејќи според резултатите од тестот, голема е веројатноста дека имате дијабетес.

Итно треба да видите лекар и да добиете преглед. Како прво, препорачуваме да земете тест за глициран хемоглобин и да направите тест за урина за кетони.

Не ја одложувајте посетата на специјалист, бидејќи ако не го спречите развојот на дијабетес на време, ќе мора да се лекувате за оваа болест целиот живот. И, колку побрзо ќе се дијагностицирате, толку е помал ризикот од разни компликации.

Постои ризик од развој на дијабетес. Не ги игнорирајте овие знаци, бидејќи ако се појави болест, ќе биде невозможно да се излечи и ќе биде потребен постојан третман. Бидете сигурни да се консултирате со лекар.

Дури и ако немате дијабетес, симптомите што ги покажувате покажуваат дека вашето здравје не е во ред.

Единици за леб за дијабетес: дневен додаток и пресметка

Дијабетес мелитус е една од најопасните хронични заболувања, што во отсуство на соодветен третман може да доведе до опасни компликации кои го загрозуваат животот на пациентот. Оваа болест се карактеризира со повреда на метаболизмот на јаглени хидрати, што пак води до зголемување на гликозата во крвта и, соодветно на тоа, во урината.

Овие промени предизвикуваат каскада на нарушувања, вклучувајќи метаболизам на протеини и масти и нерамнотежа на вода-сол.

Најважната задача на дијабетичар е да ја контролира диетата во согласност со потребите на организмот, во овој случај единиците за леб помагаат кај дијабетесот. Што е тоа и како се спроведува нивната пресметка во храната, прочитајте ја статијата подготвена од нашиот портал.

Контрола на дијабетес: кои се единиците за леб и зошто да ги броите

Детален план за исхрана за дијабетес го подготвува лекар кој зема во предвид голем број важни фактори, вклучувајќи го типот, текот на болеста, возраста, полот, тежината, присуството или отсуството на истовремени заболувања и нивото на физичка активност.

Бидејќи е важно да се контролира количината на јаглени хидрати што се користи за контрола на дијабетесот, со цел да се утврди дневната доза на инсулин потребна од пациентот, германските нутриционисти го воведоа терминот леб единица (XE), конвенционална единица за пресметување на приближната содржина на јаглени хидрати во храната.

За погодност на дијабетичарите, креирани се табели што ја прикажуваат количината на XE во различни групи на храна:

• млечни производи
• пекарница
• житарки
• компири и тестенини
• слаткарници
• овошје
• зеленчук
• мешунки
• ореви
• сушено овошје
• пијалоци
• подготвени оброци.

За погодност на дијабетичарите, креирани се табели што ја прикажуваат количината на XE во различни групи на храна.

Подолу estet-portal.com ќе ви кажеме повеќе:

• како да се брои XE
• колку XE може да се конзумира на ден.

Трошоци за дијабетес: зошто и како се пресметува единиците за леб

Како што знаете, составот на прехранбени производи вклучува јаглени хидрати (главниот извор на енергија) и протеини (главниот „градежен материјал на организмот“), и масти, витамини, минерали и вода. Сите овие супстанции се неопходни за нормално функционирање на организмот, меѓутоа, неможноста правилно да се користи гликоза добиена од јаглени хидрати во дијабетес, бара јасна контрола на количината на овие хранливи материи што се користат, поради што се користат единици за леб.

Главната цел на пресметување на единиците на леб е да се утврди дозата на инсулин потребен за нормализирање на шеќерот во крвта после јадење. Постои директна корелација помеѓу количината на потрошена јаглени хидрати и инсулин, што ќе треба да ги внесете подоцна.

Важни информации: употребата на 1 леб единица доведува до зголемување на шеќерот во крвта за 1,5-1,9 mmol / l.

1 единица за леб е околу 10-12 g јаглени хидрати.

За метаболизмот на 1 XE, потребни се 1,4 единици кратко дејство на инсулин.

Вреди да се напомене дека на Интернет можете да најдете многу специјални калкулатори кои во голема мера го олеснуваат животот на дијабетичарите, затоа што ви овозможуваат лесно да ги пресметате потребните вредности.

Пресметувањето на XE во готовиот производ не е тешко: за ова треба да се запознаете со информациите за неговото пакување, каде што обично се означува количината на јаглени хидрати на 100 g. Оваа сума мора да се подели со 12 (1 XE), а добиената вредност да ја помножите со масата на производот.

За да ја одредите количината на XE во домашна чинија, треба да ја користите табелата.

Список и табела на леб единици за дијабетес

Дијабетес мелитус е ендокрино заболување поврзано со оштетен внес на глукоза. При пресметување на исхраната, се зема предвид само количината на потрошена јаглени хидрати. За да се пресмета оптоварувањето на јаглени хидрати, единиците за леб се користат за дијабетес.

Единица за леб е измерена количина што ја развиваат нутриционистите. Се користи за да се измери количината на храна со јаглени хидрати. Таквата пресметка е воведена од почетокот на 20 век од германскиот нутриционист Карл Ноорден.

Едната леб е еднаква на парче леб дебелина од еден сантиметар, поделена на половина. Ова е 12 грама лесно сварливи јаглени хидрати (или лажица шеќер). При употреба на еден XE, нивото на гликемија во крвта се крева за два mmol / L. За расцеп од 1 XE, се трошат 1 до 4 единици на инсулин. Сето тоа зависи од условите за работа и времето од денот.

Единиците за леб се приближување во проценката на исхраната на јаглени хидрати. Дозата на инсулин е избрана земајќи ја предвид потрошувачката на XE.

Кога купувате спакуван производ во продавница, потребна ви е количина јаглени хидрати на 100 g, означени на етикетата поделени на 12 делови. Вака се пресметуваат единиците за леб за дијабетес и табелата ќе помогне.

Просечниот внес на јаглени хидрати е 280 g на ден. Ова е околу 23 XE. Тежината на производот се пресметува со око. Содржината на калории не влијае на содржината на единиците за леб.

