Морски производи за дијабетичари: Диета и рецепт

Не е ни чудо што лекарите препорачуваат јадење риба 1-2 пати неделно. На крајот на краиштата, таа содржи толку многу корисни материи, микро и макро елементи. Но, рибата не е само здрава, туку и вкусна. И можете да го готвите на различни начини. Овој рецепт за риби е универзален по тоа што секоја риба е погодна за тоа - и река, море и филе, и цели трупови. Покрај тоа, рибата зготвена според овој рецепт може да се сервира како топла и како ладна мезе. Згора на тоа, станува вкусен еден ден по подготовката, бидејќи е целосно заситен со маринада и станува многу сочен, нежен и вкусен. Затоа, таквите риби можат да бидат подготвени однапред, и пред да служите, ќе треба само да се грижите за подготовка на страничното јадење.
Ова јадење не е само вкусно, туку и нискокалорично, што е исто така многу важно. Ако треба да го намалите вкупниот број на потрошени калории дневно, рибите во маринадата од зеленчук ќе помогнат да го направите ова, за да не доживеете глад.
Повеќе ...

Слатка зачинета сос од ракчиња

Веројатно, за многумина, почесто е да се јаде ракчиња со солени сосови и преливи. Но, можете да го диверзифицирате вашето мени и да пробате нешто ново. Предлагам да се готви зачинето-сладок сос од манго. Се разбира, за овој рецепт препорачливо е да земете свежо овошје, тогаш сосот ќе испадне повеќе мирисна, светла и вкусна. Но, за недостаток на свежо манго, можете да пробате да користите конзервирано овошје во подготовката на сосот.
Овој сос поради неговата светла боја и богат вкус ќе даде добро расположение и ќе стане круна чинија на масата. Ракчиња со овој сос се добри за сервирање на забава или на маса за вклучена. Дефинитивно ќе стане една од вашите омилени сосови.
Ако сакате, сосот може да се направи повеќе или помалку зачинет, разликувајќи ја количината на лута пиперка.
Повеќе ...

Супа од тиква со ракчиња

Тиква е многу здрав производ, секој го знае тоа. Но, за жал, далеку од сите јадат храна, а оние што го прават ова редовно, може да се сметаат на прсти. Но залудно. Тиква е магацин на хранливи материи.
Содржи витамини и елементи во трагови и макроцели. Сите овие супстанции се толку неопходни за нашето тело. И со дијабетес, потребата на телото за хранливи материи станува особено акутен проблем. Бидејќи при набудување на различни диети, честопати страда употребата на витамини и минерали, бидејќи многу производи не се консумираат, или се консумираат во минимална количина, многу хранливи материи влегуваат во организмот во недоволни количини. Недостаток на витамини и други супстанции постепено почнува да влијае на здравјето и убавината.
Затоа е толку важно да ја балансирате вашата исхрана, проверете дали садовите ги содржат сите потребни материи.
Тиква е совршен производ за ова. И за оние кои велат дека не сакаат тиква, можам да ви понудам да готвите вкусна супа од тиква со ракчиња. Оваа супа нема да остави никого рамнодушен.
Повеќе ...

Нафта за чаша без масло

Производи:

Солена харинга -1 средна риба
Пилешко јајце - 2
Кромид - половина од кромидот
Јаболко - половина зелено јаболко
Урда - 2-4 лажици

Готвење:
Излупете харинга од коски, кожа и перки, исечете ги на мали парчиња.

Излупете го и изматете го кромидот со врела вода за да го отстраните суровиот вкус.
Излупете го јаболкото од кора и јадро, исечете го заедно со кромид во мали коцки.

Варете јајца додека не се готват, изладат и чистат.
Повеќе ...

Полнети лигњи

Производи:

Трупови од лигњи - свежи или замрзнати
Кромид
Говедско месо
Печурки - сушени, свежи, замрзнати
Зеленило
Павлака
Сол
Бибер

Готвење:
Варете ги печурките, исфрлете ги во шлаг и оставете вода да се исцеди.

Варете говедско или пилешко месо.

Печурките, кромидот и месото минуваат низ мелница за месо или сецка, се меша и сол.
Повеќе ...

Тост од ракчиња

Производи:

Ракчиња
Копар
Урда
Сок од лимон
Лук
Сол
Breadитнички леб

Готвење:
Варете ракчиња во солена вода, изладете и излупете.

Мелените ракчиња изрендајте ги во блендер, додајте малку урда, копар, лук и малку сок од лимон.
Солете ракчиња по вкус.

