Дали е замена за шеќер шеќер заменик?

Сè почесто слушам од fansубителите на соодветна исхрана за тоа како го замениле шеќерот во нивната диета со „здрава“ алтернатива и поради тоа губат телесната тежина. Jamем 0 калории, сирупи и препарати на сукарит, печива. Дали е можно да се јаде слатки и да не се дебелее?

Денес ќе ви кажам дали има корисни замени за рафинирано, дали можат да бидат земени доилки и бремени и како да го замените слаткото во секојдневниот живот.

Што се засладувачи?

• фруктоза
• стевија
• агава сируп
• сорбитол
• еритритис
• Сируп од Ерусалим артишок и други.

• ацесулфам К,
• сахарин
• суакрит
• аспартам
• цикламат.

До производителите на производи како што е „Фитпарад“, Сукразит и други слични, како и слатки на природни вкусови, има каде да се прошетам! Тие буквално заработуваат пари за здравјето на луѓето користејќи ја нивната наивност и достоинственост.

На пример, неодамна видов урда, на кутијата на која имаше натрупан натпис: без шеќер.

Сепак, фруктозата беше на второто место во третманот. И она што ни го пишува Интернет - фруктозата е природна, слатка, здрава:

1. Сирупот Агава, медот, на пример, се состои само од тоа. Но, дали знаевте дека калориската вредност на оваа замена за рафинирани 100 g - 399 kcal, што е за 1 kcal повисока од шеќерот?
2. Фруктозата е штетна затоа што ја преработува само црниот дроб, што значи дека со преоптоварување со работа, може да доведе до патологија на овој орган.
3. Метаболизмот на овој сахам е сличен на метаболизмот на алкохолот, што значи дека може да предизвика болести карактеристични за алкохоличар: срцеви заболувања, метаболички синдром и други.
4. Како и вообичаениот песок, оваа природна замена не се чува во форма на гликоген, туку веднаш се преработува во маснотии!

„Корисните“ сирупи и конзерви врз основа на фруктоза, кои ги разбираат дијабетичарите и губат телесната тежина со брзина на светлината, воопшто не се корисни:

• калории
• не содржат витамини
• да доведе до зголемување на гликозата во крвта (бидејќи црниот дроб не ја обработува целосно фруктозата)
• предизвикуваат дебелина.

Нормата на фруктоза е 40 g на денно ќе го добиете од неколку плодови! Сè друго ќе биде депонирано во форма на престилка за маснотии и ќе доведе до заболувања на системи и органи.

Состав на Сукразит, цена

Основата вклучува сахарин: синтетичка супстанција која е слатка по вкус и е туѓа за телото (исто така е основа на засладувачот Милдфорд).

Xenobiotic E954 не се апсорбира од луѓето и се излачува преку бубрезите, во големи количини, што има негативен ефект врз нив.

• Можете да купите замена во која било аптека за ниска цена.
• Пакувањето ќе ве чини во просек 200 рубли без попуст за 300 таблети.
• Со оглед на тоа што една пилула е еднаква на сладоста на лажичка шеќер, дефинитивно имате доволно кутии за 150 забави со чај!

• Дополнувањето може да доведе до хипергликемија кога се комбинира со храна што содржи шеќер.
• Негативно влијае на цревната микрофлора.
• Спречува апсорпција на витамин Б7.

И покрај ова, сахаринот е овластен од СЗО, ЈЕЦФА и Комитетот за храна, земајќи го предвид дневниот додаток: 0,005 g на 1000 g тежина личност.

57% таблети Сукразит се сода бикарбона, што му овозможува на производот лесно да се раствори во каква било течност, како и лесно да се претвори во прав. 16% од составот се дава на фумарна киселина - и тука започнува дебатата за опасностите од замена.

Штетна фумарна киселина

Конзерванс на храна E297 е регулатор на киселост кој исто така се користи за лекување на псоријаза. Овој додаток нема докажано канцерогено дејство, но со редовна употреба може да доведе до токсично оштетување на црниот дроб.

Сукразит: штета и корист

Придобивки од Сукразит

За дијабетичари и активно губење на тежината, оваа дрога има неколку предности во однос на рафинираната бела боја:

Сахарин, сода бикарбона и фумарна киселина не се апсорбираат од страна на телото и се излачуваат непроменети од уринарниот систем, што значи дека не додаваат дополнителни килограми на половината!

Гликемискиот индекс е 0!

Лекот не содржи јаглени хидрати, што значи дека нема да предизвика скок на инсулин, затоа може да им помогне на дијабетичарите да уживаат во слатки без штета на организмот. Делумно

Ниска цена за голем пакет на таблети замена.

Сепак, и покрај огромните предности, алатката има многу непогодности.

Харм Сукрасит

1. Може да предизвика алергиски реакции.
2. Тоа предизвикува зголемен апетит и доведува до хронична состојба на "и што би имал залак за јадење". Замените со шеќер го измамат организмот со сладок вкус, телото чека да внесе јаглехидрати - но тие не се! Како резултат - дефект и вечна желба да се јаде нешто.
3. Може негативно да влијае на имунитетот и нервниот систем.

Кој не треба да го земе Сукразит?

1. Лекот е контраиндициран кај бремени и доилки, поради недоволно проучени несакани ефекти врз детето.
2. Пациенти со фенилкетонурија (наследна болест поврзана со нарушен метаболизам на аминокиселини).
3. Луѓе со интензивна физичка активност и професионални спортисти.
4. Пациенти со заболувања на бубрезите.

Да се ​​купи или не?

Прегледите на лекарите за Сукразит се мешани. Од една страна, лекот е асистент за пациенти со дијабетес, а од друга носи многу негативни за здравјето.

Имам тенденција воопшто да не користам замена на синтетички шеќер, бидејќи последиците не се разбираат 100%.

1. Сукразит му дава на храната непријатен вкус на сапун или сода.
2. Може да доведе до зголемување на телесната тежина како резултат на ефектите врз апетитот.
3. Има негативен ефект врз бубрезите доколку се зема во големи количини.
4. Лош ефект врз апсорпцијата на одредени витамини.

Како да го замените шеќерот?

На многу луѓе им се допаѓа слаткото, а да се ограничат во тоа е за многумина еквивалентни на депресија.

Откако ја прочитавте статијата, веројатно сте сакале да прашате: па, што е тој - најдобриот засладувач?

Те жалам - нема. Сепак, можете да ја задоволите потребата за добрите, прибегнуваат кон производи што го имитираат слаткиот вкус.

• Чоколадото може да се замени со carob. Овој карбонски прав е добар вкус и го подобрува расположението.
• Ренданата банана може да се додаде во колачи или житни култури - тоа ќе го поправи свежиот вкус на садот!
• Чајот и кафето можат да се засладат со додавање на месото од еден датум во него.
• Листовите и слатките лесно се заменуваат со сушено овошје без глазура.

Се разбира, полесно е да се откажете од слатките воопшто отколку да барате замена, честопати со повисока цена, но зошто?

Погледнете го видеото: Дали овошје е добра замена за благо. Епизода 687 (Мај 2024).