Во текот на денот, разделувањето на 1 XE бара различна количина на инсулин:

• наутро - 2 единици,
• на ручек - 1,5 единици,
• во вечерните часови - 1 единица.

Потрошувачката на инсулин зависи од физиката, физичката активност, возраста и индивидуалната чувствителност на хормонот.

Во дијабетес тип 1, панкреасот не произведува доволно инсулин за да ги разложи јаглехидратите.Кај дијабетес тип 2 се јавува имунитет на произведениот инсулин.

Гестацискиот дијабетес се јавува за време на бременоста како резултат на метаболички нарушувања. Исчезнува по породувањето.

Без оглед на видот на дијабетес, пациентите треба да следат диета. За правилно пресметување на количината на потрошена храна, единиците за леб се користат за дијабетес.

Луѓето со различни физички активности бараат индивидуално количество дневно оптоварување со јаглени хидрати.

Табела на дневна потрошувачка на леб единици кај луѓе со различни видови активност

Дневната стапка на XE треба да се подели на 6 оброци. Значајни се три трикови:

• појадок - до 6 XE,
• попладневен чај - не повеќе од 6 XE,
• вечера - помалку од 4 XE.

Останатиот XE е наменет за средни закуски. Повеќето оптоварувања со јаглени хидрати паѓаат на првите оброци. Не се препорачува да трошите повеќе од 7 единици истовремено. Прекумерното внесување на XE доведува до остар скок на шеќерот во крвта. Урамнотежената диета содржи 15-20 XE. Ова е оптимална количина на јаглени хидрати кои го покриваат дневниот услов.

Вториот вид дијабетес се карактеризира со прекумерна акумулација на масно ткиво. Затоа, пресметката на внесот на јаглени хидрати честопати бара развој на лесно сварлива диета. Дневниот внес на XE е од 17 до 28.

Млечни производи, житарки, зеленчук и овошје, како и слатки, можат да се конзумираат во умерени количини.

Најголемиот дел од јаглени хидрати треба да биде храна треба да биде зеленчук, брашно и млечни производи. Овошјето и слатките сочинуваат не повеќе од 2 XE на ден.

Табелата со храна што се консумира најчесто и содржината на лебните единици во нив секогаш треба да се држи при рака.

Млечните производи ги забрзуваат метаболичките процеси, го заситуваат организмот со хранливи материи, одржуваат оптимално ниво на шеќер во крвта.

Содржината на маснотии во употребените млечни производи не треба да надминува 20%. Дневна потрошувачка - не повеќе од половина литар.

Cитарките се извор на комплексни јаглени хидрати. Тие ги енергизираат мозокот, мускулите и органите. За еден ден не се препорачува консумирање на повеќе од 120 грама брашно производи.

Преголемата употреба на производи од брашно доведува до рани компликации на дијабетес.

Зеленчукот е извор на витамини и антиоксиданти. Тие ја одржуваат рамнотежата на редокс и спречуваат појава на компликации на дијабетес. Растителните влакна се мешаат во апсорпцијата на гликозата.

Топлината на зеленчук го зголемува гликемискиот индекс. Треба да го ограничите внесот на варени моркови и цвекло. Овие намирници содржат значителна количина леб единици.

Свежите бобинки содржат витамини, минерали и минерали. Тие го заситуваат телото со потребните супстанции кои го забрзуваат главниот метаболизам.

Умерен број бобинки го стимулира ослободувањето на инсулин од панкреасот, го стабилизира нивото на гликоза.

Составот на овошје вклучува растителни влакна, витамини и минерали. Тие ја стимулираат цревната подвижност, го нормализираат ензимскиот систем.

Не сите плодови се подеднакво здрави. Се препорачува да се придржувате до табелата на дозволено овошје при формирање на дневното мени.

Ако е можно, треба да се избегнуваат слатки. Дури и мала количина на производот содржи многу јаглени хидрати. Оваа група на производи не носи значителни придобивки.

Содржината на XE во производот е под влијание на методот на подготовка. На пример, просечната тежина на овошјето во XE е 100 g, а во сок од 50 г.Пререните компири го зголемуваат нивото на шеќер во крвта побрзо од варените компири.

Препорачливо е да се избегне употреба на пржена, пушена и масна храна. Содржи заситени масни киселини, кои тешко се распаѓаат и тешко се апсорбираат.

Основата на дневната исхрана треба да биде храна што содржи мала количина на XE. Во дневното мени, нивниот удел е 60%. Овие производи вклучуваат:

• месо со малку маснотии (варено пилешко и говедско месо),
• риба
• пилешко јајце
• тиквички
• ротквица
• ротквица
• лисја од зелена салата
• зелена (копар, магдонос),
• еден орев
• bellвонче пипер
• модар патлиџан
• краставици
• Домати
• печурки
• минерална вода.

Пациентите со дијабетес треба да го зголемат внесот на посно риба до три пати неделно. Рибата содржи протеини и масни киселини кои го намалуваат холестеролот. Ова го намалува ризикот од појава на мозочни удари, срцев удар, тромбоемболизам.

При составување дневна диета, се зема предвид содржината на храна за намалување на шеќерот во исхраната. Овие намирници вклучуваат:

Диететското месо содржи протеини и основни хранливи материи. Не содржи единици за леб. Се препорачува до 200 гр месо дневно. Може да се користи во разни јадења. Ова ги зема во предвид дополнителните компоненти кои се дел од рецептите.

Храната со низок гликемиски индекс нема да му наштети на здравјето и ќе го засити организмот со витамини и хранливи материи. Употребата на храна со мала содржина на XE ќе помогне да се избегнат нагласи на шеќер, што спречува појава на компликации на метаболички нарушувања.

Правилната пресметка на исхраната за дијабетес го спречува развојот на сериозни компликации. За да се пресмета дневната потрошувачка на единици леб, пожелно е да имате тетратка и да запишете диета. Врз основа на ова, лекарот пропишува внес на кратко и долго дејство на инсулин. Дозата се избира индивидуално под контрола на гликемија во крвта.

Како да ги броиме единиците за леб за дијабетес тип 1 и тип 2?