Исечете го лебот на тенки парчиња, малку суво во рерна или во тостер.

Ставете ракчиња од ракчиња на парче леб, украсете со копар. Повеќе ...

Ракчиња од спанаќ

Производи:

Ракчиња
Свеж спанаќ
Лук
Сол
Растително масло
Семиња од сусам

Готвење:
Варете ракчиња во солена вода до тендер. Отстранете ја школка и извадете ја цревната вена.

Исплакнете го спанаќот под вода, исечете го и зовријте 3-5 минути во солена вода и исфрлете го во шлаг.

Излупете го и поминете го лукот преку преса.

Истурете 1-2 лажици растително масло во тава, загрејте и ставете го сецкан лук во неа.
Брзо испржете ги ракчиња и спанаќот во масло од лук, ставете во коланда за да се отстрани вишокот маснотии.

Готовите ракчиња ставете ги со спанаќ на чинија, одозгора посипете со семе од сусам. Ако сакате, можете да истурете сос од соја. Повеќе ...

Салата од лигњи и цвекло

Производи:

репка
Лигњи
Кромид
Кисели краставици
Растително масло

Готвење:
Варете репка и решетки на груб ренде.

Варете лигњи во солена вода, изладете, излупете и исечете ги на ленти.
Повеќе ...

Дали дијабетичарите можат да јадат морска храна?

За луѓето со дијабетес, од витално значење е да се придржуваат кон строга диета и е клучно за избор на производи од кои се подготвуваат јадења од диети. Дијабетично заболување е повреда на метаболизмот на јаглени хидрати, така што храната со ниско ниво на јаглени хидрати треба да доминира во менито. Протеините и мастите преовладуваат во повеќето морски плодови, затоа, овие производи можат да бидат корисен додаток на дневното мени на дијабетичарот. При изборот на видови риби, предност треба да се даде на сорти со малку маснотии, ракови и други здрави морски плодови. Во храна, како што се ракчиња, остриги, кавијар и рибин црн дроб, постои високо ниво на холестерол, па затоа нивната употреба треба да биде ограничена во случај на дијабетична болест тип 2.

Шеќерот се намалува веднаш! Дијабетесот со текот на времето може да доведе до еден куп болести, како што се проблеми со видот, состојби на кожата и косата, чиреви, гангрена, па дури и карцинозни тумори! Луѓето научија горчливо искуство за нормализирање на нивото на шеќер. читај натаму

Кои се придобивките од морска храна?

Рибите за дијабетичари можат да бидат алтернативен извор на протеини. Диетата за дијабетичари предвидува отфрлање на многу сорти на месо заради содржина на маснотии, и јајца поради висок холестерол. Протеините со морска храна се вклучени во изградбата на мускулното ткиво, спречување на трофични процеси и одржување на посакуваното ниво на имунитет. Корисни компоненти на морска храна:

Комплексот витамин А, Б, Д, Е е во состојба да го замени внесот на вештачки витамини и да го одржи имунитетот ослабен од болеста.
Полинезаситените масни киселини омега 3 и омега 6 ги стимулираат метаболичките процеси и механизмите за регенерација, придонесуваат за слабеење и отстранување на вишокот маснотии.
Минералниот комплекс - калиум, калциум, јод, фосфор, флуор е вклучен во виталните процеси на организмот.

Морската храна содржи голема количина омега-3. Назад на содржината

Ракчиња за дијабетес

Ракчиња за дијабетес можат да се јадат само во мали делови, тие го содржат целиот спектар на хранливи материи својствени на морска храна. Овие ракови се прилично брзи за подготовка и можат да бидат или посебен сад, или да се комбинираат со зеленчук и житарки, кои исто така се потребни во менито за пациенти. Кралските ракчиња се сметаат за најпопуларни, во сурова форма, тие се сиви и не апетитни, но по термичката обработка тие стануваат привлечни, со пријатна боја. Јадења со нив се во можност да расположи лице со ограничена диета, што исто така ќе стане важен психолошки фактор.

Лигњи за дијабетес

Лигњите се исто така индицирани за употреба кај дијабетично заболување. Тие се состојат од 85% протеини, со мало додавање на здрави масти, овој производ е корисен за губење на тежината. Протеините од лигњи лесно се апсорбираат и брзо го заситуваат телото, полнејќи голем дел од енергијата. Заедно со другите морски плодови, тие го заситуваат организмот со јод и други минерали и витамини. Процесот на правење лигњи трае 2-3 минути (држете во врела вода), со гарнир со зеленчук, може да биде корисна вечера за пациентот на диета.