Во Русија, луѓето со дијабетес имаат повеќе од три милиони луѓе. Покрај постојаната употреба на инсулин или лекови, дијабетичарите мораат постојано да ја следат нивната исхрана. Во овој поглед, прашањето станува релевантно: како да се брои единиците за леб.

Честопати е тешко за пациентите самостојно да вршат пресметки, постојано тежат сè и броењето не е секогаш можно. За да се олеснат овие процедури, се користи табела за броење на единиците леб што ги наведува XE вредностите за секој производ.

Единица за леб е специфичен индикатор што е важен не помалку од гликемискиот индекс за дијабетес. Со правилно пресметување на XE, можете да постигнете поголема независност од инсулин и да го намалите шеќерот во крвта.

За секоја личност, третманот на дијабетес започнува со консултација со лекар, за време на која лекарот детално раскажува за карактеристиките на болеста и му препорачува специфична диета на пациентот.

Ако има потреба од терапија со инсулин, тогаш за неговата доза и администрација се дискутира одделно. Основата на третманот е често дневната студија за бројот на единици леб, како и контролата врз шеќерот во крвта.

За да ги почитувате правилата на лекување, треба да знаете како да пресметате ЦН, колку јадења од храна што содржи јаглени хидрати за јадење. Не треба да заборавиме дека под влијание на таквата храна во шеќерот во крвта се зголемува по 15 минути. Некои јаглени хидрати го зголемуваат овој индикатор по 30-40 минути.

Ова се должи на стапката на асимилација на храна што влезе во човечкото тело. Лесно е да се научат „брзи“ и „бавни“ јаглени хидрати. Важно е да научите како правилно да ја пресметате вашата дневна стапка, со оглед на калориската содржина на производи и присуството на штетни и корисни својства во нив. За да се олесни оваа задача, се создаде термин под името „лебница“.

Овој термин се смета за клучен за обезбедување на гликемиска контрола кај заболувања како што е дијабетес. Ако дијабетичарите правилно го сметаат XE, ова го оптимизира процесот на компензација на дисфункциите во размената во вид на јаглени хидрати. Правилно пресметаната количина на овие единици ќе ги запре патолошките процеси поврзани со долните екстремитети.

Ако земеме предвид една единица за леб, тогаш таа е еднаква на 12 грама јаглени хидрати. На пример, едно парче ржан леб тежи околу 15 грама. Ова одговара на една XE. Наместо изразот „лебница“, во некои случаи се користи и дефиницијата „единица за јаглени хидрати“, што е 10-12 гр јаглени хидрати со лесно сварливост.

Треба да се напомене дека со некои производи кои содржат мал однос на сварливи јаглени хидрати. Повеќето дијабетичари се храна која е добра за дијабетичари. Во овој случај, не можете да ги броите единиците за леб. Доколку е потребно, можете да користите вага или да се консултирате со посебна табела.

Треба да се напомене дека е создаден посебен калкулатор кој ви овозможува правилно да броите единици за леб кога ситуацијата ја бара. Во зависност од карактеристиките на човечкото тело кај дијабетес мелитус, односот на инсулин и внесот на јаглени хидрати може значително да варира.

Ако диетата вклучува 300 грама јаглени хидрати, тогаш оваа количина одговара на 25 единици леб. На почетокот, не сите дијабетичари успеваат да пресметаат XE. Но, со постојана пракса, едно лице по кратко време ќе може „од око“ да одреди колку единици во одреден производ.

Со текот на времето, мерењата ќе станат што е можно точни.

Табела на леб единици за дијабетичари! Како да прочитате XE?

Единица за леб е мерка што се користи за да се утврди количината на јаглени хидрати во храната. Презентираниот концепт беше воведен специјално за такви пациенти со дијабетес кои примаат инсулин за да ги зачуваат своите витални функции. Зборувајќи за тоа што се единиците за леб, обрнете внимание на фактот дека:

• ова е симбол што може да се земе како основа за правење менија дури и од луѓе со одлични здравствени состојби,
• постои посебна табела во која овие индикатори се индицирани за разни прехранбени производи и цели категории,
• Пресметката на единиците за леб може и треба да се направи рачно пред јадење.

Разгледувајќи една единица за леб, обрнете внимание на фактот дека е еднаква на 10 (со исклучок на диетални влакна) или 12 грама. (вклучително и компоненти на баласт) јаглени хидрати. Во исто време, потребна е 1,4 единици инсулин за брза и безпроблематична асимилација на телото. И покрај фактот дека единиците за леб (табела) се јавно достапни, секој дијабетичар треба да знае како се прават пресметките, како и колку јаглехидрати има во една лебница.

При воведувањето на презентираниот концепт, нутриционистите зедоа како основа добро познат производ за сите - леб.

Ако пресечете леб или тула од кафеав леб на обични парчиња (дебелина околу еден см), тогаш половина од добиеното парче со тежина од 25 грама. ќе биде еднаква на една лебница во производите.

Истото важи, на пример, за две суп.л-патки. л (50 гр.) Леќата или овесна каша. Едно мало овошје од јаболко или круша е иста количина на XE. Пресметката на единиците за леб може да се изврши независно од дијабетичар, исто така можете постојано да ги проверувате табелите. Покрај тоа, многу е полесно да размислат за употреба на калкулатори преку Интернет или претходно да развиваат мени со нутриционист. Во таква диета, се напишува што точно треба да се консумираат дијабетичари, колку единици се содржани во одреден производ и во кој сооднос на оброците е подобро да се придржувате. Силно се препорачува:

• пациенти со дијабетес тип 1 треба да зависат од XE и да ги сметаат особено внимателно, затоа што тоа влијае на пресметувањето на дневната доза на инсулин,
• особено, ова се однесува на воведување на хормонална компонента на краток или ултрасортрен вид на изложеност. Што се спроведува веднаш пред јадење,
• 1 XE ја зголемува количината на шеќер од 1,5 mmol на 1,9 mmol. Тоа е причината зошто графиконот за леб треба секогаш да биде при рака за да се поедностават пресметките.

Така, дијабетичарот треба да знае како да брои единици на леб со цел да се одржи оптималното ниво на шеќер во крвта. Ова е важно за заболувања од типот 1 и тип 2. Предноста е во тоа што, при објаснување како правилно да се пресмета, може да се користи онлајн калкулатор заедно со рачни пресметки.

Во текот на денот, едно лице треба да користи од 18 до 25 единици леб, што ќе треба да се дистрибуира во пет до шест оброци. Ова правило е релевантно не само за дијабетес тип 1, туку и за дијабетес тип 2. Тие мора да се пресметаат последователно: за појадок, ручек, вечера. Овие оброци треба да имаат од три до пет единици леб, додека закуски - една или две единици со цел да се исклучи негативен ефект врз нивото на гликоза во човечката крв.

Во еден оброк не треба да се јаде повеќе од седум единици леб.

Месарите ја кажаа целата вистина за дијабетесот! Дијабетесот ќе замине за 10 дена ако го пиете наутро. »Прочитајте повеќе >>>

За пациенти со дијабетес, важно е дека повеќето производи кои содржат јаглени хидрати се земаат токму во текот на првата половина на денот.

Зборувајќи за единиците за леб во дијабетес, тие обрнуваат внимание на фактот дека ако успеете да консумирате повеќе од планираното, тогаш после оброкот треба да почекате малку. Потоа воведете мала количина на инсулин, што ја елиминира веројатноста за промена на шеќерот.

Табела за можна употреба на XE за различни типови луѓе

Проблемот е што не можете да го правите ова премногу често и да користите повеќе од 14 единици инсулин (кратко) пред јадење за едно време. Затоа е многу важно однапред да размислиме и да пресметаме што ќе се консумира на ден кај пациенти со дијабетес тип 2. Ако нивото на шеќер е оптимално помеѓу оброците, можете да јадете било што во количина од 1 XE без потреба од инсулин. Не треба да се заборави дека масата на леб единици за дијабетичари треба секогаш да биде при рака.

Производи што можат да се конзумираат и треба да се елиминираат

Сите храна што може или не треба да ја конзумира дијабетичар, заслужуваат посебно внимание. Како прво, треба да обрнете внимание на производите од брашно. Било која од нивните сорти кои не се богати може да ја конзумира дијабетичар. Сепак, мора да се запомни дека:

• најниски стапки се наоѓаат кај борјдинскиот леб (околу 15 грама) и во брашното, тестенините,
• кнедли и палачинки со урда се карактеризираат со најголем сооднос на единици за леб, затоа не се препорачува да се внесуваат во диети,
• комбинирање на храна од категоријата брашно во еден оброк не се препорачува.

Зборувајќи за житарки и житни култури, експертите посветуваат посебно внимание на придобивките од леќата, овесна каша Треба да се има предвид дека течната каша се карактеризира со побрза апсорпција. Во овој поглед, со висок шеќер се препорачува да се готват дебели житни култури, а со низок шеќер - гриз, на пример. Најмалку пожелни за употреба во списокот се конзервиран грашок и млад пченка.

Забележувајќи ги сите карактеристики на употребената храна, не може да се посвети внимание на компирот и особено варениот компир. Еден компир со средна големина е еден XE. Пире од компири на водата брзо го зголемуваат нивото на шеќер, додека цели варени компири ја зголемуваат стапката побавно. Прженото име ќе дејствува уште побавно. Останатите коренови култури (моркови, цвекло, тикви) може добро да се воведат во исхраната, но најдобро е да се користат свежи имиња.

Во списокот на млечни производи, оние што се карактеризираат со мал процент на содржина на маснотии, ќе бидат најпосакувани. Во овој поглед, на пример, ќе треба да се откажете од употреба на цело млеко. Сепак, секој ден можете да користите чаша кефир, мала количина свежо урда, на која може да се додадат ореви и други производи (на пример, зеленчук).

Речиси сите бобинки и овошје се препорачуваат и прифатливи за употреба кај дијабетес.Сепак, бидејќи тие, како мешунките, вклучуваат многу јаглени хидрати, пожелно е да се прилагоди нивниот однос за да се исклучи скок на шеќерот во крвта. Ако менито е правилно составено, тогаш дијабетичарот може безбедно да јаде десерти од овошје и бери, уживајќи во јагоди наместо да чува слатки.

Лекарите препорачуваат да јадете јагоди, цреши, огрозд, црвени и црни рибизли. Сепак, разгледајте ги плодовите на цреши, цреши. Колку единици за леб содржат? Многу е важно да се одреди однапред со читање посебна табела. Исто така, ќе биде важно:

• одбиваат да користат купени сокови и компоти заради присуство на конзерванси и други штетни состојки во нив,
• исклучи слатки и слатки од исхраната. Повремено, можете да подготвите пити со јаболка, мафини дома, користејќи ги повремено потоа,
• риба и производи од месо не подлежат на XE, бидејќи немаат јаглехидрати. Сепак, комбинацијата од месо или риба и зеленчук е веќе повод да се пресметаат презентираните индикатори.

Така, секој дијабетичар треба да знае сè за единиците на леб и нивната пресметка. Овој индикатор ќе помогне да се одржи оптималното ниво на шеќер во крвта и да се минимизира веројатноста за појава на компликации. Тоа е причината зошто во никој случај не треба да се занемарува навремената пресметка на единиците за леб.

1. 
   Тсиб, А.Ф. Радиоиодина терапија на тиреотоксикоза / A.F. Тсиб, А.В. Дравал, П.И. Гарбузов. - М .: ГЕОТАР-Медиа, 2009. - 160 стр.
2. 
   Виталиј Каџаријан и Наталија Капхитар дијабетес мелитус Тип 2: современи пристапи кон третман, ЛАП Ламберт Академска публикација - М., 2015. - 104 стр.
3. 
   Терапија на ендокрини заболувања. Во два тома. Том 1, Меридијан - М., 2014 година .-- 350 стр.

Дозволете ми да се претставам. Јас се викам Елена. Повеќе од 10 години работам како ендокринолог. Верувам дека во моментов сум професионалец во моето поле и сакам да им помогнам на сите посетители на страницата да решат сложени и не толку задачи. Сите материјали за страницата се собрани и внимателно обработени со цел да се пренесат што е можно повеќе сите потребни информации. Пред да го примените она што е опишано на веб-страницата, секогаш е неопходна задолжителна консултација со специјалисти.

Основни информации

За прв пат, терминот „лебница“ (скратено XE) се појави на почетокот на 20 век. Овој концепт го воведе познатиот германски нутриционист Карл Ноорден.

Лекарот ја нарекол единицата леб количина на јаглени хидрати, кога се конзумира, шеќерот во крвта се крева за околу 1,5-2,2 mmol на литар.

За целосна асимилација (разделување) на еден XE, потребни се една до четири единици на инсулин. Потрошувачката на инсулин обично зависи од времето на внес на храна (потребни се повеќе единици инсулин наутро, помалку во вечерните часови), тежината и возраста на лицето, дневната физичка активност, а исто така и од чувствителноста на пациентот кон инсулин.

Еден XE е околу 10-15 грама јаглехидрати со лесно сварливост. Оваа разлика се објаснува со различен пристап кон пресметување на XE:

• XE е еднаква на 10 грама јаглени хидрати (влакна не се сметаат)
• XE е еднаква на 12 грама јаглени хидрати или целосна лажица шеќер (вклучително и диетални влакна),
• XE е еднаква на 15 грама јаглени хидрати (овој параметар беше земен како основа од страна на лекари од САД).

Колку XE му треба на човекот?

Количината на XE неопходна за одредена личност зависи од многу фактори: начин на живот (активен или седентарен), здравствена состојба, телесна тежина, итн.:

• просечна личност со нормална тежина и просечна физичка активност во текот на денот треба да консумира не повеќе од 280-300 грама лесно сварливи јаглени хидрати на ден, т.е. не повеќе од 23-25 ​​XE,
• со интензивна физичка активност (спортување или напорна физичка работа) на луѓето им треба околу 30 XE,
• за лица со мала физичка активност, доволно е да се консумираат 20 XE на ден,
• со седентарен начин на живот и седечка работа, неопходно е да се ограничи количината на јаглени хидрати на 15-18 XE,
• дијабетичарите се препорачува да консумираат од 15 до 20 XE на ден (точната количина зависи од степенот на заболувањето и треба да ја пресмета лекарот што присуствува),
• и која е единицата за леб за дијабетес тип 2? Со сериозна дебелина, дневниот внес на јаглени хидрати е 10 XE.

За да ја пресметате количината на XE во одреден производ, треба да ја откриете количината на јаглени хидрати во 100 грама од овој производ и да ја поделите оваа бројка за 12 (бројот на калории во потрошената храна не е земен во предвид).

Здравите луѓе скоро никогаш не прибегнуваат кон ваква пресметка, но дијабетичарите треба да пресметаат XE за да ја изберат дозата на инсулин за себе (колку повеќе XE троши човек, толку повеќе единици ќе треба да ги разложи јаглехидратите).

По пресметката на дневната стапка на XE, дијабетичарот исто така треба правилно да ги дистрибуира потрошените јаглени хидрати во текот на денот. Лекарите ги советуваат своите пациенти да јадат делумно и да ја поделат дневната количина на XE на шест оброци.

Не е доволно да се знае што е XE за дијабетес мелитус, исто така е неопходно да се придржуваат кон одредени правила за нивна дневна дистрибуција:

• не треба да јадете едновремено јадења што содржат повеќе од седум единици леб (премногу потрошени јаглени хидрати ќе предизвикаат остар пораст на шеќерот во крвта и ќе предизвикаат потреба од земање голема доза на инсулин),
• главниот XE треба да се конзумира во три главни оброци: за појадок и ручек, се препорачува да се јаде храна која содржи не повеќе од шест XE, за вечера - не повеќе од четири XE,
• повеќе XE треба да се внесат во првата половина на денот (пред 12-14 часа од денот),
• преостанатите единици за леб треба да бидат рамномерно распоредени меѓу закуски помеѓу главните оброци (приближно една или две XE за секоја закуска),
• дијабетичарите со прекумерна тежина треба да го земат предвид не само нивото на XE во потрошената храна, туку и да ја следат калориската содржина на храна (висококалоричната храна може да предизвика уште поголемо зголемување на телесната тежина и влошување на општата состојба на пациентот),
• при пресметување на XE, нема потреба да се мерат производите на вагата; доколку сакате, дијабетичарот ќе може да го пресмета индикаторот за интерес со мерење на бројот на производи во лажици, чаши и др.

Ако пациент со дијабетес има потешкотии во пресметувањето на единиците за леб, треба да се консултира со неговиот лекар.

Лекарот не само што ќе помогне да се пресмета количината на XE во производите, туку и да се направи приближно мени за недела, земајќи ја предвид општата состојба на пациентот, видот на дијабетесот и природата на текот на болеста.

Со цел да се пресмета количината на јаглени хидрати во разни јадења, како и потребната доза на инсулин за да се распаднат потрошените јаглени хидрати, дијабетичарот треба да знае колку производ содржи еден XE.

Луѓето кои страдаат од дијабетес треба да земат предвид дека XE е:

• половина парче леб дебел еден сантиметар,
• половина чизкејк,
• два мали крекери,
• една палачинка, чизкејк или фриттер,
• четири кнедли
• една банана, киви, нектарин или јаболко,
• мало парче диња или лубеница,
• две мандарини или кајсии,
• 10-12 бобинки јагоди или цреши,
• лажица скроб од компир или брашно од пченица,
• една и пол лажици тестенини,
• лажица варена леќата, ориз, јачмен, просо или гриз,
• три лажици варено грав, грав или пченка,
• шест лажици конзервиран зелен грашок,
• една средна репка или компир,
• три средни моркови,
• чаша млеко, павлака, ферментирано печено млеко, кефир или јогурт без адитиви,
• лажица сливи, суви кајсии или смокви,
• половина чаша пенлива вода, сок од јаболко или портокал,
• две лажички шеќер или мед.

Кога пресметувате XE за време на готвењето, мора да ги земете предвид апсолутно сите употребени состојки. На пример, ако дијабетичар одлучи да готви пире од компири, ќе треба да го сумира XE содржан во варени компири, путер и млеко.

Поврзани видеа

Како да броиме единици леб за дијабетес:

Дијабетичарите кои следат шеќер во крвта треба да посветат посебно внимание на составувањето на нивната дневна исхрана. При изборот на храна за пациенти со дијабетес, мора да се земе предвид колку единици леб се содржани во одреден производ. Овој пристап ќе им помогне на луѓето да го нормализираат нивото на шеќер во крвта и да ја пресметаат дозата на инсулин што треба да го земете после јадење. Покрај тоа, секој дијабетичар треба да разбере дека помалку јаглени хидрати ќе бидат содржани во производите, толку помалку инјекции со инсулин ќе му бидат потребни.

• Стабилизира нивото на шеќер подолго време
• Враќа производство на панкреас инсулин

Дознајте повеќе Не е дрога. ->

Дозволени дневни количини леб единици за дијабетес

Препорачаните и гранични количини на XE на ден за секое лице ги одредува лекарот, врз основа на телесната тежина, активност, возраст и пол на дијабетичарот. Во просек, дневните стапки во XE се следниве:

1. Со нормална тежина:

• седентарен животен стил - максимум 15 единици леб,
• седечка работа - максимум 18 единици леб,
• просечното ниво на физичка активност е максимум 25 единици леб,
• високо ниво на физичка активност - максимум 30 единици леб.

1. Прекумерна тежина:

• седентарен животен стил - максимум 10 единици леб,
• седечка работа - максимум 13 единици леб,
• просечното ниво на физичка активност е максимум 17 единици леб,
• високо ниво на физичка активност - максимум 25 единици леб.

Важно е да се запамети дека дијабетесот е болест која бара дисциплина од страна на пациентот: строго почитување на препораките на лекарот што посетува, следење на нивото на шеќер во крвта, правилна исхрана и нивото на физичка активност утврдена на индивидуална основа од страна на лекарот.

Ваквиот интегриран пристап ќе помогне не само ефикасно да се контролира дијабетесот, туку и да се минимизира ризикот од срцев удар, мозочни удари и други опасни компликации на болеста.

Единици за леб - XE - за дијабетес (табела за дијабетичари)

Во Русија, според најновите официјални податоци, повеќе од 3 милиони пациенти се дијагностицирани со дијабетес. Всушност, има значително повеќе од овие луѓе, бидејќи не секој има оваа болест навремено дијагностицирана. Но, многу малку се оние кои имаат барем првичен концепт за тоа што се единиците за леб (XE).

Ова мерење не беше случајно именувано. Толку многу јаглени хидрати се наоѓаат во вообичаеното парче леб, кое е отсечено за вечера. Поточни пресметки се следниве: 1 парче леб = 25 g - 30 g = 12 g јаглени хидрати = 1XE.

Наместо да ги застрашувате дијабетичарите со фактот дека не можете да јадете слатки, во спротивно нивото на шеќер значително ќе се зголеми и метаболизмот ќе биде нарушен, подобро е да ги научите како да организираат безбедна диета. За да го направите ова, доволно е да бидете во можност правилно да се пресмета количината на XE во храната што се користи за дијабетес.

XE кај дијабетес е вредност што ја одредува количината на потрошени јаглени хидрати. Конвенционално 1 XE = 12 g јаглени хидрати. Овие 12 g јаглени хидрати, кога се внесуваат, ја зголемуваат гликемијата за 2,77 mmol / L. Со оваа тешка задача, 2 единици инсулин треба последователно да се справат. Бидејќи дневната стапка на администрација на инсулин е непожелна да се зголеми, мора да се ограничите во производите, а некои дури и исклучуваат од исхраната.

Познавањето на бројот на дозволени единици за леб за лице со дијабетес дневно е света должност на секој дијабетичар. Уникатно е што оваа единица е меѓународна, така што XE бројот е лесен за пресметување при купување. Секој пакет содржи информации за количината на јаглени хидрати во 100 гр од производот. Поделувајќи го овој број за 12, ќе го добиете бројот на XE.

Табела на леб единици за дијабетичари и неговата употреба

За да се пресмета нормата, не е неопходно постојано да се извршуваат сложени пресметки во умот. Многу е полесно да користите табела што мора да ја имате во кујната и последователно да ја запаметите. Ова не само што ќе спречи навлегување на вишок шеќер во организмот, туку ќе може да ги замени опасните производи со безопасни или со помалку XE.

Дневниот услов на телото е 18 - 25 XE. Дистрибуирајте ја оваа сума за 4-5-6 оброци. Еден внес се пресметува на не повеќе од 7 единици леб за дијабетичари, повеќе од половина од вкупната количина што треба да се конзумира за ручек и вечера.

Дијабетес: Може ли да сметате? Читање?

Кои проблеми се најболни за дијабетичарите? Неможност за броење на единиците за леб? Неодолива желба на забранетото овошје - слатка храна? Или недостаток на разбирање за тоа што се јаглехидратите како такви? На овие и други подеднакво важни теми на страниците на весникот Здравје за сите, Аили Саукас, медицинска сестра на центарот за ендокринологија на Централната болница Ида-Талин, го насочува своето внимание.

Проблемите кај дијабетичарите од тип 2 се и тоа што не го земаат пропишаниот лек според режимот и доколку е така, шеќерот во крвта значително се зголемува - може да следи оштетување на садовите на срцето, мозокот, очите и нозете. Ако заборавите да земете апчиња или да дадете инјекции навремено, тогаш шеќерот неизбежно ќе скокне и компликациите ќе го претегнат пациентот побрзо отколку со контролиран тек на болеста.

Друга приказна кај пациенти со дијабетес тип 1 обично се млади луѓе. Обично тие се движат доста, но во нивниот случај, неможноста или неподготвеноста да се пресметаат единиците за леб еднакви на јаглехидратите игра негативна улога. Поточно: кога има повеќе слатка во менито, тогаш потребен е повеќе инсулин, и треба внимателно да процените колку од овој инсулин треба да го внесете. За жал, ова не е секогаш можно за луѓето.

Како да го умерите вашиот апетит

Секако, луѓето не можат да сторат без слатки. Понекогаш можете да се лекувате на, да речете, бонбони, но тогаш треба да знаете дека го зголемува шеќерот во крвта побрзо од парче бел леб. Значи, ова парче ќе мора да се напушти. И ако прошетате по таквата апсорпција на бонбони, тогаш шеќерот во крвта нема да се покачи.

Друга работа е ако некое лице кое седи на ТВ е подготвено тивко да јаде неколку слатки. Брзите јаглени хидрати во отсуство на движење природно доведуваат до зголемување на шеќерот во крвта.

Се случува пациент со дијабетичари да го постави прашањето: зарем не е полесно целосно да се напуштат јаглехидратите наместо постојано да се брои единиците за леб? Ајде да земеме биодијазити на база на хром, за кои се смета дека ги потиснуваат желбите за шеќер. Сепак, додатоците во исхраната, иако не им е забрането да се користат, дијабетесот не се лекува.

Терапијата според шемата наведена од лекарот е сè уште неопходна. Лековите со хром навистина помагаат да се потисне апетитот, но нивниот ефект врз текот на болеста е поскромен отколку ако некое лице имало предвид која храна повеќе го зголемува шеќерот, што помалку, што го прават тоа полека, што брзо.

Според нив, хромот воопшто не им помага на некои луѓе, додека други велат дека гледаат одредени позитивни промени од тоа. Додатоците нема да направат чудо.Наместо тоа, апетитот може да се смири на поприфатлив начин, постепено намалувајќи ја не само калориската содржина на садовите, туку и нивниот волумен.

Оние кои се на третман со инсулин треба да имаат флексибилен пристап. Под претпоставка, да речеме, обилна гозба, пациент со дијабетес може да „заштити“ со зголемување на единиците на кратко дејство инсулин што се администрира. Сепак, при третман на инсулин со долго дејство, дозата не може да се зголеми. Неговото дејство е дизајнирано 24 часа, а произволно зголемување на дозата може да доведе до нагло опаѓање на нивото на шеќер - хипогликемија, опасно за пациентот.

Медицински сестри од дијабетичари учат: ако сакате забрането - изедначете го на истите лебници. Кажете, јадењето парче торта е еквивалентно на 4 единици леб, односно две парчиња леб. Тогаш ќе биде неопходно да се намали потрошувачката на вашите омилени компири или тестенини за исто толку - со други зборови, да се намали количината на други јаглени хидрати.

Нема тешки забрани

Постојат FDA стандарди (меѓународно управување со квалитетот на производот), според кои етикетите на производите мора да бидат придружени со податоци за нивната енергетска вредност и односот на шеќери, јаглени хидрати, масти. Колку е реално за дијабетичарот да ги следи овие броеви на етикетите? Дали има смисла? Секако дека постои. За лице со висок холестерол и масти, па дури и со дијабетес, важно е да имате избор во корист на побезбеден производ за него.

Ниту една медицинска сестра со дијабетес нема да инсистира дека пациентот со дијабетес секојдневно следи килокалории - нивниот ефект врз индексите на шеќер е посредуван, додека неговото зголемување директно се провоцира пред сè од јаглехидратите. Цврсто мора да се разбере дека 1 леб е 10 г јаглени хидрати - количина што малку го зголемува шеќерот во крвта.

На пример, шеќерот во крвта е 5 mmol / l, едно лице јаде јаболко (10 g јаглени хидрати) - и по 2 часа неговиот шеќер се крева во просек за 2 единици - станува 7 mmol / l.

Научниците открија пристапи за постигнување рамнотежа, бидејќи истражувањето не запира колку специфични разни производи влијаат на шеќерот во крвта: како се апсорбираат, колку нивниот потенцијал одговара на единиците за леб. За пациент со дијабетес, за да се контролира неговата болест, важно е доследно да се користат развиените препораки.

Исхрана за дијабетес, дијабетес мелитус зависен од инсулин, единици за леб

Ако имате дијабетес, инјектирате инсулин со шприц, дали можете да јадете како и сите други луѓе? Може доста. Но, за ова мора да следите серија правила кои одат во животниот стил на пациент со дијабетес.

Затоа, кај лице без дијабетес, нивото на шеќер во крвта не се искачува над 7,8 mmol / L. Овој механизам го нарековме „автопилот“ на панкреасот. Но, вие ова автоматско одбивте. Тоа е, инсулинот не влегува во крвотокот.

Ако нема инсулин во крвта, тогаш нема намалување на шеќерот во крвта после јадење, нивото на шеќер не само што го надминува нормалното ниво, туку и го надминува бубрежниот праг, така што шеќерот почнува да влегува во урината.

Кога „автопилотот“ одбива, ние мора да го собереме кормилото. Ајде да се обидеме да се префрлиме на "рачна контрола". За да го направите ова, мора да научите да предвидите зголемување на шеќерот во крвта после јадење. Храната содржи три главни групи на хранливи материи: протеини, масти и јаглени хидрати. Храната содржи и витамини, минерални соли и вода. Најважната компонента за вас од сите овие е јаглехидрати.

Само јаглехидратите веднаш после јадење го зголемуваат шеќерот во крвта. Сите други компоненти на храна не влијаат на нивото на шеќер после оброците. Ако јадевте сендвич со путер, а по половина час нивото на шеќер во крвта се зголеми, тогаш тоа се случи од леб, а не од путер.

Постои такво нешто како содржина на калории. Калории е количеството енергија што се создава во клетката на телото за време на „согорувањето“ во него на супстанцијата. Нема директна врска помеѓу калориската содржина на храна и зголемувањето на шеќерот во крвта. Затоа, низ целиот свет, лекарите и пациентите со првиот вид дијабетес мелитус веруваат дека не треба да ги земате предвид калориите доколку немате зголемена телесна тежина.

Само храна богата со јаглени хидрати го подига вашиот шеќер во крвта. Значи, ние ќе ги разгледаме само овие производи во исхраната. Но! Мора да ги следите сите препораки за самостојно следење.

Без дневно, повторено самостојно следење на нивото на шеќер во крвта, нема да можете да набудувате бесплатна диета.

Постојат два вида јаглени хидрати:

1. Вари (зголемување на шеќерот во крвта)

брзо сварлива (шеќер) бавно варење (компири, житарки)

2. Не сварливо (не го зголемувајте шеќерот во крвта)

нерастворлив (хартија, кора од дрво) растворлив (зелка).

Willе ги земеме предвид сите сварливи јаглени хидрати. За погодност за пресметување на сварливите јаглехидрати, тие користат концепт како што е леб единица (XE). Една XE сметка за 10 - 12 грама. сварливи јаглехидрати. Знаејќи го XE системот, пациентот лесно може да ја процени количината на јаглени хидрати во оние намирници што сака да ги јаде. Затоа, тој лесно може да ја пресмета потребната доза на инсулин со кратко дејство.

Еден незаконски инсулин XE го зголемува нивото на шеќер во крвта во просек од 1,5 - 1,9 mmol / L. Знаејќи ја количината на XE што јадете, можете да одредите колку ќе се покачи нивото на шеќер во крвта и, според тоа, можно е правилно да се дозира инсулин. Примери на главна храна што содржат сварливи јаглени хидрати:

едно парче леб - 1 XE. Ова е обично парче леб, неговата дебелина е околу 1 см., Лебници - 1 лажица - 1 XE, брашно и скроб - 1 лажица - 1 XE, тестенини - во три лажици варени тестенини - 2 XE, житарки и житни култури, 1 XE е содржан во 2 лажици од какви било зготвени житни култури.

Три лажици тестенини ќе го зголемат шеќерот во крвта на ист начин како и 4 лажици леќата, како 2 парчиња леб, затоа што во сите случаи ќе јадете 2 XE. Изборот на производ зависи само од вас и вашите вкусови, навики.

Каква каша ви се допаѓа повеќе - ронлива или „хаос“? Ова не е важно. Само треба да разберете дека колку повеќе храна се готви, толку побрзо ќе се појави апсорпцијата. Течноста гриз најлесно се апсорбира, затоа, после јадење, нивото на шеќер во крвта ќе се зголеми побрзо отколку после јадење густ ориз.

Мешунки Грашок, грав, леќа според XE може практично да се игнорира, бидејќи 1 XE е содржан во 7 лажици од овие производи. Ако јадете 7 или повеќе 7 лажици грашок, тогаш ќе го сметате.

Млечни производи. Една чаша млеко - 1 XE. Маслото и павлаката не треба да се земат предвид. Сладок. Шеќер - 1 лажица - 1 XE. Сладолед (100 g.) - 1,5-2XE. Месо и производи од риба. Овие производи не содржат јаглени хидрати, па затоа не треба да се земат предвид според XE. Сметководството е потребно само со посебни методи за готвење. Кога правите котлети, додајте леб натопен во млеко во меленото месо. Пред пржење, котлетите се тркалаат во лебници, а рибата во брашно. Рибата понекогаш се пржи во тесто. Во овие случаи, неопходно е да се пресмета количината на XE во оригиналниот производ на ист начин како што сметавме во палачинки. Коренови култури. XE сметководство има потреба од компири. Еден компир со средна големина е 1 XE. Во зависност од начинот на подготовка, се менува само стапката на апсорпција на јаглени хидрати во желудникот. Најверојатниот начин е да се зголеми нивото на шеќер во крвта пире од компири на вода, цели варени компири - побавно и пржено - дури и побавно. Останатите коренови култури може да се игнорираат ако ги користите во количини што не надминуваат 1 XE.
Моркови - 3 големи - 1 XE.
Цвекло - 1 голема - 1 XE, овошје, бобинки. Грозјето содржи голема количина јаглени хидрати: 3 - 4 големи грозје - 1 XE. Половина грејпфрут, банана или пченка - 1 XE. Јаболко, праска, портокалова, круша, persimmon, парче диња или лубеница - 1XE. 3-4 просечна големина на мандарина, кајсија, слива - 1XE. Јагоди, цреши, цреши - еден чинијачка - 1XE. Малини, јагоди, боровинки, боровинки, рибизли, лигњи, капини - една чаша - 1 XE. Пијалоци. 1XE е содржан во 1/3 чаша сок од грозје ,? чаши сок од јаболко, 1 чаша квас, пиво.

Општи препораки

За еден оброк по инјектирање краток инсулин, се препорачува да се јаде не повеќе од 7XE. Ако треба да јадете повеќе, тогаш ќе треба да направите дополнително вбризгување на инсулин. Со зборовите „еден оброк“ мислиме на првиот и вториот појадок, ручек или вечера.

Вегетаријанство. Оваа диета е доста прифатлива за пациенти со дијабетес. Неопходно е да се осигура дека потребата на организмот за протеини е целосно задоволена.

Глад. Овој вид диета е апсолутно неприфатлив за пациенти со дијабетес. Недостатокот на јаглени хидрати во организмот може да предизвика непредвидливи промени во шеќерот во крвта, што ќе биде тешко да се компензира.

Системот XE има свои недостатоци: изборот на диета само според XE не е физиолошки, бидејќи сите витални компоненти на храната мора да бидат присутни во исхраната: јаглехидрати, протеини, масти, витамини и микроелементи.

Се препорачува да се дистрибуира дневната калорична содржина на храна на следниов начин: 60% јаглени хидрати, 30% протеини, 10% масти. Не треба конкретно да се пресмета количината на протеини, маснотии и калории. Само јадете колку што е можно помалку масло и масно месо и што е можно повеќе зеленчук и овошје. Овие основни принципи на исхрана се однесуваат на сите луѓе, а не само на пациенти со дијабетес.

Погледнете го видеото: Vodič kroz dijabetes - Značaj Prolom vode (Ноември 2024).